בַּיִת » מרכיבים » כנפי עוף
 

כַּנפֵי עוֹף



אוסף מתכונים עם המרכיב - כנפי עוף.




35 מתכוני כנפי עוף מומלצים

הפוך לשחקן טוב יותר ביום ספורט (או בכל יום אחר, באמת!) על ידי בישול מנה של כנפיים פריכות ועסיסיות

מנות עוף אפויות בתנור - 29 המתכונים הטובים ביותר

המתכונים האלה הופכים את הבישול באמצע השבוע לקל יותר. פשוט קחו מנת חלבון פופולרית ובמחיר סביר והכינו מנת עוף אפויה בתנור שמתאימה למשפחות!

מְחַבֵּר:
כנפי עוף אפויות בתנור ברוטב טריאקיצפיות: 1,495

כדי להכין כנפי עוף טעימות בסגנון אסייתי, אפו אותן בתנור עד שהן חצי מוכנות, לאחר מכן צפו אותן ברוטב טריאקי קנוי ובשלו עד שהן מוכנות. רוטב טריאקי מכיל סוכר, אשר מתקרמל על פני הכנפיים. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב טריאקי, גבינה כחולה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כנפי עוף ברביקיו ברוטב ליים וטקילהצפיות: 947
תוֹכֶן:

כדי לצלות כנפיים במהירות ולהימנע מהמתנה של האורחים, גיא פיירי מציע לאפות אותן בתנור עד שהן חצי מוכנות בלילה שלפני כן ולקרר אותן עד שהן מוכנות לצלייה. למחרת, לחמם אותן שוב במהירות ו... קרא עוד

כנפי עוף, ליים, טקילה, צוף אגבה, רוטב אדובו, כמון...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 276
כנפי עוף ברוטב מנדרינה עם טקילהצפיות: 740

אם אתם אוהבים כנפי עוף, אתם תאהבו את המתכון הזה! הן מעט מתוקות, מעט חריפות, וטעימות להפליא. רוטב המנדרינה-טקילה משתלב היטב גם עם נתחי עוף אחרים, כמו גם עם חזיר, בקר ו... קרא עוד

כנפי עוף, מנדרינות, פלפל צ'ילי, טקילה, רוטב סויה, עמילן...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 1118
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כנפי עוף בסגנון אסייתי לפיקניקצפיות: 796
תוֹכֶן:

החלק הכי מייגע בפיקניק הוא ההמתנה שהבשר יתבשל. כדי להאכיל קהל מהר יותר, גיא פיירי מציע לאפות כנפי עוף למחצה בתנור, לזרוק אותן עם רוטב ולהוציא אותן החוצה. כל מה שצריך לעשות הוא לטגן אותן במהירות. קרא עוד

כנפי עוף, מיץ תפוזים, דבש, שורש ג'ינג'ר, גרידת ליים, משחת צ'ילי, רוטב צדפות...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 312
מְחַבֵּר:
טהדיג בעלצפיות: 861

טהדיג הוא מרכיב עיקרי במטבח האיראני, עם אינספור וריאציות. טהדיג כנפי עוף זה מבושל בסיר אחד - כנפיים פריכות נוצרות בתחתית הסיר, ומעליהן אורז אוורירי. הכנפיים מושרות ב... קרא עוד

אורז בסמטי, זעפרן, כנפי עוף, מיץ לימון, כורכום...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 תכולה קלורית: 1125
מְחַבֵּר:
כנפי עוף מזוגגות במרינדת אננסצפיות: 793

מניחים את כנפי העוף במרינדת יין עם מיץ אננס ופלפל צ'ילי ומאפים בתנור עד שהן פריכות וטעימות. אל תזרקו את המרינדה. זה ייתן רוטב טעים ועשיר בטעם. פשוט מבשלים על אש קטנה על הכיריים עד שהן מתרככות מעט... קרא עוד

כנפי עוף, מיץ אננס, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב חץ-רוט, תיבול צ'ילי, שמן שומשום...
זְמַן: 3 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 589
מְחַבֵּר:
כנפי עוף מתוקות וחריפותצפיות: 1,079

בעוד שרוב המתכונים הדומים כוללים ערבוב של כנפי העוף עם הרוטב לאחר הבישול או מריחתן בו זמן קצר לפני שהן מוכנות, כאן הן מיד מוזגות בגלייז דבש מתוק-חריף ואפויות. משמעות הדבר היא שאתם... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב עגבניות, דבש, ג'ינג'ר טחון...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 24
מְחַבֵּר:
כנפי עוף סופר קריספיותצפיות: 562

טגנו בשמן עמוק כנפי עוף סופר-קריספיות ומיד ערבבו אותן בתערובת של רוטב ברביקיו, פלפלים כבושים, כמון ופפריקה, תוך כדי ציפוי יסודי כדי להבטיח שכל ביס יהיה מלא בטעם. הגישו את הכנפיים עם בירה ורוטב טבילה. קרא עוד

כנפי עוף, פלפלי פיקיו, כמון, פפריקה, רוטב ברביקיו, גבינת רוקפור, רוטב באפלו...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 1403
מְחַבֵּר:
כנפיים דביקות מתוקות וחריפותצפיות: 806

הכנפיים הטעימות והדביקות האלה, האפויות בתנור, הן אלטרנטיבה נהדרת לכנפיים מטוגנות, לשילוב עם בירה. פשוט אפו אותן עד שהן מוכנות ומיד הוסיפו רוטב מתוק וחריף העשוי מדבש, רוטב סויה ופלפלי צ'יפוטלה, שמוסיפים טעם לא רק ל... קרא עוד

כנפי עוף, חומץ אורז, דבש, פלפל צ'יפוטלה, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, רוטב סויה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 615
מְחַבֵּר:
כנפיים מטוגנות עם ציפוי ביר שורשיםצפיות: 445
תוֹכֶן:

הטעם המתוק של בירת שורשים הופך אותה למרכיב המושלם לכנפיים. כשהיא מבושלת עם מעט תבלינים, קטשופ ופלפל צ'ילי חריף, היא יוצרת ציפוי טעים המצפה כנפיים מטוגנות. קרא עוד

כנפי עוף, פלפל שחור, עמילן, שומשום, שורש ג'ינג'ר, פלפל האבנרו, מיץ ליים, בירת שורשים, קטשופ...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 תכולה קלורית: 207
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגריל ברוטב ברביקיו חרדלצפיות: 749

כנפיים מלוחות אלה ברוטב ברביקיו דביק תוצרת בית משתלבות בצורה מושלמת עם בירה. הרוטב עשוי מחרדל, בירה, תבלינים, רוטב חריף וסירופ קנים, והוא עמוס במגוון רחב של טעמים. הכנפיים האלה פשוט בלתי ניתנות לעמוד בפניהן! קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ברביקיו, בירה קלה, חרדל מלא, סירופ קנים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 350
מְחַבֵּר:
כנפי עוף מטוגנותצפיות: 710
תוֹכֶן:

לאוהבי כנפיים חריפות, אין מחסור בחריפות! הכנפיים נטפחות בתערובת של קמח ופלפל קאיין, מטוגנות בשמן עמוק, ואז מתערבבות עם רוטב חריף. מגישים עם רוטב גבינה כחולה לטבילה. מצננים ו... קרא עוד

כנפי עוף, פלפל קאיין טחון, גבינה כחולה, שמנת חמוצה, רוטב באפלו, מיץ לימון, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 529
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגריל ורוטב דבש חריף לטבילהצפיות: 633
תוֹכֶן:

כנפי עוף משופשפות בנדיבות בתערובת תבלינים יבשה ונצלות על הגריל, ולאחר מכן מצופות ברוטב דביק לפני ההגשה. תערובת של תבלינים כמו פפריקה מעושנת, מלח שום ואבקת בצל מבטיחה שכל ביס יהיה מלא בטעם. קרא עוד

כנפי עוף, פלפל קאיין טחון, פפריקה, מלח שום, רוטב סריראצ'ה, דבש, מירין (יין אורז), חרדל דיז'ון, טימין, שורש ג'ינג'ר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1 תכולה קלורית: 1092
כנפי עוף בגריל עם שום ועשבי תיבולצפיות: 408

"כנפי עוף בגריל הן המתכון שאני הכי אוהב כשאני לא מרגיש כמו לטגן", אומרת מייגן מיטשל. "צלייה על הגריל נותנת להן מרקם פריך וטעם מעושן מדהים שאי אפשר להשיג בשום דרך אחרת. אני -" קרא עוד

כנפי עוף, גרידת לימון, שום, בזיליקום, שמיר, לימון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 826
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגריל "קערת צ'ילי"צפיות: 386

כפי שהשם מרמז, כנפי העוף הללו טעימות כמו קערת צ'ילי קון קרנה. ראשית, יש להשרות את הכנפיים במשחה סמיכה של אבקת צ'ילי, סוכר, חומץ, שמן צמחי ופלפלי צ'יפוטלה, ולאחר מכן לצלות אותן עד שהן פריכות. קרא עוד

כנפי עוף, חומץ תפוחים, סוכר חום, תיבול צ'ילי, פלפל צ'יפוטלה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 559
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגריל בסגנון פיליפיניצפיות: 605

כנפי עוף מושרות ברוטב סויה עם חומץ אורז, פפריקה מעושנת, בצל ושום, ואז נצלות על הגריל לשלמות. ככל שתמרינו אותן זמן רב יותר, כך הן יהיו טובות יותר (עדיף לילה). חמצמצות, עסיסיות ומאוד... קרא עוד

כנפי עוף, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל שחור, פפריקה, שום, כוסברה...
זְמַן: 4 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 372
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגלייז חרדלצפיות: 775

אם אתם לא חובבי מנות ראשונות חריפות, המתכון הזה הוא בשבילכם: כנפי עוף בציפוי דבש-חרדל עם שום. אין פלפל צ'ילי או רוטב חריף במתכון, אבל הכנפיים טעימות וחריפות. בנוסף, הן נאפות בתנור, לא בתנור. קרא עוד

כנפי עוף, חרדל דיז'ון, דבש, אבקת חרדל, גרגירי שום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 559
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגריל עם רוטב יוגורט לטבילהצפיות: 535
תוֹכֶן:

מי לא אוהב כנפי עוף פריכות?! מתכון זה אינו דורש טיגון עמוק ומתאים לכולם. ראשית, חולטים את כנפי העוף במים רותחים מומלחים כדי לבשל אותן ולהסיר את השומן מהעור. אפשר לעשות זאת מראש. א - קרא עוד

כנפי עוף, יוגורט, גראם מסאלה, מיץ ליים, סירופ מייפל, סמבל אולק, כמון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1 תכולה קלורית: 826
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בסיר איטיצפיות: 797

הסוד לכנפיים הטעימות והרכות להפליא הללו הוא שהן מבושלות לאט ברוטב ברביקיו סיני מתוק וחריף בסיר בישול איטי. וכדי להבטיח שהכנפיים יהיו פריכות להפליא, טגנו אותן במהירות במחבת ממש בסוף הבישול. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב הויסין, דבש, שורש ג'ינג'ר, רוטב צדפות, בצל ירוק...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 509
מְחַבֵּר:
כנפיים צלויות חריפות עם צ'יפס ירקותצפיות: 583
תוֹכֶן:

נסו גרסה פשוטה של ​​שני חטיפי בירה קלאסיים. צ'יפס תפוח אדמה סגול, בטטה וסלק מטוגנים באוויר, בהירים ופריכים, משתלבים בצורה מושלמת עם כנפי עוף צלויות בעשבי תיבול ותבלינים טעימים. א - קרא עוד

כנפי עוף, בטטה, סלק, רוזמרין, מרווה, פתיתי פלפל אדום, כמון, אבקת שום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 1170
מְחַבֵּר:
כנפי עוף צלויות בזיגוג בורבון בדבש עם מטבל רוקפורצפיות: 530
תוֹכֶן:

כנפי עוף צלויות אלו מלאות בטעם, עם תווים מתוקים, מעושנים וחמצמצים מזיגוג הבורבון הדבש. פריכות ועסיסיות להפליא, הן משתלבות בצורה מושלמת עם מטבל רוקפור מרענן. קרא עוד

כנפי עוף, חרדל מלא, דבש, בורבון, רוטב ברביקיו, פלפל דה ארבול, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, סלרי, מלח, בצל ירוק...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 1660
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגריל עם למון גראס ואטריות אורזצפיות: 558

מתכון כנפי עוף זה משתמש בשני אזורי גריל: ראשון באזור קריר יותר, ולאחר מכן ישירות מעל הגחלים. זה מאפשר לעוף להתבשל היטב בפנים, בעוד שהעור מתבשל לאט ובאופן שווה יותר. הודות לתהליך הצריבה המהיר, קרא עוד

כנפי עוף, אטריות אורז, מלפפונים, פלפל פרזנו, בזיליקום, נענע, שמן שומשום, מיץ ליים, רוטב דגים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 660
מְחַבֵּר:
כנפי בירה אפויות בתנור עם רוטב חרדל חמצמץצפיות: 1,271
תוֹכֶן:

אם אתם מחפשים מתכון לחטיף בירה אמין לצפייה במשחק, מתכון כנפי עוף זה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! הכנפיים נאפות בתנור עד שהן פריכות, ואז מוערכות בגלייז בירה דביק בטעם ברביקיו ומוגשות - קרא עוד

כנפי עוף, בירה קלה, רוטב ברביקיו, חרדל דיז'ון, גרידת לימון, רוטב צ'ילי...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 851
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
כנפיים קריספיות ברוטב דבש חריףצפיות: 787
תוֹכֶן:

דבש חריף הוא אחד הרטבים המנוגדים ביותר אך אהובים ביותר. אפשר לטפטף כמות קטנה על מנה שלמה של כנפיים מטוגנות חמות ולסיים את היום. או שאפשר ללכת בעקבות הדוגמה של רי דראמונד ולהכין רוטב חריף המבוסס עליו. קרא עוד

כנפי עוף, דבש, רוטב ברביקיו, פלפל סראנו, חומץ תפוחים, פפריקה, רוטב ראנץ'...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 564
מְחַבֵּר:
כנפי עוף קייג'ון בגרילצפיות: 842

כנפי עוף בגריל הן מתאבן מושלם לפיקניק קיצי עם משפחה וחברים. פשוט צפו את העוף בקמח ריחני ומועשר בעשבי תיבול וצלו עד להזהבה. וספרו תיבול לימון קייג'ון מעל הכנפיים המוכנות. קרא עוד

כנפי עוף, תיבול קייג'ון, גרידת לימון, אבקת שום...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 626
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כנפי עוף ברביקיו בחמאה עם גבינה כחולהצפיות: 660

הסוד לכנפיים המטוגנות המדהימות של ג'פרי זכריאן הוא חמאת גבינה כחולה. הוא משלב חמאה רכה עם רוקפור מפורר ומורח אותה על כנפיים חמות צלויות. התערובת נמסה ומחדירה להן את... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ברביקיו, פפריקה, כמון, פלפל פיקיו, גבינת רוקפור...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 1388
מְחַבֵּר:
כנפי סי איילנדצפיות: 463
תוֹכֶן:

קרדיאה בראון משפרת את טעמן של כנפיים צלויות עם מרכיבים כמו רוטב חריף, מולסה, אבקת שום, פפריקה מעושנת וסוכר חום. השילוב של טעמים מתוקים, חריפים ומעושנים הוא מה שנותן לכנפיים אלו את שמם. קרא עוד

כנפי עוף, בצל ירוק, פטרוזיליה, רוטב חריף, מולסה, אבקת שום, פפריקה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 18 תכולה קלורית: 636
מְחַבֵּר:
כנפי ברביקיו מטוגנות בשמן עמוקצפיות: 786
תוֹכֶן:

טגנו כנפיים פריכות בחמאה פשוט על ידי טשטושן בקמח. וכדי להעניק להן טעם ברביקיו מתוק וחריף נפלא, פשוט גלגלו את הכנפיים המוכנות בתערובת תבלינים של פפריקה, בצל, שום וסוכר. חטיף בירה מושלם! קרא עוד

כנפי עוף, אבקת בצל, אבקת שום, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 701
מְחַבֵּר:
כנפי עוף לצפייה במשחקצפיות: 463
תוֹכֶן:

משחק כדורגל בטלוויזיה, בירה וכנפיים הולכים יד ביד. עם המתכון הזה לכנפיים מטוגנות, המוכנות בשלושה טעמים שונים בו זמנית, תשמחו את כל החברים שלכם. אבל זכרו שאלו שייעלמו הכי מהר הן... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב חריף, מיץ לימון, דבש, תיבול ראנץ', רוטב ווסטרשייר, אבקת שום, פטרוזיליה, פלפל לימון, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 2112
מְחַבֵּר:
כנפי עוף ברביקיו חריפותצפיות: 988

מולי יה מתארת ​​את כנפי העוף שלה כ"סעודה מטוגנת, פריכה ועסיסית לקיבה", והיא צודקת. מצופות בקמח פפריקה וקאיין, מטוגנות ומזוהרות ברוטב ברביקיו חריף, הכנפיים האלה פשוט טעימות ללקק את האצבעות. קרא עוד

כנפי עוף, פלפל קאיין טחון, פפריקה, רוטב ברביקיו, רוטב ראנץ'...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 2039
מְחַבֵּר:
כנפי עוף ברוטב גבינה כחולה חריףצפיות: 465

להכנת כנפי עוף עם בירה בסגנון מסעדה, טגנו אותן בשמן עמוק ומיד ערבבו עם רוטב חריף העשוי מחמאה, שמנת חמוצה, מיונז וגבינה כחולה. הגישו חם, מפוזרים בגבינה כחולה מפוררת. קרא עוד

כנפי עוף, גבינה כחולה, תיבול לעוף, רוטב חריף...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בשלושה טעמיםצפיות: 472
תוֹכֶן:

כנפי עוף מטוגנות הן חטיף הבירה המבוקש ביותר, ואם יש לכם קבוצה גדולה שמגיעה, הפתיעו את החברים שלכם במגוון והכינו כנפיים בשלושה טעמים שונים: רוטב ברביקיו דבש, רוטב חמאה חריף וגרידת הדרים. קרא עוד

כנפי עוף, חרדל, קטשופ, גרידת ליים, רוטב ברביקיו, כורכום, אבקת צ'ילי, דבש, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
כנפי עוף ברוטב שומשום דביק ורוטב ברביקיו עם רוטב ראנץ' חריףצפיות: 732
תוֹכֶן:

כנפי עוף אפויות בתנור יוצאות פריכות להפליא אם אופים אותן על רשת, מה שמאפשר לחום להסתובב בחופשיות סביב כל חתיכה. מאותה סיבה, אל תניחו אותן קרוב מדי זו לזו. אם אין לכם הרבה מקום בתבנית האפייה, קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ראנץ', רוטב ברביקיו, דבש, שומשום, בורבון...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 1360
מְחַבֵּר:
כנפי עוף מתוקות וחריפות עם רוטב פטה ראנץ'צפיות: 573
תוֹכֶן:

כנפי עוף מעושנות תחילה במעשנה עד שהן חצי מוכנות, לאחר מכן מטוגנות בשמן עמוק עד שהן פריכות ומעורבבות בגלייז מולסה מתוקה וחמצמצה של נופך. שיטת בישול זו הופכת אותן לעסיסיות, טעימות להפליא, ו— קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ברביקיו, חומץ תפוחים, מולסה רימונים, קטשופ, גבינת פטה, שמנת חמוצה, רוטב ראנץ'...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 809
מנות עוף בסיר בישול איטי

כשמדובר בארוחות ערב משפחתיות באמצע השבוע, עוף נשאר אחת האפשרויות האהובות עלינו. למה לא להכין אותו בלי הטרחה הנוספת?

9 טעויות בבישול עוף

קל לתקן את החסרונות הללו - שנו את התהליך הרגיל שלכם, והעוף יהיה טעים יותר.

מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגלייז דבש חריףצפיות: 666

כנפי העוף הדביקות הללו הן חטיף בירה מושלם, עם איזון מושלם בין מתיקות דבש לחריפות צ'ילי. טבלו את כנפי העוף בתערובת קמח מתובלת, טגנו בשמן עמוק, ולאחר מכן גלגלו בציפוי דבש. הגישו חם. קרא עוד

כנפי עוף, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, פתיתי פלפל אדום, דבש, חומץ תפוחים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 478
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגריל ברוטב טריאקי תפוזיםצפיות: 816

כנפי עוף נצלות על האש (או מטוגנות במחבת) עד שהן מוכנות לחלוטין, ואז מוקפצות עם ציפוי טריאקי כתום מבריק. מפזרים מעל שומשום ובצל ירוק, ותיהנו משילוב טעים של טעמים מתוקים ומלוחים. קרא עוד

כנפי עוף, דבש, רוטב סויה, מיץ תפוזים, שורש ג'ינג'ר, שמן שומשום, עמילן...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 482
מְחַבֵּר:
כנפי עוף ג'רק בגרילצפיות: 522

כנפי עוף מטוגנות הן פינוק אהוב בכל מסיבת בירה, וכנפי ג'רק צלויות ג'מייקניות אלו בטוח ירשימו. תנו להן להשרות במרינדה החריפה של ג'רק לפני הצלייה, ואז... קרא עוד

כנפי עוף, בצל ירוק, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, טימין, ליים, פלפל אנגלי, ציפורן, פלפל צ'ילי...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 439
32 מנות עוף לכל המשפחה

נמאס לכם ממנות עוף משעממות? המתכונים האלה יהפכו למועדפים חדשים במשפחה, תוך שימוש בכל חלקי העוף.

מְחַבֵּר:
כנפי עוף בסגנון יווניצפיות: 819

כנפי עוף מושרות ביין לבן, מיץ לימון ועשבי תיבול, ולאחר מכן נצלות על הגריל עד להזהבה קלה. הן יוצאות עסיסיות, רכות ובעלות טעם יוצא דופן. מגישים עם גבינת פטה מפוררת וזילוף של רוטב יוגורט מרענן. קרא עוד

כנפי עוף, שום, לימון, יין לבן, גבינת פטה, יוגורט, שמיר, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 697
מְחַבֵּר:
המרינדה היבשה הטובה ביותר לכנפי עוףצפיות: 1,086

המרינדה היבשה הזו נהדרת לאפיית כנפיים בתנור, אבל היא גם אופציה נהדרת לטיגון אוויר או גריל. רק אל תשתמשו בה לטיגון עמוק, מכיוון שהסוכר יישרף בשמן. התערובת מכילה אבקת אפייה. קרא עוד

כנפי עוף, פלפלי צ'יפוטלה, פפריקה, אבקת שום, סוכר חום, תיבול צ'ילי, תיבול יבש...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 483
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בסגנון באפלוצפיות: 545
תוֹכֶן:

שלא כמו כנפי באפלו קלאסיות, במתכון זה הכנפיים נטפחות בקמח לפני טיגון עמוק, ולאחר מכן מטוגנות ומצופות בתערובת של חמאה ורוטב חריף, הן נאפות בנוסף בתנור, מה שהופך אותן לספוגות טוב יותר - קרא עוד

כנפי עוף, רוטב חריף, גבינה כחולה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 1767
כנפיים הודיות מטוגנות פריכות במיוחדצפיות: 548

מרינדה חריפה של פלפלי צ'ילי, שום וג'ינג'ר מוסיפה לכנפי העוף בסגנון הודי אלה מגוון רחב של טעמים. לפני הטיגון, הן מצופות בקמח חומוס, מה שמעניק להן קרום פריך להפליא. המגע הסופי הוא פיזור של - קרא עוד

כנפי עוף, מלפפונים, רוטב ראיטה, כוסברה, כורכום, זרעי חרדל, שורש ג'ינג'ר, פלפל סראנו, פתיתי קוקוס...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
כנפיים מטוגנות בסגנון קוריאני פריכות במיוחדצפיות: 916

שלא כמו עוף מטוגן קוריאני מסורתי, כנפיים אלה מטוגנות פעם אחת בלבד. הקרום הפריך מושג על ידי בלילה עם תוספת קורנפלור. ערבבו את הכנפיים המבושלות עם רוטב מתוק וחריף העשוי מדבש וכמון. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב סויה, מיץ ליים, רוטב סרירצ'ה, עמילן, מיץ תפוזים, שמן שומשום, דבש, לימון, שומשום...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 926
מְחַבֵּר: - שף
כנפי עוף דביקות בתנורצפיות: 1 138
תוֹכֶן:

כנפי עוף בגלייז אסייתי דביק הן התוספת המושלמת לבירה. החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שהכנפיים נאפות בתנור ולא מטוגנות, וכתוצאה מכך הן פחות שומניות. יש להשרות אותן במשך כמה שעות בתערובת של רוטב סויה ומיץ ליים. קרא עוד

כנפי עוף, דבש, משחת צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, מיץ ליים, שום...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 547
מְחַבֵּר:
כנפי עוף "לפיד"צפיות: 536
תוֹכֶן:

כנפי עוף נאפות בשומן מתובל ולאחר מכן מטוגנות בשמן עמוק עד שהן פריכות, מה שמביא לטעם עסיסי וטעים במיוחד. אבל מה שמייחד אותן מכנפיים אחרות הוא רוטב ה"לפיד" המיוחד והלוהט עם פלפל "גוסט", הנחשב לאחד הטובים ביותר... קרא עוד

כנפי עוף, מיץ אננס, דבש, עמילן, פפריקה, כמון, אבקת שום, תיבול למרינדת בשר, שומן חזיר...
זְמַן: 5 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 42 תכולה קלורית: 454
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
כנפי עוף ברוטב צ'ילי מתוק ושוםצפיות: 1,468

הכנפיים המתוקות והחריפות הטעימות האלה מושלמות עם בירה וקלות למדי להכנה. אפו אותן בתנור עד שהן פריכות ומיד זרקו אותן עם ריבת משמש ביתית ורוטב סריראצ'ה. מעל הכנפיים הדביקות קצוץ... קרא עוד

כנפי עוף, שום, ריבת משמש, רוטב סרירצ'ה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 1476
מְחַבֵּר: - שף
כנפי עוף מעושנותצפיות: 1 124
תוֹכֶן:

למתכון הזה, עדיף להשתמש בכנפי עוף גדולות ושלמות, לא חתוכות, כדי שיהיה להן זמן להחדיר את הטעם המעושן מבלי להתייבש. הכנפיים מושרות במשך מספר שעות בתערובת של מיץ ליים, פלפל קאיין וסוכר, ואז מעושנות על - קרא עוד

כנפי עוף, שמנת חמוצה, גבינת פקורינו רומנו, שמיר, ליים, פלפל קאיין טחון, פפריקה, אבקת שום, כמון...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 484
מְחַבֵּר:
כנפי קארי מטוגנות אינדונזיותצפיות: 688

כנפי העוף הטעימות הללו (בזכות למון גראס, ליים וג'ינג'ר) מבושלות על אש קטנה בחלב קוקוס מתובל עד שהן רכות, ואז מטוגנות בשמן עמוק עד להזהבה ופריכות. חלק ממרינדת הקוקוס משמשת להכנת רוטב המטבילה, אשר... קרא עוד

כנפי עוף, שורש ג'ינג'ר, ליים, למון גראס, כוסברה, חומץ אורז, פלפל צ'ילי, מלפפונים, גזר, קינמון, חלב קוקוס...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 287
מְחַבֵּר:
כנפי עוף אדובו פיליפיניותצפיות: 835
תוֹכֶן:

כנפי עוף בסגנון פיליפיני הן טעימות. הן מבושלות במרינדת חומץ, רוטב סויה ותבלינים, שיוצרות בסופו של דבר ציפוי טעים, ומוגשות עם קטשופ בננות תוצרת בית, מועדף פופולרי ב... קרא עוד

כנפי עוף, בננות, פלפל חלפיניו, חומץ יין, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, כורכום, רום...
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 259
מְחַבֵּר:
כנפי באפלו מטוגנות עם רוטב גבינה כחולהצפיות: 737
תוֹכֶן:

הסוד לציפוי הסופר-פריך של הכנפיים החריפות האלה הוא פשוט: הן מאובקות בקורנפלור לפני הטיגון בשמן עמוק. בזמן שהכנפיים עדיין חמות, מיד ערבבו אותן עם רוטב סריראצ'ה וחמאה כדי לצפות אותן באופן שווה. במיוחד בשביל אלה... קרא עוד

כנפי עוף, גבינה כחולה, שמנת חמוצה, יוגורט, קפיר, רוטב סרירצ'ה, עמילן...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 1224
מְחַבֵּר:
כנפי ברביקיו אפויות בתנור מזוגגות בירה עם רוטב גבינה כחולה לטבילהצפיות: 714
תוֹכֶן:

כנפי עוף נאפות בתנור עד שהן פריכות, ומיד מוערכות בציפוי בירה עשיר. רוטב הברביקיו, הסוכר החום ורוטב הצ'יפוטלה שבציפוי הזה מעניקים לכנפיים טעמים מעושנים וטעימים... קרא עוד

כנפי עוף, גבינה כחולה, רוטב ברביקיו, בירה קלה, שמנת חמוצה, מיונז, יוגורט, קפיר, פלפל צ'יפוטלה, רוטב חריף...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפיים חריפות עם יוגורט ורוטב גבינה כחולהצפיות: 769
תוֹכֶן:

שלבו את הבירה שלכם עם כנפי עוף חריפות וטעימות של בובי פליי. כנפי עוף מטוגנות מוכנות ברוטב עשיר עד לציפוי מלא. הרוטב מכיל דבש, חרדל דיז'ון, פלפלי צ'יפוטלה וחומץ אדום. יחד עם שאר... קרא עוד

כנפי עוף, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפלי אנצ'ו חריפים, אבקת שום, חומץ יין אדום, חרדל דיז'ון, גבינה כחולה, יוגורט, ג'יקמה, דבש...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 1113
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפיים מתוקות וחריפות בתנורצפיות: 1,463

אחד ממתכוני כנפי עוף פריכות הקלים ביותר שישמחו את כל אוהבי השילובים המתוקים והחריפים. מתכון זה משתמש בחלקי הכתף של כנפי עוף, אך ניתן להשתמש בכל הכנף מלבד הקצה אם תרצו. הוראות מקדימה - קרא עוד

חמאה, דבש, רוטב ווסטרשייר, פקאנים, צ'ילי אנצ'ו, אבקת שום, כנפי עוף...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-5 תכולה קלורית: 276
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
כנפיים מטוגנות בגלייז דביק עם בצל פריךצפיות: 1,083
תוֹכֶן:

כנפי עוף מטוגנות מצופות בגלייז דביק, חמוץ-מתוק בהשראה אסייתית הן שילוב מושלם עם בירה. אלו המחפשים שילובי טעמים חדשים ישמחו. לפני הטיגון, הניחו לכנפיים לנוח ללא כיסוי במשך כמה שעות כדי... קרא עוד

כנפי עוף, בצל, שום, חזרת, מיץ רימונים, סוכר חום, רוטב הויסין...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 255
עוף מטוגן מצופה בפירורי לחם ללא גלוטןצפיות: 1,613
תוֹכֶן:

לפני הטיגון, נתחי העוף טובלים בחלב חמוץ מתובל ומצופים בתערובת פירה מיוחדת ללא גלוטן. ניתן להכין זאת בקלות על ידי ערבוב קמח דוחן, קמח אורז דביק ועמילן תפוחי אדמה. התערובת... קרא עוד

חלב חמוץ, קפיר, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, חזה עוף, ירכי עוף, שוקיים עוף, כנפי עוף, קמח דוחן, קמח אורז, עמילן...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6 תכולה קלורית: 345
מְחַבֵּר:
כנפי באפלו אפויות בתנור עם רוטב סריראצ'ה ורוטב מיונז צ'ילי מתוקצפיות: 946
תוֹכֶן:

כנפי באפלו חריפות מטוגנות באופן מסורתי, אבל מתכון זה, שאפוי בתנור, מושלם לכל מי שמחפש להפחית שומן. הכנפיים טעימות באותה מידה ופריכות מבחוץ. לאחר שהן יוצאות מהתנור, ערבבו עם... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב צ'ילי, רוטב סרירצ'ה, מיץ ליים, סלרי...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 324
מְחַבֵּר:
כנפי באפלו ברוטב סריראצ'ה בתנור ורוטב גבינה כחולה לטבילהצפיות: 584
תוֹכֶן:

הכנפיים הטעימות האלה יוצאות פריכות להפליא מבחוץ ועסיסיות מבפנים, למרות שהן אפויות ולא מטוגנות בשמן עמוק. שמרו את המתכון הקל הזה בהישג יד כשאתם צריכים חטיף בירה טעים בלי הטרחה. קרא עוד

כנפי עוף, גבינה כחולה, מיונז, שמנת חמוצה, קפיר, רוטב סריראצ'ה, עמילן...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 319
מְחַבֵּר:
כנפיים אפויות עם ציפוי שום-בלסמי ורוטב ראנץ'צפיות: 997
תוֹכֶן:

כנפי עוף קריספיות עם בירה ניתן להכין ללא טיגון עמוק - בתנור. מרחו אותן בשמן זית ואפו עד שהן קריספיות במיוחד, לאחר מכן ערבבו אותן בגלייז מתוק-חמצמץ של דבש, חומץ בלסמי ושום קלוי. לקבלת - קרא עוד

כנפי עוף, גבינה כחולה, שמנת חמוצה, מיונז, קפיר, חומץ בלסמי, פתיתי פלפל אדום, טימין, דבש, רוטב ראנץ'...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 839
מְחַבֵּר:
כנפי עוף אפויות בתנור עם ציפוי הדרים ברוטב אבוקדו ויוגורט חריףצפיות: 538
תוֹכֶן:

הכנפיים האלה אינן דורשות טיגון; הן טעימות ועסיסיות באותה מידה אפויות בתנור ללא השמן הנוסף, וציפוי הדרים-אננס הופך אותן לטעימות להפליא. טבלו אותן ברוטב אבוקדו-חלפיניו ותיהנו מהמנה הראשונה המושלמת שלכם. קרא עוד

כנפי עוף, פלפל חלפיניו, אבוקדו, שורש ג'ינג'ר, ריבת אננס, מיץ תפוזים, פלפל קאיין טחון, בצל ירוק, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 305
מְחַבֵּר:
כנפי עוף ארגנטינאיות עם רוטב צ'ימיצ'וריצפיות: 1,175

רוטב צ'ימיצ'ורי עשיר ועשבי תיבול מוסיף נופך רענן לכנפי עוף צלויות מושרות בפפריקה ארומטית. כדי שהכנפיים יגיעו לטעם המלא שלהן, יש להשרות אותן לפחות שעתיים, או אפילו טוב יותר, למשך הלילה. קרא עוד

כנפי עוף, פלפל חלפיניו, חומץ יין, אורגנו, פפריקה...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 631
מְחַבֵּר:
כנפי צ'ילי חריפותצפיות: 791

הכינו את הכנפיים החריפות האלה למסיבת הבירה הבאה שלכם - הן יהיו להיט. פשוט אפו אותן בתנור עד להזהבה, ואז טפטפו עליהן תערובת של חמאה מומסת ו... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ירוק חריף, בצל ירוק, כוסברה, פלפל חלפיניו...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
עוף צלוי עם ארטישוק וסלסה בראבהצפיות: 977
תוֹכֶן:

כנפי עוף מטוגנות בשמן עמוק עם לבבות ארטישוק ומוגשות עם רוטב סלסה בראבה ספרדי חריף לטבילה. לפני הטיגון, העוף מושרה במשך מספר שעות במרינדת בירה חריפה, ולאחר מכן מושרה עם משומר... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב סלסה, ארטישוק, לימון, פלפל פיקיו, פלפל פימנטו, פלפל קאיין טחון, יין לבן, חומץ יין, חומץ שרי, עלי דפנה, כוסברה, אורגנו, כמון, טימין, פפריקה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 293
מְחַבֵּר:
כנפיים חריפות מערב אפריקאיות ברוטב בוטניםצפיות: 924

הטעם העשיר והחריף של עוף מאפה, מאכל מערב אפריקאי מסורתי, משתקף ברוטב המצפה את הכנפיים הטעימות הללו. הכנפיים מטוגנות פעמיים: תחילה בטמפרטורה נמוכה יותר, לאחר מכן בטמפרטורה גבוהה יותר. זה מבטיח... קרא עוד

כנפי עוף, ליים, מנגו, פלפל הבנרו, רסק עגבניות, חמאת בוטנים, רוטב דגים, עלי דפנה...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
כנפיים מטוגנות עם מלח וחומץצפיות: 1,833

הכינו כנפי עוף טעימות ופריכות בדיוק כמו אלו שמגישים עם בירה במסעדות. השריה מוקדמת בחומץ מעניקה להן טעם חמצמץ-מלוח נעים ושומרת עליהן עסיסיות, בעוד בלילת קורנפלור מבטיחה... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 3 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
כנפי באפלו במחבתצפיות: 11 006
תוֹכֶן:

כנפי באפלו חריפות הן אחת ממנות הבירה הפופולריות ביותר. מתכון זה הופך אותן למהירות וקלות. כנפי העוף מטוגנות עד שהן פריכות ומצופות בתערובת של חמאה מומסת ורוטב חריף. א - קרא עוד

כנפי עוף, רוטב חריף, רוטב ראנץ', גבינה כחולה, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כנפי עוף באפלו בטיגון אווירצפיות: 5,264

כנפי עוף באפלו הן הכי טעימות כשהן מבושלות בטיגון אוויר, והן הרבה יותר נוחות לבישול מאשר טיגון עמוק או אפייה. ראשית, לא צריך כל כך הרבה שמן כמו בטיגון עמוק, ואין עשן במטבח. שנית, בניגוד לאפייה, הסיכויים הם... קרא עוד

כנפי עוף, חמאה, רוטב באפלו, סלרי, גבינה כחולה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בבלילהצפיות: 3,704
תוֹכֶן:

ניתן למצוא מתכונים רבים לעוף מטוגן קוריאני באינטרנט המשתמשים בטכניקות ומרכיבים שונים. מתכון זה, לעומת זאת, נשאר נאמן לטכניקת הטיגון הכפול לכנפיים פריכות קלאסיות. כנפי העוף מושרות ב... קרא עוד

כנפי עוף, חומץ אורז, וודקה, רוטב סויה, שמן שומשום, שורש ג'ינג'ר, שום, אבקת בצל, עמילן, שומשום, קטשופ...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
כנפיים מטוגנות בגלייז דבש דביקצפיות: 10,614

מתכון פשוט להפליא לכנפי עוף מטוגנות בגלייז דביק. לא צריך טיגון עמוק או תנור בשביל זה. כנפי העוף מושרות במשך מספר שעות ברוטב סויה עם ג'ינג'ר, כוסברה טרייה, שום ומיץ לימון, ואז... קרא עוד

כנפי עוף, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, כוסברה, רוטב סויה, שומשום, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
כנפי דבש בתנורצפיות: 1 211
תוֹכֶן:

הכינו את כנפי העוף הדביקות האלה, מזוגגות בדבש עם רוטב סריראצ'ה חריף, למסיבה, והחברים שלכם יזכרו את הפינוק הזה עוד הרבה זמן. שלא כמו רוב המתכונים הדומים, הכנפיים האלה אפויות, לא מטוגנות. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב סריראצ'ה, רוטב סויה, מיץ ליים, גרגירי שום, דבש...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מתכוני כנפי עוף אפויות בתנור הטובים ביותר

מי צריך עוף מטוגן כשהכנפיים האפויות האלה פשוט פריכות וטעימות? והחלק הכי טוב הוא, שאין צורך בשמן חם.

מְחַבֵּר:
כנפי עוף קיסרצפיות: 1,830

הפתיעו את חבריכם עם כנפי עוף יוצאות דופן בסגנון קיסר. מתאבן זה כולל את כל מרכיבי הסלט הפופולרי. כנפי העוף נאפות בתנור עד שהן מוכנות ומיד מתובלות ברוטב מיונז חריף עם לחם מגורר... קרא עוד

כנפי עוף, מיץ לימון, גבינת פרמזן, חסה רומית...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
כנפיים חריפות מושרות בפלפלי צ'יליצפיות: 11 008

מתכון זה מציע שלוש וריאציות של כנפיים חריפות: גרסה בסיסית עם חריפות עדינה, גרסה שנייה חריפה אף יותר, ואפשרות שלישית - כנפיים חריפות במיוחד שאוהדים אמיתיים של מתאבן זה בוודאי יעריכו. כל טעם הוא לא רק... קרא עוד

כנפי עוף, פלפל אנצ'ו, כמון, כוסברה, ציפורן...
זְמַן: 55 דקות
מְחַבֵּר:
כנפי עוף עם רוטב צ'יפוטלה ראנץ'צפיות: 2 251

כנפי עוף אפויות בתנור הן אלטרנטיבה בריאה יותר לכנפי עוף מטוגנות. כשהן מבושלות כראוי, הן עסיסיות באותה מידה מבפנים ופריכות מבחוץ, אבל בלי הרבה שמן. בנוסף, לא תצטרכו לעמוד מעל הכיריים כל הזמן. לפני... קרא עוד

כנפי עוף, חלב חמאה, מיונז, חומץ תפוחים, פלפלי צ'יפוטלה, אבקת בצל, אבקת שום, שמיר, רוטב ראנץ'...
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
כנפי עוף במרינדת ג'ינג'ר וסויהצפיות: 2 146

לקבלת טעם אסייתי נפלא, טבלו את הכנפיים בתערובת של רוטב סויה טמרי ללא גלוטן, ג'ינג'ר, שמן שומשום כהה וגרידת ליים לפני הצלייה. הניחו לכנפיים לנוח לזמן מה כדי להבטיח שהמרינדה באמת תיספג. קרא עוד

כנפי עוף, מיץ ליים, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, שומשום...
זְמַן: השעה תשע. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
כנפי עוף מזוגגות בדבש עם רוטב הויסיןצפיות: 2,921

כנפי העוף החריפות הללו ירתקו את כולם בטעמן האסייתי העשיר ובקרום הפריך, אותו הן מפתחות בזמן הצלייה. כדי להבטיח זרימת חום חופשית ולמנוע מהכנפיים לשחות בשומן מעובד, צלו אותן על - קרא עוד

כנפי עוף, רוטב הויסין, דבש, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, בצל ירוק, שומשום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כנפי עוף עם חריסה מרוקאיתצפיות: 1,311

כנפי עוף חריפות הן ליווי בטוח לבירה, אהובות בזכות הקרום הפריך והטעם התוסס והחריף שלהן. עם משחת הריסה מרוקאית, הכנפיים הללו הופכות לטעימות וארומטיות במיוחד. אפו אותן בתנור, לאחר... קרא עוד

כנפי עוף, פלפל גוואחיו, כוסברה, כמון, תפוזים, צנוניות, זיתים, נענע...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף מזוגגות בלסמיצפיות: 6,936

השילוב של רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, תיבול קייג'ון ותיבול עוף בגריל מעניק לכנפי העוף הללו טעם רב-גוני המציע חמיצות, מתיקות וחריפות נעימה. הכנפיים מושרות מראש ב... קרא עוד

כנפי עוף, חומץ בלסמי, תיבול קייג'ון, תיבול עוף...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף בגלייז תפוזצפיות: 2,000

פנקו את החברים שלכם בכנפי עוף אסייתיות בגלייז תפוז דביק, מתוק-חריף. אלו פינוק נהדר למסיבת בית, והן סופר קלות להכנה. חתכו את הכנפיים לרצועות ואדו אותן עד שהן חצי מוכנות, ואז... קרא עוד

כנפי עוף, מיץ תפוזים, רוטב הויסין, חומץ אורז, דבש...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
כנפי עוף פרמזןצפיות: 1,667

כנפיים פריכות אלה נוצרו בהשראת המאכל האיטלקי הפופולרי, עוף פרמזן. כל חתיכה מצופה בפירורי לחם ונאפית בתנור, ולאחר מכן מכוסה ברוטב עגבניות מעט דקות לפני שהן מוכנות. קרא עוד

כנפי עוף, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, אורז תפוח...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 300
כנפיים מטוגנות ברוטב טקילה-ליים עם שמנת חמוצה אבוקדו חריפהצפיות: 1 117
תוֹכֶן:

כנפי עוף צלויות בתנור מקבלות את טעמן הייחודי מרוטב טקילה-ליים קלאסי. ערבבו את הכנפיים הכמעט אפויות ברוטב הטקילה וצלו אותן על הגריל עד שהן פריכות. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב צ'ילי, פלפל חלפיניו, כמון, כוסברה, מיץ ליים, צוף אגבה, דבש, אבוקדו, שמנת חמוצה, טקילה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
כנפי עוף מעושנות עם רוטב ברביקיוצפיות: 3,872
תוֹכֶן:

אחרי הרבה ניסויים וטעויות, כריס סנטוס סוף סוף יצר מתכון לכנפיים מטוגנות מושלמות. לפני הבישול, הן משפשפות בתערובת תבלינים יבשה ומושרות במקרר במשך מספר שעות. לתיבול הזה יש לא מעט מרכיבים, אבל הכל ב... קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ברביקיו, מולסה, בורבון, חומץ תפוחים, קטשופ, דבש, פלפל אנגלי, כוסברה, כמון, טימין, ג'ינג'ר טחון, פתיתי פלפל אדום, פלפל קאיין טחון, אבקת חרדל, אבקת שום, סלרי, מלח, פפריקה...
זְמַן: 6 בערב מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
כנפיים מטוגנות חריפותצפיות: 7,346
תוֹכֶן:

כנפיים פריכות וחריפות תמיד מתענגות על כוס בירה. הכנפיים האלה ירתקו אתכם לא רק בחריפותן אלא גם בטעמן העשיר, שכן הן מכילות מגוון תבלינים נוספים בנוסף לפלפל חריף: פלפל לימון, תיבול לעוף ומלח מתובל. קרא עוד

כנפי עוף, מלח ותבלינים, פתיתי פלפל אדום, פלפל קאיין טחון, תיבול לעוף, פלפל לימון, חזרת, שמנת חמוצה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
כנפי באפלו בגרילצפיות: 9,383

כנפי באפלו חריפות מטוגנות באופן מסורתי, אבל מתכון הגריל הזה בהחלט לא יאכזב. הכנפיים עסיסיות להפליא, מצופות בקרום זהוב-חום חריף, ומתגאות בטעם ייחודי ומלוח עם תווים מתוקים מהחמאה. טיגון - קרא עוד

כנפי עוף, אבקת שום, חומץ תפוחים, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מנות עוף פשוטות

אתם לא צריכים להיות שף מקצועי כדי להכין ארוחת צהריים או ערב עוף טעימה. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם המנות הפשוטות האלה.

מְחַבֵּר:
כנפי עוף בטיגון אווירצפיות: 39,095

בישלו כנפי באפלו מפורסמות ללא טיגון עמוק, בטיגון אוויר! הן יהיו פריכות באותה מידה גם ללא השומן הנוסף. הניחו את כנפי העוף, חתוכות בנתחים, בטיגון האוויר כך שהחתיכות לא יגעו זו בזו והחום יתפזר בחופשיות. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב ראנץ'...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
כנפי עוף מעולותצפיות: 1,333

כנפיים אפויות בתנור מכילות פחות שומן מאשר כנפיים מטוגנות במחבת, אך הן יוצאות טעימות ופריכות באותה מידה. לפני האפייה, יש למרוח אותן בתערובת תבלינים, הכוללת מרווה מטוגנת ורוזמרין, ולהניח להן לנוח בטמפרטורת החדר. קרא עוד

כנפי עוף, פלפל שחור, אבקת שום, פתיתי פלפל אדום, כמון, מרווה, רוזמרין...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
מרק אטריות ראמןצפיות: 12,295

למרות שמרק זה עשוי מאטריות אינסטנט רגילות (יש לזרוק את שקיות התיבול), טעם הראמן היפני האותנטי מגיע מהציר העשיר של כנפי עוף, בייקון, פטריות שיטאקי ותבלינים. הארומה אינה ניתנת להכחשה - קרא עוד

שום, בצל, שורש ג'ינג'ר, בייקון, כנפי עוף, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, סאקה, שרי, רוטב סויה, סוכר, פלפל לבן, אטריות ראמן, עוף בגריל, נורי, קייל, טופו, אפונת סוכר, שומשום, צנוניות, נבטי שעועית...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כנפיים חריפות ברוטב חמאת שוםצפיות: 4,919
תוֹכֶן:

כנפי השום האלה יהיו להיט במסיבת החצר האחורית שלכם. הן צלויות על האש, חריפות, טעימות וחמצמצות להפליא. לפני הצלייה, כנפי העוף מושרות במשך מספר שעות במרינדה יבשה הכוללת... קרא עוד

גרגירי שום, פלפל קאיין טחון, אבקת חרדל, כמון, כנפי עוף, שום, פלפל חלפיניו, רוטב חריף, חמאה, מיץ ליים...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
כנפי באפלו עם פלפל צ'יליצפיות: 1,700

כנפי באפלו חריפות נחשבות לאחת מחטיפי הבירה הנחשקים והפופולריים ביותר באמריקה ומחוצה לה במשך שנים רבות. ישנן אינספור דרכים להכין אותן, והתוצאה היא כנפי עוף פריכות, שמנות, חריפות וטעימות להפליא. קרא עוד

שומן ברווז, שומן חזיר, כנפי עוף, רוטב פיקנטי, רוטב צ'ילי, מיונז, פפריקה...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
כנפי עוף חריפות במרינדת רוםצפיות: 1 179

כנפי עוף חריפות אלה בסגנון קריבי יהיו להיט לכל מי שנהנה מבירה בערב. עסיסיות וחריפות, הן מצופות בגלייז ובקרום טעימים להפליא. לפני הצלייה, הכנפיים מושרות במשך מספר שעות בתערובת של קרא עוד

רום, ליים, רוטב סויה, סוכר חום, שום, בצל ירוק, פלפל הבנרו, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, כנפי עוף...
זְמַן: חמש בערב. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
מְחַבֵּר:
כנפי עוף מזוגגות תפוחים עם סלט תפוחיםצפיות: 1,419

כנפי העוף נאפות בתנור עד להזהבה, וכשהן כמעט מוכנות, הן מורחות בגלייז של סיידר תפוחים מאודה (מיץ תפוחים לא מסונן ולא ממותק), חומץ תפוחים ורוטב ווסטרשייר. צלויות אותן, ו— קרא עוד

כנפי עוף, פפריקה, מיץ תפוחים, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, חמאה, תפוחים, סלרי, בצל ירוק...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 520
מְחַבֵּר:
כנפי עוף בגלייז מנגוצפיות: 2,404

מתכון פשוט ומהיר למנת סוף שבוע - כנפי עוף מדהימות שייעלמו תוך דקות. הכנפיים נאפות בתנור ובזכות כורכום, צ'אטני מנגו וחרדל צהוב, מקבלות טעם מתוק וחריף. קרא עוד

כנפי עוף, רוטב צ'אטני, מנגו, כורכום...
זְמַן: 35 דקות
כנפי עוף מעושנות עם אננס כבושצפיות: 4,874

מנה זו, בהשראה קריבית, תהיה להיט בכל מסיבת גריל קיצית. כנפי העוף מושרות במרינדת ג'רק ג'מייקנית חריפה ולאחר מכן מעושנות על גבי שבבי היקורי לוהטים, המעניקים לבשר טעם עשיר במיוחד. כאשר - קרא עוד

כנפי עוף, פלפלי הבנרו, בצל וידליה, מיץ ליים, מיץ תפוזים, חומץ אורז, פלפלים, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, כמון, קינמון, טימין...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
עוף מטוגן כפול בסגנון קוריאניצפיות: 13,818

קשה לעמוד בפני מתאבן טעים של עוף מטוגן פריך, מצופה ברוטב אסייתי דביק להפליא ומפוזר בשומשום. הוא משתלב בצורה מושלמת עם בירה או סתם כפינוק לטעם אקזוטי. אופן ההכנה: קרא עוד

כנפי עוף, שוקיים עוף, שורש ג'ינג'ר, רוטב סרירצ'ה, חומץ אורז, עמילן, וודקה, דבש, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
כנפי עוף טריאקיצפיות: 20 199
תוֹכֶן:

כנפי עוף טעימות ופריכות הן מתאבן שכולם, מבוגרים וילדים כאחד, יאהבו. אפו אותן בתנור עד שהן פריכות וזהובות וערבבו אותן בקערה גדולה עם רוטב טריאקי. את הרוטב היפני הדביק המסתורי הזה אפשר להכין... קרא עוד

כנפי עוף, שומשום, כוסברה, רוטב סויה, מיץ אשכוליות, רוטב הויסין, קטשופ, חומץ אורז, סוכר חום, פלפל צ'ילי, שום, שורש ג'ינג'ר...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
כנפי עוף צלויות חריפותצפיות: 7,721
תוֹכֶן:

חובבי אוכל חריף בוודאי יעריכו את הטעם הלוהט של כנפי העוף הצלויות הללו, אשר משפר את חריפותן עם ארומה מעושנת מענגת. כנפי העוף מתובלות בתערובת של פלפל קאיין ופלפל שחור, מלח שום ואורגנו ומושרות למשך - קרא עוד

כנפי עוף, מלח שום, פלפל קאיין טחון, אורגנו, גבינה כחולה, מיונז, חומץ יין, מיץ לימון, חלב מאודה, זרעי סלרי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

בְּחֲזָרָה קָדִימָה

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון