שוקולד צ'יפס (גרגירים)

הבסיס לגלידה תוצרת בית זו הוא דגני בוקר פריכים. הם מתווספים לגלידה עצמה, לתוספת ולחלב. טרישה יארווד משתמשת בשלושה סוגים שונים של דגני בוקר כדי ליצור טעמים שונים: דגני בוקר עם - קרא עוד

הפאי הזה ישמח את כולם בשילוב המדהים שלו של שוקולד וחמאת בוטנים, כמו גם בשילוב של מרקמים מנוגדים כאשר עוגת שוקולד פירורית פוגשת את מלית הפודינג העדינה ביותר וכל זה מוכתר בענן אוורירי של קצפת. ב- קרא עוד

חטיפי גרנולה תוצרת בית אלה מושלמים לנשנוש בריא בדרכים. יחד עם שיבולת שועל, הם מכילים גם שקדים פרוסים, שוקולד צ'יפס וחמאת בוטנים. כולם מוקצפים יחד עם חלבוני ביצה מוקצפים, דבש וסוכר חום. קרא עוד

• עוּגָה
• גנאש

גולת הכותרת של עוגת שכבה אחת זו היא ציפוי השוקולד החלק והמבריק ודוגמת השברון הלבנה, אשר, למרות גודלה הקטן, מעניקים לה קסם צרפתי אמיתי. העוגה עצמה אוורירית, רכה ולחה, עם טעם עשיר, קרא עוד

כולם אוהבים עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס, אבל רבים יאהבו את הטעם החדש והיוצא דופן הזה אפילו יותר. תנו לעוגיות שיבולת השועל הביתיות שלכם טוויסט טרופי על ידי הוספת פירות יבשים אקזוטיים לבצק, כמו אננס מיובש, מנגו ופפאיה, ו... קרא עוד

בראוני שוקולד בריא זה עשוי מעדשים, עשירות בחלבון, סיבים וברזל, אך לא תשימו לב לטעם השעועית. הטעם והמרקם כמעט כמו בראוני אמיתי, וניתן לאכול אותו בלי רגשות אשם של אכילה נוספת. קרא עוד

מאפינס שיבולת שועל בריאים אלה ממולאים בשוקולד צ'יפס לבן ומשמשים מיובשים - שילוב טעמים מושלם שישמח את כולם. בלילת המאפינס עשויה משיבולת שועל מגולגלת ספוגה בחלב וקמח חיטה עם חמאה, ביצים ו... קרא עוד

המרכיב העיקרי בשוקולדים הבריאים האלה הוא אבוקדו. הוא משתלב בצורה הרמונית עם השוקולד המריר, מעניק לסוכריות מרקם רך וקטיפתי וממלא אותן בשומנים בריאים. מלבד שוקולד מריר מומס ואבוקדו בשל, תקבלו גם... קרא עוד

לחם קינוח זה הוא דרך טעימה ויוצאת דופן נוספת להשתמש בקישואים במהלך עונת הקציר. קישואים טריים מגוררים לתוך הבצק, מוסיפים סיבים תזונתיים יקרי ערך למאפים והופכים אותם לעסיסיים ורכים יותר. יחד עם החתיכות - קרא עוד

• דונאטס
• ציפוי שוקולד

אופים סופגניות שוקולד מפנקות עם ציפוי שוקולד מריר לקבלת יתרונות בריאותיים מקסימליים. הן נטולות סוכר מזוקק ושומן חלבי, אך אווריריות ורכות, בדיוק כמו סופגניות מסורתיות. תערובת מאוזנת וטעימה... קרא עוד

החטיפים האלה נאפים מבצק עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאי מסורתי והם טעימים לא פחות, עם ציפוי חיצוני פריך ומרכז רך להפליא. הבצק מכיל קמח, ביצים, חמאה והרבה שוקולד צ'יפס. קרא עוד

לחובבי דיאטת קטו אין סיבה לפספס בראוניז שוקולד עשיר וטעים. בראוניז זה, המתאים לדיאטה, הוא להיט אצל כולם, אפילו אצל אלו שאינם בדיאטה. עשוי משוקולד טבעי וללא סוכר, קרא עוד

• עוּגָה
• גנאש

עוגת שוקולד עשירה ולחה עם גנאש משיי היא חלומו של כל חובב שוקולד. העוגה הזו היא בדיוק בשביל זה. למרות שהיא חד-שכבתית ואינה דורשת זמן השרייה, היא נראית נהדרת ו— קרא עוד

הילדים שלכם יאהבו את המאפינס הרכים והאווריריים האלה עם תות שדה שלם במרכז, בהפתעה. הם גם יאהבו לעזור לכם לאפות. תנו להם לרפד את תבנית המאפינס בעטיפות נייר בזמן שאתם... קרא עוד

קשיות צבעוניות אלו יהוו גולת כותרת אמיתית לכל אירוע, בין אם זה יום הולדת של ילד, פסחא או ראש השנה. קשיות מלוחות אלו, בכל עובי, אך רצוי עבות, מצופות בשוקולד מומס ומעוטרות במגוון סוכריות: קרא עוד

פנקו את יקיריכם בעוגיות פלורנטיניות איטלקיות פריכות במרקם עדין ובטעם יוקרתי של שקדים וקרמל. עוגיות אלו כוללות גם נגיעה של גרידת תפוז ודבש - הטעם והארומה יהיו כל כך נפלאים, שאי אפשר לנצח אותם. קרא עוד

• עוּגָה
• ציפוי שוקולד לבן
• פרחי זיגוג מלכותי

פטיפורים הם מאפים מיניאטוריים בגודל ביס שיהוו תוספת מושלמת לכל אירוע, בין אם מדובר בחגיגה משפחתית, בראנץ' או מסיבת בית עם חברים. פטיפורים המוכנים לפי מתכון זה ירתקו אתכם במראה האביבי המקסים שלהם ו- קרא עוד

טארט יוקרתי זה נוצר בהשראת קינוח המדורה האמריקאי ס'מורס - שילוב פשוט אך טעים של קרקרים, שוקולד נמס ומרשמלו צלוי על מדורה. בסיס הטארט הוא קלתית - קרא עוד

עוגיות השוקולד צ'יפס הקלות במיוחד האלה הן קלאסיקה אמריקאית שכולם יאהבו. אתם לא צריכים ציוד מיוחד או מיקסר: פשוט ערבבו את כל החומרים ביד בעזרת כף. אם אין לכם שוקולד צ'יפס, קרא עוד

לעוגיית השוקולד צ'יפס האמריקאית הקלאסית יש שתי קבוצות מעריצים שונות: חלק מעדיפים גרסה פריכה יותר, בעוד שאחרים מעדיפים עוגייה רכה ולעיסה. מתכון זה מציע עוגייה רכה. הבצק מעורבב במכונת לחם. קרא עוד

הפכו קרקרים פשוטים מלוחים לחטיף יוצא דופן שכולם יאהבו. קרקרים מלוחים מוגשים עם חמאה מומסת וקרמל סוכר חום, ובזמן שהקרמל חם, מורחים את השוקולד באופן שווה מעל. מכינים את החטיף באופן הבא: קרא עוד

הדבר הנפלא בארוחת הבוקר הזו הוא שהכל מוכן מראש, בלילה שלפני כן, מורכב בתבנית קדרה, ומשאירים לנוח במקרר עד הבוקר. ואז, למחרת, כל מה שצריך לעשות הוא להכניס את התבנית לתנור. היא מכילה את כל מה שהכרנו אי פעם - קרא עוד

אם נשאר לכם הרבה לחם יבש שאתם שונאים לזרוק, הפכו אותו לפודינג שוקולד טעים לקינוח, במיוחד משום שכל שאר המרכיבים זמינים כמעט בכל מטבח. הכינו את התערובת הקרמית: קרא עוד

מרנגים פריכים ואווריריים אלה מיוצרים על ידי הוספת אבקת קפה נמס לחלבוני ביצה מוקצפים. לאחר שהתערובת מוקצפת מספיק ונוצרים פסגות יציבות, קפלו פנימה את שבבי השוקולד בעזרת מרית. הניחו למרנגים להתייבש במשך מספר דקות. קרא עוד

פונדו שוקולד משיי זה משתמש בחלב קוקוס ושוקולד מריר איכותי במקום שמנת רגילה. הסיבובים והדוגמאות המקסימות של קרם קוקוס על פני השוקולד המומס הופכים את הפונדו ל... קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת
• סִירוֹפּ

בבקה שוקולד היא לחמנייה מבצק שמרים מעוותת עם מילוי שוקולד, שבדרך כלל נאפית לאירועים מיוחדים כמו חג המולד או פסחא. ההכנה גוזלת זמן, אבל התוצאה שווה את זה, כי הלחמנייה המתקבלת... קרא עוד

• עוגת ספוג
• מילוי ותוספת

לחמניית ג'ינג'ר ארומטית זו היא פינוק חג מולד אמיתי שמחמם ומרומם את האווירה עם טעמו וארומה מתוקים וחריפים. בצק הביסקוויטים מעורבב עם מולסה, קינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט וציפורן. קרא עוד

זה לא סוד שבצק עוגיות הוא טעים, ואנשים רבים נהנו לגנוב אותו, במיוחד כילדים. טראפלס בצק העוגיות האלה הן ללא רגשות אשם! הן עשויות ללא ביצים או אבקת אפייה, עם קלוי... קרא עוד

עוגיות פריכות אלה מכילות שלושה סוגים של שוקולד צ'יפס: מיני שוקולד צ'יפס, שוקולד צ'יפס חלב רגיל ושוקולד צ'יפס מריר. כל החתיכות הללו מפוזרות באופן שווה על פני בצק חמאה חום. קרא עוד

העוגיות האלה בטוח ישמחו כל חובב עוגיות שוקולד צ'יפס, שכן בנוסף לשוקולד צ'יפס, תמצאו בתוכן חתיכות של טופי שוקולד! קפה נמס מעורבב בבצק העוגיות עצמו, מה שנותן לו טעם... קרא עוד

• שׁוֹקוֹלַד
• קרמל סורגום

בעזרת מתכון מפורט זה, כל אחד יכול להרגיש כמו שוקולטייר וליצור חטיף ייחודי שלא ניתן לקנות בשום חנות. שבבי שוקולד מריר מומסים בתנור, ואת כל התערובת יוצקים על משטח ישר ומפוזרים... קרא עוד

• פופקורן גבינה
• פופקורן מתוק וחריף
• פופקורן רוקי רוד

פופקורן הוא מוצר דגנים מלאים המכיל הרבה סיבים. במידה, הוא די בריא, וכדי להפוך אותו לטעים עוד יותר, הכינו אותו עם מגוון טעמים טבעיים. להלן שלושה סוגים של פופקורן טעים: קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית
• קוֹנִיָה

חגי חג המולד וראש השנה הם הזמן המושלם לאפות לחמניות קינמון טעימות בבית. גרסה זו של הלחמניות תמצא חן בעיני לא רק חובבי סינבון אלא גם חובבי שוקולד, כי בנוסף לארומה המדהימה של הקינמון והמרקם העדין, קרא עוד

• קאפקייקס
• קוֹנִיָה

קשטו את שולחן השנה החדשה או חג המולד שלכם עם קאפקייקס אכילים של אצטרובל אורן. הם ירתקו אתכם במרקם הרך והלח שלהם, והשילוב המדהים של שוקולד וגרידת תפוז הופך אותם לטעימים ו... קרא עוד

את הטופי הזה עם שילוב מפתיע של טעמי מוקה וקרמל קשה למצוא בחנויות, אבל אפשר בקלות להכין אותו בבית ולשמח את האורחים והאהובים שלכם עם סוכריות תוצרת בית ייחודיות. הוא מורכב משתי שכבות. השכבה הראשונה, העיקרית, היא... קרא עוד

מיני דונאטס אלה נאפים בתנור, כך שתצטרכו תבנית דונאטס מיני, או שאתם יכולים להשתמש בתבנית מאפינס מיני אם לא אכפת לכם מהחורים. הן יוצאות רכות מאוד, אווריריות ומשביעות. קרא עוד

אפילו בדיאטה, אפשר להתפנק עם שוקולד בלי רגשות אשם. מנה אחת של פודינג זה מכילה רק 3 גרם שומן, אבל הקינוח מפואר וטעים. הפודינג מחולק לשני חצאים: שוקולד לבן ושוקולד מריר. עבור - קרא עוד

העוגיות האלה ממולאות בפלפל תירס תפוח, שקדים פרוסים ושוקולד צ'יפס. קשה לעמוד בפני פינוק כל כך פריך. מלבד המילוי, הבצק מכיל גם דבש, ממרח שקדים וקינמון למגע של... קרא עוד

להכנת עוגיות שיבולת שועל ביתיות, ערבבו חלקים שווים של קמח חיטה ושיבולת שועל מגולגלת. אין צורך לטחון אותן מראש. שיבולת השועל מוסיפה מרקם נעים לעוגיות הרכות, מה שהופך אותן לבריאות עוד יותר. עבור - קרא עוד

נגסו בעוגיות האלה ותיהנו מטעם שוקולד כפול ועשיר בכל ביס. בצק עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאי קלאסי מעורבב עם מעט אבקת קקאו, ובמקום שוקולד צ'יפס, הוא עשוי עם... קרא עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס רכות אלה הן אחת מהמנות הביתיות הפופולריות ביותר באמריקה. הן מושלמות לחטיפים לדרך. שפע של חמאה, סוכר חום וביצה מעניקים להן טעם עשיר ופריכות מעוררת תיאבון. קרא עוד

חגגו את תחילת שנת הלימודים או את יום המורה עם עוגת עיפרון מקסימה זו. תוכלו להביא אותה לבית הספר או לחגוג את תלמיד כיתה א' עם המשפחה שלכם - כך או כך, זו בטוח תהיה הפתעה. עקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב ב- קרא עוד

• ברים
• תוֹסֶפֶת

אם אתם מחפשים פינוק מתוק לקבוצה גדולה, כזה שלא לוקח הרבה זמן, שאפשר לאכול בידיים, ושטעמו בטוח ישמח את כולם, אז תסתכלו על החטיפים האלה. העוגה נאפית כשכבה שלמה, ואז... קרא עוד

הכנת פודינג וניל אינה קשה. לשמנת תצטרכו חלב, ביצים, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל וחמאה. בזמן שהיא עדיין חמה, תוכלו להוסיף כל חומרי טעם שתרצו, כמו שוקולד או... קרא עוד

• עוגות
• קוֹנִיָה

אם אתם מתכננים מסיבת ליל כל הקדושים עם הילדים, פנקו אותם בעוגיות הפריכות בצורת מומיה. הן עשויות מדגני בוקר בטעם קינמון, כמו Cini-Minis, מעורבבים עם דגני אורז ומרשמלו מומסים ליצירת... קרא עוד

אם אתם מתחילים את ארוחת הבוקר, הצהריים או הערב שלכם עם קינוח, אתם תאהבו את העוגיות האלה, שאי אפשר לפספס. הן קלות להכנה, והן פשוטו כמשמעו מלאות בשוקולד צ'יפס ופתיתי קוקוס בכל אחת מהן. קרא עוד

• שכבת בראוניז
• שכבת עוגיות
• שכבה פריכה

החטיפים המדהימים האלה משלבים שלושה קינוחים אמריקאים פופולריים: בראוניז, עוגיות שוקולד צ'יפס ועוגות אורז, שנבדלים זה מזה לא רק בטעם אלא גם במרקם. הכל מונח בשכבות בתבנית אפייה מרובעת. הראשון הוא קרא עוד

קשטו את התה הביתי שלכם עם פאי ריחני עם שבבי שוקולד בפנים ותוספת של דובדבנים בקרמל דביק וטעים. למרות שזה נראה די מורכב, אפיית הפאי הזה לא קשה: כל מה שיהיה למעלה (פירות יער מקורמלים) הוא... קרא עוד

כל האורחים שלכם בוודאי ירצו לנסות את סלט הפירות הזה. כמובן! אחרי הכל, הוא מוגש בקערת עוגה. עוגת סלסלת פירות אבטיח מרשימה ותוססת זו תהיה התוספת המושלמת לכל אירוע קיץ. היא נראית כל כך טבעית, והיא הרבה יותר קלה להכנה. קרא עוד

תבשיל סנדלר מתוק ומעורר תיאבון זה עשוי ממילוי דובדבנים עשיר ודחוס, ומעליו לחמניות פריכות בטעם שוקולד צ'יפס. ערבוב הבצק קל, ככל שלשים את הלחמניות פחות, כך הן טעימות יותר. קרא עוד

מבוגרים וילדים כאחד יתענגו על טעם ההדרים המעודן של העוגיות הללו, שלא לדבר על ניחוח הווניל-לימון המדהים שירחף בביתכם אפילו בזמן האפייה. הבצק עשוי ממיץ לימון - קרא עוד

הפכו טאקו מקסיקני לקינוח מענג על ידי הכנתו מבצק מתוק. כל מה שצריך לעשות הוא לאפות את כיסי הטאקו המתוקים והפריכים. הם מטוגנים כמו פנקייקים דקים העשויים מחלבוני ביצה מוקצפים, אשר מתפרקים במהירות... קרא עוד

• עוגות קצרות
• תוספות

מלבד שילוב הטעמים המדהים של תותים וקצפת, עוגות אלו משלבות בצורה הרמונית גם את טעמי הקוקוס והשוקולד. שני המרכיבים הללו מעורבבים לתוך בצק הפרגיות החמאה, אשר נאפה ומופרד לאחר מכן. קרא עוד

תערובת זו עשויה מסוגים שונים של חטיפים קטנים: דגני בוקר תפוחים, מיני קרקרים, בייגלה ועוגיות מהודרות. כל החטיפים מעורבבים בתערובת של שוקולד לבן מומס, מיץ לימון ואבקת סוכר, ולאחר מכן מצופים ב... קרא עוד

קשטו קאפקייקס וניל בפרגי מרשמלו גדולים ומפוארים. הם לא רק ייראו מרשימים, אלא גם יהיו טעימים. לקישוט, בחרו מרשמלו אדום בוהק בדפים דקים (או תאנים) וחתכו עלי כותרת בצורת לבבות מחורצים. עלי הכותרת הם קרא עוד

עוגיות אלה נאפות כמו פאי גדול עם מילוי ותוספות, ולאחר מכן נחתכות לריבועים או לחריצים לפני ההגשה. השכבה התחתונה היא קלתית דמוית עוגייה ועליה מילוי ריבת חלב טעים. קרא עוד

• סורבה
• סירופ מנטה

אם יש לכם מכונת גלידה, תוכלו להכין באופן קבוע סורבה או גלידה בריאים וטבעיים, תוך התנסות בטעמים שונים. שילוב מעניין אחד הוא רימון ונענע. הסורבה עשוי מ-100% מיץ רימונים ותוספת של קרא עוד

פנקייק גדול זה עם ארבעה טעמים שונים בטוח ישמח את כל המשפחה. הוא יכבוש את ליבכם לא רק בזכות שילוב התוספות שלו, אלא גם בזכות המראה הייחודי שלו, שמעצים את מצב הרוח באופן מיידי. בלילת הפנקייק המעורבבת נשפכת על... קרא עוד

שוקולד כפול, בצורת אבקת קקאו ושוקולד צ'יפס המעורבבים בבצק, יחד עם בננות, מעניק ללחם הקינוח המדהים הזה טעם עשיר וייחודי. הבננות גם מוסיפות לו לחות פירותית, המועצמת על ידי פירה של - קרא עוד

אתם בטוח תאהבו את השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד שממלא את המאפינס הקטנים האלה. מלבד הטעם המעניין, חמאת בוטנים גם מוסיפה מרקם רך למאפים, מכיוון שהיא מחליפה חמאה, ו... קרא עוד

• קאפקייקס
• קוֹנִיָה

לקישוט קאפקייקס לפסחא, אפשר להשתמש בכל סוכריות וממתקים שאוהבים. זה נהדר אם הם בצבעים בהירים, עם מגוון מרקמים וטעמים. אפו קאפקייקס וניל קלילים ואווריריים בטעם תפוז מרענן. קרא עוד

קינוח הפסחא הזה עשוי מעוגות ומקושט. מקרונים אמריקאים נאפים מקוקוס מעורבב עם חלבוני ביצה, בתוספת קרם לימון, אשר בשילוב עם שאר המרכיבים מעניק לעוגות מראה נפלא... קרא עוד

עוגיות הפסחא הללו מוכנות בשיטת החיתוך והגלגול, שבה הבצק מגולגל לגליל ולאחר מכן פורס. אינכם זקוקים לחותכני עוגיות מיוחדים. פשוט צובעים את הבצק בצהוב, מגלגלים אותו לגליל אליפסה או בצורת ביצה, חותכים אותו ו... קרא עוד

• ארנבות וגזרים

הכינו פינוק לפסחא בצורת ערוגת גזר וארנבים מתותים שלמים. אתם יכולים לקשט כל עוגה אפויה או לבחור באפשרות הפשוטה ביותר - עוגה העשויה מתערובת קנויה. כסו אותה בציפוי שוקולד ו... קרא עוד

אפילו עוגיות שוקולד צ'יפס יכולות להיות בריאות ודיאטטיות יותר אם נאפות בתערובת של קמח מלא ושיבולת שועל טחונה, אשר גם מספקות תוספת סיבים תזונתיים. ניתן להחליף חלק מהחמאה ב... קרא עוד

ניתן להוסיף מראה חגיגי לארנבוני מרשמלו קנויים ולהשתמש בהם כקישוטי פסח. השחילו את המרשמלו על מקלות ארוכים וטבלו אותם בשוקולד מומס. בזמן שהשוקולד עדיין רטוב, הוסיפו עיניים גומי, גזרים ו... קרא עוד

טגנו פנקייקים בהשראת עוגת גזר וסדרו אותם על צלחת כדי שידמה לארנב פסחא רץ. זו תהיה ארוחת בוקר טעימה ויפהפייה שמתאימה לכל אירוע. ילדים יאהבו אותה במיוחד, אבל... קרא עוד

• עוּגָה
• קרם חמאת קוקוס
• קישוט

עוגת הפסחא המדהימה הזו, בצורת ארנב שקופץ לתוך חור, תרתיק את האורחים שלכם במראה המתוק שלה ובטעם הקוקוס שלה. העוגה מורכבת באמצעות שכבת עוגה בצורת כיפה האפויה בקערה ליצירת תחתית מעוגלת של ארנב, וקאפקייקס ש... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

קינוח שכבתי זה מוכן ללא אפייה. השכבות מונחות בתבנית ומכניסות למקרר, לאחר מכן נחתכות לרצועות או ריבועים. השכבה הראשונה היא קלתית של עוגיות וופל שוקולד מרוסקות עם חמאה ו... קרא עוד

• לחמניות ארנב פסחא
• תערובת שמרים
• קוֹנִיָה

לחמניות רכות וריחניות בצורת ארנבים מקסימים הן פינוק נהדר לחג הפסחא או סתם כדי לשמח את הילדים. בצק השמרים מעורבב עם צימוקים ותבלינים כמו קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, שמוסיפים נופך של טעם. קרא עוד

אופים עוגיות שוקולד צ'יפס עם המתכון הפשוט הזה ותיהנו מטעמן העשיר והמדהים. העוגיות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. ניתן להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס למילוי: גרגירים, קרא עוד

שינויים קטנים יכולים לעשות הבדל גדול. השפים לקחו מתכון בסיסי לעוגיות שוקולד צ'יפס וביצעו שינוי אחד בכל פעם: הוספה, החלפה והמסת מרכיבים, אפייה בטמפרטורות שונות וקירור. כל... קרא עוד

שיבולת שועל בננה ושוקולד זו מתאימה יותר לקינוח מאשר לארוחת בוקר מלאה, או כקינוח לארוחת בוקר. היא מלאה בשילוב טעים של שוקולד, בננות, אגוזי מלך ושקדים. הבננות, הקקאו והשקדים מבושלים בחלב. קרא עוד

הביסקוטי הזה ימצא חן בעיני ילדים ומבוגרים כאחד, מכיוון שהוא לא יבש מדי לאכילה בפני עצמו, ולא רך מדי לטבילה בכוס קפה. שוקולד צ'יפס ואגוזי פקאן גרוסים הם שילוב מושלם. קרא עוד

מתכון זה לכריכים קטנים ומתוקים מושלם להגשת גלידה לאורחים בצורה ייחודית וטעימה. הכריכים הם בגודל ביס, מה שהופך אותם למושלמים לכמה ביסים. זה נהדר כדי למנוע מכולם לקבל גלידה מותכת על הידיים. ראשית, אפו את גלידת הוניל. קרא עוד

• עוּגָה
• עוּגִיָה
• קרם גבינת גבינה

הפתיעו את אורחי החג שלכם עם עוגה שונה מעוגת שכבות טיפוסית. עוגת יום ההולדת הזו נראית חגיגית ותוססת מאוד מבחוץ הודות לפיזור סוכריות צבעוניות על ציפוי גבינת שמנת לבן כשלג. וכשתפתחו אותה, תראו... קרא עוד

• שכבת עוגיות
• שכבת בראוניז
• שכבה של מקרונים

קינוח זה משלב את טעמם של שלושה קינוחים אמריקאים פופולריים מאוד עם מרקמים מנוגדים: עוגיות חמאת בוטנים, בראוניז שוקולד ומקרונים קוקוס. אין להתבלבל עם מקרונים שקדים! הכינו כל שכבה - קרא עוד

עוגיות איטלקיות אלה עשויות משש שכבות אפויות בנפרד המחוברות יחד ליצירת עוגה אחת גדולה, אשר לאחר מכן נחתכת לריבועים קטנים. שלוש עוגות שקדים בצבעים שונים נאפות בתבניות נפרדות, ולאחר מכן קרא עוד

עוגיות מוסצ'ולי הן מאפה חג מולד איטלקי מסורתי. הגרסה המוצגת במתכון זה היא פינוק אמיתי, מלא באגוזי מלך, שוקולד צ'יפס וניחוח קסום של תבליני חורף והדרים. קרא עוד

ביסקוטי, עוגייה איטלקית יבשה שמשמעותה "אפייה פעמיים", דומה לקרקרים המתוקים המוגשים באופן מסורתי עם קפה, שוקו חם וחלב. יתרון גדול של עוגיות אלו הוא שניתן לאחסן אותן במשך מספר ימים. קרא עוד

העוגה הזו, כמו הזוג המתוק של טוויקס, משלבת עוגיות, קרמל ושוקולד חלב. והבונוס הענק שלה הוא שכבה של מוס שוקולד עדין ביותר. לשכבות העוגה תצטרכו תערובת עוגת שוקולד מוכנה. אפו את השכבות, הכינו... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

כל ביס מעוגת הגבינה האפית הזו מלאה בחמאת בוטנים ושוקולד. היא עשויה מסוכריות שוקולד במילוי בוטנים של ריס, המונחות בתוך ומעל עוגת הגבינה. ​​עוגת הגבינה עצמה... קרא עוד

כפי ששמן ראוי, עוגיות אלה עשויות משלושה סוגי שוקולד. ראשית, שוקולד מריר מומס מעורבב בבצק, מה שנותן לעוגיות את צבען האופייני, ולאחר מכן מוסיפים בנפרד חתיכות שוקולד מריר ולבן. קרא עוד

• עוּגָה
• עוּגַת גְבִינָה
• תוֹסֶפֶת

המרכיב העיקרי בעוגת גבינה מסמואה הוא עוגיית סמואה האמריקאית הפופולרית, הנמכרת באופן מסורתי על ידי תנועות הצופות. עוגיות וניל פריכות אלו מכוסות בקרמל, קוקוס קלוי וזילוף שוקולד. מעכו אותן בעזרת מערוך. קרא עוד

• דונאטס
• ציפוי שוקולד

במטבח האמריקאי, יש קינוח שנקרא ס'מור (מהמילה האנגלית "משהו יותר"). במקור, שם זה התייחס לכריך ייחודי שהוכן לעתים קרובות על ידי צופים, המורכב מקרקרים של גרהם, מרשמלו וקלוי... קרא עוד

• עוּגָה
• עוּגַת גְבִינָה

עוגת גבינה הפכה לפופולרית רק לאחרונה ברוסיה ונתפסת בעיקר כקינוח אמריקאי קלאסי. עם זאת, עוגה מתוקה זו הוכנה כבר ביוון העתיקה, שם היא הייתה מרכיב עיקרי בסעודות חתונה וגם הוגשה... קרא עוד

העוגה הזו עשויה משכבות של וופלים וינאיים אווריריים עם קרם פטל וגנאש שוקולד דביק. והחלק הכי טוב הוא, שאתם לא צריכים להשקיע שעות בהכנה. אפייה והרכבה של העוגה הזו אורכות כ-40 דקות בסך הכל. קרא עוד

• קרֶם
• סנטה קלאוס

בעוד שתותים הם פינוק אקזוטי למדי לחופשת חורף, בחג המולד או בראש השנה, אתם באמת רוצים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בקינוחים הכי טעימים ומעניינים! במיוחד שעם קצת דמיון, תותים יכולים בקלות... קרא עוד

תמצאו כל מיני שוקולדים ממולאים על מדפי החנויות! אבל עדיין תוכלו למצוא אינספור שילובי טעמים שיתאימו לטעמכם, כאלה שלא תמצאו בשום מקום אחר, אבל תוכלו להכין בקלות בעצמכם, ולהפוך אותם לסימן ההיכר שלכם— קרא עוד

למרות שהעוגיות האלה נטולות גלוטן, מוצרי חלב וביצים, הן עדיין די טעימות, בעיקר בזכות בצק השוקולד ושבבי השוקולד שמעורבבים בו. גם המרקם של העוגיות לא נפגע. קוקוס - קרא עוד

כדי להכין טארט שוקולד ואגוזי לוז, תצטרכו קלתית פאי מוכנה. פרשו אותה והניחו בתבנית טארט, לחצו אותה היטב לתחתית ולדפנות. למלית, ערבבו ביצים, קמח, סוכר, שוקולד צ'יפס, אגוזי לוז קצוצים וסירופ תירס. קרא עוד

מכשיר אפייה חשמלי לוופלים בלגיים עשוי להיות רב-תכליתי ונוח יותר ממה שדמיינתם. מלבד הכנת וופלים קלאסיים, תוכלו להשתמש בו גם למאפים אחרים, כמו עוגיות. סוג - קרא עוד

• עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות
• גלידת שוקולד

כריך גלידה עשוי מעוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות קלאסיות, ביניהן כדור גלידת שוקולד טעימה. שני פינוקים באחד. ניתן לאפות את עוגיות השוקולד צ'יפס מראש ולהקפיא את הגלידה. קרא עוד

שם עוגיית הביסקוטי האיטלקית מתורגם כ"אפייה פעמיים" בשל טכניקת האפייה. בצק מעורבב עם קמח, ביצים וסוכר נוצר תחילה לכיכר לחם ונאפה, לאחר מכן פורס ונאפה. קרא עוד

רעיון נהדר לחטיף פשוט ויצירתי לליל כל הקדושים. לעכבישים תצטרכו בייגלה, שוקולד מומס וחמאת בוטנים. יחד, המרכיבים הללו יוצרים שילוב טעמים מעניין של מתוק עם טוויסט מלוח. קרא עוד

קאפקייקס אבטיח ייחודיים אלה בטוח ימשכו את תשומת ליבם של האורחים שלכם ויהיו להיט במסיבה שלכם. כל מה שאתם צריכים זה עוגת פאונד, שוקולד לבן, ציפוי וניל, צבע מאכל וקאפקייקס שוקולד מיני. קרא עוד

מוס עדין בטעם מוקה: אספרסו, חלב ושוקולד, ועליו קצף רך ואוורירי. המוס מהיר להכנה באמצעות פודינג שוקולד אינסטנט. ערבבו אותו עם קפה, חלב וקצפת. הגישו את המוס ב... קרא עוד

אגסים מתוקים מקולפים ומוציאים מליבה, מבושלים בסירופ, ממולאים בממרח שוקולד, עוטפים בבצק פילו ונאפים. קינוח זה ירתק את האורחים שלכם במראהו המרשים והיוצא דופן ובטעמו המעודן, ותתענגו על הפשטות שלו... קרא עוד

עוגיות בהירות וטעימות אלה מושלמות לחלוקה עם משפחה וחברים בשולחן החג. לאחר שהעוגיות המוכנות התקררו, ניתן להכניס אותן למקפיא למשך 5-10 דקות כדי לאפשר לשוקולדים להתקשות. קינוח זה שווה את המאמץ הנוסף. קרא עוד