נתח חזיר רך משלים בצורה מושלמת את המתיקות של תפוחים מקורמלים ופירה שום ארומטי. גרסה רעננה לשילוב הקלאסי של חזיר עם תפוחי אדמה ותפוחים לארוחת ערב של יום ראשון. קרא עוד
בשר חזיר, תפוחי אדמה, תפוחים, סיידר תפוחים, חלב חמוץ, מרווה...
פנקייקים עם חלב הם תירוץ נהדר להתעורר מוקדם ולאפות צלחת גדולה של פנקייקים לארוחת בוקר טעימה. המנה משלימה קומפוט תפוחים ודבש תוסס; זה כל כך טעים, שזה אולי לא מספיק. תודה ל- קרא עוד
מבחר צנוע למדי של מרכיבים יכול להעשיר את הטעם הכללי של המנה; המרכיבים לא גוברים זה על זה, ועדיין מציעים טעם יוצא דופן. מנה זו דומה למנת פתיחה וניתן להגיש אותה עם נקניקיות או סלמי מעושן. קרא עוד
היינו בכפר בסוף השבוע שעבר, והתחושה הבלתי ניתנת לתיאור של קרבה לטבע ולשורשים לא עזבה אתכם. אז למה לא למלא את המטבח שלכם בניחוח של פאי ובנוחות שהוא מביא? הפאי הזה מוכן כדי להתאים למצב הרוח שלכם, והוא מייצג... קרא עוד
טארט תפוחים מהיר וקל להכנה. בלי שום טרחה, הפאי יהיה מוכן תוך 25 דקות בלבד. המתכון מתאים באופן מושלם למטרה שלו, שכן פאי מוכן עם תה, וכל מאפה מוכן במצב רוח טוב. וכדי להימנע... קרא עוד
חזיר עם תפוחים, מאכל אנגלי מדהים זה, יעזור לכם להעלות את מעמדכם. לאחר שתכינו את המנה הזו, תבססו את עצמכם לנצח כטבחים מצוינים, מסבירי פנים ומעריכי תענוגות קולינריים. אחרי הכל, בחירת הטוב ביותר... קרא עוד
מנה עם טוויסט אנגלי, כמו חזיר עם רליש דלעת ותפוחים, רלוונטית יותר מתמיד בסתיו, כאשר קוטפים דלעות ותפוחים. הם מבטאים בצורה מושלמת את טעמי העונה, ובמקביל מהווים מקור עשיר לסיבים. כדי להפוך את הרוטב לעוד יותר טוב... קרא עוד
שרלוט התפוחים המסורתי, המוכן באירופה מאז ומעולם, שונה באופן משמעותי מעוגת ספוג התפוחים הפופולרית בחלל הפוסט-סובייטי. ראשית, היא דומה יותר לפודינג תפוחים מאשר לפאי. א - קרא עוד
הכינו בצק עלים סגור, אוורירי ופריך, עם חריצים שיאפשרו למלית הטעימה להציץ. רדדו את בצק העלים, מניחים עליו שכבות של פרוסות תפוח דקות וחתיכות טופי קרמי, ומכסים בחתיכת בצק נוספת. קרא עוד
מנת הסתיו הזו תציג את יכולתה של הדלעת לאזן טעמים; הפירה, שנמס בפה, יכול בקלות להיחשב למנת גורמה הראויה לתפריט מסעדה כשהוא מוגש נכון. טרנדים אחרונים הביאו... קרא עוד
קינוח פשוט שמשאיר את הצלחות שלכם נוצצות ונקיות. התפוחים טעימים בפני עצמם, אבל הגלידה שנמסה מעל הופכת את המנה למושלמת עוד יותר. ניתן להתאים את כמות התבלינים להעדפות הטעם שלכם. קרא עוד
דונאטס אווריריות וזהובות-חומות הן פינוק שאי אפשר לעמוד בפניו. הן אפילו יותר טעימות כשהן מטוגנות עם תפוחים. הוסיפו תפוחים מגוררים גס לבצק וטגנו בשמן עמוק. אם אין לכם סיר טיגון עמוק, אתם יכולים להשתמש קרא עוד
אולי הפאי הכי נעים וביתי נחשב בצדק לפאי תפוחים. זה מה שאמא וסבתא אופות במהלך עונת הקציר בסתיו. אבל היופי של תפוחים הוא שהפרי הזה עמיד מאוד במדפים וזמין בחנויות כמעט כל השנה. בשביל זה... קרא עוד
פאי בשר טחון הוא פאי חג מולד מתוק מסורתי דובר אנגלית עם מילוי של תפוחים קצוצים ופירות יבשים מעורבבים עם סוכר, דבש, תבלינים ארומטיים, שומן, ומושרה באלכוהול. תפוחים הם הטובים ביותר - קרא עוד
מתאבן טעים של פלפלים ממולאים בגבינה ועטופים בבייקון פריך, מושלם לכל מסיבה או חגיגה. חותכים את החלפיניו לשניים ומסירים את הקרומים והגרעינים כדי להפחית את חריפותם. קרא עוד
עוגת ספוג סקוטית מסורתית אינה מה שמשמעות המונח "ביסקוויט" במדינות דוברות רוסית. סוג זה של עוגה נאפה בדרך כלל באמצעות סוכר, חמאה ושיבולת שועל. במתכון זה, המרכיב האחרון אינו... קרא עוד
גאלט הוא מונח המשמש במטבח הצרפתי לתיאור סוגים שונים של עוגיות או לחמים שטוחים, עגולים או פריכים בצורות אחרות. לדוגמה, גאלט ברטוני הוא פנקייקים עגולים עטופים סביב... קרא עוד
פנקו את עצמכם במוס קצפת - תוכלו להגשים את פנטזיות הילדות שלכם בקערה אחת. עכשיו הסלט לא ייראה משעמם, והשן המתוקה שלכם תהיה בגן עדן שביעי. זה די פשוט ומהיר להכנה - פשוט ערבבו יחד: קרא עוד
תפוחים אפויים בבצק הם דוגמה למאפה טעים שנמס בפה ולנגד העיניים. ההכנה אינה דורשת מאמץ רב, והחדר יתמלא בניחוח מדהים במהלך התהליך. קינוח זה משתלב היטב עם וניל. קרא עוד
תפוחים, בצק עלים, תמצית וניל, מים מוגזים, קינמון...
בטי בראון (או בטי מולאטית) הוא קינוח אמריקאי מסורתי המורכב מתפוחים אפויים עם קרום פירורי לחם טעים. לפירורי לחם, עדיף להשתמש בפירורי לחם מפוררים תוצרת בית, מיובשים בתנור. קרא עוד
תפוחים בבצק הם קינוח אהוב במדינות רבות. תפוחים בדרך כלל עטופים או טובלים בבצק ומטוגנים או נאפים עד שהם פריכים. מתכון זה מקל על ההכנה מכיוון שאין צורך ללוש את הבצק. במקום זאת, קרא עוד
סנגריה היא משקה אלכוהולי ספרדי העשוי מיין זול בתוספת חתיכות פירות ולעיתים תבלינים. משקה פירות ארומטי זה מוגש באופן מסורתי קר בקיץ; הוא מרענן מבלי לגרום לשיכרון חזק. קרא עוד
קולסלאו אמריקאי עשוי מכרוב, בצל, גזר או תפוחים מגוררים דק, ומעליהם רוטב טעים על בסיס חלב או חומץ. הכינו קולסלאו בסגנון טקסני על ידי הוספתו לרוטב קולסלאו בסיסי: קרא עוד
פים'ס הוא משקה אנגלי מסורתי המוכן מג'ין ועשבי תיבול ארומטיים. פים'ס משמש בעיקר להכנת קוקטיילי פירות קיציים בעלי אותו שם. המשקה האלכוהולי מדולל במים מוגזים או - קרא עוד
פונץ' - פים מס' 1, לימונדה, מלפפונים, סודה, תפוחים...
זְמַן:5 דקות.מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
פאי תפוחים אמריקאי קלאסי הוא קינוח פנטסטי עם קרום פריך ומילוי עסיסי וטעים שנשאר במקומו כשחותכים אותו. סוכר וקצת קמח מעניקים לתערובת התפוחים מראה מעט... קרא עוד
צ'אטני הם רטבים פירותיים וחריפים מהמטבח ההודי שהפכו פופולריים במדינות רבות ברחבי העולם. צ'אטני חמוציות-תפוחים עם ג'ינג'ר קל ומהיר מאוד להכנה ומשתלב בהרמוניה כמעט עם כל סוג של בשר ועוף בזכות... קרא עוד
טארט תפוחים צרפתי הוא פאי פתוח העשוי מבצק פריך. המילוי עסיסי ונימוח, עם רמז לחמיצות תפוחים, והקרום פריך ופריך. הפאי נראה נהדר, והארומה שלו בלתי ניתנת לתיאור. קרא עוד
חג ההודיה נחגג בארצות הברית ביום חמישי הרביעי של נובמבר. חג זה נוסד על ידי המתיישבים האירופיים הראשונים, אשר הודו בכך לאלוהים ולילידים האמריקאים שעזרו להם להשיג את היבול השופע הראשון בארץ החדשה. מודרני - קרא עוד
קציץ בשר, או קציצת בשר, מכינים באופן מסורתי מבשר טחון, פירורי לחם וירקות כמו בצל, סלרי וגזר. אבל נסו להוסיף תפוחים, חמוציות וגבינה לתערובת. רוטב העשוי מ... קרא עוד
תפוחים משמשים זה מכבר בהכנת עוף. זנים חמוצים ומתוקים-חמוצים משמשים בדרך כלל למטרה זו. מיץם משמש כמעין מרינדה, מנטרל את השומן המשתחרר והופך את הבשר לרך וטעים יותר. עוף, - קרא עוד
פונדו גבינה קלאסי מתוארך לפני כמה מאות שנים. על פי האמונה הרווחת, הוא הומצא על ידי רועים שחיו באלפים השוויצריים. עבודתם הייתה מאתגרת למדי, והמרכיבים שהביאו מהבית היו... קרא עוד
במבט ראשון, השם הפשוט של מתכון זה מסתיר פלטת טעמים יוצאת דופן, שאותה אנו זוכים לחוות על ידי הכנת פילה חזיר עם כרוב מבושל ותפוחים. ניתן להגיש מנה זו באווירה משפחתית רגילה - קרא עוד
הבסיס למזון מהיר מקסיקני הוא טורטיות העשויות מקמח חיטה או תירס ומתובלות בתבלינים, בעיקר פלפלי צ'ילי וסלסה. טורטיה מקופלת לשניים, ממולאת בגבינה וצלולה משני הצדדים, נקראת "טורטיה". קרא עוד
גרסה זו של קוקטייל גימלט מדגישה את היתרונות הבריאותיים של המזון. בעוד שבשיאו, הקוקטייל שאב את סגולותיו המועילות מליים, כעת מיץ הליים הוחלף במיץ חמצמץ של ירקות ירוקים, כאשר ה"ירקות" הם... קרא עוד
מיץ אזמרגד תוסס זה הוא דרך נהדרת להשתמש בירקות שנשארו במקרר. זהו גם מקור לוויטמינים C ו-K. לקבלת תועלת מרבית, שתו את המיץ בהקדם האפשרי לאחר ההכנה. על ידי הוספת זרעי צ'יה, אנו מחדשים... קרא עוד
חובבי שייקים ירקות וחובבי מרגריטה צריכים לחלוק אהבה למשקה הזה. המיץ הירוק מוסיף רעננות, והליקר מוסיף מתיקות. את הטקילה לקוקטייל התוסס הזה ניתן לבחור לפי טעמכם האישי. עם שאר... קרא עוד
"לקינוח האמריקאי הזה, קאפקייקס, לקחנו את פאי החג האהוב כבסיס וחילקנו אותו למנות. לא משנה שפירקנו את הפאי, הכל יצא טוב", החליט צוות הקולינריה. התוספות הן... קרא עוד
קסדייה קינוח זו ממולאת בגבינת קממבר רכה ועדינה ובצל מקורמל, מוגשת עם צ'אטני תפוחים גרני סמית הודי חריף ופירותי. שילוב ייחודי ומלוח עם חמיצות נעימה. ניתן להכין את הקסדייה הזו על - קרא עוד
קייל, עשיר בנוגדי חמצון, בריא עוד יותר לאכול טרי. רצועות דקות של קייל מרוככות ברוטב לימון קל ומערבבות בתערובת חצי מתוקה של תפוח, תמרים, שקדים וגבינה. נגיעה של גבינת פקורינו מוסיפה... קרא עוד
תפוחים בשילוב עם קינמון ארומטי, גבינת שמנת חלקה וקצפת יוצרים את המילוי המושלם לפנקייקים. רוטב קרמל משלים את המנה הפשוטה אך המתוחכמת הזו. פנקייקים אלה מהירים וקלים להכנה לקינוח או לארוחת בוקר. קרא עוד
פנקייקים בסגנון ויליאם טל עשויים מתפוחים, קרמל וקצפת. לקינוח הזה, שרשימת המרכיבים שלו כבר נשמעת מפתה למדי, ניתן להוסיף פירות יער טריים, כל פרי, או, למשל, אגוזים. ה"יורה" האגדי - קרא עוד
מבט אחד בפונץ' הילדים האדמדם הזה, העשוי מיין חמוציות-תפוחים מבעבע ללא אלכוהול, ותתאהבו. קשטו כל כוס בתפוח תולעתי (ממתק לעיס בצורת תולעת ופלח תפוח): זה חובה. קרא עוד
צפיות: 14,733
צפיות: 22 802
צפיות: 3,324
צפיות: 6 228
צפיות: 9 396
צפיות: 3,299
צפיות: 4,463
צפיות: 11,625
צפיות: 3 194
צפיות: 3,004
צפיות: 22 143
צפיות: 5 307
צפיות: 3,723
צפיות: 8,525
צפיות: 10,733
צפיות: 4,619
צפיות: 2,899
צפיות: 6,705
צפיות: 8 919
צפיות: 5,029
צפיות: 5,775
צפיות: 8,650
צפיות: 3,775
צפיות: 13,350
צפיות: 8 887
צפיות: 34,841
צפיות: 4,773
צפיות: 67 186
צפיות: 3,545
צפיות: 3,053
צפיות: 3 228
צפיות: 36,889
צפיות: 5,489
צפיות: 17,340
צפיות: 9,453
צפיות: 3 226
צפיות: 6,062
צפיות: 6,459
צפיות: 5,573
צפיות: 6 195
צפיות: 5 359
צפיות: 3,441
צפיות: 20,710
צפיות: 4,563
צפיות: 8,390
צפיות: 2,817
צפיות: 2,266
צפיות: 3,361
צפיות: 5 332
צפיות: 2,725
צפיות: 7 353
צפיות: 4 130
צפיות: 6,469
צפיות: 2,603
צפיות: 6,387
צפיות: 3,770
צפיות: 2,657
צפיות: 2,457
צפיות: 3,526
צפיות: 3,644
צפיות: 9 353
צפיות: 1975
צפיות: 12,591
צפיות: 14,962
צפיות: 30,915
צפיות: 15,012
צפיות: 3,451
צפיות: 13,769
צפיות: 3,474
צפיות: 1,757
צפיות: 4,825
צפיות: 3,331
צפיות: 2,048
צפיות: 7 112
צפיות: 5 269
צפיות: 9 305
צפיות: 36,848
צפיות: 7,379
צפיות: 4 169
צפיות: 16,846
צפיות: 2,844
צפיות: 10,685
צפיות: 4 183
צפיות: 4,369
