זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

משקה מוגז עם סלרי - מתכון מפורט.

רכיבים:

• עגבנייה בשרנית אחת (כ-280 גרם)
• 2 גבעולי סלרי
• 1 פלפל אדום קטן
• 2 ליטר מים מוגזים קרים
• עגבנייה, סלרי ופלפל חריף לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סֶלֶרִי, עגבניות, מים מוגזים, פלפל מתוק

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חותכים עגבנייה בשרנית (כ-280 גרם) לקערה גדולה, מוסיפים 2 גבעולי סלרי פרוסים ופלפל אדום קטן חתוך לקוביות. למשקה תצטרכו 2 ליטר מים מוגזים קרים; מוסיפים חצי לקערה ומוזגים את החצי השני ממש לפני ההגשה.
  
  מקררים למשך 2-4 שעות כדי לאפשר לירקות להשרות. לאחר מכן מערבבים היטב ומסננים את המוצקים. מוסיפים מים מוגזים.
  
  לפני ההגשה, פרסו ירקות טריים לכוסות גבוהות: עגבנייה, סלרי ופלפל. מזגו את המשקה מעל והוסיפו קוביות קרח.

קולות: 1