מתכונים קולינריים

שלבו שני מרשמלו חם פופולריים - מרשמלו וצ'ורוס - בקינוח אחד שישמח ילדים ומבוגרים כאחד. מרשמלו ביתי עשוי בצורת מלבנית...

עוגה חגיגית זו מלאה בטעם צ'ורו מקסיקני ומכילה את כל המרכיבים: קרום סוכר פריך, תווים ריחניים של קינמון, מרכז וניל קל ורוטב שוקולד. ניתן לשלב את העוגה עצמה...

הבסיס לרוטב הפסטה הזה הוא רוטב מרינרה עגבניות איטלקי, אותו ניתן להכין מראש ולקרר עד לשימוש. כשמוכנים לבשל את הפסטה, פשוט...

אנצ'ילדות מקסיקניות מסורתיות הן צינורות טורטיה ממולאים בבשר, אפויים ברוטב ועליהם גבינה מותכת. גרסה חגיגית זו עשויה בשכבות, ובמקום שכבה אחת...

בוריטו זה מלא בכל מרכיבי ארוחת הבוקר הפופולריים: ביצים מקושקשות, תפוח אדמה מטוגן, נקניקיות וגבינה. ​​הוא עשוי מנקניקיית צ'וריסו מקסיקנית גולמית. אל תבלבלו אותו עם...

צ'יזבורגרים קלים להכנה אלה הם כמעט עצלנים: אתם לא צריכים ליצור קציצות ולטגן אותן בנפרד. פשוט זרקו את הבשר הטחון למחבת, צרבו אותו, ואז צפו אותו ב...

כנפי עוף נאפות בשומן מתובל ולאחר מכן מטוגנות בשמן עמוק עד שהן פריכות, מה שמביא לטעם עסיסי וטעים במיוחד. אבל מה שמייחד אותן מכנפיים אחרות הוא הרוטב המיוחד והטעים שלהן...

דאף גולדמן קיבל את המתכון לבקלאווה הדבש הזו מסבתא רבתא מולדובית שלו, והוא שינה אותו מעט. היא הכינה מאפים מדהימים, וכשהיא אפתה בקלאווה, כל השכנים באו...

מנה מהירה זו, בהשראת פוט חם סיני, כוללת שפיכת ציר רותח על פרוסות בקר דקות מאוד ובישולן ישירות בקערות הגשה. אורז מוסיף טעם עשיר וקרמי למנה.

רי דראמונד קראה לעוגת השוקולד שלה כך מסיבה מסוימת. המרכיב הסודי שלה הוא תערובת עוגת שוקולד מוכנה. העוגה יוצאת כל כך לחה וטעימה - אף אחד לא ינחש שרימית.

מתכון זה נוצר בתגובה לאתגר: להכין גרסה דלת קלוריות של מק אנד צ'יז, בריאה, פשוטה, אך טעימה בדיוק כמו המקור. בסופו של דבר, זה היה רק ​​שלושה...

טונקאטסו הוא אחד המנות הפופולריות ביותר ביפן. מדובר בקציצות חזיר מטוגנות בשמן עמוק. הן מוגשות בדרך כלל עם רוטב קנוי (בדרך כלל בולדוג), אך ניתן להכין אותו בקלות ובמהירות בבית. ל...

פילה סלמון קפוא הוא מרכיב נוח, אבל זה יכול להיות טרחה גדולה אם שוכחים להפשיר אותו מראש. לא עם המתכון הזה! הדג מבושל ללא הפשרה במרקם ביתי חריף...

גבינת בוראטה שמנתית, עגבניות שרי בשלות במגוון צבעים, עלי בזיליקום טריים וחומץ בלסמי מיושן משתלבים נהדר עם שום פריך תוצרת בית...

אם אתם מחפשים תוספת מרשימה אך קלה להכנה לחג הבא שלכם, שקלו את העגבניות הממולאות האלה באורז חום, עשבי תיבול, מקסיקני...

פאי ספגטי הוא מאכל איטלקי מסורתי המוכן בדרך כלל משאריות פסטה. גרסה זו עשויה מספגטי טרי מבושל, שני סוגי גבינות וטונות של עשבי תיבול טריים, וכתוצאה מכך...

תוספת ירקות זו מוכנה תוך דקות ומשתלבת היטב עם כל מנת בשר, עוף או דגים. שעועית לימה מוקפצת עם עגבניות שרי ובזיליקום, מתובלת בחומץ יין אדום ומעליה...

למנה ראשונה זו יש רק שלושה מרכיבים - גבינת שמנת, עגבניות מיובשות ובזיליקום - אבל שילוב הטעמים פנטסטי! בנוסף, הממרח קל להכנה: פשוט ערבבו הכל יחד, הוסיפו מלח ו...

בצל ירוק וצלפים מעניקים לביצים השטניות הללו צבע עשבוני עז וטעם חמצמץ וחריף נפלא. כדי למלא בזהירות את חלבוני הביצה במלית, זילוף אותם באמצעות שק זילוף או שקית ניילון...

הוסיפו מעט ריקוטה לביצים מקושקשות שלכם לקבלת גימור קטיפתי וקרמי, וברוקוליני לארוחת בוקר דשנה ומשביעה שתישאר לאורך זמן.

ביצים מקושקשות עם צ'וריסו היא ארוחת בוקר מקסיקנית פופולרית, מהירה וקלה להכנה ומשאירה אתכם שבעים לאורך זמן. באופן מסורתי, מוסיפים צ'וריסו נא מפורר לביצים המקושקשות, אבל כדי שהמנה תיראה...

לקבלת טוויסט על השילוב הקלאסי של צדפות ומיץ לימון, נסו לשלב אותם עם רוטב קל, הדרים וחריף העשוי מתערובת של מיצי תפוזים ומנדרינות.

צדפות ים נצלות בתנור ומוגשות עם כרוב מבושל. פירות הים העדינים זקוקים לכמה דקות בלבד לבישול מלא, לכן יש לשים לב היטב כדי להימנע...

שלבו גריסי פנינה עם בייקון מטוגן וגבינת צ'דר ואפו בתנור עד שהם רכים וקרמיים, עם תוספת בייקון מלוחה. תוספת טעימה לאירועים מיוחדים וגם...

פירה בטטה זה עם פרמזן ובצל ירוק הוא השילוב המושלם של מתוק, מלוח וחריף. זוהי אלטרנטיבה נהדרת לפירה מסורתי כשרוצים יותר טעם וטוויסט ייחודי...

הלחם הסיציליאני הזה הוא תערובת של מנות איטלקיות שונות: חלקו פסטה, חלקו פיצה, חלקו לזניה. הוא קרום מבחוץ, אבל רך מבפנים...

קוקטייל הסאזרק הוא קרוב משפחה של הקוקטייל הפופולרי אולד פאשן, אך מתהדר בטעם וארומה מורכבים יותר הודות לתוספת של נגיעת ליקר אניס לכוס לפני הוספתו...

עוגת הגבינה הזו נראית רק כמו קינוח. במציאות, זוהי מתאבן טבעוני מלוח, מושלם למסיבה בבית. הבסיס של עוגת הגבינה הוא בצק אגוזי פירורי, והמלית...

סנדלר מסורתי הוא פירות או פירות יער האפויים מתחת לשכבת בלילה. למה לא להחליף את הפירות בירקות ולהכין סנדלר מלוח? אם זה שיא הקיץ, השתמשו בכל הירקות העונתיים—...

במקום כרוב מבושל מסורתי, הגישו אותו עם ירקות מוקפצים ועשירים, ולתוספת טעימה יותר, השתמשו בכמה זנים, כמו קייל, מנגולד שוויצרי ואסקרול. אל...

להכנת תוספת טעימה עם שעועית לימה טרייה או קפואה, פשוט מטגנים אותה בנוזלי בייקון, מזלפים מיץ לימון ומגישים עם תוספת פריכה...

הגרסה הטרייה והמהירה הזו של לחמניות כרוב קלאסיות לוקחת הרבה פחות זמן להכנה, אבל הטעם נשאר זהה. אתם לא צריכים לעטוף את המילוי בכל עלה כרוב. בשלו אותו על...

פילה מיניון עסיסי ממולא בגבינה כחולה, פטריות ועשבי תיבול, מוגש עם רוטב יין נפלא לארוחת חג מפנקת. מוגש עם שעועית ירוקה בגלייז חמאה קלה ו...

אם אתם אוהבים את הטעם של פלפלים ממולאים אבל לא רוצים לבזבז הרבה זמן על המנה האהובה עליכם, אתם תאהבו את המתכון הפשוט הזה! הכינו מרק סמיך וטעים עם פלפלים מתוקים,...

עם המתכון הזה, צלעות חזיר אפויות בתנור יהיו טעימות לא פחות מצלעות בגריל. הכל סובב סביב תערובת התבלינים עם הפפריקה המעושנת, שמוסיפה טעם מעושן, ורוטב הברביקיו, ש...

תבנית ה"בנדט" העגולה, למרות שתוכננה במיוחד למאפינס, יכולה להפוך לעוזרת מטבח רב-תכליתית. היא מושלמת לא רק למאפים מתוקים, אלא גם לדברים כאלה...

סטרומבולי בגודל מלא הוא פיצה שנאפית כמו לחמנייה, אבל הגרסאות המיניאטוריות האלה מושלמות כמנות פתיחה. טעימות וגבינות, הן יימכרו במהירות בבית...

למנה הפשוטה הזו יש את כל מה שהופך את בקר סטרוגנוף לכל כך פופולרי, חוץ מזה שמשתמשים בעוף במקום בקר. נתחי חזה עוף מטוגנים זהובים מבושלים ב...

רק לאחר טעימת המנה המורכבת הזו בסגנון לוח שחמט, האורחים שלכם יבינו שהם בעיצומה של ביף סטרוגנוף, המוגש בסגנון מטבח עילי. היא כוללת פטריות, בקר, שמנת חמוצה ו...

גלילי טוויל קלילים ופריכים אלה ייראו אלגנטיים בסלסלת העוגיות שלכם עם קפה או תה, וגם יהוו תוספת יפה לגלידה. הגלילים מעוטרים בפסים אדומים, נראים...