מתכונים קולינריים

פונץ' תוסס זה מבוסס על יין מוסקטו ורוד מבעבע. הוסיפו מיץ לימון וסירופ פשוט, והגישו כל כוס מקושטת בקוביות קרח מלאות פטל, ספלים...

סוכריות צבעוניות מקשטות את העוגיות האלה כמו קונפטי. רעיון נהדר לפינוק לשנה החדשה! עוגיות ביסקוטי איטלקיות נאפות פעמיים. בפעם הראשונה, אופים שתי עוגיות קטנות...

למרות שמם, עוגיות אלה מוכנות תוך דקות ועם מרכיבים פשוטים. אפילו ילדים יכולים להתמודד איתן! עוגיות וופל דקות מכוסות בשכבות של פודינג וניל קנוי ותערובת...

גולת הכותרת של עוגת שכבה אחת זו היא ציפוי השוקולד החלק והמבריק שלה ודוגמת השברון הלבנה, אשר, למרות גודלה הקטן, מעניקים לה קסם צרפתי אמיתי. העוגה עצמה...

אם יש לכם מכונת גלידה, הכינו תענוג איטלקי אמיתי - גלידה עם אגוזי לוז, אגוז מוסקט ושבבי נוטלה. אגוז המוסקט משלים את הטעם המפואר של אגוזי הלוז ו...

שוקולד, תותים וקצפת... קשה לדמיין שילוב רומנטי ומתוחכם יותר לקינוח. זה קל להפליא להכנה, וההגשה הייחודית תשאיר רושם מתמשך על האורחים שלכם. תותים טריים...

בקבוק שלם של יין אדום יבש נוסף למילוי הרך של הפאי הזה. הוא מדגיש בצורה יפה את טעם השוקולד המריר, והיין עצמו עדיין מורגש. המילוי מבושל בסיר כפול...

טארט פשוט, ללא אפייה, אורז טעם שוקולדי עשיר בכל ביס, מה שמקשה לעמוד בפניו. קלתית עוגיות אוראו עשירה וקרמית יושבת על...

קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט וסוכר חום מעניקים לעוגה הזו טעם וארומה מתוקים-חריפים קסומים. העוגה רכה ואוורירית, מושלמת לפינוק לחג המולד. עבור...

הכינו את עוגת הגבינה המרשימה הזו למסיבת החג הבאה שלכם, והאורחים שלכם יחשבו שאתם אופים מקצועיים! עוגת הגבינה הזו ללא אפייה עשויה מעוגיות חמאה לחוצות...

עוגת הליים הזו מאזנת בצורה יפהפייה מתיקות עם חמיצות הדרית של הליים והטעם המלוח של ציפוי גבינת שמנת. אפשר להכין גרסה יותר נינוחה עם שכבה אחת, או...

לפני הצלייה, שפשפו את חזה העוף בחומר משפשף אדובו מקסיקני, המעניק לו טעם נפלא גם אם אתם מבשלים אותו על מחבת גריל ולא על גריל חיצוני. אתם יכולים...

תיהנו מכל תענוגות האפרסקים הטריים והעסיסיים בסלט הזה עם ויניגרט העשוי מחומץ יין אדום ודבש. זה מהיר וקל להכנה, אבל פרוסות דקות של אפרסקים ו...

סלט תפוחי אדמה פשוט אך טעים זה הוא התוספת המושלמת לבשרים צלויים. הוא מהיר להכנה ומושלם לפיקניקים ולברביקיו בקיץ. תפוחי אדמה מבושלים פרוסים...

שלא כמו רוב סלט הפירות האחר, סלט האמברוזיה האמריקאי אינו דורש פירות עונתיים. ניתן להשתמש בפירות משומרים וליהנות מהשילוב היוקרתי...

הקיש של ולרי ברטינלי שובה לב בעושרו, בטעמו העשיר ובשילוב המרקם של קרום נמס ומתפורר ומילוי ירקות הממוקמים בתוך קרם עדין ויציב. המילוי כולל שלושה סוגי גבינות: גרוייר,...

הוסיפו סלט מלפפונים ועגבניות קיצי מסורתי טוויסט לטינו-אמריקאי על ידי הוספת תירס צלוי לירקות. המתיקות והטעם המעושן שלו משלימים בצורה מושלמת את הפלפלים החריפים.

חובבי צ'יזבורגרים יאהבו את הסלט הזה, שמשלב את כל המרכיבים של כריך עסיסי וטעים, ומספק את אותו הטעם! ההבדל היחיד הוא שביום קיץ חם, לא...

תירס בגריל מעניק לסלט הזה טעם וארומה קיציים נפלאים עם רמזים מעושנים, בעוד חתיכות אבוקדו רכות הופכות אותו למשביע ובריא להפליא. אבל גולת הכותרת האמיתית...

לשרימפס אפוי יש טעם עז ועשיר יותר משרימפס מבושל רגיל, והם יוצרים סלט נפלא. אפו שרימפס גדול בתנור, וכשהם התקררו, פשוט זרקו אותם עם...

סלט קיץ ים תיכוני טעים ומשביע מוכן תוך דקות, הודות לבסיס של קוסקוס שאודה במשך 5 דקות בלבד. שלבו את הקוסקוס עם עגבניות שרי מתוקות,...

סלט זה עשוי מלבבות ארטישוק קפואים, כך שתוכלו ליהנות מטעמו האביבי התוסס כל השנה. ארטישוקים מופשרים משופשפים בשמן זית ואפויים בתנור...

פנקייקים עם שני מרכיבים בלבד - ללא קמח, סוכר, חלב או חמאה - הם מציאות! מלבד היותם בריאים, הם מושלמים לכל מי שנמצא בדיאטה ללא גלוטן, דיאטה ללא מוצרי חלב, ו...

אפילו ילד יכול להתמודד עם העוגיות המדהימות האלה. הן עשויות מבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר וקנוי, שנחתך לחתיכות ומוכנס לחללים של תבנית מתכת...

הבראוניז האלה יהיו התוספת המושלמת לכל מסיבה או חגיגה. הם קלים להכנה וטעימים. חובבי חמאת בוטנים יעריכו אותם במיוחד. ראשית, הכינו אותם עם שיבולת שועל וחמאת בוטנים...

חובבי שילוב השוקולד וחמאת הבוטנים יאהבו את הפאי המפואר הזה, שקל להכין אותו בעיקר עם מרכיבים מוכנים מראש, אבל טעים כאילו הגיע מ...

מה יכול להיות יותר טוב מקינוח ספונטני שמהיר וקל להכנה עם מרכיבים פשוטים וללא צורך בחימום מוקדם של התנור?! עוגיות אלה עשויות משיבולת שועל מגולגלת. פשוט ערבבו אותן לתוך התערובת...

מרק קליל זה הוא דרך נהדרת ליהנות מירקות קיץ במהלך עונת הקציר שלהם. תירס, טחון עם חלב דל שומן, מעניק לו מרקם קטיפתי נפלא, כאילו הוכן עם שומן...

מרק כרישה קרמי ידוע גם בשם וישיסואז. הוא מצוין להגשה חמה כמנה ראשונה או קרה כמנה ראשונה. מרק זה עשוי רק מתבואה לבנה ו...

תבשיל תפוחי אדמה יהיה קליל יותר, בריא יותר ועסיסי יותר אם תחליפו חלק מתפוחי האדמה בקישואים. הוסיפו טבעות בצל, תבלינים, ומעליהם תערובת קרמית ודלת שומן...

תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה הוא תוספת קלאסית שמכינים לעתים קרובות גם לחגים וגם בלי אירוע מיוחד, משום שהטעם והארומה של תפוחי אדמה אפויים, המרקם הרך של התבשיל ו...

לא תצטרכו לבחור בין מתוק למלוח לארוחת בוקר? תבשיל קדירה זה משלב בצורה מושלמת את המתיקות של פרנץ' טוסט עם כריכי קרוק מאדאם העשויים מלחם לבן וגבינת היער השחור.

קדירה זו תמצא חן בעיני כל מי שנהנה משילוב של מתוק ומלוח. הפנקייקים האווריריים מונחים בשכבה אחת בתבנית אפייה ומעליהם לחם מפורר...

גרידת לימון משרה על כדורי בשר עוף בהשראה ים תיכונית אלה טעם הדרים מרענן שמשתלב בצורה מושלמת עם שאר התבלינים ועשבי התיבול הארומטיים: עירית, טימין,...

תבשיל תפוחי אדמה מעורר תיאבון זה, עם קרום זהוב ופריך ופנים רך וגבינתי, ירתק את כולם בטעמו. האורחים שלכם אפילו לא ינחשו כמה קל ונטול טרחה תכינו אותו...

סלט אטריות סובה כוסמת אסייתי זה מהיר וקל להכנה, אך הטעם עשיר ומורכב. הכל בזכות רוטב חומץ האורז, הדבש ורוטב הסויה...

כדורי הבשר האלה עשויים מתערובת נקניקיות צ'וריסו מקסיקניות (לא להתבלבל עם נקניקיות ספרדיות במעובה!). למרבה המזל, לא תצטרכו לחפש בכל סופרמרקט אחר צ'וריסו טעים ומלא טעם.

כריכי הסאב הגדולים האלה ממולאים בקציצות בקר עסיסיות ורכות אפויות ברוטב עגבניות מרינרה עשיר. הקציצות מוגשות עם הרוטב על צלחות ארוכות וקלויות...

מתכון זה הופך את כדורי הבשר הרזים האלה של הודו לעסיסיים ובריאים עוד יותר, הודות לתוספת של שפע של תרד, סלרי, בצל ופלפל. גבינת פרמזן מגוררת מוסיפה נגיעה של טעם...

את הקדרה הדשנה הזו ניתן להכין ערב קודם ולאפות בבוקר. היא מושלמת לארוחת בוקר חגיגית או לארוחת בראנץ' של יום ראשון עם חברים. היא כוללת חזיר, פטריות מטוגנות,...

מה יכול להיות טוב יותר מאשר להתעורר לארוחת בוקר מוכנה שמחכה לכם? סיר בישול איטי הוא דרך נהדרת לעשות זאת, במיוחד בחגים וכאשר יש לכם הרבה אורחים הלולים. הורידו את זה...

תבשיל ארוחת בוקר קנדי ​​דשנה זה, המוכן בסגנון חוטבי עצים, מלא בכל מה שאנחנו אוהבים בבוקר. הוא מכיל ביצים, נקניקיות, וופלים רכים, תפוחי אדמה, ירקות והרבה גבינה. ​​זוהי ארוחת בוקר שתספיק לאורך זמן...

אפשר לטגן פנקייקים בלילה שלפני כן עבור הקדירה הזו, אבל גם פנקייקים או קרפים שנשארו מארוחת הבוקר של השבוע שעבר יעבדו מצוין - דרך נהדרת להפוך אותם למנה חדשה וטובה...

פשטידת קדירה זו מכילה את כל המרכיבים של כריך בייגל מסורתי לארוחת בוקר: בייגלים, גבינת שמנת, נקניקיית חזיר, ביצים והרבה תרד. אבל אם אתם מכינים כמה כריכים בבוקר...

פריטטה אביבית עסיסית זו ממולאת בקישואים קטנים. בשילוב עם ביצים וריקוטה, היא מהווה ארוחת בוקר בריאה וטעימה, צהריים או ארוחת ערב מהירה אחרי העבודה. נוסף ל...

אפשר להכין את הקדירה הזו ערב קודם לארוחת בוקר של חג או יום ראשון, ואז לאפות אותה בבוקר. הבסיס שלה הוא לא רק תפוחי אדמה, אלא כדורי תפוחי אדמה פריכים העשויים מ...