מתכוני לימונדה ותה קר

לימונדה ביתית ותה קר

במקום תערובות קנויות, הכינו וריאציות ביתיות של משקאות קיץ קלאסיים באמצעות מיץ לימון סחוט טרי או תה מבושל.

לימונדת רוזמרין

מרסלה משרה רוזמרין במים רותחים כדי להוסיף טוויסט מרענן ללימונדה מתובלת באגבה.

מַתכּוֹן: לימונדת רוזמרין

מוסקבה מול עם לימונדה

מוסקבה מיול המסורתית היא תערובת של וודקה, ליים, סוכר ובירת ג'ינג'ר (הקוקטייל הקלאסי הומצא בשנות ה-40 על ידי מזקק ג'ינג'ר אייל). לתוספת חריפות ועומק טעם, אנו מזריקים סירופ מייפל עם ג'ינג'ר טרי ומעליו מים מוגזים.

מַתכּוֹן: מוסקבה מול עם לימונדה

לימונדת אוכמניות

הכינו גרסת פירות יער ללימונדה קלאסית על ידי ריסוק אוכמניות עם סירופ תוצרת בית, ולאחר מכן ערבוב פנימה מיץ לימון טרי ומים.

מַתכּוֹן: לימונדת אוכמניות

קוקטייל שורל עם תה ואוכמניות

משקה קיץ אלגנטי ויפהפה זה דורש רק חמישה מרכיבים פשוטים. ניתן להכין את התה הקר והסירופ מראש ולשמור במקרר עד שבוע. שמרו אותם בהישג יד, וכאשר האורחים מגיעים, פשוט פתחו בקבוק יין מבעבע והכינו את הקוקטייל.

מַתכּוֹן: קוקטייל שורל עם תה ואוכמניות

לימונדה מנטה

הכינו תערובת הדרים על ידי שילוב עלי ליים כתושים ונענע עם מיץ לימון.

מַתכּוֹן: לימונדה מנטה

ארנולד פאלמר עם לימונים אפויים

ארנולד פאלמר הלא אלכוהולי, הקרוי על שם שחקן הגולף, מורכב מחציו לימונדה וחציו תה קר. גרסה מתוחכמת ולא מתוקה מדי זו של המשקה האהוב על הקיץ משתמשת בתה, לימונדה קלויה ונגיעה של בורבון.

מַתכּוֹן: ארנולד פאלמר עם לימונים אפויים

תה אגס קוצני קר

למה לבחור כשאפשר גם וגם? משקה מרענן זה משלב תה קר ולימונדה עם סירופ צבר. הסירופ זמין בחנויות מתמחות, אך ניתן להחליף אותו בסירופי פירות אחרים.

מַתכּוֹן: תה אגס קוצני קר

סלאש לימון אבטיח (גרניטה)

המשקה הקר הזה יפהפה ומרענן. המרכיב הסודי הוא בזיליקום. אנחנו משרה אותו בסירופ (חלקים שווים של סוכר ומים), מסננים אותו לפני הערבוב, והוא מעניק לו ניחוח צמחי עדין.

מַתכּוֹן: סלאש לימון אבטיח (גרניטה)



קולות: 4