מתכונים קולינריים

דלעת ותפוחים מבשילים בערך באותו זמן, והם משלימים זה את זה בצורה מושלמת במרק הסתיו החלק הזה, אבל גולת הכותרת האמיתית היא גבינת הצ'דר החדה, שמעניקה למרק הקרמי...

חובבי מתוק ומלוח יאהבו את הכריכים האלה: לחם קלוי עם קינמון וצימוקים, מרוח בחמאת יוגורט, ומעליו פרוסות דקות של...

צימוקים, שקדים וציפוי חמאה חום הופכים את הלחם המהיר הזה, ללא שמרים, למושלם לקינוח. תוספת תפוח מגורר הופכת אותו לח ולח, עם טעם נעים...

גרנולה מתוקה וחריפה בטעם פאי תפוחים מתאימה יותר לקינוח מאשר לארוחת בוקר. צ'יפס פיתה קינמון וסוכר מוסיפים טעם של קלתית פאי זהובה, בעוד שצ'יפס תפוחים...

לחם ללא שמרים, קל להכנה ומהירה להכנה, ממולא בתפוחים, שקדים קצוצים, קוקוס ותבלינים ארומטיים. הוא רך ולח, בדיוק במידה הנכונה של מתוק, ומעליו...

פשטידות אלו אינן דורשות קילוף או חיתוך זמן רב של תפוחים. בתוך כל אחת מהן יש טבעת תפוח לרוחב ללא ליבה, כאשר הליבה ממולאת בחתיכת קרמל...

מיני פאי תפוחים על מקלות הם קינוח מושלם לילדים לדרך. עיגולי בצק קטנים ממולאים בכמות קטנה של מילוי תפוחים, מקלות מחוברים, ו...

הפכו את הטעם הנפלא של פריך תפוחים סתווי למשקה טעים למבוגרים בלבד בעזרת רום מתובל כהה. שלבו אותו עם רוטב קרמל, מיץ תפוחים וחמאת תפוחים לטעם עוד יותר...

חמוציות מוסיפות פרץ חמיצות מענג לפאי תפוחים מתובל זה. הן גם מעניקות למילוי צבע אודם יפהפה, וכדי להבטיח שהוא ייראה דרכו, השאירו אותו ללא כיסוי...

אפריטיף קלאסי ופשוט זה תוסס ומבעבע כמו יום איטלקי שטוף שמש. השילוב של אפרול ופרוסקו מרענן ומרומם.

סלט זה משלב אנטיפסטי פופולרי, מתאבן איטלקי המוגש לפני המנה העיקרית. ירקות לסלט, גרגירי חומוס משומרים, פלפלים קלויים, ארטישוק וזיתים...

פסטה זו מוכנה עם כל המנות הראשונות שתמצאו בצלחת אנטיפסטי איטלקית פופולרית. היא כוללת בשרים מעדנייה, ארטישוק, זיתים, ירקות וגבינה. ​​אנטיפסטי מוגשת בדרך כלל לפני...

אפשר להתפנק בכל תוספות הסאנדיי הטעימות בלי גלידה. קרמל, ריבת תותים, פודינג בננות, עוגת ספוג שוקולד, סירופ, קצפת ודובדבני מרסקינו הם פשוט...

אופים קאפקייקס תפוחים רכים ומכסים אותם בכיסוי מרנג אוורירי, קולים אותם בתנור עד להזהבה. אם יש לכם מבער מטבח, השתמשו בו כדי לטגן את המרנג. בזכות התפוחים, הקאפקייקס...

רול סטייק זה ממולא במנת פתיחה אנטיפסטי איטלקית, מבחר גבינות, בשרים וירקות. הוא מוכן באמצעות סטייק פלנקס שטוח מהבטן,...

גרסה יפנית זו של משחת שעועית אדומה מתוקה פופולרית בחלקים רבים של אסיה כמילוי לעוגות, מאפים וממתקים מבוססי קמח אורז (כגון מוצ'י), כמו גם ב...

הכינו хворост (שיחים) פריכים לאירוע מיוחד שכל המשפחה תאהב. מתכון זה כולל חתיכות בצק מעוצבות לקשתות, המכונות גם כנפי מלאך. פזרו על ה-хворост המוגמר...

פסטה עדינה משיער מלאך (קפליני) מתחננת לרוטב קל ואלגנטי כמו הפסטו הטראפאנזי הזה, וריאציה של פסטו העשויה מעגבניות עונתיות טריות מגוררות, שקדים טחונים במקום צנוברים...

עוגת גלידה זו עשויה מעוגת מלאך אוורירית, מכוסה בסורבה לימון וגלידת וניל, ולאחר מכן בקצפת לימון. מגישים...

רוטב קטיפתי ומהיר זה, המורכב מחמישה מרכיבים, מוסיף טעם תאילנדי לסלטים, אטריות, עוף, פירות ים ואפילו כריכים. הוא אינו דורש בישול; הוא פשוט מעורבב וניתן לאחסן אותו ב...

נקניק איטלקי מתוק ושעועית לבנה משמשים כמשהו כפול במתכון, ומאפשרים פחות מרכיבים. בניגוד לבשר טחון פשוט, נקניק נא מלא ב...

רוטב זה אינו דורש בישול ומכינים אותו בבלנדר תוך זמן קצר. ניתן לשמור אותו במקרר עד ארבעה ימים. הוא רב-תכליתי להפליא ומתאים בצורה מושלמת לירקות, בשר, עוף או...

זוהי גרסה מהירה יותר, אך לא פחות טעימה, של רוטב שמנת קשיו טבעוני. בניגוד למתכון המסורתי, אין צורך להשרות את הקשיו למשך הלילה. הרוטב יהיה טעים וקרמי עם...

ערבבו דגני בוקר אורז תפוח עם חמאת בוטנים ו-וואלה! - בצק הפאי מוכן. מרחו את התערובת בשכבה אחידה לאורך תחתית ודפנות תבנית הפאי ומלאו בגלידת תותים.

נסו קינוח בטעם לימונדה. פאי קל להכנה זה מתוק וחמצמץ, מרענן מאוד, בדיוק כמו משקה הקיץ האהוב על כולם. הוא עשוי עם קרום קנוי, לימון...

על פי מסורת עתיקה, משפחות איטלקיות המתגוררות בארצות הברית חוגגות את "חג שבעת הדגים" בערב חג המולד. כל קרובי המשפחה מתאספים סביב שולחן גדול, אוכלים פירות ים ושותים יין בזמן שהם ממתינים לסנטה. זה...

למרות שלמרק הזה יש מעט מאוד מרכיבים, הוא טעים וארומטי להפליא מכיוון שהדלעת נצלית לפני הבישול ואז מבושלת על אש קטנה בחלב קוקוס במקום בציר. הטעם שלו...

מתכון פשוט זה מושלם לאופים חדשים של פאי. הוא עשוי מארבעה מרכיבים בלבד ואינו דורש אפייה: השתמשו בבצק פאי קנוי...

פאי מרענן להפליא זה ללא אפייה, קפוא ודומה לפאי ליים אמריקאי קלאסי, מועשר בקרם קוקוס ושוקולד. בצק קנוי...

מגש קוביות קרח רגיל מקבל מטרה חדשה לגמרי במתכון הזה: הוא הופך לתבנית בצק! החורים שלו מאפשרים לכם להכין מאפי עלים מיני בגודל ביס ש...

מנה קלה להכנה זו מושלמת הן לחג והן לארוחת ערב מהירה ונטולת טרחה באמצע השבוע. נתח החזיר הרך נצרב במהירות ונראה אלגנטי כשהוא מוגש. מגישים עם...

כדי לקצר את זמן הבישול, חתכו את הבוק צ'וי לחתיכות גדולות (לדוגמה, רבע צרור) וערו את כיפות הפטריות לפרוסות. ניתן לחמם שוב את שאריות האורז כתוספת לאחר...

הכוכב של המתכון הזה הוא ממרח עוגיות, ממרח קרמי וללא אגוזים שעשוי בדרך כלל מעוגיות ספקולו בלגיות מתובלות. הוא נמכר בצנצנות בחנות חמאת בוטנים. ערבבו...

