עוגות מרשמלו שוקולד ספל

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קאפקייקס שוקולד אלה הם גרסה פשוטה יותר של קאפקייק הפופולרי "אמריקן הוסטס", שחגג 100 שנה להיווסדו בשנת 2019. קאפקייק השוקולד המקורי הוא עוגת שוקולד עשירה עם מילוי מרשמלו, מכוסה בציפוי שוקולד ומעוטרת בסלסול ארוך של ציפוי לבן על רקע כהה. ניתן להכין את אותו קינוח בקלות בספל במיקרוגל. כמות זו של בלילה מספיקה לארבע עוגות ספל. רק 15 דקות של מאמץ, ותוכלו ליהנות מהמאפים המהירים האלה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

להכנת מנה, בקערה גדולה, טורפים יחד 1/2 כוס סוכר, 1/4 כוס חלב חמאה, ביצה אחת ו-1/2 כפית וניל עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים 1/3 כוס קמח, 2 כפות אבקת קקאו לא ממותקת, 1/8 כפית סודה לשתייה וקורט מלח. משמנים 4 תבניות קטנות המתאימות למיקרוגל בחמאה ומורחים את הבלילה באופן שווה ביניהן. מחממים במיקרוגל קאפקייק אחד בכל פעם עד שקיסם הננעץ בקאפקייק יוצא נקי, כ-2 דקות. יוצרים חריץ במרכז כל קאפקייק וזוהרים מצליפה לתוך החריץ. מרשמלו קרמיכסו את החלק העליון בציפוי שוקולד חם וזלפו גלילים של ציפוי לבן.