תּוּת

הכנת ריבת תותים ביתית אינה קשה כפי שהיא נראית. המתכון הזה של אינה גארטן יעזור לכם להכין במהירות ובקלות ריבה מתוקה וארומטית עם תווים הדרים שתאיר כל דבר שתוסיפו אותה אליו. המרכיבים הם רק... קרא עוד

מים קרים עם פירות יער טריים הם דרך נפלאה להתרענן ביום קיץ. הטעם קליל ועדין, והפירות הטריים מעשירים את המים בוויטמינים. מתכון זה משתמש בשילוב של אוכמניות ותותים, אבל אפשר... קרא עוד

• גרנולה
• פרפה

עונת פירות היער בקיץ היא הזמן המושלם להכין קינוחים בריאים אך מתוחכמים שמתאימים לארוחת בוקר, כמו הפרפה האלה. הכוסות השקופות האלה מכוסות בגרנולה פריכה, יוגורט טבעי רגיל ו... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קַצֶפֶת

קרום זהוב וטעים, תותים טריים ועסיסיים וקצפת רכה - אלה שלושת המרכיבים העיקריים של עוגת התותים הפופולרית. אבל במתכון הזה, היא עשויה כעוגה גדולה וחגיגית, והתותים מלווים ב... קרא עוד

השילוב של ירקות ופירות עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים וסיבים, קינואה עתירת חלבון, חומוס ואבוקדו הופך את הסלט הזה למלא ומאוזן. הניחו את מחית החומוס והאבוקדו, מתובלת במיץ לימון, במרכז הצלחת, והקיפו אותה ב... קרא עוד

עם קומץ פירות יער, פירות, יוגורט טבעי ומיץ בהישג יד, תוכלו להעניק לעצמכם אנרגיה בכל בוקר עם שייק טעים, בריא ומזין שמוכן תוך דקות. תותים ובננות הם שילוב טעמים מנצח ש... קרא עוד

זהו אחד המתכונים הפשוטים ביותר לפבלובה מושלמת. המרנג העדין והאוורירי פריך מבחוץ וקצת לעיס מבפנים, ומעליו קצפת רכה ופרוסות עסיסיות של תותים טריים בגלייז קליל. קרא עוד

הילדים שלכם יאהבו את המאפינס הרכים והאווריריים האלה עם תות שדה שלם במרכז, בהפתעה. הם גם יאהבו לעזור לכם לאפות. תנו להם לרפד את תבנית המאפינס בעטיפות נייר בזמן שאתם... קרא עוד

תותים ותפוחים משתלבים בצורה נהדרת במיץ ורוד ארומטי זה, מקור נהדר לנוגדי חמצון. לחלופין, ניתן להוסיף זרעי צ'יה, עשירים בסיבים תזונתיים, חומצות שומן אומגה 3, סידן ו... קרא עוד

אם אתם מכינים מילקשייק עם תותים טריים, קצצו את פירות היער והניחו להם לנוח, מפוזרים בסוכר ומזילפים תמצית וניל, במשך כשעה. במהלך זמן זה, התותים ישחררו את המיצים שלהם, מה שיעניק למילקשייק טעם עשיר יותר. קרא עוד

• עוּגָה
• ציפוי גבינת שמנת תות

אפילו באמצעות תערובות יבשות, תוכלו להכין עוגה ייחודית וטעימה עם אופי. וזה בלי טרחה. האורחים שלכם אפילו לא ינחשו שרימיתם! העוגה תהיה בטעם תות, ריחנית וקיצית לחלוטין. לא תצטרכו עוגות טריות... קרא עוד

אתם לא צריכים לחכות לעונת התותים כדי ליהנות מהקוקטייל המרענן הזה. פשוט זרקו שקית של תותים קפואים לבלנדר וטחנו עם רום, מיץ ליים וסוכר עד לקבלת משקה סמיך ורך. המתכון הזה מגיש... קרא עוד

• עוּגָה
• קוֹנִיָה
• תַפאוּרָה

עוגת גזר מפנקת זו מהירה וקלה להכנה ומהווה פינוק נפלא לחג. אפו אותה לפסחא, למשל, והיקיריכם יתלהבו. השכבות לחות ועסיסיות להפליא ואינן דורשות ציפוי. קרא עוד

• סלט פירות עם תותים
• סירופ ריבס פשוט

סלט פירות קליל זה הוא תערובת מענגת של תותים טריים ופירות יער שחורים ברוטב ריבס מתוק וחמצמץ. בזיליקום קצוצים ונענע מוסיפים טעם מרענן ומגוון. סלט תוסס זה מושלם - קרא עוד

• סירופ ריבס
• מחית תותים ובזיליקום
• לִימוֹנָדָה

לימונדה טבעית מרעננת לטובה וממלאת אתכם בויטמינים, אנרגיה ומצב רוח טוב. והלימונדה הורודה הזו תהיה להיט אמיתי של הקיץ שלכם! בנוסף למיץ לימון, היא מכילה גם תות, בזיליקום, ריבס וסודה. כל הטעמים זמינים. קרא עוד

• מרגריטה
• סירופ ריבס

השילוב ההרמוני של תותים וריבס, יחד עם נענע טרייה, הופך את המרגריטה הקלאסית למרעננת ועדינה יותר. בסיס הקוקטייל הוא מיץ ליים סחוט טרי, ליקר הדרים טריפל סק וטקילה. הוסיפו נענע וסירופ. קרא עוד

• אבזם תות-ריבס
• שטרוזל
• ריבס מבושל

פאי זה ירתק את כולם במרקמו הפנטסטי: רך ולח בתחתית עם חתיכות חמצמצות ועסיסיות של ריבס ותותים, ומעליו שטרויזל פריך. התותים מתווספים טריים לבלילה, והריבס מבושל מראש כדי... קרא עוד

• פַּאִי
• ציפוי קרמל

השילוב ההרמוני של תותים מתוקים וריבס חמצמץ משלים בצורה מושלמת את ציפוי הקרמל העשיר של עוגת היפוך היוקרתית הזו. העוגה מורכבת משלוש שכבות, המונחות בסדר מסוים: ראשית, הקרמל, קרא עוד

ריבס ותותים הם בין הראשונים להופיע בגינה. למה לא לשלב ביניהם ולהכין קומפוט טעים בגריל? זה קינוח נפלא להגשה אחרי ברביקיו בחצר האחורית. תותים עם ריבס, סוכר ו... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת
• קוֹנִיָה

טארט קיץ יוקרתי זה מלא בפירות וגרגרים טריים, והמראה התוסס שלו לבדו ישמח אתכם. והוא קל להפליא להכנה, שכן רק הקרום נאפה. המילוי הוא גבינת שמנת מוקצפת עם סוכר ווניל, ו... קרא עוד

יוגורט חלק, גרנולה פריכה ופירות יער טריים ועסיסיים - השילוב המושלם לארוחת בוקר משביעה, בריאה ומלאת אנרגיה. שכבו את המרכיבים הללו בכוס שקופה ליצירת פרפה יפהפה וטעים. קרא עוד

קשטו את החגיגה שלכם עם להקת פרפרי קיץ עשויים מפירות יער טריים. קאפקייקס מקסימים אלה מלאים פשוטו כמשמעו בתותים. כל קאפקייק ריחני ממולא במרכז עסיסי של תותים גרוסים. כולם מכוסים בציפוי מוקצף אוורירי ו... קרא עוד

• לְנַפֵּחַ
• קוֹנִיָה

פנקו את יקיריכם בטארט בצק עלים פריך עם מילוי עסיסי של תותים טריים ברוטב ריבס. ריבס הוא בן לוויה נהדר לתותים בעונה. הוא מאזן את מתיקות התות עם החמיצות שלו, ומוסיף טעם עשיר יותר למילוי. קרא עוד

עוגת מלאך אוורירית סופגת בקלות רטבים מתוקים, מה שהופך אותה לבסיס מושלם לעוגה טעימה. חותכים עוגה קנויה לפרוסות ומגישים כל חתיכה עם רוטב ריבס-תות מתוק וחריף. מקשטים עם קרא עוד

• פַּאִי
• קצפת תותים

פאי תותים הוא אלטרנטיבה קיצית ואלגנטית לפאי תפוחים סתוויים. קל להכנה, מכיוון שמלית פירות היער אינה דורשת בישול מוקדם. פשוט ערבבו את התותים עם סוכר וקורנפלור ו... קרא עוד

• פירות
• טארטלטים

הטארטלטים הפריכים האלה, ממולאים בשמנת חמוצה קרמית ופיסות תות בסירופ תות הדרים, יהיו להיט אמיתי במסיבה שלכם. הם די קלים להכנה ונראים מקסימים! הטארטלטים עצמם נאפים בצורת קוביות קטנות... קרא עוד

קראמבל הוא מאפה הדומה לפאי, אך קליל ולח יותר. היופי בקראמבל הוא שניתן להכין אותו עם כל פירות ופירות יער עונתיים, ולשלב אותם לטעמכם. אחד השילובים המוצלחים ביותר הוא תותים וריבס. קרא עוד

הצטיידו בהל ווניל כדי שתוכלו להכין ריבה טעימה וארומטית לאורך כל עונת פירות היער. לא תצטרכו הרבה פירות יער, מכיוון שלריבה הזו יש חיי מדף של שבועיים בלבד. לאחר ההכנה, תהנו מיד, ומרחו אותה על... קרא עוד

קינוח קליל ובהיר זה הוא סיום מושלם לארוחת ערב חגיגית או רומנטית. שילוב פנטסטי של תותים עסיסיים ומתוקים, קרם חלק ומרנג פריך מחכה לכם בכוס אחת. כל המרכיבים מונחים בכוסות. קרא עוד

סלאמפים מתייחסים לקינוחים המוכנים מפירות אפויים או מבושלים מכוסים בבצק. חלקם נאפים בתנור כמו סנדלרים עם לחמנייה זהובה על פירות עונתיים, בעוד שאחרים מבושלים על הכיריים, וכתוצאה מכך סלאמפים. במילים פשוטות, אלה גדולים - קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• רוטב תותים

עוגת גבינה קטיפתית בטעם וניל על קלתית קרקר גרהם צפופה, ומעליה רוטב תותים טרי וטעים, היא פינוק לכל אירוע, בין אם זה יום הולדת או מסיבת תה של יום ראשון עם המשפחה. כדי להימנע מלהיות מוצפים ממרקם הקינוח,... קרא עוד

קינוח איטלקי זה ירתק את כולם במרקמו העדין ובשילוב של קרם וניל ותותים בלסמיים עסיסיים. פנה קוטה עשויה משמנת, יוגורט, סוכר, וניל טבעי וג'לטין, מה שעוזר לקינוח לשמור על צורתו. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

שלא כמו פאי גדול מסורתי, פאי מיני ממולאים תותים אלה קלים להכנה עבור קהל ולאכילה בידיים. הם חטיף נהדר בעבודה או בבית הספר, או סתם דרך נוספת ליהנות מטעם התותים. עבור - קרא עוד

• עוּגָה
• קצפת מתוקה
• רוטב פטל משולש

עוגת פבלובה היא שכבת מרנג שעליה מכוסה קצפת ופירות יער עסיסיים בשלים, שנראים מרשימים להפליא על רקע ענן מרנג לבן כשלג. המפתח לקינוח הזה הוא השכבה, שצריכה להיות פריכה וקראנצ'ית. קרא עוד

• עוּגָה
• קַצֶפֶת

במהלך הקיץ, כאשר תותים בעונה, אין דבר טוב יותר מליהנות מפירות יער עסיסיים וטריים. עוגת תותים היא אחד מאותם קינוחים שבהם ככל שיותר תותים טריים, כך ייטב. העוגה הרכה והפירורית מכוסה בפרוסות פירות יער ו... קרא עוד

• טַארט
• רַפרֶפֶת

טארטים אישיים נהדרים אלה מושלמים לאירוע מיוחד או סתם לפינוק פשוט, בו תוכלו ליהנות מתותים טריים ועסיסיים. הקרום הפירורי מכוסה בשכבה עבה של קרם וניל דמוי פודינג, ומעליו... קרא עוד

