גבינת גבינה

קישואים ודלעת צעירים עשירים בוויטמינים ובמיקרו-אלמנטים מועילים, ולכן מומלץ לאכול אותם טריים. ניתן להשתמש בפרוסות דקות של קישואים טריים להכנת לחמניות קלות, בריאות וטעימות. למילוי, השתמשו בתערובת של קרא עוד

תבשיל כרובית מושלם למי ששומר על צריכת הפחמימות שלו. יתרה מכך, גם מי שלא חובב כרובית גדול יאהבו את המנה הזו, שכן היא מוגשת עם כמות נדיבה של גבינה וקלתית גבינתית טעימה. קרא עוד

• לחמניות
• מילוי בננה-תות
• אוכמניות עם גבינת שמנת
• תפוחים עם חמאת בוטנים

לפרנץ' טוסט האהוב שמות רבים. בצרפת, בתקופות שונות, הוא נקרא tostees dorees - "טוסט זהוב" ו-pain perdu - "לחם אבוד", ובגרמניה, ארמר ריטר - "אביר מסכן". למרות - קרא עוד

הלזניה האיטלקית המפורסמת כבר מזמן חדלה להיות חידוש; דפים להכנתה ניתן למצוא כמעט בכל סופרמרקט, ורבים מכירים את המתכון, גם אם מעולם לא הכינו אותו. ולמרות שהמנה נחשבת באמת... קרא עוד

בצפון אמריקה, מקובל להכין עוגיות סוכר לחג המולד, ליל כל הקדושים, או, למשל, יום המרמיטה. קינוחים אלה מקושטים לעתים קרובות בציפוי ובסוכריות סוכר, מה שגורם להם להיראות חגיגיים מאוד. רעיון נהדר הוא לשלב את אלה... קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית

מעדן בצורת זר זה ראוי לתפוס מקום מרכזי בשולחן החג. האורחים ישמחו לקרוע חתיכה נוספת מהקינוח. הגישו את העוגיות עם תה או קפה, מפוזרות באבקת סוכר אם רוצים. קינוח - קרא עוד

• עוּגַת גְבִינָה
• תוֹסֶפֶת
• קולי מנגו

זה לא קינוח קיצי ומתוק בצורה חולנית, אבל יש לו את הטעם הנפלא שכולם אוהבים בעוגת גבינה. ​​באופן מדהים, פני השטח לא נסדקים בזכות החום השיורי של התנור. הציפוי הצהוב הבוהק עם... קרא עוד

• עוגות
• קוֹנִיָה

בימי הביניים, סוכר היה מצרך נדיר וזמין רק לעשירים ביותר, אך לאנשים פחות אמידים הייתה גישה לגזרים, העשירים בסוכר טבעי. עוגות גזר היו מתוקות למדי גם בלי... קרא עוד

• לְעַקֵם
• מְלִית

אתם לא חייבים להכין קינוח ענק, שהשאריות שלו יגרמו לכם להילחם בדחף לאכול עוד חתיכה. שתי עוגות הגבינה הקטנות האלה טעימות בדיוק כמו פאי בגודל מלא, והן נראות אפילו מתוקות ורומנטיות יותר. עדינות וקרמיות - קרא עוד

מטבל פטריות ובשר זה הוא מתאבן נהדר לקבוצה גדולה. הרוטב קיבל השראה מכיפות פטריות ממולאות, והמתאבן לוכד את כל ההיבטים הטובים ביותר של המנה המקורית. התכוננו לשתף את המתכון - קרא עוד

• עוגות
• קרם גבינת גבינה

למרות שעוגת גזר מתוארכת לתקופות קדומות, כאשר סוכר היה מותרות עבור רבים וגזרים מתוקים שימשו כתחליף באפייה, היא עדיין נחשבת לאחד הקינוחים הטעימים ביותר הראויים לאירועים מיוחדים. יתר על כן, קרא עוד

• עוגות
• קרֶם

גולת הכותרת של עוגת הקטיפה האדומה הזו היא ציפוי הפקאן, שמוסיף תוספת נפלאה לטעם השוקולד של העוגה. ערבבו את הפקאנים לתוך ציפוי גבינת השמנת, מרחו אותו על השכבות האדומות, ואז פזרו אותו על גבי העוגה המוגמרת. קרא עוד

לקישוט שולחן בנושא חג המולד או ראש השנה, תוכלו לאפות עוגיות בצורת מקל סוכרייה עם אותו טעם מנטה תוסס. והן הרבה יותר קלות להכנה ממה שאתם עשויים לחשוב. כל מה שאתם צריכים זה יבש... קרא עוד

• עוּגַת גְבִינָה
• קרֶם

הטעם והמרקם של עוגת הגבינה הזו יהיו יוצאי דופן, אך עדיין טעימים. הכל סובב סביב הקרום יוצא הדופן, שבמקום עוגייה מסורתית, עשוי מתערובת של מרשמלו לעיס ודגני אורז תפוח פריכים. למעלה: קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

אחרי שטעמו פרוסה מעוגת גבינה שוקולד עדינה זו, האורחים שלכם אפילו לא ינחשו שהיא מתאימה לדיאטה. למרות שהחליפו את רוב גבינת השמנת בגבינת קוטג' 1%, ושימוש בגבינת שמנת דלת שומן עבור גבינת השמנת הנותרת, קרא עוד

• עוגות ומרנגים
• מְלִית

עוגה ייחודית זו, עם שכבות של עוגת ספוג ומרנג, עטופה בגבינת שמנת משיי וציפוי שוקולד לבן, ופיזורה בשקדים גרוסים, טובה מכדי לפספס בעונת החגים החורפית הקרובה. הארומה החמה של התבלינים והריח הבהיר - קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

בסיס עוגת הגבינה עשוי מעוגיות שוקולד מרוסקות מעורבבות עם סוכר וחמאה. השכבה השנייה היא עוגת הגבינה השוקולדית עצמה, העשויה מגבינת שמנת, שמנת חמוצה, סוכר, ביצים ושוקולד. כמה דקות לפני שעוגת הגבינה מוכנה, קרא עוד

• קאפקייק
• ציפוי גבינת שמנת

כיאה למאפה חורפי אמיתי, עוגה זו מלאה בפירות, פירות יבשים, אגוזים ותבלינים ארומטיים. בנוסף לצימוקים ואגוזי מלך, ערבבו לתוך הבצק מחית תפוחים מבושלים בחמאה וסיידר תפוחים. זה ייתן לכם... קרא עוד

• מְלִית
• בָּצֵק

אם תמיד קישרתם רביולי עם כיסונים או פירוגי, המתכון הזה ייתן לכם פרספקטיבה חדשה. הכינו רביולי מתוק בטעם של קינוח הקמפינג האמריקאי ס'מורס - חתיכת שוקולד מומס ו... קרא עוד

• עוגות
• קרֶם

עוגה בת ארבע קומות עם ציפוי גבינת שמנת, אגוזים ופתיתי קוקוס, ומעליה אוכמניות טריות. העוגה הזו אפילו לא דורשת הרבה קישוט. המילוי עצמו הוא גולת הכותרת. פשוט צפו את השכבות וסדרו את פירות היער. קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

הדרך הקלה ביותר לקשט עוגת גבינה ולתת לה מראה מרשים היא ליצור פסים משוישים בצבע מנוגד על פני השטח שלה. לשם כך, ערבבו שוקולד מומס לתוך חלק ממלית גבינת השמנת וטפטפו מעליה את מלית השוקולד. קרא עוד

• עוגות
• קרֶם

רד ולווט היא ללא ספק אחת מעוגות השוקולד המרשימות ביותר. רק תראו את הצבע המטעה שלה שאינו שוקולדי! שלא לדבר על הטעם המדהים של שכבות השוקולד המצופות בציפוי גבינת שמנת עדין. חומץ - קרא עוד

• עוגות
• קרֶם

אננס וקוקוס מוסיפים טוויסט ייחודי לעוגת גזר זו. נעשה שימוש באננס משומר. עיסתו משולבת בשכבות העוגה יחד עם הגזרים והאגוזים, ואת הסירופ שנותר מוסיפים למלית גבינת השמנת. כמות הפירות הנדיבה... קרא עוד

גם אם אין לכם שום ניסיון באפייה, תוכלו להכין את בצקי העלים האלה בהצלחה. הם גם יהיו טעימים בדיוק כמו בצק עלים קנוי. כדי להכין אותם, תצטרכו בצק עלים מוכן, שניתן למצוא כמעט בכל חנות. קרא עוד

• מאפינס
• קוֹנִיָה

בננה מעניקה למאפינס האלה לא רק מרקם רך ולח, אלא גם ארומה נפלאה שתשאיר אתכם רעבים בזמן שהם עדיין בתנור. הם די קלים ומהירים להכנה, וכדי לתת להם מראה חגיגי יותר, קשטו אותם ב... קרא עוד

תפוחי אדמה אפויים פעמיים יכולים לשמש כמנה ראשונה או כתוספת. הרעיון הוא לאפות תחילה תפוחי אדמה שלמים בתנור. לאחר מכן, הם חותכים לשניים ומוציאים את הבשר ליצירת קערה, ואז... קרא עוד

מילוי גבינת שמנת רכה וקרמית משלים בצורה מושלמת פלפלים עסיסיים וטריים, ובתוך חמש דקות בלבד, ללא מאמץ נוסף, תהיה לכם על השולחן מתאבן טעים ותוסס של פלפלים ממולאים מתוקים וחריפים. להגשה מסודרת יותר, בחרו קרא עוד

עוף, חמאה, רוטב חריף, סלרי וגבינה כחולה... שילוב המרכיבים הזה ידוע זה מכבר במטבח האמריקאי בשם באפלו. למרות שהמתכון המקורי לבאפלו הוא כנפי עוף מטוגנות עם רוטב, טעמו... קרא עוד

שרימפס סקמפי הוא מאכל איטלקי-אמריקאי המורכב משרימפס מבושל ברוטב העשוי מחמאה, שום, יין לבן יבש וגבינת פרמזן. למרות ששרימפס סקמפי מוגש בדרך כלל עם פסטה או אורז, הוא טעים באותה מידה מוגש עם... קרא עוד

קאפקייקס אלה עשויים בסגנון קאפקייקס השוקולד המפורסמים עם מרכז נוזלי, רק שהם לא מתוקים. הקאפקייקס עצמם נאפים עם קמח תירס בתוך רמקינים. והמילוי שלהם הוא החטיף המקסיקני הפופולרי צ'ילי קון קסו (בספרדית: chile con - קרא עוד

ארטישוק ממולא הוא מאכל פופולרי באזורים רבים. ארטישוק טרי ממולא במילויים שונים ברווחים שבין עלי הכותרת ולאחר מכן מאודים או מבושלים. אבל אם אין לכם הרבה זמן להכין אותם, או שרק יש לכם... קרא עוד

מתכון מטבל שרימפס זה נוצר בהשראת מנות פירות הים המסורתיות של העיר החוף האמריקאית ניו אורלינס. המטבל מלא פשוטו כמשמעו בחתיכות שרימפס מעוררות תיאבון, טובעות ברוטב גבינה קרמי בטעם ברביקיו. בישול - קרא עוד

בצל מקורמל מוסיף טעם ייחודי לכל מנה או מתאבן. הוא גם תוספת נהדרת למטבל גבינה. ​​כדי לרכך את הבצל, לתת לו צבע קרמל נעים, ולתת לו טעם מתוק וטעים,... קרא עוד

• בָּצֵק
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

לחמניות אלו ממולאות בתוספת מלוחה פופולרית העשויה מתערובת של שומשום, פרג, פתיתי שום ופתיתי בצל. ערבבו את המרכיבים הללו וקלו אותם בתנור. כדי להעניק למלית מרקם עשיר, מרחו אותה תחילה על בצק מרודד... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

עוגת הגבינה הזו בצבעים הפטריוטיים של הטריקולור הלאומי תהיה להיט אמיתי במהלך חגיגות החג הלאומי. ניתן גם להשתמש בצבעי מאכל בצבעים אחרים כדי להתאים את עוגת הגבינה לנושא שלכם. קרא עוד

• עוגות קצרות
• קרם גבינת גבינה

עוגת תותים היא קינוח אמריקאי פופולרי ואהוב העשוי מעוגת ספוג פירורית, ציפוי קרם חמאה וחתיכות תות. אפו עוגות תותים כקאפקייקס - קאפקייקס מכוסים בשכבה עבה של ציפוי ומעליהם עוגת תות טרייה... קרא עוד

עוגת גבינה מסורתית היא פאי העשוי מגבינת פילדלפיה, ביצים ושמנת, ומעליו פירות טריים. הקרום אפוי או עשוי מעוגיות מפוררות. מתכון זה משתמש בעוגת גבינה ללא אפייה. קרא עוד

• קרום פקאן
• מילוי עוגת גבינה
• ציפוי אוכמניות

קינוח של השפית והסופרת האמריקאית הנודעת וירג'יניה וויליס, שמתכוניה כוללים מטבח דרומי אמריקאי וצרפתי, עוגת גבינה אוכמניות ללא אפייה היא קינוח המורכב מקרום פקאן עם מילוי גבינת שמנת העשוי מ- קרא עוד

פאי חמאת בוטנים ללא אפייה הוא קינוח טעים שתוכלו להכין לקהל. קראסט של קרקרים גרהם גרוסים מכוסה בציפוי גבינת שמנת חמאת בוטנים קליל וקצפת וניל, ומעליו... קרא עוד

עוגת גבינה עם מוס קיץ היא מתכון לעוגת גבינה ללא אפייה. היא משתמשת בקרקרים גרהם גרוסים במקום בקלתית, והמלית מורכבת משכבות מתחלפות של גבינת שמנת, בעלת מרקם קליל דמוי מוס, וריבת פירות יער. עוגת הגבינה עצמה מוגשת - קרא עוד

• עוּגָה
• עוּגַת גְבִינָה

עוגת גבינה ניו יורקית בולטת מעוגות גבינה אחרות ויש לה מאפיינים ייחודיים משלה שהופכים אותה לבלתי ניתנת לטעות. ראשית, עוגת גבינה ניו יורקית מורכבת באופן מסורתי משלוש שכבות: קרום העשוי עוגיות מרוסקות, מילוי העשוי מ- קרא עוד

• ביסקוויט (עוגת ספוג)
• שמנת ופירות יער

עוגת קיץ נפלאה העשויה מבסיס קליל של עוגת ספוג (ללא אבקת אפייה), ומעליה קצפת טעימה, ציפוי גבינת שמנת ותותים. ערבבו תותים טריים עם ריבת תותים כדי להפוך את המילוי ל... קרא עוד

• קאפקייקס
• קרם גבינה וניל
• קולי פטל

קאפקייקס מקסימים אלה הם טוויסט על נושא עוגת הגבינה הניו יורקית. הם מציעים את כל הטעמים של עוגת הגבינה הפופולרית: שילוב טעים של קרום ומילוי גבינת שמנת טעים, ועוד משהו קטן נוסף. הבסיס של קאפקייקס אלה הוא קרום העשוי מ- קרא עוד

לאחרונה, הכנת קינוחים בצנצנות הפכה פופולרית מאוד. מלבד העובדה שהם נראים מקסימים וייחודיים, הם גם נוחים לקחת איתך. זה שימושי במיוחד אם אתם יוצאים לפיקניק. קינוח בצנצנת אטומה - קרא עוד

מתאבן טעים של פלפלים ממולאים בגבינה ועטופים בבייקון פריך, מושלם לכל מסיבה או חגיגה. חותכים את החלפיניו לשניים ומסירים את הקרומים והגרעינים כדי להפחית את חריפותם. קרא עוד

• עוּגִיָה
• מְלִית

הקינוח האמריקאי, וופי פאי, הוא כריך העשוי משתי עוגיות ספוג המחוברות זו לזו בשכבה של קרם חמאה. הן אהובות בזכות עוגיות הספוג הרכות שלהן, שמשתלבות נהדר עם הקרם, במיוחד אחרי שהן נשארו לנוח למשך - קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

עוגת גבינה יוקרתית בצורה לא הולמת בטעם של חטיף סניקרס. מילוי גבינת עדין עם חתיכות סניקרס מונח על קרום של פירורי עוגיות אוראו וחמאה, נאפה ומעליו שכבה עבה של מרנג. ומעל, גם... קרא עוד

• עוּגָה
• קוֹנִיָה
• גריל

הכל בעוגת קוליברי הג'מייקנית מושלם והרמוני: מקורותיה הקריביים, שמה השמימי וההרכב המדהים של פירות טרופיים. בננות, אננס וליים עם תווים חריפים של קינמון ופקאן - כל זה מעניק לעוגה טעם נהדר ויוצא דופן. קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• קרם קרמל
• גנאש שוקולד

עוגת שוקולד ממתקים תקבע את האווירה לכל הערב; שתפו את רגשות האהבה המונעים על ידי אהבה עם בן/בת הזוג שלכם ביום האהבה. עוגה זו נראית כמו ממתק מאוסף שוקולדים, ומכאן שמה. קרא עוד

• עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
• מילוי גבינת קוטג' עם דובדבנים בסירופ
• ציפוי שוקולד

עוגת הממתקים הזו נוצרה בהשראת קופסת שוקולדים אלגנטית. דובדבנים ושוקולד הם שילוב קינוחים קלאסי, ולכן עתיק יומין. קינוח זה בטוח ישאיר רושם מתמשך. קרא עוד

• עוּגָה
• גלזורה קרמית

עוגת הקטיפה האדומה האמריקאית היא עוגת חגיגה! יצירת מופת אמיתית, ראויה להערצה בזכות טעמה וחיתוכה האדום-לבן התוסס. טעמה של העוגה מתנגש עם המראה שלה, ומעניק לה נגיעה של מסתורין. כל הטריק הוא שהיא... קרא עוד

• כריך סלמון מעושן ומלפפון
• כריך שרימפס וביצה
• כריך עם שוקולד, שקדים ופטל
• כריך עם גבינת שמנת ודובדבנים

כריכים הם מתאבן משביע וקלה להכנה, מושלם לבופה או לנשנוש בימי חול. מגוון המרכיבים שניתן להשתמש בהם הופך את התפריט לעשיר באמת. קרא עוד

• וופלים גזר
• קרם גבינת גבינה

את עוגת הגזר הכי טעימה אפשר להכין עכשיו בצורת וופל בלגי, וזה לא לוקח המון זמן. אתם גם לא צריכים לחכות לחג או לאירוע מיוחד כדי לאפות את העוגה האהובה עליכם. כל התהליך ייקח לכם לא יותר מ... קרא עוד

פנקו את עצמכם במוס קצפת - תוכלו להגשים את פנטזיות הילדות שלכם בקערה אחת. עכשיו הסלט לא ייראה משעמם, והשן המתוקה שלכם תהיה בגן עדן שביעי. זה די פשוט ומהיר להכנה - פשוט ערבבו יחד: קרא עוד

סירות הפופרים החריפות הללו ממולאות בגבינה. ​​מנות ראשונות בצורת פופרים עטופות בבייקון יהוו את מרכז העניינים של כל מפגש בחצר האחורית. לטעם עשיר יותר, טבלו את הפופרים הממולאים במטבל מרענן העשוי מ... קרא עוד

קינוח קיץ נפלא זה אינו דורש אפייה ומוכן תוך זמן קצר! פשוט ערבבו את המרכיבים, העבירו את תערובת גבינת השמנת לטארטלטים בעזרת כף וקשטו בתותים טריים. אתם יכולים להכין אותו, גם אם מעולם לא הכנתם אותו קודם. קרא עוד

• עוגת ספוג
• פלַאן
• תוֹסֶפֶת

פלאן הוא קינוח פופולרי מאוד בספרד ובאמריקה הלטינית. זהו סוג של סופלה ביצים אפויה בקרם. קרוביו הקרובים ביותר כוללים קרם ברולה וקרם קרמל. אבל היום נהיה... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

עוגת גבינה טבעונית זו, ללא מוצרי חלב וביצים, רכה וטעימה הודות לשילוב של טופו רך וגבינת שמנת טבעונית. הטופו רך ופרורי יותר מטופו רגיל, מה שהופך אותו לאידיאלי ל... קרא עוד

• עוגת ספוג
• מְלִית

חובבי דלעת יאהבו את עוגת הספוג הפשוטה הזו - מלית הדלעת נאפית ישירות לתוך קלתית הספוג המתובלת. אין צורך לדאוג לגבי הבצק; תוכלו ליהנות ממליית גבינת הדלעת העשירה מיד. קרא עוד

האם אתם אוהבים פסטה אבל שומרים על הגזרה שלכם? המתכון הנפלא הזה יעזור לפתור את הדילמה הזו. תצטרכו זן מיוחד של ספגטי דלעת ולא גרם שמן, מכיוון שהמאכל הנפלא הזה אפוי. המולדת ההיסטורית של הזן הזה היא קרא עוד

• עוגת גזר
• עוּגַת גְבִינָה
• שמנת חמוצה

רוב האנשים יסכימו שהחלק הכי טוב בעוגת גזר הוא ציפוי גבינת השמנת, ולכן זה בהחלט מתאים להחליף אותו בשכבה עבה של עוגת גבינה שמנתית. שתי העוגות הקלאסיות האלה יוצרות קינוח "היברידי" מדהים - עוגת גזר. קרא עוד

• עוּגָה
• עוּגַת גְבִינָה
• תוֹסֶפֶת

לעוגת הגבינה הקלאסית הזו מרקם קטיפתי וטעם עשיר ומתוק. ניו יורקים אוהבים למרוח על עוגות הגבינה שלהם שכבה דקה של שמנת חמוצה; זה מאזן בצורה מושלמת את הטעם העשיר של העוגה. קרא עוד

• עוגת ספוג שוקולד עם עוגיות אוראו
• מילוי גבינת שמנת וביסקוויטים

עוגיות אוראו מפורסמות כמעט בכל פינה בעולם. ומה יכול להיות יותר טוב מעוגת אוראו? חובבי מתוק בכל הגילאים לא יוכלו לעמוד בפני פרוסה מהקינוח העדין הזה. אפשר לקשט את החלק העליון של העוגה בעוגיות שלמות, לנעוץ אותן פנימה... קרא עוד

עוגת גבינה יפנית אוורירית זו נקראת גם "עוגת גבינה מכותנה". עוגה ספוגית זו שונה מעוגת גבינה רגילה בכך שהיא משתמשת בפחות גבינת שמנת וסוכר. התוצאה היא טעם פחות מתוק ותכולת קלוריות נמוכה יותר. הודות לטכנולוגיה - קרא עוד

• מילוי עוגת גבינה
• רול שוקולד

אם תגרמו רק את המילוי בעזרת כף, תמצאו את הטעם מוכר. בתוך פינוק השוקולד הרך והעשיר הזה מסתתרת הפתעה - מילוי קרמי של גבינת שמנת וחמאת בוטנים. נכון, לחמניית שוקולד ממולאת ב- קרא עוד

פינוק בטטה ריחני ומתובל. קליפות בטטה ממולאות בתערובת של בשר תפוחי אדמה אפויים, גבינת שמנת וחמאה ונאפות בתנור. מאכל אמריקאי מסורתי. קרא עוד

למנה ראשונה זו יש איזון נפלא של טעמים. היא גם נראית אלגנטית על שולחן חג. עם זאת, זכרו שסלמון מעושן וקוויאר אדום הם מלוחים באופן טבעי, לכן עדיף לטעום את המילוי המוגמר תחילה לפני הוספתו. קרא עוד

• קסדייה
• רוטב תותים ותפוחים לטבילה

הבסיס למזון מהיר מקסיקני הוא טורטיות העשויות מקמח חיטה או תירס ומתובלות בתבלינים, בעיקר פלפלי צ'ילי וסלסה. טורטיה מקופלת לשניים, ממולאת בגבינה וצלולה משני הצדדים, נקראת "טורטיה". קרא עוד

• מאפינס בשר
• בייקון ושעועית ירוקה במיקרוגל
• פירה עם גבינת שמנת

מאפינס בשר בקר טחון אלה, אפויים בתבניות מאפינס ומעליהם רוטב ברביקיו, פירה ובייקון פריך, יוצרים ארוחת ערב משפחתית נהדרת. קרא עוד

"כל מה שאתם אוהבים לארוחת בוקר אפשר להכין גם לארוחת צהריים. זה לא שפירקנו את המנה; הרכבנו אותה מחדש, ושלבנו רק את הטעמים. הגרסה הזו של ארוחת הצהריים למנת ארוחת בוקר אהובה, בייגל סלמון, היא תזכורת ל—" קרא עוד

• ממרח ללחם שטוח
• אנצ'ילדה ירוקה
• אנצ'ילדה אדומה

ניתן להשלים אנצ'ילדות עוף עם אנצ'ילדות שעועית; שני הזנים הללו משלבים אדום וירוק, כמו הדגל המקסיקני. הניחו את הטורטיות גב אל גב, כמו טאקו, עם מחיצה בנייר כסף ביניהן. סידור פשוט זה יאפשר... קרא עוד

כל ביס בפאי סניקרס המדהים הזה, מהקרום ועד למילוי והציפוי, עמוס בשוקולד, נוגט ובוטנים. קרא עוד

• פלַאן
• קאפקייקס
• ציפוי גבינת שמנת

המילוי של קאפקייקס טעימים להפליא אלה הוא פלאן, או פודינג קרמל, העשוי מסוכר, ביצים ומוצרי חלב ולאחר מכן נאפה. הקינוח מכוסה בציפוי גבינת שמנת עדין וחמאה. קרא עוד

• קאפקייקס
• קרֶם

קאפקייקס כתומים עליזים אלה בעלי טעם הדרים נפלא הודות לגרידת תפוז ולציפוי גבינת שמנת העשוי ממיץ תפוזים אמיתי. הציפוי מכוסה בטעם מתוק... קרא עוד

קאפקייקס בהשראת עוגת "המינגבירד" הפופולרית מדרום אמריקה, שנוצרה לראשונה בג'מייקה, עם בננות, אננס, פקאנים ותבלינים. ציפוי גבינת שמנת ומעליהן פרוסות מקורמלות. קרא עוד

• קאפקייקס
• ציפוי בלאקסטראפ

קאפקייקס בננה ואגוזי מלך הטעימים האלה מכוסים בציפוי גבינת שמנת העשוי ממולסה שחורה. מולסה שחורה היא מרכיב פופולרי במטבח האמריקאי, המשמש בעיקר כתחליף במאפים. קרא עוד

אם נמאס לכם מעוגת גבינה קלאסית, נסו לצפות אותה בשוקולד ולטגן אותה בשמן עמוק, לאחר שעטפתם אותה בבצק דק וטבלתם אותה בביצה. הוסיפו מעל רוטב שוקולד וקצפת, והשגתם קינוח ייחודי! קרא עוד

פסחא גבינת הקוטג' הטובה ביותר עשויה מגבינה ביתית. גבינת הקוטג' הזו קרמית ורכה עם טעם חמצמץ קל. אבל גבינת קוטג' קנויה גם תעבוד, אבל ודאו שהיא טרייה, רצוי מיצרן בעל מוניטין. הגישו - קרא עוד

בקינוח הזה, שאינו דורש אפייה, המרקם הסמיך והרך של האבוקדו יוצר בסיס צפוף וקרמי - ללא צורך בג'לטין. גרידת ומיץ הליים מוסיפים נופך של טעם. קרא עוד

• עוּגַת גְבִינָה
• עוּגָה
• מְלִית

קשטו את עוגת הגבינה הקלאסית שלכם עם רטבים תוצרת בית שיתאימו לכל טעם! קרא עוד

• ציפוי סירופ מייפל וגבינת שמנת
• מערבולת קינמון
• פנקייקים קינמון

הכנת לחמניות הפנקייק האלה דורשת זמן ומאמץ, אבל הטעם והמראה בהחלט שווים את זה. מתכון זה הוא מציאה נהדרת לחובבי לחמניות קינמון שמחפשים לנסות משהו חדש. הציפוי מעולה - קרא עוד

• מְלִית
• בצק פנקייק
• קצפת טרייה

מתכון שלב אחר שלב עם תמונות של פנקייקים עם גבינת שמנת וריבת לינגונברי. קרא עוד

• פנקייקים שוקולד
• ציפוי פירות יער
• מילוי תפוז וקרם

מתכון מפורט עם תמונות.

קאפקייקס אלה עשויים מבצק שוקולד גמיש, המכונה גם "עוגת משוגעת". קינוח זה מוכן בתבנית אחת ללא חמאה, ביצים או חלב. הוא היה פופולרי במהלך מלחמת העולם השנייה, כאשר... קרא עוד

מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים בצורת לב. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

• פנקייקים
• מְלִית

גבינת קוטג' רכה וקרמית, בטעם רום, סוכר מקורמל ופנקייקים אווריריים יוצרים קינוח מסלניצה ייחודי. תרצו לנסות את המעדן הזה כל יום. ההכנה שלו לא דורשת הרבה זמן, ואין צורך במרכיבים. קרא עוד

• פנקייקים דקים
• רוטב קינמון-רום
• מְלִית

מנה בעלת טעם וארומה ייחודיים. פנקייקים עדינים עם מילוי הדרים-גבינת גבינה עדינה, שטעמם משלים בצורה מושלמת רוטב קינמון-רום. תבלין הקינמון מוסיף רמז למתיקות וחמיצות קלה, בעוד הרום מוסיף ארומה עדינה ונעים. קרא עוד

וריאציה טעימה נוספת של פנקייקים שוקולד עם מילוי גבינת שמנת עדין. מה שהופך את המתכון הזה למיוחד הוא הרוטב, שמוסיף טעם חדש לגמרי לפנקייקים. טעם התות התוסס משלים טעם הרמוני... קרא עוד

• פנקייקים
• מילוי גבינה
• אננסים מטוגנים

פנקייקים טרופיים טעימים עם מילוי עדין של תערובת של גבינת שמנת קלה וגבינת ריקוטה איטלקית דיאטטית. מנה זו היא אלטרנטיבה נהדרת לכל קינוח. אננס מטוגן עם אגוזים הוא מנה טעימה בפני עצמה. קרא עוד

מתכון קולינרי מפורט למנה לכבוד השנה החדשה עם תמונות. קרא עוד

מתכון שלב אחר שלב להכנת טוסט עם אגס וגבינה כחולה. קרא עוד

מתכון שלב אחר שלב לגלילות לבש חגיגיות עם גבינה ופלפל. קרא עוד

הגישו את כדור הגבינה הקל להכנה הזה כזר חגיגי. השתמשו בתבנית באנדט קטנה כדי לעצב את הגבינה לזר, או צרו מתערובת הגבינה כדור או בול עץ. הוסיפו תוספות צבעוניות מעל זר הגבינה ו... קרא עוד

מתכון שלב אחר שלב להכנת כדור גבינה עם גביע גבינה. קרא עוד

מתכון שלב אחר שלב למנה החמה העיקרית לשולחן השנה החדשה - ביף וולינגטון. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• פַּאִי
• שמנת עם קצפת

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.