בַּיִת » מַתכּוֹן » עמוד 432
 

מתכונים קולינריים


קטגוריות: מרקים, לָדוּג, .
מְחַבֵּר:
Bouillabaisse - מרק דגים מרסייצפיות: 17,817

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

לברק, בקלה, שרימפס, מולים, יין לבן, בצלצלי שאלוט, שום, בצל שומר, עגבניות, רסק עגבניות, בגט, פטרוזיליה, גרידת תפוז, מיץ לימון, פלפל, מיונז...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
נקניקיות הודו מטוגנות עם פלפלים מתוקיםצפיות: 7 266

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

נקניקיות טיגון, הודו טחון, פלפל, פתיתי פלפל אדום, עגבניות, בזיליקום, רוזמרין, בצל שומר, זרעי שומר, בצל, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 388
מְחַבֵּר: - שף
סטייק מטוגן בסגנון ספרדיצפיות: 10,446

מתכון לסטייק בקר מטוגן וירקות. המנה מוגשת עם רוטב. רוטב הבשר עשוי מציר בקר עשיר וחומץ. הוא מוגש בנדיבות עם זיתים ספרדיים.

בקר, זיתים, עירית, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ יין, חומץ שרי, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
מְחַבֵּר:
קערת הודו, קייל ואורזצפיות: 7,923

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

הודו טחון, קייל, אורז, תפוחי אדמה אדומים, פלפלי צ'ילי, חלפיניו, בצל, שום, כוסברה, כמון, שקדים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 440
מְחַבֵּר:
חזיר מזוגג בציפוי הדרים עם פארוצפיות: 4 351

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, חיטה מלאה, כרוב ניצנים, רימון, בצל סגול, מיץ ליים, מיץ תפוזים, תפוזים, דבש, כמון, פפריקה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 468
מְחַבֵּר:
עוף עם סלט תפוחי אדמה חםצפיות: 3,972

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, חזה עוף, גבינת עיזים, בצל ירוק, ארוגולה, שעועית ירוקה, פלפל, מיץ לימון, חומץ יין...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 425
מְחַבֵּר:
צלעות חזיר קייג'ון עם עלי קולרדצפיות: 4,874

מתכון למנה שנייה המוכן עם נתח חזיר אפוי בתיבול חריף וקייל מבושל עם שעועית לבנה, עגבניות וציר עוף.

חזיר, קייל, רוטב חריף, פלפל חלפיניו, תיבול צ'ילי, סלרי, בצל, שום, עגבניות, שעועית לבנה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4 תכולה קלורית: 457
מְחַבֵּר:
עוף ברביקיו עם מקרוני וגבינהצפיות: 8 218

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ירכי עוף, פסטה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, כרובית, חלב, עגבניות שרי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4 תכולה קלורית: 499
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
סלט וולדורף עם רוטב תפוחיםצפיות: 8,586

סלט וולדורף קלאסי עם תפוחים, ענבים ואגוזי מלך משופר עם קוסקוס ושומר. טעם רענן משופר עם רוטב סיידר תפוחים ודבש. מגישים את הסלט על עלי חסה...

ענבים, אגוזי מלך, תפוחים, חיטה מלאה, פקעת שומר, רדיקיו, סיידר תפוחים, דבש...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה עם סלט טריקולורצפיות: 11,342

מתכון לפיצה גבינה עם סלט טרי. הבצק מורח בגבינת ריקוטה רכה, מעליה מוצרלה, ומעליה גבינת פרמזן. מגישים עם סלט עגבניות טרי,...

בצק שמרים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, צנונית, סלט אנדיב, ארוגולה, חומץ בלסמי, עגבניות שרי, עגבניות שרי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 4 פיצות תכולה קלורית: 480
מְחַבֵּר:
פסטה פנה עם דלעתצפיות: 7 232

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פסטה פנה, דלעת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, בצלצלי שאלוט, בצל סגול, שום, אורגנו, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 499
מְחַבֵּר:
המבורגרים של פלאפלצפיות: 7,566

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

לחם מחיטה מלאה, חומוס, פלפלי צ'ילי, פלפלי חלפיניו, שום, בצל ירוק, עגבניות, חסה, כוסברה, כמון, פירורי לחם, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 481
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה עם דלעת וגבינת גורגונזולהצפיות: 9 339

הכנת פיצה עם דלעת, גורגונזולה, מרווה ואגוזי מלך....

דלעת, בצק שמרים, גבינת גורגונזולה, אגוזי מלך, בצל סגול, מרווה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 390
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה עם רוטב פסטו ברוקוליצפיות: 6,831

מתכון לפיצה איטלקית ביתית עם רוטב פסטו וגבינת עיזים....

קמח תירס, רוטב פסטו, ברוקולי, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, עגבניות שרי, בזיליקום, פתיתי פלפל אדום, בצק שמרים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
צ'ילי עם שעועית שחורה, עדשים וחציליםצפיות: 8 233

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שעועית שחורה, עדשים, חצילים, פלפלי צ'ילי, פלפלי פאסייה, עגבניות, מיץ ליים, עלי דפנה, שום, בצל, כמון, פלפלי אנצ'ו, פלפלי קסקאבל...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
המבורגרים סליידר עם חזיר מבושל בבירהצפיות: 8,547
תוכן המתכון:

מתכון להמבורגרים מיני סליידר עם בשר חזיר מפורק ותערובת סלט.

חזיר, בירה קלה, לחמניות המבורגר, פפריקה, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, סוכר חום, סלרי, מלח, אבקת חרדל, כרוב, גזר, בצל, שום, פלפל צ'ילי, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 5 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 מיני המבורגרים
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
המבורגרים סליידר עם מיני קציצותצפיות: 7,404

מתכון להמבורגרים סליידר, מנת מזון מהיר. לחמניות קטנות מועלות בגבינת מוצרלה, כדורי בשר בקר, רוטב עגבניות עם בצל מטוגן, ואז מעליהן...

בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, רוטב מרינרה, לחמניות המבורגר, פירורי לחם, חלב, בצל, שום...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 מיני המבורגרים
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריכי סליידר עם מורטדלה מטוגנת וסלמיצפיות: 6,502

מתכון לכריכים קטנים עם שני סוגי נקניקים וגבינה. ​​כדי להכין אותם, טיגנו את פרוסות הסלמי והנחנו על כל אחת פרוסת גבינת הווארטי כדי להמיס אותה. לאחר מכן טיגנו...

לחמניות המבורגר, גבינת הווארטי, סלמי, נקניקיית מורטדלה, חרדל מלא, צ'יפס, מלפפון חמוץ...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 מיני כריכים
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריכי סליידר עם צ'אטני עוף ועגבניותצפיות: 4,835

מתכון לכריכי עוף מיני עם רוטב צ'אטני עגבניות חם, מוגש על לחמניות תפוחי אדמה אווריריות.

לחמניות המבורגר, ירכי עוף, רוטב צ'אטני, קמח, מיונז, עגבניות שרי, בצל סגול, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 מיני כריכים
משחק צ'ילי עם פלפליםצפיות: 4,385

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר בקר טחון, בצל מתוק, בצל וידליה, שום, עגבניות, פלפל מתוק, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, פלפל חלפיניו, תיבול לצ'ילי, פלפל צ'יפוטלה, פלפל אנצ'ו, כמון, אורגנו, לאגר...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
חומוס ביתיצפיות: 15,622

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גרגירי חומוס, שום, מיץ לימון, כמון, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, פיתה, גזר, חומוס...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 8 כמות: 3.5 – 4 כפות. תכולה קלורית: 138
מְחַבֵּר:
כיסונים עם בשר וכרוב עם רוטב פונזו לטבילהצפיות: 8 913
תוכן המתכון:

כשמכינים מתכון קל כמו זה ממגזין Food Network, תהליך "הכנת" ורניקי הופך לקליל - כל מה שצריך לעשות הוא לגלגל את בצק הוונטון ל...

בצק לא מחמצת, בשר חזיר טחון, בייקון, ביצים, כרוב סיני (נאפה), שורש ג'ינג'ר, עירית, שום, רוטב סויה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות כמות: 36 כיסונים
מְחַבֵּר:
פטריות ממולאות בירקות ורוטב באפלוצפיות: 5,071

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פטריות שמפיניון, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, רוטב חריף, רוטב באפלו, בייקון, סלרי, גזר, בצל ירוק, טימין, פירורי לחם, פטרוזיליה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
שרימפס באפלו מטוגן בשמן עמוקצפיות: 10,633

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, בירה קלה, קמח, רוטב חריף, רוטב באפלו, זרעי חרדל, סלרי, פטרוזיליה, בצלצלי שאלוט, מלפפון כבוש, מיונז...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
קציצות בשר באפלו עם ירקותצפיות: 5,040

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר בקר טחון, פירורי לחם, שמנת חמוצה, ביצים, גזר, סלרי, בצל ירוק, שום, פטרוזיליה, פלפל קאיין טחון, קטשופ, רוטב חריף, רוטב באפלו, גבינה כחולה...
זמן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קוקטיילים, עם וודקה, .
מְחַבֵּר:
סמוקי בלאדי מריצפיות: 11,081

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

וודקה, סלרי, מלח סלרי, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, חזרת, מיץ לימון, מיץ עגבניות, בייקון, פלפל שחור...
זמן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קוקטייל סידקר עם דובדבנים מיובשיםצפיות: 6,832

מתכון לקוקטייל סיידקאר, המוכן בעזרת שייקר. שני חלקים של קוניאק עורבבו עם חלק אחד של ליקר גראן מרנייה, חלק אחד של מיץ לימון וקרח. הכוסות היו ממוסות בסוכר, ו...

ליקר גראן מרנייה, מיץ לימון, דובדבנים מיובשים, קוניאק...
זמן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
טירמיסו דונאטסצפיות: 5 352

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גבינת מסקרפונה, קפה, ליקר, תמצית וניל, שמנת, קקאו, אבקת סוכר, שמנת...
זמן: 4 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
סופלה גבינה עם קומפוט תפוזיםצפיות: 5,299
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ביצים, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גרידת תפוז, גרידת לימון, מיץ תפוזים, תמצית וניל, דבש, תפוזים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
עוגת תפוחי אדמה אפוייםצפיות: 7 269

מתכון מצולם שלב אחר שלב לעוגה המחקה תפוח אדמה אפוי בקליפתו, עטופה בנייר כסף. היא נוצרה באמצעות עוגת ספוג, קרם חמאה, בצק שוקולד תוצרת בית ו...

תערובת לעוגה, נענע, שמנת, אבקת סוכר, קקאו, חלב, ריבה...
זְמַן: שעתיים ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16 - 20
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
בראוניז פקאן ובייקון א-לה-מודצפיות: 6 652
תוכן המתכון:

מתכון לעוגיות בצק פריך בסגנון סופלה. עוגיות אלו, המוגשות עם אגוזי פקאן ובייקון, מוגשות עם כדור גלידה.

פקאנים, אגוזי מלך, בייקון, קמח רב תכליתי, ביצים, מיץ לימון, חומץ תפוחים, תמצית וניל, גלידת וניל...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 9 עוגות
מְחַבֵּר:
עוגות סנדוויץ' קלאבצפיות: 6,898

מתכון מצולם שלב אחר שלב להכנת מאפים המחקים כריכים אנגליים קלאסיים עם בייקון, חסה ועגבנייה. העוגה עשויה מעוגת ספוג, קרם חמאה, קוקוס,...

תערובת לעוגה, שמנת, פתיתי קוקוס, ריבה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
סלט וולדורף עם בייקוןצפיות: 5,557

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

סלרי, זרעי סלרי, תפוחים, גזר, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, צימוקים, פטרוזיליה, מיונז, בייקון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
סלט חם עם עדשים, סלק ובייקוןצפיות: 5 204

סלט חם עם עדשים, סלק ובייקון - מתכון מפורט....

עדשים, סלק, בייקון, בטן חזיר מעושנת, חסה, סלט פריז, בצלצלי שאלוט, עירית, אנדיב, פטרוזיליה, חומץ יין, חרדל דיז'ון, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כרוב אדום מבושל עם סיידרצפיות: 7,947

מתכון לכרוב אדום מבושל בסיידר תפוחים וחומץ יין, עם בצל אדום ותפוח. מגישים כתוספת למנות עיקריות בשר.

כרוב אדום, סיידר תפוחים, בצל סגול, תפוחים, חומץ יין...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטדוס דלעת ספגטיצפיות: 6,378

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ספגטי דלעת, טורטיה, עגבניות שרי, שעועית שחורה פריטו, פלפל צ'ילי, פלפל צ'יפוטלה, שמנת חמוצה, ליים, כוסברה, בצל סגול...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון