חלב מרוכז
צפיות: 3,904מתכון גלידה ללא ביצים זה יכול בקלות להפוך להצלת חיים עבור כל טבח ביתי: רשימת מרכיבים קצרה, רק 15 דקות של בישול פעיל, ואין צורך במכונת גלידה! הוסיפו לכך את המראה האלגנטי והטעם הרענן והפירותי של דובדבנים. קרא עוד
צפיות: 15,511ס'מור הוא קיצור של "עוד קצת", שמשמעותו "עוד קצת". קינוח מסורתי זה, שנאכל בדרך כלל ליד מדורות, פופולרי בארצות הברית ובקנדה. הוא מורכב מ... קרא עוד
צפיות: 4,635תוכלו ליהנות מהטעם הטרופי של גלידה זו בבית כל השנה. כדי להכין אותה, כל מה שצריך זה צוף או תרכיז פסיפלורה, שקל למצוא כל השנה, גם אם אתם לא גרים באזורים הטרופיים. קרא עוד
צפיות: 4,754קולפי הוא קינוח חלב קפוא העשוי מחלב מרוכז או חלב מאודה. בניגוד לגלידה רגילה, קולפי צפוף וקרמי יותר. טעמי גלידה הודית מסורתיים כוללים: קרא עוד
צפיות: 5,703בנוסף לשימושיו המסורתיים, תה ירוק מאצ'ה יפני משמש גם בקינוחים שונים. ולאחר שחוקרים אמריקאים גילו את תכונותיו נוגדות החמצון הגבוהות, פי מאה מאלו של... קרא עוד
צפיות: 4 244גלידה זו תכבוש אפילו את השן המתוקה המאוד בולטת. המרקם הרך והקרמי של הגלידה עצמה, העשויה מחלב חמוץ וחלב מרוכז, פקאנים מסוכרים פריכים ובננות מקורמלות מתוקות - חגיגה של טעמים ושלישיית מרקמים מרהיבה. קרא עוד
צפיות: 7 806גלידה ואבטיח הם שני סמלים מתוקים ומרעננים של הקיץ, וכשמשלבים אותם, זה טעים כפליים! קינוח זה יפתיע בקלות את האורחים בשולחן ובטוח ישמח ילדים. הוא גם קל מאוד להכנה; כל מה שצריך זה: קרא עוד
צפיות: 2,538כולנו כבר מזמן התרגלנו לפיצה עם בשר, פירות ים או ירקות, אבל את הסמל המפורסם בעולם הזה של איטליה אפשר בקלות להפוך לקינוח. פיצה עם אוכמניות ואפרסקים היא מאוד בהירה וצבעונית, והיא מושלמת לקחת לדרך. קרא עוד
צפיות: 7,088פאי קי ליים, מילוי העשוי מחלב מרוכז, ליים וחלמוני ביצה, נחשב לקינוח מסורתי של מדינת פלורידה האמריקאית. הוא הומצא כביכול על ידי דייגי ספוג מקומיים שבילו ימים רבים בים בהכנת הפאי. קרא עוד
צפיות: 4,545גלידת פירות תוססת עם אוכמניות מתוקות לא יכולה להיות רעה. חלב מרוכז, מבושל עם טימין טרי, מוסיף תווים קרמיים ועשבי תיבוליים לקינוח. זה הופך את גלידת הפירות למקורית עוד יותר. עם זאת, עדיין קיים סיכון שכזו... קרא עוד
צפיות: 4,566קינוח פשוט להפליא, אך יפהפה וטעים, מושלם לקיץ. פאי ליים נחשב לקינוח אמריקאי קלאסי ואף מוכר כפאי הרשמי של מדינת פלורידה. האזכור הרשמי הראשון של המתכון מתוארך למאה ה-19. קרא עוד
צפיות: 7,426קינוח מקורי וטעים זה מושלם ליום קיץ חם. העוגה מורכבת משכבות חוזרות של עוגיות, פאדג' שוקולד וגלידה, ומעוטרת בפיסות טופי בצדדים וגביעי וופל מעל. קרא עוד
צפיות: 3,777השם האנגלי לגלידה המוכנה לפי מתכון זה הוא "ripple", שפירושו "גלי". הכוונה היא לגלידה עם ורידים גליים ססגוניים של מילוי פירות, פירות יער או שוקולד. באופן אידיאלי, תצטרכו מכונת גלידה, אבל... קרא עוד
צפיות: 2 119קינוח הלימון הזה יהיה תוספת תוססת לתה, וגם יקשט את שולחן החג שלכם וישמח את האורחים שלכם. בעת שימוש בתבנית המצוינת במתכון, עליכם לקבל 36 חטיפים אישיים לאחר החיתוך. הבסיס הכתום הבוהק... קרא עוד
צפיות: 11,531עוגת גבינה היא קינוח המורכב משכבה אחת או יותר. השכבה התחתונה והשכבה הדקה ביותר מורכבות מתערובת של גבינה טרייה רכה (בדרך כלל גבינת שמנת או ריקוטה), ביצים, וניל וסוכר. השכבה התחתונה עשויה לרוב מקרום או מבסיס של גבינת גבינה מפוררת... קרא עוד
צפיות: 6,770נסו מילקשייק מאלט, ממש כמו בבית קפה. אבקת מאלט מקנה טעם חם ומעט אגוזי, בעוד חלב מרוכז ונגיעה של מולסה הופכים אותו לסמיך וחלק יותר. המשקה הפשוט של ג'פרי מוכן תוך חמש דקות בלבד. קרא עוד
צפיות: 10 163פלאן הוא קינוח פופולרי מאוד בספרד ובאמריקה הלטינית. זהו סוג של סופלה ביצים אפויה בקרם. קרוביו הקרובים ביותר כוללים קרם ברולה וקרם קרמל. אבל היום נהיה... קרא עוד
צפיות: 13,067עוגה העשויה משלושה סוגי חלב (חלב מרוכז, חלב מאודה וחלב מלא) פופולרית מאוד במדינות אמריקה הלטינית, שם מקורה. לדוגמה, במקסיקו, היא מוגשת לעתים קרובות בחתונות. עם מנגו טרי וקינמון, הקינוח הקלאסי מקבל משמעות חדשה לגמרי. קרא עוד
צפיות: 19,999בתרגום מספרדי, "Tres Leches" פירושו "שלושה חלבים" וזו עוגה מקסיקנית מסורתית. הייחוד שלה הוא שבמהלך תהליך האפייה, עוגת הספוג ספוגה במילוי חלבי, מה שגורם לה להיות לחה ולקבלת... קרא עוד
צפיות: 9,628הלו-הלו או הלוהאלו ("מעורב") הוא קינוח פיליפיני פופולרי המוכן מקרח כתוש וחלב מרוכז, אליו מוסיפים מרכיבים שונים, כולל שעועית מתוקה מבושלת, קוקוס, סאגו, גולמן (ריבת אגר-אגר), פקעות ופירות. קרא עוד
צפיות: 4,383ספרד נחשבת למקום הולדתו של הפלאן, או פודינג קרמל, משם הוא התפשט למדינות אחרות והפך לאחד הקינוחים הפופולריים והאהובים ביותר. פודינג עדין וקרמי זה עשוי מביצים וחלב מרוכז ומעליו עוגיות רכות... קרא עוד
צפיות: 11,071עוגת "שלושת החלבים" היא עוגת ספוג עדינה ספוגה בשלושה סוגי חלב: חלב מרוכז ממותק, חלב מרוכז לא ממותק ושמנת. הרעיון של השריית עוגת ספוג בנוזלים מקורו בימי הביניים באירופה. קרא עוד
צפיות: 2,656חוו תווים של טקילה, ליים ומלח בשילוב בטארט קיצי זה עם בסיס עוגיות מדגנים מלאים. קינוח החלב המרוכז מתייצב בן לילה, כך שכל מה שאתם צריכים לעשות הוא לשכוח ממנו לזמן מה. אבל בהגשה, אתם לא... קרא עוד
צפיות: 7,862הממתק הברזילאי הביתי המפורסם בשם "בריגדיירו" כבש זה מכבר את ליבם של חובבי המתוק בארץ מוצאו. הם באמת בלתי ניתנים לעמוד בפניהם, שכן הם עשויים מחלב מרוכז ושוקולד, אשר יחד... קרא עוד
צפיות: 13 130אהבה ושוקולד - זה מה שחשוב ביום האהבה. במקום קופסה משעממת של שוקולדים קנויים, הפתיעו את יקירכם בהפתעה מקסימה של כמהין תוצרת בית. לקישוט, בחרו נצנצים אכילים ופנינים אדומות. בסיסי - קרא עוד
צפיות: 2,495המילוי של קאפקייקס טעימים להפליא אלה הוא פלאן, או פודינג קרמל, העשוי מסוכר, ביצים ומוצרי חלב ולאחר מכן נאפה. הקינוח מכוסה בציפוי גבינת שמנת עדין וחמאה. קרא עוד
צפיות: 3,780טרס לצ'ס, או עוגת שלושה חלבים, היא קינוח פופולרי בארצות הברית ובדרום אמריקה. זוהי עוגת ספוג חמאתית ספוגה בחלב מאודה, חלב מרוכז ממותק ושמנת. בצעו את המתכון הזה כדי להכין... קרא עוד
צפיות: 37 351במדינות רבות, אבוקדו נאכל כקינוח, בקרמים ובשייקים כמו זה. ככל שהאבוקדו בשל יותר, כך השייק יהיה מתוק יותר, לכן התאימו את המתיקות לפי הטעם. אם יש לכם מאצ'ה (תה ירוק באבקה), הוסיפו מעט ל... קרא עוד
צפיות: 3,005המתכון הזה מיועד לכל מי שאהב (ועדיין אוהב) בצק פריך נא כילד. כולם יאהבו גם את הכמהין האלה ברגע שיטעמו אותן. לאחר שהסוכריות המצופות בשוקולד מכוסה, אפשר לפזר עליהן מעט מלח ים כדי להעשיר אותן. קרא עוד
צפיות: 6,972כמהין ברזילאיות טעימות להפליא, הידועות גם בשם סוכריות "בריגדיירו", הן אחד מזני הכמהין הקלאסיים, בהשראת הפוליטיקאי הברזילאי וברית חיל האוויר, אדוארדו גומז. כמו כל שוק פופולרי... קרא עוד
צפיות: 15,654הגלידה הזו שואבת את צבעה מהאבוקדו, אבל השילוב הזה מתאים. כשצריך להקפיא פירות, למה לא להכין מהם גלידה? נסו לשלב חלב ואבוקדו, ויהיה לכם פירות קפואים לעתיד. מחית אבוקדו לא... קרא עוד
צפיות: 11,288ערבוב שמנת, וניל, קפה וחלב מרוכז עם ויסקי יוצר גרסה של ליקר הקרם האירי המפורסם, אייריש קרים. הוא מיוצר בדרך כלל עם ויסקי אירי ומוגש כמשקה עצמאי. קרא עוד
צפיות: 2,564"קג'טה" הוא רוטב קרמל סמיך המוכן באופן מסורתי בבתים מקסיקניים. הוא מזכיר חלב מרוכז מבושל. הרוטב משתלב בצורה מושלמת עם מגוון מאפים, כולל קרפים דקים ומלוחים. המנה המוגמרת... קרא עוד
צפיות: 3,990מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,370מתכון שלב אחר שלב להכנת חלב מרוכז עם סוכר בבית. קרא עוד
צפיות: 10,519מתכון שלב אחר שלב לממרח שוקולד-אגוזי לוז ביתי עם שוקולד מריר ואגוזי לוז. קרא עוד
צפיות: 8 303מתכון שלב אחר שלב להכנת גלידת עוגיות שוקולד צ'יפס אוראו ביתית ללא מכונת גלידה. קרא עוד
צפיות: 4,771
צפיות: 7,923אפשר להכין פאי דלעת במשך שנים ותמיד למצוא דרכים חדשות להפוך את המתכון למרשים עוד יותר. הוספת עוגיות ג'ינג'ר תשפר את טעם הדלעת, בעוד שבננות בשלות יוסיפו נופך של מתיקות. והכי חשוב, אל... קרא עוד
צפיות: 21,944זהו מתכון קל למנה לליל כל הקדושים שניתן להכין מראש ולהגיש מאוחר יותר כקינוח. קרא עוד
צפיות: 2,220מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,334מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,785מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,658גלידה ביתית ללא ערבוב או מכונת גלידה. קרא עוד
צפיות: 3,885
צפיות: 2,735מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,737
צפיות: 8,723
צפיות: 9,716מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 15,769מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 701מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,663מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7 701
צפיות: 9,868מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,372מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11 198מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,546מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,556קרמסה (לפעמים נכתב בשם קרומאס) הוא משקה האיטי מסורתי שנהנים ממנו עם משפחה וחברים, בדרך כלל בחגים. הוא דומה לביצת אגן ולמשקאות חורף חגיגיים אחרים, אך אינו מכיל ביצים. למרות שרוב המתכונים למשקה פופולרי זה כוללים... קרא עוד
צפיות: 5,395מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,072מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 124מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,075מתחת לשכבה של מרשמלו מומס, פירורי קרקר גרהם מלא וקינמון, פטריות הכמהין סאני אנדרסון הללו כוללות מילוי שוקולד כפול שהופך לחלק במיוחד הודות לתוספת חלב מרוכז. קרא עוד
צפיות: 8,769כשמדובר בפשטידות, אין דבר קל יותר מאשר בצק העשוי מקרקרים מלאים וחמאה. פשוט לחצו את התערובת הזהובה לתוך התבנית, ואז אפו במשך כמה דקות. למילוי טעים, קייטי לי בוחרת: קרא עוד
צפיות: 6,740הסוד לקינוח פאדג' שוקולד המדהים של רייצ'ל ריי הוא המהירות שלו. היא משלבת שוקולד וקרמל קרמי עם חלב מרוכז, ואז מסדרת את התערובת בעודה חמה בצורת זר. קרא עוד
צפיות: 30,860פריכים מבחוץ ורכים מבפנים - אלה המאפיינים הבולטים של מקרונים קוקוס מושלמים, והמתכון של אינה גרטן מבטיח תוצאות מבריקות בכל פעם. כל מה שצריך לעשות הוא לערבב רק חמישה מרכיבים ולתת להם לנוח למשך - קרא עוד
צפיות: 11,404אם אתם חדשים באפייה או פשוט אין לכם זמן לאפות, שוקולד קוקוס ושוקולד של אלטון בראון יצילו לכם את החופשה. תצטרכו רק שישה מרכיבים ורק כמה דקות להכנה. קרא עוד
צפיות: 11 129תערובת הכמהין של רי דראמונד, המורכבת משוקולד חצי-מתוק ומריר עם חלב מרוכז ותמצית מנטה, כל כך טעימה, שבהחלט תרצו לאכול כפית בזמן הבישול. הציפוי עשוי מחלב מומס - קרא עוד
צפיות: 4,691זהו מתכון פופולרי מאוד לפאי חוף אטלנטיק, שהוא להיט ענק במסעדות אמריקאיות, במיוחד בחוף צפון קרוליינה. ייחודו טמון בשילוב ההרמוני של קרום מלוח וצפוף, קרא עוד
צפיות: 16,728עוגת שכבות אינדונזית, קק לפיס, היא קינוח יפהפה וטעים. יש לה גרסאות רבות ושונות והיא פופולרית לא רק באינדונזיה אלא גם בסינגפור ובמלזיה. מכיוון שקק לפיס נאפה שכבה אחר שכבה, זה לוקח לפחות... קרא עוד
צפיות: 6 160
צפיות: 14,414אם מעולם לא הייתם בעולם הערבי, סביר להניח שמעולם לא שמעתם על בסבוסה. אז הרשו לי להציג בפניכם את הפאי הנפלא והקל הזה שלוקח לא יותר מ-10 דקות להכנה. קרא עוד
צפיות: 7,458מתכון למאפים מתוקים ומלוחים עם קרם דולצ'ה דה לצ'ה. המאפים עשויים משכבות של עוגיות וופל מרוסקות ובייגלה מלוח, ומעליהם קצפת וקרם דולצ'ה דה לצ'ה. מצננים במקרר עד... קרא עוד
צפיות: 6,864פאי עם מילוי תפוז-וניל צונן. מילוי המורכב ממיץ תפוזים, יוגורט יווני, חלב מרוכז ומיץ לימון יוצק על בסיס עוגייה. הפאי מוכנס למקפיא ומקרר עד שהוא מתקשה. קרא עוד
צפיות: 5,710מתכון לסלט פירות עם אבטיח ופתיתי קוקוס קלויים. מתובל בשמנת, חלב מרוכז, מיץ ליים וקינמון. קרא עוד
צפיות: 14,068
צפיות: 10,960מתכון למשקה מנטה בסיר איטי - שוקולד מנטה חם עם קצפת. עם חלב מרוכז, שנאפס מנטה וליקר שוקולד. קרא עוד
צפיות: 7,755מתכון למשקה על בסיס תה עם רום וודקה וניל, המוכן בסיר בישול איטי. מוסיפים חלב מרוכז. קרא עוד
צפיות: 7 235מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,520מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 13,529מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 107מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11,712מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,963מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,777מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,363מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 16,481מתכון מפורט עם תמונות.
