קינמון

• מילוי אגוזים:

חם, רך וריחני עם קינמון ואגוז מוסקט, תבשיל ארוחת הבוקר המהמם של פאולה דין ניתן להכין בלילה שלפני ולאפות אותו פשוט למחרת בבוקר. קרא עוד

טיילר פלורנס אופה את הקינוח הפשוט הזה, המשלב אפרסקים עסיסיים עם קינמון ריחני, עד להזהבה ומגיש אותו עם כדור גלידת וניל קריר. קרא עוד

מתכון זה הופך את הלחם לרך ולח במיוחד, בדיוק כמו לחם אפוי במפעל, הודות לשילוב של שמן צמחי ושמנת חמוצה, במקום החמאה והחלב המסורתיים. קרא עוד

• לְעַקֵם:
• מְלִית:
• רוטב לימון אוכמניות חם:

טיילר פלורנס חיפש את ניו יורק ונאפולי בחיפוש אחר עוגת הגבינה המושלמת, אך בסופו של דבר חזר למטבח שלו כדי ליצור גרסה משלו לקינוח, ומעליה רוטב לימון-אוכמניות חם. קרא עוד

מתכון זה, אחד הקינוחים הטובים ביותר של אינה גרטן, דורש אפרסקים בשלים וטריים. העוגה כוללת גם שמנת חמוצה חמצמצה, קינמון ארומטי ואגוזי מלך פריכים. קרא עוד

• לחם דלעת:
• פּוּדִינג:
• קרם וניל:
• רוטב תפוחים קרמל מתובל:

לחם דלעת תוצרת בית תופס מקום מרכזי במתכון פודינג הדלעת האהוב של בובי פליי. הוא משרה אותו ברוטב וניל קרמי ומגיש אותו עם רוטב תפוחים בקרמל, ציפורן וג'ינג'ר. קרא עוד

לחם זה משלב מחית דלעת עשירה עם סיידר תפוחים, צימוקים ואגוזי מלך פריכים למנה כפולה טעימה. קרא עוד

לחם פופולרי וקל להכנה זה, המבוסס על מתכון של אלטון בראון, ניתן לאפות ככיכר לחם אחת או בכמה מאפינס קטנים יותר. כך או כך, תקבלו מאפה טעים ועמוס בדלעת טרייה, פריכות ו... קרא עוד

משתוקקים לארומה של עוגיות ג'ינג'ר שמקושרות לעתים קרובות עם החגים? עם המתכון הקל הזה של רייצ'ל ריי, וופלים מוכנים תוך חצי שעה בלבד. קרא עוד

קינמון ואגוז מוסקט ריחניים מוסיפים חמימות ותחכום ללחם הכפרי הפשוט של פאולה דין, הכולל קישואים מגוררים ואגוזי מלך קצוצים. קרא עוד

המתכון הזה של פאולה דין מאפשר הכנת פאי בקלות עם אפרסקים רכים ומתוקים הממוקמים בבצק פריך קליל ומתפורר. קרא עוד

באמצעות שילוב ותפוחים מוכח של בשר חזיר, רייצ'ל ריי מכינה מעל נתח חזיר מקורמל רוטב תפוחים מתוק העשוי מג'ינג'ר טרי וצימוקים זהובים. קרא עוד

• תערובת תבלינים יבשה:
• קוֹנִיָה:

פטריק וג'ינה נילי מכינים זיגוג פשוט למנה הזו באמצעות דבש, סוכר חום, פתיתי פלפל אדום וקצת פלפל קאיין לחריפות. קרא עוד

טיילר פלורנס מכין את החזיר שלו עם תערובת של טעמים עזים. תחילה הוא משפשף את הבשר במלח, פלפל, מרווה טרייה ושמן זית. במהלך האפייה, הוא מצפה את החזיר בגלייז של חמאה, פרוסות תפוז ומיץ מנדרינה. קרא עוד

מגזין Food Network מציע גרסה חדשה ומקורית לעוגיות חמאת בוטנים, ומוסיף בוטנים קלויים בדבש, קורטוב של פלפל צ'יפוטלה, חתיכות בייקון פריכות ושומן בייקון מעובד. שילוב נהדר - קרא עוד

• קצפת קינמון:

פינוק נהדר לארוחת בוקר, הפנקייקים של פאולה דין משביעים להפליא בזכות שתי תוספות: קצפת קרירה בטעם קינמון וכפית סירופ מייפל. קרא עוד

• לפירה ריבס:
• לבראוניז:

פלפל צ'ילי וקינמון מוסיפים טעם מקסיקני לבראוניז האלה, שכן השילוב של חריפות ושוקולד הוא מרכיב עיקרי במטבח המקסיקני. בראוניז שוקולד ואגוזי מלך של גיא פיירי לא יהיו חריפים מדי, רק מעט... קרא עוד

מרינדה יבשה העשויה משישה עשר תבלינים למריחה על עוף. התיבול הארומטי של בובי פליי מושלם לעוף בגריל. קרא עוד

בישלו נתחי חזיר עסיסיים ורכים ברוטב טעים העשוי מפלפלי צ'יפוטלה טחונים, דבש וחומץ, ותנו למשפחה שלכם להכין טאקו משלהם ממולאים בבשר חזיר מפורק ומילויים קלאסיים אחרים. קרא עוד

המגע האחרון למנה הדשנה הזו, המוכנה משני סוגי שעועית: לבנה ואדומה, בטטה ועוף טחון, הוא קורט אבקת צ'ילי, שנוספת לכל קערה, על פי Food Network Kitchens, "זה הופך את הטעם - קרא עוד

כדי להוסיף עוד יותר טעם תפוח, משפחת נילי מוסיפה מיץ תפוחים אמיתי, בכבישה קרה, לתערובת פשוטה של ​​פירות, סוכר חום וקינמון - ותוך 25 דקות בלבד, רסק תפוחים מוכן. קרא עוד

ניתן להכין בקלות כמות גדולה של רוטב תפוחים זה בסיר בישול איטי תוך שעה בלבד. המתכון משתמש בשזיפים אדומים עסיסיים, המוסיפים צבע ומתיקות לרוטב. קרא עוד

• רוטב תפוחים עם חתיכות תפוח:

מכיוון שהרוטב שלה מוגש עם פילה חזיר מבושל עם שום ועשבי תיבול, ובצל רך מבושל, אן בורל יוצרת את מה שהיא מכנה "רוטב תפוחים מתוק-מלוח". הוא עשוי מרוסק תפוחים שנותר מצליית החזיר. קרא עוד

כדי להבטיח תוצאה מהירה מובטחת, אלטון בראון מחמם את התפוחים שלו במיקרוגל. עבור רוטב התפוחים הזה, הוא משתמש בפירות רכים, וממתיק אותם בדבש במקום בסוכר. קרא עוד

למה לרסק התפוחים של אינה גרטן יש גוון ורוד? הסוד הוא שהיא לא רק אופה את התפוחים; היא משאירה מעט מהקליפה האדומה, מה שמעניק להם את הצבע ומוסיף גוון עדין למנה המוגמרת. אינה אוהבת שהרוטב שלה יהיה בעל מרקם מעט עבה. קרא עוד

במתכון שלה, אן בורל לא משתמשת במחית דלעת מקופסה; במקום זאת, היא מוסיפה את עיסת דלעות הסוכר הקטנות לרוטב המתוק. יש לאפשר ללחם הקינמון להשרות ברוטב לפני האפייה - זה חיוני עבור... קרא עוד

הארומה הקלאסית והחמה של תבליני סתיו כמו קינמון ופלפל אנגלי מפזרת את עוגיות שיבולת שועל ופירה דלעת הרכות הללו. ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה גם נגיעה של צימוקים למרקם מוצק יותר. קרא עוד

• בסיס חול:
• מילוי דלעת:

מילוי דלעת עשיר, מועשר בארומה של שלושה תבליני סתיו: קינמון, ג'ינג'ר וציפורן, ובצק פריך פירורי שמתגבש במהירות ובקלות במעבד מזון. תוצאות מושלמות ללא מאמץ נוסף! ומסורתי... קרא עוד

• בצק פריך לבסיס:

כדי להכין פאי בטטה טעים תוך 40 דקות בלבד, תצטרכו קלתית עוגיות חמאה מוכנה, אפויה וממולאת במילוי של פירה בטטה, שמנת מתוקה וסוכר חום, בתוספת מעט טעם - קרא עוד

קוקטייל מרטיני פופולרי זה, שהוא חלקו קינוח וחלקו משקה אחרי ארוחת הערב, כולל ליקרים בטעם וניל ופאי דלעת, יחד עם נגיעה של שמנת למרקם קרמי ופירורי קרקר גרהם למרקם... קרא עוד

• כפיות מרשמלו
• שׁוֹקוֹ חַם

במקום פשוט להטמיע מרשמלו מיני לתוך תערובת השוקולד הלבן החם וחלב השקדים, ג'יאדה דה לורנטיס משתמשת ב"כפיות" מיוחדות העשויות ממקלות סוכרייה על מקל גדולים המחוברים לקצה המרשמלו כדי לערבב את המשקה המוגמר. קרא עוד

הטוויסט במשקה הזה של מייקל צ'יארלו הוא תוספת של מעט קינמון ריחני וקורט פלפל צ'ילי, שמשתלבים בצורה מושלמת עם גלידת וניל קרה שנמזגת היישר לכוס. קרא עוד

מתכון חמישה כוכבים קל להכנה לעוגת בננות זה הוא קלאסיקה שלא תאכזב. מגישים את המאפה הזה בצורה הטובה ביותר עם מעט חמאה מזוגגת בדבש או גלידת וניל. קרא עוד

בישלו קוסקוס עם קינמון וג'ינג'ר כדי להחדיר לו טעמים חמים כבר מההתחלה, ואז ערבבו אותו עם עוף בגריל וגזר, בתוספת יוגורט יווני קר והריסה, לארוחה שלמה. קרא עוד

• בלילה לקרוטונים:
• רוטב קרמל:

גיא פיירי לוקח את קינוח הבננות היוקרתי כנקודת מוצא, ומכין קרוטונים בסגנון טקסני על ידי טבילת פרוסות לחם עבות בתערובת קרמית של רום, קינמון ומיץ תפוזים, והגשתם עם בננות מקורמלות. קרא עוד

• טוֹסט:
• שטרוזל:

הדבר הנפלא במנה הזו, המתאימה למשפחות, של רי דראמונד הוא שרוב עבודת ההכנה יכולה להיעשות מראש. במשך הלילה, הלחם יספוג את הרוטב העשיר והמתוק, ויהפוך אותו ללח וטעים. וכשאתם מתעוררים בבוקר, הוסיפו מעל את הקרוטונים שלכם... קרא עוד

ברגע שתנסו את קרקרי גרהם המתוקים האלה מחיטה מלאה, לעולם לא תרצו לאכול שוב קנויים. השתמשו בהם כדי להכין ס'מורס, מרחו אותם בחמאת בוטנים, או תהנו מהם רגילים. קרא עוד

מליסה דה ערביין לא רק אופה את החזיר בתערובת של ריבת קינמון ודובדבנים, יחד עם חזרת לקבלת רמז לחריפות, אלא גם מגישה את הבשר עם הזיגוג הנותר כרוטב כך שהאורחים יכולים להתאים אישית את טעמם. קרא עוד

• מֵי מֶלַח:
• תבלינים וציפוי:

עדיף לאפות את מאכל החג הנפלא הזה בשני שלבים: תחילה במהירות בטמפרטורה גבוהה, ואז שוב בטמפרטורה נמוכה יותר - כך תקבלו קרום פריך וטעים על החזיר ובשר חזיר עסיסי עם ארומה של תפוחים. קרא עוד

הכינו את מאפין הקישואים הבריא הזה עם קמח ללא גלוטן, קליפות פסיליום ותבלינים טעימים כמו קינמון, אגוז מוסקט והל. הוא קצת מתוק ורך. אבל הכי טוב... קרא עוד

מאפין הקישואים והתפוחים של אהרון מקארגו ג'וניור, העשוי מאגוזי מלך טחונים, מכין שתי כיכרות כיכר לחם והוא תמיד פינוק לשעת התה או לארוחה גדולה. קרא עוד

• לעוגה:
• שמן דבש-לימון:

חמאה חלקה עם דבש וגרידת לימון מרעננת משלימה בצורה מושלמת את מתכון עוגת הקישואים הקל הזה. קרא עוד

• לעוגה:
• לגלזורה:

עוגת חמוציות טעימה זו, עם הארומה המקסימה של קינמון טחון ואגוז מוסקט, מכוסה בגלייז וניל עשיר לפני ההגשה. קרא עוד

נסו לבשל עם המתכונים באתר שלנו, ותמיד תהיו מרוצים מהתוצאות. מתכון זה משתמש בתערובת של אגוזי מלך ותבלינים, בתוספת מעט שמן זית למרקם רך. קרא עוד

• למילוי האפרסק:
• לפיזור:
• ציוד מיוחד:

קינמון ריחני הוא המרכיב השני בחשיבותו אחרי אפרסקים במתכון הסנדלרים של גיא פיירי, שכן גם המילוי וגם הציפוי עשויים מהתבלינים החמים. קרא עוד

• ציוד מיוחד:

הוופלים העדינים של ג'יאדה דה לורנטיס כוללים מרכיב קלאסי לארוחת בוקר: בייקון, המוסיף טעם ייחודי. הטעם המלוח מספק ניגוד נפלא למתיקות, עם תוספת של קינמון ואגוזי מלך קצוצים. קרא עוד

אפשר לומר שהסופגניות הקלות להכנה האלה הן פשוט התפוחים האהובים עליכם מהמטע, רק קצת יותר מעוצבות. מכוסה בקינמון ורסק תפוחים טרי, הן מתהדרות בציפוי מתוק המיוצר על ידי - קרא עוד

• לסופגניות:
• לגלזורה:

בעוד שרוב הסופגניות מטוגנות בשמן עמוק, הסופגניות המהירות הללו נאפות בתנור. אינה גרטן מוסיפה כוס חלב נוספת כדי להבטיח שהמוצר המוגמר יהיה לח במיוחד. היא גם מורחת מעל כל סופגנייה חלב חמאה. קרא עוד

המתכון של ג'אדה דה לורנטיס למאפה מתוק זה לוקח רק 30 דקות להכנה. ניתן לקצר את זמן ההכנה על ידי שימוש בבצק פיצה שמרים מוכן. לאחר טיגון הבצק, ג'אדה בוחר אחת משתי אפשרויות תוספות: קרא עוד

נסו את פריך התפוחים האפוי של סאני אנדרסון כחלופה לתבשיל מסורתי. במקום לחתוך את התפוחים לחתיכות, היא מציעה פשוט לחצות את הפרי ולאפות אותו בנפרד, ולמלא אותו במלית חומה-קינמון. קרא עוד

"כמובן, זה יהיה נהדר לקחת קרדיט על המתכון הזה, אבל זה בעצם המתכון של אמא שלי. היא הכינה אותו כל הזמן כשהייתי ילד", אומר אלכס גוארנשלי. "כל כך פשוט וכל כך טעים". קרא עוד

• עבור השכבה העליונה:

מתכון פריך התפוחים המוכח של אינה גרטן מתובל בתבלינים ארומטיים כמו קינמון ואגוז מוסקט, בעוד שכבה עבה של פירורי שיבולת שועל משלימה את פלטת הטעמים. קרא עוד

אלכס גוארנאשלי מחמם תחילה סיידר תפוחים עם מקלות קינמון, לאחר מכן מקרר את התערובת הארומטית ומשלים אותה עם מיץ לימון, סוכר ותפוח עסיסי ליצירת טעם מוגמר, ולאחר מכן מוסיף יין מבעבע. קרא עוד

• עוּגִיָה:
• מְלִית:

הסוד להכנת הקינוח הממריץ הזה הוא שעוגת הספוג מגולגלת על נייר עם אבקת סוכר, מה שיעזור לכם לגלגל בקלות את הגליל הריחני הזה עם קינמון ומילוי ג'ינג'ר קליל לתוך צינור. קרא עוד

פתחו את קונדיטוריתכם עם עוגיות שיבולת שועל אלו, בהשראת גיא פיירי. חמוציות מיובשות מחליפות את הצימוקים הרגילים, קוקוס מוסיף מוצקות, ורוזמרין קצוץ מוסיף טוויסט איטלקי בלתי צפוי. אם אתם אוהבים רוזמרין ב... קרא עוד

• נקניקיות
• קטשופ קארי של סאני

לדברי מחברת המתכון, סאני אנדרסון, הרגע הזכור ביותר בחייה היה כשהיא ניסתה נקניקיות בגרמניה, שם משתמשים בנקניקיות טיגון מיוחדות ובלחם פריך הנקרא "ברוטכן" בעת הכנתן. קרא עוד

• עוּגִיָה:
• ציפוי חמאה חומה:

עוגיות שיבולת שועל של פאולה דין אינן דורשות מערוך או חותכני עוגיות מפוארים - פשוט הניחו את הבצק על תבנית אפייה משומנת ואפו את הממתקים הקטנים האלה במשך 12-15 דקות. הטעם של העוגיות הרכות והמתוקות הללו מועצם על ידי... קרא עוד

קל כמו אוויר, אך כל כך טעים, מרנג הקינמון של אן בורל עשוי מחמישה מרכיבים בלבד, כולל שקדים פריכים. נסו לעמוד בפיתוי לנסות את היופי הזה ישר מהתנור. תנו להם קצת... קרא עוד

• לעוגיות ספוג:
• למילוי:

המתנה המושלמת לכל מי שחושק במשהו טעים. משהו בין עוגייה לעוגה, הן מתהדרות במלית מפנקת דמוית גלידה בין שתי חתיכות של עוגת ספוג קלילה ואוורירית. זה... קרא עוד

סיידר תפוחים (מיץ תפוחים סחוט ישר) הוא מוצר עונתי, אז חגגו את הגעתו עם עוגיות מסורתיות דקות ופירוריות אלה. קינמון טחון וסוכר חום מעניקים להן חמימות קלאסית. קרא עוד

אולי הדבר היחיד שיותר טעים מכריך ג'ינג'ר הוא שתי עוגיות ג'ינג'ר עם גלידה באמצע. כדי להכין את העוגיות המתוקות האלה, גיא פיירי ערבב מולסה עם תבלינים ארומטיים כמו קינמון, ג'ינג'ר ו— קרא עוד

עוגיות חג מולד איטלקיות מסורתיות, הנקראות פינולי, דורשות רק קומץ מרכיבים ו-35 דקות מזמנכם. אן בורל הכינה את הבצק ממרח שקדים, אבקת סוכר וקינמון, וגרידת לימון הוסיפה נופך טעם. קרא עוד

עוגיות ג'יימי דין המצופות בסוכר חום, פריכות מבחוץ אך רכות ולעיסות מבפנים, עשויות ממולסה ומתובלות בתערובת תבלינים כמו ג'ינג'ר טחון, ציפורן, פלפל אנגלי וקינמון כדי להפוך אותן - קרא עוד

עוגיות לינצר האוסטריות החגיגיות הללו הן מתנה נפלאה בזכות המראה האלגנטי שלהן. אחד השלבים החיוניים במתכון של אלכס גוארנשלי הוא הקציפת החמאה והסוכר בעזרת מיקסר חשמלי בקערה. קרא עוד

העוגיות הטעימות האלה של אינה גארטן עם מרכז לח הן לא רק ג'ינג'ר. קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט וג'ינג'ר מסוכר קצוץ הם השילוב המושלם כדי לפתות את בלוטות הטעם שלכם. קורטוב של סוכר... קרא עוד

עוגיות שיבולת שועל הקלאסיות של אן בורל מקבלות טעם חדש לגמרי עם שוקולד צ'יפס. אם אתם אוהבים שוקולד מריר (גם חצי מתוק עובד), הוסיפו אותו יחד עם אגוזי מלך לטעם יותר... קרא עוד

• בצק קלאסי על בסיס גבינת שמנת:
• מְלִית:

המתכון של רון בן ישראל לבייגל במילוי תמרים, עשוי מבצק גבינת שמנת. קרא עוד

מתכון לעוגיות ג'ינג'ר חגיגיות עם קינמון, ציפורן והל. קרא עוד

• רכיבים יבשים:
• רכיבים נוזליים:
• קרם חמאה משוקולד לבן:

מתכון לעוגת גזר מהקונדיטור הנודע רון בן ישראל. העוגה מכוסה בקרם חמאה משוקולד לבן. קרא עוד

• בצק קלאסי על בסיס גבינת שמנת:
• מְלִית:

מתכון לבייגל ריבת פטל של רון בן ישראל, עשוי מבסיס בצק גבינת שמנת. קרא עוד

רייצ'ל לכדה את כל הטעם והארומה של עוגיות שיבולת שועל וצימוקים קלאסיות בפנקייקים הטעימים האלה לארוחת בוקר. קרא עוד

• פאי רועים עם בטטות
• קינוח

פאי רועים של רייצ'ל הוא דרך נהדרת להשתמש בכל שאריות ארוחת החג שלכם וליצור ארוחה שלמה. מתכון זה מציע מנה עיקרית וקינוח, שניהם עשויים משאריות. קרא עוד

רוטב הפסטה הסמיך של רייצ'ל, המבושל עם ירקות ושלושה סוגי בשר, הוא משביע וחגיגי. מנה זו היא מסורת חג מולד בביתה. קרא עוד

• לצלות חזה הודו:
• לרוטב חמוציות-רימון:
• לרוטב הקרמי:

גולת הכותרת של מנת הודו זו היא התוספת הנדיבה של שום וחמאת עשבי תיבול לבשר לפני הצלייה, המשמשת לאחר מכן להכנת רוטב קרמי. חמוציות וגרעיני רימון ברוטב מוסיפים צבע ורמז למתיקות. קרא עוד

• עבור הבדיקה:
• למילוי הגבינה:
• למילוי השוקולד:

קסאטדה הם מאפים בצורת סהר סיציליאניים עם מילוי מתוק שניתן להגיש מטוגן או אפוי. למעשה, מדובר בגרסה מיני-מתוקה של קלצונה. מאפים אלה פופולריים מאוד בדרום. קרא עוד

• עבור הבדיקה:
• לגלזורה:

זה נכון למדי שמגנברוט - עוגיות ג'ינג'ר טעימות מצופות שוקולד - נחשבות לממתקים הפופולריות ביותר בשוויץ. למרות שהן נראות דומות לעוגיות ג'ינג'ר אחרות, המרקם שלהן אינו כבד מדי. מתכון זה לעוגיות השוויצריות הפופולריות... קרא עוד

• קבוצה א':
• קבוצה ב':
• קבוצה ג':
• קבוצה ד':

עוגת שכבות אינדונזית, קק לפיס, היא קינוח יפהפה וטעים. יש לה גרסאות רבות ושונות והיא פופולרית לא רק באינדונזיה אלא גם בסינגפור ובמלזיה. מכיוון שקק לפיס נאפה שכבה אחר שכבה, זה לוקח לפחות... קרא עוד

מתכון למשקה פירות יער עם פירות יער, תבלינים ודבש. קרא עוד

מתכון לפאי בסיר איטי מבצק ספוג ושיבולת שועל. ממולא בתפוחים ואגסים. קרא עוד

• עבור הבדיקה:
• למילוי:

הקרוסטטה האיטלקית המסורתית והממלאת היא מהירה וקלה להכנה, מושלמת לכל עונה. איטלקים משתמשים לעתים קרובות בריבה כמילוי לקרוסטטה. מתכון זה מציע להשתמש בתאנים עם - קרא עוד

במצרים, לכל משפחה יש את הגרסה שלה לאום עלי. חלק מכינים אותו מבצק פילו, אחרים עם קרואסונים או פשוט לחם יבש. אפשר להשתמש בכל אגוז, כולל בוטנים קלויים. באופן כללי, מתכון זה קל להכנה... קרא עוד

מתכון להכנת משקה אלכוהולי דני לחג המולד "גלוג". קרא עוד

מתכון למשקה האלכוהולי הנורבגי החגיגי "גלוג". קרא עוד

מתכון לפירה גזר עם גבינת שמנת וקינמון. קרא עוד

• לפאי:
• לפיזור:

המתכון לפאי בוגאצה יווני מסורתי הוא באמת מושלם וקרמי. בוגאצה מושלמת כמתאבן או קינוח, ומזוגגת באבקת סוכר וקינמון ברגע האחרון, היא תדהים את החברים והמשפחה שלכם. המפתח ל... קרא עוד

• עבור הבדיקה:
• לסירופ:
• לניקוי אבק:

החלק המסובך בהכנת קסרוטיגנה הוא לעצב אותה לצורת הספירלה המסורתית שלה. הטכניקה דורשת מעט תרגול: פשוט סובבו את הבצק סביב האצבעות, לאחר מכן הכניסו מזלג למרכז הבצק המפותל והתחילו לטגן. קרא עוד

• לפאי:
• לסירופ:

פאי האגוזים היווני הטעים הזה, קרידופיטה, ריחני בניחוחות קינמון וציפורן והוא קל להפליא להכנה. נסו אותו ותופתעו מהטעם העשיר והמרקם הייחודי שלו. הגישו עם כדור גלידת וניל ו... קרא עוד

• למילוי
• לעוגה

פאי תותים וריבס - מתכון למאפים אמריקאיים מסורתיים. קרא עוד

מתכון לנתחי חזיר טבעיים על הגריל עם עצם. קרא עוד

מתכון לסטייקים צלויים מכתף בקר. הבשר מושרה בתערובת קפה של קפה טחון טרי, כמון, קינמון ואבקת צ'ילי. הסטייקים נצלים על הגריל. קרא עוד

• לעוגה:
• למילוי:

מתכון לפאי אפרסקים כפרי. הפאי מורכב מבצק פריך ממולא באפרסקים ותבלינים. החלק העליון מעוטר בדוגמה דמוית סבכה של בצק פריך. קרא עוד

מתכון לסלט פירות עם אבטיח ופתיתי קוקוס קלויים. מתובל בשמנת, חלב מרוכז, מיץ ליים וקינמון. קרא עוד

מתכון לשזיפים צלויים עם קינמון, מעורבבים עם ארוגולה קטנה, עירית, מיץ לימון ושמן זית. קרא עוד

• לתותים:
• לעוגיות:

מתכון לקינוח האמריקאי "סאנדיי", המורכב מעוגיות חמאה, רוטב תותים וגלידה. קרא עוד

• כַּנפֵי עוֹף
• גלזורה של ברביקיו

מתכון לכנפי עוף מעושנות על האש, מושרות מראש בתערובת תבלינים מתוקה וריחנית של טימין, קינמון ופלפל צ'ילי חריף. לאחר הבישול, הכנפיים מוגשות עם שפע של בצל ירוק וציפוי חומץ. קרא עוד

מתכון לעוף שלם מעושן על רשת גריל עקיפה, משוחף מראש בתערובת חמה של ג'ינג'ר, גרידת לימון וזרעי חרדל, התבלינים הנותרים, הל, קינמון וציפורן, מונחים על הגחלים לקבלת טעם. עבור - קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• לבייקון מקורמל:
• לרוטב הבייקון:
• לסנדוויצ'ים:

מתכון לכריך המוכן על לחם קלוי עם קציצת בקר, גבינת צ'דר, פרוסת עגבנייה ובייקון מזוגג אפוי. קרא עוד