איך להסיר ריח של בצל מהידיים?


תמונה: איך להסיר ריח בצל מהידיים?



קילוף וקיצוץ בצל הוא אתגר גדול עבור טבחים. התהליך לא רק צורב את העיניים, אלא גם משאיר את הידיים עם ריח של בצל. אז מה אפשר לעשות כדי להיפטר מהריח הזה?

ריח הבצל

בצל מכיל חומצות אמינו בצורת תרכובות הנקראות אלאינים. אלאינים אלה הם שמעניקים לבצל את הארומה החריפה שלו. כשאנחנו קוצצים בצל, תרכובות אלה משתחררות ומגיבות עם חומרים אחרים באוויר. תגובה אנזימטית ממירה אלאין לאליצין, אשר בתורו מומר לתרכובות גופרתיות, שהן שמעניקות לבצל את הריח החריף המוכר.

האם אפשר להיפטר מריח הבצל?

למרות שבצל נחשב בריא בזכות נוגדי החמצון שלו, הריח על הידיים לאחר מגע בו אינו נעים במיוחד. הנה כמה טיפים להיפטר ממנו.

1. זוהי אחת השיטות הכי יוצאות דופן. שפשפו את הידיים על קערת נירוסטה תחת מים זורמים קרים. מולקולות הגופרית, המעניקות לבצל את ריחו החריף, מגיבות עם המתכת ומנוטרלות לחלוטין. זה מבטל את ריח הבצל.

2. ניתן גם להשתמש בחומץ כדי להסיר ריח רע מהידיים. שפכו כמה טיפות של חומץ על כפות הידיים ושפשפו אותן במרץ זו בזו. ייתכן שתגלו שחומץ תפוחים יעיל הרבה יותר מחומץ רגיל למטרה זו. שניהם עובדים מצוין!

3. ניתן גם להשתמש במי פה למטרה זו אם יש לכם כאלה בחדר האמבטיה. יש להשתמש בהם באותו אופן כמו בחומץ.

4. הרטיבו את הידיים, קחו קורט מלח ושפשפו אותו במרץ בין כפות הידיים. רטיבות מסייעת לרכך את תכונות השחיקה של המלח. אם אינכם אוהבים להשתמש במלח, תוכלו להשתמש בסודה לשתייה לאותה מטרה.

5. יש אנשים שמשתמשים בקפה טחון כדי להסיר את ריח הבצל.

6. במקום קפה, אפשר להשתמש גם בסוכר מגורען.

7. משחת שיניים גם מסירה את ריח הבצל. עם זאת, הימנעו ממשחת שיניים על בסיס ג'ל. במקרה זה היא חסרת תועלת לחלוטין. משחת שיניים עם פלואוריד היא חיונית.

8. שיטה זו די מלכלכת. אתם יכולים לנסות להסיר את הריח הלא נעים בעזרת חמאה או חמאת בוטנים. פשוט מרחו אותה על הידיים ושטפו.

9. מיץ עגבניות יכול גם לעזור להיפטר מריח הבצל. לשם כך, טבלו בו את הידיים והחזיקו אותן שם במשך מספר דקות.

10. אפשר לעשות את אותו הדבר עם מיץ לימון. למעשה, מיץ לימון אפילו טוב יותר.

11. לאחר קיצוץ בצל, ניתן לקחת חופן שיבולת שועל מגולגלת ולשפשף את הידיים זו בזו. ניתן לעשות את אותו הדבר עם סלרי. פשוט קצצו אותו תחילה לחתיכות קטנות, ואז כתשו אותן בעזרת הידיים. מיץ סלרי יעיל מאוד בהסרת ריח הבצל.

12. אם אין לכם אף אחד מהמוצרים הנ"ל, תמיד תוכלו להשתמש בשמפו. שפכו כמות קטנה לידיים, הקציפו ושטפו.

13. ניתן גם להשתמש בכל חומר חיטוי על בסיס אלכוהול. נוזלים דומים אחרים עשויים להיות פחות יעילים באותה מידה.

14. לחומרי ניקוי לשטיפת כלים יש בדיוק את אותה השפעה.

15. אם יש לכם חרדל, תוכלו להשתמש בו כדי להסיר את ריח הבצל. זה נהדר להסרת ריח לא נעים מהידיים.

16. חתכו תפוח אדמה נא ושפשפו את הצד החתוך של היד. חכו רגע ואז שטפו. הריח הרע ייעלם.

17. עלי נענע ידועים בניחוח חזק מאוד. קחו כמה עלים טריים ושפשפו אותם בין הידיים עד שהם מתרככים ומשחררים את המיצים שלהם. גלגלו את העלים בידיים במשך כמה דקות. זה יספיק כדי להסיר את ריח הבצל.

אתם רואים כמה דרכים יש להיפטר מריחות לא נעימים! בצל הוא ירק נפלא, בריא ומעניק ארומה וטעם בלתי נשכחים למנות. החיסרון העיקרי שלהם הוא שהם משאירים ריח מתמשך על הידיים. זכרו שככל שתקלפו בצל זמן רב יותר, כך ריחו יישאר על הידיים זמן רב יותר. לכן, מיד לאחר שתסיימו לעבוד עם בצל, השתמשו בכל אחת מהשיטות הנ"ל כדי להיפטר מריח הבצל.





קולות: 1


חומר דומה

מְתַאֲבנִים


מרקים


מנות עיקריות


סלטים


אוכל מהיר


רטבים


גריל, ברביקיו


מאפייה


קינוחים


מַשׁקָאוֹת


קוקטיילים אלכוהוליים


שיטות בישול


שימורים


מנות עונתיות


מנות חגיגיות


מטבחי העולם


קטגוריות


אכילה בריאה


מתכונים פשוטים ומהירים

ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון