זְמַן: שעתיים ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

מתכון שלב אחר שלב להכנת קוקטייל שמפניה וג'ינג'ר.

רכיבים:

סירופ ג'ינג'ר פשוט

• 1/2 כוס מים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס ג'ינג'ר פרוס (כ-60 גרם)
• 1/2 כוס וודקה

קוקטייל וקישוט

• 2 כפות סוכר
• לימון אחד, חתוך לפלחים
• 3 כפות. ג'ינג'ר מזוגגחתוך לקוביות לקישוט
• בקבוק 1 של יין מבעבע צונן

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סוּכָּר, שורש ג'ינג'ר, ווֹדקָה, לִימוֹן, יַיִן תוֹסֵס

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• סירופ ג'ינג'ר פשוט:
  
  בסיר קטן, הרתיחו מים עם 1/2 כוס סוכר וג'ינג'ר קצוץ במשך 10 דקות. הסירו מהאש וערבבו פנימה את הוודקה. קררו במשך שעתיים או למשך הלילה. כשאתם צריכים את הסירופ, סננו אותו והשליכו את חתיכות הג'ינג'ר.
שלב 2
• קוקטייל וקישוט:
  
  פזרו סוכר על צלחת. הרטיבו את שולי הכוסות במיץ לימון ומיד טבלו אותן בסוכר.
שלב 3
• הוסיפו כמה חתיכות ג'ינג'ר מזוגג לכל כוס. מזגו כף אחת של סירופ ג'ינג'ר ומעליהם יין מבעבע, מלאו את הכוסות עד 2/3 מגובהן.

קולות: 2