מתכונים קולינריים

בטח חשבתם להכין מיונז צרפתי קלאסי משלכם. עכשיו זה הזמן! המרכיבים פשוטים, אבל הם חייבים להיות טריים. אפשר להשתמש בחלמונים רגילים או...

גרסה זו של ניוקי רך משתמשת בקמח מצה טחון דק במקום קמח חיטה רגיל, מה שהופך אותו לפינוק מושלם לפסח. כמו ניוקי צפון איטלקי מסורתי,...

מנה דשנה זו משלבת שני מאכלים פופולריים לפסח: חזה בקר ומצה. זהו שילוב מעניין, המבוסס על בולונז איטלקי. כדי להכין את החזה...

הכינו מפלצות מרנג פשוטות בסגנון מייק ווזובסקי: ירוקות, חד-עין וידידותיות. תה מאצ'ה יפני ייתן להן את צבען הירוק. הוא מגיע במגוון צורות ו...

חגגו את בוא האביב עם קאפקייקס או עוגה עם נרקיסים מקסימים, קלים להכנה ממרשמלו. בנוסף למרשמלו מיני, תצטרכו סוכריות גומי ירוקות בצורת...

קשטו את קאפקייקס החג שלכם עם פנדות חמודות עשויות מבצק מרשמלו. הבצק עצמו קל להכנה בבית באמצעות מרשמלו, אבקת סוכר ומים, והוא יוצא אלסטי ו...

עם המתכון הזה, תקבלו פרנץ' טוסט טעים באמת, מושלם לארוחת בוקר, בראנץ' של יום ראשון או קינוח אחרי ארוחת הערב. וכל זה עם מינימום מרכיבים! אתם...

העוגיות המרשימות האלה בטוח יהיו מרכז שולחן הפינוקים שלכם. גלגלי השבבים האדומים והלבנים האלה, בניחוח קינמון וקצוות סוכר פריכים, יהיו אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד. ובהכנתן...

מקלות לחם מתוקים, למרות פשטותם, הם תמיד תענוג ומושלמים לנשנוש קל עם תה או קפה. פזרו על בצק עלים קנוי תערובת של סוכר חום, פקאנים ו...

הלחמניות המתוקות האלה הרבה יותר קלות להכנה ממה שאתם חושבים. הן רכות, אווריריות וריחניות, מלאות בארומת קינמון עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט. הלחמניות המוכנות מזוגגות בטעם טעים...

במקום המבורגר המסורתי של סלופי ג'ו עם מילוי הודו טחון ברוטב עגבניות, נסו את צ'ילי סינסינטי, המועשר בתווים אקזוטיים יותר של תבלינים מתוקים. הודו טחון מטוגן עם...

צ'ילי סינסינטי הוא תבשיל בשר עשיר בטעמים של המטבח הים תיכוני. בשר בקר טחון מבושל ברוטב עגבניות עם פלפלי צ'ילי, קינמון, ציפורן, כוסברה ופלפל אנגלי, ו...

הנשק הסודי שלכם להכנה מהירה של ארוחת ערב טעימה הוא הגדרת הגריל בתנור שלכם. בעזרת המתכון הזה, תוכלו להכין ארוחה שלמה ותוספת על תבנית אפייה אחת בלי כל טרחה או...

את חזה העוף לכריך הזה ניתן לצלות על גריל חיצוני או במחבת גריל על הכיריים. ויניגרט מקסיקני של כוסברה וליים, שבו נערמים את חזה העוף, מוסיף טעם ייחודי.

הכוכב של המתכון הזה הוא הוויניגרט המקסיקני עם ליים וכוסברה. הוא משרת שתי מטרות בטאקו עוף. ראשית, הוא משרה את העוף העסיסי. שנית, הוא הופך את הטעם הרגיל...

חזה בקר קורנביף מבושל עם תבלינים בתערובת של סיידר וויסקי אירי, וכתוצאה מכך נוצר צלייה רכה, עסיסית וטובה להפליא. לאחר מכן, מרחו את הבשר בגלייז דבש-חרדל...

תערובת של אניס, ורמוט יבש חמצמץ, בנדיקטין צמחי ריחני ותפוז טרי יוצרת קוקטייל מאוזן היטב שעמד במבחן הזמן. למרות שמקור השם אבד,...

קקאו אלקליין מעניק לעוגת הפאונד הזו טעם שוקולד עשיר להפליא ומעניק לה צבע עמוק, כמעט שחור. מעל טירוף השוקולד הזה מגיעים שוקולד צ'יפס, אשר...

תיהנו מהצבעים התוססים, המרקמים המנוגדים והזר העשיר של סלט קל להכנה זה, שהוא מתאבן נהדר או תוספת לבשרים לחג. ירקות טריים...

עוגיות שוקולד צ'יפס רכות אלו מושלמות לארוחת בוקר או חטיף בריאים. הן ממולאות בשיבולת שועל ובכמה סוגי אגוזים. היזהרו לא להשתמש ביותר מדי אגוזים שונים, אחרת הן...

שטרויזל שוקולד הוא הפנינה האמיתית של הפאי הזה, ממולא בפירות יער טריים ושוקולד צ'יפס. במתכון הזה, הוא משמש לא רק כתוספת אלא גם כחלק מהמלית. להכנת המילוי...

הוסיפו שוקולד מריר קצוץ ואבקת קקאו לבצק לחם קישואים קלאסי לקבלת פינוק טעים באמת! הלחם הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק ולח. הוסיפו תוספת...

טארט יוקרתי זה מושלם לחגי הסתיו והחורף. קראסט השוקולד מכוסה בשכבה עבה של מילוי קרמל רך, מפוזר בפיסות פקאן קלויות, ומעליו...

העוגיות הגדולות והרכות הללו מלאות בטעימות מקסימלית. הבצק עצמו עשוי מחמאת בוטנים, ולאחר מכן מוסיפים חתיכות טופי. בתוך העוגיות יש שבבי שוקולד, אשר...

עוגיות אייבלסקייבר דניות רכות מושלמות לארוחת בוקר ביום מיוחד, דייט קפה, חטיף או קינוח. בתוך כל אחת מהן מסתתרת הפתעה מתוקה: עוגת פטל ממולאת...

עוגיות רכות אלו משלבות שוקולד מריר ולבן עם פטל, אשר מוסיפות חמיצות נעימה של פירות יער. נעשה שימוש בפטל מיובש בהקפאה, כך שתוכלו...

מקרונים אמריקאים עם קוקוס (אין להתבלבל עם מקרונים צרפתיים!) קלים להכנה וטעימים להפליא, רכים מבפנים ופריכים בקצוות. מתכון זה משלב את מתיקות הקוקוס...

שוקולד מריר ופקאן קצוצים משולבים הן בציפוי הפריך והן במלית הפאי, מה שמבטיח שתיהנו מהשילוב הטעים הזה בכל ביס. הפאי דחוס ועדין...

להשלמת ארוחת החג שלכם, הכינו את הקינוח האלגנטי הזה: פודינג שוקולד עדין בשכבות של בוטנים פריכים. הוא ייראה שיקי במיוחד בכוסות זכוכית שקופות.

הכינו את הטראפלס הפשוטים האלה של חמאת בוטנים, סוכר וחמאה וגלגלו אותם בשוקולד חלב קצוץ. אלו יוצרים טרפלס אלגנטיים שניתן להגיש עם קפה או לקשט אותם כ...

גרגירי חמאת בוטנים ופיסות בוטנים מוסיפים לבצק עוגיות שוקולד צ'יפס ליצירת עוגייה טעימה שתספק כל חובב שוקולד...

כדי להוסיף טעם תפוז לשוקולדים שלכם, זלפו את השמנת שתערבבו עם השוקולד בגרידת תפוז. לאחר שיצרתם את תערובת השוקולד לכמהין, גלגלו אותן ב...

מקרונים צרפתיים יכולים להכין לא רק מקמח שקדים אלא גם עם אגוזי לוז טחונים. הם יוצאים פריכים באותה מידה מבחוץ, אווריריים ורכים מבפנים, וכבונוס, יש להם טעם תוסס...

אחד ממתכוני הקאפקייקס הקלים ביותר: עם מינימום מרכיבים, מקבלים קאפקייקס אווריריים, רכים ולחים לחלוטין, מושלמים גם לחגים וגם לשימוש יומיומי. קשטו כל...

אפשר אפילו להכין גביעי גלידה בבית, ממש כמו בבית קפה. תצטרכו כל גביעי גלידה ולוופלים. קל להכין מחזיק גביעים מקופסה (הוראות כלולות במתכון),...

אופים עוגיות מיניאטוריות בגודל של פרוסת בננה ומניחים אותן על פרוסות בננה וציפוי קרם חמאה. לאחר מכן מטבלים את עוגיות הכריך לחלוטין בגנאש שוקולד מריר.

אופים קאפקייקס שוקולד בעלי מרקם דומה לבראוניז: לחים, רכים ועשירים בשוקולד. אם רוצים, אפשר להוסיף שוקולד צ'יפס או...

תותים מצופים שוקולד לא רק מקשטים את עוגת הגבינה הזו, אלא שתוכלו לטעום אותם בכל ביס: תחוו שילוב של מילוי גבינת תות וקלתית שוקולד רכה. לקישוט, בחרו את כל...

הכינו סוכריות חמאת בוטנים תוצרת בית. הן טעימות, מהירות וקלות להפליא! טבלו כל סוכרייה בשוקולד מריר מומס. לאחר שהן מתייצבות, תוכלו ליהנות מהן.

אם נשאר לכם קצת נוטלה בתחתית הצנצנת, הגיע הזמן להכין איתה רוטב גלידת שוקולד טעים. זה מוכן ממש בצנצנת - דרך נהדרת להשתמש ב...

תיהנו משילוב יוקרתי של שוקולד, פטל ואגוזי לוז בטוסטים הצרפתיים האלה, מושלמים גם לבראנץ' וגם לקינוח. הפרוסות ספוגות ב...

אם אתם אוהבים עוגיות חמאה ופתוחים לשילובי טעמים יוצאי דופן, המתכון הזה בשבילכם! עוגיות חמאה קלאסיות טבולות בשוקולד מריר מומס ומפוזרות במלח ים.

עוגיות סוכר פשוטות הופכות לפינוק אלגנטי כשהן טובלות למחצה בשוקולד מומס. אפשר להשתמש בשוקולד מריר, חלב או לבן, והעוגיות שלכם ייראו...

עוגיות סנדוויץ' שוקולד אלו, עם קרום סוכר פריך ומילוי רך וקרמי, הן להיט בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. המילוי עשוי גם מאבקת קקאו וגם מרקם מומס...

קינוח בצורת סוכריה זה משלב שכבות של ממתקים אמריקאים פופולריים: עוגיות חמאת בוטנים, מקרונים קוקוס ושוקולד. הממתקים רכים,...

היופי בלחם פריך הוא שאין צורך לחתוך אותו. הוא אפוי כבר פרוס, והפרוסות, המצופות בשוקולד, קינמון וחמאה, נדבקות יחד בצורה טעימה בתנור. מניחים את הלחם...

ערבבו שוקולד צ'יפס לתוך בצק עוגיות שוקולד לקבלת טעם עשיר, וצימוקים של דומדמניות מוסיפים נופך פירותי לעונג השוקולדי והופכים את העוגיות לקצת יותר לחות.

ערבבו שבבי שוקולד מריר ופתיתי קוקוס לתוך בלילת השוקולד ואפו את העוגיות הרכות והטעימות במיוחד האלה עם קצוות פריכים, שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו. אף פעם אי אפשר לאכול יותר מדי שוקולד!

גלידה טבעונית זו עשירה וקרמית בזכות המרקמים הקטיפתיים של חלב קוקוס, חמאת שקדים קרמית ומרכיב סודי... חומוס! אתם יכולים להיות בטוחים בגלידה טעימה...

לחמניות מיני בצק עלים אלו הן המתנה המושלמת לזוג שמתחתן. הלחמניות הקטנות, הקלות, האווריריות והפריכות משלבות בצורה מושלמת שקדים ארומטיים ושוקולד. בנוסף, הן...