מתכונים קולינריים

השנה, הביאו לשולחן החג שלכם עוף מטוגן מפואר, שהוכן לפי המתכון של פטריק וג'ינה נילי. מנה טעימה זו כוללת לחם טעים העשוי מ...

חביתה מלאה זו לארוחת בוקר כוללת ביצים שמנת, תפוחי אדמה מבושלים ופלפלים. בנוסף לכך שהיא מוגשת מתחת לשכבת גבינה, הפריטטה, לאחר מנוחה של...

אולי אין דרך טובה יותר לפנות מקרר עמוס באוכל אחרי ארוחת חג מאשר עם מרק הודו עשיר זה. שימוש בעצמות הודו למרק ישמור על כל...

סאני אנדרסון מבשלת עוף טחון עם ירקות ותערובת תבלינים ביתית, מה שמבטיח מילוי טעים להפליא לטאקוס הפריכים שלה. היא לא רק מוסיפה שמנת חמוצה רגילה ו...

כריך ייחודי באמת עם הודו, ברי, חמאת תפוחים ורוקט. כריך חריף זה, עם נתחי הודו טרי ועסיסי וגבינה דביקה, לוקח פחות מ-15 דקות להכנה, והוא...

עקבו אחר המתכון של סאני אנדרסון ובשלו נבטי בריסל באותה מחבת בה השתמשתם לטיגון הבייקון - בדרך זו, הנבטים יספגו את טעם הבייקון העשיר בזמן שהם משחימים.

טיילר פלורנס מתחיל את כריך גרגר הנחלים, האבוקדו והביצים שלו על ידי חיתוך גס של ביצים קשות, ואז הוספת כמה טיפות של מיונז וחרדל ליצירת כריך עשיר...

"יש לו מרקם אגוזי וטעם תואם", אומרת ג'יאדה דה לורנטיס על הגריטס האיטלקי, אותו היא משלבת עם קייל בסלט החם הזה עם רוטב הדרים. ו...

שלושה סוגי נקניקים בתוספת גבינה שוויצרית חמאתית, אבוקדו קריר ועגבניות שרי עסיסיות מתווספים למצע של עשבי תיבול טריים, כולם מעורבבים עם רוטב לבחירתכם. מה דעתכם על...

סלט נא שלוקח רק 6 דקות להכנה ודורש רק כמה מרכיבים, מנה זו של ג'יאדה דה לורנטיס כוללת פטריות גולמיות, עשבי תיבול טריים ו...

אם אתם מחפשים משהו להאכיל קהל, תבשיל ההודו הגדול של טיילר פלורנס הוא אופציה מומלצת. טיילר משתמש בהודו במקום עוף, ולפני הצלייה...

לקבלת מנה כפולה של טעם ג'ינג'ר עשיר, אינה גרטן מערבבת ג'ינג'ר מיובש ומגובש לתוך בלילת עוגת ספוג על בסיס מולסה, ואז מפזרת עוד ג'ינג'ר מגובש על עוגת חלקה והדרים...

עוגת ג'ינג'ר גדולה, לחה, רכה וריחנית, מבית Food Network Kitchen היא גרסה בריאה לקינוח המסורתי. היא עשויה מחלב חמאה דל שומן ורסק תפוחים, הודות ל...

טרייפל של בובי פליי, מדהים בטעם ובמראה, מושלם למסיבה של עד 12 אנשים. קינוח זה כולל עוגיות ג'ינג'ר ביתיות עם חמאה, בתוספת טארט...

צפו במתכון הקנולי החדש הזה ממגזין Food Network: במקום צינורות קנולי ממולאים בגבינת שמנת, השתמשו בגביעי גלידה. מלאו אותם בתערובת מתוקה...

לימונים הם פרי חורף, אבל זו לא סיבה לדלג על פרי ההדרים המרענן והעסיסי הזה בתקופות אחרות של השנה. עם גרידת ומיץ לימון שנוספו לבצק, ולימון פשוט...

השילוב של תמציות וניל ושקדים מעניק לעוגה הדו-שכבתית הזו עם ציפוי קוקוס מאת אינה גרטן טעם עשיר. שכבות הספוג זהובות-חומות בזכות הוספת...

הכנו את הקינוח האהוב הזה עם עוגת ספוג ממותקת קלות וקצפת ממותקת קלות. מומלץ להגיש מעט קר; תנו לו להתחמם מעט בזמן שאתם...

הקרום לקינוח האינדיבידואלי הזה, ממולא בריבת פירות ופודינג חמאת בוטנים סמיך ואוורירי ומעליו קצפת מתוקה, עשוי מקרקרים גרהם גרוסים,...

איך טיילר פלורנס מכין קאפקייקס ממולאים כל כך מדהימים? הוא משתמש בבקבוק פלסטיק עם פיה ארוכה כדי להזריק את הריבה לעוגות.

אינה גרטן מורחת שכבה אחידה של ריבה (היא בוחרת פטל, אבל אפשר להשתמש בכל טעם אחר) על קלתית של עוגיות חמאת בוטנים, ואז מוסיפה שכבה שלישית ורביעית...

מרטיני טרישה יארווד הזה, חלקו קינוח חלקו קוקטייל, ומעליו שכבת קצפת, עשוי משלושה ליקרים מעורבבים עם סירופ מתובל מועשר בציפורן וקינמון. מקשטים ב...

רייצ'ל ריי צריכה רק ארבעה מרכיבים וחמש דקות להכין את הפרפה התוסס והמרענן הזה. היא משדרגת דגני בוקר פריכים בין שכבות של יוגורט וניל, עסיסי...

לאחר הכנת מנת חלב חם ספוג בעמילן, התמקדו בהשגת מרקם קרמי על ידי הקצפה של התערובת. הוסיפו וניל. לפני ההגשה, פזרו פרוסות ענבים...

עם שני סוגי שוקולד מומס, קרם חלבון ביצה טעים זה מקבל את המרקם המשיי שלו מהחמאה, בעוד נגיעה של אספרסו נמס משפרת את טעם השוקולד...

כדי להימנע מלהוציא את כל הערב על הכנת קוקטיילים לטעמם של האורחים שלכם, עקבו אחר המתכון של ג'יאדה דה לורנטיס והכינו מראש מספר סוגי רסק פירות. כשהחברים שלכם יגיעו, הם יוכלו...

כדי להכין את המשקה הזה של חמש דקות מטיילר פלורנס, תצטרכו רק כמה מרכיבים. הוסיפו שמפניה מבעבעת עם נגיעה של מיץ חמוציות לכוסות חליליות אלגנטיות מלאות במיץ חמוציות.

השרו ג'ינג'ר בסיידר תפוחים לכמה דקות כדי להוסיף נגיעה של חריפות, ותקבלו משקה תפוחים טעים להפליא. רייצ'ל ריי מוסיפה גם חמוציות לצבע.

תווי ההדרים המעניקים לסנגריה של בובי פליי את רעננותה הייחודית נחשפים על ידי היין האדום בעת חימום. בנוסף, מוסיפים אלכוהול, והמשקה הופך ליותר מסתם מרווה צמא, אלא...

הדבר הכי טוב במשקה החם הזה של אלטון בראון הוא שהוא מוכן כולו בפרקולטור. משמעות הדבר היא שאתם יכולים למזוג לעצמכם כוס יין חם ו...

כמות גדולה של המשקה הזה של אינה גארטן, מקושט במקלות קינמון, ניתנת להכנה מהירה ברגע האחרון לפני הגעת האורחים. כל מה שצריך זה לחמם כמה מרכיבים...

קחו את עצתו של ג'ף מאורו והוסיפו קורטוב של סירופ מייפל לקוקטייל מנהטן הקלאסי כדי להפוך את המשקה המסורתי לקוקטייל מתוחכם יותר.

משמנים היטב מכשיר ופל ושוברים לתוכו ביצה - תקבלו ביצה מבושלת בצורה מושלמת עם חלמון בהיר ושלם וקצוות פריכים ותחרה. ואם תחתכו את הקרום על החלמון, אז...

אם אתם מרבים להכין תפוחי אדמה מכוסים בביצים, נסו הפעם למרוח את המילוי על לחם שטוח. הוסיפו שעועית וירקות טריים קצוצים דק. ותקבלו חטיף נהדר.

הכינו סלט עלים טרי, הוסיפו ויניגרט והגישו עם לחם וביצים, מקושט בדיוק כמו שעושים בבית קפה.

בטח, שיבולת שועל נהדרת עם קינמון וסוכר. אבל אם אתם מחפשים משהו חדש, נסו את השילוב הזה, הכולל את כל המרכיבים של ארוחת בוקר קלאסית: שיבולת שועל עם חזיר, ביצים מקושקשות...

התעוררו ביום החופשי שלכם ובשלו ביצת עין בחלמון רך במחבת טוסט זהוב-חום. ביצת העין המדהימה הזו במחבת היא ארוחת בוקר מושלמת של 5 דקות!

אם אתם מחפשים ארוחה משמעותית, הכינו נתח מעושן מעולה של בשר וביצים. הגישו עם רוטב העשוי מבירה, סיידר תפוחים ומולסה.

אתם יכולים, או ליתר דיוק, אתם חייבים לנסות פיצה עם ביצה מטוגנת. הכינו פיצה רגילה עם בייקון וגבינה על פיתה, ואז הניחו מעליה ביצה מטוגנת, גבינת שמנת ובצל טרי קצוץ.

מנה צמחונית קלה זו לארוחת ערב נינוחה עשירה להפליא בחלבון, הודות לשעועית, ביצים, קייל, גבינה ולחם מחיטה מלאה. היא גם עשירה בוויטמין C, סידן וברזל.

ביצים הן חלק טבעי של מרק. הוסיפו ביצים מטוגנות או קשות למרק האהוב עליכם (או טגנו ביצה ישר בתוך המרק בסוף הבישול), או נסו אותה עם ריבוליטה, מרק לחם טוסקני וירקות...

אתם בטוח תוסיפו את תוספת תפוחי האדמה הזו של רי דראמונד לרשימת המתכונים האהובים עליכם, והיא תמיד תתפוס מקום מרכזי בתפריט החג שלכם. פירה תפוחי האדמה המשיי הזה...

פאי שוקולד חמאת בוטנים הוא אולי הפאי הכי טוב מכולם. הוא שניים באחד: עוגת גבינה עם גבינת שמנת ופאי קרקרים עם שוקולד גרהם מדגנים מלאים, אבל בצורת פאי...

הכינו בלילת עוגת ספוג פשוטה עם קפה נמס ושוקולד. הוסיפו חמאת אגוזים וסלסלו את הבלילה בצורה אלגנטית לצורת תלתלים.

קאפקייקס חמאת בוטנים בדרך כלל עשירים בקלוריות, מה שהופך את הקינוח הזה לטעים יותר מאשר לבריא. אבל הגרסה הזו ללא אפייה עמוסה בדלות שומן...

עוגיות הבוטנים הללו מושלמות לאורחי תה. יש אנשים שאלרגיים לבוטנים, לכן אנא הודיעו להם אם הן מכילות בוטנים.

חמאת בוטנים, שוקולד ושבבי תירס - שילוב בלתי צפוי. אבל ברגע שתטעמו את הצ'יפס הטבול בשוקולד מומס, תתמכרו ותיהנו מהטעם המלוח...

רוצים לנסות סוכריות בהשראת הטבע עצמו? אז נסו את ה"ערמונים" המצופים בשוקולד עם כמהין חמאת בוטנים בפנים. והם נראים בדיוק כמו פרי העץ...

מציגים קינוח נוסף ללא אפייה מבית טרישה יארווד - בראוניז שוקולד חמאת בוטנים עם קשיות מלוחות. ריבועים פריכים אלה, המכילים חמישה מרכיבים...

אם אתם אוהבים סוכריות גבינה וחמאת בוטנים, או אם אתם אוהבים את הסוכריות הקטנות והמקסימות האלה על מקל, אז הכינו את קינוח עוגת הגבינה עם חמאת בוטנים הזה ב...