דְבַשׁ
צפיות: 3,947נתחי פילה בקר נצלים על הגריל ומוגשים ישירות על שיפודי עץ קצרים. זה מעניק להם מראה אסתטי נעים יותר והופך אותם לנוחים יותר להגשה כמנה ראשונה. כדי להקל על הדלקת הגריל, שיפדו נתח אחד בכל פעם. קרא עוד
צפיות: 4,323פיצה אלגנטית המשלבת בהרמוניה טעמים של גבינה כחולה חמצמצה, סטייק בקר עסיסי, גרגר הנחלים פיקנטי וציפוי בלסמי מתוק. פיצה זו צלויות לחלוטין. ניתן לערבב מראש את הבצק ואז... קרא עוד
צפיות: 10,046הפתיעו את האורחים שלכם עם מנת ברווז צרפתית ייחודית זו, המשלבת בצורה יפה את הטעמים המנוגדים של פירות יער, פירות, בשר ותבלינים. על ידי ביצוע מתכון זה שלב אחר שלב, תוכלו ליצור מנה באיכות מסעדה בבית. קרא עוד
צפיות: 1,939לפני הצלייה, הברווז המרוסק נטבל לזמן קצר בתערובת רותחת של מים, רוטב סויה, דבש ונוזל מפלפל ירוק כבוש. פעולה זו תעניק לברווז טעמים נפלאים ותכין את העור לעיבוד השומן. ל... קרא עוד
צפיות: 3 259עוגת חלת דבש נפלאה זו טעימה בדיוק כפי שהיא נראית. היא נאפית מתערובת של קמח שקדים וכמות קטנה של קמח חיטה בתבנית חלת דבש מיוחדת (ניתנת לרכישה ב-) קרא עוד
צפיות: 4,986צלעות חזיר המוכנות לפי מתכון זה יוצאות בדיוק כמו אלו שבמסעדה סינית. הצלעות נלקחות מאזור הבטן של הפגר. הן נחתכות לפלחים בודדים ומושרות בתערובת טעימה של - קרא עוד
צפיות: 2,383מתכון זה יעזור להפוך את צלעות חזיר מעושנות טבעיות על העצם לטעימות עוד יותר. כדי לזגג את החזיר, הכינו מרינדה זיגוגית של דבש, סוכר חום, מיץ ליים ופתיתי פלפל אדום. התערובת החמצמצה-מתוקה הטעימה תצפה את החזיר. קרא עוד
צפיות: 1,893לעישון, אנו משתמשים בכתף חזיר - נתח בשר זול ולא הרך ביותר, שיימס פשוטו כמשמעו בפה לאחר הבישול. כל זה בזכות מרינדה העשויה ממיץ תפוחים (סיידר) לא מסונן מעורבב עם מיץ תפוזים ולימון. קרא עוד
צפיות: 2,875כנפי עוף בגריל הן האלטרנטיבה הקיצית המושלמת לכנפיים מטוגנות בשמן עמוק, והטעם העשיר, המתוק והחריף הופך אותן לחוויה נהדרת! לפני הבישול, הכנפיים מושרות במשך מספר שעות בתערובת של דבש וחריף - קרא עוד
צפיות: 2,593מתכון הברווז הזה כולל אפייה בתנור בחום נמוך במשך כמעט 5 שעות. תצטרכו להיות סבלניים, אבל תופתעו לגלות כמה מושלם זה יוצא, עם בשר עסיסי ורך וקרום פריך במיוחד, וכל השומן ש... קרא עוד
צפיות: 5 271ברווז מעושן בתה שחור הוא מאכל מסורתי ממחוז סצ'ואן בסין, שם הוא ידוע גם בשם "ראנצ'ה". לפני הבישול, הברווז כולו מושרה לילה שלם במרינדה חריפה המוכנה מתה שחור, דבש, ג'ינג'ר, בצל ירוק ומלח. קרא עוד
צפיות: 2 243מתכון מעולה לברווז צלוי בתנור שיוצא עסיסי להפליא, מלא טעם ומכוסה בקרום פריך ומבריק ללא עודף שומן. מעדן חגיגי אמיתי. התחילו להכין את הברווז לצלייה מראש, שכן הוא... קרא עוד
צפיות: 4,819רוטב ברביקיו אסייתי זה משלים בצורה מושלמת דג אדום צלוי עם טעמו הרב-גוני. להכנתו, שלבו בצל ושום מטוגנים, רוטב הויסין, קטשופ, דבש, סמבל אולק, רוטב סויה, רוטב דגים ו... קרא עוד
צפיות: 1,373תוספת טעימה של נבטי בריסל צלויים ובייקון, מושלמת כמעט לכל מנה עיקרית ותוספת חגיגית באמת. הנבטים מבושלים מראש במיקרוגל, ואז מבושלים יחד עם הבייקון. קרא עוד
צפיות: 9,017ירקות צלויים יהיו אפילו יותר טעימים ומעוררי תיאבון אם תשרו אותם מראש במשך כמה דקות בתערובת של חומץ בלסמי, שמן זית ותבלינים. פרוסות קישואים מושלמות לצלייה. קרא עוד
צפיות: 4,328קבבים אלה עשויים מאצבעות עוף, או פילה עוף רך, שמתבשל במהירות רבה. רק כמה דקות על הגריל, והם מוכנים להגשה. השחילו אותם תחילה על שיפודי עץ, ואתם כבר תשתמשו בהם... קרא עוד
צפיות: 4,941חזה עוף צלוי יהיה עסיסי ורך להפליא אם תשרו אותו לילה או 8 שעות בתערובת של מיץ לימון, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון ועשבי תיבול ארומטיים. גם לאחר ההקפאה, הבשר המוגמר יישאר... קרא עוד
צפיות: 13,011למרות שמם, נתחי חזיר אלה עם עצם מהירים וקלים להכנה, אך טעמם עשיר ועז. כל זאת בזכות מרינדה של דבש, שמן צמחי, חומץ, כמון ופלפל אדום. תערובת זו לא רק... קרא עוד
צפיות: 11,678אננסים צלויים מהווים תוספת ייחודית לבשר. או טפטפו אותם עם דבש לקינוח פיקניק קליל ונהדר. קלפו את האננסים, הסירו את הליבה הקשה וחתכו לפלחים. קרא עוד
צפיות: 13,955פילה חזיר צלוי יהיה עסיסי ורך עוד יותר אם תבשלו אותו בשלמותו, לאחר השרייה שלו במרינדה חמוצה מתוקה. המרינדה, המוכנה ממיץ וגרידת ליים, דבש, מלח ואבקת שום, מחולקת לשניים. באחד - קרא עוד
צפיות: 3,503לחם בננות טעים זה נאפה עם פקאנים גרוסים שנוספו לבצק, מה שמעניק ארומה ייחודית, מעט חריפה ומרקם נעים. הבננות מעוכות מראש למרקם של פירה עם חתיכות בולטות, שגם... קרא עוד
צפיות: 2 226מאפינס מיניאטוריים אלה מלאים בטעם תפוח, ומשאירים פנים רך ואוורירי. ארומת התפוח-וניל המדהימה שלהם ממלאת את הבית אפילו בזמן האפייה. עדיף להשתמש בתפוח קטן ופריך. קרא עוד
צפיות: 2,631לחמניות טעימות ואווריריות אלה עשויות מבצק שמרים ומטוגנות במחבת בתוך טבעות מתכת, מה שהופך אותן לגבוהות ועגולות למדי. הבצק הנוזלי מעורבב עם חלב וקמח, תוך הוספת שמרים ו- קרא עוד
צפיות: 2,285גלידה ביתית טעימה בטעם לאסי העשויה מיוגורט, מנגו ותבלינים. להכנת גלידה זו, מחית מנגו מעורבבת עם קינמון, ג'ינג'ר וכורכום. קרא עוד
צפיות: 2,555קרח פירות שכבתי זה עשיר בוויטמין C ובסיבים ואינו מכיל סוכר מזוקק. הוא ממותק בפירות יער ונגיעה של דבש. הקרח קפוא בשלוש שכבות צבעוניות. השכבה הראשונה היא מחית תותים מעורבבת עם קוקוס. קרא עוד
צפיות: 1,953קינוח קיץ מדהים זה עשוי מדובדבנים בשלים ועסיסיים, חלב קוקוס חלק וארומטי, ומנה נדיבה של וניל טבעי. הוא הרבה יותר בריא מארטיקים רגילים ועמוסי סוכר. קצת דבש ומייפל... קרא עוד
צפיות: 2,706מרק קרם גזר עדין, מתוק וחריף זה עם טימין, שמנת ודבש הוא ארוחת צהריים נהדרת עם טוסט, או מתאבן נהדר למסיבה כשהוא מוגש בכוסות קטנות. הגזרים מבושלים בציר ירקות עם... קרא עוד
צפיות: 6,403אפשר להכין קינוח אורז תפוח טעים בבית. הוא אינו דורש אפייה: כל המרכיבים פשוט משולבים ומניחים בטמפרטורת החדר למשך מספר דקות. הקינוח הפריך הזה עשוי מאורז תפוח ו... קרא עוד
צפיות: 3,595עוגיות פירוריות נפלאות אלה מתהדרות בטעמים עדינים של לבנדר, שקדים ולימון. הבצק עשוי מחמאה, קמח חיטה ושקדים, כמות קטנה של סוכר, ושורש ארז כמעבה. לתוספת טעם, הוסיפו לבנדר מיובש. קרא עוד
צפיות: 1,940מעדן הבשר הזה יהיה תוספת מדהימה לשולחן הפסחא שלכם. קשטו את החזיר בקלתית מדהימה של פירורי לחם, עשבי תיבול ושני סוגי חרדל - דגנים וחרדל דיז'ון - אשר בשילוב עם דבש ייצרו מגוון מדהים של טעמים. מוכנים— קרא עוד
צפיות: 3,918ריקוטה, מוקצפת במעבד מזון עם דבש ותמצית וניל, הופכת לקרם דל קלוריות טעים תוך דקה בלבד. כל מה שצריך לעשות הוא לקרר אותו במשך כמה שעות ולהגיש עם פירות יער. לציפוי פירות היער, הוסיפו תותים פרוסים. קרא עוד
צפיות: 4,093פרפה תותים הוא קינוח פשוט שלוקח רק כמה דקות להכנה, אך שובה לב במראהו המרשים ובשילוב הטעמים. הכינו כוסות יפות ואלגנטיות לקינוח - חשבו על זה כאילו זה חצי מוכן. הגישו ב... קרא עוד
צפיות: 3,054שולחן חגיגי לפסחא לא חייב להיות כבד; כמה נתחי בשר מסודרים יספיקו. מעדן מעושן מושלם; קחו לדוגמה חזיר חזיר; הוא מתחמם בתנור במשך מספר שעות, ולקראת סוף תהליך הצלייה, קרא עוד
צפיות: 3,887יוגורט יווני סמיך הוא בסיס מצוין לקינוח בריא ודל קלוריות, שיכול להחליף קרמים כבדים יותר. שלבו את היוגורט עם דבש ריחני, ג'ינג'ר מסוכר וגרידת תפוז, ופזרו מעל אוכמניות טריות. קרא עוד
צפיות: 7,890עוגיות רכות וטעימות אלה עשויות ללא תוספת סוכר. דבש וממרח שקדים מוסיפים מתיקות נעימה וקלילה. שיבולת שועל וצימוקים מוסיפים מרקם. הבצק קל לערבב ביד, ללא מיקסר. והעוגיות עצמן... קרא עוד
צפיות: 4,687לחם לבן נפלא עם טעם וארומה קלים של דבש, קל להפליא לאפייה בבית. כל הבצק מעורבב במיקסר. אם אתם חדשים באפיית לחם, הקפידו להשתמש במדחום כדי למדוד במדויק את טמפרטורת המים ולמנוע התחממות יתר. קרא עוד
צפיות: 47,286הלחמניות המהירות האלה הן מצילות חיים אם אין לכם זמן לחכות שעות עד שבצק שמרים יתפח, או אם מעולם לא עבדתם עם שמרים קודם. הן טעימות וקלות, והכי חשוב, הן לא לוקחות יותר משעה להכין. הלחמניות האלה דורשות קצת יותר זמן: קרא עוד
צפיות: 3,057פאי בצק שמרים עם מילוי קינמון, סוכר ואגוזי לוז קלויים, מעליו ציפוי דביק ומפוזר באגוזי לוז גרוסים. בצק הבאבא האגוזי (או באבאקה) מוכן עם חומר התחלה מוכן מראש. זה עוזר למאפים לתפוח טוב יותר ולטעום טוב יותר. לפני - קרא עוד
צפיות: 5 111לחמניות שמרים טעימות אלה ממולאות בסוכר וקינמון ומעליהן ציפוי דביק ופתיתי שקדים פריכים. כדי להבטיח שהלחמניות יהיו קלילות ואווריריות לחלוטין, הבצק מתפח פעמיים לפני עיצובן. בפעם הראשונה... קרא עוד
צפיות: 4 611הלחם המוכן לפי המתכון הזה הוא באמת נפלא: טעים, לח, עם קרום פריך מפוזר בשומשום. תוספת חלבוני הביצה הופכת את הפירורים לקלילים ואווריריים. ואם תחליפו את הסוכר בדבש, הלחם יקבל... קרא עוד
צפיות: 14,704זהו מתכון פשוט וטעים לתוספת גזר שניתן להגיש בצורה יפה אפילו על שולחן חג. בחרו גזרים קטנים כך שכל הגזרים יהיו מסודרים ובערך באותו גודל. ליצירת טוויסט ייחודי, אפשר להשאיר חלק מהחלק העליון הירוק. קרא עוד
צפיות: 2,081עוף בגריל מקבל את טעם הברביקיו העשיר והתוסס שלו מהרוטב המונח על הצלייה לפני הצלייה וכמה פעמים לאחר מכן. להכנת הרוטב, חממו את המנגו במיקרוגל בתערובת חומץ. קרא עוד
צפיות: 3,331מלבד השימוש המסורתי בצנוניות גולמיות, ניתן גם לחמם אותן במיקרוגל. חותכים את הצנוניות לשניים ואפים אותן בחמאה עד שהן הופכות לרכות-פריכות, מה שמרכך את טעמן המר. צנוניות מבושלות - קרא עוד
צפיות: 2,677הכינו קינוח בריא וטעים עם יוגורט יווני סמיך ועליו אננס אפוי. צליית אננס טרי בתנור משפרת את המתיקות הטבעית שלו, במיוחד בשילוב עם סירופ תפוז-דבש ש... קרא עוד
צפיות: 2,594קינוח נפוליאון פירותי זה מלא בעסיסיות הדרים ורעננות, בשילוב הרמוני עם קרם יוגורט עדין. הוא עשוי מתפוזי טבור מתוקים. פרסו אותם לעיגולים וסדרו בשכבות, לסירוגין עם תפוזים קלים... קרא עוד
צפיות: 5,951הכינו קינוח דיאטטי דל קלוריות העשוי אך ורק ממנגו. הוסיפו מעט מים כדי להקל על ערבוב הפרי. לסורבה הזה, בחרו מנגו בשל מאוד כדי שלא תצטרכו להוסיף סוכר נוסף. קרא עוד
צפיות: 5,525אם אתם צריכים יוגורט יווני למתכון וקשה למצוא אותו בסופרמרקט המקומי, הכינו אותו מיוגורט רגיל בטעם טבעי. שימו אותו במסננת נייר והניחו לו לשבת כמה שעות עד שכל הלחות נספגת. קרא עוד
צפיות: 4 253עוגת פאונד צפופה היא בסיס נהדר לקינוחים אחרים ופשוט פינוק יומיומי טעים. לרוב היא מוגשת עם רטבים או קרמים מתוקים שונים. אבל אפשר גם להעניק לעוגה מראה חגיגי ורשמי יותר על ידי זילוף עליה קצפת פשוטה... קרא עוד
צפיות: 3,686לחמניות קרוס הן מאפה הפסחא הפופולרי ביותר במדינות דוברות אנגלית רבות. באופן מסורתי, הן נאפות ביום שישי הטוב, ולפעמים הרבה יותר מוקדם, בשל טעמן וארומה המדהימים. הלחמניות נאפות בצורת כדורים קטנים - קרא עוד
צפיות: 2,981למילוי הסקונס האלה, השתמשו במגוון פירות יער טריים ועסיסיים: פטל, אוכמניות, אוכמניות שחורות, או כל זן אחר לבחירתכם. ככל שתשתמשו ביותר פירות יער שונים, כך הטעם יהיה מעניין יותר. הבצק מעורבב עם חלב חמאה, והפירות הנותרים מעורבבים לאחר חביצת חמאה. לכן, קרא עוד
צפיות: 2,491עוגות פשוטות אלה עשויות משכבות של עוגת פאונד. חותכים אותן בעזרת חותכן עוגיות עגול, קולים אותן בתנור ומעליהן סירופ דבש, ריבת תותים וציפוי גבינת שמנת ריבס שמשתלב בצורה מושלמת עם... קרא עוד
צפיות: 4,273אפילו חטיף כמו אצבעות עוף יכול להיות מוכן כך שיהיו פריכות, מלאות בטעם אסייתי אקזוטי, ועדיין בריאות. העוף נחתך לרצועות, ובמקום הציפוי המסורתי, מצופה בתערובת של... קרא עוד
צפיות: 3,561הכינו גלידה טעימה ומתוחכמת בצורת עוגה או פאי עם ארומה עדינה של דבש ולבנדר. הגלידה עצמה מיוצרת במכונת גלידה באמצעות קרם וניל, המבושל עם שמנת וחלב, דבש לבנדר ומיובש... קרא עוד
צפיות: 12,579סוכריות דלות הפחמימות הללו עשויות מתמרים, המעניקים את כל המתיקות הטבעית שלהם וטעם טופי נעים גם ללא תוספת חלב או סוכר. התמרים מבושלים על אש קטנה במים ולאחר מכן מעורבבים עם חמאת בוטנים, דבש, קרא עוד
צפיות: 9,979טגנו את תרנגול ההודו במחבת והגישו אותו עם רוטב בצל טעים וחריף. השתמשו בצלעות טבעיות - פילה הודו חתוך לסטייקים בגודל ביס. טיגון שלהם ייקח כ-4 דקות מכל צד. וכדי... קרא עוד
צפיות: 5 277לחם כפרי זה משתמש בחלקים שווים של קמח חיטה ושיפון, אשר יחד עם מעט סוכר חום מעניקים ללחם ארומה וטעם עשירים, מעט מתוקים וחמים. כדי להפוך את הבצק לקל - קרא עוד
צפיות: 5 268הפכו לאופים מומחים ואפו לחם ארומטי וטעים בבית עם תוספת של קקאו וקפה. מרכיבים אלה, יחד עם מולסה ודבש, ישפרו את הטעם והארומה של לחם הקפה מבלי להפוך אותו לקינוח, וגם יעניקו לו את הטעם המושלם... קרא עוד
צפיות: 2,648מכיוון שלפיצה הזו יש תוספת עשירה וטעימה, אפשר להקל עליה מעט על ידי שימוש בלחם נאן מוכן כבסיס. מחממים אותו מראש ומורחים מעל פסטו קייל טוסקני. קרא עוד
צפיות: 6,978פיצה איטלקית לבנה עשויה ללא רוטב עגבניות, אך היא לא פחות טעימה, עם פרופיל טעם ייחודי משלה הודות לשילוב של גבינות שונות. מתכון מצולם שלב אחר שלב זה מכין 6 פיצות אישיות. קרא עוד
צפיות: 4 178סלט זה משלב בצורה מושלמת את הטעמים והמרקמים של פפאיה, תות, קיווי, בננה, תפוז ופטל. אם רוצים, אפשר להחליף את הפפאיה במנגו ובפטל באוכמניות. עלי נענע מוסיפים רעננות וטעם נוספים, ולרוטב, השתמשו בנוזל... קרא עוד
צפיות: 23,330מתכון זה מכין שייק טעים וניתן ליהנות ממנו כמשקה משביע, או שתוכלו לשנות אותו ולהפוך אותו לקערת שייק לקינוח משביע ובריא יותר. השייק עשוי מפירות יער קפואים ובננה, מה שמוסיף טעם נפלא לשייק. קרא עוד
צפיות: 5,649פרפה קליל וטעים העשוי מיוגורט יווני. זוהי אלטרנטיבה בריאה יותר לפרפה מסורתית מקצפת. הכינו את קומפוט התאנים ואת תערובת הפירות והאגוזים מראש, ולאחר מכן הניחו אותם יחד בשכבות עם... קרא עוד
צפיות: 158 708שייק העשוי מפירות יער ופירות קפואים יכול לשמש תחליף לגלידה. אבל בניגוד לגלידה מסורתית, הוא בריא יותר ודל יותר בקלוריות. קינוח הקיץ המושלם! אחד הפירות המתאימים ביותר לשייקים הוא... קרא עוד
צפיות: 6,398ניתן לקרוא לשייק הבריא הזה גם שיבולת שועל לשתייה, שנוח למזוג לצנצנת עם קשית ולאכול לארוחת בוקר בדרך לעבודה. הוא עשוי משיבולת שועל מגולגלת משובחת, אשר מושרת מראש במשך מספר דקות. קרא עוד
צפיות: 30 181הוופלים הדיאטטיים המושלמים האלה הם ללא גלוטן, סוכר וללא מוצרי חלב. ובכל זאת, הם אווריריים, לחים ומתוקים, עם קרום פריך וזהוב. הם עשויים מבננות, ביצים, שמן קוקוס ו... קרא עוד
צפיות: 18,909הכינו קיני קישואים מטוגנים לארוחת בוקר, וזה לא רק משביע וממלא, אלא גם מלא בסיבים צמחיים בריאים וטעם טעים. ראשית, טגנו את הקישואים הקצוצים דק במחבת. קרא עוד
צפיות: 3,090מתכון זה ייתן לכם דג רך עם קרום טעים שיתפרק תוך מספר דקות בלבד, ללא בישול יתר. פילו את לברק הים וטגנו אותו במחבת חמה עד שהשמן יתחיל לבעור. קרא עוד
צפיות: 8,572הפנקייקים הטעימים האלה עם טעם בננה עשיר ואגוזי יהפכו כל בוקר פשוט לחגיגי. ערבבו פנימה פקאנים טחונים תוך כדי ערבוב הבלילה, ולחצו פרוסות בננה לתוך הפנקייקים תוך כדי טיגון ליצירת מילוי. פנקייקים מוכנים - קרא עוד
צפיות: 3,235בקלאווה המזרחית מוכנה בצורה שונה בתרבויות שונות, אך המרכיבים העיקריים שלה הם כמעט תמיד אגוזים, בצק עלים ודבש. למרות שבקלאווה נראית כמו קינוח מסובך למדי להכנה, בעזרת מתכון זה תוכלו בקלות ו... קרא עוד
צפיות: 6,885צליית עופות שלמים תקל עליכם את העבודה ובו זמנית תיצור ארוחת ערב שתיראה חגיגית וחגיגית מאוד. מרחו שתי עופות בתבלין סיני חמשת התבלינים והכניסו אותן לתנור שחומם מראש. סיני - קרא עוד
צפיות: 2,892חטיפים מטוגנים תמיד מושכים אתכם בזכות המראה המעורר תיאבון, הארומה והקרום הפריך שלהם, מה שמקשה על התנגדות אפילו למי שמקפיד על תזונה בריאה. אבל בימים שבהם אפשר להתפנק או סתם רוצים משהו מיוחד... קרא עוד
צפיות: 2 253קינוח זה עשוי מעלי בצק פילו דקים ביותר. בצק פילו קנוי לא רק חוסך לכם את טרחת לישת הבצק, אלא גם מעניק למאפים מרקם שכבתי טעים ששונה אפילו מבצק עלים. הכינו את החמאה המומסת ל- קרא עוד
צפיות: 4,094במקום דייסת כוסמת רגילה, אפשר להכין סלט כוסמת טעים ויוצא דופן כתוספת. גרגירים קלויים מראש יישארו אווריריים במהלך הבישול ויקבלו טעם עשיר יותר. יש לבשל את הדייסה ולערבב אותה עם דייסת כוסמת קלויה מרוסקת... קרא עוד
צפיות: 4,310אם אתם רוצים להגיש את האבוקדו בצורה יפה כמתאבן, צלו את הפרוסות עד שיהיו להן סימני צלייה טעימים וטעם מעושן עדין. סדרו את הפרוסות הצלויות על מגש ופזרו מעל רוטב שומשום טעים. קרא עוד
צפיות: 5,025סלט פשוט ומרענן עשיר בוויטמינים המשלב בצורה מושלמת את הטעם החמצמץ של ארוגולה וגרגיר הנחלים עם הטעם המבעבע של תפוזים. ניתן להשתמש בכל אחד מהסלטים הללו, או לשלב את שניהם, עם פרוסות תפוז ותבלינים ארומטיים... קרא עוד
צפיות: 2,732מנה זו מוכנה באמצעות סטייק טרי-טיפ שנחתך משריר הירך של הפר. אמנם נתח זה אינו נחשב לחתוך פרימיום, אך הוא לא פחות טעים ורך, עם טעם עשיר. המרקם האידיאלי של סטייק טרי-טיפ הוא... קרא עוד
צפיות: 23,748הכינו דייסה מתערובת של דגנים מלאים ודגנים, ותקבלו את ארוחת הבוקר הטובה והבריאה ביותר שאפשר. בערב, שלבו אורז לא מעובד, שיבולת שועל חתוכה, גריסי פנינה וגריסים בסיר אורז, והוסיפו קליפת תפוז ומקל. קרא עוד
צפיות: 2,481גלידה המשלבת מגוון רחב של טעמים: חמאת בוטנים מתוקה ומלוחה, דבש חמצמץ, פלפל קאיין וחלב מרוכז מתוק. הוסיפו עוגיות חמאת בוטנים מרוסקות, ויש לכם פינוק אמיתי לאלה... קרא עוד
צפיות: 12,272עוגיות ריצ'ארלי יוצרו לראשונה במאה ה-14 באזור טוסקנה האיטלקי. הן עדיין נאפות לעתים קרובות בחג המולד, וממלאות את האוויר בניחוח מענג של שקדים. העוגיות עשויות משקדים טחונים ו... קרא עוד
צפיות: 5,082בין אם אתם מתאספים עם חברים כדי לצפות במשחק או סתם מארחים מסיבת בית, נאצ'וס, חטיף מקסיקני, מושלם לאירועים כאלה. נאצ'וס מסורתיים הם צ'יפס תירס או צ'יפס טורטיה תירס ש- קרא עוד
צפיות: 2,921הרכבו כריכים צמחוניים על ידי הנחת פרוסות כרובית צלויה, אגסים טריים וגבינה בין שתי פרוסות חרדל דבש. צלו על הגריל או טגנו במחבת ותיהנו מכריך טעים ובריא, פריך מבחוץ ו... קרא עוד
צפיות: 5,682נבטי בריסל ירוקים, פלחי בצל בורדו וטבעות פלפל חלפיניו אדומות בהירות הופכים את תוספת הירקות שלכם לקונפטי חגיגי. בדיוק מה שאתם צריכים כדי למנוע משולחן השנה החדשה שלכם להיראות משעמם. והטעם תוסס לא פחות. קרא עוד
צפיות: 4,370תוספת ירקות בהירה, יפה וטעימה שמשתלבת היטב עם כל מנת בשר. למראה מרשים יותר, בחרו תפוחי אדמה אדומים קטנים בגודל של כרוב הניצנים ובשלו אותם שלמים בקליפה. לאחר מכן, הוסיפו את הנבטים... קרא עוד
צפיות: 3,498חתיכה גדולה של חזיר אפוי בתנור נראית חגיגית מאוד בפני עצמה, אבל היא תהפוך לטעימה וחגיגית עוד יותר אם "תלבשו" אותה בגלייז טעים. אפו את החזיר הכבוש בתנור, וכסו אותו בכל אחד מהבאים: קרא עוד
צפיות: 5,662ביסקוצ'וס בוראכוס הוא קינוח ספרדי מסורתי שמתורגם כ"ביסקוויטים שיכורים". עוגת ספוג אוורירית וספוגית זו נאפית עם ביצים, סוכר, קמח ואבקת אפייה. היא מכוסה בסירופ אלכוהולי. אזורים שונים בספרד מכינים... קרא עוד
צפיות: 3,852צלי זה עשוי משינק אמריקאי כפרי, מושרה במי מלח במשך זמן רב. כל פני השטח של השיק מחולקים בצורת סריגים ומשוחחים בדבש ובתערובת תבלינים קלויים. מרכיב מפתח זה הוא קרא עוד
צפיות: 8 836הטעם והמרקם של עוגת הגבינה הזו יהיו יוצאי דופן, אך עדיין טעימים. הכל סובב סביב הקרום יוצא הדופן, שבמקום עוגייה מסורתית, עשוי מתערובת של מרשמלו לעיס ודגני אורז תפוח פריכים. למעלה: קרא עוד
צפיות: 4,079מאפי עלים של בנברי הם מאפה אנגלי מסורתי בעל טעם וארומה מזרחיים עזים. מקום הולדתם נחשב לעיירה בנברי באנגליה, שם נאפו מאפי העלים הללו במשך מאות שנים רבות לאחר שהצלבנים הביאו אותם ממסעותיהם במזרח התיכון. קרא עוד
צפיות: 3 163גולת הכותרת של העוגיות האלה היא הקשית המלוחה. טעמה משתלב נהדר עם מילוי הקרמל המלוח, שמוסיפים לשקע שנותר בעוגייה בעזרת האצבע לפני האפייה. למלית סמיכה יותר, השתמשו ברוטב קרמל במקום... קרא עוד
צפיות: 4,341יין חם ארומטי ומחמם זה עשוי מסיידר תפוחים, מיץ תפוזים ויין אדום. דבש נוסף למתיקות. ולטעם, תערובת מסורתית של תבליני חורף: קינמון, אניס, ציפורן וגרידת תפוז. קרא עוד
צפיות: 4,661רום חמאתי חם הוא משקה אלכוהולי מתובל פופולרי מאוד במערב, במיוחד בארצות הברית, והוא מזוהה בעיקר עם חגי החורף. הקוקטייל עשוי מחמאה, דבש, סוכר חום ו... קרא עוד
צפיות: 4,620אנצ'ילדות מקסיקניות מסורתיות יכולות להיות מוכנות בצורה טעימה לא רק עם מילוי בשר, אלא גם עם גבינת עיזים רכה. ערבבו גבינת עיזים עם שום, עשבי תיבול, מיץ ליים וגבינת קוטיחה מקסיקנית קשה ועוטפים אותן בצינורות טורטיה תירס. קרא עוד
צפיות: 3,541עוף מבושל לפי מתכון זה יוצא עסיסי מאוד, טעים ומלא בזר שלם של טעמים, המוענק על ידי מרינדה של מיץ ליים, דבש, פלפל צ'ילי, שום וטימין. יש להניח לעוף להשריה בטמפרטורת החדר למשך - קרא עוד
צפיות: 38,645וופלים בלגיים טריים, אווריריים וריחניים, הם רעיון נהדר לארוחת בוקר או קינוח טעימים. טגנו את הוופלים במכשיר וופלים חשמלי וזילפו עליהם קומפוט אוכמניות וקרם לימון קל. מתכון זה הופך אותם לעוד יותר... קרא עוד
צפיות: 13,886דרך מהנה להגיש פרנץ' טוסט מתוק היא עם המאפה האמריקאי הפופולרי, עוגת תותים. טוסט חצאי מאפינס אנגליים - לחמניות שטוחות - לאחר השרייתם בתערובת ביצים מתוקה וטעימה. קרא עוד
צפיות: 12,836ארוחת בוקר כפרית דשנה כוללת בשר, ביצים ותפוחי אדמה. כבסיס בשר, נסו שלישיית נקניקיות טעימות של חזיר, בייקון ונקניקיות חזיר נא. צרבו הכל משני הצדדים והגישו עם ביצים מטוגנות ותפוחי אדמה פריכים. ול... קרא עוד
צפיות: 32,935שייק חלב נפלא שיביא תחושה קיצית גם בחודשים הקרים. הוא עשוי מאפרסקים קפואים, הזמינים כל השנה. ערבבו את האפרסקים עם יוגורט טבעי, חלב ודבש. א - קרא עוד
צפיות: 4,041לחמניות צלב אלו עשויות בסגנון עוגת באטנברג המפורסמת - עוגת ספוג עם דוגמת לוח שחמט צהוב וורוד מצופה במרציפן. לחמניות צלב נחשבות למאפה מסורתי של פסח במדינות קתוליות רבות. הן נאפות מבצק עשיר - קרא עוד
צפיות: 5,250בננה מעניקה למאפינס האלה לא רק מרקם רך ולח, אלא גם ארומה נפלאה שתשאיר אתכם רעבים בזמן שהם עדיין בתנור. הם די קלים ומהירים להכנה, וכדי לתת להם מראה חגיגי יותר, קשטו אותם ב... קרא עוד
צפיות: 3,947טעמו העשיר, החריף, המתוק-חריף של ממרח אגוזי מלך לא ישאיר אף אחד אדיש. שלבו אגוזים קצוצים עם חמאה, דבש, פלפלים חריפים וקלויים, הוסיפו עשבי תיבול טריים והגישו כמטבל עם קרקרים. קרא עוד
