אבקת קקאו

• מַקָרוֹנִי
• מְלִית

במקום שקדים מסורתיים, מאפים אווריריים אלה עשויים מאגוזי לוז טחונים, מה שמעניק להם את טעמם הייחודי, שמשתלב נהדר עם מילוי המוצ'צ'ינו. זה הופך קלאסיקה צרפתית לקינוח איטלקי מדהים. קרא עוד

גליל שוקולד זה משחזר בצורה מושלמת את הטעם והמרקם של עוגת הרמן הנפלאה, הקרויה על שם הקונדיטור שמואל הרמן, שהמציא את השוקולד המריר לאפייה. עוגת ספוג שוקולד עשירה מתחלפת במילוי קרם וניל רך - קרא עוד

כמו גאודות טבעיות, מרנגים נפלאים אלה שובים את הלב במראהם המסתורי ויופיים, ונראים מציאותיים מאוד. כדי לקשט אותם, תצטרכו גבישי סוכר צבעוניים על מקלות, שתוכלו לגדל בעצמכם או לקנות בחנות יצירה. קרא עוד

תה ארל גריי מוסיף טעם עשיר ומורכב יותר לכמהין שוקולד. כדי לשלב אותו בשוקולדים, יש להשרות את השמנת המתוקה בשקיות התה, ולאחר שהשמנת מתובלת, להכין את הגנאש. יש לתת לגנאש להתייצב היטב. קרא עוד

• תוֹסֶפֶת
• לְעַקֵם

אם אתם אוהבים חטיפי שוקולד באונטי וכל דבר שמשלב קוקוס ושוקולד, זו העוגה בשבילכם! החטיפים האלה עשויים מבצק עוגיות סוכר קנוי, כך שהמתכון לא ייקח הרבה זמן. פשוט הכינו את הבצק - קרא עוד

• בָּצֵק
• קוֹנִיָה

סאני אנדרסון אפתה את עוגת הקטיפה האדומה הזו לפי המתכון של סבתה. היא קצת שונה מהגרסה הקלאסית, אבל קלה יותר להכנה וטעימה באותה מידה. במקום ציפוי גבינת השמנת המסורתי, השכבות האדומות והרכות... קרא עוד

• קרֶם
• הַרכָּבָה

הקינוח האיטלקי הקלאסי הזה קל להכנה באופן מפתיע. התחילו עם קרם קסטרד, סביון מסורתי העשוי מחלמונים, סוכר ומרסלה מתוקה. לאחר שהבסיס (סביון) מוכן, טורפים אותו עם גבינת מסקרפונה. החמיצות שלו... קרא עוד

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בעוגת לבה מעולה עם קליפת ספוג מושלמת ומרכז נוזלי עשיר. שוקולד מריר בשילוב אבקת אספרסו נמס יוצר טעם עשיר ומדהים. שימו לב היטב לעוגות ב-- קרא עוד

• עוגות
• קוֹנִיָה

עוגה זו בהחלט לא מתאימה ליום יום. גבוהה ויפה, היא לא נראית כמו עוגה קנויה, אלא יצירת מופת ממאפייה משובחת, ותהיה תוספת ראויה לחגיגה שלכם. העוגה נאפית בתוספת של חומר אלקלי... קרא עוד

הנה כמה טיפים וטריקים לבראוני מושלם עם מרכז לח. השילוב של שוקולד חצי מתוק ואבקת קקאו יוצר טעם שוקולד עשיר ומדהים שכולם אוהבים. לפני הוספת חמאה לבלילה, קרא עוד

• לְעַקֵם
• מילוי או זיגוג

קינוח זה נוצר בהשראת הכריך האמריקאי הפופולרי, חמאת בוטנים וריבה (PB&J). אותו שילוב טעים של חמאת בוטנים וריבה ענבים (ריבה) משלים עם שוקולד, וכתוצאה מכך טעם יוקרתי. קינוח - קרא עוד

• קאפקייקס
• תוֹסֶפֶת
• קוֹנִיָה

קאפקייקס שוקולד מיניאטוריים אלה, מכוסים בחמאת בוטנים רכה ואוורירית ומעוטרים בגלייז שוקולד מבריק, טעימים כמו קערות השוקולד של ריס המלאות בחמאת בוטנים. חובבי הממתקים האלה, וגם... קרא עוד

• קוֹנִיָה
• קאפקייקס

קאפקייקס שוקולד עשויים מאבקת חלב מאלט שנוספה לבלילה, מה שמעניק להם טעם מעניין ורב-גוני יותר. לאחר קירור מלא, מצפים כל קאפקייק בציפוי שוקולד-קרמל ומקשטים בדגני אורז. קרא עוד

• קאפקייקס
• גריל
• קוֹנִיָה

בהשראת חטיף השוקולד האמריקאי באטרפינגר, קאפקייקס אלה ירתקו את כולם במראהם המפואר ובשילוב של שוקולד וחמאת בוטנים. קאפקייק השוקולד הקלאסי מכוסה בציפוי חמאת בוטנים ו... קרא עוד

• קאפקייקס
• תוֹסֶפֶת
• קוֹנִיָה

קאפקייקס אלגנטיים אלה ירשימו את האורחים שלכם בצבעים מנוגדים של שחור ולבן ובשילוב המדהים של שוקולד עשיר ומנטה מרעננת. קאפקייקס שוקולד רכים ולחים מכוסים בעיגול של פאדג' מנטה, ומעליהם... קרא עוד

ילדים רבים היו שמחים לאכול ממתקים בזמן החטיף בבית הספר, ועם הבראוניז האלה, אתם לא צריכים לדאוג בקשר לזה. הבראוניז האלה, בניגוד לבראוניז מסורתיים, מכילים פחות סוכר ושומן, ואם תאפו אותם בתבנית מאפינס מיני, קרא עוד

עוגיות האגוזים המיניאטוריות הללו, המפוזרות בנדיבות באבקת סוכר, הן קלאסיקה אמיתית לחג. מתכון זה משלב עוגיות אגוזי לוז טחונים עם שוקולד מריר ואבקת קקאו, כי זה פשוט בלתי ניתן לעמוד בפניו - קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

שקדים טחונים ואבקת קקאו הם המרכיבים העיקריים בבסיס הטארט היוקרתי הזה, בעוד ששוקולד מריר מומס מוסיף טעם עשיר למילוי. גולת הכותרת של טארט פרנג'יפאן שוקולד זה היא חצאי התאנים המיובשות האפויים בתנור עדין... קרא עוד

הכינו כמות גדולה של שוקו חם מושלם למשפחה או לחברים בעזרת מתכון קל זה לסיר בישול איטי. שוקולד מריר הוא הטוב ביותר למשקה הזה, מכיוון שיש לו טעם עשיר ומאוזן. אתם יכולים להשתמש בחפיסת שוקולד - קרא עוד

• בראוני
• לֶחֶם בָּנָנָה
• תוֹסֶפֶת

בראוניז ולחם בננה, שני מאפים אמריקאים פופולריים, עולים לרמה חדשה במתכון הזה. בראוני שוקולד רך מועשר בפתיתי לחם בננה לחים. זה טעים להפליא וייחודי, בדיוק כמו... קרא עוד

שייק בננות חלק ומזין זה משלב את המרכיבים הבריאים ביותר: פירות, גבינת קוטג', חלב שקדים, אבקת קקאו וזרעי פשתן. זהו משקה משביע ומספק שעות של אנרגיה. מושלם לארוחת בוקר או כחטיף. קרא עוד

• קוֹנִיָה

בראוני טעים זה בטעם קפה טורקי משלב בצורה מושלמת את המרירות הנעימה של הקפה עם העושר של ציפוי שוקולד מתוק. הבראוני רך להפליא, והסוכריות הצבעוניות מעל הן המגע האהוב על מולי יה. בנוסף, קרא עוד

• וופלים
• רוטב דובדבנים

מתכון הוופלים הבלגיים הזה נוצר בהשראת עוגת היער השחור הגרמנית המפורסמת, האהובה בזכות השילוב היוקרתי שלה של עוגת ספוג שוקולד, קצפת ודובדבנים. כצפוי, הוופלים מלאים בכל טעמי העוגה. להכנתם תצטרכו: קרא עוד

סאבלה הן עוגיות בצק פריך צרפתי. עם תוספת שוקולד הן הופכות לטעימות וחגיגיות להפליא. בנוסף לאבקת קקאו, מוסיפים לבצק שוקולד מריר, יחד עם אגוזי לוז קצוצים. עוגיות אלו הן קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

עוגיות אלה משלבות את כל הטעמים של טירמיסו איטלקי קלאסי. פינוק זה מושלם לחגי החורף: הוא לא מפואר כמו טירמיסו בקערה, אבל הוא הרבה יותר מסתם עוגייה. בין השניים - קרא עוד

• קאפקייקס
• קוֹנִיָה

קאפקייקס שוקולד יוקרתיים אלה מקבלים את טעם המנטה שלהם משבבי שוקולד מלאי מנטה המשולבים בבלילה. השילוב פנטסטי! הם כמו פצצות מרעננות בכל ביס מהעוגה הרכה. וכל קאפקייק מכוסה ב... קרא עוד

• קאפקייק
• קוֹנִיָה

עוגה יוקרתית זו שובה לב בשילוב של יין אדום ושוקולד - מכה כפולה, שכן הבלילה מכילה גם אבקת קקאו וגם שבבי שוקולד מריר. במבט ראשון, יין אדום בעוגת שוקולד עשוי להיראות כמו רעיון מוזר, קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

עוגת גבינה חגיגית זו היא שילוב נפלא של שלושה סוגי שוקולד: עוגת ספוג שוקולד מריר משובצת בשכבה עבה של עוגת גבינה בטעם שוקולד חלב קרמי, ומעליה שבבי שוקולד לבן. קרא עוד

• עוגות
• קוֹנִיָה

עוגה גבוהה זו, בת שתי שכבות, מכוסה בציפוי שוקולד ומפוזרת בשכבה עבה ואוורירית של פתיתי קוקוס, נראית יוקרתית ותשדרג כל חגיגה. השכבות נאפות עם קמח עוגה, קמח שקדים ותמצית קוקוס. קרא עוד

• עוגת מקרון
• מילוי מוקה

קמח שקדים מסורתי למקרונים הוחלף באגוזי לוז טחונים, נוספה מילוי בטעם מוקה, והמאפים הצרפתיים המעולים הללו קיבלו נופך איטלקי! בעזרת מתכון מפורט זה, הכנתם קלה הרבה יותר ממה שזה נראה. קרא עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס מיניאטוריות אלה, עם משטח סדוק להפליא ולב רך (אפילו כשהן קרות!), הן הפינוק המושלם לחגי החורף. טעמן העשיר והמרקם הנפלא מושגים על ידי הוספת - קרא עוד

• מילוי גבינה
• עוּגִיָה

עוגת הקטיפה האדומה הקלאסית הפכה לעוגיות עם מילוי גבינת שמנת אפויה. לפני האפייה, גלגלו את העוגיות באבקת סוכר, שתיצור עליהן נקודות אדומות טעימות בזמן האפייה. קרא עוד

פנקו את יקיריכם בעוגת שוקולד אוורירית וקלילה כנוצה זו, שניתן להכין מראש לחג או לסוף שבוע, והיא תחזיק מעמד ימים כאילו נאפתה זה עתה (אם יש לכם כוח רצון לא לאכול אותה - קרא עוד

• קאפקייקס
• תוֹסֶפֶת

קאפקייקס מיניאטוריים אלה של מרנג שוקולד הם פינוק מושלם עם כוס קפה או תה. הם מכילים מעט מאוד קמח והרבה שוקולד. תוספת חלבוני הביצה המוקצפים הופכת את הקאפקייקס לאווריריים ואווריריים, עם מרקם חיצוני פריך. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

עוגת הגבינה הזו, המעוצבת בדוגמת זברה, מרשימה להפליא, והקישוט שלה דורש מעט מאמץ. המילוי מחולק לשני חלקים, חלק אחד נצבע בקקאו כהה במיוחד, ולאחר מכן כל חלק יוצק בהדרגה למרכז. קרא עוד

• אקווהפאבה פבלובה
• קרם קוקוס מוקצף ותותים

קינוח יוקרתי זה הוא הפינוק המושלם עבורכם, עבור חבריכם ועבור משפחתכם, בין אם אתם טבעונים ובין אם לאו. המרנגים עצמם עשויים מאקוופאבה, הנוזל מקופסת חומוס, אשר למעשה מחליף חלבוני ביצה. לאחר... קרא עוד

כשאתם צריכים קינוח אלגנטי תוך כדי תנועה, המתכון הפשוט הזה יבוא לעזרה. אם יש לכם ופלים בלגיים קפואים, מושלם! טוסט אותם בטוסטר והרכיב את העוגה הזו עם שלושה ופלים, נוטלה ותותים טריים. המגע הסופי הוא... קרא עוד

בראוניז שוקולד מדהימים אלה מלאים בהפתעות. ראשית, תמצאו מרכז נוזלי עשוי מטחינה, משחת שומשום. שנית, הקינוח הזה טבעוני, אבל כולם יאהבו אותו! לבראוניז טעם שוקולדי עשיר עם נימה אגוזית, וקורט נדיב של... קרא עוד

• עוּגִיָה
• קרם חמאה

כריכי וופי פאי אמריקאיים מסורתיים עשויים מעוגות ספוג שוקולד רכות וקרם חמאה לבן בטעם וניל. מתכון זה הוא ההפך הגמור: עוגיות וניל קלילות מוחזקות יחד עם קרם חמאה שוקולד. מגלגלים את צידי העוגות הקרמיות בתערובת צבעונית. קרא עוד

• קאפקייקס
• סירופ יין אדום
• גנאש

גולת הכותרת של קאפקייקס שוקולד אלה היא סירופ היין האדום שבו הם ספוגים, מה שמוסיף נופך פירותי לטעם השוקולד העשיר. יש להשרות את הקאפקייקס כשהם עדיין חמים, ולאחר שהם התקררו, לפזר עליהם גנאש שוקולד. קרא עוד

עוגיות קטיפה אדומות בהירות מושלמות להכנת כריכי גלידה לחג. למראה כריך מסודר, השתמשו באותו חותכן עוגיות בו השתמשתם לחיתוך הבצק כדי לעצב את הגלידה. לאחר מכן, העוגיות והדיסקיות... קרא עוד

• קרם גבינה פשוט
• עוגיות רד ולווט

שמרו את עוגת הקטיפה האדומה הקלאסית לאירועים מיוחדים, אבל אם אתם רוצים לפנק את יקיריכם בקינוח טעים לאירוע מיוחד, עוגת קירור מושלמת. היא לא דורשת אפייה (וזה נהדר במיוחד לקיץ), וערימות העוגיות פשוט... קרא עוד

• קאפקייקס
• קוֹנִיָה
• מטבל שוקולד

קאפקייקס אלה, עם הכיפה הגבוהה של ציפוי שוקולד, נראים ממש כמו גביעי גלידה. האורחים שלכם יתפלאו! קאפקייקס שוקולד רכים ולחים נאפים בגביעי גלידה ולאחר מכן מכוסים בציפוי אוורירי בשלושה צבעים: לבן, קרא עוד

למרות שרוטב הבולונז הזה מהיר להכנה, טעמו עשיר ועז להפליא, כאילו התבשל על הכיריים במשך שעות. הכל בזכות המרכיבים הסודיים שלו: רוטב ווסטרשייר וכף אבקת קקאו. השתמשו עבור - קרא עוד

• קאפקייקס
• ציפוי גבינת גבינה

אם אתם לא מצליחים להחליט בין קאפקייקס שוקולד או וניל, לכו על זה! חלקו את הבלילה לשני חלקים, והוסיפו אבקת קקאו לחלק אחד כדי לתת לו טעם שוקולד. שימו את הבלילה הלבנה והחומה בקערה. קרא עוד

בריגדיר הוא מעדן ברזילאי פופולרי, שנוצר באמצע המאה ה-20 לכבודו של המנהיג הצבאי הברזילאי בריגדיר אדוארדו גומז. הקינוח מרשים וחגיגי, ומורכב מארבעה מרכיבים בלבד - לבישול ביתי: קרא עוד

• בראוני
• ציפוי חמאת בוטנים

הבראוניז האלה משלבים שלושה טעמים מדהימים: שוקולד עשיר ודביק, חמאת בוטנים קרמית ובייגלה פריך ומלוח. הם משתלבים בצורה מושלמת יחד. ראשית, מכינים את בלילת הבראוניז ומניחים אותה בכף לתבנית. קרא עוד

מחפשים עוגיות לאפות לחג הבא? פשוט שלבו שלושה סוגים פופולריים באחד! עוגיות סוכר, עוגיות חמאת בוטנים ובראוניז, כולם מגולגלים לעוגיות גדולות שכולם יאהבו. אופן ההכנה: קרא עוד

קינוחים קפואים מושלמים לשילוב מרכיבים בריאים: ילדים יאכלו כל פרי או ירק כל עוד זה על מקל! וגם מבוגרים לא יסרבו לקינוח הזה. ניתן להחליף חלק מתערובת החלב בגלידה בפירה. קרא עוד

תותים מצופים שוקולד הם פינוק פופולרי ליום ולנטיין. מתכון זה לוקח את הקינוח הרומנטי האהוב הזה לשלב הבא: עוגת תותים שוקולד מפנקת. היא כוללת תותים, שוקולד (לבן ומריר), ו— קרא עוד

• עוּגָה
• ציפוי חלב

רד ולווט בדרך כלל מעורר דימויים של עוגה מורכבת ורב-שכבתית שרק קונדיטור מנוסה יכול לשלוט בה. אבל עם המתכון הזה של רי דראמונד, תעריכו במלואה את פשטות ההכנה, ההגשה והטעם. קרא עוד

לחם קינוח טעים זה משלב את הטוב ביותר של בריוש קלאסי וגלידה נפוליטנית. הבצק חולק לשלושה חלקים, וכל אחד מהם הושרה בטעמי גלידה נפוליטנית: וניל, שוקולד ותות. לאחר מכן... קרא עוד

אופים ארבעה טעמים שונים של עוגיות חג על תבנית אפייה אחת. כולן קלאסיקות אמריקאיות שילדים ומבוגרים כאחד אוהבים! למתכון הזה, תצטרכו בצק עוגיות שוקולד צ'יפס קנוי עם סוכר. קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מְלִית
• מִקצֶפֶת

פאי חגיגי זה מתהדר במילוי נענע צלול כבדולח המונחה בקלתית שוקולד פירורית מעל שכבה של שוקולד מריר. הוא מכוסה בעננים רכים של מרנג, מערבולת של שבבי שוקולד, ו— קרא עוד

• קלתית קרקרים של גרהם
• עוגת גבינה שוקולד קפואה

קינוח יוקרתי זה מלא בטעמי הס'מור האמריקאי המסורתי: קרום עבה של קרקרים גרהם גרוסים וסחוטים, מכוסה בעוגת גבינה שוקולד עדינה, ומעליה מרשמלו קלוי. החלק הכי טוב הוא... קרא עוד

הכינו פודינג לחם קליל ומעורר השראה בטעם קינוח הקמפ האמריקאי, ס'מורס. מתכון זה מספיק לשתי מנות - מושלם לערב רומנטי ליד האח. קוביות לחם ממולאות בקרם חלב וביצה ומערבבות יחד. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• קוֹנִיָה

הפכו קינוח ס'מור מחנאות לפאי חגיגי תוסס וטעים. ס'מור הוא מרשמלו צלוי על מדורה וחתיכת שוקולד בין שני קרקרים. פאי זה הוא גרסה גדולה יותר של הקינוח: כמה חטיפי שוקולד והרבה... קרא עוד

עוגת יול הול (Yul) מכינה באופן מסורתי כגליל ספוג, שלעתים קרובות מרתיעה אופים חסרי ניסיון בשל מורכבותו. מתכון לעוגת חג זו קל מספיק אפילו למתחילים לשלוט בו. הוא אינו דורש אפייה, והבולע עשוי מ... קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

מאפה זה משלב שניים מהקינוחים האמריקאים הפופולריים ביותר: וופי פאי ורד ולווט. בין שתי עוגיות אדומות רכות ובהירות נמצאת שכבה עבה של מילוי גבינת שמנת וניל לבנה כשלג. הודות לתוספת של... קרא עוד

הכינו לעצמכם ממרח שוקולד בריא בבית. הוא טעים כמעט כמו נוטלה והוא מושלם לתזונה טבעונית. הבסיס לממרח הוא תערובת של אגוזי לוז וחומוס. טחנו אותם בבלנדר עם אבקת קקאו, הוסיפו שמן זית למרקם חלק. קרא עוד

• בראוני
• קרם חמאת בוטנים
• קצפת

חמאת בוטנים או שוקולד? במקום לבחור בין שני המעדנים האלה, שלבו אותם בפאי רב-שכבתי יוקרתי! זהו שילוב מושלם של שני העולמות האלה - חלומו של כל שן מתוק. בסיס הפאי הוא בצק פירורי עשוי עוגיות מרוסקות עם... קרא עוד

מה יכול להיות יותר טוב מקינוח ספונטני שמהיר וקל להכנה עם מרכיבים פשוטים וללא צורך בחימום מוקדם של התנור?! עוגיות אלה עשויות משיבולת שועל מגולגלת. פשוט ערבבו אותן בתערובת של חלב, חמאת בוטנים שמנתית ו... קרא עוד

בראוני שוקולד בריא זה עשוי מעדשים, עשירות בחלבון, סיבים וברזל, אך לא תשימו לב לטעם השעועית. הטעם והמרקם כמעט כמו בראוני אמיתי, וניתן לאכול אותו בלי רגשות אשם של אכילה נוספת. קרא עוד

• קאפקייקס
• ציפוי עוגת קטיפה אדומה

קאפקייקס רד ולווט אלה לחים, רכים ואווריריים, עם טעם שוקולד נפלא ומרקם קטיפתי, וציפוי גבינת השמנת המלוח הופך אותם לאושר צרוף! קאפקייקס אלה קלים להכנה, מושלמים לכל אירוע. קרא עוד

המרכיב העיקרי בשוקולדים הבריאים האלה הוא אבוקדו. הוא משתלב בצורה הרמונית עם השוקולד המריר, מעניק לסוכריות מרקם רך וקטיפתי וממלא אותן בשומנים בריאים. מלבד שוקולד מריר מומס ואבוקדו בשל, תקבלו גם... קרא עוד

• עוּגִיָה
• קוֹנִיָה

עוגיות שוקולד-דובדבן טעימות אלה על מקלות, מכוסות בציפוי אדום, ייראו כמו זר ורדים אכילים במסיבה שלכם. פינוק מושלם למסיבת רווקות או לארוחת ערב חגיגית. כדי להכין את הבצק, כל מה שאתם צריכים הוא: קרא עוד

עוגיות השוקולד והוניל הללו בצורות של חיות שחורות ולבנות, כלבים מנוקדים, חתולים ופרות ישמחו את כולם לא רק בטעמן אלא גם במראה המקסים והמושך את העין שלהן, שילדים יעריכו במיוחד. הם גם ישמחו לעזור לכם להכין אותן, כי... קרא עוד

עוגת שוקולד קלאסית היא גולת הכותרת של כל חגיגה. מתכון זה הופך את העוגה למושלמת: רכה, לחה, ובעלת טעם שוקולד נפלא שעשיר עוד יותר בזכות תוספת מים רותחים לבלילה. מהבאים: קרא עוד

• דונאטס
• ציפוי שוקולד

אופים סופגניות שוקולד מפנקות עם ציפוי שוקולד מריר לקבלת יתרונות בריאותיים מקסימליים. הן נטולות סוכר מזוקק ושומן חלבי, אך אווריריות ורכות, בדיוק כמו סופגניות מסורתיות. תערובת מאוזנת וטעימה... קרא עוד

• דונאטס
• ציפוי שוקולד
• ציפוי מאלט-וניל

הדונאטס הצבעוניים האלה הם אלטרנטיבה מושלמת לעוגת יום הולדת אם אתם מחפשים קינוח ייחודי וקז'ואלי יותר. הם פריכים מבחוץ, רכים כמו עוגת ספוג מבפנים, ומלאים בסוכריות צבעוניות. קרא עוד

• דונאטס
• גלזורה ותוספות

דונאטס אפויות בתנור הפכו פופולריות להפליא לאחרונה, ובצדק. היכולת להתפנק בסופגנייה ביתית מבלי לחמם מחבת עם המון שמן היא מושכת מאוד. אבל דונאטס אפויות בתנור עדיין... קרא עוד

עוגיות שוקולד צ'יפס מקסיקניות עשויות עם קורט פלפל קאיין, שמוסיף טעם חריף לשוקולד, ויחד עם קינמון, מוסיף טעם עשיר יותר. מתכון זה מתאים לתזונה קטוגנית, והעוגיות משתמשות בקמח קוקוס במקום בקמח חיטה. קרא עוד

לחובבי דיאטת קטו אין סיבה לפספס בראוניז שוקולד עשיר וטעים. בראוניז זה, המתאים לדיאטה, הוא להיט אצל כולם, אפילו אצל אלו שאינם בדיאטה. עשוי משוקולד טבעי וללא סוכר, קרא עוד

גלידת שוקולד דיאטטית זו היא פינוק אמיתי ומצילת חיים ביום חם עבור אלו הנמצאים בדיאטת קטו. היא עשויה עם קרם חלמון ביצה, והיא חלקה וקרמית להפליא, בדיוק כמו גלידה מסורתית. קרא עוד

גרסה מהירה זו של רוטב מול מקסיקני מוכנה תוך 30 דקות בלבד. אתם חוסכים זמן מבלי להתפשר על הטעם. הוא עשיר ומלא גוף בדיוק כמו המתכון המקורי. הרוטב כולל עגבניות, חמאת בוטנים, צ'ילי, קרא עוד

כל ילד אוהב דגני בוקר, אז הוא יאהב את הממתקים הפשוטים הביתיים האלה העשויים מדגני בוקר פריכים וחמאת בוטנים. הממתקים האלה בריאים, עשירים בסיבים וחלבון, וכדי להפוך אותם... קרא עוד

פאי יוקרתי זה יכול לשמש במקום עוגה לאירוע מיוחד. קלתית עוגיות פירורית מכילה שכבה עבה של פודינג שוקולד יציב, ומעליה קצפת. טעם השוקולד העשיר של המילוי מגיע מקקאו ו... קרא עוד

אם אתם או משפחתכם אוהבים שוקולד, שמרו את מתכון עוגת השוקולד הבסיסי הזה בהישג יד, מוכן להתאמה אישית לפי הצורך. המרכיבים המפורטים מספיקים לשתי עוגות בקוטר 22 ס"מ. הן מכילות רק: קרא עוד

ציפוי שוקולד טעים זה מושלם לקישוט עוגות, מאפים וקאפקייקס. הוא עשוי מאבקת סוכר, אבקת קקאו, שמנת מתוקה וחמאה, מה שמעניק לציפוי מרקם מדהים. הציפוי ריחני וחלק. קרא עוד

מנת טקס-מקס זו מושלמת לשימוש בנתח בקר זול אך טעים. היא די קשה, אך מכילה מעט מאוד שומן, ולאחר הצלייה היא פשוט נמסה בפה. נתחי בקר קטנים הם ראשונים... קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

פאי וופי הוא עוגת סנדוויץ' אמריקאית מסורתית שקל להכין בבית. שני ביסקוויטים שוקולד מונחים יחד במילוי וניל טעים בעל מרקם מרשמלו יציב. פאי וופי ידוע גם בשם "הגדול והגדול". קרא עוד

• עוּגָה
• קוֹנִיָה

פאי השוקולד הפתוח הזה הוא חלומו של כל חובב שוקולד. עוגת הבוץ הזו לא רק טעימה ולחה להפליא, אלא שהיא גם די קלה להכנה. אם חיכיתם לסוף שבוע העבודה, נסו את המתכון הזה. קרא עוד

עוגיות חמאה ממולאות בחתיכות דובדבנים מיובשים חמוצים מתוקים ושוקולד, מה שהופך אותן לפירוריות ובעלות כמות מתוקה בדיוק. הפינוק הזה בטוח ישמח את כולם. הן כוללות גם קורט של פלפל ורוד גרוס, שמדגיש בצורה מושלמת את הטעם. קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית

ברגע שתנסו עוגיות אוראו תוצרת בית העשויות מחמאה אמיתית, כמעט ולא תרצו לחזור לעוגיות קנויות. הן טעימות באותה מידה: עוגיות שוקולד פריכות עם מרכז רך וקרמי. אבל המרכיבים שלהן הרבה יותר ברורים ו— קרא עוד

כשאתם משתוקקים לעוגת שוקולד אבל אין לכם זמן או תירוץ טוב לאפות אותה, מתכון לעוגת הספל הזה יעזור לכם. היא מוכנה תוך 10 דקות בלבד! פשוט ערבבו את כל המרכיבים יחד בספל, חממו במיקרוגל במשך שתי דקות, והעוגה מוכנה! בטעם עשיר - קרא עוד

עוגיות פריכות וטעימות אלה ללא אפייה עשויות משמן קוקוס, חמאת בוטנים ודבש. אבקת קקאו מעניקה להן טעם שוקולד עשיר, בעוד שיבולת שועל, צימוקים בהירים וזרעי פשתן מוסיפים... קרא עוד

אפילו בדיאטה דלת פחמימות, אתם יכולים להתפנק בשוקולדים מדהימים אלה, העשויים בעבודת יד, עמוסים בשומנים בריאים. פצצות הטעם והשומן הללו עשויות משמן קוקוס לא מזוקק מוקצף עם שקדים. קרא עוד

• גלידת וניל-בננה
• גלידת שוקולד בננה
• גלידת תות בננה

גלידה בריאה זו היא ללא מוצרי חלב וללא סוכר, והיא עשויה מפירות קפואים. מה שמייחד את גלידת נפוליטנה הוא שלושת הטעמים שלה - וניל, שוקולד ותות - כולם משולבים לגוש אחד גדול. התחילו עם: קרא עוד

בניגוד לצ'ילי קון קרנה מקסיקני מסורתי, גרסה זו אורכת פחות משעה להכנה, אך היא טעימה באותה מידה. גרעיני דלעת, ירקות ותבלינים מעניקים למנה טעם עשיר, ובזכות כמות קטנה של אבקת קקאו, היא... קרא עוד

• קאפקייקס
• מִקצֶפֶת

במקום ציפוי גבינת שמנת מסורתי, קאפקייקס רד קטיפה אלה מכוסים בציפוי מרנג אוורירי למראה חגיגי באמת. בלילת קאפקייקס השוקולד קלה ומהירה לערבוב עם תוספת צבע מאכל אדום. אפו אותם בתבניות נייר לקאפקייקס. קרא עוד

• עוּגָה
• קרֶם
• קרם גבינה

עוגות הגבינה האישיות הללו נוצרו בהשראת עוגת הקטיפה האדומה האמריקאית המפורסמת, וטעמה השוקולד-קרד מורגש בכל ביס. עוגת השוקולד, האפויה עם עוגיות וופל מרוסקות וקרם חמאה, מכוסה ב קרא עוד

עוגיות שוקולד מיניאטוריות אלה, מצופות בסוכריות אדומות בוהקות ומעליהן טיפות שוקולד, הן הפינוק המושלם ליום האהבה או סתם לפנק את יקיריכם ללא אירוע מיוחד. עשויות מבצק עוגיות - קרא עוד

• עוגות
• פירות יער קסיס
• מסקרפונה פירות יער

עם קליפתו דמוית הספוג ומרכזו הנוזלי להפליא, פונדנט שוקולד זה הוא פינוק מתוחכם מושלם לארוחת ערב רומנטית. הוא נאפה במהירות, ולמראה מרשים עוד יותר וטעם עשיר יותר, הגישו אותו עם כף. קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מילוי קוקוס
• גנאש שוקולד

אופים עוגת שוקולד עם שכבת קוקוס מהממת ליום האהבה או לכל חג אחר. למרות המראה הפשוט שלה, המזכיר סוכריית שוקולד ענקית, העוגה טעימה להפליא, לשמחתם של אוהבי קוקוס ו... קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מוס פטל
• גנאש שוקולד לבן

עוגה זו, המזכירה סוכריית שוקולד ענקית עם מילוי (עוגת סוכריות), תהיה הפינוק המושלם ליום האהבה. מוס הפטל הקטיפתי בצבעו הוורוד הרך משתלב יפה עם שכבות עוגת השוקולד המריר. קרא עוד

פנקו את יקיריכם ביום האהבה הזה עם עוגיות סנדוויץ' טעימות ויפות בצורת לב. להכנתן תצטרכו חותכני עוגיות בקוטר 5 ס"מ. העוגיות עצמן נאפות עם אבקת קקאו ויוצאות בטעם שוקולד מריר, ו... קרא עוד

הל טחון, פלפל שחור ואבקת וניל מעניקים למשקה הזה טעם וארומה מתוקים-חריפים קסומים, מושלמים לחימום ערבי חורף קרים. ערבבו את כל המרכיבים היבשים בצנצנת והשתמשו לפי הצורך. קרא עוד

הפתיעו את חבריכם במתנה ייחודית: צנצנת זכוכית מלאה במרכיבים לעוגיות חג מולד טעימות. צפו את הצנצנת במלחים וחברו פיסת נייר עם המתכון. הנמען יישאר עם... קרא עוד

בראוני לח עם טעם שוקולד עשיר הוא גן עדן לכל שן מתוק וחובב שוקולד, וזילוף של קרמל הופך אותו לטעים ויוקרתי עוד יותר. ערבבו את הבלילה עם שוקולד מומס, הוסיפו אבקת קקאו לקבלת... קרא עוד

אם נשאר לכם הרבה לחם יבש שאתם שונאים לזרוק, הפכו אותו לפודינג שוקולד טעים לקינוח, במיוחד משום שכל שאר המרכיבים זמינים כמעט בכל מטבח. הכינו את התערובת הקרמית: קרא עוד