אבקת סוכר
צפיות: 4,078פנקו את עצמכם ואת ילדיכם בסופגניות אמריקאיות. הן הפכו לחלק בלתי נפרד מהתרבות האמריקאית עד כדי כך שיום שישי הראשון של יוני נחגג כיום הסופגניות הלאומי. ההבדל בין סופגניות לקראמפטס ולסופגניות שלנו הוא ש... קרא עוד
צפיות: 15,336קונדיטורים מתנסים כל הזמן בטעמים, אבל כידוע, קלאסיקות נשארות נצחיות. עוגת וניל קלאסית זו מושלמת לכל אירוע ביתי. והכי חשוב, אין צורך להכין אותה מראש - קרא עוד
צפיות: 7,250פנקו את עצמכם בארוחת בוקר צרפתית כל כך קלה להכנה שאינה דורשת מרכיבים צרפתיים טיפוסיים. פרנץ' טוסט עדין מורכב מפרוסות לחם לבן מטוגנות בבלילת ביצים מתוקה. סביר להניח שהכנתם אותו יותר מפעם אחת, קרא עוד
צפיות: 3,005מתכון למרציפן ביתי נפלא שמתאים לכל מטרה, מהיר להכנה ובעל מרקם גמיש. המרקם האוורירי והגמיש מושג על ידי הוספת חלבוני ביצה מוקצפים. זהו אחד מאותם מתכוני מרציפן שבהם - קרא עוד
צפיות: 2002מרתה וושינגטון הייתה אשתו של נשיא ארה"ב הראשון והגברת הראשונה של הבית הלבן. מרתה כונתה בכמה פרסומים "רוח רפאים של העבר". עם זאת, לממתקים הקרמיים המצופים שוקולד אלה אין אסוציאציות לא נעימות. קרא עוד
צפיות: 33,890מדריך זה מראה לכם דרך קלה להכין עוגיות מקרון עם תמונות שלב אחר שלב. קרא עוד
צפיות: 16,459פאי דובדבנים מדורג בצדק במקום השני בפופולריות ברחבי העולם אחרי פאי תפוחים. מדינות רבות אף מקיימות פסטיבלי דובדבנים ופאי דובדבנים, כולל רוסיה. מדי שנה, בכפר שיריאבו במחוז סמרה, קרא עוד
צפיות: 6,045הקינוח הצרפתי "פוטס דה קרם", כמו כל שאר הקינוחים, מקורו בצרפת - קינוח מעודן ואלגנטי שראשיתו במאה ה-17. הוא דומה במידה מסוימת לסוגי קרם ברולה מפורסמים יותר: קרם ברולה וקרם קרמל. שם המנה עצמו ניתן לתרגם מ- קרא עוד
צפיות: 39,668פודינג שוקולד הוא מאכל אנגלי מסורתי. המתכון המקורי כולל קמח, ביצים טריות, חלב וסוכר. זהו קינוח טעים ורך להפליא שכולם צריכים לנסות. קרא עוד
צפיות: 7,045קאפקייקס טעימים אלה, ללא מוצרי חלב וביצים, קלים להכנה. השתמשו בחלב סויה או שקדים מקורר במקום בחלבים עמידים לשימוש. יהיו בהם פחות תוספים, מה שיכול להפחית משמעותית את הטעם. קרא עוד
צפיות: 3,839"אני אוהב להשתמש בבירה במתכונים, וקינוחים אינם יוצאי דופן", אומר דייב ליברמן. מכל הבירות, סטאוט כהה היא הבחירה הטובה ביותר לקינוח, בזכות תווים ייחודיים של שוקולד וקפה. כמובן, היא משתלבת בצורה הטובה ביותר עם... קרא עוד
צפיות: 7,076במקום לצבוע ביצי פסחא, נסו להכין ביצי שוקולד. השתמשו בתבנית פלסטיק או סיליקון עם חורים בצורת ביצה וסרט יפה - ניתן לתת את הפינוק האביבי הזה כמתנה. קרא עוד
צפיות: 5,759מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לקאפקייק חגיגי עם קרם מרשמלו. קרא עוד
צפיות: 8 256קאפקייק המהמם הזה לא דורש שום כישורי קישוט. פשוט השתמשו בתבנית קאפקייקס ספירלית, סחטו החוצה את בלילת השוקולד והוניל, והוא יעשה את כל העבודה בשבילכם. קרא עוד
צפיות: 9,959כל ביס בפאי סניקרס המדהים הזה, מהקרום ועד למילוי והציפוי, עמוס בשוקולד, נוגט ובוטנים. קרא עוד
צפיות: 15,451נוסטלגיים לעוגות כדורי שלג ורודות? אלו קינוחים אמריקאים פופולריים. נסו את הגרסה הענקית: עוגת שוקולד לחה עם ציפוי מרשמלו מתוק, ומעליה פתיתי קוקוס ורודים בוהקים. קרא עוד
צפיות: 5 146מסתבר שאפשר להכין קוקטייל אלכוהולי לא רק בצורה נוזלית, אלא גם כקינוח. קאפקייקס עם סטאוט אירי - בירה כהה וחזקה - ועליהם ציפוי קרם חמאה העשוי מליקר האירי קרים המפורסם, יוצרים... קרא עוד
צפיות: 7,099קינוח שוקולד מדהים עם נגיעה של ליקר תפוזים, גנאש ורדים עדין ביותר, ומעוטר בשבבי שוקולד לבן. הודות לתכולת השוקולד והקקאו בבלילה, לקאפקייקס טעם עשיר ותוסס. קרא עוד
צפיות: 10 282קינוח מענג עם טעם עשיר וארומה של קפה, ומעליו ציפוי קרם חמאה שוקולד. מלית הקאפקייקס עשויה מגנאש כמהין וליקר שוקולד. תוספת מושלמת לכוס קפה. קרא עוד
צפיות: 11 219למרות הרשימה הארוכה של שלבי ההכנה, הכנת קאפקייקס אווריריים אלה בעלי טעם עשיר ומתוק אינה קשה במיוחד. סביר להניח שיהיה לכם קצת ציפוי נוסף בסוף, כך שתוכלו להפחית את הכמות בכמחצית. אתם יכולים גם... קרא עוד
צפיות: 2 145קאפקייקס אלה הם גרסאות מיניאטוריות של פאי בוסטון קרם, קינוח אמריקאי מפורסם. לפני שממלאים את הקאפקייקס בפודינג, חותכים מעט פירורים מהמרכז כדי לוודא שיש מספיק מקום למילוי. אפשר גם... קרא עוד
צפיות: 2,923ראוי לציין שמתכון זה מתאים לטבעונים. היעדר המרכיבים הנמצאים בדרך כלל בסוג זה של מאפים אינו משפיע לרעה על הטעם, אך יש לו השפעה חיובית על תכולת הקלוריות והשומן. קרא עוד
צפיות: 2,494המילוי של קאפקייקס טעימים להפליא אלה הוא פלאן, או פודינג קרמל, העשוי מסוכר, ביצים ומוצרי חלב ולאחר מכן נאפה. הקינוח מכוסה בציפוי גבינת שמנת עדין וחמאה. קרא עוד
צפיות: 3,780טרס לצ'ס, או עוגת שלושה חלבים, היא קינוח פופולרי בארצות הברית ובדרום אמריקה. זוהי עוגת ספוג חמאתית ספוגה בחלב מאודה, חלב מרוכז ממותק ושמנת. בצעו את המתכון הזה כדי להכין... קרא עוד
צפיות: 16,457קאפקייקס כתומים עליזים אלה בעלי טעם הדרים נפלא הודות לגרידת תפוז ולציפוי גבינת שמנת העשוי ממיץ תפוזים אמיתי. הציפוי מכוסה בטעם מתוק... קרא עוד
צפיות: 4,756קאפקייקס בהשראת עוגת "המינגבירד" הפופולרית מדרום אמריקה, שנוצרה לראשונה בג'מייקה, עם בננות, אננס, פקאנים ותבלינים. ציפוי גבינת שמנת ומעליהן פרוסות מקורמלות. קרא עוד
צפיות: 6,891בעזרת מתכון פשוט זה, תוכלו ליצור קינוח טעים תוך שימוש במרכיבים זמינים. קאפקייקס שמנת חמוצה עדינים אלה, המצופים בציפוי שוקולד קל ואוורירי, ישמחו כל שן למתוק. קרא עוד
צפיות: 8,396ארומת הקפה העשירה של קאפקייקס שוקולד קטנים אלה ניתנת על ידי אבקת אספרסו מיוחדת - היא מרוכזת יותר מקפה נמס רגיל ומשמשת בעיקר לתיבול מאפים ומאפים. קאפקייקס - קרא עוד
צפיות: 4,613קאפקייקס בננה ואגוזי מלך הטעימים האלה מכוסים בציפוי גבינת שמנת העשוי ממולסה שחורה. מולסה שחורה היא מרכיב פופולרי במטבח האמריקאי, המשמש בעיקר כתחליף במאפים. קרא עוד
צפיות: 16,545קאפקייקס מהירים וקלים אלה עשויים מתערובת ספוג יבשה. הקצפת והציפוי של פירות יער טריים אורכים דקות ספורות להכנה. קינוח מרענן להפליא עם ניחוח קיץ. קרא עוד
צפיות: 3,286מתכון לקאפקייקס בהשראת הקינוח האיטלקי המפורסם טירמיסו, עם מילוי גבינת שמנת מסקרפונה עדין. הקאפקייקס כוללים פולי קפה טבעיים מצופים בשוקולד, וכן סירופ העשוי מאספרסו וליקר קפה. קרא עוד
צפיות: 2,631קאפקייקס שמנת חמוצה פשוטים אלה, עם טעם וניל עדין וציפוי אוורירי, למרות המראה שלהם, בטוח יספקו קהל גדול, למשל, בחתונה. הקאפקייקס מוגשים עם ציפוי של מלח ים גס וקשיו. המתכון הוא... קרא עוד
צפיות: 4 291קאפקייקס אלו עם ציפוי גבינת שמנת דומים בהרכבם ובהכנה לעוגת הגזר הידועה, אך הם מגיעים בגודל נוח מאוד. הודות לשילוב הנפלא של גזר, צימוקים ואגוזי מלך, פינוק זה הוא תוספת בטוחה לכל... קרא עוד
צפיות: 1,905עקבו אחר המתכון הזה לחטיף טעים וייחודי: כריכי מונטה קריסטו עם גבינת גרוייר וחזיר מזוגג. הכריכים נטבלים בביצים לפני שהם נצלים על הגריל ומוגשים עם ריבת תותים מתובלת. קרא עוד
צפיות: 5 113כריך חזיר מונטה קריסטו, שהפך לפופולרי בארצות הברית בשנות ה-60, הוא כריך טבול בביצה לפני שהוא מטוגן ומוגש עם אבקת סוכר וריבה. גרסה זו כוללת חזיר איטלקי— קרא עוד
צפיות: 79,534"בצק מרשמלו הוא הנשק הסודי שלי לקישוט עוגות!" אומרת אליזבת לבאו. האם ידעתם שאתם יכולים בקלות להכין בצק מרשמלו בבית? לא רק שבצק מרשמלו ביתי הוא מהיר וקל, אלא... קרא עוד
צפיות: 5,041הקינוח האירי "פוטטו" הוא ממתק רך על בסיס נוגט בטעם שוקולד לבן ואגוזי מלך קלויים. הכדורים דמויי הבטטה מגולגלים בתערובת קקאו וקינמון ומקושטים בצנוברים. קרא עוד
צפיות: 7,397קאפקייקס צבעוניים אלה בטוח יהוו פינוק מדהים לפסחא, בין אם בסלסלת חג או על השולחן. ניתן להחליף את "עשב" הקוקוס הירוק בשוקולד לבן מגורר עם צבע מאכל. לפני קישוט פני הקאפקייקס, קרא עוד
צפיות: 3,330שם הקינוח לוכד בצורה מושלמת את הדמיון שלו למאפה חורפי והוא מושלם לתפריט חגיגי. הטעמים המנוגדים של שקדים וקוקוס בכמהין האלה יוצרים שילוב מעניין. הכנת "כדורי השלג" האלה קשה יותר מ... קרא עוד
צפיות: 13,919מתכון המרציפן הקלאסי דורש שקדים, אבל זה לא אומר שאוהבי בוטנים אינם יכולים לבצע שינויים בקינוח. יתר על כן, הטעם של הניסוי הקולינרי שנוצר מצדיק לחלוטין את ההחלפה. קרא עוד
צפיות: 2,463גלידת וניל, תות ושוקולד טעימות עוד יותר כשהן מועלות בתערובת אפויה פריכה של קורנפלקס ופתיתי קוקוס. הקינוח מוגש עם מאפי עלים מטוגנים וטעימים טבולים ברוטב שוקולד. קרא עוד
צפיות: 2 196חטיפי שוקולד אלה עם מקלות מלוחים וחמאת אגוזים בטוח ישמחו את אלו המנהלים אורח חיים פעיל. ערכם התזונתי הופך אותם לפצצת אנרגיה אמיתית. בנוסף, פשטות המתכון היא הפתעה נעימה. קרא עוד
צפיות: 3,413אם נמאס לכם מעוגת גבינה קלאסית, נסו לצפות אותה בשוקולד ולטגן אותה בשמן עמוק, לאחר שעטפתם אותה בבצק דק וטבלתם אותה בביצה. הוסיפו מעל רוטב שוקולד וקצפת, והשגתם קינוח ייחודי! קרא עוד
צפיות: 4,021טראפלס שוקולד טעימים אלה ממולאים בבצק עוגיות מיוחד ללא אפייה, מועשר בשוקולד צ'יפס מריר. הם מכוסים במלח פלר דה סל הצרפתי המפורסם, ואתם יכולים לבחור את הקישוט. קרא עוד
צפיות: 9,476מתכון מצולם שלב אחר שלב לעוגת פסחא יפהפייה בצורת ביצה, מעוטרת בסוכריות צבעוניות, סוכר גס ודרג'ה מצופה שוקולד. בפנים, שכבות השוקולד מכוסות בגלייז קרמי שהוא הכל חוץ מ... קרא עוד
צפיות: 4,397קאפקייקס מיני חמודים אלה, המעוטרים ביצירתיות עם אפרוח מרשמלו, עשב קוקוס וסוכריות מזוגגות, יוסיפו נגיעה של כיף לשולחן הפסחא שלכם ובטוח ישמחו את הילדים. הם מבוססים על מתכון קאפקייקס פשוט מאוד עם נגיעה של טעם - קרא עוד
צפיות: 4,277בעזרת מתכון פשוט זה, תוכלו להכין נוגט ביתי - ממתק מפורסם המיוצר באופן מסורתי מדבש או סוכר, חלבוני ביצה מוקצפים ואגוזים קלויים. פינוק דביק בטעם שקדים זה יספק כל שן מתוק. קרא עוד
צפיות: 4,694השילוב יוצא הדופן של הטעם המתוק של אגוזי מלך מסוכרים ותבלינים חריפים ימשוך את תשומת ליבם של גורמה. ניתן להוסיף את המעדן הפריך והמלוח הזה לסלטים או לפופקורן, או להגישו כמנה עצמאית או כנשנוש בכל פעם שמתחשק לכם משהו... קרא עוד
צפיות: 2015כריך מונטה קריסטו צבר פופולריות בשנות ה-60 כאשר הוגש לראשונה במסעדות דיסנילנד. כריך זה מוגש בדרך כלל עם רוטב מתוק, אם כי הוא יכול לכלול גם מילוי מלוח של גבינה, חזיר או... קרא עוד
צפיות: 3,633כמהין בטעם ביצים הן מתנה נהדרת לחג או פינוק לאורחים. הניחו את הסוכריות בקופסה חגיגית, מרופדת בנייר שעווה. קרא עוד
צפיות: 6 291פינוק פשוט, תוסס וטעים לחג או סתם להרים את מצב הרוח. ניתן להוסיף על הממתקים האלה מגוון תוספות, כך שהסיכוי שלא תמצאו שילוב מועדף הוא מינימלי. גם בלי התוספות, הכמהין עדיין טעימות... קרא עוד
צפיות: 3,278מתכון מצולם שלב אחר שלב לרולדה טעימה, קלילה ואוורירית במילוי ריבת חמוציות, תבלינים ואגוזי מלך. ניתן להכין מראש ולקרר. תוספת של קצפת משלימה את המראה בצורה מושלמת. קרא עוד
צפיות: 5,389עבור רבים, סוכריות על מקל מעוררות ילדות חסרת דאגות, מה שהופך אותן לכיפיות עוד יותר. מדחום סוכריות הוא רעיון טוב. סירופ מיץ רימונים עם גרידת ליים הוא חומר טעם... קרא עוד
צפיות: 13,760את הפנקייקים הביתיים הרכים האלה ניתן להכין תוך מספר דקות בלבד אם כבר יש לכם את התערובת הזו בהישג יד. מתכון זה מכין 9 כוסות של תערובת יבשה - מספיק להכנת המתכון שלמטה ארבע פעמים (14 פנקייקים מאספה אחת). קרא עוד
צפיות: 12,640לפסטיליה הביתית האוורירית הזו יש טעם וארומה הדרים טבעיים, הודות לגרידת תפוז טרייה וללא טעמים מלאכותיים. מסתבר שהכנת הפינוק הזה בבית היא... קרא עוד
צפיות: 5,933כוס שוקו חם עם מרשמלו תחמם אתכם ביום חורף קפוא ותרים את מצב הרוח בכל עת של השנה. חתיכות קטנות של מרשמלו תוצרת בית משלימות בצורה מושלמת את טעם הקקאו העשיר עם תוספת שוקולד וקינמון. מרשמלו הם... קרא עוד
צפיות: 3,244בצק עלים ביתי לא ייקח הרבה זמן אם משתמשים בבצק עלים מוכן, שניתן לקנות בכל סופרמרקט. הוסיפו מילוי של ריבת תותים ריחנית וציפוי סוכר מעל - וקיבלתם קינוח בצק עלים ביתי טעים עם - קרא עוד
צפיות: 3,270
צפיות: 11,952חלבוני ביצה מוקצפים מעניקים לפנקייקים החלביים האלה מרקם קליל, אוורירי ואווריריות. קרא עוד
צפיות: 10 248מתכון זה מגיע מהמסעדה הפופולרית בקליפורניה, First Awakenings, המתמחה בארוחות בוקר וצהריים אמריקאיות מסורתיות. אנשים רבים בוחרים לסעוד שם, וסביר להניח שהמסעדה זכתה בפרסים רבים, לא פחות מכל... קרא עוד
צפיות: 4 231פאלאצ'ינקה היא סוג מיוחד של פנקייק דק הנפוץ במרכז ומזרח אירופה, המוגש בדרך כלל עם מגוון מילויים. פאלאצ'ינקה אלה ממולאים בבננה ותות ומעליהם קצפת, גנאש שוקולד ו... קרא עוד
צפיות: 6,965
צפיות: 5,531
צפיות: 3,361מתכון לקאפקייקס בהשראה מקסיקנית המשלב שלושה מרכיבים: קקאו, פלפל צ'ילי וקינמון. קרא עוד
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 19,768
צפיות: 5,671מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים קרפ סוזט עם רוטב תפוזים שמנתי ושוקולד. קרא עוד
צפיות: 9 178
צפיות: 3,487מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7 202
צפיות: 2,563"קג'טה" הוא רוטב קרמל סמיך המוכן באופן מסורתי בבתים מקסיקניים. הוא מזכיר חלב מרוכז מבושל. הרוטב משתלב בצורה מושלמת עם מגוון מאפים, כולל קרפים דקים ומלוחים. המנה המוגמרת... קרא עוד
צפיות: 7 176קינוח שוקולד משיי זה מושלם למסיבות טובות וקל להכנה בבלנדר תוך כ-10 דקות. קרא עוד
צפיות: 2,495מתכון שלב אחר שלב להכנת כדורי וופל שוקולד-תות על שיפודים. קרא עוד
צפיות: 10,689גבינת קוטג' רכה וקרמית, בטעם רום, סוכר מקורמל ופנקייקים אווריריים יוצרים קינוח מסלניצה ייחודי. תרצו לנסות את המעדן הזה כל יום. ההכנה שלו לא דורשת הרבה זמן, ואין צורך במרכיבים. קרא עוד
צפיות: 4,046עוגת הפנקייקים העשירה והמקורית הזו עם קרם תפוזים עדין ביותר היא קינוח חגיגי מושלם למסלניצה. למרות שהיא עשויה מפנקייקים, היא לא מרגישה כבדה או שמנונית. למה? כי היא מושלמת— קרא עוד
צפיות: 2,220מנה בעלת טעם וארומה ייחודיים. פנקייקים עדינים עם מילוי הדרים-גבינת גבינה עדינה, שטעמם משלים בצורה מושלמת רוטב קינמון-רום. תבלין הקינמון מוסיף רמז למתיקות וחמיצות קלה, בעוד הרום מוסיף ארומה עדינה ונעים. קרא עוד
צפיות: 2,511פנקייקים טרופיים טעימים עם מילוי עדין של תערובת של גבינת שמנת קלה וגבינת ריקוטה איטלקית דיאטטית. מנה זו היא אלטרנטיבה נהדרת לכל קינוח. אננס מטוגן עם אגוזים הוא מנה טעימה בפני עצמה. קרא עוד
צפיות: 4,953
צפיות: 5,054
צפיות: 4,467מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10 102מתכון שלב אחר שלב לעוגיות סבויארדי (פירות גברת) תוצרת בית. סבויארדי (הנקראות פירות גברת ברוסיה ובאמריקה) הן עוגיות יבשות על בסיס ביצה עם ציפוי סוכר, מוארכות בצורתן, הדומה לעוגיה גדולה... קרא עוד
צפיות: 10,546
צפיות: 3,056מאפי רול-אפ טעימים אלה עשויים מעוגת ספוג שוקולד צרפתית קלאסית, העשויה מאבקת קקאו ומצופה בקרם חמאה. המאפים מכוסים בציפוי שוקולד. מאפייה בסן פרנסיסקו הכינה את עוגת ה-Ho Hos הראשונה בשנת - קרא עוד
צפיות: 55,797מתכון שלב אחר שלב למרשמלו אמריקאי ביתי. קרא עוד
צפיות: 3 204מתכון עם תמונות - איך להכין מרשמלו בבית. קרא עוד
צפיות: 36,622מתכון שלב אחר שלב עם תמונות - איך להכין מרשמלו בבית. קרא עוד
צפיות: 5,496מרשמלו קנוי מושלם להכנת ס'מורס, אבל ברגע שתנסו מרשמלו ביתי, לעולם לא תרצו לקנות אותו שוב. ולא תאמינו כמה קל להכין אותו בבית! כל מה שצריך לעשות הוא לערבב יחד... קרא עוד
צפיות: 15,290
צפיות: 5,934פאי אפליקציה בנושא אגדת חורף. קרא עוד
צפיות: 9,290אם תשבור את השוקולדים האלה לחתיכות, הם ייראו אפילו יותר כמו פחם. קרא עוד