משתוקקים למאפים טעימים אבל חסרים את המצרכים? המתכון הזה דורש רק שלושה מצרכים ויניב עוגה רכה וטעימה. החלק הכי טוב הוא, שאתם יכולים להשתמש בתערובת לעוגה...

גלידה ביתית זו עשויה משלושה מרכיבים בלבד, ואינכם זקוקים למכונת גלידה מיוחדת. בננות קפואות מעורבבות עם ריבת פטל וכף שמן קוקוס, ו...

גרסה זו של קציצות חזיר ממולאות במילוי פירורי לחם מושלמת כשאתם קצרים בזמן. זה טעים באותה מידה, אבל במינימום מאמץ: אתם לא צריכים למלא את הקציצות...

הקדרה הזו גבינתית ומשביעה להפליא, כמו לזניה, והיא סופר מהירה להכנה. היא מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע - המשפחה שלכם תאהב אותה! הנה כמה רעיונות ל...

המנה הקלה במיוחד הזו, בהשראת הדרום האמריקאי, מוכנה תוך דקות, טעימה ומזינה. השרימפס עצמו אינו דורש טיגון ארוך, וכתוספת, השתמשו בגריטס תירס...

קשה להאמין, אבל הספגטי הזה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות מוכן תוך 20 דקות בלבד! הסוד טמון בסיר בישול איטי ובשימוש בנקניקיות נא במקום בשר טחון: הסירו את המעטפת,...

הטעמים והארומות של קערת קינואה קלילה זו ייקחו אתכם היישר לחוף הים התיכון. רוטב צזיקי תוצרת בית, גבינת פטה מפוררת, עגבניות שרי מתוקות ולימון מרענן…

פיצה צלויה יוצאת משחימה ופריכה להפליא, ללא צורך לחמם את כל המטבח - מושלם לקיץ. מתכון זה דורש רק צלייה...

ורניקי תפוחי אדמה הם תוספת נהדרת לשילוב הקלאסי של נקניק טבעי וברוקולי, ועליו גבינת פרמזן מותכת. מתכון זה כולל מיני ורניקי שהוכנו בסגנון כיסונים סיניים:...

ניתן להכין תוספת שלמה עם עוף וירקות בתנור באמצעות מצב גריל תוך דקות ספורות! תאהבו במיוחד את המרקם של האסקרולה הצלויה: העלים רכים במקומות מסוימים,...

הציפוי הזה הוא אחד מאותם מתכונים טעימים אך פשוטים להפליא שלעולם לא הייתם מנחשים שהוא מוכן עם שני מרכיבים בלבד. כל מה שאתם צריכים זה קופסאות שימורים...

הרכבת טאקו בר תוך 15 דקות או פחות. קנו תערובת קולסלאו מגוררת מראש, מיונז צ'יפוטלה ושעועית משומרת. תכונה זו חוסכת זמן מאפשרת...

סיפקו את התשוקה שלכם לקציצות בשר תוך 15 דקות בלבד על ידי הכנת קציצות דקות במקום קציצות בשר מסורתיות. צלו אותן בתנור והן מוכנות תוך דקות. הגישו...

הכוכב של ארוחת הערב בת 15 הדקות הזו הוא סטייק סקירט, נתח בקר טעים להפליא שמתבשל במהירות. הסטייק צלוי על מחבת, מכוסה בחמאת פסטו מותכת ומוגש עם...

ארוחת ערב קלה זו, המוכנה על דף אחד, מוכנה תוך דקות הודות להגדרת הגריל של התנור, שלעתים קרובות מתעלמים ממנה. הגדרה זו מספקת את הטמפרטורה הגבוהה המושלמת לברוקולי...

טיפ לחיים: כדי לטגן ביצים לקהל גדול בבת אחת, השתמשו בתבנית מאפינס ובתנור. זה חוסך זמן עצום! הגישו ביצים בסגנון מקסיקני על טורטיות פריכות...

סלט עשיר ומזין זה מוכן תוך 15 דקות בלבד. כדי למזער את זמן ההכנה, גרדו ג'ינג'ר טרי במקום לקצוץ אותו דק, והשתמשו בגבעולי פטריות שיטאקי...