מיץ ליים
צפיות: 18,356המרכיבים העיקריים של קוקטייל מרגריטה הפופולרי הם טקילה, מיץ ליים וליקר תפוזים. אבל אם אין לכם בקבוק קואנטרו או טריפל סק בהישג יד, המתכון הזה יעזור לכם. יתרה מזאת, הקוקטייל יהיה יותר... קרא עוד
צפיות: 5 612אני אוהב את המשקה הזה בכל צורה שהיא. הוא כל כך מרענן. אוכמניות וג'ין הוא אחד השילובים האהובים עליי, אולי אפילו יותר מג'ין ומלפפון! אני מערבב את המרכיבים יחד כדי ליצור משקה עם קוביות קרח ופירות מרוסקים. אפשר גם... קרא עוד
צפיות: 11 120יש משהו מיוחד בפונץ' הרום הקריבי הזה. הוא לא רק מיץ ליים ותפוזים סחוטים טריים ונגיעה של פירות קפואים - הוא גם עשוי עם רום, שאתם מתבלים בעצמכם. המתכון סופר פשוט, אז אתם מוזמנים לשתף! קרא עוד
צפיות: 10 709מרגריטה קפואה היא עוד פינוק שאפשר להכין במכונת גלידה. כדי לזרז את הקוקטייל, אפשר להכין את בסיס הטקילה-ליים ולקרר אותו מראש. קרא עוד
צפיות: 2,489מרינדה של מיץ ליים ועשבי תיבול טריים מוסיפה טעם תוסס לשרימפס ולאמנון. המילוי משתלב בצורה מושלמת עם קולסלאו פריך וחריף. מכיוון שפילטים של דג האמנון עבים יותר בצד אחד, קשה לבשל אותם באופן שווה. כאן, הם חתוכים לאורך - קרא עוד
צפיות: 6,508מנה אלגנטית ופשוטה להפליא זו משתמשת כמעט בכל חלק של האננס, יחד עם פילה של בס או סנאפר. קליפת האננס מגנה על הדג מחום ישיר, מונעת ממנו לשרוף ושומרת על עסיסיותו. ועיסת האננס יוצרת סלסה נפלאה. קרא עוד
צפיות: 5,510קוקטייל המוחיטו נחשב זה מכבר לסמל של קרירות מרעננת בחום הקיץ. לא משנה איך מוסיפים אותו או משנים אותו, אף אחד לא נשאר אדיש אליו. הכינו גרסה טרופית יותר של המוחיטו המסורתי על ידי החלפת הסודה ב... קרא עוד
צפיות: 3,880מאחר שסנגריה היא משקה עממי שהומצא על ידי איכרים שבמהלך קציר הפירות היו זורקים חתיכות פרי לתוך נאדות היין שלהם, מדללים אותן במים וכך מרווים את צימאונם, אין מתכון ספציפי לסנגריה מושלמת. כל - קרא עוד
צפיות: 14,909אלו המקפידים על תזונה בריאה בהחלט צריכים לכלול בתזונה שלהם אבוקדו, עשיר בויטמינים ובמיקרו-נוטריינטים. אחת המנות המפורסמות ביותר המוכנות עם פרי זה היא גוואקמולי - רוטב מקסיקני מסורתי המוכן עם אבוקדו, ירקות ו... קרא עוד
צפיות: 6 288הוסיפו קצת חריפות למרגריטה האהובה עליכם, והשטן הלוהט הזה בטוח יסובב את ראשכם. אנחנו מדברים, כמובן, על קוקטייל המרגריטה הפופולרי. ערבבו את המרכיבים המסורתיים שלו: טקילה, ליקר תפוזים, מיץ ליים וסירופ. קרא עוד
צפיות: 2,380קוקטייל זה משלב שני משקאות מרעננים ומעוררי השראה להפליא: מנטה ג'ולפ אמריקאית, העשויה מבורבון, סוכר ונענע, והלימונדה ההודית המסורתית המרעננת, נימבו פאני, העשויה ממים ומיץ ליים או לימון. קרא עוד
צפיות: 4,934אם אתם חובבי מרגריטה אבל מחפשים חווית טעם חדשה, אתם בהחלט תאהבו את המרגריטה האולטימטיבית עם בירה. ערבבו מיץ ליים, סוכר, שני סוגי ליקר תפוזים, טקילה זהובה וקצת בירה. הכי טוב: קרא עוד
צפיות: 8,377השרימפס הזה מלא טעם, עם טעם כוסברה מובהק אך לא מוגזם, מודגש בטעם ליים עז. המרינדה משתלבת בצורה מושלמת עם המנה הזו. אולי השרימפס יהיה אפילו טוב יותר אם יושרו במשך שעה במקום 30 דקות. כמות - קרא עוד
צפיות: 6 143הסלט הזה הוא פשוט ללא שטויות: בקר מתובל בצ'ילי, גבינת צ'דר חריפה, ירקות ירוקים ורוטב עגבניות-ליים, ומעליו שבבי תירס. עם טעמו התוסס ועושרו, הוא ישביע אתכם. קרא עוד
צפיות: 3,617אין כמו יבול תירס שופע. הגיע הזמן לעשן כמה קלחים בחצר האחורית. את הקלחים הנותרים ניתן לגזום לסלט. קרא עוד
צפיות: 5,627אם אתם מעדיפים מרינדות חריפות על פני מרינדות חמוצות מתוקות, אתם בהחלט תאהבו את המרינדה הזו למרגריטה. חובבי מרגריטה ישמחו במיוחד. כדי להקל על ההכנה, תוכלו לקנות תערובת מרגריטה מוכנה. קרא עוד
צפיות: 9 822שפריצר, או שורל, הוא באופן מסורתי קוקטייל המוכן מיין ומים מוגזים. משקה זה פופולרי במיוחד במדינות אירופה, שם הוא נצרך בעיקר בקיץ כקוקטייל קריר ומרענן. מתכון זה יעזור לכם... קרא עוד
צפיות: 6,830עוף במרינדת ג'רק ג'מייקנית בטוח ירשים כל מי שינסה אותו. ניתן לשפר את סלסת המנגו הטעימה ממילא עם אננס למתיקות נוספת ולאיזון החריפות. קרא עוד
צפיות: 2,961השריה של העוף למשך 24 שעות תביא למנה עסיסית וטעימה מאוד שתשתלב היטב עם ירקות או סלט, למשל. למנה טעם ליים מובהק, המועצם על ידי הטקילה. עוף זה משתלב היטב גם עם... קרא עוד
צפיות: 3,669תירס זה מוגש עם חמאה, בעלת טעם פנטסטי הודות לחריפות מאוזנת ורמזים עדינים של ליים. כדי למנוע מהקלחים להישרף מבחוץ לפני שהם מבושלים לחלוטין, ניתן להשרות אותם ב... קרא עוד
צפיות: 6,940מעטים יכולים לעמוד בפני טבעות הבצל הפריכות האלה. הן טעימות גם בלי הרוטב. הקרום החיצוני הפריך, העשוי מבלילת בירה, קל, אוורירי ופריך, ואינו מתפורר כשנוגסים בו. טעם הפלפל הקלוי במטבל... קרא עוד
צפיות: 3,857פלפלי צ'יפוטלה מוסיפים טעם מיוחד גם לבשר חזיר רזה וגם לקולסלאו רזה. מנה מהירה זו, תוססת אך משביעה ומשביעה, מושלמת לצלייה. קרא עוד
צפיות: 4,854סלט הטאקו הזה הוא פשוט ללא שטויות: בקר מתובל בצ'ילי, גבינת צ'דר חריפה, ירקות ירוקים ורוטב עגבניות-ליים, ומעליו שבבי תירס. עם טעמו העשיר והעשיר שלו, הוא ישאיר אתכם שבעים. קרא עוד
צפיות: 11,369קוקטיילים קרירים יותר הם רענון נפלא ביום חם. ערבבו טקילה עם מיצי ליים, אננס ומלפפון סחוטים טריים, המתיקו עם אגבה והגישו. קרא עוד
צפיות: 6,504טאקו מקסיקני הוא טורטיה קטנה ומקופלת, ממולאת בבשר, ירקות ורוטב. טאקוס בגריל הם הרבה יותר טעימים וטעימים. מלאו את הטורטיה בעוף בגריל. קרא עוד
צפיות: 4 201הכינו את קוקטייל הדגל של סקארפטה, מסעדה איטלקית אופנתית בארה"ב. טעמו התוסס של הקוקטייל מורכב מוורמוט, ליקרים ומיץ הדרים, שמשתלבים בצורה מושלמת עם הבורבון החמצמץ. קרא עוד
צפיות: 7,029סביצ'ה הוא מתאבן פופולרי באמריקה הלטינית העשוי מדגים או פירות ים נאים המושרים במיץ ליים או לימון. בפרו, סביצ'ה אינו רק מאכל מסורתי, אלא סמל לאומי, הנחגג מדי שנה ב-28 ביוני. קרא עוד
צפיות: 60 625סלט פוקי הוואי דומה מאוד למטבח היפני, והוא מורכב מטונה נאה, אורז ורוטב בהשראה אסייתית. סלט זה הפך לאחרונה לאופנתי במסעדות אירופאיות, אבל אם יש לכם גישה ל... קרא עוד
צפיות: 2,474המטבח התאילנדי משלב מסורות קולינריות מאירופה ומאסיה כאחד ונחשב לאחד המאוזנים ביותר בעולם. עשבי תיבול ותבלינים הם מאפיינים חיוניים של מאכלים תאילנדיים, וכל מנה ספוגה בטעם חמצמץ ייחודי, קרא עוד
צפיות: 9,000אם אתם חובבי קוקטיילים מרעננים לקיץ כמו מוחיטו, אתם בהחלט תאהבו את ה-Cucumber Cooler. קוקטייל זה של נענע טרייה, מלפפון וליים מעורבב עם וודקה וטוניק ירווה את צמאונכם וימריץ אתכם בערב קיץ חם. קרא עוד
צפיות: 7,992צלו קבב עוף על הגריל והגישו אותו בסגנון הודי. הטעמים והארומות הייחודיים של המטבח ההודי מועצמים על ידי מרינדה של גאראם מסאלה וצ'אטני אפרסק טרי - רוטב פירות הודי לבשר. שלו - קרא עוד
צפיות: 13,375הכינו ארוחת ערב מפוארת על ידי צליית תרנגולות שלמות או חצאי תרנגולות. תרנגולות קורניש, או תרנגולות קורניש צעירות, הן הטובות ביותר למטרה זו. צלו אותן בסגנון ג'רק לקבלת בשר עסיסי ורך להפליא, מושלם ל... קרא עוד
צפיות: 17,640קוקטייל המאי טאי, עם מראהו וטעמו הטרופיים המרעננים, מעורר תחושה של אושר ורוח קיץ. הוא הומצא בשנת 1944 על ידי ויק טריידר, בעל מסעדה פולינזית בארצות הברית. כשהכין את המשקה לאורחים מטהיטי, קרא עוד
צפיות: 7,577קינוח אננס צלוי טעים זה מגיע במינימום מאמץ, כאשר רוב הזמן מושקע בהשריית הפרי. מיץ הליים מוסיף חמיצות נעימה למתיקות הציפוי. התוצאה... קרא עוד
צפיות: 6,547משקה קינוח אדום בוהק וטעים זה עם "קצף" גלידה דורש קצת מאמץ להכנה, אך הוא יעמוד בציפיות שלכם ואולי אפילו יעלה עליהן. במידת הצורך, נסו להחליף את הג'ין בוודקה. קרא עוד
צפיות: 11 181שיטת בישול מיוחדת שבה בשר משוחק בתערובת של תבלינים חריפים או מושרה בהם נקראת "ג'רק" ומקורה בג'מייקה. בשנת 1655, כאשר הבריטים הגיעו לאי, עבדים ממוצא אפריקאי החלו להסתתר בהרים. שם, קרא עוד
צפיות: 3,396אם אתם חובבי מרגריטה קפואה, אתם בהחלט תאהבו את הגרניטה בטעם ליים הזו. שלבו את המרכיבים העיקריים של הקוקטייל: טקילה, מיץ ליים, טריפל סק, הוסיפו סירופ פשוט, קורט מלח והקפיאו. הגרניטה המתקבלת... קרא עוד
צפיות: 18,991מוחיטו הוא אחד הקוקטיילים המרעננים המפורסמים ביותר. טעם המנטה-הדרים המרענן שלו הופך אותו לפופולרי להפליא בקיץ ובמדינות חמות, כמו קובה, שם הוא הומצא. המרכיבים המקוריים כוללים: קרא עוד
צפיות: 5,894הכינו שיפודי עוף מיני, בדיוק כמו שעושים בחצי האי יוקטן במרכז אמריקה. המאפיין המרכזי של מנה זו הוא המרינדה, המעניקה טעם וארומה חריפים עם תווים הדרים מתוקים. הגישו את הבשר ב... קרא עוד
צפיות: 13,265קלח תירס יכול להיות לא רק מבושל אלא גם צלוי, כפי שעשו האינדיאנים של מרכז אמריקה מאז ימי קדם. תירס קלוי, עם מראהו הקדמון והארומה המפתה שלו, מעורר את התיאבון ומעורר את הרגשות החמים ביותר. אם אתם... קרא עוד
צפיות: 2,293הכינו תוספת מהירה של בצל ירוק לליווי בשר צלוי בפיקניק. זרקו בצל ירוק מתובל על הגריל, טגנו במהירות וזלפו מעל מיץ ליים. טעמם של בצל ירוק זה עדין יותר מבצלים גולמיים וישתלב בהרמוניה עם... קרא עוד
צפיות: 11,970צלעות חזיר, שהוצאו מהמותן, מצופות בשכבה של בשר רך, מה שמקצר משמעותית את זמן ההשרייה והעישון. יש לבשל את הצלעות במרינדת בירה רותחת ולאפשר להן לעשן במשך כמה שעות בלבד. השתמשו במרינדה הנותרת עבור... קרא עוד
צפיות: 2 108פאי דארק אנד סטורמי הוא גרסה בצק לקוקטייל דארק אנד סטורמי המפורסם, המוכן מבירת ג'ינג'ר, רום כהה וליים. בסיס הפאי האלכוהולי עשוי מקרום העשוי מלחם מרוסק. קרא עוד
צפיות: 2,361חובבי קוקטייל דאקירי תות קפוא יתלהבו מפאי סורבה תות אלכוהולי זה, אשר לא רק מהדהד את השם אלא גם משלב את כל מרכיבי המשקה המפורסם. קינוח אלכוהולי זה יהיה... קרא עוד
צפיות: 4,879נקניקיות חזיר הן נקניקיות מצוינות. ניתן לצלות אותן מראש ולאחר מכן לצלות אותן על הגריל. נקניקיות עסיסיות וטעימות אלה יהפכו לחטיף המוכן לבישול האהוב עליכם. קרא עוד
צפיות: 11 223כנפי עוף מטוגנות ברוטב ברביקיו עם בירה וסוכר הן עסיסיות להפליא מבפנים ופריכות מבחוץ. שיטת בישול זו גם מקנה טעם ייחודי ומלוח. מכיוון שהכנפיים הטעימות הללו... קרא עוד
צפיות: 9,041רוטב צ'ימיצ'ורי פופולרי כמעט בכל מדינה בדרום אמריקה, אך המתכון שלו הומצא בארגנטינה, ככל הנראה על ידי מתיישבים מחבל הבאסקים. בשפתם, צ'ימיצ'ורי פירושו "תערובת מבולגנת". רוטב זה קל להכנה ואינו... קרא עוד
צפיות: 6 210קוקטייל גימלט כביכול קיבל את שמו מיכולתו להשאיר חורים בזיכרון בבוקר שאחרי שתייתו. תיאוריה נוספת היא שהמשקה נקרא על שם סר תומאס גימלט, מנתח הספינה של הצי המלכותי. קרא עוד
צפיות: 5,839כמה נעים להרוות את הצמא בכוס לאגר צוננת ביום קיץ חם! אבל המקסיקנים החושניים הלכו רחוק יותר ויצרו קוקטייל יוצא דופן, והוסיפו ליים, שפע של קרח ורטבים חריפים, שבלעדיהם הם לא יכולים לדמיין את... קרא עוד
צפיות: 3,479קוקטייל זה הוא קריצה למאי תאי, אם כי הפונץ' פחות חזק. המתכון משתמש ברום סאנג סום תאי, משקה פירותי וחריף קלות שגורם לעתים רחוקות להנגאובר - חדשות נהדרות למי שלא... קרא עוד
צפיות: 3,434ערבוב קטשופ וחרדל לא נראה מוזר, אלא אם כן מוסיפים ליקר יגרמייסטר. הברמנים בבר הווינאי "טור 7" אהבו את השילוב, אז הם הוסיפו את הקוקטייל יוצא הדופן והפיקנטי הזה לתפריט. מומלץ להגיש: קרא עוד
צפיות: 2,638מקורותיו של הקוקטייל הזה די מסובכים. ישנן מספר גרסאות, שכולן עוסקות בנערה בשם מרגריטה. עם זאת, הפופולרית ביותר והאמינה יותר או פחות מביניהן היא סיפורה של מרגריטה סייםס מסוימת, אשר, לאחר שהחליטה... קרא עוד
צפיות: 3,947את קוקטייל המרגריטה ניתן למצוא בתפריט הבר של כמעט כל מסעדה או מועדון. זהות יוצרת המתכון המקורי אפופה מסתורין, וכל אחד ממציא אגדה משלו. לעתים קרובות, סיפורים אלה עוסקים באישה מיוחדת. קרא עוד
צפיות: 22,268סאטה היא מנה מהמטבח האינדונזי והמלזי. זוהי גרסה מיניאטורית של קבב תאילנדי, העשויה כמעט מכל סוג של בשר, עוף, חלקי גוף, פירות ים ומרכיבים רבים אחרים. גרסה זו של סאטה עשויה מ... קרא עוד
צפיות: 11,447מרגריטה היא אחת הקוקטיילים המפורסמים ביותר בעולם על בסיס טקילה. היא הומצאה בתחילת המאה ה-20. לא ידוע בוודאות על שם מי נקרא המשקה. אגדות מייחסות אותו הן לשחקנית ריטה הייוורת' והן לאשת החברה מרגריטה. קרא עוד
צפיות: 6 103צ'אטני הם רטבים בטעמים והרכבים שונים המהווים חלק בלתי נפרד מהמטבח ההודי. הם מוגשים כתוספת למגוון רחב של מנות. צ'אטני אננס-נענע, עם טעמו המרענן והחריף, משלים בצורה מושלמת את המנות העדינות ביותר... קרא עוד
צפיות: 4,889טורטיות הן מאכל מקסיקני מסורתי. הן עשויות מקמח חיטה או תירס, והמתכונים משתנים מאזור לאזור. הטורטיות עצמן משמשות הן כלחם והן כמרכיב ב... קרא עוד
צפיות: 4 232
צפיות: 2,820תמיד הכנתי קסדייה על ידי מניחת המילוי בין טורטיות ואפייתן בתנור במקום טיגון. זה הופך את המנה לקלילה ופריכה יותר, וניתן להוסיף הרבה מילוי, מה שהופך את קאנטרי האש למנה נפלאה ומתפוררת. קרא עוד
צפיות: 45,902מרגריטה היא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם, אך מקורותיה חמקמקים: כמעט כל עיירה בגבול מקסיקו-אמריקה טוענת שהיא מקום הולדתו של המשקה. מתכון המרגריטה פשוט למדי וניתן להכין אותו - קרא עוד
צפיות: 14,079קיץ, רגיעה, מצב רוח חגיגי ומרגריטה מנגו בהירה ומשכרת. מה עוד צריך בשביל בילוי נהדר? מרגריטה היא קוקטייל אלכוהולי טעים ומרענן המוכן עם טקילה ונגיעה של מיץ ליים או לימון. קרא עוד
צפיות: 6,905סלמון הוא דג שטעמו נהנה בדרך כלל אפילו על ידי אלו שפשוט לא אוהבים דגים אחרים. הוא אינו מתכווץ הרבה לאחר הבישול, אינו מתפרק ואינו הופך לדייסה לא נעימה. סלמון עשיר בויטמינים ו... קרא עוד
צפיות: 18,911מרגריטה מנגו היא משקה מרענן נפלא לערב עם חברים. השילוב של פירות טרופיים עסיסיים והקרירות הקפואה של המשקה מרווה בצורה מושלמת את צמאונכם ביום קיץ חם. הטעם התוסס של המנגו מרומם את מצב הרוח. קרא עוד
צפיות: 2,852מנה זו דומה לבוריטו, עם בשר עטוף בטורטיה. ניתן להשתמש בקבב בקר טחון כמילוי, אבל אנחנו בחרנו בסטייק טרי-טיפ - שריר משולש המגיע מראש הירך. קבב טעים - קרא עוד
צפיות: 21,180הודות לעושר הטבעי בלהקות הסלמון המשתובב מול חופי אלסקה, אנו מקבלים בשר מעולה נטול אנטיביוטיקה ורעלים סביבתיים עודפים. תכולת אומגה 3 בפילה הסלמון היא... קרא עוד
צפיות: 4,893מתאבן טעים ומלוח זה, העשוי טורטייה רב-דגנים וממולא בבייקון הודו וגבינה דלת שומן, בוודאי ישמח את אלו שנהנים מארוחה טעימה מבלי להתפשר על הגזרה שלהם. מוגש עם גוואקמולי ביתי חריף או שמנת חמוצה דלת שומן. קרא עוד
צפיות: 3,728השילוב המקורי של צ'וריסו ושרימפס מזכיר פאייה ספרדית, וניתן להתאים את הטעם עם גבינת פפר ג'ק, שהיא חלק מהמילוי, וגם רוטב גוואקמולי חריף עם פלפלי חלפיניו אדומים מעושנים. קחו את הזמן ל... קרא עוד
צפיות: 8 258מתכון פשוט אך טעים. שמן זית וגבינה מרככים את טעמו הייחודי של הקייל, והצלייה מוסיפה פריכות נעימה. חשוב לציין, שמנה זו היא מקור טוב לחומרים מזינים, במיוחד ויטמינים A ו-K. קרא עוד
צפיות: 11,613משקה בריא וסמיך זה, העשוי ממיץ תפוזים וליים סחוט טרי טרי, עם מחית תותים ובננות, ייתן לכם דחיפה של אנרגיה לכל היום. הכנה בבלנדר אורכת מספר דקות בלבד. קרא עוד
צפיות: 3 104חובבי פירות יער בוודאי יעריכו את המנה הזו. פנקייקים עדינים אלה עשויים מקינואה, דגן עשיר בחלבון ובחומרים מזינים אחרים, בעל טעם ניטרלי למדי בפני עצמו. זה הופך אותם לאידיאליים... קרא עוד
צפיות: 9,575מתכון שלב אחר שלב למנה חגיגית עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 3,786מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,612מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,972מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,075מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,029מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,849מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,519מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,248מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,504מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7 189מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 1,859מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,907מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 13,381מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 142מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,541מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,731מתכון זה יהיה מושלם כמתאבן נושאי למסיבת ליל כל הקדושים. השמנת החמוצה מייצגת את הרשת, והזיתים השחורים מייצגים עכבישים אכילים. גולגולת האבוקדו מוסיפה נופך מפחיד. קרא עוד
צפיות: 3,914מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,734מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2 104
צפיות: 2,736מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,039
צפיות: 3,267מתכון מפורט עם תמונות.
