איך להגן על עצמך מפני חיידקים במכולת
קודם כל, נגבו את ידית עגלת הקניות שלכם.

צאו לקניות תוך נקיטת אמצעי זהירות
כולם הולכים לקניות בסופר, ובכל מקום שיש אנשים, יש גם מיקרואורגניזמים. בעוד שחלקם אינם מזיקים, אחרים עלולים לגרום למחלות. הנה 10 צעדים שתוכלו לנקוט כדי למזער את הסיכון לחשיפה לחיידקים מסוכנים במהלך ביקורכם הבא בסופר.
נגבו את ידיות עגלות הקניות שלכם

רוב החיידקים מועברים דרך ידיים אנושיות, והדבר הראשון שאתם נוגעים בו הוא ידית עגלת הקניות או הסל שלכם. לפני שאתם נוגעים בו, נגבו אותו עם מגבונים לחיטוי המסופקים בכניסה לחנות; אם הסופרמרקט אינו מציע כאלה, הביאו משלכם.
כבסו את התיקים שלכם בין קניות לקניות.

אם אתם משתמשים בשקית רב פעמית, היא עלולה להכיל חיידקים. נוזלים וחיידקים מבשר נא יכולים להישאר על השקית, והזיהום רק יחמיר לאחר מספר שימושים. כבסו את השקיות במכונה לאחר הקניות או נגבו אותן במים וסבון בין שימוש לשימוש. אתם יכולים גם למזער את מספר החיידקים על השקיות הרב פעמיות שלכם על ידי שימוש בשקיות שונות עבור סוגים שונים של מצרכים; למטרה זו, תוכלו לתייג את השקיות, לדוגמה "בשר נא", "פירות וירקות" או "מוצרי חלב".
בדקו פירות וירקות לפני הרכישה.

כשאנחנו בוחרים פירות וירקות טריים, אנחנו נוגעים בהם או לוחצים עליהם לעתים קרובות, אבל חיידקים יכולים לחדור דרך חורים וסדקים. בדקו פירות וירקות לאיתור נזקים לפני הרכישה. והכניסו אותם לשקיות ניילון כדי למנוע מהם לבוא במגע ישיר עם עגלת הקניות.
הימנעו מפריטים עם אריזה פגומה.

חיידקים יכולים לחדור למזון ארוז דרך נזק לאריזה. בדקו פחיות והימנעו מפחיות דולפות, לחות או בולטות. מוצרים בשקיות וקופסאות עלולים גם להיות רגישים יותר לחיידקים אם באריזה יש שריטות או חורים. בדקו תמיד את האריזה כדי לוודא שהיא שלמה לפני הוספתה לעגלת הקניות שלכם.
ביטול דוגמיות חינם

אם אתם רוצים להימנע ממגע עם חיידקים בסופרמרקט, סרבו לקבל דוגמיות חינם. גם אם האדם שמחלק אותן לובש כפפות, ייתכן שהוא נגע במזון בידיו קודם לכן (למשל, כדי לחלק אותו למנות קטנות יותר), מה שמאפשר לחיידקים לחדור למזון.
הפרדה בין מזון מוכן לאכילה למזון נא

אם אתם שמים את כל המצרכים שלכם בשקית אחת, חיידקים ממזונות נאים כמו בשר או דגים עלולים לזהם מזונות מוכנים לאכילה כמו פירות וירקות. אם אינכם מתכננים לבשל מזונות מוכנים לאכילה, אתם מסתכנים בבליעת חיידקים המועברים ממזונות נא בעגלת הסופרמרקט או בסל. בעת הקניות, הפרידו בשר נא, עוף ודגים ממזונות מבושלים כמו ירקות, לחם, פירות ומזונות אחרים שאתם לא מתכננים לבשל. אתם יכולים למקם אותם בחלקים שונים של העגלה שלכם ולאחר מכן לארוז אותם בנפרד בשקיות.
היזהרו בקופה בשירות עצמי

כל הקונים נוגעים במסכי קופה עצמית ובסורקי קופה עצמית. זוהי דרך קלה נוספת להפיץ חיידקים מאדם לאדם. יש לשאת מגבון חיטוי כדי לנגב את המסך או הסורק לפני השימוש, או להשתמש בחומר חיטוי ידיים לאחר התשלום.
מסופי תשלום אינם טובים יותר

כדי לשלם באמצעות כרטיס אשראי, תצטרכו לגעת בכפתורים שכל הלקוחות הקודמים נגעו בהם. ניתן לנגב את הכפתורים בעזרת מגבון אנטיבקטריאלי או להשתמש בחומר חיטוי ידיים לאחר התשלום.
קח איתך חומר חיטוי ידיים

קחו אתכם לסופר בקבוק של חומר חיטוי ידיים או חבילת מגבונים לחיטוי למקרה שהחנות לא תספק אותם. אתם יכולים לחטא את הידיים לאחר נגיעה במשהו שעשוי להכיל חיידקים או לפני שאתם נכנסים למכונית בדרך הביתה.
קרא עוד: כיצד להשתמש בחומר חיטוי ידיים
שטפו ידיים כשאתם חוזרים הביתה

אין דרך טובה יותר להיפטר מחיידקים מאשר שטיפת ידיים. כשאתם חוזרים הביתה, הדבר הראשון שאתם צריכים לעשות הוא לשטוף את הידיים במים חמים: להקציף אותן במשך 20 שניות לפחות, תוך שימת לב לעור שבין האצבעות ומתחת לציפורניים. לשטוף את הסבון, וליבש אותן במגבת נייר חד פעמית או במגבת נקייה. זכרו, אם אתם משתמשים במגבת בד לייבוש הידיים, לשטוף אותה באופן קבוע.
קרא עוד: איך לשטוף ידיים כמו שצריך
קולות: 1
קטגוריות
מאמרים קולינרייםחומר דומה
פופקורן באפלו
נאצ'וס עם שרימפס מרגריטה
31 מתכוני דלעת דשנים וטעימים
דלעת בתנור
פקורות ירקות מעורבים
גולאב ג'אמון
קפה במכונת פרס צרפתית
יולקיג: לחם חג המולד הדני
10 הרגלים בריאים של תזונאים
אחד או השני: 250 קלוריות של מזון
8 מאכלים שלא כדאי לבשל
כיצד להשתמש בחומר חיטוי ידיים
איך לשטוף ידיים כמו שצריך
מיונז שום
קרח מגורר בטעם תה
עוגות שוקולד של קן הציפורים
חטיפי חלבון מי גבינה
כריך צ'וריסו מקסיקני סלופי ג'ו
הכל על חומרים משמרים ושיטות שימור למזון
איך להתנהג במסעדה
קאפקייקס עם קרם גנאש שוקולד
מאפינס תפוחים ובצל מלוחים
מרינדה לדגים ופירות ים
האם גבינה בריאה?
להכין גלידה בבית או
צ'יפס תפוחי אדמה חריף
קרשי חיתוך מעץ ופלסטיק. אילו?
למה קלויים פולי קפה?
יוגורט: סוגים, אחסון ושימושים קולינריים
חמאה: סוגים, אחסון ושימוש
עגבניות סגולות עשויות לסייע במניעת סרטן.
צ'יפס חיטה וונטון