מתכונים קולינריים

פאי תות ריבס הוא מתכון למאפים אמריקאיים מסורתיים...

מתכון זה לעוגת גבינה בסגנון פאי עם קרום העשוי מעוגיות בעלות צדדים גבוהים הוא מתכון ללא אפייה. בניגוד לעוגת גבינה מסורתית, היא מוכנה ללא אפייה בתנור.

מתכון למאפים מתוקים ומלוחים עם קרם דולצ'ה דה לצ'ה. מאפים אלה עשויים משכבות של עוגיות וופל מרוסקות ובייגלה מלוח, ומעליהם קצפת ו...

מתכון מאפה אמריקאי מסורתי - פאי קרם לימון. מילוי העשוי מתערובת סוכר-קמח עם שמנת וביצים יוצק על קלתית עוגיות. הפאי נאפה ב...

מתכון לרוטב שוקולד ביתי. הרוטב קל מאוד להכנה והוא מורכב משמנת מתוקה, חמאה, סוכר קנים, סירופ, שוקולד ואבקת קקאו.

מתכון מצולם שלב אחר שלב לעוגת ס'מורס. עוגה זו מורכבת משתי עוגיות ענקיות המחוברות זו לזו, וביניהן גלידה, מרנג ורוטב שוקולד.

פאי עם מילוי תפוז-וניל קר. מילוי המורכב ממיץ תפוזים, יוגורט יווני, חלב מרוכז ומיץ לימון יוצק על בסיס עוגייה. הפאי מונח ב...

פאי קנולי דובדבנים הוא מתכון לפאי אמריקאי עם מילוי הכולל מרכיבים מהקינוח האיטלקי קנולי (קינוח סיציליאני מסורתי העשוי מחמניות וופל,...

מתכון זה לרוטב קרמל עשוי משמנת, סירופ, סוכר, חמאה וקליל וניל. ניתן להשתמש ברוטב כתוספת לקינוחים שונים, כגון גלידה,...

אנו מציעים מתכון לגלידת שוקולד מריר בריאה, המוכנה בבית. הגלידה עשויה מחלמוני ביצה, תערובת של חלב ושמנת, ושוקולד מריר. ל...

מתכון זה לפאי בסגנון אמריקאי מכיל מרכיבים מקינוח בננה ספליט המפורסם. הפאי מורכב מקרום ממולא בשלושה סוגי גלידה, בננות ושוקולד.

מתכון לטמפורה של שעועית ירוקה מטוגנת. הבלילה עשויה מקמח, עמילן ומים מוגזים. המנה המוגמרת מזוגגת ברוטב סויה, מיץ ליים ושעועית ירוקה...

מתכון לסלט מלון וקנטלופה עם רוטב חריף. הוא עשוי מסוכר חום, רוטב דגים, מיץ וגרידת ליים, ונגיעה של רוטב צ'ילי אסייתי.

מתכון לעגבניות מעושנות צלויות עם עשבי תיבול. לעישון משתמשים בשבבי עץ קשה כמו היקורי, תפוח או דובדבן.

מתכון לגבינת ברי מעושנת בגריל. משמנים בד גבינה בשמן זית, מניחים עליו את גלגל הגבינה ומכסים מעל עלי דפנה טריים. שבבי עץ משמשים לעישון...

מתכון לקלח תירס מבושל עם חמאה ובזיליקום....

מתכון ללחם נאן הודי ממולא בגבינה, ג'ינג'ר ובצל ירוק.

מתכון לחביתה סינית "פו יונג" עם שרימפס ופטריות....

מתכון לפסטה לינגוויני עם רוטב עגבניות אדומות וצדפות....

מתכון לסלמון מעושן בקרני ארז...

מתכון לסלט חם עם סלמון צלוי. הסלט מורכב מתפוחי אדמה מבושלים, סלמון צלוי, חסה אסקרולה וחסה רומית, צנוניות ותפוח. הסלט מתובל ב...

מתכון לסלט אטריות תאילנדי עם בקר. הרתיחו את האטריות וערבבו אותן עם רוטב לסלט העשוי ממיץ ליים, סוכר, רוטב צ'ילי ורוטב דגים. הוסיפו...

מתכון לתבשיל קדרה עם בשר חזיר טחון וקישואים....

מתכון לצלעות חזיר מעושנות בעץ עם תפוחים. הצלעות משוחות במיץ לימון, סוכר חום, אבקת צ'ילי, פפריקה, כמון, אבקת חרדל ומלח. לאחר מכן הן מושרות...

מתכון לסטייק ריב-איי עם רוטב יין ואוכמניות. הרוטב עשוי מבצלי שאלוט, פטריות ופלפל שחור מוקפצים. לאחר מכן מוסיפים יין אדום, פורט וציר בקר ומצטמצמים...

צלעות חזיר וקישוא בגריל עם פסטה אורזו. פילה חזיר שטוח ונמעך קלות. לאחר מכן הוא מושרה עם הקישוא בשמן זית, גרידת לימון,...

מתכון לצלעות חזיר טבעיות עם עצם ברוטב אפרסק-חרדל....

מתכון לירכי עוף אפויות בתנור ברוטב לימון-חרדל. הבשר נאפה בתנור ומורח בתערובת של חרדל, מיץ לימון, שום, טימין ושמן זית.

מתכון לעוף מטוגן מאת ז'אק-אימו, הבעלים של מסעדת Jacques-Imo's Fried Chicken בניו אורלינס, לואיזיאנה. המסעדה ידועה במנות הקריאוליות שלה וב...

מתכון לצלע חזיר טבעית על העצם, מושרות ברוטב אסייתי ותיבול.

מתכון לפיצה הוואית עם אננס צלוי ורוטב ברביקיו. עגבניות מונחות בשכבות על בצק פיצה עם רוטב ברביקיו. לאחר מכן, שני סוגי גבינה מפוזרים מעל...

עוף מטוגן ברוטב חריף ממסעדת Hattie B's Hot Chicken, הממוקמת בברודווי בניו יורק.

מתכון לחזה עוף בגריל עם גבינה ורוטב עגבניות. הפילטים משופשפים בשמן זית, אורגנו ומלח, ואז צלויים עם בגט פרוס. מעל מוגש...

מתכון להכנת צלעות חזיר טבעיות בגודל כפול עם חמאת שום....

מתכון לנתחי חזיר צלויים עם עצם.

מתכון זה לסטייקים צלויים של פלאט איירון, חתוכים מהצ'אק, מושרים בתערובת קפה של קפה טחון טרי, כמון, קינמון ו...

עוף מטוגן בסגנון כפרי מאת צ'ארלס גבריאל, הבעלים של צ'ארלס' פאן פרייד צ'יקן בהארלם, מנהטן, ניו יורק. המסעדה מגישה אוכל נשמה,...

מתכון לצלע חזיר טבעית עם עצם, מושרות בחלב חמאה, סוכר חום ושמן זית עם שום, עלי דפנה, גרגירי פלפל, רוטב חריף ומיץ לימון.

מתכון לסטייקים ניו יורקיים צלויים עם סלט תירס. הבשר מושרה לילה שלם בעשבי תיבול ארומטיים, בצלצלי שאלוט, שום ושמן זית. הסלט עשוי עם...

מתכון להמבורגרים עם ירקות צלויים. הקציצות עשויות מבשר בקר טחון בתוספת בשר חזיר טחון, מתובלות בתבלינים איטלקיים, שום ואורגנו. הקציצות מטוגנות במחבת...

גרסה חדשה למנה הקריאולית ג'מבליה, המוכנה עם אורז ונקניק, סוג של פאייה או פילאף. מתכון זה כולל מנה דמוית מרק המוכנה עם נקניק מעושן מטוגן...

מתכון לכריכי מועדון עם עוף בגריל. עוף מונח על טוסט עם מיונז, עשבי תיבול טריים וסלרי. מכוסה בצ'יפס תפוחי אדמה, בייקון מטוגן,...

מתכון לתוספת נקניקייה עם בצל מקורמל, קטשופ, חומץ ורוטב חריף. הבצלים מונחים על גבי הנקניקייה...

מתכון לסלט המבורגר עם בשר וירקות בשם "הוגי". הסלט מורכב משני סוגי נקניקיות, גבינה, חסה אייסברג, עגבנייה, בצל, פלפלי פפרונצ'יני ורוטב ויניגרט.

מתכון לקישוט המבורגר עשוי מבצל ירוק צלוי. הבצל מתובל ברוטב הויסין וסרירצ'ה, שמן שומשום וג'ינג'ר מגורר. מוגש על קציצה בין...

מתכון לרוטב גבינה צ'יפוטלה. הרוטב עשוי מחמאה, קמח, חלב, גבינה, פלפלי צ'ילי משומרים, עגבניות ורוטב צ'יפוטלה העשוי מחלפניו מעושן. מגישים...

מתכון לתוספת להמבורגר העשויה מתפוחי אדמה מטוגנים ורוטב גבינה. ​​הרוטב עשוי מחמאה, קמח, חלב, בירה ורוטב חריף. תפוחי האדמה מעורבבים עם הרוטב...

מתכון למילוי למזון מהיר - סלט באן מי וייטנאמי - המורכב מדייקון כבוש, גזר ופלפלי חלפיניו. הסלט משמש כתוספת ל...

מתכון לתוספת למזון מהיר העשויה מקטשופ, בייקון מטוגן, קוויאר ירקות כבוש וחלפיניו כבושים מרוסקים. הרוטב משמש כתוספת ו...

מתכון לתוספת למזון מהיר עם בייקון מטוגן, גרגירי תירס, בצל סגול ופטריות פורצ'יני טחונות. מתאבן זה משמש כתוספת למזון מהיר ביתי...