גלילת המרנג המדהימה הזו, הפבלובה, נראית כל כך חגיגית שהיא יכולה אפילו להחליף עוגת יום הולדת. המרנג מכוסה בתערובת של קוקוס, פקאנים, שקדים ואגוזי מלך...
מתכונים קולינריים
עוגיות אלו מציעות שילוב נפלא של שוקולד עשיר ומנטה מרעננת, יחד עם ניגוד נעים בין העוגייה הפריכה לקרם החמאה הרך. בנוסף, כל עוגיית סנדוויץ' היא לחלוטין...
חובבי עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות מתחלקים לשני מחנות: אלו שמעדיפים עוגיות רכות ולעיסות, בעוד שאלו שמעדיפים עוגיות דקות ופריכות מושכות יותר. אם אתם בין האחרונים, המתכון הזה מיועד במיוחד עבור...
הסוד לטעם המדהים של עוגיות שיבולת השועל הללו הוא פקאנים קלויים פריכים וארומטיים. קוצצים אותם דק ומוסיפים אותם לבצק יחד עם שיבולת השועל והצימוקים. אל תשכחו את המלח! זה...
במתכון הזה, אינה גרטן משתמשת בשוקולד צ'יפס גדולים יותר במקום בשוקולד צ'יפס בצורת טיפה סטנדרטית. משמעות הדבר היא שתקבלו אפילו יותר שוקולד בכל עוגייה! העוגיות גם...
ראיטה מלפפון היא תוספת הודית העשויה ממלפפונים טריים, עשבי תיבול ויוגורט טבעי, המוגשת עם כל מנה הודית. היא מרעננת, מקררת וטעים, במיוחד אם...
סלט מלפפונים מעוכים הוא מתאבן אסייתי פופולרי שניתן להגיש עם כל מנה עיקרית. מלפפונים מעוכים קלות מעניקים יותר טעם מאשר מלפפונים פרוסים פשוט. הוסיפו מים למלפפון...
שלבו מלפפונים טריים וכבושים עם שמיר וויניגרט חמצמץ לסלט מרענן שמשתלב בצורה מושלמת עם בשרים צלויים או אפויים. שמיר...
המתכון של דמאריס פיליפס לסלט מרענן זה נוצר בהשראת המנטה ג'ולפ. יש בו כל מה שצריך לקוקטייל דרומי קלאסי: ויסקי, סוכר ונענע טרייה. המלפפונים מושרים במשך מספר שעות בתנור מהיר...
סלט זה של מלפפונים מרוסקים, צנוניות, נענע ובצל אדום ברוטב זעתר לימוני הוא מרענן להפליא עם נגיעה של חריפות. לפני הפריסה, טרפו קלות את המלפפונים...
נגיעה של מיץ גזר סחוט טרי תבהיר את האפרול שפריץ שלכם ותוסיף טעם עשיר יותר. הגישו עם קישוט של גזר קטן.
סלט גזר זה עם משמשים מיובשים ופיסטוקים בויניגרט חמצמץ נועד להיות תוספת, אבל הוא גם משתלב בצורה מושלמת עם כבש צלוי ופיתה, למשל. חשוב...
שוקיים עוף ברביקיו מלוחים אלה בסגנון צפון קרוליינה מבושלים כולם על הכיריים. הרוטב מסמיך כשהשוקיים מתבשלים על אש קטנה, מה שהופך את המנה הזו לקלה להכנה...
טאקו סטייקים (קרנה אסאדה) אלה מושלמים גם לבישול ביתי וגם לפיקניקים, ומחליפים ברביקיו מסורתיים. קחו אתכם את הסטייק המרינדה הארוז כשאתם יוצאים (או...)
קרנה אסאדה היא מנת בשר צלויה מקסיקנית מסורתית. סטייק בקר מושרה במחית הדרים חמצמצה, צלוי על הגריל, לאחר מכן פרוס דק ומוגש עם מגוון תוספות. לרוב...
פילה חזיר עסיסי בקלתית קרמל חריפה מוגש עם סלט בטטה לבנה ברוטב חמצמץ ורוטב מנגו חריף. שילוב של טעמים מתוקים, חריפים ופירותיים ממלא את כל המנה...
מתכון זה נותן לעוגת אננס קלאסית הפוכה טוויסט קריבי. במקום דובדבנים מסורתיים, מוסיפים פלפלי צ'ילי אדומים לטבעות האננס. החריפות שלו...
מנת עוף קריבית מדהימה זו תרגש את בלוטות הטעם שלכם. העוף מבושל ברוטב קוקוס עשיר, עשיר בתבלינים וירקות. קל להכנה ונעלם במהירות. להכנה...
שוקולד לבן מספק את הרקע המושלם להל הריחני והמחמם במשקה החם הזה, מושלם ללגימה בערב חורף קריר. אם אתם חובבי שוקו חם אבל לא ניסיתם אותו...
אם במקרה יש לכם חתיכה טובה של פנצ'טה, בייקון איטלקי לא מעושן, בהישג יד, חשבו כמה נפלא זה יהיה עם קרבונרה. במקום ספגטי קלאסי, תוכלו להכין...
סלט מלפפונים זה הוא תוספת מושלמת לבשר צלוי על האש. המלפפונים, ברוטב שמנת חמוצה עם שמיר טרי ונגיעה של חומץ יין אדום, הם טעימים להפליא...
עוגיות סנדוויץ' שוקולד אלו יאהבו על ידי ילדים ומבוגרים כאחד. טעם השוקולד העשיר שלהן מאוזן בצורה מושלמת על ידי קרם החמאה הקרמי. הן קלות להכנה עם מרכיבים פשוטים. ניתן להכין את הבצק...
לעוגיות האלה יש מרכיבים פשוטים מאוד, אבל גלגלי השבבים בטעם שוקולד-וניל נראים כל כך בהירים ומורכבים, מושלמים לחגים. במקום חמאה, טרישה ירווד מוסיפה...
רי דראמונד יודעת איך להפוך מאפים מסורתיים וטעימים למאפה סופר טעים. אם חשבתם שאין דבר שיכול לנצח עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ולעיסות, נסו את אלה...
מיונז הוא מרכיב שנוי במחלוקת למדי במאפים מתוקים וקינוחים, אבל הוא מתאים בצורה מושלמת למתכון עוגיות זה. הוסיפו מיונז לעוגיות הטעימות האלה, ותהפכו את המתכון מ...
אם אתם אוהבים טורט לינצר, אתם בהחלט תאהבו את העוגייה הזו. ואם עדיין לא ניסיתם את הקינוח האוסטרי המפורסם הזה, רק דמיינו קלתית בצק פריך ממרחה עם...
מְחַבֵּר: רשת המזון
חמאה חומה היא חמאה קלויה שמקבלת טעם אגוזי ומוסיפה טעם מדהים לכל מאכל, רוטב או מאפה. במתכון הזה, זה...
העוגיות הבהירות האלה מלאות בטעם לימון מתוק, הודות לכמויות נדיבות של גרידת לימון, מיץ לימון וקיזוז נדיב של אבקת סוכר. לפני שמתחילים לגלגל את הבצק לכדורים,...
כדור גבינה מקסים זה בצורת דלעת מוגש כמתאבן ויהווה קישוט מרכזי טעים למסיבת הסתיו שלכם. הדלעת נוצרת בקלות בעזרת ניילון נצמד. קרקרי גבינה מרוסקים...
פיסטוקים מוסיפים מרקם ומראה טעים למנה ראשונה קלה זו של בולי גבינה. הבולי עצמו עשויים מגבינת שמנת, גבינת צ'דר חריפה מגוררת, גרידת לימון ו...
עוגיות דניות, שנמכרות בדרך כלל בקופסאות יפות, ניתנות לאפייה בקלות בבית והן יהיו פריכות, פירוריות וטעימות באותה מידה עם ארומה נפלאה של וניל ושקדים, אבל עם יותר...
אם אתם אוהבים עוגיות שיבולת שועל כמו עוגיות שוקולד צ'יפס, שלבו את שתיהן באחד! העוגיות האלה קלות להכנה, פריכות בקצוות, ו...
תצטרכו רק ארבעה מרכיבים כדי להכין את העוגיות הסדוקות האלה, להיט טיקטוק. הן לא רק יפות, אלא גם רכות, לעיסות וטעימות. בשביל...
"העוגיות האלה, כפי שכנראה ניחשתם, עמוסות בכל מה שאפשר לדמיין! יש שם שוקולד צ'יפס מריר ולבן, חמוציות מיובשות, צ'יפס ופֶּרְצֶלְגֶה. אני אוהבת..."
העוגיות האמריקאיות הקלאסיות האלה קלות להכנה ונשמרות במשך מספר ימים, כל עוד לא אוכלים את כולן בבת אחת! הן מכילות שני סוגי סוכר: סוכר מגורען לפריכות וסוכר חום...
עלי כרוב, מאודים קלות במים חמים עד שהם גמישים וירוקים בהירים, מושלמים להכנת בוריטוס במקום טורטיות או פיתה. אדו את כל הצרור ואחסנו...
סיר בישול איטי הוא סוס עבודה אמיתי בכל מטבח, המאפשר לכם להכין מגוון רחב של מנות במהירות ובטעימות ללא כל טרחה. חזה העוף במנה בסגנון קריבי זה...
מרק טעים זה קל ומהיר להכנה בסיר בישול איטי. טעמו המעושן הנעים מגיע משילוב של פלפלי אנצ'ו טחונים וצ'יפוטלה ברוטב אדובו, שני תבלינים מקסיקניים פופולריים. זה...
הכינו את מתאבן כדור הגבינה המרשים הזה למסיבת הבית הבאה שלכם. גבינת פרוולונה, זיתים, פלפלים, סלמי, ארטישוק וצנוברים ממולאים בבסיס קרמי...
רוטב יוגורט זה משתלב היטב עם סלטים רבים של ירקות טריים וניתן להגישו גם כמטבל למנות ראשונות. חזרת חריפה ורליש חמוצים חמצמצים משלימים אותו בצורה מושלמת...
32 מתכונים ללא גלוטן
הוצאת גלוטן מהתזונה שלכם לא אומרת לוותר על המאכלים האהובים עליכם. תיהנו מגרסאות ללא גלוטן של מנות קלאסיות, כולל
רוטב תוסס וטעים זה קל להכנה: פשוט ערבבו יוגורט רגיל עם פסטו! זהו רוטב רב-תכליתי. הגישו אותו כמנה ראשונה עם צ'יפס או ירקות טריים,...
העוגה הכיפית הזאת נראית בדיוק כמו כריך ענק של "ביצה בסל". מה שנראה כמו לחם קלוי הוא בעצם עוגת ספוג רכה מצופה בציפוי שוקולד. והביצים המקושקשות...
מאכל הודי זה אהוב ברחבי העולם בזכות טעמו המחמם, המשביע והמלא טעם. בעוד שמתכון המורג מקהאני המסורתי לוקח זמן רב להכנה, גרסה זו מהירה הרבה יותר. הכל...
אחד הדברים הטובים ביותר בגבינה הוא שקל לעצב אותה. וכאשר מעצבים אותה לגוש גבינה, היא תמיד מהווה מתאבן נהדר לכל מסיבה. מתכון גבינה זה כולל...
שלושה גושי גבינה מוקפים בקרקרים הם מתאבן תוסס לכל מסיבה. הבסיס עשוי מגבינת שמנת מתובלת. ערבבו פנימה את התוספות המוצעות ליצירת שלושה טעמים שונים...
נקניקיות עם פלפלים מתוקים ובצל הן מאכל פופולרי שכולם אוהבים! גרסה זו מוכנה כולה בסיר אחד וכוללת שלושה סוגים שונים של פלפלים (כולל פלפל חריף מעט...
20 מתכונים עם אפונה ירוקה קפואה
המתכונים האלה ישנו את האופן שבו אתם חושבים על אפונה קפואה. אם פעם הייתם פותחים את המקפיא ותוהים איך להשתמש במלאי הירקות הזה, עכשיו...
מנה קלה להכנה בסיר אחד מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע או לארוחת צהריים משפחתית גדולה של יום ראשון. נתחי צלעות חזיר מבושלים ברוטב עגבניות...






















































