בַּיִת » מרכיבים » קפה » עמוד 2
 

קָפֶה


שוקולד ממתקים בצנצנתצפיות: 2,921

ניתן למזוג את השוקולד הזה לצנצנות או קערות, ולאחר שהוא מתייצב, להגיש אותו כקינוח, מקושט בפירות יער טריים, שעסיסיותם משלימה בצורה מושלמת את השוקולד העשיר. הקינוח עשוי מחתיכות שוקולד מריר, - קרא עוד

חלב, שמנת, שוקולד מריר, קפה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף
בראוני קפה עם חתיכות חמאת בוטניםצפיות: 2,777

הבראוניז האלה עשויים מתערובת בראוניז קנויה, אבל רק כמה נגיעות - אבקת אספרסו וחמאת בוטנים מגורען - יהפכו את הקינוח שלכם לייחודי. הוסיפו את שני המרכיבים לבלילה ואפו את הבראוניז בתבנית מרובעת קטנה. קרא עוד

תערובת לעוגה, חמאת בוטנים, מלח ים גרוס, ביצים, קפה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 אריחים
מְחַבֵּר: - שף
מרנגי קפה עם שוקולד גרוסצפיות: 1,899

מרנגים פריכים ואווריריים אלה מיוצרים על ידי הוספת אבקת קפה נמס לחלבוני ביצה מוקצפים. לאחר שהתערובת מוקצפת מספיק ונוצרים פסגות יציבות, קפלו פנימה את שבבי השוקולד בעזרת מרית. הניחו למרנגים להתייבש במשך מספר דקות. קרא עוד

ביצים, קרם טרטר, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד חצי מתוק, קפה...
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 מרנגים
מְחַבֵּר:
לחמנייה בטעם שוקו חםצפיות: 4 248
תוֹכֶן:

במקום עוגה מסורתית, הכינו לחג החורף שלכם לחג הלחם החם והמפנק הזה בטעם שוקו, שרבים נהנים ממנו עם חופן מרשמלו אוורירי. ראשית, נאפים עוגת ספוג שוקולד אוורירית עם אבקת קקאו שנוספה לבלילה. קרא עוד

ביצים, קרם טרטר, סוכר, חלב, תמצית וניל, קפה, קמח איכותי, קקאו, אבקת אפייה, חמאה, קרם מרשמלו, אבקת סוכר, שוקולד חצי מתוק, שמנת...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
מְחַבֵּר:
עוגיות קפה עם חתיכות שוקולד וטופיצפיות: 979

העוגיות האלה בטוח ישמחו כל חובב עוגיות שוקולד צ'יפס, שכן בנוסף לשוקולד צ'יפס, תמצאו בתוכן חתיכות של טופי שוקולד! קפה נמס מעורבב בבצק העוגיות עצמו, מה שנותן לו טעם... קרא עוד

קמח פרימיום, חמאה, קפה, סוכר חום, ביצים, תמצית וניל, שוקולד מריר, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד טופי, שוקולד לבן, קונפטי...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר:
עוגיות בראוניז אמריקאיותצפיות: 10,889

מתכון זה נוצר בהשראת בראוניז שוקולד רכים, אהובים בזכות מרקמם וטעם השוקולד העשיר שלהם. בצק עוגיות הבראוניז עשוי מכמות נדיבה של שוקולד מריר וכף של אבקת קפה נמס, הודות ל... קרא עוד

קמח איכותי, אבקת אפייה, שוקולד מריר, חמאה, ביצים, סוכר, קפה, תמצית וניל...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
קאפקייקס מיני קפה עם ציפוי חמאת בוטניםצפיות: 1,585
תוֹכֶן:

כדי לאפות את המאפינס המיניאטוריים האלה, תצטרכו תבניות כיכר לחם מלבניות קטנות במשקל 170 גרם כל אחת. את הבצק מערבבים עם שמנת חמוצה ואבקת אספרסו נמס, ולאחר האפייה המאפינס יוצאים אווריריים ומשביעים. קרא עוד

קמח רב תכליתי, אבקת אפייה, שמנת חמוצה, קפה, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חמאת בוטנים, אבקת סוכר...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 כיכרות מיני
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נתח חזיר מזוגג בקפה לתפריט בריאצפיות: 1,742

תנו לבשר חזיר טעם ייחודי שלא ישאיר אף אחד אדיש. צלעות חזיר טבעיות ורכות על העצם מושרות במשך מספר שעות, או עדיף, למשך הלילה, בתערובת של קפה חזק ומולסה בתוספת דיז'ון. קרא עוד

צלעות חזיר, חזיר, מולסה, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, ג'ינג'ר טחון, טימין, קפה...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .
מְחַבֵּר:
טופי בטעם מוקה וקרמלצפיות: 1,671

את הטופי הזה עם שילוב מפתיע של טעמי מוקה וקרמל קשה למצוא בחנויות, אבל אפשר בקלות להכין אותו בבית ולשמח את האורחים והאהובים שלכם עם סוכריות תוצרת בית ייחודיות. הוא מורכב משתי שכבות. השכבה הראשונה, העיקרית, היא... קרא עוד

חלב מרוכז, שוקולד חצי מתוק, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד חלב, חמאה, קפה, קרמה דולצ'ה דה חלב, שוקולד לבן...
זְמַן: 3 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 64 יחידות.
קפה קרם ברולהצפיות: 5 213

מתכון הקרם ברולה הזה הוא מהיר וקל להכנה באופן מפתיע, אפילו למי שמכין אותו בפעם הראשונה. קינוח עדין זה ספוג בניחוחות קפה קסומים, המועברים מכף של קפה נמס. להכנה, תצטרכו גם: קרא עוד

ביצים, תמצית וניל, שמנת, קפה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת גלידה בכוס לאטהצפיות: 1,962

כל האורחים שלכם יחשבו שהם מקבלים כוס גדולה של לאטה טעים עם קצף מקשט, אבל במציאות, מדובר בעוגת גלידה ייחודית. כדי להכין אותה, האריזה מוסרת בזהירות מדלי קרטון של גלידת קפה, והגלידה... קרא עוד

תערובת לעוגה, גלידת קפה, פונדנט, אבקת סוכר, שמנת, קקאו, קפה...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
מְחַבֵּר:
פודינג קפה עם מיני דונאטסצפיות: 2 231

הפכו פודינג שוקולד קנוי לקינוח ייחודי שנראה ביתי, נעים ומזמין. במקום חלב, מדללים את הפודינג בקפה, והוא יקבל טעם וארומה עשירים להפליא של קפה. קרא עוד

פודינג שוקולד, קפה, שמנת, סופגניות...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת שוקולד מריר לליל כל הקדושיםצפיות: 14,080
תוֹכֶן:

עוגת שוקולד שחורה כלילה זו תהיה תוספת מדהימה לכל מסיבה נושאית או חגיגת ליל כל הקדושים. שתי שכבות ספוג שחורות-זפת מכוסות בקרם שחור-זפת ואוורירי. למרות צבעה הקודר, העוגה נראית אלגנטית מאוד ו... קרא עוד

קמח פרימיום, קקאו, אבקת אפייה, שוקולד חצי מתוק, קפה, שמנת חמוצה, תמצית וניל, ביצים, סוכר, חלב, עמילן, חמאה...
זְמַן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10 תכולה קלורית: 862
סטייק צלוי בציפוי קפה עם כרוב מעושןצפיות: 2,532

כדי ליהנות מבשר מעושן מדהים, אתם לא צריכים לבלות את כל היום בעישון שלו. המפתח הוא בחירת התבלינים והקישוט הנכונים. סטייק בקר משופשף בפלפל צ'יפוטלה מעושן וקפה טחון וצרוב ב- קרא עוד

בקר, תיבול לבשר צלוי, כרוב, רוטב ברביקיו, תיבול לצ'ילי, חרדל מלא, קפה...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 721
גרניטה קפה ולימוןצפיות: 1,614

חובבי קפה חזק וארומטי יכולים להתפנק במשקה מרענן זה אפילו בחום על ידי הכנת גרניטה איטלקית מרעננת. קינוח קפוא זה אינו דורש מיומנויות או ציוד מיוחד. קפה מבושל מעורבב עם... קרא עוד

קפה, ליקר לימונצ'לו, תמצית וניל, שמנת...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
גלידה ביתית עם חתיכות טופי וחלב מרוכזצפיות: 3,958

אפילו בלי מכונת גלידה מיוחדת, אפשר להכין גלידת קפה מדהימה עם שכבות טעימות של קרמל וחתיכות טופי פריכות. המרכיבים העיקריים של הגלידה הם חלב מרוכז ושמנת מתוקה. חלק מהקרם הוא... קרא עוד

חלב מרוכז, שמנת, קרמה דולצ'ה דה חלב, גלידה, טופי, קפה...
זְמַן: 15 דקות ועוד זמן הקפאה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
גרניטה קפה אספרסוצפיות: 2 106

קינוח איטלקי זה עשוי מקפה חזק, מעורבב עם סוכר ומוקפא. כדי להבטיח שהגרניטה תהיה גבישית, יש לגרד את תערובת הקפה הקפואה ולערבב בעזרת מזלג כל כמה דקות. קרא עוד

קָפֶה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 103
מְחַבֵּר: - שף
גרניטה קפה עם קצפתצפיות: 3,716

כוס אספרסו וגרניטה מרעננת - הטעם של יום חם באיטליה. שלבו את שני המרכיבים הללו כדי ליצור קינוח איטלקי טעים עוד יותר. אספרסו מעורבב עם סוכר ומוקפא. להכנת גרניטה מושלמת: קרא עוד

קפה, סוכר, שמנת, תמצית וניל, אבקת סוכר, שוקולד מריר, נענע...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סורבה שוקולדצפיות: 4,088

תיהנו מטעם שוקולד עשיר של סורבה מרענן ללא שומן וקלוריות מיותרות. סורבה שוקולד עשוי מאבקת קקאו ספוגה במים וסוכר. נגיעה של קינמון ווניל מוסיפים ארומה מדהימה. בחרו את הקקאו המשובח ביותר שקיים. קרא עוד

סוכר, קקאו, תמצית וניל, קינמון, קפה, ליקר קפה...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3
מְחַבֵּר: - שף
ברווז פקין במרינדת מיסו עם בוק צ'וי מזוגג בדובדבןצפיות: 3 209
תוֹכֶן:

ברווז בסגנון אסייתי הוא שפע של טעמים ומאכל חגיגי המושלם לכל אירוע מיוחד. התחילו להכין אותו מראש, שכן ברווז פקין מושרה במשך 24 שעות בתערובת משחת מיסו אקזוטית. קרא עוד

ברווז, מיסו (מחית סויה), קפה, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, בוק צ'וי, מיץ ליים, דובדבן...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף
ירכי עוף בגריל עם רוטב ברביקיו אוכמניותצפיות: 2,081
תוֹכֶן:

רוטב ברביקיו אוכמניות, אשר מורחים כל הזמן על ירכי העוף במהלך הבישול, מעניק טעם נפלא לעוף. ניתן להכין את הרוטב מראש. בנוסף לאוכמניות טריות, הוא כולל בירה כהה, חומץ בלסמי וחומץ יין אדום, וחום קרא עוד

כוסברה, פפריקה, ירכי עוף, אוכמניות שחורות, בירה כהה, חומץ בלסמי, חומץ יין, סוכר חום, בצל, שום, פלפל הבנרו, תיבול צ'ילי, קפה, כמון, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר:
עוגת שוקולד מעולהצפיות: 8,574

תערובת של שוקולד מריר, אבקת קקאו וקפה נמס מעניקה לעוגה הזו טעם וארומה עשירים להפליא, אשר משופרים להפליא על ידי תבלינים כמו הל ווניל. הודות לשמן הקנולה, שניתן להחליף אותו בשמן אחר, קרא עוד

קמח פרימיום, סוכר, הל, קקאו, קפה, תמצית וניל, יוגורט, חלב, ביצים, צימוקים, שוקולד מריר, אבקת סוכר...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 24 תכולה קלורית: 180
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
בראוניז בריאיםצפיות: 50,922

שלא כמו בראוניז מסורתיים, עוגות אלה מכילות מעט מאוד חמאה, אבל לעולם לא הייתם מנחשים שהן כמעט ידידותיות לדיאטה לפי הטעם: הן כל כך רכות ומפנקות. כמה כפות של שמן צמחי מעניקות להן... קרא עוד

חמאה, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר, תמצית וניל, ביצים, קפה, קקאו, קמח איכותי...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 ריבועים (5 ס"מ) תכולה קלורית: 158
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
צביעת ביצי פסחא בצבעים טבעייםצפיות: 9 281
תוֹכֶן:

צביעת ביצי פסחא בצבעים טבעיים אינה רק בלתי מזיקה, אלא גם מסורת בת מאות שנים שנותרה רלוונטית גם עם הופעתם של צבעי מאכל מודרניים. מגוון מאכלים, ירקות ופירות משמשים לצביעה. קרא עוד

סלק, כרוב אדום, בצל, כורכום, קפה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
לחם קפהצפיות: 5 268

הפכו לאופים מומחים ואפו לחם ארומטי וטעים בבית עם תוספת של קקאו וקפה. מרכיבים אלה, יחד עם מולסה ודבש, ישפרו את הטעם והארומה של לחם הקפה מבלי להפוך אותו לקינוח, וגם יעניקו לו את הטעם המושלם... קרא עוד

קפה, סוכר חום, קמח לחם, קמח דגנים מלאים, קקאו, דבש, חמאה, מולסה...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כיכרות עגולות
קערת אסאי ללא גלוטןצפיות: 19,679

קערת קפה מזינה ובריאה זו תרענן אתכם בבוקר ותעניק לכם אנרגיה לאורך זמן הודות למרכיבים הנחשבים למזון-על. הבסיס לקערה הוא שייק בננה עם תוספת של גרגרי אסאי. קרא עוד

חלב קוקוס, בננות, תמרים, אגוזי מלך, קקאו, קפה, זרעי צ'יה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 תכולה קלורית: 402
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
עוגת יומן חג המולד ללא אפייהצפיות: 15,750

בול עץ חג המולד הזה ישמח את האורחים שלכם רק עם המראה שלו, שלא לדבר על טעם השוקולד-קפה המדהים שלו. ואתם תתרגשו להכין אותו. מתכון זה אינו דורש אפייה, כך שאתם יכולים... קרא עוד

עוגיות וופל, מרשמלו, שוקולד מריר, קקאו, קפה, שמנת, חמוציות, רוזמרין, נענע...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
עוגיות אספרסו פלורנטיניצפיות: 9 228

עוגיות פלורנטין המפורסמות נאפות ביריעות דקות עם חתיכות שקדים, הנראות כמו תחרה. יש להן טעם קרמל עשיר, אך ניתן לשנות בקלות את הרמזים שלהן בהתאם למתכון. לדוגמה, ניתן... קרא עוד

חמאה, סוכר, סירופ, שקדים, קמח משובח, שמנת, קפה, תמצית וניל...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 48 יחידות.
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר:
עוגיות שוקולד צ'יפסצפיות: 4 227

עוגיות שוקולד צ'יפס נסדקות במהלך האפייה, מה שנותן לכל אחת מהן דוגמה ייחודית משלה שנראית מאוד מנוגדת ומעוררת תיאבון. ערבבו את בצק השוקולד עם כמה כפות של קפה נמס כדי ליצור... קרא עוד

קמח פרימיום, קפה, שוקולד מריר, חמאה, סוכר חום, ביצים, אבקת סוכר...
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 30 יחידות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קאפקייקס שוקולד עם ציפוי חמאת בוטניםצפיות: 3,087
תוֹכֶן:

ניתן לתרגם את קאפקייק מאנגלית כ"עוגה בספל". עוגות קטנות אלו כבר הוכנו על ידי איכרים אנגלים ונלקחו איתם לעבודות שדה כחטיף. יחד עם מתכונים רבים אחרים בצורת "ספל", קרא עוד

חמאה, סוכר, סוכר חום, ביצים, תמצית וניל, חלב חמוץ, שמנת חמוצה, קפה, קמח איכותי, קקאו, בוטנים, אבקת סוכר, חמאת בוטנים, שמנת...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 14-15 יחידות.
קטגוריות: קינוחים, עוגות, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף
איך להכין טירמיסו קלאסיצפיות: 11 191

מתכון פשוט שלב אחר שלב עם תמונות לקינוח האיטלקי טירמיסו. הקרם עשוי מגבינת מסקרפונה, סוכר וחלמונים בלבד. שכבו קוביות סבויארדי או גבינת ליידי אינג'רס ספוגות בתערובת קפה-רום, ו... קרא עוד

ביצים, סוכר, גבינת מסקרפונה, קפה, רום, ביסקוויטים סבויארדי, שוקולד מריר...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
עוגת אוכל שוקולד של השטןצפיות: 13,315
תוֹכֶן:

שלא כמו עוגת ספוג של אנג'ל פוד, עוגת דוויל פוד אמורה להיות כמעט שחורה, עם טעם שוקולד עשיר, אבל טעימה באותה מידה ונמסה בפה. זו הסיבה ששכבותיה נאפות עם קקאו אלקלי, שבניגוד ל... קרא עוד

קמח פרימיום, שוקולד חלב, קקאו, קפה, שמנת, חלב, שמנת חמוצה, ביצים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
בול עץ חג המולד (Bûche de Noël)צפיות: 18,521
תוֹכֶן:

בול עץ חג המולד (בצרפתית: bûche de Noël) הוא עוגת חג מולד מסורתית הפופולרית בצרפת ובמדינות דוברות צרפתית. היא נוצרה כדי להחליף את המנהג הפגאני של שריפת בול עץ חג המולד בחג המולד. לכן, כל עקרת בית צרפתייה... קרא עוד

ביצים, סוכר, חמאה, קפה, רום, ברנדי, רסק שקדים, אבקת סוכר, סירופ, קקאו, קמח עוגה...
זְמַן: שעה ו-59 דקות מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה מנות: 12
מְחַבֵּר:
עוגת גבינה עם שוקולד וכמהיןצפיות: 2,868
תוֹכֶן:

אחרי שטעמו פרוסה מעוגת גבינה שוקולד עדינה זו, האורחים שלכם אפילו לא ינחשו שהיא מתאימה לדיאטה. למרות שהחליפו את רוב גבינת השמנת בגבינת קוטג' 1%, ושימוש בגבינת שמנת דלת שומן עבור גבינת השמנת הנותרת, קרא עוד

קרקרים, סוכר, חמאה, שוקולד מריר, גבינת קוטג', גבינת שמנת, קקאו, קמח איכותי, ביצים, קפה, תמצית וניל, פטל, נענע...
זְמַן: 13 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12 תכולה קלורית: 245
מְחַבֵּר:
קרוקמבוש - עוגה העשויה מפרופיטרוליםצפיות: 90 022

אם אתם מחפשים קינוח שלא רק ירתק את האורחים שלכם בטעמו אלא גם יהיה מרכז שולחן החג שלכם, נסו ליצור קרוקמבוש מפואר, מעט מקושט אך בלתי נשכח. אלו פרופיטרולים המוערמים במגדל בצורת חרוט עם... קרא עוד

ג'לטין, חלב, מקל וניל, ביצים, סוכר, עמילן, חמאה, שוקולד מריר, קפה, שמנת, קמח משובח, סירופ...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר:
עוגת קפוצ'ינו קסומה או פאי חכםצפיות: 3,794

פשטידות קסם נקראות לפעמים פשטידות חכמות מכיוון שבצק הפאי המעורבב מתפרק לכמה שכבות נפרדות בעלות מרקמים שונים במהלך האפייה, וכתוצאה מכך נוצר פאי הדומה למאפה מעניין. לדוגמה, הפאי הזה עם - קרא עוד

חמאה, ביצים, סוכר, קמח משובח, קינמון, חלב, קפה, תמצית וניל, קרם טרטר, אבקת סוכר, שמנת...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 9
מְחַבֵּר:
קאפקייקס שוקולד עם קוקוסצפיות: 14 211
תוֹכֶן:

אופים את קאפקייקס השוקולד העשירים האלה עם ציפוי שוקולד ופתיתי קוקוס. לטעם וצבע עזים עוד יותר, בחרו בקקאו אלקלי. כוס קפה שחור טרי רק תשפר את טעם השוקולד. קרא עוד

חמאה, קפה, חלב, קקאו, קמח משובח, סוכר, שמנת חמוצה, ביצים, תמצית וניל, אבקת סוכר, שוקולד מריר, חלב קוקוס, סירופ, פתיתי קוקוס...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת שוקולד עם מיונזצפיות: 19,725
תוֹכֶן:

המרכיב הסודי בעוגת השוקולד המדהימה הזו הוא מיונז. הוא מחליף שמן צמחי וחמאה ועושה עבודה נהדרת בהפיכת העוגה לרכה ולחה, בעוד שטעם השוקולד שלה, המושג באמצעות קקאו, שוקולד וקפה, הוא... קרא עוד

שוקולד מריר, שמנת, חמאה, קמח משובח, קקאו, קפה, סוכר, תמצית וניל, ביצים, מיונז...
זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוגת השוקולד של ביטיצפיות: 47,786
תוֹכֶן:

עוגת שוקולד דו-שכבתית עם מילוי וציפוי של קרם חמאה שוקולד מדהים. תוספת קפה לקרם ולשכבות משפרת עוד יותר את טעם השוקולד העשיר, במיוחד אם משתמשים בקקאו אלקלי איכותי. שכבות - קרא עוד

חמאה, קמח משובח, סוכר, קקאו, חלב חמוץ, ביצים, תמצית וניל, קפה, שוקולד מריר, אבקת סוכר...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר:
צ'ילי קון קרנה בסיר איטיצפיות: 4,449

גרסה פשוטה ובריאה של צ'ילי טקס-מקס עם בשר לסיר בישול איטי. מכילה רק את המרכיבים הבסיסיים ביותר: בקר, פלפלי צ'ילי, שעועית משומרת, מעט רסק עגבניות וצ'יפס תירס ל... קרא עוד

רסק עגבניות, קפה, בקר, תיבול צ'ילי, שעועית פינטו, טורטיה, אורז, גבינת צ'דר, בצל ירוק, אבוקדו...
זְמַן: 8 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 414
גולאש בקר צ'ילי מוצלח לכל אוהדי כדורגלצפיות: 2,850
תוֹכֶן:

גרסה בטוחה למנה המקסיקנית צ'ילי קון קרנה (בספרדית: צ'ילי עם בשר), שתהיה טעימה גם אם אתם מכינים אותה בפעם הראשונה. כפי שהשם מרמז, המרכיבים העיקריים הם בשר ופלפלי צ'ילי. הבשר הוא קרא עוד

בקר, שעועית אדומה, פלפל, פלפל קאיין טחון, כמון, עלי דפנה, עגבניות, קפה, בזיליקום...
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
טארט שוקולד עדיןצפיות: 9 371
תוֹכֶן:

טארט שוקולד קלאסי שיכבוש את לבכם לנצח. בשל המרקמים השונים של הקלתית והמלית, הוא נאפה בשני שלבים. ראשית, אופים את קלתית בצק השוקולד בתבנית טארט. לאחר מכן, ממלאים את הקלתית במלית. קרא עוד

קמח פרימיום, שוקולד מריר, קקאו, קפה, אבקת סוכר, שמנת, ביצים, עמילן...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מוס קפהצפיות: 7 205

מוס עדין בטעם מוקה: אספרסו, חלב ושוקולד, ועליו קצף רך ואוורירי. המוס מהיר להכנה באמצעות פודינג שוקולד אינסטנט. ערבבו אותו עם קפה, חלב וקצפת. הגישו את המוס ב... קרא עוד

חלב, קפה, שוקולד צ'יפס (גרגירים)...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת מפולת בוץצפיות: 17,273
תוֹכֶן:

עוגת וינטג' זו מעוטרת בציפוי על בסיס מרנג, בטעם רמז נעים של קוקטייל מאדסלייד הפופולרי על בסיס בייליס וקהואה. הציפוי משתמש ב-200 גרם סוכר, וייקח זמן מה עד שהוא נמס ב... קרא עוד

קמח משובח, ביצים, חלב, ליקר קפה, קפה, עמילן...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 16
קאפקייקס שוקולד עם ציפוי כמהין וגבינת שמנתצפיות: 4,605
תוֹכֶן:

קאפקייקס אלה משלבים טעמי קינמון, קפה ושוקולד, עם כמהין נסתרת בפנים ומעליהם מערבולת של קרם הדומה לגלידה רכה. קאפקייקס (מילולית "עוגה בכוס") הם בעצם עוגות אישיות. והמתכון הוא... קרא עוד

קמח פרימיום, שוקולד מריר, קקאו, קפה, ביצים, חלב, שמנת, גבינת שמנת, קינמון...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 קאפקייקס
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
עוגת מוס שוקולד משולשתצפיות: 6,372
תוֹכֶן:

עוגות מוס הפכו לאחרונה ללהיט בקרב מאפים. הן אהובות בזכות קלילותן ושילוב המרקמים השונים שלהן. למרות שעוגות מוס נחשבות לא הכי קלות להכנה, אם תעקבו אחר ההוראות האלה - קרא עוד

קמח פרימיום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, קקאו, קפה, ביצים, שמנת, ג'לטין, סירופ...
זְמַן: השעה 11. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 16
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
עוגת אופרהצפיות: 8 361
תוֹכֶן:

עוגת האופרה הצרפתית המפורסמת, הקרויה על שם האופרה של פריז, הפכה לקלאסיקה של קונדיטוריה צרפתית, למרות שהיא בת קצת יותר מ-60 שנה. עוגת האופרה היא שילוב הרמוני של שכבות שקדים, טעם קפה, קרא עוד

