מתכונים קולינריים

הוסיפו לתערובת מילוי הודו קנויה טוויסט ביתי על ידי הוספת קוביות צ'וריסו או נקניקיית אנדויל ועשבי תיבול ארומטיים. להגשה, אפו את המילוי בתבנית אישית...

מילוי לחם זה, המורכב מתערובת של פירות יבשים, מרווה, טימין ופטרוזיליה, מהווה תוספת נפלאה להודו או עוף לחג. פירות יבשים כוללים משמשים מיובשים, חמוציות ותאנים.

לטעם מקסימלי, אינה גרטן אופה מלית לחם בתוך תרנגול ההודו. קוביות לחם לבן קלויות בתנור ולאחר מכן מעורבבות עם תערובת מוקפצת של בצל, סלרי,...

שמרו את כל האורחים שלכם מרוצים, כולל אלו הנמצאים בדיאטה נטולת גלוטן, עם המילוי הטעים הזה העשוי משיפון ולחם תירס ללא גלוטן להודו החג שלכם. שני סוגי הלחם...

חתיכות בייקון מטוגן מלוחות, יחד עם בצל, סלרי וטימין מוקפצים, מעניקים למילוי לחם התירס הזה טעם עשיר וארומה נפלאה. בסיס הקדירה מורכב בחלקים שווים...

הבסיס של מלית הודו זו הוא תערובת של לחם תירס ולחם תפוחי אדמה, אשר סופגת בצורה מושלמת את כל המיצים והטעמים של שאר המרכיבים: נקניקיית אנדויל, ירקות קלויים, ריחניים...

מילוי לחם זה מלא בטעמים שמשלימים זה את זה בצורה מושלמת. נתחי חזיר מלוחים, לחם תירס מתוק וירקות חרדל חמצמצים משתלבים יחד ליצירת...

שדרגו את החגיגה שלכם עם עוגות מקסימות אלה. שכבת עוגת הגבינה העדינה וקרום הדגנים הפריך משלימים זה את זה כמו יין ויאנג. הכינו את הקינוח יום מראש, ו...

פירות יער חורפיים מסורתיים משולבים בקוקטייל חגיגי זה, המוכן בקערת פונץ' ענקית לאירוע גדול. כל המרכיבים פשוט נשפכים לקערה, והתוצאה היא...

טראפלס שוקולד לבן טעימים אלה ישמחו אתכם בכל הטעמים והמרקמים של פאי ליים אמריקאי. הממתק העדין ספוג בניחוח מרענן של ליים אמיתי ומצופה...

לחמניות טארט אלה עשויות מבצק בייגל קנוי ומעליהן תרד, גבינת צ'דר חדה מגוררת, בצל ירוק ובצל אדום קלוי לקבלת נגיעה חגיגית של צבע.

המטבל המתוק הזה, על בסיס גבינת שמנת, יזכיר לכם את בצק העוגיות הטעים שכנראה אהבתם להוציא מהקערה כילדים. הוא קליל, אוורירי, ומושלם...

חלב חמוץ הופך את הוופלים האלה לקלילים במיוחד. החמאה שנוספה לבלילה יוצרת קרום פריך להפליא, שמתחתיו מחכים וופלים רכים כמו קרם אפוי. הבלילה גם...

עוגיות אוראו כל כך פופולריות בארצות הברית שהן לא רק נאכלות רגילות אלא גם משמשות במגוון קינוחים אחרים. אחת מהן היא עוגיות אוראו מטוגנות בשמן עמוק. זו...

לחמניות החלב החמוץ הרכות והפריכות האלה פשוטו כמשמעו גדושות בגבינה: גבינת צ'דר מותכת מוסיפה גם לבצק עצמו וגם כשכבה, יחד עם פרוסות של חזיר היער השחור. כך שכל האפוי...

סלט הפסטה הזה יהיה תוספת תוססת לשולחן החג שלכם, בזכות צבעי חג המולד המסורתיים שלו: רוטב פסטו ירוק של תרד ושקדים, חתיכות אדומות בוהקות...

סלט זר חג המולד הצבעוני הזה, הכולל תפוזים עזים, פקאנים מסוכרים וגרעיני רימון, לא רק יהווה קישוט מרכזי מדהים לשולחן החג שלכם, אלא גם...

לביסקוטים האלה יש את אותו טעם חם, חריף ומרקם פריך שכולם אוהבים באנשי ג'ינג'ר, אבל הם מהירים וקלים יותר להכנה מאשר עוגיות חג המולד הקלאסיות. כל עוגייה...

חדשות נהדרות: אפשר לבשל סטייק בקר טוב בטיגון אוויר! נתחי סטייק גדולים ועבים, כמו סטייק סינטה, הם הטובים ביותר - הם יקבלו קרום יפה מבחוץ ו...

כדורי רום הם פינוק פופולרי לחג המולד באירופה ובמדינות דוברות אנגלית. הם עשויים מעוגיות מרוסקות ואגוזים, בצורת כמהין מיניאטוריות, ואינם דורשים אפייה. כפי שניתן לראות מ...

"זו הגרסה שלי לקינוח טעים מילדות שאשת המורה שלי הייתה מכינה", אומרת נידהי ג'לאן. "נארקל פירושו קוקוס בבנגלית, ונארו הוא קינוח בצורת כדור (לאדו...)"

בפעם הבאה שאתם מבשלים ארוחת חג, שקלו את הטיגון שלכם באוויר: הוא יכול לצלות נתח טלה אלגנטי עם קרום פרמזן זהוב ופריך ש...

מתכון זה משכפל נאמנה את יצירת המופת המפורסמת של ניו יורק: מילוי גבינת שמנת צפוף וקטיפתי עם ארומה של וניל ורמז של הדרים מונח על שכבה של קלתית קרקרים רכה...

גולאש אמריקאי עשוי מבשר טחון ופסטה ואין לבלבל אותו עם גולאש הונגרי, המורכב מבשר וירקות מבושלים בפפריקה. מתכון זה כולל בשר בקר טחון מטוגן עם בשר שלם...

צלו הודו תחת שמיכת גבינה ספוגה בהרבה חמאה, ותקבלו עוף עסיסי, רך וטעים במיוחד עם קרום זהוב. שיטת הבישול הזו...

אנשי השלג העליזים האלה חמודים מכדי לאכול, אבל הבסיס שלהם עשוי מעוגיות אוראו מרוסקות וכמהין גבינת שמנת, מה שהופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. אנשי השלג האכילים משופדים על מקלות...

עוגיות שקדים אלו נחשבות כדמויות מטבעות, מה שהופך אותן לסמל פופולרי במיוחד למזל טוב במהלך חגיגות ראש השנה הסיני. מתכונים מסורתיים דורשים שהעוגיות יוכנו...

אין צורך לחמם את התנור מראש כדי להכין עוגיות וולשיות: הן מטוגנות במחבת כמו פנקייקים, והן יוצאות רכות, עם קרום זהוב וטעם חמאתי ונעים...

קשטו את מסיבת החג שלכם עם ג'לי אלכוהולי ייחודי בשכבות בצבעי חג המולד. המרכיב האלכוהולי העיקרי הוא רום לבן, אך ניתן להשתמש בכל משקאות חריפים חסרי צבע אחרים...

האירו את חגיגת החג שלכם עם עוגיות מקסימות וצבעוניות אלה. הן קלות להכנה ונשמרות לאורך זמן, כך שתוכלו לאפות מספר מנות גם לראש השנה וגם לחג המולד. עוגיות שוודיות...

במקום ורדים, הניחו על השולחן אגרטל עם זר תותים מסוכרים. סוכריות תות מתוקות ומבריקות אינן זקוקות למים, אך הן לא יחזיקו מעמד זמן רב, לכן הכינו אותן ממש לפני ההגשה.

מאכל חגיגי קלאסי זה מוכן מתחילתו ועד סופו בסיר בישול איטי. צלפים וזיתים מלוחים, יחד עם משמשים מיובשים מתוקים וקורט סוכר חום, יוצרים את השילוב המושלם של טעמים...

חלב מרוכז מבושל בפחות משעה - זה אפשרי! סיר בישול איטי יעזור לכם, ולא תצטרכו לדאוג שהפחית תתפוצץ. חלב מרוכז מבושל בפחית פתוחה בסיר בישול איטי באמצעות סיר לחץ, והוא יוצא מושלם...

פאי גדול זה כולל את כל המרכיבים הפופולריים של ארוחת בוקר אמריקאית דשנה: תפוחי אדמה מטוגנים (האש בראונס) הם קליפת הפאי, ובפנים מילוי של קציצות חזיר עסיסיות, חזיר,...

לגרסת החורף הזו של חזה בקר, אין צורך להדליק גריל פחמים - סיר בישול איטי עושה את כל העבודה! הבשר מתבשל ברוטב טעים במשך מספר שעות, ואז...

האם אתם אוהבים ליהנות מקקאו עם מרשמלו בערב חורף? אפו עוגת גבינה מפנקת באותו טעם! היא עשויה מתערובת שוקו חם (או אבקת קקאו), שמוסיפים ל...

עוגיות חג יפהפיות עם מרכזי זכוכית צבעונית ימלאו את החגיגה שלכם באווירה קסומה. ילדים ישמחו במיוחד. כדי להכין עוגיות סוכר מזכוכית צבעונית, אתם...

כיסונים אלה עשויים משאריות עוף פרמזן. פשוט קוצצים אותם, מערבבים אותם עם פרמזן מגורר ועוטפים אותם בבצק כיסונים קנוי. אפשר להשתמש בשאריות עוף פרמזן במקום...

מתכון זה לאטריות פאד תאי עם עוף טעים כמו במסעדה אסייתית, אבל אפילו יותר טוב בלי הטרחה של נסיעות! הוא מוכן באמצעות...

אם אתם מחפשים מנת כבד עוף שבאמת תציג את טעמה, המתכון הזה לא יאכזב. כבדי העוף מבושלים ברוטב יוגורט יווני עם פטריות ובצל, תוך שמירה על כל...

מילוי לחם זה לציפור חגיגית פשוטו כמשמעו מתפוצץ מטעמי סתיו תוססים של מרכיביו. אגסים עסיסיים, מבושלים בבורבון ארומטי ופקאן פריך משלימים בצורה מושלמת את הקוביות...

תוספת זו מכילה כמעט את כל המרכיבים של מילוי לחם מסורתי, מלבד חמאה, ציר עוף וביצים. תה ירוק נראה לא במקום כאן, אבל הטעם הייחודי שלו...

אם אתם מגישים הודו או עוף לשולחן החג, שלבו אותם עם תוספת יוקרתית זו של בובי פליי. מילוי לחם אמריקאי קלאסי משלים נתחי נקניק חריף...

מלית לחם הודו זו עשויה משלושה סוגי לחם: לחם שאור, לחם שיפון ולחם תירס. יש לקלות את הלחם הפרוס בתנור מראש כדי לשמור על צורתו. ו...

תנו למילוי לחם תירס קנוי טוויסט ביתי על ידי הוספת ירקות מוקפצים, נקניק איטלקי, תפוחים חמצמצים מתוקים, עשבי תיבול טריים, פקאנים פריכים ו...

מילוי הודו חגיגי זה עשוי מתערובת של לחם תירס, לחם לבן, שרימפס וחזיר, ומועשר בתיבול פירות ים של אולד ביי לטעם עשיר ונועז.