• קְצָת
• גרנולה ביתית קלה

יוגורט, גרנולה ופירות עונתיים טריים הם המרכיבים העיקריים של קינוח טעים ובריא זה, שהופך ליפה עוד יותר כשהוא מונח בשכבות של טרייפל בכוס שקופה. ניתן להשתמש בכל פרי או פירות יער, כולל בננות, קרא עוד

ילדים ומבוגרים כאחד יאהבו את החלב הבהיר והארומטי הזה, שלא רק טעים יותר אלא גם בריא הרבה יותר בזכות תוספת הפירות. השתמשו בפירות וגרגרים קפואים ותיהנו מטעם הקיץ כל השנה! ל- קרא עוד

פרוסות בגט קלויות פריכות מוגשות עם גבינת בוראטה שמנת ומוגשות עם תוספת של עגבניות שרי מעורבבות עם פרוסות תותים טריים ברוטב של דבש, שמן זית וחומץ בלסמי. שילוב הטעמים הוא... קרא עוד

• גלידת וניל-בננה
• גלידת שוקולד בננה
• גלידת תות בננה

גלידה בריאה זו היא ללא מוצרי חלב וללא סוכר, והיא עשויה מפירות קפואים. מה שמייחד את גלידת נפוליטנה הוא שלושת הטעמים שלה - וניל, שוקולד ותות - כולם משולבים לגוש אחד גדול. התחילו עם: קרא עוד

תותים מצופים שוקולד הם קינוח דל קלוריות שהוא תוספת מושלמת לכל חג, במיוחד ליום האהבה או ל-8 במרץ. כדי לפנק את יקיריכם בממתק מפנק זה, אתם לא צריכים ללכת למאפייה או לקנות... קרא עוד

תותים הם הפינוק הרומנטי ביותר ליום האהבה ואחד הקינוחים האהובים ביותר, טעימים בכל צורה, כולל עוגת הגבינה המדהימה הזו. תותים טריים שלמים מונחים על קלתית שוקולד רכה ומעליהם... קרא עוד

לכבוד יום האהבה הזה, פנקו את יקיריכם בממתקים בעבודת יד. אין כמו מרשמלו תותים מקסים עם ציפוי שוקולד וסוכריות צבעוניות. כדי להכין מרשמלו בסמיכות הנכונה, תצטרכו: קרא עוד

תותים מצופים שוקולד הם תוספת נפלאה לשמפניה ופינוק יפהפה וטעים שניתן לארוז בקופסת מתנה ולתת לחברים. השילוב של תותים עסיסיים ומתוקים ושוקולד מריר עשיר יוצר חוויה שאי אפשר לתאר... קרא עוד

• עוגת גלידה
• מִקצֶפֶת

אם חשבתם שגלידה בתנור זה מטורף, הגיע הזמן להתפעל, כי ככה בדיוק מכינים עוגת אלסקה אפויה קלאסית. גלידה מונחת בשכבות על קרום, מכוסה במרנג, ונאפית בתנור. קרא עוד

• לחם קופים
• קולי

לחם קופים הוא מאפה מתוק שנהנה במיוחד לאכול עם חברים. הוא נאפה מכדורים רבים המוחזקים יחד ומוגשים במרכז השולחן, כך שכל אורח יכול לצבוט כדור, לטבול אותו ברוטב המתוק, ו— קרא עוד

עוגיות מדהימות אלה משלבות את הטעם הקלאסי של תותים ושמנת עם נגיעות קרמל עדינות מסוכר חום. חתיכות תות טרי מעורבבות בבצק, ושבבי יוגורט מוסיפים טעם קרמי לעוגיות. קרא עוד

עוגות מיניאטוריות בגודל ביס אלו הן פינוק מושלם לכל אירוע. הן קלות לאכילה עם הידיים ונראות מסוגננות ומתוחכמות להפליא. עוגות התות המיני-שכבתיות הללו שובות את הלב במראה האלגנטי שלהן, בטעם ובשילוב המרקמים שלהן. קרא עוד

סלט רוקט ותותים מרענן זה הוא תוספת נפלאה לתפריט קיץ. הטעם העז של הרוקט מאוזן בצורה נעימה על ידי מתיקות פירות היער, הרוטב החמצמץ-מתוק וגילופי גבינת פרמזן העשירים והמלוחים. רוטב הוויניגרט לסלט הזה הוא קרא עוד

עוגה תוססת ומרשימה זו עוצבה כך שתיראה בדיוק כמו גלידת תותים, עם מילוי גלידת תותים אמיתית מוסתר מתחת לשכבה של עוגת ספוג אוורירית, ציפוי לבן וקליפה פריכה של תות. פינוק מושלם ל... קרא עוד

אם אתם מתכננים מסיבת כריכים קטנה, אפו עוגה לקינוח בצורת כריך גבינה חם ענק. זה נראה טעים בדיוק כמו כריך אמיתי וגם קל להכנה, מכיוון שהביסקוויט והמלית... קרא עוד

מנת שעועית לכאורה רגילה זו תרתיק את כולם בטעמה הפירותי יוצא הדופן. תותים ברוטב ברביקיו אולי נראים כמו שילוב מוזר במבט ראשון, אבל ברגע שתנסו אותה, תופתעו לגלות עד כמה כל המרכיבים מאוזנים היטב. קרא עוד

בטי בראון הוא קינוח פירותי הדומה לפאי, ממולא בתפוחים עסיסיים ותותים מתוקים, אך בניגוד לפשטידות קלאסיות, אין צורך ללוש את הבצק. מלית הפירות והפירות מורחים בתבנית פאי ומניחים בשכבות תערובת— קרא עוד

חמאת בוטנים וריבת תותים הם שילוב טעמים פופולרי באמריקה. שני המרכיבים משולבים בכריכים, מאפים ואפילו מילקשייקים. הכינו מילקשייק עם חמאת בוטנים, בננה וגלידת וניל כך: קרא עוד

קוקטייל מבעבע ודל אלכוהול זה משלב טעמי ריבס, תות, הדרים ווניל לזר עוצר נשימה. אחד המרכיבים שלו הוא קומפוט ריבס, המעניק לכל המשקה טעם נפלא, והוא חובה להכין. קרא עוד

ברוסקטה איטלקית היא הפינוק המושלם לכל אירוע, בין אם מדובר במפגש ידידותי או באירוע רשמי יותר. מנה ראשונה קלה זו, פרוסת לחם פריכה ועליה סלט עסיסי, משלבת את הטעמים התוססים של הים התיכון - קרא עוד

קינוח זה אינו דורש אפייה, וכל התהליכים שהופכים אותו לעוגת שכבות מלאה מתרחשים במקרר. מכאן השם "מקרר", שפירושו המילולי "מהמקרר". שכבות העוגה הקרה הזו עשויות עוגיות לימון פירוריות. קרא עוד

לפני הוספתם לסלט, פרוסות תותים מושרות במשך מספר דקות עם בצלצלי שאלוט בתערובת של חומץ שרי, סוכר ומלח, ומוסיפות לתערובת את המיצים הטעימים שלה. זה יאפשר לתותים להשתלב בצורה הרמונית יותר עם... קרא עוד

סלאשי זה נוצר בהשראת המשקה המקסיקני המסורתי, מישלדה, המורכב מבירה שהמקסיקנים אוהבים לתבל במיץ ליים וקורטוב של רוטב חריף. במקום רוטב חריף, קוקטייל הבירה הזה משתמש ברוטב חריף קפוא... קרא עוד

• עוּגָה
• תּוּת

עוגת הספוג המסורתית הלבנה והאוורירית של אנג'ל פוד תקבל טעם שוקולד נעים אם תחליפו חלק מהקמח באבקת קקאו, והמרקם שלה יישאר אותו מרקם קליל ואוורירי שכולם אוהבים. אנג'ל פוד מוכן ללא תוספת - קרא עוד

חובבי נקניקיות ישמחו מאוד מהעוגה הזו לאירוע המיוחד שלהם. היא נראית בדיוק כמו לחמניית הנקניקיות הפופולרית, וכל פרט ופרט מחושב עד הפרט האחרון. בסיס העוגה הוא עוגת פאונד מלבנית, חתוכה לצורת הלחמנייה. קרא עוד

במהלך עונת הקיץ הקצרה של פירות יער ופירות יער, כשרוצים ליהנות מיתרונותיהם וטעמם, אפשר להפיק את המרב מהמרכיבים הללו ולא להגביל את עצמכם לקינוחים. לדוגמה, ניתן להשתמש בתותים ובמלון כדי להכין מאכל טעים להפליא... קרא עוד

קינוח מענג זה, המונח בשכבות צבעוניות בקערות או כוסות שקופות, ישמח אתכם בטעמו המדהים ובשילוב המרקמים שלו. השכבה התחתונה היא תותים עסיסיים מרוסקים, אשר לאחר ההשריה מכוסים בעדינות ביותר... קרא עוד

הקינוח המדהים הזה מהיר וקל להכנה, והוא לא רק טעים אלא גם מרשים בהגשה. הבסיס שלו הוא תערובת גבינת שמנת ומסקרפונה, מוקצפת עם אבקת סוכר, וניל וגרידת לימון. קרא עוד

• עוגות קצרות
• תוספות

מלבד שילוב הטעמים המדהים של תותים וקצפת, עוגות אלו משלבות בצורה הרמונית גם את טעמי הקוקוס והשוקולד. שני המרכיבים הללו מעורבבים לתוך בצק הפרגיות החמאה, אשר נאפה ומופרד לאחר מכן. קרא עוד

קוקטייל מעולה זה של תותים טריים ושמפניה יהיה התוספת המושלמת לכל אירוע, בין אם מדובר באירוע רשמי או במסיבת רווקות ביתית. הוא דורש הכנה מראש, שכן מחית התותים מעורבבת עם... קרא עוד

בובי פליי הפך את הקרם ברולה הקלאסי לקינוח בריא ודל קלוריות שאינו דורש אפייה ומושלם לארוחת בוקר. הוא החליף את השמנת ביוגורט וניל רגיל, אותו הוא מורח בכפית לתוך רמקינים מעל פירות יער וגרנולה. קרא עוד

קינוח מקורי זה הוא תחליף מושלם לארגי קרטונים ביום קיץ חם. בנוסף, אבטיח קפוא על מקלות יכול לשמש כמתאבן על מגש משותף במסיבות ביתיות ללא סיכון של התכה והתפשטות. קפוא - קרא עוד

טעמה של עוגת תותים זו מגיע לשיאו בזכות תותים משולשים המשולבים בכל מרכיביה. תותים מיובשים בהקפאה מרוסקים משמשים בשכבות העוגה ובקצפת, בעוד פירות יער טריים משמשים ל... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

פאי גלידת תותים ולימון הזה עם תוספת פירות יער טעימה נראה כל כך יוקרתי שהוא יכול בקלות להחליף עוגת חג ביום חם. האורחים ישמחו לסיים את ארוחת הערב שלהם עם המנה הטעימה הזו... קרא עוד

לימונדת תות קפואה זו עם טוויסט אלכוהולי תהיה קשה לעמוד בפניה ביום חם. מרעננת ומלאה בטעמי קיציים של תות ולימון מבעבע, זוהי פינוק מושלם לכל מסיבת בית. קרא עוד

תה קר זה הוא תחליף מושלם לכל קוקטייל במסיבת קיץ. הוא מוכן בכד גדול, אך ניתן להכפיל את הכמות אם רוצים. תה קמומיל ספוג בחתיכות תות, לאחר מכן מקורר ו... קרא עוד

סלט עסיסי ותוסס זה עשוי מפרוסות תות שדה מעורבבות עם עלי אנדיב קרועים, עירית ואגוזי מלך, המוסיפים טעם חם ועשיר ופריכות. פרחים אכילים הם גולת הכותרת. יחד איתם, הסלט... קרא עוד

הכינו עוגיות קצרות קלילות וטעימות שנראות בהירות וקיציות. קינוח זה דל קלוריות וקל מאוד להרכבה: עוגיות קצרות, או עוגיות קצרות, שבורות לשניים וממולאות כמו כריכים ביוגורט, דבש ותערובת של פטל ו- קרא עוד

תותים אדומים בהירים ממולאים במסה ירוקה דמוית שלג נראים כמו פינוק ממסעדת יוקרה. ושילוב הטעמים בחטיף הקיצי הזה יתקבל בברכה על ידי כל הגורמה. תותים גדולים גזומים כך שהם חתוכים באופן שווה... קרא עוד

• פרנץ' טוסט
• פירות יער כבושים

פרנץ' טוסט הובא לאמריקה מקנדה על ידי מתיישבים צרפתים. זהו קינוח המורכב מקרוטונים מטוגנים ספוגים בביצה, שניתן להגיש כמאפה עדין. כדי להפוך את הביצה הספוגה לטעימה באמת, הוסיפו... קרא עוד

• סלט תותים
• יוגורט קפוא

מתכון ייחודי זה ידהים את בלוטות הטעם שלכם עם מרקמים, טעמים וטמפרטורות מנוגדים. מחית פטל מורחת על צלחת, מעליה מניפה יפה של פרוסות תות ומחוממת. היא אפילו טובה יותר כשהיא חמה. קרא עוד

קינוח זה הוא גרסה הפוכה של תותים מצופים שוקולד, אבל הוא הרבה יותר טעים כי האפייה הופכת את פירות היער לעסיסיים יותר ואת טעמם לעוצמתי יותר. בחרו פירות יער מוצקים וגדולים. הם צריכים לעמוד זקוף. קרא עוד

• פּוּדִינג
• תותים מרוסקים

למרות שפודינג לחם נחשב לקינוח ביתי לחלוטין, המוכן בעיקר משאריות לחם יבש כדי שלא יתבזבז, ומוגש במעגל צפוף במהלך התה, עדיין ניתן להכין אותו בצורה כזו שהקינוח ייראה - קרא עוד

קינוח ראשוני תוסס ומושך את העין הכולל תותים ממולאים בציפוי גבינת שמנת ומפוזרים בפקאנים גרוסים. התותים נראים מקסימים וטעמם כמו עוגות מיניאטוריות. בחרו פירות יער גדולים יותר לנוחות הטיפול. קרא עוד

• סורבה
• סירופ לבנדר

סורבה עשיר וטעים זה עשוי מתותים טריים טחונים מעורבבים עם סירופ לבנדר ריחני ומיץ לימון, המאזן בצורה מושלמת את הטעם המתוק, הפרחוני והפירותי עם החמיצות שלו. התחילו להכין את הקינוח ערב קודם. קרא עוד

פרפה קינואה, תות וקיווי זה הוא תחליף ראוי לדייסת בוקר מסורתית. הגישו אותו בכוסות או ספלים אלגנטיים, ותיהנו משילוב הטעמים של תותים, קיווי, יוגורט וקינואה מוצקה ומשביעה, כמו גם... קרא עוד

• פּוּדִינג
• קַצֶפֶת

פודינג לחם הוא פינוק ביתי טעים ומשביע העשוי מפירות יער ואפרסקים מהקיץ, יחד עם לחם בריוש. זה מושלם אם הבריוש שלכם מתחיל להתיישן: תוכלו להציל את הלחם שלכם מבזבוז ולענג את יקיריכם עם קינוח טעים. ראשית, נעבור ל... קרא עוד

גבינת מסקרפונה מעניקה לקינוח הקליל הזה מרקם קטיפתי וטעם קרמי שמשתלב נהדר עם תותים. השתמשו בפירות יער טריים כדי להפיק את המרב מהגרניטה שלכם, כולל הטעם והארומה העשירים שלה. ומנטה... קרא עוד

• עוגות קצרות
• מְלִית

עוגת תותים קלאסית היא קינוח המוכן עם קלתית של עוגיות חמאה ועליה קצפת ומילוי תותים. גרסה דלת קלוריות זו מחליפה יוגורט יווני בקצפת, והעוגה דורשת הרבה פחות מרכיבים. קרא עוד

קשה לדמיין משקה קיץ מרגיע וטעים יותר מסנגריה ספרדית, המשלבת יין עם פירות עסיסיים. אבטיח ותותים הם מרכיבים מצוינים לסנגריה, ומעניקים להם תווים של טעם יוצאי דופן. קרא עוד

פנקייק גדול זה עם ארבעה טעמים שונים בטוח ישמח את כל המשפחה. הוא יכבוש את ליבכם לא רק בזכות שילוב התוספות שלו, אלא גם בזכות המראה הייחודי שלו, שמעצים את מצב הרוח באופן מיידי. בלילת הפנקייק המעורבבת נשפכת על... קרא עוד

תותים ובננות הם שילוב נפלא של טעמים תוססים ורמז למתיקות וחמיצות. תותים הם תוספת נפלאה ללחם בננות, מוסיפים לחות ורכות נוספות, בעוד נגיעה של קינמון טחון, וניל ואגוז מוסיף נגיעה של חריפות. קרא עוד

קינוח פירות טעים ללא סוכר זה מספק קרירות מרעננת ביום חם ומוכן תוך זמן קצר. בניגוד לסוגים אחרים של גלידת פירות או ארטיקים, לא תצטרכו לחכות זמן רב עד שיתייצב במקפיא מכיוון ש... קרא עוד

קרח פירות שכבתי זה עשיר בוויטמין C ובסיבים ואינו מכיל סוכר מזוקק. הוא ממותק בפירות יער ונגיעה של דבש. הקרח קפוא בשלוש שכבות צבעוניות. השכבה הראשונה היא מחית תותים מעורבבת עם קוקוס. קרא עוד

גלידת יוגורט דלת קלוריות העשויה מתותים ויוגורט יווני סמיך היא טעימה ומרקמית בדיוק כמו גלידה רגילה. הקינוח נטחן תחילה במכונת גלידה ולאחר מכן מוקפא, אז תכננו בהתאם. קרא עוד

• סָלָט
• תִדלוּק

סלט עסיסי ומרענן של תותים, תרד וחסה. טעמו של פירות היער משלים בצורה מושלמת רוטב פיקנטי. קלילות הסלט מאוזנת על ידי גבינת פרמזן מגוררת ותוספת פריכה של שקדים פרוסים קלויים. קרא עוד

• ארנבות וגזרים

הכינו פינוק לפסחא בצורת ערוגת גזר וארנבים מתותים שלמים. אתם יכולים לקשט כל עוגה אפויה או לבחור באפשרות הפשוטה ביותר - עוגה העשויה מתערובת קנויה. כסו אותה בציפוי שוקולד ו... קרא עוד

ריקוטה, מוקצפת במעבד מזון עם דבש ותמצית וניל, הופכת לקרם דל קלוריות טעים תוך דקה בלבד. כל מה שצריך לעשות הוא לקרר אותו במשך כמה שעות ולהגיש עם פירות יער. לציפוי פירות היער, הוסיפו תותים פרוסים. קרא עוד

פרפה תותים הוא קינוח פשוט שלוקח רק כמה דקות להכנה, אך שובה לב במראהו המרשים ובשילוב הטעמים. הכינו כוסות יפות ואלגנטיות לקינוח - חשבו על זה כאילו זה חצי מוכן. הגישו ב... קרא עוד

קבב תותים הוא קינוח פיקניק ייחודי וטעים. השתמשו בגחלים הלוהטות של הגריל לאחר צליית הבשר כדי לצלות תותים משופדים על שיפודי עץ. לאחר שהפירות מכוסים בסימני צלייה טעימים, קרא עוד

מאפינס פשוטים וטעימים שמהירים להכנה ואפילו מהר יותר נעלמים מהשולחן. את הבצק מערבבים ידנית, ללא מיקסר, באמצעות קמח, סוכר, ביצים, חלב וחמאה, רק עד שכל המרכיבים מתאחדים. קרא עוד

• עוגת חמאה
• קרם לימון
• מחית תותים
• מִקצֶפֶת

הרשימו את האורחים שלכם עם טארט לימונדה תותים טעים ומרשים. תערובת התותים והלימונים מעניקה למילוי צבע אלמוגי אלגנטי, המשתלב יפה עם כוכבי מרנג לבנים. הטארט מוכן בשלושה שלבים. ראשית, קרא עוד