רוטב ברביקיו קפה נחשב לאחד המתאימים ביותר לבישול צלעות חזיר. טעמו ההרמוני והמרקם העדין שלו משפרים את טעם החזיר, ומעניקים לו מראה מעורר תיאבון וחריפות עוד יותר. קרא עוד
אירלנד הפכה כמעט לשם נרדף לגינס, אך בשנים האחרונות, מותג מפורסם זה מייצר יותר מסתם בירת סטאוט כהה. בקוקטייל הזה, תווים הדרים של פילזנר קל, שבדרך כלל עדין, מועצמים על ידי מיץ אשכוליות. קרא עוד
עוגת גנואז, או עוגת ספוג גנואזית, נחשבת קשה להכנה, אך אם מקפידים בקפדנות על כל הפרופורציות וההמלצות של המתכון הקלאסי, תקבלו בסיס רך ואוורירי לכל עוגה או מאפה. היתרון העיקרי שלה נחשב ל... קרא עוד
תותים בהירים, טריים, עסיסיים וטעימים, יהפכו כל קינוח ליוצא דופן. הארומה שלהם תמלא עוגות בצק פריך ברמז של קיץ ושמש. הם משתלבים נהדר עם קצפת, מה שמשפר את טעמם עוד יותר. נענע מוסיפה נגיעה של... קרא עוד
אם יש לכם גריל, תוכלו לפנק את עצמכם בכנפיים מעושנות תוצרת בית. ריחניות ופריכות, הן מושלמות למפגשים סביב השולחן במרפסת הקיץ. והחרדל-דבש המסורתי... קרא עוד
עוף משתלב בצורה מושלמת עם שום ודבש. שום מוסיף טעם וארומה חריפים, בעוד שציפוי הדבש הופך את הבשר לרך יותר ויוצר קרום קרמל טעים במהלך הבישול. מנה זו תרתיק אתכם בזכות הייחודיות שלה... קרא עוד
אתם בוודאי מסכימים, עוף וופלים הוא שילוב יוצא דופן. עם זאת, מאכל זה פופולרי זה מכבר באמריקה, בהיותו נציג של אוכל נשמה, שמתורגם מאנגלית כ"אוכל לנשמה". תנועת האוכל הקולינרית... קרא עוד
טורונה, נוגט איטלקי קלאסי, קל להכנה בבית. מתכון זה למעדן מסורתי זה משתמש בתמציות דבש, תפוז, שקדים ווניל, בתוספת שקדים קלויים. כמו קינוחים רבים על בסיס ביצים, קרא עוד
מתכוני אוכל נא רבים משתמשים בחלב קשיו או בחלב אגוזים אחר, כמו חלב שקדים. חלב קשיו נא טעים בפני עצמו, מהווה תחליף חלב טבעוני לדגני בוקר, וניתן גם להוסיף אותו ל... קרא עוד
אגוזי קשיו, צוף אגבה, סירופ מייפל, דבש...
זְמַן:שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 70
סלמון באמת יכול להיחשב לאחד הדגים הפופולריים ביותר על פני כדור הארץ. התשוקה הזו לתת-מין זה של דג אדום מוסברת מסיבות רבות. יש לו מראה מושך וטעם עשיר, אך עדין ועדין. סלמון - קרא עוד
פאי-קדרה מקסיקני זה יכול לשמש גם לארוחת צהריים וגם לערב. הוא אינו דורש הרבה זמן או מאמץ להכנה. מנה טעימה, מזינה ומלוחה זו תכבוש אתכם בטעמה ובארומה הייחודיים. מומלץ להגיש אותו - קרא עוד
הקדרה אינה מתוקה יתר על המידה, אך ניתן להתאים את המתיקות אם רוצים. גרידת התפוז ומיץ התפוז מוסיפים טעם הדרים ורענן מובהק, ובשילוב עם משמשים מיובשים, בטטה וקינמון, זה יוצר שילוב מעניין למדי. קרא עוד
בטטות, משמשים מיובשים, שיבולת שועל מגולגלת, אגוזי מלך, שטרויזל, דבש...
סלמון מוכר בצדק כמקור לחלבון איכותי המתעכל בקלות על ידי גוף האדם. הדג עשיר במגוון ויטמינים ומינרלים, וחשוב מכך, משמש כמקור לאומגה 3, חומצות שומן מועילות. סלמון ב - קרא עוד
מנה קלילה ועשירה בוויטמינים של ירקות סלט טריים ועשבי תיבול עם פילה סלמון אפוי במרינדת לימון. מוגש עם רוטב חומץ בלסמי ודבש, סלט זה בוודאי ישמח את מי שמעריך אוכל טעים ובריא. קרא עוד
הודות לעושר הטבעי בלהקות הסלמון המשתובב מול חופי אלסקה, אנו מקבלים בשר מעולה נטול אנטיביוטיקה ורעלים סביבתיים עודפים. תכולת אומגה 3 בפילה הסלמון היא... קרא עוד
בשר טלה רך וטעים, מושרה בשמן זית עם אורגנו וצלוי על הגריל, מוגש על פיתה יוונית פריכה עם סלט יווני של ירקות טריים וגבינת פטה. מנה טעימה שניתן... קרא עוד
תבשיל תפוחי אדמה אפוי בתנור, פשוט אך ייחודי, עשוי מבטטות אפויות ובננות בניחוח דבש, המוקצפות למוס עדין ואוורירי. המנה מקושטת בסוכר חום ואגוזי פקאן. טעמה המעולים וההצגה הופכים אותה לתוספת מושלמת ל... קרא עוד
למרות שפירות האסאי צברו פופולריות יחסית לאחרונה, הם משמשים לעתים קרובות בשייקים בברזיל. פירות האסאי הם פירות יער סגולים, פרי של עץ דקל שמקורו במרכז ודרום אמריקה. הם עשירים בנוגדי חמצון (אנתוציאנינים) וחומצות שומן. קרא עוד
פשוט, בריא וטעים להפליא - זה מה שרוב האנשים שניסו את המנה הזו מסכימים איתו. סלט זה יתקבל בברכה גם על ידי ילדים, שיכולים להיות קשים מאוד לרצות, וגם על ידי מבוגרים. הרוטב והמנגו משתלבים בצורה מושלמת עם הקייל, והכל נראה בהיר ו... קרא עוד
קייל, עלי קולרד, מיץ לימון, דבש, מנגו, גרעיני דלעת...
קייל הוא מקור טוב לוויטמין K, ושילוב יתרונותיו הבריאותיים עם טעמו הנפלא הוא קל בעזרת המתכון הבא. רוטב האנשובי הוא ללא ספק הכוכב של המנה. אם יש לכם אלרגיה ל- - קרא עוד
שייק פירות יער סמיך וקרמי זה מהיר להכנה, והטעם עולה בהרבה על המאמץ. אפילו גרעיני פירות היער לא יפגעו בהנאה של המשקה הזה. במהלך חום הקיץ, כמה עלים... קרא עוד
משקה טעים עם מינימום שומן ומקסימום ויטמינים. מושלם להתחלה בריאה ופעילה של היום או להגברת האנרגיה לאחר אימון. יש כאלה שימצאו את איזון הטעמים נוטה מדי לצד החומצי ו... קרא עוד
שיבולת שועל, גרעיני חמניות, שקדים פרוסים ונבט חיטה של אלטון בראון בחטיפי גרנולה אלה יעניקו לכם דחיפה של אנרגיה בבוקר. המתכון דורש מעט דבש, חמאה וסוכר חום כדי לשמור על המרכיבים יחד. קרא עוד
בעזרת מתכון פשוט זה, תוכלו להכין נוגט ביתי - ממתק מפורסם המיוצר באופן מסורתי מדבש או סוכר, חלבוני ביצה מוקצפים ואגוזים קלויים. פינוק דביק בטעם שקדים זה יספק כל שן מתוק. קרא עוד
כשאני מטיילת או נוסעת לעבודה עם ארבע בנותיי, אני מרגישה הכי טוב כשאני שומרת על צריכת חלבון בריאה. הילדים שלי ובעלי אוהבים את זה כשאני מכינה חטיפי חלבון, וכמובן, זה הרבה יותר זול מלקנות אותם. קרא עוד
חטיפים אלה, העשויים משיבולת שועל מגולגלת, גרנולת אורז ופירות יבשים, משלבים בצורה מושלמת טעמים מלוחים ומתוקים עם מרקם פריך - חטיף בריא שאפשר לאכול תוך כדי תנועה. חמאת הבוטנים הטבעית משביעה מאוד, אבל... קרא עוד
גרנולה היא ארוחת בוקר או חטיף נהדרים, העשויים משיבולת שועל אפויה, אגוזים ודבש. גרנולה נאכלת עם יוגורט, פירות טריים, חלב, וכדייסה. היא משמשת גם כתוספת למאפים, קינוחים ו... קרא עוד
זהו מתאבן קיץ מרענן עם נגיעה חריפה של תבלין. התקופה החמה ביותר בשנה היא תקופה של שפע ירקות, מה שמעורר השראה לניסויים כאלה, וטעמם של מלפפונים כבושים פריכים המוכנים לפי המתכון הבא יפתיע אתכם לטובה. קרא עוד
הכנת הממתקים האלה אורכת פשוטו כמשמעו 10 דקות. הכדורים המתוקים האלה בטוח ישמחו את אלו ששומרים על תזונה בריאה, שכן הם מכילים חמאת שקדים, דבש, שיבולת שועל ושוקולד מריר. קרא עוד
מתכון בסיסי לפנקייקים דקים ומתוקים שניתן לכסות בכל מילוי או רוטב. מגישים אותם עם ריבה, חלב מרוכז, חמאת בוטנים, סירופ או פירות, בהתאם ליצירתיות ולהעדפותיכם. קרא עוד
חובבי פירות יער בוודאי יעריכו את המנה הזו. פנקייקים עדינים אלה עשויים מקינואה, דגן עשיר בחלבון ובחומרים מזינים אחרים, בעל טעם ניטרלי למדי בפני עצמו. זה הופך אותם לאידיאליים... קרא עוד
חליטות צמחים יעניקו ארומה ייחודית לבירה. דבש וליקר תפוזים מוסיפים מתיקות לבירת החיטה, בעוד שביטר משפר את טעמה החריף של הבירה. הוסיפו מיץ תפוזים לקוקטייל כדי להדגיש את טעם ההדרים. קרא עוד
בירה קלה, ליקר תפוזים, דבש...
זְמַן:5 דקות.מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
אם פירות יער טריים אינם בעונה, השתמשו בפירות יער קפואים כדי להכין שייק עשיר בסיבים תזונתיים. סלק מוסיף טעם משביע ומהווה מקור לנוגדי חמצון וסיבים תזונתיים. קרא עוד
סלק, תותים, פטל, דבש...
זְמַן:5 דקות.מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: שייק אחד תכולה קלורית: 300
צפיות: 6,747
צפיות: 8,959
צפיות: 26,043
צפיות: 3,504
צפיות: 9,428
צפיות: 10,439
צפיות: 7,032
צפיות: 13,005
צפיות: 34,994
צפיות: 3,338
צפיות: 10 204
צפיות: 4,441
צפיות: 55,685
צפיות: 7,894
צפיות: 21,180
צפיות: 15 208
צפיות: 5 192
צפיות: 4 302
צפיות: 15,550
צפיות: 3 309
צפיות: 2,029
צפיות: 36 103
צפיות: 4 154
צפיות: 4,436
צפיות: 37,295
צפיות: 4,277
צפיות: 7,628
צפיות: 7,587
צפיות: 19,520
צפיות: 4,910
צפיות: 15,020
צפיות: 2,976
צפיות: 2,746
צפיות: 19,095
צפיות: 2,817
צפיות: 19,768
צפיות: 4,012
צפיות: 3 104
צפיות: 4,467
צפיות: 55,797
צפיות: 10,518
צפיות: 4,960
צפיות: 6,716
צפיות: 2 258
צפיות: 6 158
צפיות: 4,805
צפיות: 4,975
צפיות: 4 109
צפיות: 6,689
צפיות: 11,836
צפיות: 4 292
צפיות: 7,516
צפיות: 9,746
צפיות: 2,336
צפיות: 4,385
צפיות: 26,965
צפיות: 5 180
צפיות: 3,770
צפיות: 3,644
צפיות: 3,761
צפיות: 2,598
צפיות: 2,781
צפיות: 10,867
צפיות: 4,051
צפיות: 2,522
צפיות: 3,910
צפיות: 4,716
צפיות: 12,977
צפיות: 3,749
צפיות: 4,878
צפיות: 5,039
צפיות: 5 801
צפיות: 6,453
צפיות: 3,885
צפיות: 7 237
צפיות: 7,554
צפיות: 4,293
צפיות: 3,492
צפיות: 2,433
צפיות: 6,799
צפיות: 2,026
צפיות: 3 123
