תפוזים
צפיות: 7,693ארוחת ערב על דף אחד היא מהירה ונוחה: מבשלים בשר ותוספת עם ירקות בו זמנית. ואם משלבים את המרכיבים נכון, זה יוצא גם טעים. במתכון הזה, ירכי עוף אפויות עם תפוחי אדמה קטנים. קרא עוד
צפיות: 1,793סיידר ארומטי ומתובל זה הוא משקה מחמם נפלא במזג אוויר קריר ומשפר את מצב הרוח. זוהי גרסה קלילה יותר של יין חם, המשתמשת בסיידר אמריקאי ללא אלכוהול (הידוע גם כמיץ תפוחים טבעי, לא מסונן וללא סוכר) במקום יין. סיידר - קרא עוד
צפיות: 15,453גזר ותפוז משתלבים בצורה נהדרת במיץ סחוט טרי זה, אשר יעלה את רוחכם בצבעו ובטעמו המרעינים והתוססים. זהו מקור מצוין לוויטמינים C ו-K, כמו גם לבטא-קרוטן, נוגד חמצון טבעי. קרא עוד
צפיות: 1,758שום בר, זול ובריא, יכול להיות חלק ממנה ראשונה טעימה אם מכינים ומגישים אותו נכון. הירקות מוקפצים במהירות בשמן זית עד שהם נובלים, ומשמשים כמצע לשרימפס מטוגן בסלט הזה. א - קרא עוד
צפיות: 9,515קרניטס הוא נתח חזיר מבושל בסגנון מקסיקני המשמש בדרך כלל כמילוי לטאקוס, בוריטוס או טמאלס. לרוב משתמשים בכתף חזיר. הנתח משפשף בתערובת תבלינים ומבושל בשלמותו במשך מספר שעות בסיר בישול איטי. קרא עוד
צפיות: 3,434הקוקטייל הקלאסי מנהטן הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם. הוא משלב ויסקי, ורמוט מתוק וביטרים של אנגוסטורה. כל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת יחד, וכתוצאה מכך נוצר משקה מהנה באמת. הקוקטייל הוא קרא עוד
צפיות: 1,803המתכון הזה, או ליתר דיוק דרך הגשת פירות וגלידה, הוא מציל חיים כשאין לכם זמן להכין קינוחים מורכבים אבל רוצים להרשים את האורחים שלכם. הכל עניין של שילוב טעמים ומרקמים מנוגדים. כדור גלידת וניל מוגש בצלחת עם - קרא עוד
צפיות: 6,084יוגורט, גרנולה ופירות עונתיים טריים הם המרכיבים העיקריים של קינוח טעים ובריא זה, שהופך ליפה עוד יותר כשהוא מונח בשכבות של טרייפל בכוס שקופה. ניתן להשתמש בכל פרי או פירות יער, כולל בננות, קרא עוד
צפיות: 14,819גרסה צמחונית למנה הסינית-אמריקאית הפופולרית, עוף הגנרל טסו. כרובית משמשת במקום עוף. החתיכות נטמעות בתערובת של ביצים וקורנפלור, מטוגנות בשמן עמוק, ולאחר מכן מעורבבות עם... קרא עוד
צפיות: 2003שורש שומר משולב עם תפוזים עסיסיים ליצירת שילוב טעמים נפלא, סלט מרענן וקליל שניתן להגיש כמנה ראשונה עם בשר או פירות ים. פלחי התפוז קלופים לחלוטין לפני הוספתם לסלט. קרא עוד
צפיות: 1,648טרייפל אישי בכוסות שקופות הוא קינוח מסוגנן, קליל ומרשים שיעטר כל אירוע. מתכון זה כולל טרייפל העשוי משכבות של ביסקוויטים סבויארדי ספוגים במיץ תפוזים. קרא עוד
צפיות: 2,623סלט בורדו-כתום זה יהיה גולת הכותרת התוססת של ארוחת החג שלכם. עסיסי, עשיר בוויטמינים ובעשיר בטעם, הוא התוספת המושלמת לכל מנת בשר. הוא עשוי מסלק אדום וכתום מבושל, אשר... קרא עוד
צפיות: 1,184פנקו את האורחים שלכם במנה ים תיכונית מפנקת, שבה דג וסלט עסיסי של תפוזים ושומר משלימים זה את זה בצורה מושלמת ויוצרים זר טעמים הרמוני. פילה דג חרב עטוף בפרוסות פרושוטו. קרא עוד
צפיות: 1,553למרות השם המסובך, מתכון העוף הזה די פשוט להכנה. כל עוף נחצה לשניים, מומלח ומפלפל, מטוגן במחבת בחמאה עד להזהבה, ואז מוכן בתנור. קרא עוד
צפיות: 2,421בקוקטייל הזה, בניגוד למנהטן הקלאסי, הביטרים של אנגוסטורה מוחלפים באפרול הדרים יותר. הכינו מנה לקהל על ידי ערבוב אפרול עם בורבון וורמוט מתוק בפרופורציות שצוינו בבקבוק פלסטיק ו... קרא עוד
צפיות: 4,087למנה ראשונה זו, עדיף להשתמש בזנים שונים של זיתים שחורים וירוקים עם גלעין, כמו צ'ריניולה, מנזנילה או ארבקינה. ערבבו אותם עם תבלינים, השרי אותם בחומץ שרי, והניחו להם להשריה במקרר לפחות... קרא עוד
צפיות: 2,020פילה סנאפר משופשף במלח, פלפל שחור וזרעי שומר ומטוגן במחבת בשמן זית עד פריכות. מוגש עם סלט עשיר של קינואה מבושלת עם תפוזים, קייל טרי וגרעיני חמניות. קרא עוד
צפיות: 2,058תרנגולות קורניש חצויות לאורכן ונאפות בתנור על מצע של תפוזים פרוסים, ענפי רוזמרין וטבעות בצל. לפני הכנסת התרנגולות לתנור, יש להשאיר אותן ללא כיסוי בטמפרטורת החדר כך שהעור... קרא עוד
צפיות: 1986עם המרקם הדחוס והטעם האגוזי העדין שלו, כוסמין הוא מרכיב מעולה לסלטים דשנים ובריאים. בשילוב עם שרימפס מטוגן במחבת, זיתים ותפוזי דם, הוא מהווה מנה עיקרית שלמה. קרא עוד
צפיות: 1,686לפני האפייה, שרימפס גדול מתובל בממרח הריסה חריף (בחרו גרסה עדינה יותר) כדי להעניק טעם חריף המשלים את קישוט הירקות ברוטב הדרים. קייל אדום הוא גם תוספת נהדרת לסלט. קרא עוד
צפיות: 5,996סלט קליל ועשיר בוויטמינים זה, המוכן עם מגוון ירקות ירוקים, הוא תוספת נהדרת ועסיסית למנות דשנות על שולחן החג. הודות לשלושה סוגי ירקות ירוקים - חסה רומית, רדיקיו ועלי חרדל - הסלט תוסס וצבעוני, הן בצבע והן בטעם. קרא עוד
צפיות: 4,017היופי של יין חם הוא שניתן לקחת יין יבש וזול ולהפוך אותו למשקה יקר ערך, מחמם, בריא (כאשר נצרך במידה), ארומטי ואהוב. יין חם זה מבושל מיין לבן, ובניגוד למקבילו, קרא עוד
צפיות: 1,353תוספת עשירה בוויטמינים זו משתמשת בתערובת סלט של צנוניות, פריזה ואנדיב. כל זן מגיע במגוון צורות וצבעים, מה שמבטיח סלט מרשים, אוורירי ותוסס לחגיגית. הוסיפו פלחי קרא עוד
צפיות: 1,952סנגריה סתווית עשויה מיין אדום מבעבע ופירות עונתיים: תפוזים ורימון. שפרו את טעמם עם ליקרים של תפוזים ורימון. לתבלינים, הוסיפו רק ענף רוזמרין ריחני. טעם מענג... קרא עוד
צפיות: 3,399המתכון הזה הוא מציל חיים אם אתם צולים הודו ברגע האחרון: העוף לא דורש מרינדה, אבל הוא יוצא עסיסי, טעים ומלא טעם להפליא. הנשק הסודי שלכם הוא חמאה מתובלת מועשרת בגרידת הדרים. הוא ייצור... קרא עוד
צפיות: 4 322עוגת שקדים רכה ואוורירית, ועליה שכבה דביקה של קרמל מלוח, ופרוסות תפוז משובצות בדוגמה מסקרנת. כדי ליצור עוגה יפה שכזו, כל המרכיבים מונחים בתבנית בסדר הפוך: קרמל, תפוזים ובלילת עוגה. קרא עוד
צפיות: 1,908כל המרכיבים לסלט המקסיקני התוסס הזה והרוטב שלו נצלים על הגריל. להכנת הרוטב, פלפל חלפיניו מעורבב עם עגבניות, מיץ הדרים ותבלינים. חלק ממנו שמור להגשה. קרא עוד
צפיות: 2 208להכנת ארוחה מלאה זו, השתמשו בנתח חזיר עם עצם, פרוס לקציצות דקות. בשר רך זה דורש זמן השריה קצר ורק 10 דקות על הגריל. המרינדה עשויה ממיצי החזיר. קרא עוד
צפיות: 2,872פורל הוא אחד מאותם דגים שקל להכין, למרות שמותיו המפוארים. פורל "אמנדין" פירושו שהדג מטוגן עם שקדים. זוהי מנה צרפתית, והיא עשויה משקדים פרוסים. קרא עוד
צפיות: 4 206כשרוצים להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן מתוחכם וקלים, הגישו סביצ'ה. סלט פרואני זה עשוי מפירות ים נאים מושרים במיץ הדרים ומוגש עם ירקות. יוצקים את התפוז ו- קרא עוד
צפיות: 2 251ההבדל היחיד בין משקה זה לבין טקילה סאנרייז המפורסמת הוא שבמקום טקילה, הוא משתמש ב"אח הגדול" שלו, מזקל, בעל ארומה וטעם בולטים יותר. שאר המרכיבים זהים לגרסה הקלאסית: תפוז. קרא עוד
צפיות: 3 162אגרולים פריכים בסגנון סיני הם פינוק בטוח לכל אירוע. הם כל כך טעימים ומעוררי תיאבון שהם פשוט ייעלמו מהשולחן. אגרולים עשויים מעלי בצק מיוחדים. עטפו אותם ב- קרא עוד
צפיות: 2,954למרות שמו, קוקטייל זה אינו להיט מיידי, ומתגאה בטעם פירות טרופי נעים. הוא קל לשתייה וגולת הכותרת של כל מסיבה. הוא קיבל את שמו מהכוס המוארכת בצורת הוריקן. קרא עוד
צפיות: 3,997קוקטייל Painkiller הוא קוקטייל טיקי בהשראה טרופית. זוהי תערובת פירותית מדהימה של אננס ומיץ תפוזים, משופרת בטעמים אקזוטיים של קרם קוקוס, רום כהה חזק וקורטוב של... קרא עוד
צפיות: 3,379הכינו עוגיות קצרות קלילות וטעימות שנראות בהירות וקיציות. קינוח זה דל קלוריות וקל מאוד להרכבה: עוגיות קצרות, או עוגיות קצרות, שבורות לשניים וממולאות כמו כריכים ביוגורט, דבש ותערובת של פטל ו- קרא עוד
צפיות: 3,289הוויסקי הקלאסי אולד פאשן, המבוסס על שיפון, מקבל טעם חדש ותוסס עם תוספת של נגיעת ליקר סמבוק ארומטי, כמו ליקר סן ז'רמן. התווים המתוקים שלו משלימים את הטעמים החריפים של הוויסקי והביטר. מקשטים עם קרא עוד
צפיות: 2,332לפני הצלייה, משפשפים את נתח החזיר בתערובת מתובלת של מלח, כמון טחון, פלפל שחור ופפריקה מעושנת, מה שמוסיף טעם מעושן. נתח רך זה אינו דורש השריה וצלוי מיד על הגריל. קרא עוד
צפיות: 1,679גרניטה היא קינוח פירות קליל העשוי ממיץ קפוא, מושלם להחזיק במקפיא בחום הקיץ. בניגוד לקרח פירות, יש לה מרקם רפוי, ולכן בעת ההקפאה יש לגרד אותה עם מזלג מעת לעת. קרא עוד
צפיות: 1984יין חם טעים וארומטי לא רק מחמם אתכם בחורף, אלא יכול גם להיות רענון נעים בחום הקיץ כאשר משתמשים בו כסורבה. הכינו יין חם מיין אדום, תבלינים ארומטיים, חמוציות טריות ותפוז, סננו ו... קרא עוד
צפיות: 2,956סנגריה לבנה עשויה מיין לבן, סודה קלאב, ליקר תפוזים וברנדי, ומקושטת בפלחי לימון ותפוז. טעמה הבהיר והמרענן מושלם לכל מסיבת קיץ. יש לקרר תחילה את קנקן הסנגריה. קרא עוד
צפיות: 2,388קינוח קל וטעים המוכן משזיפים צלויים. השזיפים חצויים, מורחים בדבש וצלויים עד שהם חרוכים ומתקרמלים. מגישים אותם בכוסות עם רוטב יוגורט טעים עם אגוזי מלך. קרא עוד
צפיות: 2,752במקום טורטיות מסורתיות, טאקוס אלה מוגשים על עלי חסה חזקים. זה הופך את המתאבן לדלה בקלוריות, קליל, קיצי ומרשים אם אתם מגישים אותו כפינוק במסיבה משפחתית. למילוי הטאקו, טגנו אותו על - קרא עוד
צפיות: 4 110קשה לדמיין משקה קיץ מרגיע וטעים יותר מסנגריה ספרדית, המשלבת יין עם פירות עסיסיים. אבטיח ותותים הם מרכיבים מצוינים לסנגריה, ומעניקים תווים של טעם יוצאי דופן. קרא עוד
צפיות: 8 671מנה זו מקבלת את שמה מיין בורגון אדום ארומטי שנמזג על העוף מספר פעמים במהלך הצלייה. הוא מעניק לברווז טעם עשיר ופירותי שמשתלב נהדר עם שאר המרכיבים. קרא עוד
צפיות: 10,047הפתיעו את האורחים שלכם עם מנת ברווז צרפתית ייחודית זו, המשלבת בצורה יפה את הטעמים המנוגדים של פירות יער, פירות, בשר ותבלינים. על ידי ביצוע מתכון זה שלב אחר שלב, תוכלו ליצור מנה באיכות מסעדה בבית. קרא עוד
צפיות: 1,289עוף עסיסי זה עם קרום כהה ופריך מקורו במדינת סינאולה במקסיקו, שם הוא מוגש בבתי קפה בצד הדרך ונחשב לאחת המנות הטעימות ביותר בצד הדרך. עסיסי ורך מבפנים, אך פריך מבחוץ, עם טעם עשיר וחריף ו... קרא עוד
צפיות: 6 220נקניקיות אלו עשויות מבשר חזיר בר בתוספת שומן חזיר לעסיסיות. כדי להקל על העבודה עם הבשר הטחון, המרכיבים מוקפאים מראש לזמן קצר. תערובת של תבלינים ועשבי תיבול מעניקה לנקניקיות אלו טעם ייחודי. קרא עוד
צפיות: 2,245מתכון מעולה לברווז צלוי בתנור שיוצא עסיסי להפליא, מלא טעם ומכוסה בקרום פריך ומבריק ללא עודף שומן. מעדן חגיגי אמיתי. התחילו להכין את הברווז לצלייה מראש, שכן הוא... קרא עוד
צפיות: 2,322סלט טאבולה מזרח תיכוני מרענן אך משביע ורוטב ברביקיו מתוק וחמצמץ בטעם רימון ותפוז משלימים בצורה מושלמת שליו צלוי. המנה כולה מעולה, שלמה ושילוב תענוג. קרא עוד
צפיות: 2,642מה יכול להיות טעים יותר מדג שלם צלוי עם קרום זהוב ופריך וסימני צלייה פריכים? לחוויה טעימה באמת, מלאו את חללי דגי הים התיכון כמו דניס או לברק בעיגולים של... קרא עוד
צפיות: 10,520פנקו את עצמכם במנה טעימה וקלילה בהשראה ים תיכונית, המשלבת בצורה הרמונית מרקמים וטעמים. צדפות צלויות מוגשות עם קינואה מבושלת, מועשרת בטעם וארומה של תפוז. הוראות הכנה: קרא עוד
צפיות: 12,366כדי לצלות פילה חזיר עסיסי ורך, יש להשרות אותו לילה שלם בתערובת של רוטב סויה, מיץ תפוזים וליים, תרכיז תמרהינדי, חרדל דיז'ון, ג'ינג'ר, בצל ירוק ושום. מרינדה זו תעניק לבשר... קרא עוד
צפיות: 1,457אנשים רבים אוהבים את החלק העליון של המאפינס. הם כל כך טעימים, אווריריים ומכוסים בקרום טעים. אז למה לא פשוט לאפות את החלק העליון? יתרון נוסף הוא שאין צורך בתבניות מיוחדות: הבצק פשוט מחליק ישר על תבנית אפייה מרופדת. קרא עוד
צפיות: 5 317השילוב של גרידת תפוז וחמוציות מיובשות מעניק לסקונס האלה טעם מדהים ותוסס. בעת ערבוב הבצק, השתמשו בחמאה קרה מאוד, שתופיע בחתיכות קטנות בבצק - זה מבטיח שהסקונס שלכם יהיו... קרא עוד
צפיות: 2,631לחמניות טעימות ואווריריות אלה עשויות מבצק שמרים ומטוגנות במחבת בתוך טבעות מתכת, מה שהופך אותן לגבוהות ועגולות למדי. הבצק הנוזלי מעורבב עם חלב וקמח, תוך הוספת שמרים ו- קרא עוד
צפיות: 1,877למרות שהסלט הזה נראה פשוט, הוא מלא במגוון רחב של טעמים מורכבים ממרכיביו, שמשתלבים בצורה מושלמת ליצירת חוויה בלתי נשכחת. יחד עם זאת, הוא די קליל ומהווה מנה נפלאה... קרא עוד
צפיות: 4,797עוגות גבינה אישיות הן פינוק נפלא, מושלם לאירועים מיוחדים. האורחים שלכם יתלהבו מהמראה האלגנטי שלהן וטעם התפוז-שוקולד המדהים שלהן. בנוסף, הן נאפות מהר יותר בדרך זו. השתמשו עבור - קרא עוד
צפיות: 3,888יוגורט יווני סמיך הוא בסיס מצוין לקינוח בריא ודל קלוריות, שיכול להחליף קרמים כבדים יותר. שלבו את היוגורט עם דבש ריחני, ג'ינג'ר מסוכר וגרידת תפוז, ופזרו מעל אוכמניות טריות. קרא עוד
צפיות: 3,336פודינג לחם הוא דרך נהדרת ליהנות ממאפים ביתיים טעימים בלי הטרחה של בצק, וזו גם דרך טעימה להשתמש בלחם ולחמניות ישנות שלא הייתם רוצים לזרוק. אם יש לכם רק לחם טרי, אז... קרא עוד
צפיות: 3,418סווארין הוא מאפה צרפתי בצורת טבעת העשוי מבצק שמרים. הסווארין המוגמר ספוג בסירופ וניל-קוניאק טעים, מה שהופך אותו לקינוח מעודן באמת, אשר לאחר מכן מכוסה בקצפת ומוגש עם פירות יער. קרא עוד
צפיות: 2,428בניגוד לבאבא רום מסורתי, הבאבא הזה נאפה ללא תוספת אלכוהול או תבנית מיוחדת. הבצק מעוצב ידנית לצורת טוויסט ומונח ישירות על תבנית אפייה. המילוי העשיר עשוי מ... קרא עוד
צפיות: 5 112לחמניות שמרים טעימות אלה ממולאות בסוכר וקינמון ומעליהן ציפוי דביק ופתיתי שקדים פריכים. כדי להבטיח שהלחמניות יהיו קלילות ואווריריות לחלוטין, הבצק מתפח פעמיים לפני עיצובן. בפעם הראשונה... קרא עוד
צפיות: 2,678הכינו קינוח בריא וטעים עם יוגורט יווני סמיך ועליו אננס אפוי. צליית אננס טרי בתנור משפרת את המתיקות הטבעית שלו, במיוחד בשילוב עם סירופ תפוז-דבש ש... קרא עוד
צפיות: 2,594קינוח נפוליאון פירותי זה מלא בעסיסיות הדרים ורעננות, בשילוב הרמוני עם קרם יוגורט עדין. הוא עשוי מתפוזי טבור מתוקים. פרסו אותם לעיגולים וסדרו בשכבות, לסירוגין עם תפוזים קלים... קרא עוד
צפיות: 2,781קוקטייל מרענן זה יגרום לכם להרגיש כאילו אתם בחופשה אפילו בזמן שאתם נחים על הספה. הוא משלב בצורה מושלמת את הטעמים הטרופיים של תפוז, בננה ואננס, יחד עם תווים מחממים ונעימים של רום מתובל. הקוקטייל מעורבב ב... קרא עוד
צפיות: 2,766שלא כמו סקונס אנגליים מסורתיים, לחמניות אלו דומות יותר לביסקוויטים רכים, אך הן עשויות מאותם מרכיבים: קמח, חלב חמוץ, ביצים, אבקת אפייה וחמאה. הבצק דק יותר וניתן לערבב אותו עם... קרא עוד
צפיות: 4 180סלט זה משלב בצורה מושלמת את הטעמים והמרקמים של פפאיה, תות, קיווי, בננה, תפוז ופטל. אם רוצים, אפשר להחליף את הפפאיה במנגו ובפטל באוכמניות. עלי נענע מוסיפים רעננות וטעם נוספים, ולרוטב, השתמשו בנוזל... קרא עוד
צפיות: 8,750עם הכריך הזה, אתם בטוח תספקו את רעבונכם. הוא מושלם לארוחת בוקר או צהריים. כל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת בטעם ובמרקם, שלא לדבר על כך שהם בריאים להפליא. כל פרוסת לחם קלוי... קרא עוד
צפיות: 4,848קרם התפוזים הטעים הזה מוכן תוך דקות. פשוט טורפים את כל המרכיבים יחד בעזרת מיקסר ומבשלים עד לקבלת קרם סמיך ועשיר. מומלץ להשתמש במדחום סוכריות כדי למנוע התחממות יתר ו... קרא עוד
צפיות: 81,077קערת בודהה היא לא רק טרנד צמחוני חדש, זוהי גם ארוחה מאוזנת להפליא, שהיא גם טעימה וגם נעימה לעין, וגם מועילה לגוף. שמה של המנה נגזר ככל הנראה מקערת הבודהה, אשר... קרא עוד
צפיות: 5 651פרפה קליל וטעים העשוי מיוגורט יווני. זוהי אלטרנטיבה בריאה יותר לפרפה מסורתית מקצפת. הכינו את קומפוט התאנים ואת תערובת הפירות והאגוזים מראש, ולאחר מכן הניחו אותם יחד בשכבות עם... קרא עוד
צפיות: 5,620סלט זה יהיה מציל חיים למחסור בויטמינים בחורף, שכן הוא פשוטו כמשמעו מלא בויטמינים ובמיקרו-אלמנטים מועילים ומיוצר מירקות הזמינים בקלות בעונה הקרה. סלק צלוי, גזר ובוק צ'וי בתנור, ואז מערבבים עם... קרא עוד
צפיות: 3,349אפילו בחורף, אפשר להכין סלט עם מרכיבים זולים וזמינים בקלות, שיראה קיצי, בהיר ואלגנטי בחגיגיות. פורסים סלק קלוי, מוסיפים בצל פנינה קלוי וציפורן קלופה. קרא עוד
צפיות: 5,027סלט פשוט ומרענן עשיר בוויטמינים המשלב בצורה מושלמת את הטעם החמצמץ של ארוגולה וגרגיר הנחלים עם הטעם המבעבע של תפוזים. ניתן להשתמש בכל אחד מהסלטים הללו, או לשלב את שניהם, עם פרוסות תפוז ותבלינים ארומטיים... קרא עוד
צפיות: 2,648ניתן להכין סיידר תפוחים טעים וממריץ ללא אלכוהול בבית וליהנות ממנו כל השנה, צונן בקיץ ומחומם בחורף. עדיף לחלוט סיידר באמצעות מספר זני תפוחים, חמצמצים ומתוקים כאחד, כדי להשיג טעם מאוזן. קרא עוד
צפיות: 5 189תופתעו לגלות כמה טעים והרמוני שני מרכיבים שונים כמו תפוז ושעועית ירוקה משתלבים. חתכו את התפוז לפרוסות, רצוי קלופות, וערבבו עם השעועית הירוקה המבושלת. קרא עוד
צפיות: 2,724כדי להכין את המנה הזו, תצטרכו חצי שוק חזיר, שיהפוך למרכז השולחן שלכם לאחר האפייה. וציפוי דביק וטעים של ריבת תאנים, מיץ תפוזים ו... קרא עוד
צפיות: 3,499חתיכה גדולה של חזיר אפוי בתנור נראית חגיגית מאוד בפני עצמה, אבל היא תהפוך לטעימה וחגיגית עוד יותר אם "תלבשו" אותה בגלייז טעים. אפו את החזיר הכבוש בתנור, וכסו אותו בכל אחד מהבאים: קרא עוד
צפיות: 10,427בניגוד ליין חם אירופאי, המוכן מיין אדום, פירות ותבלינים, באמריקה מקובל להכין יין חם עם סיידר תפוחים במהלך חופשות החורף. הוא נקרא גם סיידר חם. הוא מיוצר באמצעות: קרא עוד
צפיות: 4,343יין חם ארומטי ומחמם זה עשוי מסיידר תפוחים, מיץ תפוזים ויין אדום. דבש נוסף למתיקות. ולטעם, תערובת מסורתית של תבליני חורף: קינמון, אניס, ציפורן וגרידת תפוז. קרא עוד
צפיות: 3,022שיטה מעניינת זו של צליית עוף מאפשרת לכם להחזיק את הפגר אנכית כך שהוא יתבשל באופן שווה מכל הצדדים והעור ישחים יפה. העוף משופד על פחית בירה מאלומיניום ומבושל על הגריל בחום עקיף. קרא עוד
צפיות: 5 621טארט לינצר הוא פאי מפורסם בעולם מהעיר לינץ האוסטרית. הוא עשוי מקרום שקדים פירורי ועדין, ומעליו מלית ריבה ומעליו סריג מאותו בצק כמו - קרא עוד
צפיות: 3,973אם אתם מתכננים להכין קוקטייל אחד לקבוצה גדולה במסיבה, אין דבר טוב יותר מפונץ' בקערת זכוכית גדולה. מלאו אותה בקרח וערבבו מיץ חמוציות, ג'ינג'ר אייל, סיידר ללא אלכוהול, מיץ לימון, פרוסות תפוז, ו— קרא עוד
צפיות: 4,941קוקטייל קליל ומרענן המוכן עם ליקר קמפרי, מיץ תפוזים ומים מוגזים. קשטו את הכוס בגלגל תפוז דם וגבעול נענע לחוויה טעימה ואסתטית באמת. קרא עוד
צפיות: 13 178באמריקה, עוגת קרח היא קינוח שכבתי העשוי מעוגיות וופל שוקולד וקצפת שאינו דורש אפייה ובדרך כלל מוכן במהירות ומשאירים אותו לנוח במקרר, שם כל הטעמים של תערובת הקינוח והעוגיות מונחים מתחת - קרא עוד
צפיות: 5 328שרימפס קוקוס הוא מתאבן קריפי פריך המוכן עם שרימפס מצופה בפתיתי קוקוס או קוקוס מגורר מעורבב עם פירורי לחם. שרימפס קוקוס לרוב מטוגן בשמן עמוק, אך אפוי, הם יהיו... קרא עוד
צפיות: 8 171המילוי של טאקוס חזיר מבושלים אלה הוא די תוסס, עם מגוון טעמים. הדרים, אננס וממרח אצ'יוטה הופכים את המנה לתוססת ואקזוטית, בדיוק כמו מקסיקו עצמה, ביתה. תוספות, כגון קרא עוד
צפיות: 6,931קוקטייל המוכן עם בורבון, ויסקי פירות ומיץ תפוזים הוא טעים, אך די חזק. טעמו החמצמץ מאוזן בצורה כה נעימה על ידי תווים מתוקים שקל להיסחף. ואז ה"דרייבר הדרומי" ייקח אתכם רחוק. קרא עוד
צפיות: 6,026גרסה ארומטית ומתוקה יותר של קוקטייל מנהטן המפורסם, עשויה מבורבון, ורמוט וביטרס. ליקר קמפרי, פרוסות תפוז ומנה כפולה של דובדבני מרסקינו מוסיפים ניחוח איטלקי ייחודי. קוקטייל טעים ומהנה עם... קרא עוד
צפיות: 14 112קוקטייל הג'ין פיז ראמוס נוצר בניו אורלינס בסוף המאה ה-19 על ידי ברמן בשם הנרי ראמוס, שעל שמו הוא נקרא. באותה תקופה, הקוקטייל היה כה פופולרי ומבוקש עד שראמוס העסיק יותר מ-20 עובדים בבר שלו. קרא עוד
צפיות: 4,469סלט קליל ומרענן זה, באיכות מסעדה, מהווה מתאבן טעים לכל חגיגה משפחתית. שלבו תרד או ארוגולה עם פרוסות תפוז מתוקות וזיתים מטוגנים, ולאחר מכן הוסיפו ויניגרט בטעם תפוז. קרא עוד
צפיות: 5,567מנה טעימה ומרשימה שתעטר כל שולחן חג. הכינו מדליוני פילה חזיר בסגנון אסייתי. טגנו את פילה החזיר המושרה מראש במחבת בשלמותו עד שיהיה פריך כדי לאטום את הבשר, ואז... קרא עוד
צפיות: 4 157העוגיות עשירות בטעם הדרים רענן, והמשולשים הכתומים בחלק העליון משלימים את הקינוח, מה שהופך אותו למעולה להפליא. ייתכן שתצטרכו לאפות אותן קצת יותר זמן כדי שהמלית תסמיך מספיק. כך או כך, העוגיות האלה מצוינות— קרא עוד
צפיות: 2,365כשמסתכלים על סלט כל כך יפה, קשה לדמיין שהוא יכול להיות טעים כמו שהוא מושך. עם זאת, אתם רק צריכים להכין אותו ולנסות אותו כדי לראות בעצמכם. הסלט מתגאה בטעם רענן ומקורי עם שילוב מושלם של... קרא עוד
צפיות: 3,562קסאטה הוא קינוח סיציליאני העשוי מקליפת ספוג ממולאת בריקוטה. הכינו קסאטות אישיות, שאינן דורשות אפייה. השתמשו בביסקוויטים סבויארדי לבצק הספוג, ומכיוון שהקסאטות הללו יהיו עם - קרא עוד
צפיות: 5,951גרידת תפוז משמשת בדרך כלל כתבלין בקינוחים, אך ניתן להשתמש בה גם להכנת קינוחים מעניינים. לדוגמה, מקלות מסוכרים אלה הופכים לסוכריות כאשר טובלים אותם ב- קרא עוד
צפיות: 3,297ניתן בקלות להתייחס למנה הזו כארוחת ערב בריאה. אבל בריא במקרה הזה לא בהכרח אומר משעמם או חסר טעם. להיפך, טעמו של הדג משלים להפליא את החריפות והמרירות של גרגר הנחלים ואת המתיקות של התפוזים העסיסיים. וכמה יפה— קרא עוד
צפיות: 5 214קרוסטיני הם מתאבנים איטלקיים מסורתיים המושלמים לפיקניק. מומלץ להכין אותם ממש לפני ההגשה כדי למנוע מהלחם להירטב. גרידת תפוז היא המרכיב העיקרי, והטעם האגוזי של אגוזי לוז הוא... קרא עוד
צפיות: 12,518עוגת ספוג גדולה מחלבוני ביצה עדינה ואוורירית זו של מליסה דה ערביין, המעוטרת בצורה הטובה ביותר בפתיתי קוקוס קלויים ופרוסות תפוז בהירות. קרא עוד
צפיות: 2,806טרוטת עין-הקשת היא אחד ממיני הטרוטה הפופולריים ביותר. דג זה נחשב לבריא להפליא והוא מקור לחלבון איכותי ושומנים בריאים. יתר על כן, דג נפלא זה מכיל ויטמינים רבים ו... קרא עוד
