שוקולד חצי מתוק
תיהנו מהשילוב של מתוק ומלוח בעוגיות שוקולד צ'יפס ותפוחי אדמה צ'יפס אלו. מוסיפים מעט שבבים גרוסים לבצק יחד עם השוקולד, ואת שאר השבבים מגלגלים סביב הבצק לפני האפייה, ויוצרים עוגה נפלאה... קרא עוד
למי שנהנה מהשילוב של מלוח ומתוק, מחכה שילוב יוצא דופן נוסף: עוגיות עם צ'יפס תפוחי אדמה ושוקולד. חלק מהצ'יפס מתווספים לבצק יחד עם חתיכות השוקולד, בעוד שאחרים משמשים ל"ציפוי" הבצק לפני האפייה. התוצאה היא... קרא עוד
אופים את עוגיות החמאה הנפלאות האלה בצורת דלעות נוצצות עם קינמון ומילוי שוקולד עדין. מפוזרת בסוכר תפוז, כל עוגיית סנדוויץ' נראית מדהים ותאיר כל חגיגת סתיו, וגם תעזור לפייס את הרוחות. קרא עוד
חובבי שוקולד יסכימו שבראוניז שוקולד רכים ולחים טעימים בפני עצמם או בקינוחים אחרים. במתכון הזה, למשל, הם משמשים כמילוי פאי דלעת. קלתית פירורית של קרקר גרהם מכוסה בשכבה רכה של... קרא עוד
גביעי גלידה מקושטים מהווים את התוספת המושלמת לקאפקייקס כובעי מכשפה אלה לליל כל הקדושים. השתמשו במתכון הקל הזה לבלילת קאפקייקס או בתערובת קאפקייקס קנויה כבסיס. קרא עוד
מתכון עוגיות השוקולד צ'יפס האמריקאי הקלאסי שונה מעט: הוא נאפה ב-150 מעלות צלזיוס במקום 180 מעלות צלזיוס הרגילות. העוגיות שהתקבלו היו שטוחות ופריכות, עם טעם קרמל נפלא. אלו ש... קרא עוד
פנקו את האורחים שלכם בקינוח חגיגי מעודן באמת: פרופיטרולים אווריריים ממולאים בפירות יער טריים וקצפת שוקולד. עוגות ביתיות אלה נראות בהירות ומרשימות, ממש כאילו הגיעו היישר מהמאפייה! קרא עוד
עוגיות רכות ולעיסות אלה ממולאות בשוקולד צ'יפס ומעליהן פתיתי מלח ים לשילוב נפלא של מתוק-מלוח. עוגיות אלה, עשויות כולו מקמח שקדים, ללא חיטה ומושלמות לכל מי ש... קרא עוד
משחת מיסו יפנית מוסיפה בדרך כלל למנות מלוחות (מרקים, רטבים, רטבים). עם זאת, ניתן להשתמש בטעם המלוח שלה גם כדי לשפר את המתיקות של קינוחים. אין זה סוד שמלח הוא מרכיב חיוני כשמדובר ב... קרא עוד
הסוד לבראוניז אווריריים אלה, המורכבים משני מרכיבים, הוא להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים, להקציף את החלבונים עד לקבלת קצף יציב, ולקפל אותם בעדינות לתוך השוקולד. זה ייתן לבראוניז את המרקם שלהם, ויהפוך אותם לחים ואווריריים. חוויה נפלאה... קרא עוד
טעם השוקולד העשיר והמרקם הרך והדביק של הבראוני הזה מושגים על ידי הוספת תערובת של שוקולד מומס חצי מתוק ושוקולד לא ממותק לבלילה. היזהרו לא לאפות את הבראוני יתר על המידה, והוא יתקבל לח לחלוטין. קרא עוד
עוגת השוקולד הזו נוצרה בהשראת חטיף "בראוני חלל" של ליטל דבי, עוגת שוקולד מריר עם סוכריות ג'לי צבעוניות. בסיס העוגה הוא בראוני רך ושוקולד-סופר, עם גנאש משיי ו... קרא עוד
המאפינס דלי השומן האלה נראים בדיוק כמו עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות קלאסיות מלמעלה! השילוב של שמנת חמוצה דלת שומן ורסק תפוחים הופך אותם לרכים ולחים אפילו עם כמות מינימלית של תוספת... קרא עוד
אופים את עוגיות החג האלה עם שילוב יוקרתי של שוקולד ודובדבנים. מכיוון שהבצק מכיל אבקת קקאו, שני סוגי שוקולד מומס (לא ממותק וחצי מתוק) ושוקולד צ'יפס, הטעם עשיר במיוחד, והעוגיות המיובשות... קרא עוד
אוהבי שוקולד, שמחו! כיפות שוקולד אלגנטיות אלה מכילות מוס שוקולד אוורירי עם מרכז קרמל. קינוח מעודן זה קל להכנה בבית. תצטרכו תבנית סיליקון עם חצי כדור - קרא עוד
צ'יפס טורטייה מתירס מצופים בתערובת מומסת של שוקולד, חמאת בוטנים וחמאה, ולאחר שהציפוי מתייצב, הם מגולגלים באבקת סוכר. זהו חטיף ביתי פופולרי בארה"ב, אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. בדרך כלל... קרא עוד
עוגות גלידה כבר לא הפתעה, אבל פאי גלידה נראה מרשים וייחודי. הוא עשוי כפאי פתוח עם מילוי של גלידת וניל, ריבת חלב (דומה לחלב מרוכז מבושל) ושוקולד. בסיס הפאי מרוסק... קרא עוד
לא תוכלו להפסיק לאכול את החטיף המתוק הזה. זוהי תערובת של דגני בוקר מצופים בשוקולד וחמאת בוטנים, ומעליהם בננה מיובשת וחתיכות טופי. הכינו מראש ואחסנו בכלי אטום היטב עד 3 ימים, למרות... קרא עוד
טארטלטים אווריריים מבצק עלים אלה ממולאים במילוי קרמל-קפה עדין, קצוותיהם מצופים בשוקולד ומפוזרים בטופי קצוץ דק. קינוח זה יהיה מרכז העניינים המושלם לחגיגה שלכם. למרות הטעם המורכב ו... קרא עוד
קינוח זה משלב את כל תענוגות הטופי הרך והקרמי, הבראוני ועוגת הגבינה לעוגה אפית אחת. כדי להכין אותו, תצטרכו טופי מצופה שוקולד, גבינת שמנת, סוכר חום ועוד כמה מרכיבים. התוצאה היא... קרא עוד
הוסיפו ליקר קפה (כגון קאלואה) לגנאש שוקולד כדי ליצור טראפלס מוקה עשירים. שוקולדים בעבודת יד אלה הם מתנה נהדרת לחברים. הגישו אותם עם קפה או ארזו אותם בקופסה ותנו אותם בחינם. קרא עוד
הפאי המושלם לאוהבי שוקולד וחובבי קפה. קלתית שוקולד פירורית מכילה מלית מוס אוורירית. כל הפאי מכוסה בקצפת בטעם מוקה, מקושטת בסירופ שוקולד-קפה ומפוזרת בפולי קפה גרוסים. קרא עוד
זה תלוי בכם כמה אלכוהולי אתם רוצים שהשוקולדים שלכם יהיו. הוסיפו את כמות הבורבון הרצויה לגנאש השוקולד, צרו את השוקולדים וגלגלו אותם בסוכר מנטה. השוקולדים בטעם מנטה ז'ולפ בעבודת יד האלה בטוח ישמחו את כולם. קרא עוד
אם אתם אוהבים מיני לחמניות קנויות אבל נרתעים מרשימת המרכיבים העצומה והמבלבלת, אפו אותן בבית תוך שימוש במרכיבים טבעיים ופשוטים בלבד. מיני לחמניות שוקולד תוצרת בית עם מילוי קצפת ומצופות בשוקולד - קרא עוד
אחד המרכיבים העיקריים במאפינס האלה הוא בטטה. זה הופך את המאפינס לאווריריים ורכים במיוחד. הוסיפו שוקולד צ'יפס לבלילה, והמאפינס יהפכו לקינוח וייעלמו תוך זמן קצר, גם אם יקיריכם היו סקפטיים לגבי בטטה ב - קרא עוד
תיהנו מארוחת בוקר בסגנון ספרדי בבוקר יום ראשון מאוחר והגישו צ'ורוס פריך עם שוקו חם. בבית, צ'ורוס מיניאטורי הוא אופציה נהדרת. כשהם מזופפים בסוכר קינמון, הם נראים מקסימים לחלוטין. וחמים... קרא עוד
הציעו לאורחים שלכם את עוגות הגבינה האישיות האלה לקינוח. בצק עוגיות השקדים ממולא בשוקולד ומעליו חתיכות תות טרי. לפני הרכבת הקינוחים, ערבבו את התותים עם סוכר והניחו להם לשבת כמה דקות כדי לשחרר את הנוזלים. קרא עוד
שבבי שוקולד זעירים ודומדמניות יקרות מעניקים לעוגיות האלה מגוון רחב של טעמים. וסוכר חום חיוני למרקם: העוגיות רכות במרכז ופריכות בקצוות. מושלם ליום יום ולחגים. קרא עוד
בעזרת עוגיות אוראו וקנדי מלט לבן ואדום, תוכלו לקשט בקלות קאפקייקס רגילים בסגנון מיקי ומיני. לפינוק אישי יותר, אל תשכחו להתאים את עטיפות הקאפקייקס מנייר לתלבושות של יקיריכם. קרא עוד
הכינו רוטב שוקולד ביתי וטפטפו אותו על גלידה, פירות וקינוחים אחרים. מתכון פשוט זה מאפשר לכם להוסיף מגוון טעמים לרוטב שוקולד קלאסי. קחו את המתכון הבסיסי הזה והפכו אותו לשלך - קרא עוד
עוגה חגיגית זו מלאה בצ'ורוס מקסיקניים ומכילה את כל המרכיבים: קרום סוכר פריך, תווים ריחניים של קינמון, מרכז וניל קל ורוטב שוקולד. ניתן לאפות את העוגה עצמה מראש ולאחר מכן לזרוק אותה רגע לפני ההגשה. קרא עוד
רי דראמונד קראה לעוגת השוקולד שלה כך מסיבה מסוימת. המרכיב הסודי שלה הוא תערובת עוגת שוקולד מוכנה. העוגה כל כך לחה וטעימה, שאף אחד לא ינחש שרימית. והציפוי הוא גנאש שוקולד סמיך וקישוטי קשת... קרא עוד
שוקולד, קרמל וקוקוס קלוי - אחד משילובי הקינוחים הכי טעימים! קינוח זה ללא אפייה מוכן במקרר. עוגות המיני עשויות מעוגיות וופל שוקולד ושמנת, ומעליהן... קרא עוד
בראוני שוקולד רך להפליא עם קלתית פאי פקאן מתוקה ופריכה היא תענוג צרוף לחובבי בראוניז, אגוזים ושוקולד באופן כללי. כדי להבטיח שהשכבות יישארו פריכות כששני הקינוחים הקלאסיים האלה נפגשים, קרא עוד
עוגיות שוקולד צ'יפס ופקאן רכות ולעיסות בציפוי שוקולד וקרמל הן השלמה מושלמת לקינוח הטעים הזה. הניחו כדור גלידה בין שתי עוגיות וגלגלו את צידי הגלידה בשוקולד. קרא עוד
החלק הכי טעים בקינוח המתוק-מלוח העדין הזה הוא כנראה קלתית הקרקר: שוקולד מומס ונגיעה של חמאה הופכים אותו לפריך גם בלי אפייה. והמלית עשויה בלי תוספת של שמנת מתוקה. היא מוחלפת ב... קרא עוד
אם אתם משתוקקים למשהו מתוק, מלוח ופריך כמו חטיף סניקרס, נסו את התמרים הקלילים האלה מצופים שוקולד. הפירות היבשים הלעיסים, המתוקים באופן טבעי, מלאים בחמאת בוטנים עבה. קרא עוד
קינוח חמאת בוטנים ללא אפייה מושלם לקיץ. חממו את חמאת הבוטנים הפריכה והאגוזית, ערבבו אותה עם קרקרים גרהם גרוסים, מרחו אותה לשכבה אחידה ותנו לה להתייצב שוב. הוסיפו מעל קרא עוד
עוגה זו מוגשת עירומה, כך שתוכלו לראות את שכבותיה הייחודיות במלוא תפארתן, בסגנון גלידה נפוליטנית. כל שכבת גלידה - שוקולד, וניל ותות - ממוקמת בין עוגת ספוג רכה תוצרת בית. וכאשר העוגה מתייצבת, קרא עוד
פנקו את יקיריכם בשוקולדים טעימים בעבודת יד. אחד המרכיבים העיקריים הוא ממרח שוקולד ואגוזי לוז (כמו נוטלה). הוא מעניק לשוקולד טעם נפלא של אגוזי לוז, אשר מועצם על ידי אגוזי הלוז המשובצים בכל ממתק. קרא עוד
עוגת גבינה שוקולד וניל זו אינה דורשת אפייה; אפילו הקלתית, העשויה מעוגיות מרוסקות, אגוזי מלך וקוקוס, מתקשה במקרר כדי להשיג את המרקם הרצוי. שכבה עבה של עוגת גבינה נמרחת על הקלתית, וכאשר... קרא עוד
עוגות מיניאטוריות אכילות בצורת קערה ישבו אתכם בטעמן העשיר ובמילוי השוקולד-חמאת הבוטנים העדין שלהן. השוקולד וחמאת הבוטנים אינם מונחים בנפרד, אלא מעורבבים יחד ליצירת מרקם עשיר וקרמי. קרא עוד
תיהנו משילוב יוקרתי של אגוזי מלך, שוקולד ואגסים אפויים בטארט חגיגי זה. בסיס הטארט הוא בצק פירורי שמעליו מילוי רך ומתוק. למתכון זה, בחרו אגס בשל אך מוצק כדי למנוע מהחתיכות להתפרק. קרא עוד
נסו לשדרג את הטעם של עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות על ידי הוספת חמאת בוטנים קרמית לבצק. הסוד למרכז הרך והלעיס של העוגיות האלה ולעומק הטעם המורכב שלהן הוא... סבלנות. התנגדו לדחף - קרא עוד
אם אתם אוהבים את השילוב של מתוק ומלוח, חמאת בוטנים ושוקולד, הקפידו לנסות את העוגיות האלה עם תוספת מעניינת: שמנת חמוצה מוסיפה לציפוי השוקולד, מה שמעניק לו טעם מורכב יותר. מרחו את ציפוי השוקולד-שמנת החמוצה - קרא עוד
עוגות זעירות אלה מציעות שילוב טעים של חמאת בוטנים ושוקולד, יחד עם בסיס בראוניז שוקולד רך. הן נאפות בתבניות מאפינס מיני, בגודל ביס, כמו פטיפורים. פינוק מושלם ל... קרא עוד
הפתיעו את האורחים שלכם עם עוגה שנאפתה ממש בתוך דלעת. זה נראה ייחודי, והקינוח הזה מושלם לחגי הסתיו, במיוחד ליל כל הקדושים. עוגת ספוג שוקולד נאפית בתוך דלעת סוכר, ואז העוגה נפרסת. קרא עוד
אם אתם אוהבים עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות קלאסיות ועוגיות שיבולת שועל וצימוקים, שלבו אותן במתכון אחד! זה יהיה טעים, ולא תצטרכו לבחור. העוגיות האלה נאפות עם שוקולד חצי מתוק וצימוקים מרירים. קרא עוד
מלאו את עוגיות שיבולת השועל שלכם בתערובת חטיפים קלאסית של צימוקים, בוטנים, פתיתי קוקוס ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. בוטנים מלוחים מוסיפים טעם עשיר ומורכב יותר ופריכות טעימה. קרא עוד
הכוכב של עוגיות שיבולת שועל אלו הוא הבוטנים המזוגגים בדבש, המשלימים בצורה מושלמת עם חתיכות שוקולד חצי מתוק. דרך נהדרת לתת למנה קלאסית אהובה טוויסט מתוק-מלוח ייחודי. עוגיות שיבולת שועל רכות אלו עם קצוות פריכים יהפכו למועדפות. קרא עוד
עוגה זו בטוח תשמח כל אורח, שכן יש בה משהו לכל אחד. סרטי ספוג שוקולד שזורים לתוך ספוג וניל עשיר, ויוצרים דוגמת שיש, והכל מכוסה בגלייז שוקולד קל ואוורירי. הוסיפו... קרא עוד
גולת הכותרת של שוקולדים בעבודת יד אלה היא חלב מאלט. בשילוב עם מעט דבש, זה מוסיף טעם עשיר ועמוק יותר לשוקולד. חלק מהחלב המואלט מוסיפים ישירות למסת השוקולד, בעוד שחלק משמש כתוספת על השוקולדים המוגמרים. קרא עוד
עוגת שוקולד שכבות זו היא שילוב מושלם של בראוניז סמיך ומוס בהיר. העוגה מורכבת משלוש שכבות: הראשונה (התחתונה) היא בסיס בראוניז, שמעליה שכבה של מוס שוקולד מריר, ולאחר מכן שכבה של מוס שוקולד בהיר. קרא עוד
איך אפשר להפוך בלונדי רך בטעם קרמל לטעים עוד יותר? הוסיפו שני חטיפים מלוחים פופולריים: צ'יפס וקשיות מלוחות. כל ילד אוהב אותם! וכדי ליהנות עם הילדים שלכם, הזמינו אותם למטבח לעזור. הקטנטנים יכולים... קרא עוד
אפו עם ילדיכם מאפינס טעימים ורכים במילוי שוקולד צ'יפס לקחת לבית הספר כנשנוש או לחלוק עם חברים. תוספת שיבולת שועל מגולגלת, רסק תפוחים טבעי וקמח חיטה מלאה מוסיפה טעם עשיר למאפינס. קרא עוד
הזמינו את ילדיכם להכין שוקולדים משלהם כדי לתת לחברים או להגיש עם תה משפחתי. הכמהין האלה מלאות באגוזים בריאים ופירות יבשים ומשביעות מאוד. ילדים יאהבו למדוד אותן. קרא עוד
יש הרבה מתכונים באינטרנט לפונדנט שוקולד (aka לבה) בסיר איטי, אבל הגרסה הזו שונה בכך שהיא משתמשת בתערובת של סוכר חום וקורנפלור בבלילה במקום אבקת סוכר. זה מוסיף טעם מקורמל לעוגה. קרא עוד
מתאבן זה מבלילת פנקייק ישמח את כולם בשילוב הטעים של בננה ושוקולד, עם נגיעה של קינמון. הוא מהיר וקל להכנה בסיר בישול איטי באמצעות תערובת פנקייק קנויה. תצטרכו גם תבנית סיליקון. קרא עוד
קמח חיטה מלא ופירות יבשים הופכים את עוגיות השוקולד צ'יפס האמריקאיות המסורתיות לבריאות יותר, מעשירים אותן בסיבים תזונתיים ובמיקרו-נוטריינטים חיוניים. ניתן להוסיף חמוציות מיובשות או דובדבנים מיובשים יחד עם השוקולד. קרא עוד
פרפה בננה ספליט בכוס שקופה נראה מרשים יותר וגם דל יותר בקלוריות: הגלידה נמסה על פני הפרי והאגוזים וזורמת לאט לאט למטה, כך שצריך רק כף קטנה אחת למנה. קרא עוד
גרנולה זו נוצרה בהשראת עוגת השוקולד הרכה האמריקאית "הרמן" עם קוקוס ופקאן. תערובת זו מכילה את כל מה שהופך את העוגה לכל כך טעימה: שוקולד צ'יפס, פתיתי קוקוס וחתיכות פקאן מסוכרות. גרנולה פריכה זו יכולה להיות... קרא עוד
בצק עוגיות שוקולד צ'יפס אכיל זה ניתן לאפות, לאכול אותו רגיל או לכסות אותו עם גלידה. הוא אינו מכיל ביצים גולמיות, שעלולות לגרום לסלמונלה, ובמקום זאת משתמש בשמנת חמוצה, מה שנותן לבצק... קרא עוד
תה ארל גריי מוסיף טעם עשיר ומורכב יותר לכמהין שוקולד. כדי לשלב אותו בשוקולדים, יש להשרות את השמנת המתוקה בשקיות התה, ולאחר שהשמנת מתובלת, להכין את הגנאש. יש לתת לגנאש להתייצב היטב. קרא עוד
פחזניות בצק שוקו אלו קלות להכנה ונראות אלגנטיות. הן תוספת מושלמת לכל חגיגה. הפרופיטרולים המוכנים חתוכים לשניים וממולאים בפרוסות בננה, קצפת וקצת ריבת חלב (גבינה דלילה ונוזלית יותר). קרא עוד
טארטלטים קינוחיים אלה נוצרו בהשראת הממתקים שהוגשו במרוץ הסוסים המפורסם של קנטאקי דרבי. אגוזי מלך מסוכרים, קרום אגוזי, מילוי שוקולד בורבון וקצפת אוורירית יהפכו את הממתק הזה ללהיט בכל מפגש. קרא עוד
כדי להכין במהירות סופגניות מטוגנות ואווריריות עם מילוי, תצטרכו עוגיות חמאת בוטנים מצופות שוקולד. זה יהיה המילוי. כל עוגייה נטבלת בבצק, המכיל גם חמאת בוטנים לטעם בולט יותר, ו... קרא עוד
גאלט צרפתי הוא פאי כפרי בעל צורה חופשית, מה שהופך אותו לקל להפליא להכנה ולהרכבה. במתכון הזה, דובדבנים מתוקים ושוקולד מאזנים מלית עשירה וגבינה עם חמיצות ייחודית. זה פשוט ככה - קרא עוד
עוגיות שבשבת תמיד מושכות תשומת לב עם המראה הבהיר והיוצא דופן שלהן, וגרסה זו בטעם קפוצ'ינו עם שוקולד צ'יפס בהחלט תרשים! עקרון ההכנה די פשוט, אם כי המתכון לוקח קצת זמן בגלל תהליך הקירור. קרא עוד
אם אתם אוהבים חטיפי שוקולד באונטי וכל דבר שמשלב קוקוס ושוקולד, זו העוגה בשבילכם! החטיפים האלה עשויים מבצק עוגיות סוכר קנוי, כך שהמתכון לא ייקח הרבה זמן. פשוט הכינו את הבצק - קרא עוד
קאפקייקס שוקולד אלגנטיים ממולאים במילוי דובדבנים עסיסי, מכוסים בציפוי שוקולד לבן, ומעליהם דובדבני מרסקינו טבולים בשוקולד מריר. הם הרבה יותר קלים להכנה ממה שאתם עשויים לדמיין. למתכון הזה: קרא עוד
קאפקייקס חגיגיים מהירים אלה עשויים מתערובת עוגת שוקולד קנויה. הוספת שוקולד צ'יפס לבלילה תהפוך את הקאפקייקס לטעימים ושוקולדיים עוד יותר. מתכון זה מושלם להכנה עם ילדים. לאחר שהקאפקייקס התקררו, קרא עוד
עוגת יום הולדת טעימה ותוססת זו מושלמת לילדים. ראשית, הם יכולים לקשט אותה בקלות בעצמם, ושנית, הם ימצאו אותה בנוח להחזיק ולאכול את העוגה הקצרה, בעלת השכבה האחת. העוגה נאפית על תבנית אפייה גדולה, וכתוצאה מכך נוצרת שכבה רכה ויציבה למדי. קרא עוד
עוגה זו בהחלט לא מתאימה ליום יום. גבוהה ויפה, היא לא נראית כמו עוגה קנויה, אלא יצירת מופת ממאפייה משובחת, ותהיה תוספת ראויה לחגיגה שלכם. העוגה נאפית בתוספת של חומר אלקלי... קרא עוד
מתכון זה לעוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות מסורתיות משתמש בסוכר חום כהה במקום סוכר לבן, מה שיוצר עוגיה רכה ולעיסה יותר עם טעם מתוק במידה. בנוסף, הבצק עשוי מ... קרא עוד
פרעצל ענק זה עם מילוי מתוק יבלבל מעט את האורחים שלכם, מכיוון שהוא נראה כמו פרעצל גרמני אמיתי וטעמו כמו קינוח! הוא עשוי מבצק פיצה קנוי, ולמילוי, פשוט ערבבו קצת בצק פשוט עבור - קרא עוד
קינוח זה נוצר בהשראת הכריך האמריקאי הפופולרי, חמאת בוטנים וריבה (PB&J). אותו שילוב טעים של חמאת בוטנים וריבה ענבים (ריבה) משלים עם שוקולד, וכתוצאה מכך טעם יוקרתי. קינוח - קרא עוד
עוגיות השוקולד צ'יפס האלה עם חתיכות שוקולד לבן ומריר הן תענוג אמיתי! הן מפתות להפליא למראה, סדוקות ופריכות מבחוץ, אך רכות מבפנים, עם טעם עשיר, הודות לעובדה שבמקום אבקת קקאו, הבצק מכיל... קרא עוד
עוגות הגבינה המיניאטוריות האלה נראות אלגנטיות להפליא ומושלמות להגשה בקבלות פנים ובחגים. הן גם מושלמות להקפאה. אפשר להכין אותן מראש ולאחסן אותן במקפיא עד היום שצריך אותן, או להוציא אותן אחת אחת ו— קרא עוד
כולם אוהבים טופי שוקולד, וקינוח בצורת זר חג המולד הזה יהיה גולת הכותרת האמיתית של החג שלכם. הוא מהיר להכנה וטעים. הזר הוא מסה מוצקה של טופי שוקולד עם חתיכות אגוזי מלך ו... קרא עוד
אם אתם אוהבים סוכריות בעבודת יד יוצאות דופן, נסו את טופי השוקולד בטעם פלפלי צ'יפוטלה וחלפיניו מעושן. הטופי עשוי משוקולד חצי מתוק וחלב מרוכז ממותק. המיסו את התערובת בסיר כפול, הוסיפו את פלפלי הצ'יפוטלה ותנו לה להתייצב. קרא עוד
קאפקייקס חגיגיים אלה משלבים בצורה מושלמת את הטעם המלוח של בוטנים עם שוקולד. קאפקייקס הווניל עצמם נאפים עם בוטנים קלויים גרוסים שנוספו לבלילה. לאחר קירור מלא, יש לכסות כל קאפקייק עם נוגט פשוט העשוי מ- קרא עוד
ילדים רבים היו שמחים לאכול ממתקים בזמן החטיף בבית הספר, ועם הבראוניז האלה, אתם לא צריכים לדאוג בקשר לזה. הבראוניז האלה, בניגוד לבראוניז מסורתיים, מכילים פחות סוכר ושומן, ואם תאפו אותם בתבנית מאפינס מיני, קרא עוד
דגני בוקר מהווים בסיס נהדר לקינוחים פריכים ללא אפייה, ומרשמלו מומס משמש כדבק נהדר. מתכון זה משתמש בדגני אורז תפוח ובוטנים קלויים שלמים, אשר מוסיפים טעם נוסף. קרא עוד
אם אתם לא מצליחים להחליט בין עוגה לעוגת גבינה, אל תתאמצו ותאפו את העוגה ההיברידית הזו שבטוח תשמח את כולם. מתכון פאי הקרם הקלאסי של בוסטון הוא שכבות של קרם וניל ומעליו... קרא עוד
המרכיב העיקרי בעוגת בלונדי רכה הוא סוכר חום, המעניק למאפים צבע וטעם קרמל נפלאים. מלבד זאת, תצטרכו רק קמח, ביצים, חמאה, מלח וסודה לשתייה - שכולם זמינים כמעט בכל בית. קרא עוד
מתכון זה לעוגת גבינה וניל קלאסית על קלתית של קרקר גרהם מציע שלוש תוספות לבחירה: רוטב דובדבן-וניל, גנאש מאלט ופירות טרופיים בסירופ ג'ינג'ר-ליים. כל אחד מהם יוסיף נגיעה של... קרא עוד
עוגיות השוקולד המעוררות תיאבון אלו ירתקו את כולם עם ניחוח הדרים נפלא, הודות לליקר התפוזים גראן מרנייה. הן רכות ולעיסות כמו עוגה מבפנים, ומעליהן קרום פריך וסוכרי. מושלם - קרא עוד
עוגיות אלו, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, הן הגשמת חלום לכל חובב שוקולד ודובדבנים. הן ממולאות בחתיכות שוקולד חצי מתוק ודובדבנים מיובשים, שטעמם משלים זה את זה בצורה מושלמת. לבצק נוסף גם צבע מאכל אדום. קרא עוד
הכינו כמות גדולה של שוקו חם מושלם למשפחה או לחברים בעזרת מתכון קל זה לסיר בישול איטי. שוקולד מריר הוא הטוב ביותר למשקה הזה, מכיוון שיש לו טעם עשיר ומאוזן. אתם יכולים להשתמש בחפיסת שוקולד - קרא עוד
לא מצליחים להחליט בין תותים ושמנת או תותים מצופים שוקולד? תיהנו מכל השילובים האלה בקערה אחת! תותים פרוסים עסיסיים מונחים לסירוגין בשכבות עם קצפת ושוקולד מומס בקערות (או - קרא עוד
אם אתם אוהבים לחם בננות מהיר, הגרסה הזו, שמזכירה יותר קינוח, עם שוקולד צ'יפס ושקדים, בטוח תצליח. היא קלה באותה מידה להכנה, וכשהלחם התקרר לחלוטין, אפשר למרוח עליו ציפוי גבינת שמנת. מעולה - קרא עוד
ילדים ומבוגרים כאחד יאהבו את השילוב המדהים הזה של בננה ספליט, עוגת גלידה וסאנדיי. הקפידו לצלות את החמאה עד שהיא משחימה כהה. היא צריכה להריח כמו אגוזים קלויים, מה שיעניק לקינוח... קרא עוד
אם אתם אוהבים בננה ספליט, עכשיו תוכלו להתפנק בטעמם אפילו לארוחת בוקר. הגרנולה הזו מלאה בכל הטעמים של הקינוח הפופולרי. ניתן להשתמש בה גם בקינוחים אחרים: פזרו גרנולת בננה ספליט על קרא עוד
לחם הבננה המהיר האהוב על כולם הופך לסוכריות מיניאטוריות שניתן לקשט בתוספות שונות, מה שגורם להן להיראות כמו כמהין אמיתיות, יקרות, בעבודת יד. להכנת הקינוח, לחם בננה מפורר מעורבב עם קרא עוד
הציפוי הזה הוא אחד מאותם מתכונים טעימים אך פשוטים להפליא שלעולם לא הייתם מנחשים שהוא מוכן עם שני מרכיבים בלבד. כל מה שאתם צריכים זה רסק דלעת מקופסה ושוקולד קצוץ. התחילו - קרא עוד
המטבל המתוק הזה, על בסיס גבינת שמנת, יזכיר לכם את בצק העוגיות הטעים שכנראה אהבתם להוציא מהקערה כילדים. הוא קליל ואוורירי ומשתלב בצורה מושלמת עם מגוון חטיפים מתוקים, החל מ... קרא עוד
אנשי השלג העליזים האלה חמודים מכדי לאכול, אבל הבסיס שלהם עשוי מעוגיות אוראו מרוסקות וכמהין גבינת שמנת, מה שהופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. אנשי השלג האכילים מונחים על מקלות סוכרייה על מקל ומכוסים בציפוי לבן. קרא עוד
כדי להכין מוסים אישיים, תצטרכו תבנית מאפינס. הבסיס לקינוח היוקרתי הזה הוא עוגיית סנדוויץ' שוקולד. הוא מכוסה בשכבה עבה של מוס שוקולד עדין ביותר, מעליו קצפת ו... קרא עוד
טארטלטים אווריריים מבצק עלים מצופים בשוקולד מומס מסביב לקצוות ומפוזרים בחתיכות טופי זעירות, ובתוכם טמונה מילוי קרמל-קפה רך ואוורירי, כולו מזולף ברוטב קרמל. הקינוח נראה מתוחכם ו— קרא עוד
עוגת גבינה חגיגית זו היא שילוב נפלא של שלושה סוגי שוקולד: עוגת ספוג שוקולד מריר משובצת בשכבה עבה של עוגת גבינה בטעם שוקולד חלב קרמי, ומעליה שבבי שוקולד לבן. קרא עוד










































































