ביצים, סוכר, שקדים, קמח ממתקים, שמנת, שוקולד מריר, שוקולד צ'יפס (גרגירים), חמאה, קפה, תמצית וניל...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה מנות: 6
קטגוריות: קינוחים, עוגות, עוגות, .
טירמיסו קלאסיצפיות: 8 851
תוֹכֶן:

ברגע שתטעמו את הקינוח האיטלקי טירמיסו, לעולם לא תשכחו את טעמו האגדי, המשלב נגיעות של קפה עם מילוי גבינת שמנת עדין ועוטף. המתכון הקלאסי דורש שכבות של קינוח אוורירי בקערות. קרא עוד

ביצים, סוכר, תמצית וניל, גבינת מסקרפונה, קפה, רום, שמנת, עוגיות חמאה, שוקולד מריר, קקאו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת ספוג שוקולד-וניל חגיגית עם גנאש קפהצפיות: 7 206
תוֹכֶן:

כל גאונות היא פשוטה. ועוגת הקפה הארומטית הזו היא הוכחה לכך: למרות נפחה הגדול, היא לא נושאת את משקל השוקולד, וכדי לדלל את הטעם הדביק, שכבות השוקולד והוניל משלימות זו את זו. העוגה אינה זקוקה לקישוט. קרא עוד

קמח פרימיום, ביצים, שמנת חמוצה, שמנת, תמצית וניל, שוקולד חלב, שוקולד מריר, קפה, קקאו, ליקר קפה, ביסקוויט...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 15 - 20
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת דאקוויז שוקולד ואגוזי לוזצפיות: 34,885

עוגות מרנג תמיד משמחות במרקם הקליל, הפריך והטעם המדהים שלהן. עוגה אחת כזו היא הדקואז, שהומצאה בעיר דקס הצרפתית. שמה מתורגם מילולית כ"מדקס". בסיס העוגה עשוי ממרנג אגוזים. קרא עוד

אגוזי לוז, סוכר, עמילן, ביצים, חלב, שמנת, שוקולד מריר, קפה...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10-12
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
יום ראשון עם עוגיות אמריקאיות, גלידה, שוקולד וקרמלצפיות: 4,999

סאנדיי הוא קינוח יפהפה ומדהים על בסיס גלידה, המוגש עם מגוון תוספות טעימות, כולל פירות, רטבים מתוקים, סוכריות על מקל ועוגיות. אחד מבסיסי הסאנדיי הטעימים ביותר הוא עוגייה אמריקאית עם - קרא עוד

חמאה, סוכר חום, סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח משובח, קפה, שוקולד מריר, סירופ שוקולד, קרמל, גלידה, שמנת, דובדבני מרסקינו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוגת מרנג שוקולד "מצב רוח חורפי"צפיות: 2,246
תוֹכֶן:

עוגת הספוג העדינה של השוקולד משתלבת יפה עם הציפוי האוורירי והענן. המתכון אולי מאתגר, אבל התוצאות בהחלט מפצות על כך. קרא עוד

קמח פרימיום, ביצים מפוסטרות, חומץ יין, קפה, קקאו, שוקולד מריר, מיונז, סירופ תירס, מרנג...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף
עוגת קפה עם קרם חמאה איטלקי וגביע קרמלצפיות: 2,757
תוֹכֶן:

עוגת קפה נפלאה זו מתאימה יותר למבוגרים. טעם הווניל הייחודי שלה מגיע מליקר הווניל-הדרים האיטלקי טואקה, שמתכון בן 500 השנים שלו שמור בקפדנות. חתיכות זכוכית קרמל ופולי אספרסו מצופים שוקולד... קרא עוד

תערובת לעוגה, ביצים, חמאה, קפה, ליקר...
זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
עוגת סניקרסצפיות: 48,893
תוֹכֶן:

עוגת הסניקרס היא כמעט בדיוק כמו חטיף השוקולד הפופולרי והאהוב. שוקולד חלב, בוטנים קלויים, קרמל מלוח ונוגט אמיתי. כל זה מכוסה בשכבות של מילוי שוקולד לח וטעים. קרא עוד

קמח פרימיום, שוקולד חלב, גבינת שמנת, שמנת, חלב מרוכז, יוגורט, ביצים, קפה, קקאו, חמאת בוטנים, מרשמלו, בוטנים...
זְמַן: שעה וחצי. ועוד זמן קירור מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 14 - 16
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
קאפקייקס קפוצ'ינוצפיות: 2,954
תוֹכֶן:

השם האנגלי לסוג זה של עוגה, "cupcake", מגיע מהמילים האנגליות "cup" ו-"cake", והוא מדבר בעד עצמו: זוהי עוגה קטנה בגודל של כוס בערך, מעוטרת במכסה קרם אוורירי או בציפוי. במתכון הזה, העוגה... קרא עוד

קמח פרימיום, ביצים, שמנת חמוצה, שמנת, תמצית וניל, קפה, קינמון, בייגלה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגות
עוגת גבינה ללא אפייה עם ספירלות שוקולדצפיות: 3,044
תוֹכֶן:

ניתן לקשט עוגות גבינה אישיות במלית גבינת שמנת בשני צבעים המרוחה על קרום פריך. המורכבות לכאורה של קישוט זה מטעה לחלוטין, והמערבולות הזעירות בשחור-לבן יהוו פינוק בלתי נשכח. הכינו שתיים - קרא עוד

קמח מלא, גבינת מסקרפונה, שוקולד מריר, ביצים, מקל וניל, קקאו, קפה, דבש...
זְמַן: 45 דקות ועוד זמן התייצבות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוגת גבינת קוטג' ושוקולד ללא אפייהצפיות: 47,983

אם אתם רוצים להדגיש את הקרם בקינוח שלכם, קרם על בסיס מסקרפונה בטעם קפה הוא הכרחי. למתכוני עוגה דומים ללא אפייה, בסיס עוגיות נוח מאוד. זה מאיץ את תהליך ההכנה, ובו בזמן... קרא עוד

עוגיות חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת, תמצית וניל, שוקולד חצי מתוק, קפה, ליקר קפה, קקאו...
זְמַן: 20 דקות ועוד זמן קירור מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מוס שוקולד ביתיצפיות: 9,918

כשאתם צריכים קינוח מהיר וקל לשולחן חג או סתם להתפנק אחרי ארוחת הערב, נסו להכין מוס שוקולד. קינוח צרפתי מעודן זה כבש את העולם במרקמו העדין והאוורירי, אשר... קרא עוד

שוקולד מריר, ביצים, שמנת, ברנדי, קוניאק, קפה...
זְמַן: 20 דקות ועוד זמן התייצבות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוגת שוקולד גרמנית עם ציפוי קוקוס ואגוזי לוזצפיות: 8,020
תוֹכֶן:

מתכון זה מבוסס על שוקולד. העוגה טעימה. החלק העליון מקושט בקוקוס ופקאן. קרא עוד

קמח פרימיום, סוכר חום, ביצים, קפיר, חלב, חלב קוקוס, שמנת, תמצית וניל, פתיתי קוקוס, שוקולד מריר, פקאנים, סירופ תירס, קקאו, קפה, רום...
זְמַן: 3 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קרם גנאש שוקולד וקפהצפיות: 10,694

הדרך הקלה והבטוחה ביותר לקשט עוגה היא לצפות אותה בגנאש - קרם צרפתי העשוי משוקולד ושמנת. כפית של קפה נמס תעניק לה טעם קפה עדין. גנאש הוא כל כך רב-תכליתי שאפשר אפילו להשתמש בו כדי לזגג עוגות ספוג. קרא עוד

שוקולד מריר, שמנת, קפה...
זְמַן: 10 דקות
מְחַבֵּר:
פודינג בננה טירמיסוצפיות: 6,783

אם אתם אוהבים את הקינוח האיטלקי טירמיסו ופודינג בננות, אתם בהחלט תאהבו את השילוב הזה. הכינו פודינג קרמי וקרם מסקרפונה ויוצקים אותו על עוגיות וופל ספוגות קפה. מפזרים פרוסות בננה וחזרו על הפעולה. קרא עוד

גבינת מסקרפונה, ליקר קפה, קפה, ביסקוויטים, בננות, חלב, ביצים, עמילן, קקאו...
זְמַן: 15 דקות ועוד זמן ריפוי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר אפויות בתנור עם רוטב ברביקיו שזיפים חריףצפיות: 6,338

אם אינכם הבעלים הגאים של גריל חיצוני, אל דאגה, כי תוכלו גם לבשל צלעות חזיר מעולות בתנור. המתכון פשוט, ובזכות השימוש בפלפלי צ'יפוטלה ברוטב, הוא בטוח ישמח את אלה... קרא עוד

חזיר, שזיפים, מיץ תפוזים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, סוכר חום, קפה...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר אפויות בתנור עם רוטב ברביקיו קפהצפיות: 6,747
תוֹכֶן:

רוטב ברביקיו קפה נחשב לאחד המתאימים ביותר לבישול צלעות חזיר. טעמו ההרמוני והמרקם העדין שלו משפרים את טעם החזיר, ומעניקים לו מראה מעורר תיאבון וחריפות עוד יותר. קרא עוד

חזיר, רוטב ברביקיו, חומץ תפוחים, רוטב סויה, קטשופ, שום, קפה, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קינוח טירמיסו - קלאסיצפיות: 3,031

קינוח הקפה האיטלקי טירמיסו, שמתורגם כ"הרים אותי", הומצא יחסית לאחרונה - בשנות ה-60. מאז, טעמו העדין והמעודן כבש מיליוני מעריצים ברחבי העולם. מתכון הטירמיסו הקלאסי הוא קרא עוד

עוגיות חמאה, שוקולד מריר, גבינת מסקרפונה, ביצים, שמנת, ליקר אמרטו, קפה, קקאו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
קאפקייקס אוכל של השטןצפיות: 5,763
תוֹכֶן:

קאפקייקס "אוכל השטן" הם וריאציה של העוגה האמריקאית המפורסמת בעלת אותו שם. המרקם הדחוס וטעם השוקולד העשיר שלהם יספקו כל שן מתוק. עוגת ספוג שוקולד זו נקראת על שם... קרא עוד

קמח פרימיום, תמצית וניל, שוקולד חצי מתוק, ביצים, חלב, שמנת, קקאו, קפה, פטל...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 קאפקייקס
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פודינג לחם עם שוקולדצפיות: 4,422

פודינג לחם קיים כבר מאות שנים. בעבר נחשב ל"מאכל של עניים" והכיל מרכיבים רגילים למדי, כיום קינוח זה הוא פינוק אהוב על אינספור אנשים ברחבי העולם. קרא עוד

ביצים, סוכר, שמנת, חלב, קפה, תמצית וניל, חמאה, חלה, לחמנייה מתוקה, שוקולד מריר...
זְמַן: 6 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
מְחַבֵּר: - שף
פונדנט שוקולד עם פירות יערצפיות: 10 811

הרעיון לקינוח פונדנט שוקולד ("שוקולד נמס") הגיע מצרפת. הוא מורכב מקליפת ביסקוויט קשה ובתוכה שוקולד נוזלי. על פי אגדה אחת, קינוח זה נוצר כתוצאה מטעות של שף, ש... קרא עוד

חמאה, שוקולד מריר, קפה, ביצים, סוכר, קמח, ליקר, פטל, תותים, נענע...
זְמַן: 8 שעות ו-27 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
Dessert Pot de Crème – קרם שוקולדצפיות: 6,050
תוֹכֶן:

הקינוח הצרפתי "פוטס דה קרם", כמו כל שאר הקינוחים, מקורו בצרפת - קינוח מעודן ואלגנטי שראשיתו במאה ה-17. הוא דומה במידה מסוימת לסוגי קרם ברולה מפורסמים יותר: קרם ברולה וקרם קרמל. שם המנה עצמו ניתן לתרגם מ- קרא עוד

שוקולד מריר, קוניאק, תמצית וניל, ביצים, קפה, שמנת, אבקת סוכר...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 מנות גדולות או 10 מנות קטנות
מְחַבֵּר:
פאי מפולת אדמהצפיות: 2 210
תוֹכֶן:

כילדים, כולם הכינו עוגות בוץ. עכשיו אפשר לקחת את זה צעד אחד קדימה ולהכין פאי בוץ בשם "לנדסלייד" למסיבה. המנה נחשבת למועדפת באמריקה. קינוח אלכוהולי זה מושלם לכל אירוע. קרא עוד

ליקר קפה, ליקר בייליס, וודקה, קפה, סוכר, עוגיות וופל, עוגיות שוקולד, חמאה, סירופ שוקולד, גלידה, גלידת קפה, סירופ, קקאו, שמנת...
זְמַן: 7 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פאי אחד (23 ס"מ)
קאפקייק עם מילוי נוזלי וקרם שוקולדצפיות: 10 282
תוֹכֶן:

קינוח מענג עם טעם עשיר וארומה של קפה, ומעליו ציפוי קרם חמאה שוקולד. מלית הקאפקייקס עשויה מגנאש כמהין וליקר שוקולד. תוספת מושלמת לכוס קפה. קרא עוד

קמח פרימיום, ביצים, חלב, שמנת, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד חלב, ליקר שוקולד, אבקת סוכר, קקאו, קפה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 קאפקייקס
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קאפקייק עם ציפוי שוקולדצפיות: 4,092
תוֹכֶן:

הקאפקייקס לחים, עם טעם שוקולד מובהק, אך ללא המרירות. הם דומים לבראוניז עם מרקם צפוף. מכיוון שאין מרכיבים מחמצים בבלילה, חשוב לא להקציף את התערובת יתר על המידה. המראה האלגנטי של קאפקייקס מצופים שחור - קרא עוד

קמח פרימיום, ביצים, שמנת, בצק עוגת ספוג, תמצית וניל, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד מריר, קפה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 קאפקייקס
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קאפקייקס אספרסו עם שוקולד וקפהצפיות: 8 398
תוֹכֶן:

ארומת הקפה העשירה של קאפקייקס שוקולד קטנים אלה ניתנת על ידי אבקת אספרסו מיוחדת - היא מרוכזת יותר מקפה נמס רגיל ומשמשת בעיקר לתיבול מאפים ומאפים. קאפקייקס - קרא עוד

חמאה, קקאו, שוקולד מריר, קפה, סוכר, ביצים, קמח, שמנת חמוצה, שמנת, אבקת סוכר...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 קאפקייקס
קאפקייקסצפיות: 3,290
תוֹכֶן:

מתכון לקאפקייקס בהשראת הקינוח האיטלקי המפורסם טירמיסו, עם מילוי גבינת שמנת מסקרפונה עדין. הקאפקייקס כוללים פולי קפה טבעיים מצופים בשוקולד, וכן סירופ העשוי מאספרסו וליקר קפה. קרא עוד

קמח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב, קפה, ליקר קפה, גבינת מסקרפונה, אבקת סוכר, שמנת, קקאו, שוקולד...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 קאפקייקס
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קאפקייק שוקולד גרמניצפיות: 1,736
תוֹכֶן:

קאפקייקס שוקולד טעימים אלה, מכוסים בציפוי של פקאנים מקורמלים פריכים, שקדים וקוקוס, נוצרו בהשראת עוגת השוקולד הגרמנית המפורסמת. העוגה קרויה על שם שמואל הרמן. קרא עוד

קמח פרימיום, ביצים, יוגורט, שמנת חמוצה, חלב מרוכז, תמצית וניל, תמצית שקדים, סוכר חום, פתיתי קוקוס, פקאנים, שקדים, קקאו, קפה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 15 קאפקייקס
קפה מסאלה בסיר איטיצפיות: 3,966
תוֹכֶן:

קפה מסאלה, שניתן כיום להזמין כמעט בכל בית קפה, הוא שילוב בין לאטה רגיל לצ'אי מסאלה מתובל מסורתי מהודו. משקה זה עשוי בדרך כלל מתרכיז צ'אי מסאלה, חלב מוקצף ושוט של קפה חם... קרא עוד

תה מסאלה, קינמון, אניס כוכבי, קפה, שמנת...
זְמַן: 6 שעות ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10-12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לאטה עם גלידהצפיות: 8 215

ניחוח הקפה החזק והמרקם הקרמי של גלידת וניל משתלבים בצורה נהדרת במשקה מרענן זה, בעל טעם חלק וקרמי. קינוח נפלא ופשוט מאוד להתפנק בו ביום קיץ חם. קרא עוד

גלידה, גלידת וניל, קפה...
זְמַן: 2 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1
מְחַבֵּר: - שף
לאטה קרצפיות: 121 381
תוֹכֶן:

שלא כמו לאטה חם, לאטה קר בדרך כלל אינו מכיל חלב מוקצף, אך מכיל סוכר או סירופ בטעם ומוגש על קרח. הבסיס למתכון משקה הקפה הזה הוא אספרסו וחלב צונן עם - קרא עוד

קפה, חלב, סוכר, קינמון...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
לאטה וניל שקדים ושוקולדצפיות: 3,896

ליקר אמרטו וודקה וניל מעניקים ארומה של וניל ושקדים למשקה קפה מקורי זה על בסיס אספרסו נמס. חלב מוסיף חלקות, וליקר שוקולד משלים את הסימפוניה של טעמים. קרא עוד

חלב, קפה, ליקר אמרטו, ליקר שוקולד, וודקה וניל, שוקולד...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ליקר אייריש קרים תוצרת ביתצפיות: 11,288

ערבוב שמנת, וניל, קפה וחלב מרוכז עם ויסקי יוצר גרסה של ליקר הקרם האירי המפורסם, אייריש קרים. הוא מיוצר בדרך כלל עם ויסקי אירי ומוגש כמשקה עצמאי. קרא עוד

שמנת, חלב מרוכז, חלב מאודה, ויסקי, סירופ שוקולד, קפה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
לאטה שיבולת שועלצפיות: 7,927

דייסת שיבולת שועל מבושלת בחלב מתובל, עם אספרסו חזק ומעליה גרנולה - ארוחת בוקר מלאה וקפה בכוס אחת, מושלמת לדרך או להנאה בבוקר שבת עצל. קרא עוד

חלב, סוכר חום, קינמון, ג'ינג'ר טחון, ציפורן, אגוז מוסקט, שיבולת שועל מגולגלת, קפה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם וודקה, .
מרטיני לאטהצפיות: 3,757

כמעט כל משקה קפה יכול להפוך לקוקטייל אלכוהולי או ליקר טעים. קוקטייל מקורי זה, המוכן מקפה שחור וודקה וניל, ומעליו שמנת וסירופ סוכר, ניתן להגיש חם או קר. קרא עוד

סירופ, וודקה וניל, קפה, שמנת, תותים...
זְמַן: 2 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף
לאטה מוצ'צ'ינוצפיות: 8,046

בדרך כלל, לאטה מורכב מקפה, חלב חם ושכבה של חלב מוקצף. לאטה מוצ'צ'ינו עשוי מקקאו וימשוך את חובבי השוקולד. קרא עוד

קפה, חלב, קקאו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לאטה אגוזים חם עם סירופ שוקולד-קרמלצפיות: 11,423
תוֹכֶן:

לקפה לאטה חזק זה טעם אגוזי עדין הודות לתוספת אגוזי לוז. סירופ קרמל ושוקולד חלב מדגישים את הטעם העשיר להפליא. הוסיפו קצפת מעל ותיהנו בבית. קרא עוד

קפה, חלב, שמנת, סוכר חום, שוקולד חלב, תמצית וניל...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: לאטה אחד
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פנקייקים קרספלה עם עוף בגריל ורוטב ברביקיו בלסמיצפיות: 2,817
תוֹכֶן:

מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים קרספלה איטלקיים עם עוף בגריל ורוטב ברביקיו חומץ בלסמי, מוגש עם סלט כרוב נאפה ותפוחים. קרא עוד

שום, קטשופ, חומץ בלסמי, דבש, רוטב סויה, קפה, גרידת תפוז, עוף, ביצים, חלב, חמאה, קמח, בצל ירוק, תפוחים, מיץ לימון, כרוב נאפה, פנקייקים, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 41 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר:
קאפקייק שוקולד עם קרם גנאשצפיות: 11,315
תוֹכֶן:

מתכון לקאפקייקס עם ציפוי שוקולד - קרא עוד

קמח פרימיום, שוקולד מריר, שוקולד חצי מתוק, קקאו, סוכר חום, ביצים, חלב חמוץ, שמנת, סירופ תירס, תמצית וניל, קפה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 קאפקייקס תכולה קלורית: 159
מְחַבֵּר:
עוגת שוקולד עם קינמון ופלפל צ'יליצפיות: 3,362

מתכון לקאפקייקס בהשראה מקסיקנית המשלב שלושה מרכיבים: קקאו, פלפל צ'ילי וקינמון. קרא עוד

קמח פרימיום, ביצים, חלב, שמנת חמוצה, תמצית וניל, קינמון, פלפל צ'יפוטלה, אבקת סוכר, קקאו, קפה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 כיכרות מיני
מְחַבֵּר: - שף
אספרסו מרטיני עם שוקולדצפיות: 4,876

מתכון שלב אחר שלב להכנת אספרסו מרטיני עם שוקולד. קרא עוד

שוקולד מריר, קפה, ליקר קפה, וודקה וניל...
זְמַן: 17 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
פנקייקים עם קונפי ברווז ורוטב ברביקיוצפיות: 2,923
תוֹכֶן:

קונפי ברווז רך, פנקייקים תירס רכים ורוטב ברביקיו חריף - האם יכול להיות שילוב טוב יותר? חריפות הרוטב משלימה בצורה מושלמת את הבשר, ומבליטה את טעמו. ופנקייקי הירקות מציעים טעם מעניין ויוצא דופן. קרא עוד

תירס, פלפל, בצל ירוק, שמנת חמוצה, פלפל חלפיניו, כוסברה, אבקת צ'ילי, סוכר חום, חומץ שרי, קפה, קטשופ, רגלי ברווז, קינמון, פפריקה, עלי דפנה, שומן ברווז, פנקייקים, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 8 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2-3
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, קָפֶה, .
מְחַבֵּר: - שף
קפוצ'ינו ביתיצפיות: 6 288
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

קפה, חלב, חלב מאודה, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, ציפורן, הל, גאראם מסאלה, קינמון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, קָפֶה, .
לאטה "גרנד קפה"צפיות: 8 191

מתכון עם תמונה - לאטה "גרנד קפה" - קרא עוד

קפה, חלב...
זְמַן: 7 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לאטה קר עם בורבון וונילצפיות: 3,638
תוֹכֶן:

מתכון שלב אחר שלב להכנת לאטה קר עם בורבון ווניל. קרא עוד

קפה, וניל, בורבון, חלב, קינמון, סוכר...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1 תכולה קלורית: 275
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, קָפֶה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לאטה עם קרמל וקינמוןצפיות: 6,470

איך להכין לאטה קרמל וקינמון בבית. קרא עוד

קפה, שמנת, סירופ, קינמון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1
מְחַבֵּר:
בירת קפה-שוקולדצפיות: 7,900

מנה כפולה של קפה (אספרסו חזק וליקר קפה) וליקר דומדמניות שחורות מתוק מעניקים בצורה הטובה ביותר טעם שוקולדי לבירה חזקה. קרא עוד

בירה כהה, ליקר קפה, קפה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 קוקטיילים
מְחַבֵּר:
צ'ילי עם כרובית ושעועיתצפיות: 4 117

מתכון מפורט עם תמונות.

שעועית פינטו, כרובית, פלפלים, גזר, עגבניות, רסק עגבניות, תיבול צ'ילי, כמון, קקאו, קפה...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
עוגת מומיהצפיות: 15,788
תוֹכֶן:

עוגת שוקולד מריר היא בסיס נהדר לקינוח חגיגי מפחיד. קשטו אותה בקורי עכביש או במומיה העשויה ממרשמלו מומס שנמתח לקורים. קרא עוד

בצק לעוגת ספוג, קמח משובח, ביצים, שמנת, חלב, תמצית וניל, אבקת סוכר, שוקולד חצי מתוק, קקאו, קפה, מרשמלו...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
עוגות תותים עם שוקולד צ'יפסצפיות: 3,346
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוגיות חמאה, שוקולד לבן, שוקולד חצי מתוק, פתיתי קוקוס, קפה, קקאו, שמנת, ביצים, שקדים, תותים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 עוגות
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, קָפֶה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לאטה דלעת תבליניםצפיות: 6,546
תוֹכֶן:

מתכון מפורט עם תמונות.

קפה, חלב, מחית דלעת, תבלין פאי דלעת, סוכר חום, תמצית וניל, קינמון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
בסיס לאטה דלעת תבליניםצפיות: 3,387

בסיס לאטה תבליני דלעת זה יעזור לכם להוסיף טעם למנות האהובות עליכם! קרא עוד

מחית דלעת, סוכר חום, קפה, סירופ מייפל, תבלין פאי דלעת, תמצית וניל...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כוסות
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, קָפֶה, .
מְחַבֵּר:
לאטה דלעת תבליניםצפיות: 5,460

יוצקים קפה חזק לתוך חלב חם וקשטים בחלב מוקצף להכנת לאטה מקיאטו. קרא עוד

מחית דלעת, תבלין פאי דלעת, חלב, שמנת, תמצית וניל, קפה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: לאטה אחד
קטגוריות: מַאֲפִיָה, עוּגִיָה, .
מאפינס מקמח כוסמת עם שוקולד מרירצפיות: 4,677
תוֹכֶן:

מתכון למאפינס טעימים העשויים מקמח כוסמת ושקדים וכמובן, הרבה שוקולד מריר. קרא עוד

שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח שקדים, קמח כוסמת, ויסקי, ביצים, יוגורט, קפה...
זְמַן:


אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון