בַּיִת » מַתכּוֹן » עמוד 414
 

מתכונים קולינריים


קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף
טירמיסו עם פטל ומסקרפונהצפיות: 24,746

ג'יאדה דה לורנטיס הופכת את הטירמיסו המסורתי לקינוח פירות יער קרמי, הכולל נאגטס רכים ומעליהם שכבת ריבה, גבינת מסקרפונה קרמית ופטל בשל.

עוגיות ספוג, עוגה, פטל, ריבת פטל, אבקת סוכר, תמצית וניל, ליקר תפוזים, גבינת מסקרפונה, שמנת...
זְמַן: 12 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 12
עוגת שוקולד חמאה עם קצפתצפיות: 24,354

קצפת ביתית סמיכה ומתוקה מונחית על הקינוח האהוב הזה ממגזין Food Network. עוגה זו עשויה מגבינת שמנת רכה וקקאו...

בצק פריך, קקאו, גבינת שמנת, חלב, שמנת, תמצית וניל, שוקולד...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
פאי אוכמניות עם קרם שנטיליצפיות: 5 339

שם שובב לקצפת בטעם וניל, קרם שנטילי צרפתי מכסה את הפאי המפואר הזה, הכולל בסיס מתוק ומילוי של ריבת אוכמניות עשירה ו...

בצק פריך, אוכמניות, לימון, ביצים, קמח משובח, מקל וניל, שמנת, קצפת, אבקת סוכר...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 5
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאי אוכמניות עם מילוי קפואצפיות: 9,820

למרות שהפאי של אלטון בראון מוגש בטמפרטורת החדר, המילוי שלו עשוי מפירות יער טריים קפואים, מעוכים מראש עם סוכר, מיץ וגרידת הדרים.

בצק חמאה, אוכמניות, עמילן, ביצים, מיץ תפוזים, גרידת תפוז...
זְמַן: השעה 12. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
פאי אוכמניות סגורצפיות: 12,668

קלתית פאי פשוטה אך פופולרית ומוצדקת ("קלתית פאי נהדרת של מגזין Food Network") עשויה מחמאה קרה ו...

בצק פריך, אוכמניות, שמנת, קמח רב תכליתי, חומץ תפוחים, עמילן, סירופ מייפל, מיץ לימון, אגוז מוסקט, טפיוקה...
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פאי אחד
מְחַבֵּר: - שף
פאי אפרסק ואוכמניות סגורצפיות: 7,904
תוכן המתכון:

טיילר פלורנס משלב אפרסקים פרוסים עם אוכמניות שלמות בקינוח קליל וטריי הזה. מגישים עם כדור גלידת וניל קרה.

בצק פריך, ביצים, קמח משובח, עמילן, גרידת לימון, מיץ לימון, אפרסקים, אוכמניות, גלידת וניל...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
עוף מטוגן קלאסיצפיות: 16,764

עוף במרינדת חלב חמאה זה, עם קרום זהוב פריך ובשר רך ועסיסי, הוא מנת פיקניק נפלאה וקלה.

עוף, רוטב חריף, פלפל קאיין טחון, עלי דפנה, טימין, פפריקה, אבקת בצל, שום, קמח, חמאת בוטנים, חלב חמוץ...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קוקטייל דגל אמריקאיצפיות: 6,685

כדי ליצור את משקה הקיץ המרענן הזה, שמתחלף בין אדום, לבן וכחול, גיא פיירי מערבב שנאפס אבטיח, טקילה, קוראסאו כחול ונגיעה של מיץ חמוציות.

שנאפס, ליקר קוראסאו כחול, טקילה, סירופ, מיץ חמוציות, אבטיח, ליים, לימון, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
פאי פתוח קפרזהצפיות: 7 174

ג'ינה ופטריק נילי מניחים פרוסות עגבנייה ומוצרלה על קלתית בצק עלים מצופה פסטו ואופים את הפאי במשך 15 דקות בלבד. זוהי מנה ראשונה פשוטה וטעימה.

בצק עלים, עגבניות, גבינת מוצרלה, ביצים, קמח, רוטב פסטו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
קפרזה אפויה פנצנלהצפיות: 5,718

הצטרפו לג'יאדה דה לורנטיס בהפיכת סלט פנצנלה אביבי למנה חמה ואפויה על ידי שכבות עגבניות ומוצרלה עם חומץ בלסמי חריף, שום קצוץ ורוטב סמיך...

עגבניות, גבינת מוצרלה, בזיליקום, חומץ בלסמי, לחם לבן, שום...
זְמַן: 42 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט קפרזה עם עגבניות מיובשותצפיות: 14,775

אינה גארטן מייבשת קלות עגבניות שזיף כדי לרכך אותן, לקרמל אותן ולהחדיר להן טעם עשיר לפני הוספת בזיליקום ומוצרלה.

עגבניות שזיף, גבינת מוצרלה, בזיליקום, חומץ בלסמי, שום, עגבניות מיובשות...
זְמַן: שעתיים ו-38 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 342
קטגוריות: סלטים, חַם, עם פסטה, .
פסטה קפרזהצפיות: 11 190

סלט הפסטה החם והמרומם של מגזין Food Network, טוויסט אביבי, כולל עגבניות צבעוניות מושרות ברוטב, סחיטת לימון וקצוצות...

עגבניות, מיץ לימון, גרידת לימון, בזיליקום, גבינת מוצרלה, שאלוט, שום, פסטה קמפנלה, פסטה פנה, פסטה פוסילי ספירלה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט קפרזהצפיות: 7,824

בתוך 10 דקות בלבד, רייצ'ל ריי מכינה ומגישה את הסלט הפופולרי הזה, שמומלץ לזלף עליו שמן זית כתית מעולה פירותי לפני ההגשה.

עגבניות, גבינת מוצרלה, בזיליקום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוגת גבינה עם ריקוטה ושמנת חמוצהצפיות: 28,150
תוכן המתכון:

מתכון עוגת גבינה פשוט ומוערך מאוד זה כולל שמנת חמוצה. כדי לחתוך פרוסה מסודרת, אלטון בראון מציע לטבול את הסכין...

קרקרים, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, ביצים, תמצית וניל...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף
עוגת גבינה דבש עם ריקוטה ומסקרפונהצפיות: 10,910

במקום בסיס מסורתי, ג'יאדה דה לורנטיס משתמשת בעוגיות ביסקוטי איטלקיות. כממתיק, היא משתמשת בדבש תלתן וגרידת תפוז, שמוסיפים תווים פרחוניים ל...

גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, דבש, ביצים, גרידת תפוז...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12 - 16
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת צ'ילי טרייה ועגבניותצפיות: 10,728

הסלסה של פאולה דין מוכנה תוך 10 דקות בלבד ותספק את כל המשפחה - פשוט הוסיפו את המרכיבים האהובים עליכם לבסיס העגבניות והפלפל הקלאסי,...

רוטב סלסה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, פלפלים, בצל, שום, אבקת שום, חומץ יין, טורטיות, מיץ ליים, אננס, אבוקדו, מנגו, שעועית שחורה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 – 12
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב סלסה מנגוצפיות: 13 229

הסלסה המתוקה והחריפה של אלי קריגר בסיר היבש עשויה משישה מרכיבים בלבד, כולל מנגו רך, מלפפון טרי, פלפלי חלפיניו גולמיים ובצל.

רוטב סלסה, מנגו, פלפל חלפיניו, בצל סגול, מלפפון, מיץ ליים, כוסברה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 44
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת שעועית שחורהצפיות: 6,907

פאולה דין לוקחת את סלסת העגבניות המסורתית לשלב הבא עם אבוקדו קרמי ושעועית שחורה עשירה.

רוטב סלסה, שעועית שחורה, תירס, עגבניות, בצל, אבוקדו, מיץ ליים, חומץ יין, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - שף
סלסה עם עגבניות ופלפלי חלפיניוצפיות: 9,833

לפני ההגשה, טיילר פלורנס נותנת לסלסת הכוסברה הזו לשבת במשך 15 דקות כדי לאפשר לכל הטעמים הקלילים והתוססים של המרכיבים שלה להתמזג.

סלסה, עגבניות, פלפלי חלפיניו, בצל סגול, שום, כוסברה, מיץ ליים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כמות: 2 כוסות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת תירס בגרילצפיות: 5,728

כדי להכין את מתכון הסלסה הטעים הזה, צלו תירס ועגבניות טריים עד שהם רכים ומבושלים לחלוטין, לאחר מכן הוסיפו בצל, טפטפו חומץ יין אדום, ומעליהם בזיליקום טרי.

רוטב סלסה, תירס, עגבניות, בצל סגול, חומץ יין, בזיליקום...
זְמַן: 52 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סנדלר הדרים עם פירות יערצפיות: 6,545
תוכן המתכון:

מעט גרידת תפוז עוזרת לרענן את הארומה של פירות היער מבלי להשתלט עליהם בטעם הדרים....

גרידת תפוז, קמח מלא, קמח איכותי, חלב חמוץ...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4 תכולה קלורית: 220
סנדלר אוכמניות ונקטרינותצפיות: 16,578

קינוח זה מבית Food Network Kitchens משתמש בטפיוקה כדי להסמיך את מילוי פירות היער הטריים ולמנוע מהמאפים להפוך לרטובים.

נקטרינות, אוכמניות, עמילן, ביצים, קמח משובח, שמנת, גלידת וניל, טפיוקה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
סנדלר בורבון אפרסקצפיות: 9 409

טיילר פלורנס אופה את הקינוח הפשוט הזה, המשלב אפרסקים עסיסיים עם קינמון ריחני, עד להזהבה ומגיש אותו עם כדור גלידת וניל קריר.

אפרסקים, בורבון, גלידת וניל, שמנת, קמח משובח, עמילן, קינמון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פאי אוכמניות אמריקאיצפיות: 19,487

רי דראמונד מכינה את הפאי הזה, המורכב משישה מרכיבים, בסדר הפוך. הבסיס הוא שכבת בצק ועליה אוכמניות טריות.

אוכמניות, שמנת, גלידה, חלב, קמח משובח...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
לחם בננה ושוקולד צ'יפסצפיות: 5,077

מליסה דה ערביין מכינה את הלחם שלה לפי מתכון משפחתי ומוסיפה קורטוב של מיץ תפוזים לבלילת בננה-שוקולד צ'יפס, מה שמעניק לעוגה טעם הדרים עדין ולחות נוספת.

בננות, שוקולד צ'יפס (גרגירים), מיץ תפוזים, אבקת סוכר, תמצית וניל, ביצים, קמח משובח...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
לחם בננות אמריקאי עם פקאניםצפיות: 49,797

הכינו עוגת בננות מבננות בשלות והגישו פרוסות עם חמאה או רסק פירות....

בננות, פקאנים, אבקת סוכר, תמצית וניל, ביצים, קמח רב תכליתי...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: כיכר לחם אחת
לחם בננות אמריקאי עם אגוזי מלךצפיות: 9,070

מתכון זה מייצר לחם רך ולח במיוחד, בדיוק כמו לחם אפוי במפעל, הודות לשילוב של שמן צמחי ושמנת חמוצה, במקום חמאה וחלב מסורתיים.

בננות, אגוזי מלך, שמנת חמוצה, ביצים, קמח משובח, תמצית וניל, קינמון...
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כיכר לחם אחת
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוגת גבינה עם פטלצפיות: 22,286

אינה גארטן מציעה עוגת גבינה קלאסית עם רוטב פטל שניתן להכין תוך דקות. הטיפ של אינה: מדדו את התבנית שלכם. לשלי יש בסיס של 23 ס"מ, אבל הוא צריך להיות 24 ס"מ.

קרקרים, סוכר, חמאה, גבינת שמנת, ביצים, שמנת חמוצה, גרידת לימון, תמצית וניל, ריבה, פטל...
זְמַן: 14:00 מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12-15
עוגות גבינה של סוואנה בריצפיות: 5,993
תוכן המתכון:

פינוק האצבעות הזה מושלם לכל מסיבה. עם זאת, יש לשמור עוגות גבינה במקרר לפני ההגשה.

קמח רב תכליתי, סוכר חום, פקאנים, אגוזי מלך, חמאה, גבינת שמנת, סוכר, ביצים, תמצית וניל, תמצית שקדים, נענע, אוכמניות...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 25 יחידות
מְחַבֵּר: - שף
עוגת גבינה מושלמת עם רוטב אוכמניותצפיות: 11 282

טיילר פלורנס סרק את ניו יורק ונאפולי בחיפוש אחר עוגת הגבינה המושלמת, אך בסופו של דבר חזר למטבח שלו כדי ליצור גרסה משלו לקינוח, בשכבות של לימון-אוכמניות חמות...

קרקרים, קינמון, חמאה, גבינת שמנת, ביצים, סוכר, שמנת חמוצה, גרידת לימון, תמצית וניל, אוכמניות, מיץ לימון...
זְמַן: 5 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט עם שעועית ותירסצפיות: 8 903

למנת תוספת מהירה זו, המוכנה מרכיבים מוכנים מראש, רייצ'ל ריי משלבת פלפלים אדומים, תירס תוסס ושעועית שחורה עשירה עם רוטב כמון-לימון קליל.

שעועית שחורה, תירס, פלפל, בצל סגול, כמון, רוטב טבסקו, מיץ ליים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 257
קטגוריות: סלטים, חַם, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט תפוחי אדמה עם מיונז, חרדל ושמירצפיות: 10,374

הכינו סלט תפוחי אדמה מושלם לכל ארוחה על ידי שילוב תפוחי אדמה רכים עם סלרי פריך ורוטב מיונז-חרדל קרמי, מעל מעט שמיר טרי ו...

תפוחי אדמה, סלרי, מיונז, בצל סגול, שמיר, מיץ לימון, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף מטוגן בסגנון דרום אמריקאיצפיות: 88,745
תוכן המתכון:

פאולה דין מכינה את הגרסה הדרום אמריקאית הקלאסית הזו לצ'יפס עוף על ידי טבילת נתחי העוף בבלילה העשויה מביצים ורוטב חריף, ציפוים בקמח וטיגונם עד...

ביצים, רוטב חריף, קמח, פלפל שחור, עוף, אבקת שום...
זְמַן: 24 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוגת אפרסקים טרייהצפיות: 11,919

מתכון זה, אחד הקינוחים הטובים ביותר של אינה גרטן, דורש אפרסקים בשלים וטריים. העוגה כוללת גם שמנת חמוצה חמצמצה, קינמון ארומטי ואגוזי מלך פריכים.

חמאה, סוכר, ביצים, שמנת חמוצה, תמצית וניל, קמח משובח, קינמון, אפרסקים, אגוזי מלך...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
שעועית מבושלת עם בשרצפיות: 5,908

גיא פיירי אינו חובב גדול של שעועית אפויה, מכיוון שהיא מתוקה מדי. אז הוא יצר מתכון משלו - הכלאה של צ'ילי ושעועית אפויה - בעלת מרקם דומה אך פחות מתוק.

בקר, חזיר, בצל סגול, פלפל חלפיניו, שום, חומץ תפוחים, שעועית לבנה, שעועית לימה, שעועית אדומה, מולסה, סוכר חום, רוטב סויה, קטשופ, לחם לבן...
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שעועית אפויה עם בייקון ובצל סגולצפיות: 5 115

רייצ'ל ריי יכולה להכין אלף וריאציות של שעועית אפויה, אבל במנה הזו היא משתמשת בשעועית אפויה אפויה מראש עם רוטב ביתי העשוי מבצל אדום, בייקון, סוכר חום ושעועית שחורה...

שעועית אפויה, בייקון, בצל סגול, סוכר חום, פטרוזיליה...
זְמַן: 21 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
שעועית אפויה ברוטב ברביקיוצפיות: 8 870

פטריק וג'ינה נילי מציעים מתכון לשעועית אפויה מועשרת בתבליני ברביקיו, רוטב ברביקיו תוצרת בית ושאריות של בשר חזיר או בקר מעושן.

פלפל, בצל, שום, שעועית אפויה, סוכר חום, מולסה, בשר חזיר, פפריקה, סוכר, אבקת בצל, קטשופ, חומץ תפוחים, אבקת חרדל, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שעועית אפויה דרום אמריקאיתצפיות: 8 267

כדי להשיג בקלות את טעם רוטב הברביקיו הקלאסי, פאולה דין משלבת שעועית משומרת עם בשר חזיר, סירופ מייפל, סוכר חום, חרדל וכמובן, בייקון.

בצל, שעועית לבנה, חזיר, חרדל, סירופ מייפל, סוכר חום, קטשופ, מיץ לימון, בייקון...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
סלט כרוב עם תפוח וצימוקיםצפיות: 10,485

סאני אנדרסון אומרת שהקולסלאו שלה "פריך אך רך עם טעם עז ועז", הודות לתערובת טעימה של כרוב מגורר, תפוחים טריים וקורט זרעים...

צימוקים, זרעי סלרי, מיונז, שמנת חמוצה, חומץ תפוחים, כרוב סבוי, גזר, תפוחים...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
סלט כרוב מתוק וחריףצפיות: 7,094

סלט כרוב קל להכנה זה של ניליס עשוי מכרוב תינוקות, גזר פריך ובצל, ומרוטב עשיר בטעם סוכר וקאיין.

כרוב לבן, גזר, בצל, מיונז, חרדל, חומץ תפוחים, סוכר, פלפל שחור, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט ברוקולי ואטריותצפיות: 6,377
תוכן המתכון:

"הכרוב הוא לא הכוכב של הסלט הזה", אומרת פאולה דין על התוספת הפופולרית הזו, שהיא מכינה עם ברוקולי מגורר, אטריות ראמן חיטה פריכות וגרעיני חמניות.

אטריות, שקדים, ברוקולי, גרעיני חמניות, בצל ירוק, סוכר חום, חומץ תפוחים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10-12
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט כרובצפיות: 25,024

כדי להכין את אותו קולסלאו שמוצג בתמונה ב-10 דקות, בובי פליי משלב כרוב מגורר עם גזר ובצל מגוררים ומעליו רוטב מיונז קרמי...

כרוב לבן, גזר, בצל, סלרי, מלח, אבקת חרדל, מיונז, שמנת חמוצה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
תבשיל בקר ודלעתצפיות: 14,675

מנה דשנה זו מושלמת ליום סתיו קריר. כמות נדיבה של ירקות משלימה את הבשר, והופכת אותה לארוחה שלמה. מגישים עם פרוסות לחם קשה.

בקר, דלעת, עגבניות מיובשות, בצל, שום, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, יין אדום, קמח, לחם לבן...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, חַם, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט דלעת קלויה עם ויניגרט חם, גבינה ואגוזי מלךצפיות: 10 258

לסלט הסתווי הזה באמת, קחו דלעת קלויה, ערבבו אותה עם עלי ארוגולה קטנים וקשטו בכמה שבבי פרמזן אגוזיים ריחניים...

דלעת, ארוגולה, בצלצלי שאלוט, חמוציות מיובשות, גבינת פרמזן, אגוזי מלך, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, סיידר תפוחים, חומץ תפוחים...
זְמַן: 43 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
לזניה עם דלעתצפיות: 6 160

נסו את הלזניה ללא בשר הזו. ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה פירורי עוגיות שקדים, דלעת רכה, והרבה הרבה גבינה מותכת.

דלעת, פסטה לזניה, עוגיות שקדים, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, אגוז מוסקט, בזיליקום, חלב, קמח...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: ממוצע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
מרק דלעתצפיות: 5,752

אבקת קארי נותנת למרק הדלעת של קלייר רובינסון את צבעו התוסס.

דלעת, בצלצלי שאלוט, קארי...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: ממוצע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פודינג לחם דלעת עם רוטב תפוחים קרמל מתובל וקרם ונילצפיות: 10 118

לחם דלעת תוצרת בית תופס מקום מרכזי במתכון פודינג הדלעת האהוב של בובי פליי. הוא משרה אותו ברוטב וניל שמנתי ומגיש אותו עם רוטב תפוחים קרמל וציפורן...

מחית דלעת, שמנת, רסק תפוחים, שנאפס תפוחים, ציפורן, קינמון, שורש ג'ינג'ר, אניס כוכבי, מקל וניל, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, בורבון, ביצים, שמנת, חלב, קמח רב תכליתי...
זְמַן: 5 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: ממוצע מנות: 8
פודינג לחם בבאגט עם רוטב דלעת ורוםצפיות: 6,533
תוכן המתכון:

כדי להכין את הפודינג המתוק והטעים הזה, תצטרכו לחם צרפתי אוורירי, מחית דלעת וקצפת כבדה וטעימה. הגישו עם רוטב רום שמנתי.

דלעת, רום, ביצים, שמנת, בגט, סוכר חום, עמילן, תמצית וניל, מקל וניל, תבלין פאי דלעת...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לחם, .
לחם דלעת עם סיידר תפוחים, צימוקים ואגוזי מלךצפיות: 5,774

לחם זה משלב מחית דלעת עשירה עם סיידר תפוחים, צימוקים ואגוזי מלך פריכים. הוא מכין מנה כפולה וטעימה של לחם.

מחית דלעת, סוכר חום, ביצים, קמח משובח, קינמון, צימוקים, אגוזי מלך, סיידר תפוחים...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כיכרות לחם

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון