קמח פרימיום
צפיות: 397תיהנו מהשילוב של מתוק ומלוח בעוגיות שוקולד צ'יפס ותפוחי אדמה צ'יפס אלו. מוסיפים מעט שבבים גרוסים לבצק יחד עם השוקולד, ואת שאר השבבים מגלגלים סביב הבצק לפני האפייה, ויוצרים עוגה נפלאה... קרא עוד
צפיות: 549אוהבי שוקולד, שמחו! עוגה מפנקת זו כוללת קרום שטעמו בדיוק כמו עוגת בראוניז, וממולאת בפודינג שוקולד חלב קטיפתי. נגיעה אחרונה היא שבבי שוקולד כקישוט. ל... קרא עוד
צפיות: 701הסוכר החום בבלילה של עוגת השוקולד הרכה הזו הופך אותה לעשירה ולעיסה להפליא. לאחר האפייה, יהיה לכם חלק עליון ספוגי דמוי ספוג עם שכבה תחתונה דמוית פודינג מתחת. ככל שהעוגה מתקררת זמן רב יותר, כך היא הופכת לפודינג רב יותר. קרא עוד
צפיות: 377למי שנהנה מהשילוב של מלוח ומתוק, מחכה שילוב יוצא דופן נוסף: עוגיות עם צ'יפס תפוחי אדמה ושוקולד. חלק מהצ'יפס מתווספים לבצק יחד עם חתיכות השוקולד, בעוד שאחרים משמשים ל"ציפוי" הבצק לפני האפייה. התוצאה היא... קרא עוד
צפיות: 531עוגיות לוח שחמט אדום ולבן נראות בהירות ומרשימות, והן קלות להכנה, אם כי ההרכבה עשויה לקחת זמן מה, תלוי כמה חם המטבח שלכם וכמה פעמים אתם צריכים לקרר את הבצק כדי שיהיה קל לעבוד איתו. כדי להכין את עוגיות לוח השחמט - קרא עוד
צפיות: 563אופים פנקייק גדול ואוורירי על תבנית אפייה, מחלקים אותו ל-4 חתיכות ומעליו מפזרים תפוחים מקורמלים, חמוציות, גזר וגבינת שמנת. כל הטעמים הללו משתלבים נהדר עם פנקייק הדלעת הריחני, מה שהופך אותו לפינוק מושלם עבור... קרא עוד
צפיות: 521לאטה דלעת-תבלינים של סטארבקס כבש את כולם בטעמו הסתווי הקסום של קפה ופאי דלעת. בעקבות הגל נוצרו קינוחים רבים המכילים את אותו השילוב, כולל פאי הוופי האלה. אופים עוגיות רכות עם תוספת של קרא עוד
צפיות: 555קאפקייקס דלעת ריחניים אלה הם דוגמה מושלמת לאפייה סתווית. מחית דלעת טבעית הופכת אותם ללחים ורכים בנעימים, ומעניקה להם את טעמם הנפלא, אשר מועצם להפליא על ידי תבלינים ארומטיים. מכוסים בקרם גבינת שמנת מעל הקאפקייקס. קרא עוד
צפיות: 361אופים את עוגיות החמאה הנפלאות האלה בצורת דלעות נוצצות עם קינמון ומילוי שוקולד עדין. מפוזרת בסוכר תפוז, כל עוגיית סנדוויץ' נראית מדהים ותאיר כל חגיגת סתיו, וגם תעזור לפייס את הרוחות. קרא עוד
צפיות: 417קאפקייקס דלעת אלה ממולאים במילוי נוטלה רך. מעליהם ציפוי קרם חמאה אוורירי, זו הפתעה אמיתית! קאפקייקס אלה מושלמים לליל כל הקדושים, וכדי לגרום להם להיראות חגיגיים, קרא עוד
צפיות: 804עוגיית הסתיו המושלמת! דלעת ושוקולד צ'יפס משלימים זה את זה בצורה נהדרת בעוגיות הרכות הללו, בטעמים עשירים של תבלין פאי דלעת. העוגיות הללו לא נמרחות הרבה בתנור, לכן תצטרכו לשטח אותן לפני האפייה. קרא עוד
צפיות: 663מתכון זה כולל כריכי חזיר מפורק איקוניים עם קולסלאו ורוטב ברביקיו, המוגשים על פנקייקים אווריריים ומלוחים. הכינו את קולסלאו יום מראש: ראשית, הוא יספיק להתיישן ולהפוך לטעים יותר, ושנית, תהיו מוכנים מהר יותר. קרא עוד
צפיות: 5,788גביעי גלידה מקושטים מהווים את התוספת המושלמת לקאפקייקס כובעי מכשפה אלה לליל כל הקדושים. השתמשו במתכון הקל הזה לבלילת קאפקייקס או בתערובת קאפקייקס קנויה כבסיס. קרא עוד
צפיות: 4,069עוגיות האצבעות הקטועות האלה של מכשפה נראות מציאותיות בצורה מצמררת, אבל הן טעימות. בדיוק הדבר בשביל פינוק ליל כל הקדושים! האצבעות עצמן עשויות עוגיות סוכר, הציפורניים עשויות משקדים פרוסים דק, והדם הוא... קרא עוד
צפיות: 327מתכון עוגיות השוקולד צ'יפס האמריקאי הקלאסי שונה מעט: הוא נאפה ב-150 מעלות צלזיוס במקום 180 מעלות צלזיוס הרגילות. העוגיות שהתקבלו היו שטוחות ופריכות, עם טעם קרמל נפלא. אלו ש... קרא עוד
צפיות: 473סופגניות מתוקות עם תוספת בייגל מלוחה? זה שילוב נפלא באמת! תערובת של פרג, שומשום, בצל מיובש ופתיתי שום מוסיפים ישירות לבלילת הסופגניות, ואז מפזרים אותה מעל הסופגניות המוכנות. ניתן ל... קרא עוד
צפיות: 825פנקו את האורחים שלכם בקינוח חגיגי מעודן באמת: פרופיטרולים אווריריים ממולאים בפירות יער טריים וקצפת שוקולד. עוגות ביתיות אלה נראות בהירות ומרשימות, ממש כאילו הגיעו היישר מהמאפייה! קרא עוד
צפיות: 1,058פאי כפרי מקסים זה, עמוס בניחוחות אגוזים, פירות יער, הוא תוספת מושלמת למסיבת התה שלכם ביום ראשון עם המשפחה. מילוי עשיר של חמוציות, אגסים ותבלינים ריחניים עטופ בקלתית פריכה, פירורית ואגוזית. קרא עוד
צפיות: 409קאפקייקס ורודים בוהקים אלה, מלאים בטעם מתוק וחמצמץ של חמוציות, רמז לתבלינים ורעננות הדרים, מושלמים לחגיגות סתיו וחורף. ניתן לאפות את הקאפקייקס המתובלים הללו יום מראש ולקשט רגע לפני ההגשה. קרא עוד
צפיות: 556עוגה ייחודית זו קיבלה את שמה לא רק בזכות טעם התה המדהים שלה, אלא גם בזכות ההגשה היפה שלה בכוסות התה. היא נאפית באותן כוסות במיקרוגל. הקינוח מוכן תוך דקות. הגישו את הכוסות על צלוחיות. קרא עוד
צפיות: 676טארט לה בוי הוא קינוח קייג'וני ששורשיו בגרמניה, אם כי גם הצרפתים טוענים לזכות בהמצאתו, וטוענים שהביאו את הפאי הממולא בקרם מאירופה ללואיזיאנה. הפאי הזה מורכב מ קרא עוד
צפיות: 1,000אם אתם מתכננים ארוחת בוקר חגיגית מיוחדת, אפו סקונס. לחמניות רכות ופירוריות ממולאות בשוקולד צ'יפס, מעליהן ציפוי וניל מתוק, ומעליהן עוד שוקולד - זו אופציה בטוחה! קרא עוד
צפיות: 1 231במקום לעמוד ליד הכיריים ולטגן פנקייקים בודדים, אפו פאי מאותו בצק! פאי רך, אוורירי ומשובץ באוכמניות עסיסיות, זה יהיה בראנץ' מושלם של יום ראשון. בינתיים, הפנקייק האוורירי יאפה ב- קרא עוד
צפיות: 2,248עוגות פנקייק פופולריות זה מכבר, וזו עשויה מפנקייקים אווריריים שמזכירים אפילו יותר עוגות אמיתיות. מעליהן ניתן לפזר ציפוי גבינת שמנת, מחית פירות יער טריים ופירות יער מרוסקים לארוחת בוקר או קינוח טעימים. קרא עוד
צפיות: 436עוגת השוקולד המפוארת של ג'יאדה דה לורנטיס עם ציפוי יין אדום היא המגע הסופי המושלם לכל ארוחת חג. יין אדום מתווסף גם לזיגוג וגם לבלילה, מה שהופך את העוגה רכה וטעים להפליא. וטעם השוקולד העשיר... קרא עוד
צפיות: 893עוגת וניל גחמנית זו היא פינוק מושלם ליום הולדת. היא מלאה בסוכריות צבעוניות כמו קונפטי מבפנים ומכוסה בקרם חמאה עדין מבחוץ. אתם יכולים להשאיר אותה לבנה טהורה כדי להרשים - קרא עוד
צפיות: 360אולי אתם חושבים שהמכשפות האלה מגושמות כי הן עדיין לא שולטות בטכניקת הנחיתה, אבל הן נראות די חמודות כשהן מתנגשות בקאפקייקס שוקולד! הקאפקייקס האלה מושכי העין הם פינוק נפלא לליל כל הקדושים, ואתם יכולים לקשט אותן עם... קרא עוד
צפיות: 9 122משחת מיסו יפנית מוסיפה בדרך כלל למנות מלוחות (מרקים, רטבים, רטבים). עם זאת, ניתן להשתמש בטעם המלוח שלה גם כדי לשפר את המתיקות של קינוחים. אין זה סוד שמלח הוא מרכיב חיוני כשמדובר ב... קרא עוד
צפיות: 865טעם השוקולד העשיר והמרקם הרך והדביק של הבראוני הזה מושגים על ידי הוספת תערובת של שוקולד מומס חצי מתוק ושוקולד לא ממותק לבלילה. היזהרו לא לאפות את הבראוני יתר על המידה, והוא יתקבל לח לחלוטין. קרא עוד
צפיות: 578עוגת השוקולד הזו נוצרה בהשראת חטיף "בראוני חלל" של ליטל דבי, עוגת שוקולד מריר עם סוכריות ג'לי צבעוניות. בסיס העוגה הוא בראוני רך ושוקולד-סופר, עם גנאש משיי ו... קרא עוד
צפיות: 435אופים את עוגיות החג האלה עם שילוב יוקרתי של שוקולד ודובדבנים. מכיוון שהבצק מכיל אבקת קקאו, שני סוגי שוקולד מומס (לא ממותק וחצי מתוק) ושוקולד צ'יפס, הטעם עשיר במיוחד, והעוגיות המיובשות... קרא עוד
צפיות: 804אוהבי שוקולד, שמחו! כיפות שוקולד אלגנטיות אלה מכילות מוס שוקולד אוורירי עם מרכז קרמל. קינוח מעודן זה קל להכנה בבית. תצטרכו תבנית סיליקון עם חצי כדור - קרא עוד
צפיות: 434השילוב של אבקת קקאו ושוקולד מומס מעניק לקאפקייקס האלה טעם עשיר, ואגוזי המלך הקצוצים הופכים אותו לעשיר עוד יותר. קשטו את הקאפקייקס המוכנים בציפוי גבינת שמנת ופיזרו אגוזי מלך קצוצים. קרא עוד
צפיות: 578אם אתם רוצים להכין פסטה טרייה משלכם אבל אין לכם מכונה מיוחדת או את הכישורים, נסו להתחיל עם שפצלה! הציוד המיוחד היחיד שתצטרכו הוא מסננת, ואתם אפילו לא תצטרכו ללוש את הבצק ביד. לחצו אותו דרך - קרא עוד
צפיות: 674פנקייקים טעימים לא חייבים להיות מתוקים. מתכון זה משתמש בתערובת של עשבי תיבול טריים כדי להעניק להם צבע ירוק יפהפה וטעם מרענן. הם מושלמים לנשנוש או לארוחת צהריים. מגישים עם ריקוטה לימון ושמן זית חמצמץ. קרא עוד
צפיות: 625עוגיות מורביות פריכות פופולריות בצפון קרוליינה, לשם הגיעו ממרכז אירופה בתקופה הקולוניאלית. עוגיות קלאסיות ומתובלות בניחוח הובאו לארצות הברית על ידי מורביות במאה ה-18. בעת הכנתן, חשוב מאוד... קרא עוד
צפיות: 549קינוח זה מבושל במחבת ברזל יצוק ומוגש באותה מחבת. שכבה עבה של בראוני שוקולד רך ועשיר עם חתיכות פקאן, מכוסה בציפוי קרמל בטעם טופי ופיסות אגוזים פריכות. רגע לפני ההגשה, קרא עוד
צפיות: 510עוגיות מצופות שוקולד יוקרתיות אלה, מפוזרות בקליפת תפוז מסוכרה, מסתירות שפע של טעמים ומרקמים. מתחת לקליפת השוקולד המריר, תמצאו שכבות של עוגיות חמאה מותכות, ריבת פטל ונוגט רך וטעים. קרא עוד
צפיות: 338לעוגיות רכות ולעיסות אלו עם חתיכות טופי ופקאן בעלות טעם קרמל ואגוזי משלהן, הודות לתוספת סוכר חום וחמאה חומה. כדי להכין את החמאה החומה, פשוט להמיס אותה במחבת. קרא עוד
צפיות: 463קינוח זה משלב את כל תענוגות הטופי הרך והקרמי, הבראוני ועוגת הגבינה לעוגה אפית אחת. כדי להכין אותו, תצטרכו טופי מצופה שוקולד, גבינת שמנת, סוכר חום ועוד כמה מרכיבים. התוצאה היא... קרא עוד
צפיות: 333השילוב של חמאה חומה וסוכר חום מעניק לקינוח הזה טעם דמוי טופי ומרקם רך ולעיס, בעוד נגיעה של אגוז מוסיף נופך חריף. הקינוח נאפה בשכבה גדולה, מזולף בשוקולד, ו— קרא עוד
צפיות: 721הוספת קפה נמס וקינמון טחון לבלילת השוקולד משנה באופן דרמטי את הטעם הרגיל של הבראוני. הטעם הופך עשיר ומורכב יותר, בעוד שהמרקם שלו שומר על המרכז הרך והצפוף שכולם אוהבים בבראוניז. קרא עוד
צפיות: 585העוגה הזו נוצרה בהשראת עוגת קפה עם ציפוי שטרויזל, והחלק הכי טוב בה הוא הציפוי הפריך. העוגה האפית שבפנים ממולאת בנדיבות בקרם, סופגניות ושכבה של פקאנים וקינמון, מה שמוכיח שלעולם אי אפשר לאכול יותר מדי מהדבר הטוב. קרא עוד
צפיות: 743השם של הפאי הזה נשמע כמו בדיחה, אבל זה אחד מאותם רגעים שבהם פשוט צריך לסמוך ולבשל! קופסת מרק עגבניות הופכת את הפאי באופן קסום ללח להפליא, בעוד שטעמו נמוג אל הרקע, ושלושה תבלינים חמים— קרא עוד
צפיות: 457הוסיפו נגיעה של אזורים טרופיים לשעת התה שלכם ואפו את עוגת השמנת החמוצה הנפלאה הזו עם שכבת אננס וציפוי רום. העוגה צפופה, מתוקה במידה, מעט לחה במרכז, ומעליה שטרויזל פריך. מושלם לצד התה. קרא עוד
צפיות: 3,360וופלים בלגיים אווריריים עם סירופ או ריבה מושלמים לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון. וופלים בטטה הם דרך קלה לשלב יותר ירקות בתזונה המשפחתית בצורה שכולם, אפילו הילדים, יאהבו. בטטות מעשירות... קרא עוד
צפיות: 490פאי שמנת חמוצה רך עם ציפוי שטרויזל פריך ומרכז פירות יער הוא פינוק נפלא לקפה או תה עם המשפחה. לקבלת טעם מקסימלי, השתמשו בתערובת של כמה פירות יער במלית. פשוט הניחו אותם בין שכבות הבצק ופיזרו... קרא עוד
צפיות: 568עוגיות אלו, בהשראת מנטה ג'ולפ בגודל בוגר, ניתנות להכנה יום מראש ולקירור. מלית גבינת שמנת בטעם בורבון מניחים בין שתי עוגיות ספוג רכות של מנטה. עוגיות מורכבות - קרא עוד
צפיות: 505אם אתם אוהבים בטטות, ובמיוחד פאי בטטות, אז העוגיות האלה הן בשבילכם. הן לוכדות את מלוא פרופיל הטעם של הקינוח הדרומי הפופולרי הזה ונראות כמו פאי מיני בגודל ביס. הקרום מתאסף במהירות ונלחץ לתוך... קרא עוד
צפיות: 689אם אתם אוהבים מיני לחמניות קנויות אבל נרתעים מרשימת המרכיבים העצומה והמבלבלת, אפו אותן בבית תוך שימוש במרכיבים טבעיים ופשוטים בלבד. מיני לחמניות שוקולד תוצרת בית עם מילוי קצפת ומצופות בשוקולד - קרא עוד
צפיות: 765אחד המרכיבים העיקריים במאפינס האלה הוא בטטה. זה הופך את המאפינס לאווריריים ורכים במיוחד. הוסיפו שוקולד צ'יפס לבלילה, והמאפינס יהפכו לקינוח וייעלמו תוך זמן קצר, גם אם יקיריכם היו סקפטיים לגבי בטטה ב - קרא עוד
צפיות: 489שבבי שוקולד זעירים ודומדמניות יקרות מעניקים לעוגיות האלה מגוון רחב של טעמים. וסוכר חום חיוני למרקם: העוגיות רכות במרכז ופריכות בקצוות. מושלם ליום יום ולחגים. קרא עוד
צפיות: 590מאפינס אלה נאפים בתבנית מיוחדת עם צינור במרכז כל תא, ומשאיר שקע בעוגה למילוי במילוי טעים. רוטב חמוציות וקינמון משפר בצורה מושלמת את טעם ההדרים המרענן של המאפינס הללו. קרא עוד
צפיות: 507בעזרת עוגיות אוראו וקנדי מלט לבן ואדום, תוכלו לקשט בקלות קאפקייקס רגילים בסגנון מיקי ומיני. לפינוק אישי יותר, אל תשכחו להתאים את עטיפות הקאפקייקס מנייר לתלבושות של יקיריכם. קרא עוד
צפיות: 761טארט מפנק זה, מלא הדרים, עשוי מלימוני מאייר, בעלי טעם מתוק ומתוק יותר מלימונים רגילים. אפילו מתחיל יכול להתמודד עם בצק פריך: הוא טוחן בקלות במעבד מזון, ואין צורך ב... קרא עוד
צפיות: 583כדי להאיר את טעמה של עוגת הפאונד הזו, הוסיפו לבלילה גרידת לימון וגרידת תפוז. ולמראה חגיגי, אפו אותה בצורת טבעת ופזרו עליה אבקת סוכר. היופי הזה יהיה במרכז תשומת הלב ב... קרא עוד
צפיות: 686הצ'ורוס האלה מיוחדים: קרמיים ורכים מבפנים, פריכים ומתוקים מבחוץ, ומעליהם ציפוי ריחני של סוכר וקינמון. חשוב להשתמש בסוכר אורגני לציפוי הזה; זה נותן להם טעם פריך וטעים יותר. הגישו את הצ'ורוס עם רוטב שוקולד ביתי. קרא עוד
צפיות: 529אנשים רבים מעריצים צ'ורוס בשל טעמם ומרקמם, אך מהססים להכין אותם בבית בגלל כמות השמן ובצק הצ'וקס הכרוכים בכך. פנקייקים אלה, פריכים בקצוות ומצופים בסוכר קינמון, ממולאים בתכונות הטובות ביותר של צ'ורוס מקסיקני: קרא עוד
צפיות: 449עוגה חגיגית זו מלאה בצ'ורוס מקסיקניים ומכילה את כל המרכיבים: קרום סוכר פריך, תווים ריחניים של קינמון, מרכז וניל קל ורוטב שוקולד. ניתן לאפות את העוגה עצמה מראש ולאחר מכן לזרוק אותה רגע לפני ההגשה. קרא עוד
צפיות: 455סנדלר מסורתי הוא פירות או פירות יער האפויים מתחת לשכבת בלילה. למה לא להחליף את הפירות בירקות ולהכין סנדלר מלוח? אם זה שיא הקיץ, השתמשו בכל ירקות עונתיים - חצילים, קישואים, עגבניות, תירס, פלפלים, בצל - קרא עוד
צפיות: 1 157גלילי הטוויל הקלילים והפריכים האלה ייראו אלגנטיים בסלסלת העוגיות שלכם עם קפה או תה, וגם יהוו תוספת יפה לגלידה. מעוטרים בפסים אדומים, הם נראים קנויים, אבל קלים להכנה בבית. קרא עוד
צפיות: 759גם אם אתם לא חובבי בטטות, הפאי הטעים הזה יגרום לכם להושיט יד לעוד. בצק פריך פירורי מכיל מלית בטטה רכה עם קינמון ואגוז מוסקט, ומעליה פרלין פקאן קרמל פריך. הפאי הוא קרא עוד
צפיות: 719פודינג תמרים דביק אינו דומה כלל לפודינג במובן המסורתי. זוהי עוגה, או עוגה, לחה וטעימה להפליא, עם טעם קרמל נפלא שמעניקים התמרים ומשופר על ידי רוטב הקרמל. סיר בישול איטי מושלם עבור... קרא עוד
צפיות: 3,840עוגת וניל מושלמת, קלילה ואוורירית, עם כמות נכונה של שכבות לחות שאינן דורשות ציפוי נוסף, וציפוי עדין של קרם חמאה. הגרסה הבסיסית של העוגה אפויה בלבן, אבל אפשר לקשט אותה איך שרוצים, ובמקום לבן, אפשר... קרא עוד
צפיות: 733פאי קל זה אינו דורש כישורים מיוחדים, וקסמו טמון בפשטותו, במראה הכפרי ובשילוב המדהים של ריבס חמצמץ ותותים מתוקים. המילוי מורחים על דף בצק מרודד, והקצוות מקופלים מתחת ל... קרא עוד
צפיות: 571לא נדרשות כישורי קישוט כדי ליצור את העוגה המדהימה הזו. הקיפו את העוגה בגדר צפופה של מקלות פוקי פריכים מכוסים בציפוי תות, ופיזרו קונפטי אכיל בצבעי פסטל במרכז - זה כל מה שיש! קרא עוד
צפיות: 689שמו של קינוח זה, פנדודי, נחשב לפרשנות חופשית ושובבה של המילה האנגלית "dough". פנדודי בן למעלה מ-200 שנה ומורכב באופן מסורתי מפאי בצורת מחבת עם מילוי תפוח ועליו קרום. ב... קרא עוד
צפיות: 965לארוחת בראנץ' מאוחרת של יום ראשון, פנקו את המשפחה שלכם בפנקייקים אווריריים אלה, ממולאים בתותים עסיסיים ומזוהרים בסירופ סוכר חום תוצרת בית. למראה מושך יותר, הוסיפו את התותים ישירות על הפנקייקים, לא לתוך הבלילה. קרא עוד
צפיות: 600אופים את עוגיות הפרי האגוזיות האלה שנמסות ממש בפה. עם חצאי פקאן וקיזוז סוכר טורבינדו מוגז, הן פינוק מושלם לחג המולד ולראש השנה. העוגיות האלה לא רק לחלוקה עם אורחים - קרא עוד
צפיות: 629פאי הפקאן הזה טעים בדיוק כמו קינוח חג ההודיה הקלאסי, אבל הוא מוכן ללא סירופ תירס. בזכות חלקים שווים של סוכר חום וסירופ מייפל אמיתי, המילוי עדיין טעים להפליא ומתוק ו... קרא עוד
צפיות: 590תוספת גבינת שמנת לבצק הופכת את הבייגלים האלה לרכים ופירוריים במיוחד, בעוד שקצת סוכר מוסיף קראנץ' פריך. הבייגלים האלה, ממולאים בחמוציות ופקאן ומתובלים בקינמון, הם פינוק מושלם ל... קרא עוד
צפיות: 602כדי להכין את פיצת פירות הקיץ הזו, אפשר להשתמש בכל פרי ופירות יער עונתיים שתוכלו למצוא: פטל, תותים, אוכמניות, אוכמניות שחורות, אפרסקים, נקטרינות או משמשים. קלתית הפיצה היא עוגיית סוכר ענקית שאתם - קרא עוד
צפיות: 585עוגיות ביסקוטי איטלקיות יבשות ופריכות הן המלוות המושלמות לקפה: אפשר לטבול אותן בכוס או פשוט לרסק אותן בצד. מתכון הביסקוטי הזה עשוי מקפה נמס וקשיו, מה שמוסיף טעם קפה-אגוזי נעים. קרא עוד
צפיות: 520פאי זה שובה לב לא רק בטעמו הטרופי אלא גם במרקמו המדהים. במהלך תהליך האפייה בתנור, הבצק מתחלק לשתי שכבות: שכבה תחתונה קטיפתית דמוית פודינג ושכבה עליונה רכה וספוגית. מעל הקינוח המוגמר, מניחים... קרא עוד
צפיות: 484המרכיבים העיקריים בעוגה הלחה הזו, בעלת שתי שכבות, הם חלב קוקוס ותרכיז לימונדה. הם עוזרים להעניק לה מרקם דמוי פודינג ומעניקים לה טעם טרופי נפלא. להגשה יפה, ניתן להוסיף מעל כל מנה עוגיות קלויות... קרא עוד
צפיות: 492אם אתם אוהבים את השילוב של שוקולד ומנטה, אפו את הגרסה החגיגית הזו של בראוניז עם ציפוי מנטה כתושה ומקל סוכרייה לחג המולד. החתיכות האדומות והלבנות התוססות ייראו מדהים על רקע שכבה של ציפוי מנטה פריך. קרא עוד
צפיות: 719בראוני שוקולד רך להפליא עם קלתית פאי פקאן מתוקה ופריכה היא תענוג צרוף לחובבי בראוניז, אגוזים ושוקולד באופן כללי. כדי להבטיח שהשכבות יישארו פריכות כששני הקינוחים הקלאסיים האלה נפגשים, קרא עוד
צפיות: 430עוגיות אלה מקבלות את טעם המנטה הנפלא שלהן מתמצית המנטה שנוספה לבצק, כמו גם מקישוט מקל חג המולד בטעם מנטה כתוש. שוברים אותו לחתיכות וטובלים את שולי כל עוגייה במים לבנים מומסים. קרא עוד
צפיות: 1,324התעוררתם וגיליתם שמישהו סיים את הוופל הקפוא האחרון? אין בעיה! עם המתכון הזה של 20 דקות מבית רי, עדיין תוכלו להגיש לילדים את ארוחת הבוקר האהובה עליהם. אם יש לכם כמה דקות נוספות, תוכלו להכין וופלים נוספים כדי שייכנסו... קרא עוד
צפיות: 402מתכון זה יעורר זיכרונות ילדות של אמא שאפתה עוגה ואנחנו הכנסנו את האצבעות שלנו לבלילה הטעימה. קרדיאה בראון יצרה מטבל מתוק בטעם בלילה עם סוכריות צבעוניות שמשתלב בצורה מושלמת עם עוגיות חמאה. קרא עוד
צפיות: 598מחבת דנית מסוג aebleskiver מתאימה ביותר להכנת הפנקייקים האווריריים הללו, אך גם מכשיר ופל יעבוד. הפנקייקים האווריריים וזהובים, ממולאים בחתיכות תפוח מבפנים ומפוזרים בתערובת קינמון-סוכר מבחוץ. מגישים עם דבש... קרא עוד
צפיות: 522עוגיות שוקולד צ'יפס ופקאן רכות ולעיסות בציפוי שוקולד וקרמל הן השלמה מושלמת לקינוח הטעים הזה. הניחו כדור גלידה בין שתי עוגיות וגלגלו את צידי הגלידה בשוקולד. קרא עוד
צפיות: 13,052מתכון זה הוא חובה לכל טבח ביתי: עוגת וניל רב-תכליתית שתשמח כל קהל וניתן בקלות להפוך אותה למשהו חדש. מגוון הטעמים הוא אינסופי. יש כמה הצעות בסוף המתכון: קרא עוד
צפיות: 4,089את עוגת הספוג לגליל הזה ניתן לאפות על תבנית אפייה רגילה עם דפנות. חשוב לגלגל אותה כשהיא חמה, ללא המילוי, כדי שתתקרר ותזכור את צורתה. לאחר שתתקרר לחלוטין, פרשו אותה ומרחו את המילוי - הפעולות הבאות יעבדו: קרא עוד
צפיות: 919עוגה זו מוגשת עירומה, כך שתוכלו לראות את שכבותיה הייחודיות במלוא תפארתן, בסגנון גלידה נפוליטנית. כל שכבת גלידה - שוקולד, וניל ותות - ממוקמת בין עוגת ספוג רכה תוצרת בית. וכאשר העוגה מתייצבת, קרא עוד
צפיות: 912אין זה סוד שהחלק הכי טוב בפאי שטרויזל הוא השטרוזל הפריך עצמו. בניגוד למתכונים דומים אחרים, קינוח זה משתמש ביחס של 50/50 של פאי ושטרוזל על תבנית האפייה, כך שתוכלו ליהנות מכל ביס. הפאי הוא קרא עוד
צפיות: 518סנדלר תפוחים טעים אינו מיועד רק לתנור. בקיץ או בסתיו החם, גריל חיצוני מושלם למטרה זו. אפייה במחבת ברזל יצוק מוסיפה טעם מעושן נעים. אם יש לכם גריל גז, הוסיפו... קרא עוד
צפיות: 2,283הקסם של עוגיות החג הללו טמון בצורתן הלא מושלמת. מתכון זה מוסיף שתי ביצים לבצק עוגיות סוכר קלאסי, ויוצר מרכז רך ונימוח וקצוות זהובים ופריכים. העוגיות מעוטרות ב... קרא עוד
צפיות: 1,028אם אתם מתכננים תחרות במסיבה הביתית שלכם, שקלו להעניק לזוכים עוגיות מקסימות בצורת מדליית זהב. הן פריכות אך רכות, בדיוק במידה הנכונה של מתוק, וחזקות מספיק כדי לשמור על צורתן גם כאשר... קרא עוד
צפיות: 1 154אם נגמר לכם החלב בבוקר יום ראשון, אל תיבהלו: פנקייקים טעימים מחכים לכם! הפנקייקים האלה כל כך אווריריים וטעימים, שאי אפשר להבחין ביניהם לפנקייק חלב או קפיר קלאסי. המרכיב הסודי הוא מיץ תפוזים. קרא עוד
צפיות: 607אפילו בלי קמח תירס בהישג יד, אפשר להכין לחם תירס טעים. במתכון הזה, תירס טרי יעשה את העבודה! חתכו את הגרעינים מהקלח וטחנו אותם בבלנדר יחד עם שאר המרכיבים - הבצק מתגבש תוך דקות. תירס - קרא עוד
צפיות: 783המאפה המושלם לחובבי כריכים עם חמאת בוטנים וריבה (או חמאת בוטנים וריבה). השתמשו בריבה, במילוי או בקונפיגורציה האהובים עליכם, אבל תותים, פטל וענבים משתלבים הכי טוב עם חמאת בוטנים. אם אתם לא יכולים... קרא עוד
צפיות: 499תיהנו משילוב יוקרתי של אגוזי מלך, שוקולד ואגסים אפויים בטארט חגיגי זה. בסיס הטארט הוא בצק פירורי שמעליו מילוי רך ומתוק. למתכון זה, בחרו אגס בשל אך מוצק כדי למנוע מהחתיכות להתפרק. קרא עוד
צפיות: 492חטיפים אלה הם גרסה מתוקה יותר, דומה יותר לקינוח, וידידותית יותר לארוחת צהריים, של כריך חמאת בוטנים וריבה אמריקאי קלאסי. הם נשמרים הרבה יותר טוב ולאורך זמן בדרכים, ובניגוד ללחם, הם לא הופכים רטובים או קשים. קרא עוד
צפיות: 609אופים עוגיות ממולאות בשוקולד צ'יפס מריר וחתיכות פקאן. מלבד השוקולד צ'יפס, עוגיות אלו שונות מעוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות בצורתן ובשיטת ההכנה שלהן. הבצק נחתך לריבועים ו... קרא עוד
צפיות: 1,225העוגה הזו תהיה להיט אצל כל חובב חמאת בוטנים ופירות. הריבה נאפית לתוך העוגה, וכשהיא מתקררת, מורחים עליה ציפוי חמאת בוטנים. אפשר גם להוסיף בוטנים גרוסים מצופים בדבש. קרא עוד
צפיות: 690עוגיות פאלמה הן אולי העוגיות הכי קלות להכנה, אך גם אלגנטיות וחגיגיות להפליא, אפשר לאפות אותן גם בלי ניסיון באפייה. כדי להכין אותן, תצטרכו דף בצק עלים קנוי, שניתן למצוא בקלות בסופרמרקט המקומי. קרא עוד
צפיות: 736נסו לשדרג את הטעם של עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות על ידי הוספת חמאת בוטנים קרמית לבצק. הסוד למרכז הרך והלעיס של העוגיות האלה ולעומק הטעם המורכב שלהן הוא... סבלנות. התנגדו לדחף - קרא עוד
צפיות: 740לחם ללא שמרים רך ולח זה ממולא בחתיכות אגוזי מלך וחמוציות מיובשות מתוקות-חמצמצות, ומעליו ציפוי וניל טבעי ריחני. מושלם כקינוח, הוא נשמר עד שבוע, והופך... קרא עוד
צפיות: 464ערבבו אגסים מגוררים, שוקולד צ'יפס ופקאן קלוי לתוך בלילת לחם ללא שמרים, אפו כיכר לחם גדולה אחת או שלוש כיכרות קטנות וזילפו מעל ציפוי שוקולד. הלחם יוצא כמו קינוח, לח מאוד וטעים, במיוחד אם נותנים לו לעמוד לילה שלם. קרא עוד
