מתכונים קולינריים

עוגת השוקולד הזו עשויה מתערובת קנויה, אבל בזכות הקישואים המגוררים ורסק התפוחים, היא לחה להפליא ואינה דורשת השריה. אפילו לא תטעמו את הקישואים, ותהיו...

אם אתם רוצים להפתיע את ילד או ילדת יום ההולדת, גזרו אות משמם מעוגה בצבע עז ואפו אותה בתוך קאפקייק. זה ייראה כמו עוגת יום הולדת מסורתית, מכוסה בקצפת אוורירית...

"סבתי נהגה לאכול את הלחם המתוק הזה כקינוח כשהיא גדלה", משתפת קורדיאה בראון. "לא היה הרבה אוכל זמין אז, אז מנות וקינוחים הוכנו מכל מה שהיה בהישג יד..."

כדי להבטיח צלעות חזיר עסיסיות לחלוטין עם קרום חום ויפה, אפו אותן בתנור עם מעט מיץ תפוחים עד שהן כמעט מוכנות, לאחר מכן מרחו אותן ברוטב...

כריך עסיסי זה עשוי בסגנון סרף-אנד-טורף, ומשלב בשר ופירות ים במנה אחת. צ'יזסטייק פילדלפיה הקלאסי עם בקר משופר בבשר סרטנים אמיתי, ו...

ההמבורגרים הגדולים והעסיסיים האלה טעימים בדיוק כמו פיצה. קציצה עבה מוגבהת בבצל אדום, פפרוני, פלפלים, זיתים והרבה גבינה מותכת, והכל לפינוק טעים...

תיהנו משילוב של אוכמניות ארומטיות ובזיליקום ריחני בריבה מתוקה זו עם רמז הדרים קל של תפוז. קל להכין אותה, אבל היא מחזיקה מעמד רק שלושה ימים ללא שימור, אז...

פרנץ' טוסט רך ומתוק בעל קרום זהוב, ספוג בקרם ביצים, תמיד טעים, וכאשר מעליו מילוי פירות, זהו קינוח טעים שיפלים את כולם.

אם אתם רוצים להפוך את ארוחת הבוקר של יום ראשון שלכם למיוחדת ובלתי נשכחת, נסו את הקבבים האלה במקום שיבולת שועל מסורתית. טגנו סופגניות מיניאטוריות עם בצק קנוי, מפוזרים בסוכר קינמון,...

לחמניות החלב החמוץ האלה טעימות כמו ביסקוויטים קלאסיים, אבל השכבות האווריריות והעבות שלהן מבדילות אותן מהקהל. מספר טכניקות עוזרות להשיג את המרקם הזה. קודם כל, זה...

אם אתם אוהבים פיצה אבל אין לכם זמן להתעסק עם בצק, הכינו אותה בבגט! הוציאו את הפירורים מבגט פרוס לאורכו, ותקבלו בצק יפה עם שקע גדול מספיק כדי להכיל...

כולם אוהבים מקרוני וגבינה בגלל הטעם הקרמי הנפלא שלה, אבל לפעמים חסר לה קצת טעם נוסף. אז, למי שאוהב אותה חריפה, רי דראמונד מציעה להוסיף...

היתרון העיקרי של הפסטה הזו הוא שהכל מבושל במחבת אחת גדולה. כל המרכיבים מוסיפים אחד אחד, בהתאם לזמן הבישול שלהם, ואפילו לא צריך להרתיח את הפסטה...

גלילות הסלמון והטונה הטעימות האלה קלות להכנה בבית, אבל יקיריכם לא יאמינו שלא הזמנתם אותן במסעדה! הן ממולאות בסלמון טרי ומלפפון מבפנים, ומעליהן...

טונה טמפורה קריספית מוגשת עם רוטב מיונז וואסבי חמצמץ - מתאבן מושלם בסגנון יפני למסיבת הבית הבאה שלכם. אפשר לטגן את הטונה פשוט על ידי טבילה ב...

כשמכינים כדורי בשר שוודיים טעימים בבית, אפשר להכין בגדול. השילוב של כמה סוגי בשר ובצל מגורר הופך את כדורי הבשר לעסיסיים, רכים ומאוד...

הקינוח המדהים הזה הוא למי שלא חושש ממנת יתר של שוקולד! הבסיס עשוי מתערובת עוגת שוקולד קנויה, המילוי הוא גלידת שוקולד, והציפוי טעים...

סלט סוקוטש חם הוא דרך נהדרת להוסיף עוד ירקות וקטניות לתזונה שלכם. למרות שפע המרכיבים, הוא די קל להכנה. פשוט הוסיפו את כל הירקות והתבלינים למחבת...

מילוי לחם הוא תוספת פופולרית להודו או עוף לחג. עם זאת, אם תבשלו אותו בתוך העוף, ייתכן שלא יהיה מספיק לכל האורחים. לכן האפשרות הטובה ביותר היא לאפות אותו בנפרד בתבנית גדולה...

עשן נוזלי, שום ורוזמרין מעניקים טעם וארומה מדהימים לתערובת האגוזים הזו. לקבלת מרקם אגוזים מושלם, חשוב לעקוב אחר רצף הטיגון ולא לחמם את השמן יתר על המידה. קודם כל...

את הברוקולי לסלט הזה עדיף לאדות; הוא לא יתבשל יתר על המידה ויהיה בהיר, פריך ועדיין עסיסי. ערבבו אותו ברוטב מיונז חריף עם צימוקים, ירקות יבשים...

מתכון מרק הדגים הזה של מרסיי מספיק למנה אחת, אבל במידת הצורך, פשוט הגדילו את כמות המרכיבים בהתאם למספר האורחים. קצת דג לבן, קצת שרימפס וכמה מולים - והטעם...

להכנת רוטב בולונז מהיר לפסטה, נסו את המתכון הזה של סאני אנדרסון. תצטרכו קציצות קנויות מוכנות מראש ממחלקת האוכל המוכן, רוטב לפיצה, קצת...

הכינו מולים בטעם רוטב האלילה הירוקה הפופולרי. מעט יוגורט יווני טבעי יעניק להם את הטעם הקרמי הדרוש, שרק ידגיש את הרעננות של כל זר הירוקים.

עוף בחמאה הוא שם נפוץ יותר למנה הפנג'אבית המקורית, מורג מקהאני. נתחי עוף מבושלים ברוטב שמנת עגבניות עם תבלינים. כדי לחסוך כסף...

לחם קל להכנה זה אינו דורש לישה. הוא עשוי ממילוי לחם הודו קנוי. הוסיפו עשבי תיבול, ירקות ותפוחים, טבלו קלות במרק ולחצו...

למסיבת הברביקיו הבאה שלכם, הכינו את רוטב הברביקיו הוואי הזה עם אננס. האורחים שלכם יאהבו את הטעם החדש. הוא בדיוק במידה הנכונה של חריפות, מעט חמצמצה, ועמוס בתווים מתוקים ופירותיים...

למרק עגבניות עשיר ועז יותר, הכינו אותו עם ירקות קלויים. פשוט הניחו את כל הירקות על תבנית אפייה, צלו, וטחנו בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

מטבל זה עשוי עם רוטב סרירצ'ה אסייתי חריף. הוסיפו מעט דבש, מיץ תפוזים וסוכר חום, צמצמו את הרוטב והטעם הופך בהיר, עשיר ו...

מתאבן זה מהיר וקל להכנה ומושלם למסיבות ביתיות, במיוחד כשאורחים מגיעים פתאום. תצטרכו רק שלושה מרכיבים: גבינת שמנת, גבינת צ'דר מגוררת, ו...

חטיף הילדים המקורי, "נמלים על בול עץ", הורכב מגבעול סלרי מצופה בחמאת בוטנים ועליו זוחלות נמלים (צימוקים). זו הייתה דרך ייחודית להרגיל ילדים לאכול...

תותים טריים, אבטיח, אפרסקים ומיץ תפוזים מעניקים לשייק ארומטי זה זריחה שטופת שמש וטעם מרענן ונעים. המשקה עשיר בויטמינים, סיבים בריאים ו...

שייק וניל-תפוז זה הוא הדרך המושלמת להתחיל את היום! טעים ומזין, הוא מעלה את מצב הרוח ומספק אנרגיה לאורך זמן. הוסיפו דבש להמתקה, אבל אולי...

פלפלי קובנילה ארוכים וצרים מושלמים גם לאפייה עם מילוי בשר. יש להם טעם עדין ונעים, כך שמילוי מלוח עם תבליני חלפיניו וסאזון חריפים הוא בדיוק הדבר...

הכנת לחמניות לזניה לוקחת קצת יותר זמן, אבל תוכלו להדהים את האורחים שלכם עם מנה מרהיבה. כל לחמנייה ממולאת בריקוטה וגבינות איטלקיות אחרות,...

הסופגניות הפשוטות האלה עשויות מתערובת לחם תירס קנויה ותירס משומר עם מעט תיבול או פלפל גרוס. טגנו אותן בשמן עמוק עד שהן פריכות...

מתכון זה מאפשר לכם להכין במהירות פילה סלמון עם מגוון תוספות, וליצור מנה חדשה בכל פעם. האפשרות הקלה ביותר היא למרוח את הדג בדבש ולפזר פלפל שחור ומיץ לימון...

הכינו את כדורי הבשר האהובים עליכם והפכו אותם למנה דרום מזרח אסייתית עשירה בטעמים. תצטרכו חלב קוקוס, משחת קארי ירוקה והרבה ירקות טריים...

הטעם והארומה המרעננים של רוטב ירוק זה משלימים בצורה מושלמת את הטעם העשיר של סטייק בקר צלוי. הרוטב מוכן בבלנדר באמצעות נענע וקייל. פשוט טחנו את התערובת הטרייה...

מתאבן זה מוכן באופן דומה לביצים שטניות, אבל הכוכב של המתכון הוא תפוח האדמה! הרתיחו תפוחי אדמה אדומים קטנים בקליפה, חתכו אותם וזלפו מחית תפוחי אדמה מתובלת על הצדדים החתוכים.

סלט הפנצנלה האיטלקי הקלאסי מורכב מקוביות לחם ועגבניות מתוקות, ספוגות בויניגרט חמצמץ. סאני אנדרסון החליטה להוסיף עוד טעם וצבע על ידי הוספת...

גרסת המק אנד צ'יז הזו מוכנה במחבת ברזל יצוק בתנור או על הגריל. אין צורך במחבתות נוספות! כל מה שצריך זה פסטה מבושלת קנויה. שלבו אותה עם בקר צרוב...

אתם בוודאי מסכימים, נוח להכין ולהגיש מנה אחת הכוללת גם בשר וגם תוספת. הפאי הדשנה הזה של סאני אנדרסון הוא בדיוק דוגמה לכך. מילוי בשר עם ירקות וגבינת הווארטי דביקה...

קציצות אלו, בטעם של נקניק טבעי, מתוק וחריף, מושלמות להמבורגרים וכריכי ארוחת בוקר. תבלינים כמו פפריקה, פלפל צ'ילי, שום ו...

הכינו מרק טעים בהשראה אסייתית עם אטריות אינסטנט. הטעם העשיר מגיע מבשר בקר טחון מוקפץ ונגיעה של בירה, בעוד שמשחת גוצ'וג'אנג קוריאנית מוסיפה טעם חריף...

בייקון מטוגן, עגבניות מיובשות וחומץ בלסמי מעניקים לקייל המבושל הזה מגוון טעמים, עם תווים מתוקים, מלוחים וחמצמצים. תוספת זו מוכנה תוך דקות והיא מושלמת...

תיהנו מכל טעמי סטרוגנוף בקר קלאסי בגרסה חדשה ומדהימה לחלוטין של סאני אנדרסון. פשוט בצורה גאונית! הרתיחו רביולי בקר ופטריות והגישו עם מנה מהירה...

צדפות ללא קליפה נטמעות בתערובת של קמח תירס וחיטה, תיבול פירות ים וגרידת לימון, ומטוגנות בשמן עמוק עד להזהבה ופריכות. מגישים כ...

כשאתם מטגנים סטייק בקר לארוחת ערב, אל תשטפו את המחבת: השומן שנותר והחתיכות הדבוקות יכולות לשמש להכנת רוטב חמוציות טעים - וחשוב מכל, מהיר - לבשר. פשוט הוסיפו...