שׁוֹקוֹלָד לָבָן

תותים מצופים שוקולד הם קינוח דל קלוריות שהוא תוספת מושלמת לכל חג, במיוחד ליום האהבה או ל-8 במרץ. כדי לפנק את יקיריכם בממתק מפנק זה, אתם לא צריכים ללכת למאפייה או לקנות... קרא עוד

במקום שוקולדים קנויים, תנו לאהובים שלכם חטיף שוקולד תוצרת בית ליום האהבה, מלא בכל הרגשות החמים שלכם. מרחו שוקולד מריר מומס על משטח ישר וטפטפו... קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מוס פטל
• גנאש שוקולד לבן

עוגה זו, המזכירה סוכריית שוקולד ענקית עם מילוי (עוגת סוכריות), תהיה הפינוק המושלם ליום האהבה. מוס הפטל הקטיפתי בצבעו הוורוד הרך משתלב יפה עם שכבות עוגת השוקולד המריר. קרא עוד

העניקו קאפקייקס מיני לאהובים שלכם בצורת קופסת שוקולדים. מתנה ייחודית זו מושלמת ליום האהבה - פשוט מצאו קופסה בצורת לב! אפו כל קאפקייקס שתרצו בתבניות קאפקייקס מיני. קרא עוד

פנקו את יקיריכם ביום האהבה הזה עם עוגיות סנדוויץ' טעימות ויפות בצורת לב. להכנתן תצטרכו חותכני עוגיות בקוטר 5 ס"מ. העוגיות עצמן נאפות עם אבקת קקאו ויוצאות בטעם שוקולד מריר, ו... קרא עוד

הפתיעו את חבריכם במתנה ייחודית: צנצנת זכוכית מלאה במרכיבים לעוגיות חג מולד טעימות. צפו את הצנצנת במלחים וחברו פיסת נייר עם המתכון. הנמען יישאר עם... קרא עוד

מוס שוקולד לבן עדין ואוורירי זה, מקושט בשבבי שוקולד מריר, הוא קינוח אלגנטי מושלם לכל אירוע, החל ממסיבת רווקות ועד מסיבת יום הולדת. מלבד השוקולד הלבן המומס שבמוס, קרא עוד

הוסיפו טעם ומרקם לשוקולד לבן רגיל על ידי המסתו ופיזור אגוזים ופירות יבשים. החטיף לא רק יהיה טעים יותר אלא גם מעניין יותר, הודות לפיזור של פיסטוקים ירוקים, חמוציות אדומות מיובשות וקליפת תפוז. קרא עוד

חטיף השוקולד הזה, עם כל הסוכריות והפסים הכהים והלבנים, נראה כל כך מתוחכם, והוא כל כך קל להכנה. שני שוקולדים מומסים - אחד מריר ואחד לבן - נשפכים על יריעת נייר כסף ומערבבים ליצירת דוגמת שיש. להתראות. קרא עוד

הכינו חטיף שוקולד בעבודת יד לחגים שישבה את כולם בטעם שוקולד-נענע ובמרקמים המנוגדים שלו. פינוק זה מושלם במיוחד לחג המולד. ילדים יאהבו אותו! מותך, מחומם - קרא עוד

קינוח זה הוא גרסה פשוטה של ​​עוגת היער השחור הגרמנית המפורסמת. הוא נאפה כעוגה מלבנית; לאחר מכן נחתכת לריבועים (מוטות) ומוגשת כמו עוגיות. השכבה התחתונה של הקינוח היא עוגת שוקולד פירורית, שמעליה... קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

עוגיות רד ולווט, בהשראת מתכון העוגה האמריקאי המפורסם, יוסיפו נופך חגיגי ובהיר לשולחן השנה החדשה וחג המולד שלכם. כמו העוגה, העוגיות עשויות מאבקת קקאו ו... קרא עוד

עוגיות פלורנטין, או פלורנטיני, נאפות עם קמח שקדים וכמה כפות קמח חיטה, חמאה, סוכר, שמנת וסירופ תירס. כאשר הן נאפות בתנור, העוגיות מתפשטות והופכות לתחרה, פריכות ו... קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

כדי להכין את העוגיות האלה, תצטרכו חותכן עוגיות בצורת כוכב בקוטר 5 ס"מ וסוכר דקורטיבי זהוב לקישוט הכוכבים, כך שהמראה שלהם ישלים את הטעם. העוגיות נאפות עם סוכר מייפל שנוסף לבצק. קרא עוד

זה לא סוד שבצק עוגיות הוא טעים, ואנשים רבים נהנו לגנוב אותו, במיוחד כילדים. טראפלס בצק העוגיות האלה הן ללא רגשות אשם! הן עשויות ללא ביצים או אבקת אפייה, עם קלוי... קרא עוד

העוגיות האלה בטוח ישמחו כל חובב עוגיות שוקולד צ'יפס, שכן בנוסף לשוקולד צ'יפס, תמצאו בתוכן חתיכות של טופי שוקולד! קפה נמס מעורבב בבצק העוגיות עצמו, מה שנותן לו טעם... קרא עוד

עוגיות סוכר מושלמות לפינוק לחג. אפשר לחתוך צורות שונות מהבצק, והן שומרות על צורתן בצורה מושלמת. הן ריחניות, בדיוק במידה הנכונה של פירורים, והשוקולד הלבן המומס שנוסף לבצק מוסיף נגיעה טעימה. קרא עוד

חלב מנטה בשילוב עם עוגיות חג המולד יוצר פינוק חגיגי נפלא לילדים ולמבוגרים כאחד. הוסיפו 20 סוכריות מנטה לכל ליטר חלב. כדי להפוך את השתייה למהנה עוד יותר, קשטו את שולי הכוסות בלבן או לבן חלבי. קרא עוד

עוגיות פירוריות ונמסות אלה, עם רמזים מענגים של לימון, וניל ושקדים, הופכות לפינוק חגיגי נפלא. הניחו מעט קרם לימון על שתי עוגיות, ולאחר מכן הניחו מעל כל אחת מהן קרא עוד

טופי פשוט זה מוכן במיקרוגל עם שוקולד צ'יפס לבן, חמאה, חלב מרוכז וקורט מלח. לאחר שהתערובת חלקה, ערבבו פנימה אגוזים קצוצים דק ופירות יבשים. פיסטוקים ירוקים, - קרא עוד

את הטופי הזה עם שילוב מפתיע של טעמי מוקה וקרמל קשה למצוא בחנויות, אבל אפשר בקלות להכין אותו בבית ולשמח את האורחים והאהובים שלכם עם סוכריות תוצרת בית ייחודיות. הוא מורכב משתי שכבות. השכבה הראשונה, העיקרית, היא... קרא עוד

טופי תוצרת בית זה עשוי משוקולד לבן, מולסה, מלח לטעם עשיר יותר, וממרח עוגיות קרמי - כמו נוטלה או חמאת בוטנים, אבל בטעם ספקולו בלגי. ממרח זה הופך את הטופי לטעם מאוד... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• גנאש

קינוח זה הוא שילוב יוקרתי של שני פאי אמריקאים ביתיים פופולריים: פאי דלעת סתיו ובלונדי. זהו מתכון ללא בצק, המוכן עם קרום עשוי מגבינת שמנת כתושה ומעורבבת בה. קרא עוד

הגישו את קינוח החג שלכם בכוסות שוקולד ייחודיות על צלוחיות שוקולד שתוכלו גם לאכול. האורחים שלכם יתלהבו מההגשה הזו. ניתן להשתמש בכוסות שוקולד להגשת גלידה, מוסים, פודינגים - כמעט... קרא עוד

אפילו בדיאטה, אפשר להתפנק עם שוקולד בלי רגשות אשם. מנה אחת של פודינג זה מכילה רק 3 גרם שומן, אבל הקינוח מפואר וטעים. הפודינג מחולק לשני חצאים: שוקולד לבן ושוקולד מריר. עבור - קרא עוד

להכנת עוגיות שיבולת שועל ביתיות, ערבבו חלקים שווים של קמח חיטה ושיבולת שועל מגולגלת. אין צורך לטחון אותן מראש. שיבולת השועל מוסיפה מרקם נעים לעוגיות הרכות, מה שהופך אותן לבריאות עוד יותר. עבור - קרא עוד

בטח ניסיתם או שמעתם על סוגים שונים של פיצה מתוקה, אבל המתכון הזה עולה על כולם. הקינוח הזה נראה כמו פיצה סיציליאנית מלבנית אמיתית וטעמו כמו עוגה טעימה! הבסיס של הפיצה המזויפת הזו הוא עוגת ספוג לבנה העשויה מ- קרא עוד

מגש שלם של עיניים עקורות הוא פינוק נהדר לליל כל הקדושים. הן נראות מפחידות, אבל הן טעימות מדהים! אחרי הכל, העיניים האלה הן לא יותר מכדורי עוגת ספוג מצופים שוקולד. כדי להכין את סוכריות עוגת הספוג, השתמשו בתערובת עיניים קנויה. קרא עוד

אפו קאפקייקס פופקורן מקוריים עם תערובת עוגה מוכנה - אף אחד לא ינחש שהכנתם אותם עם מרכיבים מוכנים מראש. בעת ערבוב הבצק, השתמשו בנוזל מקופסת פופקורן במקום במים. זה ייתן לעוגות מרקם קל ואוורירי. קרא עוד

ניתן להשתמש בשאריות אורז לבן מבושל להכנת פודינג קינוח טעים. האורז מבושל שוב בחלב עם תמצית וניל עד שהוא הופך לדייסה קרמית, ואז מערבבים אותו מיד עם אורז לבן מפורר. קרא עוד

חובבי נקניקיות ישמחו מאוד מהעוגה הזו לאירוע המיוחד שלהם. היא נראית בדיוק כמו לחמניית הנקניקיות הפופולרית, וכל פרט ופרט מחושב עד הפרט האחרון. בסיס העוגה הוא עוגת פאונד מלבנית, חתוכה לצורת הלחמנייה. קרא עוד

מבוגרים וילדים כאחד יתענגו על טעם ההדרים המעודן של העוגיות הללו, שלא לדבר על ניחוח הווניל-לימון המדהים שירחף בביתכם אפילו בזמן האפייה. הבצק עשוי ממיץ לימון - קרא עוד

תערובת זו עשויה מסוגים שונים של חטיפים קטנים: דגני בוקר תפוחים, מיני קרקרים, בייגלה ועוגיות מהודרות. כל החטיפים מעורבבים בתערובת של שוקולד לבן מומס, מיץ לימון ואבקת סוכר, ולאחר מכן מצופים ב... קרא עוד

קינוח מקורי זה הוא תחליף מושלם לארגי קרטונים ביום קיץ חם. בנוסף, אבטיח קפוא על מקלות יכול לשמש כמתאבן על מגש משותף במסיבות ביתיות ללא סיכון של התכה והתפשטות. קפוא - קרא עוד

• עוּגִיָה
• קוֹנִיָה

עוגיות חתוכות פשוטות אלו מקבלות טעם פרחוני מתוחכם וארומה נפלאה הודות לפרחי לבנדר מיובשים. פרחי הלבנדר נטחנים במטחנת קפה ומוסיפים הן לבצק עצמו והן לזיגוג השוקולד הלבן. העוגיות הן קרא עוד

• קאפקייקס
• קוֹנִיָה

לקישוט קאפקייקס לפסחא, אפשר להשתמש בכל סוכריות וממתקים שאוהבים. זה נהדר אם הם בצבעים בהירים, עם מגוון מרקמים וטעמים. אפו קאפקייקס וניל קלילים ואווריריים בטעם תפוז מרענן. קרא עוד

קינוח ביתי פשוט זה עשוי מדגני בוקר פריכים ועליהם מרשמלו צבעוני. הם מחוברים יחד עם מרשמלו מומס וחמאה, ואז מתקבעים וחותכים לעיגולים מסודרים. מזלפים על כל מאפה... קרא עוד

• ארנבות וגזרים

הכינו פינוק לפסחא בצורת ערוגת גזר וארנבים מתותים שלמים. אתם יכולים לקשט כל עוגה אפויה או לבחור באפשרות הפשוטה ביותר - עוגה העשויה מתערובת קנויה. כסו אותה בציפוי שוקולד ו... קרא עוד

• עוגיות שוקולד צ'יפס
• בר עמוק

עוגיות השוקולד צ'יפס האלה, עם מגוון תוספות, כל כך כיפיות להכנה ולאכילה. הן להיט בקרב מבוגרים וילדים כאחד ומושלמות לכל אירוע. ראשית, אפו עוגיות שוקולד צ'יפס מלבניות פשוטות ופריכות באמצעות קמח, קקאו, קרא עוד

כאשר נאפים בתנור, שוקולד לבן איכותי הופך באופן קסום לקרמל שאי אפשר לעמוד בפניו. ערבבו את השוקולד מדי פעם במהלך האפייה כדי להבטיח שהוא יימס באופן אחיד ויקבל... קרא עוד

מבט אחד בלבד בעוגיות האלה יעלה בכם תמונות מלאות חיים של קישוטי עץ חג המולד. הן צבעוניות, פריכות וטעימות פשוט לשולחן החג שלכם. לעוגיות רכות יותר, הפחיתו את זמן האפייה או... קרא עוד

• עוּגִיָה
• קוֹנִיָה

עוגיות רכות במילוי קרם, בדומה לקישוטי קאפקייקס, יעזרו ליצור אווירה חגיגית בזמן התה עם מינימום טרחה. לעוגיות, תצטרכו תערובת עוגה או תערובת ביסקוויטים מוכנה. ערבבו איתה את הבצק וכפית אותו על... קרא עוד

הפכו שוקולד לבן רגיל לחטיף מעניין וטעים מלא באגוזים ופירות יבשים. שילוב מושלם הוא פיסטוקים מלוחים, חמוציות מיובשות ומשמשים מיובשים. והפינוק הזה סופר קל להכנה. פשוט להמיס... קרא עוד

כפי ששמן ראוי, עוגיות אלה עשויות משלושה סוגי שוקולד. ראשית, שוקולד מריר מומס מעורבב בבצק, מה שנותן לעוגיות את צבען האופייני, ולאחר מכן מוסיפים בנפרד חתיכות שוקולד מריר ולבן. קרא עוד

עוגיות שיבולת שועל תמיד בלטו מעוגיות אחרות בזכות טעמן הייחודי, שמקנה שיבולת השועל. אפיית עוגיות טעימות בבית אינה קשה כל כך. ערבבו את הבצק עם חמאה, סוכר, ביצים, קמח חיטה ו... קרא עוד

עוגיות ענק אלו, מלאות בממתקים טעימים כמו סוכריות M&M, שוקולד צ'יפס לבן, קשיות מלוחות וסוכריות מנטה, יהוו נקודת מרכז אמיתית בשולחן חג המולד שלכם, שובות לב בטעמים ובמרקמים המנוגדים והמעניינים שלהן. כדי להוסיף נגיעה של סגנון, קרא עוד

מה שנראה במבט ראשון כעוגת שוקולד הוא למעשה המוס העדין ביותר, ו"עטיפתו הנייר" לא רק אכילה אלא גם טעימה להפליא. כדי להבטיח שהשוקולד הלבן יימס בצורה אחידה יותר, נסו לחמם אותו לאט, באמצעות סיר אידוי. קרא עוד

• עוּגִיָה
• מילוי שוקולד לבן

עוגיות השוקולד המתוקות האלה, דמויות הבראוניז, עם מרכז רך, משתלבות בצורה מושלמת עם מילוי המסקרפונה. תרצו להכין את הקינוח הזה שוב ושוב, וקצפת, גלידה או חמאת אגוזים הם אלטרנטיבה נהדרת למילויים. קרא עוד

מקלות מרנג הופכים יותר ויותר למרכיב עיקרי במסיבות ילדים, חטיפי ממתקים וכקישוט מרכזי בשולחנות חגיגיים. אפילו מרנג לבן פשוט אפוי בצורת ורד יהפוך ליופי אמיתי אם יקושטו ב... קרא עוד

• עוגות ומרנגים
• מְלִית

עוגה ייחודית זו, עם שכבות של עוגת ספוג ומרנג, עטופה בגבינת שמנת משיי וציפוי שוקולד לבן, ופיזורה בשקדים גרוסים, טובה מכדי לפספס בעונת החגים החורפית הקרובה. הארומה החמה של התבלינים והריח הבהיר - קרא עוד

מקלות סוכרייה בצבעי מנטה אדומים ולבנים, בצורת מקלות סוכרייה לחג המולד, הופכים שוקולד לבן רגיל לצבעים חגיגיים. והמרקם של החטיף הופך למעניין יותר כאשר חתיכות הממתקים הקשות עטופות בשוקולד לבן רך. קרא עוד

טופי שוקולד לבן זה מקבל את המרקם החלק והנעים שלו ממרכיב יוצא דופן: מרשמלו. המיסו אותם עם שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת קרמית, ואז הוסיפו אותם לסיר החם... קרא עוד

• צ'ורוס טוסט צרפתי
• גלזורה כתומה

צ'ורוס ספרדיים הם סופגניות ארוכות ומטוגנות העשויות מבצק צ'וקס, שלעתים קרובות מגולגלות בסוכר קינמון ונאכלות טבולה ברוטב שוקולד. הטעם שלהן פשוט מדהים. אבל אם אין לכם זמן או כישורים להכין בצק צ'וקס... קרא עוד

ביסקוטי אמרטו הן עוגיות איטלקיות יבשות שמשתלבות בצורה מושלמת עם כוס קפה, ומוסיפות ארומה נפלאה של שקדים. לוקח קצת זמן להכין אותן, אבל הן שוות את זה. הן נאפות בשני שלבים. ראשית, קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

קינוח מסוג זה הוא מציל חיים כשצריך לפנק את האורחים בעוגה טעימה שאפשר לאכול בידיים בלי להשתמש בסכו"ם ובלי לדאוג להתלכלך. עוגות אלו דומות יותר לפרוסות פאי חתוכות לרצועות, אבל הרבה יותר... קרא עוד

• עוגת חתונה
• קרם שוקולד לבן
• קישוט
• קישוט פרחוני

עוגת חתונה אלגנטית בת ארבע קומות עם שכבות שוקולד לבן עדינות, שכבות של ציפוי שוקולד לבן ופירות יער טריים. כל קומה מכוסה בפונדנט ומעוטרת בציפוי מלכותי. ניתן לצבוע את הפונדנט לטעמכם או... קרא עוד

• קומפוט חמוציות
• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מוס שוקולד לבן

טארט חגיגי טעים שכמעט ואינו דורש אפייה. כל מה שצריך לעשות הוא להכין את קליפת הטארט מעוגיות שוקולד מפוררות מעורבבות עם חמאה, ולאפות בתנור שחומם מראש למשך 10 דקות. קרא עוד

שם עוגיית הביסקוטי האיטלקית מתורגם כ"אפייה פעמיים" בשל טכניקת האפייה. בצק מעורבב עם קמח, ביצים וסוכר נוצר תחילה לכיכר לחם ונאפה, לאחר מכן פורס ונאפה. קרא עוד

פרוסות תפוח בריא על מקלות, מקושטות בציפוי שוקולד לבן ומריר. לקינוח הזה, עדיף להשתמש בתפוחים מוצקים וחמצמצים; הם לא יתפרקו כשמכניסים מקל, והם משתלבים נהדר עם השוקולד המתוק. קרא עוד

כדי ליהנות מחגיגת ליל כל הקדושים, חשוב לא רק לחשוב על התחפושות והקישוטים שלכם, אלא גם להיות מודעים לפרטים כמו פינוקים. אפו את הקאפקייקס האלה, המעוצבים לפי נושא, הכוללים רוחות רפאים מקסימות עבור האורחים שלכם. הם סופר קלים להכנה, ו... קרא עוד

קינוח טעים ומהיר עם אוכמניות טריות ואגוזי לוז קלויים, שגם די מהיר להכנה. שכבות של מוס קצפת עם שוקולד לבן ופירה אוכמניות מונחות בכוס, כל שכבה ספוגה בליקר דומדמניות שחורות. קרא עוד

קאפקייקס אבטיח ייחודיים אלה בטוח ימשכו את תשומת ליבם של האורחים שלכם ויהיו להיט במסיבה שלכם. כל מה שאתם צריכים זה עוגת פאונד, שוקולד לבן, ציפוי וניל, צבע מאכל וקאפקייקס שוקולד מיני. קרא עוד

מרנג הוא קינוח צרפתי העשוי מחלבוני ביצה מוקצפים עם סוכר ואפויים. הוא מועדף בקרב רבים וניתן ליהנות ממנו בפני עצמו או להשתמש בו כמרכיב במגוון רחב של קינוחים אחרים. מתכון זה כולל: קרא עוד

עוגיות בהירות וטעימות אלה מושלמות לחלוקה עם משפחה וחברים בשולחן החג. לאחר שהעוגיות המוכנות התקררו, ניתן להכניס אותן למקפיא למשך 5-10 דקות כדי לאפשר לשוקולדים להתקשות. קינוח זה שווה את המאמץ הנוסף. קרא עוד

• עוגות מרנג
• קרם ערמונים

עוגת מרנג קלילה וטעימה זו מעוצבת בצורת הפסגה המושלגת של הנקודה הגבוהה ביותר בהרי האלפים, מון בלאן (בצרפתית "הר לבן"), המשתרעת על גבול צרפת ואיטליה. למלית העוגה, הכינו קרם ערמונים, פרי פופולרי - קרא עוד

• מוס שוקולד לבן
• טארטלטים שוקולד

קינוח זה בהחלט ימשוך חובבי שוקולד ונשמות רומנטיות. מוס שוקולד לבן בכוסות שוקולד בצורת צבעונים נשמע ונראה מתוחכם להפליא. אתם יכולים להפתיע את האורחים שלכם עם הגשה יוצאת דופן זו או לשמור אותה לאחר כך. קרא עוד

• קישוט גביעי וופל
• גלידת שוקולד צ'יפס משולשת מנטה

אם יש לכם מגוון ממתקים וגלידת וניל בבית, תוכלו להפוך אותם לקונפטי בצבעים עזים בגביע וופל, שיהיה פינוק מרהיב וטעים במסיבה, במיוחד לילדים. ציפו את החלק הפנימי והחלק העליון של גביע הוופל. קרא עוד

בראוניז הם אחד מקינוחי השוקולד האמריקאים האייקוניים ביותר. הם מוכנים כמעט בכל בית ובית קפה. סוד הפופולריות שלהם טמון בקלות ההכנה ובמרקם הייחודי שלהם. הם כבר לא סתם ביסקוויטים שוקולדיים, אלא צפופים ו... קרא עוד

מתכון זה מכין יותר מסתם בראוניז - זהו בראוני בלונדיני, שניתן לאפות עם שוקולד לבן. המתכון דורש סוכריות טופי. עם זאת, אם אין לכם בהישג יד, נסו נוגט או שרבט במקום. קרא עוד

• עוּגִיָה
• גנאש

אלו עוגיות די מעניינות וטעימות. אפשר לקשט אותן באופן נינוח או בהתאם לאווירת החג. הטעם הלימוןי הופך את העוגיות האלה למעניינות. כדי לוודא שהעוגיות שטוחות, יש להחליק אותן לאחר הנחתן על תבנית האפייה. קרא עוד

גרסה חגיגית זו של עוגת פירות יער תהיה תכשיט שבכתר של כל שולחן קינוחים ותזכה להערכה רבה. בניגוד לעוגות קלועות מסורתיות, עבודת הרשת בעוגה זו אינה עשויה מבצק, אלא מציפוי וניל, המעוטר להפליא ב... קרא עוד

• עוגת ספוג וניל
• קרם חמאה שוקולד לבן
• הרכבת העוגה

עוגות בדרך כלל לוקחות הרבה זמן להכנה, אבל לא זו. אנחנו מציעים מתכון לעוגה עם קרם חמאה שוקולד לבן עדין ביותר וציפוי עוגיות מפורר. קרא עוד

הרשימו את האורחים שלכם עם מתאבן בלתי צפוי של בייקון מטוגן פריך מצופה בשוקולד. חטיף אקזוטי זה פופולרי זה מכבר בארצות הברית. למרות המרכיבים שנראים לא תואמים, תופתעו לטובה עד כמה הוא טעים. קרא עוד

לנוגט הזה יש טעם וניל קל ושוקולד לבן (דומה למרשמלו!) ומרקם רך ואוורירי עם כמות לעיסה בדיוק הנכונה. הוא מהווה מילוי נפלא לממתקים - נסו להוסיף את האגוזים והפירות היבשים האהובים עליכם, או... קרא עוד

האם אפשר להכין עוגיות אוראו אפילו יותר טובות? את פחזניות השוקולד האלה אפשר להניח על מקלות ולהגיש כקייק פופס. המראה החגיגי הזה מושג בעזרת מילויים בצבעים שונים ומקלות סוכר. וכדי להבטיח שהן יידבקו טוב יותר, העוגיות צריכות... קרא עוד

במשך שנים רבות, אפילו מאות שנים, פודינג שוקולד המשיך לרתק את ליבם של חובבי מתוק. כיום, קשה מאוד למצוא מישהו שאין לו מושג מהו הקינוח הזה. הדרכים להכין פודינג הן אינסופיות. חלקן כוללות... קרא עוד

• נוגט ביתי
• מרכיבים אחרים

הקינוח האירי "פוטטו" הוא ממתק רך על בסיס נוגט בטעם שוקולד לבן ואגוזי מלך קלויים. הכדורים דמויי הבטטה מגולגלים בתערובת קקאו וקינמון ומקושטים בצנוברים. קרא עוד

כך תכינו את ליקר השוקולד הלבן הטוב ביותר בבית! הוא קל להכנה באופן מפתיע, והטעם קרמי, עם רמז של שוקולד לבן, ולא מתוק מדי. זהו האיזון המושלם בין אלכוהול לקרם. קרא עוד

שם הקינוח לוכד בצורה מושלמת את הדמיון שלו למאפה חורפי והוא מושלם לתפריט חגיגי. הטעמים המנוגדים של שקדים וקוקוס בכמהין האלה יוצרים שילוב מעניין. הכנת "כדורי השלג" האלה קשה יותר מ... קרא עוד

השילוב של דובדבנים עסיסיים ושוקולד הוא גם טעים וגם מושך את העין. הקינוח קל לאכילה מהגבעול, וגם כיף להכין אותו על ידי טבילה בגלייז. ניתן לצפות את הדובדבנים לחלוטין בשתי שכבות של שוקולד, מה שהופך אותם לכהים או לבנים, או לטבול אותם ב... קרא עוד

סוכריות על מקל שוקולד אלו באמת טעימות, למרות שהן לא ממש סוכריות על מקל ולא ממש שוקולדיות (בגלל חוסר אבקת קקאו). המתכון די גמיש. אגוזי מלך עובדים נהדר במקום קשיו, וחמוציות מיובשות טובות באותה מידה. קרא עוד

אם נמאס לכם מעוגת גבינה קלאסית, נסו לצפות אותה בשוקולד ולטגן אותה בשמן עמוק, לאחר שעטפתם אותה בבצק דק וטבלתם אותה בביצה. הוסיפו מעל רוטב שוקולד וקצפת, והשגתם קינוח ייחודי! קרא עוד

סוכריות שוקולד לבן מקסימות בצורת לב עם מילוי גנאש פטל הן מתנה נפלאה לאהובים. כדי להעניק ללבבות גוון טרקוטה יפהפה, תצטרכו כמות קטנה של צבע מאכל. קרא עוד

• כמהין
• אפשרויות קישוט
• בצק עוגת בלונדי עם שוקולד צ'יפס

טראפלס שוקולד טעימים אלה ממולאים בבצק עוגיות מיוחד ללא אפייה, מועשר בשוקולד צ'יפס מריר. הם מכוסים במלח פלר דה סל הצרפתי המפורסם, ואתם יכולים לבחור את הקישוט. קרא עוד

חצי סוכרייה, חצי עוגייה - הקינים האלה קלים להכנה, והקשיות הפריכות והמלוחות משתלבות נהדר עם שכבת הקרמל המתוקה. ילדים יכולים לעזור לפורר את הקשיות, להרכיב את הקינים ולהניח את הביצים המיניאטוריות בפנים. קרא עוד

קינמון ושוקולד לבן יוצרים צמד נפלא בכמהין ללא ביצים אלה, העשויות מבצק עוגיות. הכמהין האלה הן מתנות נהדרות למורים או לחברים: ארזו אותן בקופסה עם נייר עטיפה יפה. קרא עוד

כמהין בטעם ביצים הן מתנה נהדרת לחג או פינוק לאורחים. הניחו את הסוכריות בקופסה חגיגית, מרופדת בנייר שעווה. קרא עוד

אפילו מי שלא אוהב אגונוג עשוי ליהנות משילובו עם שאר המרכיבים בקוקטייל הזה. הקרם החלק והקרמי, שמעליו גלידה, יוצר משקה חגיגי נפלא עם רמז לשוקולד לבן. המפתח הוא להשתמש במשקה טוב... קרא עוד

• מוס שוקולד לבן
• קולי פטל

מתכון לקינוח המוכן עם שכבת קצפת עם שוקולד לבן, סירופ פטל ופירות יער טריים. קרא עוד

• עוּגָה
• קרֶם

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• מילוי (מוס שוקולד)
• פנקייקים שוקולד
• ביסק שוקולד-נענע
• תַפאוּרָה

וריאציה מרתקת על מתכון פנקייק שוקולד, המוגשת לשולחן ראוי לכל מסעדה. הפנקייקים האלה הם באמת "שוקולד עם שוקולד מתחת לשוקולד". מוס השוקולד, שהוא המילוי לפנקייקים האלה, עשוי משוקולד מריר. קרא עוד

מתכון לחג שבו מקלות סוכריות פונים זה כלפי זה ליצירת לב. קרא עוד

הפכו מקלות סוכריות לקינוח ייחודי על ידי גלגולם לכפיות והגשתם עם שוקו חם או פינוקים אחרים. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• בָּצֵק
• מְלִית
• ציפוי שוקולד

מתכון מפורט עם תמונות.

• עוגת ספוג
• מְלִית

מתכון שלב אחר שלב לגליל ספוג קינמון-דלעת עם מילוי גבינת קוטג' ושוקולד. קרא עוד