בַּיִת » מַתכּוֹן » עמוד 398
 

מתכונים קולינריים


מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
קאפקייק קלמנטינהצפיות: 5,410

הכנתי את העוגה הזו מקלמנטינות, סוג של מנדרינה קטנה וללא גרעינים. אם אתם משתמשים באותה כמות של פירות הדר אחרים, כמו תפוזים ולימונים, תצטרכו להוסיף עוד סוכר.

מנדרינות, שקדים, ביצים...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
קינוח "איטון מס"צפיות: 5,888

אין גרסה של הפודינג הזה שאני לא אוהב, והכנתי כמה. הפעם נעשה שימוש במיץ רימונים טרי ואיכותי מבקבוק כדי להוציא את הטעם מהתותים...

מרנג, תותים, מיץ רימונים, סוכר וניל, שמנת...
זְמַן: 10 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
עוגת שוקולד עם פונדנטצפיות: 8 605
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קמח פרימיום, ביצים, שמנת חמוצה, תמצית וניל, סוכר חום, אבקת סוכר, שוקולד מריר, קקאו...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 10
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
בראוניז יומיומייםצפיות: 34 155

אני אוהב את הבראוניז האלה ממש חמים. אבל אני גם אוהב אותם קרים. למעשה, כשהם קרים, הם יותר כמו בראוניז: דביקים מבפנים וקשים מלמעלה...

קמח משובח, ביצים, תמצית וניל, אבקת סוכר, סוכר חום, שוקולד חלב, קקאו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 עוגות שוקולד
קטגוריות: רטבים, מָתוֹק, .
סירופ סויהצפיות: 5,047

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רוטב סויה, סוכר חום, מיץ ליים, סירופ...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ארוחת צהריים בסגנון יפני עם עוף, בקר וטונה בגרילצפיות: 4,749

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, בקר, טונה, תיבול חמשת התבלינים, שרי, רוטב סויה, אבטיח, שורש ג'ינג'ר, מנדרינות, אגסים, אורז, שומשום, קיווי, רוטב טמרי...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: קוקטיילים, עם רום, .
מוחיטו אננסצפיות: 6 135

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

מיץ אננס, מיץ ליים, סודה, רום, נענע...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם רום, .
מוחיטו קוקוס כפולצפיות: 7,621

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חלב קוקוס, רום קוקוס, מים מוגזים, מיץ ליים, סירופ, בזיליקום, נענע...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קנקן מסיבה אחד
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נתח חזיר עם עצם עם פירה בננותצפיות: 5,464

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, יין לבן, מיץ תפוזים, מיץ ליים, אורגנו, שום, בננות, שמנת, פלנטיין...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מרק אג'יאקו קובני עם ירקות שורש ובשר מעורבצפיות: 9,983
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, בקר, צ'וריסו, פלפלי צ'ילי, תירס, בננות, דלעת, בטטה, רוטב עגבניות, בצל, שום, שומן חזיר, עוף, פלנטיין...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאי בשר קובני עם סופריטוצפיות: 6 239

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קמח פרימיום, בצק פריך, שומן חזיר, פלפל מתוק, בצל, שום, חזיר, חזיר, עגבניות שרי, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן, מלפפון כבוש, שמנת, שמנת חמוצה, מיץ ליים, מיץ תפוזים, אורגנו, חרדל...
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כריך קובני בגרילצפיות: 11,604

כשאתם מדמיינים את הטעם הקלאסי של כריך קובני, אתם בטח חושבים על חרדל חריף, חמוצים חמצמצים ונתחי חזיר עסיסיים.

חזיר, לחמניות סנדוויץ', חזיר, גבינה, מלפפון כבוש, מיונז, חרדל, שום, לחם קובני...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: סלטים, עם שעועית, .
סלט עדשים קובני וחיקמה עם ויניגרטצפיות: 4,688

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עדשים, ג'יקמה, בצל ירוק, שום, חומץ יין, מלח ים גרוס, כמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה, לימון, תפוחים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
בקר "רופה וייחה"צפיות: 4,927

רופה וייחה (בתרגום "סמרטוטים ישנים") היא מנה העשויה מבשר מגורר, פלפלים ובצל, הדומה לתערובת סמרטוטים צבעונית. תבשילים עשירים כמו הקובני הזה...

בקר, פלפל, בצל, שום, זיתים, כמון, עגבניות, רסק עגבניות, אפונה, עלי דפנה, אורגנו, ציפורן...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
כריך קובני עם חזיר אפוי "פאן קון לצ'ון"צפיות: 7,617

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, באגט, בצל, שום, שומן חזיר, עלי דפנה, אורגנו, כמון, כוסברה, מיץ ליים...
זְמַן: 3 שעות ו-47 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
רולים קובניים של עוףצפיות: 5,664

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, רוטב ראנץ', סלסה, בייקון, צ'יפס, גבינת צ'דר, בצל סגול, טורטיה, תרד...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף בגריל של וירג'יניהצפיות: 5,508

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף, מיץ תפוזים, מיץ ליים, מיץ לימון, כמון, שום...
זְמַן: 30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
בקר "רופה ויאחה" בתבלינים אדבוצפיות: 4,682
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, עגבניות, רסק עגבניות, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, אנאטו, כמון, בירה קלה, רוטב ווסטרשייר, פלפל, בצל, פטרוזיליה, פלפל לימון...
זְמַן: 3 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16
כריך קובאנו עם רליש מלפפון מקסיקניצפיות: 6 168

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

לחם צ'יאבטה, חזיר, רליש ירקות, מלפפון מקסיקני, שבבי בננה, חרדל דיז'ון, סוכר חום, מיץ ליים, לאגר, כמון, כוסברה, אבקת חרדל, פלפל אנגלי, ציפורן, זרעי שומר, צנון, אננס, דבש, פלנטן...
זְמַן: 16 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה כַּמוּת: 10-12 כריכים קובניים
כריך "קובנו"צפיות: 5,095

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

לחמניות סנדוויץ', חזיר, בשר חזיר, גבינת גרוייר, חומץ יין, חרדל, מיונז, זיתים, צימוקים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך קובני עם חמוצים ביתייםצפיות: 4 158

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, מלפפונים, סלק, רליש ירקות, לחמניות סנדוויץ', חומץ שרי, כמון, עלי דפנה, אורגנו, זרעי שמיר, זרעי חרדל, כוסברה, בצל, שום, דבש...
זְמַן: -- מנות: 8-10 מנות למסיבה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בקר מבושל "רופה וייח'ה"צפיות: 8 308

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, פלפל חלפיניו, בצל, שום, גזר, פלפל, מיץ ליים, חומץ יין, יין לבן, רוטב עגבניות, עלי דפנה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, פטרוזיליה, כוסברה, פלפל פימנטו...
זְמַן: 5 שעות ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריכים קובניים "קובאנו"צפיות: 37,381

בקובה הם נקראים פשוט "סנדוויצ'ים", אבל שם זה, שמזכיר את המדינה, ניתן להם בארצות הברית....

לחמניות סנדוויץ', גבינת גרוייר, חזיר, חזיר, מלפפון כבוש, מיונז...
זְמַן: 20 דקות בנוסף לזמן האפייה של הבשר מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר:
סלמון בגריל בסגנון קובניצפיות: 6,328

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

סלמון, עגבניות שרי, עגבניות שרי, תערובת סלט, מיץ לימון, בצלצלי שאלוט, שום, כמון, פלפל קאיין טחון, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 483
סלסת שעועית שחורה ומנגוצפיות: 4 188

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רוטב סלסה, שעועית שחורה, עגבניות מטוגנות, בצל, שורש ג'ינג'ר, מיץ תפוזים, מיץ ליים, כוסברה, מנגו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
כריך חזיר מויו קובניצפיות: 11,406

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, מיץ תפוזים, מיץ ליים, בצל, שום, עלי דפנה, לחמניות סנדוויץ', מלפפון כבוש, גבינת גרוייר, חרדל דיז'ון, חזיר, כמון, אורגנו, כוסברה, לחם קובני...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מוחיטו עוף מזוגג מנטהצפיות: 5 192

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף, אבקת שום, אבקת בצל, כמון, אורגנו, פפריקה, סוכר חום, חומץ יין, מיץ תפוזים, מיץ ליים, קורנפלור, נענע, רום...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון