מַיוֹנֵז
צפיות: 5,642סלט פשוט וטעים זה מושלם לחום הקיץ, שכן מומלץ להגיש אותו קר. סלט קר זה עם מקרוני, גבינה וירקות מרענן בצורה נעימה ומשאיר אתכם שבעים לאורך זמן. שלבו מקרוני וגבינה מבושלים, מגוררים... קרא עוד
צפיות: 137,716במדינות דוברות אנגלית, ביצי השטן הן סוג של מתאבן העשוי מביצי עוף שטניות. הן קיבלו את שמן בשל טעמן החריף. ראוי לציין שבחלק ממדינות אירופה, מתאבן זה נקרא "ביצים רוסיות", למרות שמקורותיו... קרא עוד
צפיות: 5,844סלט קיצי זה, שניתן לשנותו על ידי התנסות במרכיבים, מומלץ להכין קרוב יותר לעונת הקציר. כל מה שתמצאו בגינה שלכם או בשוק האיכרים, שלבו אותו בסלט עתיר ויטמינים זה. כרוב - קרא עוד
צפיות: 5,456עגבניות בוסר יכולות להיות מרכיב ייחודי במנות. כדי לראות זאת בעצמכם, נסו לטגן עגבניות בשמן עמוק. הציפוי בפירורי לחם מעניק לירקות מראה חיצוני פריך, ורוטב המטבל משלים את טעמם הייחודי. קרא עוד
צפיות: 2,465עוגת השוקולד העשירה הזו, "אוכל השטן", היא ההפך הגמור מעוגת ספוג לבנה ואוורירית פופולרית אחרת, "אוכל מלאכים", אך לא פחות טעימה. שכבות שוקולד לחות מצופות לחלוטין בציפוי שוקולד. העוגה... קרא עוד
צפיות: 4,391תותים בסלטים ירוקים הם שילוב טעמים בלתי נשכח. הם מוסיפים טוויסט ייחודי לסלטים, ומעניקים ארומה עדינה של פירות יער חמצמצים, טעם קיץ עדין, מרקם עסיסי ומראה תוסס. המפתח לסלט תותים הוא... קרא עוד
צפיות: 46,010מתאבן כרובית אפויה זה הוא אלטרנטיבה קלילה יותר לכנפי עוף מכיוון שהוא טעים בדיוק כמו רוטב באפלו האהוב על כולם: סריראצ'ה שום חריף וחמאה, והוא גם אכיל - קרא עוד
צפיות: 3,046כיסוני תפוחי אדמה (Pol. pierogi), המשמשים כבסיס לסלט, הם מאכל פשוט למדי העשוי מרכיב מוכן מראש. עם זאת, טבחים מיומנים בדרך כלל נמנעים מכיסונים מוכנים מראש ומכינים אותם בעצמם. לסלט, יש לבשל ולתבל את הכיסונים. קרא עוד
צפיות: 4,944כשמחפשים סלטים חדשים, קלילים אך משביעים, שקלו שעועית ואספרגוס - שני ירקות אלה משתלבים נהדר יחד. קחו אספרגוס טרי ושעועית לימה משומרת, אדו אותם לזמן קצר והגישו אותם עם... קרא עוד
צפיות: 4,961כרובית היא מוצר תזונתי בעל ערך רב, העולה על סוגי כרוב אחרים בתכונותיו התזונתיות ובטעמו. כל מי ששומר על התזונה שלו וזקוק לתפריט יומי בריא, צריך לשקול מנות העשויות ממנה. קרא עוד
צפיות: 2,368מטבל ראובן בקערת לחם הוא גרסה מעניינת למדי של כריך ראובן האמריקאי, הקרוי על שם המכולת ראובן קולקופסקי, שהמציא אותו. המרכיבים העיקריים של כריך ראובן הם כרוב כבוש, בקר וגבינה שוויצרית. קרא עוד
צפיות: 13,038סלט תפוחי אדמה הוא מאכל פופולרי מאוד במטבח האירופי. הוא מוגש לעתים קרובות כתוספת למנות בשר ודגים במטבח הצ'כי והגרמני. אבל הוא טעים גם כמנה עצמאית. הסוד העיקרי לטעמו טמון בעובדה ש... קרא עוד
צפיות: 4,666קציצת ההמבורגר היא אולי המרכיב המרכזי, הן מבחינה פיזית והן מבחינה טעימה. הנה שלוש אפשרויות להכנת קציצות ממולאות גבינה טעימות להפליא ויוצאות דופן. למי שמעדיף משהו קצת יותר עדין, מוצרלה... קרא עוד
צפיות: 2,681בשר סרטנים אינו הפינוק הזול ביותר, אבל אם אינכם מוצאים, הכינו את העוגות האלה ממקלות סרטנים זמינים יותר. המנה אולי נראית מורכבת, אבל היא למעשה די פשוטה - לא תצטרכו מרכיבים מיוחדים כדי להכין אותה. קרא עוד
צפיות: 3,092היופי בסלט פסטה הוא שבסיס הפסטה הניטרלי והעשיר שלו משתלב היטב כמעט עם כל מאכל, בין אם זה ירקות, בשר או דגים. בנוסף, הפסטה מכילה רטבים ורטבים טעימים, שמעניקים לכל המנה טעם. הוסיפו: קרא עוד
צפיות: 4,880שימורי טונה היוותה זה מכבר את המרכיב המושלם לסלטים קלילים, מזינים ובריאים. כדי להימנע מהטרחה של חיפוש ארוחת ערב משביעה וטעימה, הכינו סלט מהיר עם פסטה איטלקית, טונה, שעועית משומרת וסלרי. קרא עוד
צפיות: 3,475במתכון קלאסי זה, הכנפיים מושרות ברוטב חריף, לאחר מכן נטמעות בקמח מתובל ומטוגנות בשמן עמוק. ציפוי הקמח הנוסף מעניק לכנפיים צבע זהוב אחיד וקרום פריך להפליא, המזכיר עוף מטוגן. קרא עוד
צפיות: 5,737כריכים עשירים בחלבון אלה מוגשים בצורה הטובה ביותר מיד לאחר הבישול. מלפפונים חלקים הם הטובים ביותר; הם דקים יותר ממלפפון גבשושי ואינם דורשים קילוף. הגישו כל כריך עטוף בנייר שעווה כדי... קרא עוד
צפיות: 8,344לחמניות לבש הן אחת ממנות הפתיחה המהירות והבריאות ביותר. עטפו פרוסות רוסטביף, גבינת שמיר וקולסלאו העשוי מכרוב כבוש ושמיר בלבש דק או טורטיה. ירקות ארומטיים אלה יוסיפו טעם רענן וקיצי לבשר. קרא עוד
צפיות: 3,046אלו כריכים טעימים ומזינים שקל להכין. אם אתם מכינים אותם מראש ולא רוצים שהם יתעבו, אפשר להחליף את הענבים בחמוציות מיובשות. ניתן גם להגיש את מלית הכריכים בנפרד, למשל, על עלי חסה. קרא עוד
צפיות: 3,330שיפודי השרימפס האלה, קלים להפליא להכנה, ייקחו אתכם לחופים החמים והקיציים של הים התיכון. הסוד טמון בשילוב המרכיבים וברוטב העשוי מיוגורט יווני וזיתים. הגישו את השרימפס עם סלט או תוספת. קרא עוד
צפיות: 5,798אלו שמאמינים שהמבורגר טוב הוא המבורגר עם הרבה בשר בוודאי יתענגו על ה"פאט דאג" המעורר תיאבון עם קציצה ענקית ושכבה עבה של בקר מעושן - פסטרמה, ומעליה פרוסת בשר שוויצרי מותכת - קרא עוד
צפיות: 2,270כריכי הלובסטר הטעימים ביותר מיוצרים באזור ניו אינגלנד בארצות הברית, ובמיוחד במיין, שם הלובסטרים משגשגים והם יודעים דבר או שניים על המעדן הזה. באופן מסורתי, כריכי לובסטר מוכנים במחבתות מלבניות ושטוחות. קרא עוד
צפיות: 4,563תסלחו על המראה הפשוט של הסלט הזה, כי הוא מביא חדשות טובות - זוהי פתיחת עונת המנגל. הגישו אותו כתוספת עם רוטב מיונז וחרדל מלא. קרא עוד
צפיות: 2,305בשר סרטנים רך להפליא בציפוי פירורי קרקרים פריך בטוח ירשים. ההמבורגרים האלה מושלמים למסיבת חג - הם קלים להכנה, קלים לאכילה, והאורחים בוודאי יתפעלו משילוב הטעמים. קרא עוד
צפיות: 5 194הכינו כריך טעים לפיקניק בחצר האחורית. גלגלו טורטיה עם שרימפס צלוי ובייקון ומעליה רמולד, רוטב טבילה מתובל על בסיס מיונז שמשתלב בצורה מושלמת עם... קרא עוד
צפיות: 6,940מעטים יכולים לעמוד בפני טבעות הבצל הפריכות האלה. הן טעימות גם בלי הרוטב. הקרום החיצוני הפריך, העשוי מבלילת בירה, קל, אוורירי ופריך, ואינו מתפורר כשנוגסים בו. טעם הפלפל הקלוי במטבל... קרא עוד
צפיות: 6,668חרדל ובייגלה מספקים ציפוי פריך ומלוח לצלעי חזיר. כריכי הסליידר האלה הם חטיף נהדר עם בירה קרה בזמן צפייה במשחק כדורגל. קרא עוד
צפיות: 11 119סלט תפוחי אדמה הוא אחת התוספות הפופולריות ביותר למנות בשר או נקניקיות באירופה ובצפון אמריקה. למרות שהוא אינו עשיר במרכיבים כמו סלט אוליבייה רוסי או סלט סטוליצ'ני, הוא לא פחות טעים ומשביע. המרכיבים העיקריים הם: קרא עוד
צפיות: 13,265קלח תירס יכול להיות לא רק מבושל אלא גם צלוי, כפי שעשו האינדיאנים של מרכז אמריקה מאז ימי קדם. תירס קלוי, עם מראהו הקדמון והארומה המפתה שלו, מעורר את התיאבון ומעורר את הרגשות החמים ביותר. אם אתם... קרא עוד
צפיות: 2,970ההיסטוריה של הכריך היא כנראה אחת מהיסטוריות האוכל הידועות ביותר. על פי האגדה, רוזן סנדוויץ' מהמאה ה-18 היה מהמר נלהב ולא רצה שיפריעו לו במהלך משחק, ולכן ביקש שיביאו לו בשר בין... קרא עוד
צפיות: 3,549BLT (בייקון, חסה, עגבנייה) הוא כריך אמריקאי קלאסי. בייקון מטוגן וטעים, חסה טרייה ופריכה ועגבנייה עסיסית ובשלה, בין שתי פרוסות לחם, התפתחו מאוחר יותר לסלטים. סלטי BLT ו- קרא עוד
צפיות: 5 144דג השפמנון הזה, בשרי, רך וטעים להפליא, מכיל מינימום עצמות. הוא שומר על כל עסיסיותו במהלך הבישול והוא רך מאוד. הבלילה הפריכה מקנה לו מראה טעים, והרוטב משלים אותו בצורה מושלמת. קרא עוד
צפיות: 6,605לתפוחי אדמה יש יריב חדש: צ'יפס אספרגוס. בלילת בירה ושמן חם מבטיחים שהגבעולים הירוקים זהובים ופריכים. איולי לימון הוא רוטב טבילה נהדר, ותוכלו לבחור מבין שלוש אפשרויות תיבול. קרא עוד
צפיות: 10,584כריך הוסייר הוא מאכל עיקרי במדינת אינדיאנה, ארה"ב, שם התושבים מכנים את עצמם הוסיירים. המאפיין הייחודי שלו הוא צלעות חזיר ענקיות המונחות בין שני חצאי לחמנייה, יחד עם ירקות. הודות למרינדה, קרא עוד
צפיות: 98,820סלט תפוחי אדמה, פופולרי במדינות אירופה, הובא לאמריקה על ידי מתיישבים. מאז, הוא הפך לאחד המאכלים הלאומיים העיקריים של ארצות הברית. מלבד תפוחי אדמה, מוסיפים לסלט גם ירקות שונים. אבל המתכון הקלאסי לסלט הוא... קרא עוד
צפיות: 49 170סלט תפוחי אדמה הוא מאכל אופייני למטבח הגרמני, האוסטרי והצ'כי. הוא דומה במידה מסוימת לסלט אוליבייה הרוסי, אך ישנם מתכונים רבים ושונים לסלט תפוחי אדמה. מאכל זה הובא לאמריקה על ידי האירופאים הראשונים. קרא עוד
צפיות: 5 813שילוב מרכיבים בסגנון אמריקאי מוכר, ויש לכם המבורגרים עם טוויסט מקסיקני, רק תוסיפו קצת צ'ילי. זה דורש קצת מאמץ, אבל התוצאה בהחלט שווה את זה. שילוב הטעמים והחריפות של הפלפלים, עסיסי - קרא עוד
צפיות: 4 204כריכי דאגווד, כריך גבוה ורב-שכבתי, נקראים על שם דמות הקומיקס האמריקאית "בלונדי", דאגווד באמסטד, שחיבבה במיוחד את הכריכים העצומים הללו. הכריך אולי נראה קומי, אבל הוא טוב - קרא עוד
צפיות: 13 142אולי אלו שלא אוהבים קציצות דגים פשוט לא ניסו את המתכון הזה עדיין. סלמון משתלב נהדר עם גרידת דג, ופלחי לימון יוצרים קישוט תוסס. כדי לעזור לעוגות לשמור על צורתן טוב יותר, אפשר... קרא עוד
צפיות: 4,008רשת המסעדות הביתיות של בובי פליי מכינה את "הבורגר הקראנץ'" הייחודי, הידוע גם כבורגר "קראנץ'". הוא מכיל את כל המרכיבים הרגילים, כמו בצל אדום, עגבנייה, חסה רומית וחרדל חזרת, אבל הוא מורכב בצורה כזו שאם אתם משתוקקים לקצת קראנץ', קרא עוד
צפיות: 6,065טיול למיאמי לא יהיה שלם בלי לנסות את הכריך הקובני המפורסם, שהוא כריך שנלחץ ישירות על מחבת. תקבלו כריך חם ממולא בבשר חזיר צלוי וחזיר מעושן עם... קרא עוד
צפיות: 2,523כריך ראובן, הקרוי על שם יוצרו, הוא קלאסיקה של המטבח האמריקאי, אם כי הוא כולל כרוב כבוש, מרכיב עיקרי בתזונה הרוסית. כמו כל מאכל פופולרי, יש לו וריאציות רבות. קרא עוד
צפיות: 3,023כריך בשר מלוח זה ממולא ברוסטביף רך. הוא מוגש עם רוטב מיונז חזרת חריף, עגבניות טריות, בצל כבוש, ארוגולה חמצמצה וגרגר נחלים. קרא עוד
צפיות: 4 262הייתי מכינה את הכריכים האלה לבנים שלי כדי שלא יהיו רעבים במהלך האימון. פוטבול אמריקאי הוא בילוי די מרגש. והם שוכחים לשים כלום בבטן. הכריכים האלה עשויים עם לחמניית המבורגר רכה. קרא עוד
צפיות: 5,828למנה ראשונה זו יש איזון נפלא של טעמים. היא גם נראית אלגנטית על שולחן חג. עם זאת, זכרו שסלמון מעושן וקוויאר אדום הם מלוחים באופן טבעי, לכן עדיף לטעום את המילוי המוגמר תחילה לפני הוספתו. קרא עוד
צפיות: 4 312קציצות עסיסיות נאפות בתנור, והלחמניות נשמרות חמות בנייר כסף. ההמבורגרים הגבריים האלה, המוכנים כך, ימשכו את תשומת ליבם של כל מי שסקרן לגבי מה שמתבשל במטבח, אם הוא זה שמנהל את העניינים. קרא עוד
צפיות: 4,310כריכים מעדן אלה, העשויים מלחמניות בריוש טריות ורכות, ממולאים בסלמון צלוי, תערובת סלט מסקלון טרייה ורוטב מיונז עם עשבי תיבול וצלפים. בעזרת גריל ברביקיו, מתאבן זה מוכן בקלות על... קרא עוד
צפיות: 19 196סלט קייל קליל ועשיר בוויטמינים הזה, יחד עם גזר, בצל אדום ובייקון מטוגן פריך, הוא תחנת כוח של חומרים מזינים. מיץ הדרים סחוט טרי מוסיף חמיצות נעימה. קרא עוד
צפיות: 9,937מונטה קריסטו הוא כריך חם עם גבינה וחזיר, וריאציה של קרוק-מסייה צרפתי. משנות ה-30 ועד שנות ה-60, ספרי בישול אמריקאים הציגו מתכונים למנה תחת השמות "כריך צרפתי", "כריך חזיר מטוגן", ו... קרא עוד
צפיות: 2015כריך מונטה קריסטו צבר פופולריות בשנות ה-60 כאשר הוגש לראשונה במסעדות דיסנילנד. כריך זה מוגש בדרך כלל עם רוטב מתוק, אם כי הוא יכול לכלול גם מילוי מלוח של גבינה, חזיר או... קרא עוד
צפיות: 7,993מתכון קולינרי מפורט למנה לכבוד השנה החדשה עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 4 222מתכון שלב אחר שלב להכנת כדור גבינה עם גביע גבינה. קרא עוד
צפיות: 3,723רוטב טרטר מלווה את המנה הראשונה ומדגיש את טעם המנה, טבלו את החתיכות ברוטב ותיהנו מתחושות הטעם. קרא עוד
צפיות: 4,990מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,750מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,073מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 219מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,497מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,941מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,903מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9,466מנה העשויה מקליפות תפוחי אדמה מטוגנים (צ'יפס). קרא עוד
צפיות: 9 249נבטי בריסל עטוף בבייקון מצופים מייפל אפויים בתנור - קרא עוד
צפיות: 2,821מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 206מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,676מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 193מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,935מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,685
צפיות: 3 182מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,730מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,357מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,559נקניקייה עם נקניקיות שרימפס בגריל. קרא עוד
צפיות: 6,543
צפיות: 3,765"אלה גלילי לובסטר ביתיים הכי טעימים בעולם כולו." קרא עוד
צפיות: 3,371מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,521מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,388
צפיות: 6,935מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,832מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3 177מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,703מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,497מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3 131מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,494מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 701מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,942מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,902היופי של ביצים שטניות אלה הוא שאתם יכולים להכין אותן במהירות רגע לפני שהאורחים שלכם מגיעים, ואז פשוט לקרר אותן עד שאתם מוכנים להגיש אותן על שולחן הפסחא שלכם. קרא עוד
