מתכונים לסיר בישול איטי


קולות: 161

אנו מציגים מתכונים פשוטים וטעימים לסיר בישול איטי, כולל מרקים, תבשילים, בשרים רכים, מאפים וקינוחים.


איך לבשל - מתכונים לסיר בישול איטי

חזיר מפורק בסיר איטי עם רוטב ברביקיו

תמונה של המנה - חזיר מפורק בסיר איטי עם רוטב ברביקיו

טרישה ירווד מורחת בשר חזיר עם עצם ברוטב ברביקיו תוצרת בית ובשלה על אש קטנה עד שהוא רך.




צ'ילי הודו בסיר איטי

תמונה של המנה - צ'ילי הודו בסיר איטי

אבקת קקאו וצ'ילי אולי נראים כמו חוסר התאמה, אבל בגרסה הזו, בהשראת מולים, הקקאו מוסיף עומק טעם ועוזר להסמיך את הרוטב. אנו מציעים להגיש את הצ'ילי עם צ'יפס טורטיה, אבל גם לחם תירס יעבוד מצוין.



תבשיל בקר בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - תבשיל בקר בסיר בישול איטי

קחו את הזמן להכין את הרוטב הסמיך, והמנה תהיה טעימה ועשירה. כמון הוא אופציונלי, אך הוא יוסיף טעם מיוחד לתבשיל הקלאסי הזה.




כריך קובני בסיר איטי

תמונה של המנה - כריך קובני בסיר איטי

ג'ף מאורו מבשל כתף חזיר ללא עצמות בסיר בישול איטי ולאחר מכן מרכיב את הכריך. לאחר שהבשר מבושל, מניחים עליו גבינה שוויצרית, חזיר, חמוצים ובצל.



בשר מבושל עם ירקות קטנים

תמונה של המנה - בשר מבושל עם ירקות קטנים

הצלי של טיילר פלורנס, מלא בירקות ועשבי תיבול טעימים, הוא מאכל קלאסי ומשביע. לקבלת הטעם והרכות הטובים ביותר, יש לבשל את הבשר על אש קטנה במשך מספר שעות.



קציצות בשר שוודיות בסיר איטי

תמונה של המנה - קציצות בשר שוודיות בסיר איטי

אין צורך להוציא את הסיר: גרסה זו של כדורי בשר שוודיים מוכנה ומוגשת בסיר אחד.




עוף מקסג'יטה

תמונה של המנה - עוף "מקסחיטה"

ארוחת עוף פשוטה של ​​סנדרה לי דורשת רק ארבעה מרכיבים (לא כולל מלח, פלפל ושמן). תבליני הפהיטה מוסיפים למנה טעמים מקסיקניים.

מַתכּוֹן: עוף מקסג'יטה


קורנביף עם כרוב בסיר איטי

תמונה של המנה - קורנביף וכרוב בסיר איטי

חזה בקר נמכר בחתכים שונים: חתוך קדמי ורזה. זה קובע את סוג הקורנביף: רך וקל לפריסה (חתוך רזה) או רך מאוד ומתפרק (חתוך קדמי). אם סוג הבשר אינו מצוין על הבשר, יש לבדוק עם המוכר.



צלי בסיר בסיר איטי

תמונה של המנה - צלי בסיר בישול איטי

הרוטב הסמיך והחלק לארוחת ערב הזו שווה את הזמן. בזמן הבישול, המים והמיצים מהבשר והירקות ידללו את הרוטב וייצרו את המרקם המושלם.



צלעות בקר בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - צלעות בקר בסיר בישול איטי

המתכון של סנדרה כולל בישול איטי של הצלעות, שהופכות לרכות ועסיסיות.




עוף בסיר איטי עם פלפלי צ'יפוטלה

תמונה של המנה - עוף בסיר איטי עם פלפלי צ'יפוטלה

בשלו ירכי עוף ללא עצמות בתערובת טעימה של עגבניות צלויות באש, פלפלי צ'יפוטלה וכמון למנה קלה וטעימה, שהכי טוב להוסיף גבינה, אבוקדו וכוסברה.



צ'ילי כתף בקר ללא שעועית בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - צ'ילי כתף בקר ללא שעועית בסיר בישול איטי

צ'ילי בקר זה הוא ארוחת ערב נהדרת באמצע השבוע.



דייסת שעורה עם בקר

תמונה של המנה - דייסת שעורה עם בקר

זרקו את הכל לסיר איטי לתבשיל של בשר בקר רך מעורבב עם טעמים עשירים אחרים.



מרק עוף עם אטריות בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - מרק עוף עם אטריות בסיר בישול איטי

גרסה זו של מרק קלאסי קלה מאוד להכנה בסיר בישול איטי. עדיף להשתמש בירכי עוף, מכיוון שהן זולות יותר מחזה עוף ופחות נוטות להתייבש. אם אתם מעדיפים, תוכלו להוסיף את הדייסה המבושלת האהובה עליכם בסוף במקום אטריות.



תבשיל חזיר בסיר איטי

תמונה של המנה - תבשיל חזיר בסיר איטי

כתף החזיר מבושלת במשך 8 שעות, עד שהיא רכה לחלוטין. מגישים עם תפוחי אדמה וירקות.



אנו ממליצים

מרק שעועית עם הודו בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - מרק שעועית עם הודו בסיר בישול איטי

מרק קל להכנה זה משרה על שעועית שחורה את הטעם העשיר של רגל הודו מעושנת.



חזה בקר עם רוטב בשר בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - חזה בקר עם רוטב בשר בסיר בישול איטי

סנדרה משחימה את הבשר על הכיריים ואז מכניסה אותו לסיר בישול איטי שחומם מראש. אם הבשר חם, יש לחמם מראש את הסיר, אחרת הקערה עלולה להיסדק.



מרק פהיטה חריף

תמונה של המנה - מרק פהיטה חריף

מרק סנדרה לוקח רק 15 דקות להכנה ואז הוא מתבשל בסיר בישול איטי.

מַתכּוֹן: מרק פהיטה חריף


מרק עוף מקסיקני בסיר איטי

תמונה של המנה - מרק עוף מקסיקני בסיר בישול איטי

הכינו אחד המרקים האהובים על רי דראמונד. הוא מבוסס על עגבניות משומרות, ציר עוף, פלפלי צ'יפוטלה והרבה תבלינים - ואז הוסיפו עוף ושעועית שחורה.



מרק אפונה מפוצל בסיר איטי

תמונה של המנה - מרק אפונה חצוי בבישול איטי בסיר בישול איטי

אפונה ירוקה מבושלת בסיר בישול איטי יחד עם רגלי הודו, ומוסיפה טעם נפלא למרק.



צלי בקר חמוץ בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - תבשיל בקר חמוץ בסיר בישול איטי

המרכיב הסודי במנה הזו הוא עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות.




טאקו הודו מול בסיר איטי

תמונה של המנה - טאקו הודו מול בסיר איטי

רוטב מול לטאקו יכול להיות מסובך להכנה. הכינו גרסה קלה יותר על ידי הוספת תבלינים לסיר איטי, כולל אבקת צ'ילי, אבקת קקאו ותערובת חמשת התבלינים הסינית.



תבשיל בשר קריבי בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - תבשיל בשר קריבי בסיר בישול איטי

למנה טעימה להפליא, בשלו בקר בסיר איטי עם טימין, ג'ינג'ר ותבלינים אחרים.



רוטב יום ראשון בסיר איטי

תמונה של המנה - רוטב יום ראשון בסיר איטי

הרוטב שסבתותינו בישלו על הכיריים קל יותר להכנה עכשיו בזכות סיר בישול איטי. גרסה זו משתמשת בשלושה סוגי עגבניות, ויוצרת טעם מוכר ועשיר.



תבשיל עם נקניקיות ופסטה

תמונה של המנה - תבשיל עם נקניקיות ופסטה

מנה חמה של המנה הזו היא ארוחת ערב מושלמת לערב קריר. נקניק איטלקי, עגבניות מעושנות ופרמזן יוצרים ציר עשיר שאינו דורש מרכיבים רבים.



תבשיל בקר "רופה וייח'ה"

תמונה של המנה - תבשיל בקר "רופה וייחה"

בספרדית, פירוש שם המנה הוא "בגדים ישנים": סטייק חצאית או סטייק פלנק נחתך לפני ההגשה.



בריסקט בקר בסיר איטי עם רוטב ברביקיו

תמונה של המנה - בריסקט בקר עם רוטב ברביקיו בסיר בישול איטי

משפשפים את חזה הבקר בסוכר חום, אבקת צ'ילי, כמון, מלח סלרי, שום, מלח ופלפל. לאחר מכן מצפים בקטשופ, חומץ ורוטב ווסטרשייר ומבשלים על אש קטנה במשך 8 שעות.



צ'ילי קון קרנה בסיר איטי

תמונה של המנה - צ'ילי קון קרנה בסיר איטי

מעל צ'ילי הבקר הזה גבינה, בצל ירוק ופרוסות אבוקדו.




עוף בחמאה – עוף בסגנון הודי ברוטב עגבניות שמנתי בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - עוף בחמאה - עוף ברוטב עגבניות שמנת, בסגנון הודי, בסיר בישול איטי

הכינו ארוחת ערב הודית: בשלו ירכי עוף במשך מספר שעות ברוטב עגבניות חריף עם חמאה. סיימו עם נגיעה של שמנת לסיומת עשירה יותר.



בקר פרובנסלי בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - בקר פרובנסלי בסיר בישול איטי

סעו אל עבר הכפר הצרפתי עם תבשיל בקר עשיר זה בטעם עשבי תיבול דה פרובנס, קוניאק וטפנד עגבניות מיובשות.



טאקו חזיר מפורק בסיר איטי

תמונה של המנה - טאקו חזיר מפורק בסיר איטי

ערב טאקו קל: בישול איטי של כתף חזיר עם הדרים, אננס וממרח אצ'יוטה. חתכו את הבשר לחתוך ולהוסיף עוד יותר טעם עם בצל כבוש והבנרו.



נתח חזיר על העצם עם פלפלים בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - נתח חזיר על העצם עם פלפלים בסיר בישול איטי

אלטון מצפה את הבשר בתערובת של פלפלים וסוכר חום, ואז מבשל אותו לאט. במהלך תהליך הצלייה, הבשר מתמלא בטעמי תפוחים מיובשים וטימין. התוצאה היא בשר חזיר טעים ורך להפליא.



בראוניז דביקים בסיר איטי

תמונה של המנה - בראוניז דביקים בסיר איטי

בראוניז בסיר איטי משלב את כל מה שהופך את קינוח השוקולד הזה לכל כך אהוב: קרום פריך מעט ומרכז עסיסי וחצי נוזלי. יתרה מזאת, המתכון הזה לא דורש הרבה זמן הכנה. פשוט טורפים יחד את כל המרכיבים ומוזגים לסיר איטי.



תבשיל הודו מרוקאי בסיר איטי

תמונה של המנה - תבשיל הודו מרוקאי בסיר בישול איטי

תבשיל פשוט זה עשיר בתבלינים מרוקאים. ממש לפני ההגשה, הכינו רוטב כוסברה מהיר לקבלת טעם עוד יותר תוסס.



עוגת בננה הפוכה בסיר איטי

תמונה של המנה - עוגת בננה הפוכה בסיר איטי

סוכר חום, רום וחמאה יוצרים ציפוי מקורמל לעוגת בננות לחה זו. מומלץ להגיש אותה חמה עם כדור גלידה.



צ'ילי לבן עם עוף בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - צ'ילי לבן עם עוף בסיר בישול איטי

רי מכינה ארוחת צהריים על ידי הנחת המרכיבים לצ'ילי מחמם בסיר בישול איטי. מנה זו של עוף, שעועית, תירס ופלפלים מתובלים מוגשת בצורה הטובה ביותר עם שמנת חמוצה, גבינה, כוסברה וטורטיות תירס חמות.




סוכריות שוקולד בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - סוכריות שוקולד בסיר בישול איטי

הקינוח של טרישה, המכיל 4 מרכיבים, קל להפליא להכנה. הניחו שכבות של בוטנים, חטיפי שוקולד מתוקים, שבבי שוקולד חצי מתוקים וציפוי שקדים לבנים, ולאחר מכן בשלו בסיר בישול איטי עד לקבלת תערובת קרמית. מזגו לקונכיות טארט קאפקייקס לקינוח למנה אחת.



מרק צלעות בקר קוריאני בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - מרק צלעות בקר קוריאני בסיר בישול איטי

מרק צלעות קצרות זה מושלם למזג אוויר קר. שום, ג'ינג'ר וממרח צ'ילי אדום מוסיפים טעם קוריאני. הבשר המבושל נמס בפה, והתווים הרעננים של כוסברה וליים מאזנים את כל שאר הטעמים.



עוגת אננס הפוכה בסיר איטי

תמונה של המנה - עוגת אננס הפוכה בסיר איטי

כסו את סיר הבישול האיטי במגבות נייר: הן יספגו עודפי לחות וימנעו מהעוגה המתוקה המקורמלת להירטב. ריפדנו את החלק הפנימי בשכבה כפולה של נייר כסף כדי למנוע מהקינוח להישרף בקצוות.



כריכי חזיר מפורק בהוואי

תמונה של המנה - כריכי חזיר מפורקים בהוואי

סנדרה מצפה כתף חזיר במרינדה יבשה תוצרת בית, לאחר מכן שופכת רוטב על הבשר ומבשלת במשך 8 שעות.



סנדלר פירות יער בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - סנדלר פירות יער בסיר בישול איטי

סנדלר צבעוני זה לח להפליא, ו"רוטב" פירות היער הממותק טעים לאכילה עם כף. אם אין לכם זמן להכין ציפוי שמנת חמוצה, פזרו אבקת סוכר על הקינוח או הוסיפו יוגורט וניל.



תפוחים ממולאים באגוזי מלך עם חמוציות בסיר איטי

תמונה של המנה - תפוחים בסיר איטי ממולאים באגוזי מלך וחמוציות

הקינוח המושלם ליום סתיו קריר. השתמשו בתפוחים גדולים לאפייה, כמו רומן או גולדן דלישס, כדי להשיג את הרכות המושלמת. ניתן ליהנות משאריות למחרת בבוקר עם קערת יוגורט יווני.



סנדלר אפרסק וקינמון בסיר איטי

תמונה של המנה - סנדלר אפרסק וקינמון בסיר איטי

גרסה קלה זו של קובלר משתמשת באפרסקים קפואים. לקבלת טוויסט דרומי עדין, הוסיפו פקאנים קלויים קצוצים.



פודינג לחם חורפי עם אגסים מיובשים בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - פודינג לחם חורפי עם אגסים מיובשים בסיר בישול איטי

את הפודינג הזה הכי עדיף להכין עם לחם ישן. הוא ספוג בשמנת בטעם ויסקי ומבושל עד לקבלת מרקם אוורירי.



ריבת תפוחים בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - ריבת תפוחים בסיר בישול איטי

הפכו תפוחים טריים לחמאת תפוחים על ידי הוספת כמה תבלינים, מיץ תפוחים, רוטב וסוכר. ניתן לאחסן את המשחה ולמרוח על לחמניות חמות, טוסט או סקונס.



נקניקיות ברביקיו ושעועית בסיר איטי

תמונה של המנה - נקניקיית ברביקיו ושעועית בסיר איטי

מנת נקניקיות עוף ושעועית ותפוחים זו מתוקה ועשירה. סיר בישול איטי מרכך את השעועית ומעצים את טעמי הברביקיו.



קארי עוף וכרובית בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - קארי עוף וכרובית בסיר בישול איטי

צרו תחושה נעימה עם מנה חמה של קארי עוף. חומוס וכרובית מוסיפים נגיעה משביעה, בעוד עדשים עוזרות להסמיך אותו ללא צורך בקמח.



סנדלר אפרסקים בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - סנדלר אפרסקים בסיר בישול איטי

בזכות אפרסקים קפואים, ניתן להכין את הקינוח הזה בכל עת של השנה. אלטון מכין את הפירות עם תערובת שיבולת שועל ומגיש לסנדלר עם כדור גלידה.



צ'ילי עוף בסיר איטי

תמונה של המנה - עוף בצ'ילי בסיר בישול איטי

הדבר הכי טוב במתכון הזה הוא שאתם יכולים פשוט להכניס את כל המרכיבים לסיר בישול איטי ולתת לו להתבשל. עם זאת, את אבקת הצ'ילי יש להוסיף ממש בסוף, כך שהתבלינים יהיו בהירים וברורים, לא מרים.



מרק עוף בקארי בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - מרק עוף בקארי בסיר בישול איטי

אבקת קארי היא המרכיב הסודי במרק הפשוט הזה. היא מוסיפה עומק טעם וצבע זהוב-צהוב. אל תחסכו בגבינה!



צלי חזיר בסיר איטי

תמונה של המנה - צלי חזיר בסיר איטי

לא תאמינו שהמנה הזו הוכנה בסיר בישול איטי. טגנו את הבשר ופזרו עליו משחת עשבי תיבול טרייה. הניחו לו לנוח, ואז פזרו עליו פטרוזיליה טרייה ואטריות ביצים. הגישו עם תפוחי אדמה אפויים או פירה, אם רוצים.



עוף שלם בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - עוף שלם בסיר בישול איטי

הבשר יוצא עסיסי ורך. משפשפים את העוף בתבלינים ומניחים אותו על מכסי קופסאות שימורים: הבשר מתרומם מעל הנוזלים, ומאפשר לו להתבשל בסיר בישול איטי. דוקרים את העור שמתחת כדי לשחרר נוזלים עודפים ולהבטיח בישול אחיד. רוטב ברביקיו ביתי, מושלם לציפוי עוף, מוכן תוך דקות.



אננס בסיר איטי

תמונה של המנה - אננס בסיר איטי

האם אי פעם בישלתם אננס בסיר בישול איטי? זה טעים מאוד: תבלינים מחממים כמו ג'ינג'ר וקינמון משתלבים נהדר עם הפרי הטרופי העדין והמתוק.

מַתכּוֹן: אננס בסיר איטי


כריכי הודו מפורקים

תמונה של המנה - כריכי הודו מפורקים

מבשלים את ירכי ההודו בסיר בישול איטי ומקצצים את הבשר. מגישים על לחמניות המבורגר עם פרוסות חמוצים וקולסלאו.



ירקות חורף בסגנון אסייתי בסיר איטי

תמונה של המנה - ירקות חורף בסגנון אסייתי בסיר בישול איטי

תבשיל ירקות עשיר זה מושלם לחורף. בטטות, דלעת ופטריות מבושלות במרק עשיר בהשראה דרום מזרחית אסייתית, העשוי מחלב קוקוס וממרח סמבל.







קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון