מתכונים קולינריים

קינוח תותים פול הוא קינוח קיץ פשוט ופופולרי במיוחד בעונת התותים. למרות פשטותו, הוא נראה אלגנטי ומתוחכם, שכן הוא עשוי מתותים וקצפת...

מאכל בריטית מסורתית, המוכנה לעתים קרובות משאריות מארוחת ערב גדולה של יום ראשון או חג, זוהי דרך נפלאה להירגע אחרי יום עמוס וליהנות...

הפכו יין לבן יבש ליין מבעבע פשוט על ידי הוספת מים מוגזים. המשקה שלכם יהיה קליל יותר, מרענן יותר, מהנה יותר, והכי חשוב, הוא יכפיל את נפחו! מושלם למסיבות,...

פונץ' חגיגי זה מוכן תוך דקות, מלא בפירות ופירות יער, ובעל מראה קיצי ובהיר. הוא מוכן עם כל תה לבחירתכם (שחור או ירוק), מועשר בתערובת של פטל טרי,...

סלט קפרזה איטלקי קלאסי הוא שילוב טעים של מוצרלה, עגבניות (במיוחד כשהן בעונה) ובזיליקום טרי, שתוכלו ליהנות ממנו כקיש עשיר. להנאתכם...

כריך סלט עוף יהפוך לחטיף האהוב על ילדכם (ושלכם). הסלט עשוי מעוף או הודו מגורר ומשהו פריך (סלרי, תפוח, צנון,...).

כדי להעניק לסלט העוף הזה טעם קיצי נפלא, אתם צריכים גריל! נתחי עוף צלויים ותירס מוסיפים לסלט תווים מעושנים וטעימים. ערבבו אותם עם בצל קצוץ,...

המרכיב העיקרי בסלט הזה הוא עוף בגריל, טעים וחריף. קרעו אותו, הסירו את העור והעצמות, וערבבו אותו עם שאר המרכיבים ברוטב ראנץ' העשוי משמנת חמוצה, מיונז וחלב חמאה.

הבסיס לכריך החם הזה הוא קרואסון פריך. סלט עוף שנשאר עם אגוזים וענבים ברוטב יוגורט מושלם למילוי. מגישים אותו על...

מאצ'ה ושמנת הם השילוב המושלם לקינוח טעים. שמנת מתוקה מרככת בצורה מושלמת את המרירות הטבעית של התה הירוק ועוזרת להדגיש את הניחוחות הפרחוניים המתוקים שלו. הוסיפו לתערובת הקרמית...

תה מאצ'ה מעניק צבע ירוק מנוגד ותווי פרחים מענגים למלית הקרמית. הפאי אינו דורש אפייה; הקרם מבושל על אש נמוכה עד להסמכה, והוא עשוי מקוקוס...

לימונדה טבעית, מועשרת בתה ירוק מאצ'ה יפני, טעימה עוד יותר, בריאה יותר וממריצה יותר. וצבעה העשיר והעשבוני לא ישאיר אף אחד אדיש. מנה לשניים...

ויניגרט חומץ בלסמי זה עם בזיליקום ושום עשוי ביחס של 1:3 של חומץ לשמן, מה שהופך אותו לתוספת מדהימה לסלט הירוק שלכם. טפטפו מעל...

קפרזה, מתאבן איטלקי העשוי ממוצרלה, עגבניות ובזיליקום, הוא רב-תכליתי להפליא וניתן להגישו עם יין, כמתאבן או כתוספת. אחת הדרכים המעניינות ביותר להגישו היא ב...

סלט זה נוצר בהשראת מתאבן הקפרזה האיטלקי. המרכיבים העיקריים שלו - עגבניות, גבינת מוצרלה ובזיליקום - חתוכים לחתיכות שוות בגודלן ומעורבבים עם חסה...

בייקון מטוגן בפירורי לחם הוא חטיף עתיק, מסורתי בדרום אמריקה, שם הוא היה פופולרי מאוד בעבר. יש לו מרכיבים פשוטים, מה שהופך אותו לחטיף מושלם כשאתם מרגישים...

תה ירוק הוא נוגד חמצון רב עוצמה, עשיר במינרלים וויטמינים, וחומר מרענן ומרווה צמא נהדר. הכינו איתו משקה מרענן להפליא, מושלם לחום הקיץ. מבושל...

סלט קליל וטעים זה משלב עוף עם סלרי, פקאנים קלויים וענבים אדומים, וזכה לשמו על שם עמק נאפה, אזור גידול הענבים...

פתיחת צנצנת ריבת תות בחורף היא כמו קבלת ברכה מהקיץ. ריבת תות טעימה וארומטית, היא תוספת מושלמת לכל קינוח, גלידה, כריכים מתוקים או מאפים.

שאריות עוף צלוי מארוחת הערב של אתמול מהוות סלט טעים ומילוי לכריכים דשנים. חותכים את העוף לחתיכות ומערבבים אותו עם סלרי,...

עוגיות שוקולד-דובדבן טעימות אלה על מקלות, מכוסות בציפוי אדום, ייראו כמו זר ורדים אכילים בחגיגה שלכם. פינוק מושלם למסיבת רווקות או לארוחת ערב חגיגית. עבור...

מרק קרמי זה עשוי מעגבניות קלויות משומרות ופלפלים קלויים לטעם ברביקיו נפלא שמשלים בצורה מושלמת כריך חם עם ירקות מעושנים...

מתאבן איטלקי זה, העשוי ממוצרלה, עגבניות ובזיליקום, הוא תענוג בפני עצמו בזכות שילוב הטעמים וההגשה שלו, אבל כשהוא צלוי על שיפודים, הוא הופך למנה אמיתית...

תיהנו מפסטה עם טעמי קפרזה איטלקיים מסורתיים. המרכיבים העיקריים של קפרזה - עגבניות, מוצרלה ובזיליקום טרי - יוצרים רוטב פסטה טעים. מתכון זה מדהים...

לפסטה הזאת יש טעם של סלט קפרזה איטלקי מסורתי שמכינים עם מוצרלה, עגבניות ובזיליקום, אבל היא יותר משביעה. בונוס גדול: היא מוכנה בסיר אחד! חסכו כסף!

ביום קיץ חם, טבלו באווירה הים תיכונית והכינו סלט קפרזה איטלקי פשוט אך טעים להפליא בצבעי הדגל האיטלקי. פרוסות עגבניות בשלות ומוצרלה...

סלט בסגנון איטלקי זה משתמש בכדורי מוצרלה מיניאטוריים של בוקונצ'יני ועגבניות שרי בגודל דומה. כל כדור חתוך לשניים ו...

לסלט איטלקי פשוט זה, תצטרכו מוצרלה טרייה, חופן עלי בזיליקום ריחניים, ואת העגבניות המתוקות והבשלות ביותר שתוכלו למצוא. עגבניות וגבינה...

סלט פירות אלגנטי זה יהיה תוספת נהדרת לכל אירוע או בראנץ' יום ראשון ידידותי. פלחי אשכולית אדומה וצהובה קלופים, יחד עם תפוז מתוק של נבלינה, מעורבבים עם...

פירות סתיו עונתיים מושרים בסירופ מתובל הם המגע הסופי המושלם לארוחת חג גדולה. הכינו סירופ סוכר עם חמוציות מיובשות, ואז הוסיפו אותן לסלט, או טריות...

חציל פרמזן הוא מתאבן טעים בסגנון איטלקי, מושלם לאצבעות במסיבות ביתיות. פרוסות החציל מגולגלות בפירורי לחם ו...

מרק קישואים צמחוני ומשביע זה מושלם לקיץ. הטעם העדין והכמעט ניטרלי של הקישוא יוצר סגירה נפלאה לניחוחות התוססים של בזיליקום, טימין ושום. המרק...

פאי איטלקי סגור, קלצונה, עשוי מאותו בצק כמו פיצה ונחשב למעשה לפיצה סגורה. ניתן להוסיף כל תוספות ותוספות פיצה אהובות פנימה. קלסי ניקסון...

עיגולים מסודרים בקפידה של תפוזים ודם, אשכוליות ורודות ואדומות, מסודרים להפליא על מגש, ייראו בהירים וקיציים להפליא ויקשטו את שולחן החג שלכם. פרוסות...

סלט קיץ טעים זה של מלון דבש, אוכמניות, תותים ואשכוליות, משובח במלפפון לקבלת טעם עסיסי ופריך עוד יותר. הפרי מזולף ברוטב דבש-ליים וקצוץ...

סלט פירות עם אופי. תערובת של ענבים אדומים ולבנים, תותים ומלון דבש, מזוגגת עם סירופ סוכר המושרה בפלפלי חלפיניו חריפים וגרידת ליים מרעננת. הטעם הוא...

סלט פירות טרופי זה מרומם את מצב הרוח עם מראה קיצי תוסס, ארומה משכרת וטעם ייחודי. שילוב מפואר זה של תותים, קיווי, מנגו, תפוז, אננס ופפאיה...

סלט ענבים, מלון ואננס זה טעים עוד יותר עם רוטב דבש-טימין חריף. לטעם מורכב יותר, השתמשו לפחות בשני סוגים שונים של ענבים ללא גרעינים ו...

סלט אשכוליות קליל, בריא ומרענן זה מהווה תוספת נפלאה לדגים או בשר צלוי. הפרי העסיסי משתלב נהדר עם בצל אדום וירוק, ריחניים...

גולת הכותרת של סלט הפירות הזה היא פלפל הצ'ילי, מרכיב בלתי צפוי שמשלים בצורה מושלמת את מתיקות הפרי ומוסיף מורכבות לטעם. פלפל האבנרו הלוהט נוסף לדבש...

השילוב של מלון מתוק ועסיסי עם תותים וקיווי לא ישאיר אף אחד אדיש, ​​ורוטב הדבש עם ליים ונענע טרייה קצוצה, מתוק במידה ומרענן, משלב בצורה מושלמת את כל אלה...

הפכו את החורף לקיץ ופנקו את יקיריכם בסלט טרופי נפלא המוכן מפירות שהובאו לסופרמרקטים שלנו מאקלים חם יותר. תפוזים מתוקים, מנגו, בננות, קיווי, קומקוואטים ורימונים…

מטבל שמנת חמוצה ואבוקדו קרמי זה הוא בן דוד קרמי יותר של גוואקמולי מקסיקני. גבינת פרמזן אולי נראית מיותרת, אבל היא תחליף נהדר לגבינה המקסיקנית...

קפרזה, מתאבן איטלקי, הוא שילוב טעים של עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום טרי, כולם מתובלים בשמן זית כתית מעולה. כשהוא אפוי, טעם העגבניות מתעצם ומתמתק, ו...

פרמזן חצילים אלה אינם מוכנים בקדרה מסורתית, אלא במנות אישיות, מושלמים להגשה כמנה ראשונה או תוספת. הם גם מתהדרים בקרום פריך להפליא.

הרוטב לפסטה הזו עשוי מנקניק איטלקי טבעי וגולמי. הסירו את המעטפת, ויהיה לכם שפע של נקניק מוכן לאכילה וחריף לבשל יחד...

חציל פרמזן הוא תבשיל קדירה איטלקי מסורתי העשוי מחצילים מטוגנים, אשר מונח בשכבות מתחלפות עם רוטב עגבניות, תערובת של גבינות מגוררות ובזיליקום. לפני...

כדי להכין את המתאבן הזה, אין צורך לרדד בצק או לקנות טארטלטים מוכנים. ניתן להכין אותם בקלות מלחם לבן! פשוט חתכו את הקרום מפרוסות הלחם, וגלגלו את הפירורים ל...

ספידיני הם כריכים אמריקאים עם טוויסט איטלקי, בצורת שיפודים בלחמנייה. מתכון זה משתמש בגרסה פשוטה יותר: נקניק איטלקי צלוי. ניתן להגיש אותם על...