קינמון
צפיות: 647מתכון זה מתאים גם לבטטות וגם לבטטות. פקעות חצויות לאורכן, מפוזרות בתערובת של חמאה וסוכר חום, מפוזרות בתבלינים קלויים כולל שומר, כוסברה וצ'ילי, ואפויות עד שהבשר רך. קרא עוד
צפיות: 790לימונדה ביתית בריאה נהדרת לא רק בקיץ אלא גם בחורף, במיוחד אם אתם רוצים להציע לאורחים משקה ייחודי. הכינו את הלימונדה הזו, בטעם קינמון, ג'ינג'ר ואניס, לחגי החורף. אתם יכולים להכין את הלימונדה החריפה מראש - קרא עוד
צפיות: 503פנקו את חבריכם בארוחת בראנץ' של יום ראשון עם טוסטים צרפתיים דקדנטיים אלה בסירופ יין. טוסטים אלה עשויים מחלה מתוקה בביצה עדינה עם גבינת ברי מותכת ומוגשים עם סירופ יין רוזמרין וענבים אדומים קלויים. קרא עוד
צפיות: 932קוקטייל מתוק בטעם טרופי זה עשוי מוודקה, חלב קוקוס וחלב שקדים והוא מושלם לסיום ארוחת חג. שמרו את המתכון הזה למקרה שתצטרכו להשתמש בחלב קוקוס שנשאר. קרא עוד
צפיות: 413מתכון זה נוצר בהשראת קדירה מסורתית של בטטה ומרשמלו, המוכנה בדרך כלל כתוספת לחג ההודיה. כך, תוספת הופכת לקינוח! המתיקות של הקאפקייקס האלה משלימה בצורה מושלמת מבחר תבלינים ארומטיים (כולל קרא עוד
צפיות: 639תירס בגריל הוא חטיף רחוב פופולרי במקסיקו. רוכלי רחוב מוכרים את התירס מהדוכנים שלהם, מתובל בנדיבות בתערובת תבלינים ומעליו גבינה. מתכון זה מחקה אחת הווריאציות של תירס רחוב מקסיקני. קרא עוד
צפיות: 591כריכי הפרנץ' טוסט הטעימים האלה עם מילוי פירות מושלמים לארוחת בראנץ' של יום ראשון. אל תשכחו את סירופ הגראן מרנייה. הוא מוסיף טעם עשיר ומושלם גם לגלידה, וופלים, או— קרא עוד
צפיות: 432נסו את תבשיל הלחם המתוק הזה עם תותים בציפוי גבינת שמנת רכה. ניתן להכין ולהרכיב את ציפוי התותים מראש ולאחסן במקפיא. כשהוא מוכן לאפייה, ללא הפשרה, הכניסו אותו ישירות לתנור. מושלם לנשנוש מאוחר בלילה. קרא עוד
צפיות: 541כריכים איטלקיים מתוקים אלה מושלמים לקינוח או לארוחת בוקר. בפנים תמצאו מילוי רך של גבינת שמנת ותותים, והכריכים הקלויים מכוסים בקלתית קרמל קינמון פריכה. לקינוח אלגנטי, קרא עוד
צפיות: 634פרי כוכב ידוע בחיתוך היפהפה שלו בצורת כוכב, מה שהופך אותו לתוספת מושלמת לפאי הפוך עם ציפוי קרמל. טעמו האפוי דומה מאוד לתפוח, כך שהבא יהיה השלמה מושלמת לפאי: קרא עוד
צפיות: 1,024לחם קינמון וצימוקים מושלם לארוחת בוקר, קינוח או כחטיף לאורך כל היום, ומכונת הלחם הופכת את זה כל כך קל שאולי תתפתו לאפות כיכר לחם לכל אחד מבני המשפחה. תקבלו... קרא עוד
צפיות: 783מאפינס תפוחים אלה, שמזכירים במרקם סופג, ממולאים בתפוח מגורר ומעליהם שטרויזל פריך לחלוטין. מיץ תפוחים לא מסונן נוסף גם לבלילה וגם לציפוי, מה שמשפר את טעם התפוח. קרא עוד
צפיות: 621הפאי הזהובים והטעימים האלה ממולאים במילוי שבדרך כלל שמור לפאי תפוחים קלאסי. רי דראמונד עוטפת תפוחים מבושלים, מתוקים וחמצמצים עם תבלינים ריחניים בבצק קנוי ומטגנת את הפאי בחמאה. נסו אותם - קרא עוד
צפיות: 526כדי להמתיק את מאפינס הסובין שלה, אינה גרטן מוסיפה עוד אוכמניות ומחליפה חלק מהסוכר המגורען בדבש. התוצאות מדהימות! מאפינס ארוחת בוקר לחים לחלוטין, בדיוק בכמות הנכונה, מתוקים ובריאים, עשירים בסיבים ו... קרא עוד
צפיות: 569כדי לאפות פאי תפוחים טעים ומלא טעם בסיר בישול איטי, אינכם זקוקים למחבתות או כלי בישול מיוחדים. מתכון פשוט זה מאפשר לכם לבשל אותו ממש בקערה סטנדרטית. הגישו את פאי התפוחים עם כדור גלידה, מזולף... קרא עוד
צפיות: 806בטן חזיר מבושלת בסגנון טייוואני היא אחת המנות הפשוטות ביותר, אך גם המשביעות ביותר, במטבח האסייתי. הפופולריות שלה נובעת בין היתר מהשילוב הטעים של בטן חזיר רכה, רוטב מתוק-טעים וביצה קשה, וכל זאת תוך... קרא עוד
צפיות: 1,461החזיר החגיגי הזה קל להכנה ומושלם לארוחת חג הפסחא, אבל למה לחכות עד החגים?! ציפוי הסוכר החום, שהוא חמצמץ ומתוק עם חומץ תפוחים, חרדל צהוב ופלפל אנגלי, הוא... קרא עוד
צפיות: 507השילוב המדהים של שוקולד, קינמון ורמז לפלפל צ'ילי הפך את השוקולד המקסיקני לפופולרי ברחבי העולם. נסו את הטעם הזה בקאפקייקס שוקולד עשירים. פלפל אנצ'ו טחון מוסיף חריפות עדינה. קרא עוד
צפיות: 532העוגיות האלה נאפות עם חמאה ויש להן קצוות פריכים ויפים, אבל נשארות רכות ולעיסות באמצע בזכות מרכיב סודי: מעט סירופ תירס. והסדקים על פני העוגייה הופכים אותן לעוד יותר... קרא עוד
צפיות: 493מתכון עוגיות הסניקרדודל הזה יוצא דקות ופריכות. הן מושלמות לכריכי גלידה ביתיים. עוגיות הקינמון משתלבות בצורה מושלמת עם גלידת קרמל ופקאן קלוי מלוח. כריך הגלידה המוגמר הוא... קרא עוד
צפיות: 634אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות פשוטות וטעים, זה זה. הן עשויות מכמה מרכיבים שכנראה כבר יש לכם במטבח. אבל המרכיב המרכזי בעוגיות סניקרדודל הוא קינמון. יש כאן הרבה ממנו. קרא עוד
צפיות: 504חובבי שני קינוחים מדהימים - פאי פקאן ובראוני - כבר לא צריכים לבחור! ג'ף מאורו חשב על הכל במתכון שלו: פאי עם מילוי בראוניז ומעליו פקאנים פריכים בסירופ כבד. ואם זה לא מספיק לכם, קרא עוד
צפיות: 714מתכון זה קובע סטנדרט חדש לעוגיות שוקולד צ'יפס שתאפו שוב ושוב. יותר סוכר חום מאשר סוכר לבן ונגיעה של קינמון מעניקים להן את הטעם העשיר והמעודן יותר שחיפשנו בבדיקות שלנו. קרא עוד
צפיות: 6,299כל התכונות הטובות ביותר של עוגיות שוקולד צ'יפס - רכות, קצוות פריכים ומרקם שוקולדי עשיר - משתלבות בצורה מושלמת עם הלחות החלקה של לחם בננות בעוגיות המושלמות הללו. כדי להתחיל, אנו מקרמלים את הבננה וקולים אותה בו זמנית - קרא עוד
צפיות: 916כדי להכין את חזה הבקר העסיסי והטעים להפליא הזה, ארטי סקייירה מערבבת את משחת הג'ינג'ר-שום שלה ומוסיפה אותה לסיר יחד עם מקל קינמון, ציפורן, הל ובקבוק בירה. לאחר מכן הבשר מבושל בתערובת זו בתנור. קרא עוד
צפיות: 534תפוחים ודבש הם פינוק פופולרי בראש השנה, המסמל תקווה לשנה הבאה. במתכון זה, הם מהווים את המרכז של עוגיות גדולות ועדינות, מושלמות ל- קרא עוד
צפיות: 939נתחים גדולים של תפוח חמצמץ-מתוק הופכים את עוגת המייפל הפירותית והאגוזית הזו ללחה ונימוחה להפליא. מכיוון שהבלילה עשויה משמן צמחי במקום מחמאה, העוגה מתאימה לטבעונים (במקרה כזה, יש להשמיט את הציפוי -) קרא עוד
צפיות: 506הפכו את המתאבן המקסיקני הפופולרי הזה לקינוח טעים לקהל והגישו אותו במסיבה הבאה שלכם לצד נאצ'וס קלאסיים. צ'יפס טורטיה, מאובק בקינמון, מזולף בבצק עוגיות מומס (או - קרא עוד
צפיות: 573לחמניות הקינמון המסורתיות והטעימות מועשרות בקשת צבעים באמצעות צבעי מאכל ג'ל ליצירת גוונים עזים ועליזים ביותר. הלחמניות האווריריות מכוסות בכמות נדיבה של ציפוי גבינת שמנת תוצרת בית וסוכריות. קרא עוד
צפיות: 525אתם תתאהבו בסופגניות המקסיקניות האווריריות האלה, עם ציפוי פריך וקינמון סוכר! הסופגניות עצמן לא מתוקות מדי, אבל הציפוי ונגיעה של דבש הופכים אותן לפינוק אמיתי. תהנו מהסופפילות החמות האלה. קרא עוד
צפיות: 787מוסקה יוונית צלויה היא אפילו יותר טעימה וארומטית ממוסקה אפויה בתנור. שכבות של חצילים, רוטב בשר עשיר, ובשמל קטיפתי עם גבינת פקורינו נצלות במחבת ברזל יצוק עד שהגבינה זהובה-חומה. קרא עוד
צפיות: 908שייק פשוט ומזין זה טעים ומוכן לקיץ כשהוא מוכן עם אוכמניות טריות. עם זאת, ניתן להכין אותו גם עם כל פירות יער קפואים. זרעי צ'יה עשירים בחומצות שומן אומגה 3 וגם מכילים סיבים וחלבון. הם... קרא עוד
צפיות: 472מילקשייק למבוגרים זה משלב את כל הטעמים והאלמנטים של קינוח בננות פוסטר הפופולרי: גלידת וניל, רום, בננות מקורמלות וליקר בננות, מה שמוסיף טעם עשיר ומלא יותר. קשטו בקצפת. קרא עוד
צפיות: 1,294מאפינס הבננה האלה כל כך קלילים, אווריריים ורכים, שלעולם לא הייתם מנחשים שהם עשויים בעיקר מקמח חיטה מלאה. בננות בשלות יתר מתווספות לבלילה, מה ששומר על לחות המאפינס ועוזר למזער... קרא עוד
צפיות: 568הטרייפל המדהים הזה עשוי מעוגיות ג'ינג'ר רכות, שניתן לאפות מראש. העוגיות ספוגות בגלייז דבש-אגס (המעניק להן את טעמן הייחודי) ואז מורחות בשכבות בתבנית, לסירוגין עם קרם וניל אוורירי. אפשר... קרא עוד
צפיות: 445עוגיות הפקאן החמצמצות האלה מתוקות בדיוק במידה הנכונה, פירוריות להפליא, ובעלות טעם אגוזי עשיר ועמוק המועצם על ידי קמח חיטה מלאה וחמאת שקדים. תוספת מושלמת לכוס תה או קפה! קרא עוד
צפיות: 2,603שייק תות-בננה הוא משקה קיץ פשוט ובריא. עשוי מפירות יער טריים ויוגורט וניל עם קרח, הוא חלק, מתוק במידה ומרענן מאוד. מושלם לארוחת בוקר, שייק זה ייהנה גם... קרא עוד
צפיות: 602"בחודשי החורף, אני מעדיפה לבשל מנות משביעות ומשביעות. הצ'ילי הזה הוא דוגמה מצוינת למנה טעימה ומנחמת ועמוסה בחומרים מזינים", משתפת מליסה ד'ערביאן. הצ'ילי עשוי מדלעת, שעועית ומגוון שלם של תבלינים ארומטיים... קרא עוד
צפיות: 999עוגת שוקולד עשירה זו עשויה מחומץ בלסמי כדי להבליט את טעם השוקולד, מיץ תפוזים למגע הדרים, והמרכיב הכי מטורף לעוגה אי פעם - מיונז! מיונז מחליף את... קרא עוד
צפיות: 876צ'ורוס ספרדי, העשוי מבצק צ'וקס, טעימים עם כוס שוקו חם או קפה. הם טעימים, מתוקים, ארומטיים ובעלי פריכות מענגת. במתכון הצ'ורוס שלה, סאני אנדרסון החליטה לאזן את המתיקות שלהם עם תו ההדרים של הליים. היא... קרא עוד
צפיות: 484צ'ילי קון קרנה סמיך ומחמם מבשר צבי, עמוס בשלל תבלינים, מוגש עם תוספת של לחם תירס רך בטעם חלפיניו. שוקולד מקסיקני מוסיף טעם עשיר ומיוחד לצ'ילי הזה. המנה די חריפה. קרא עוד
צפיות: 711הסופגניות החמות, הרכות, הפריכות מבחוץ וברכות מבפנים, קלות להכנה מבצק ללא שמרים. הן מכילות רק מרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט בכל מטבח. פזרו אבקת סוכר על הסופגניות החמות והגישו אותן בבית. קרא עוד
צפיות: 739מתכון האורז המטוגן הזה משתמש בתרסיס שמן וחלבוני ביצה כדי לשמור על כמות קלוריות ושומן מינימלית. עם שרימפס, גזר, אפונה סחוטה ובצל אדום, האורז המטוגן, אפילו עם מינימום שומן, טעים ו... קרא עוד
צפיות: 938אטריות סצ'ואן חריפות אלה שוות את הזמן הנוסף להכנת שמן צ'ילי ריחני משלהן. המתכון מכין יותר שמן ממה שתצטרכו לאטריות אלה, אך ניתן להשתמש בו במנות אחרות. קרא עוד
צפיות: 704אם אתם מתכננים ערב סרטים, אל תשכחו להכין כמות גדולה של פופקורן טעים. האם אתם מעדיפים מתוק או מלוח? מה דעתכם על מתוק וחריף עם סירופ מייפל וצ'ילי? בדיוק כמו הפופקורן של סאני - קרא עוד
צפיות: 1,430הונגשאו, מאכל של בטן חזיר מבושלת באיטיות ברוטב סויה, יין אורז וסוכר, פופולרי ברחבי סין, עם וריאציות אזוריות רבות. בג'יאנגנאן, ובמיוחד בשנגחאי, בשר החזיר המבושל הוא כהה, קרא עוד
צפיות: 549אם דלעת בקינוחים מזכירה לכם רק פאי דלעת, הנה מתכון טעים לפודינג דלעת שישמח אתכם בטעם האלוהי, במרקם ובהגשה המעולה שלו. פודינג דלעת מוכן בכוסות מדידה אישיות. קרא עוד
צפיות: 488זה הזמן שבו פרנץ' טוסט לארוחת בוקר הופך למאפה אמיתי. כריכי לחם לבן אלה עם מילוי שוקולד ספוגים בקרם ביצים שוקולד, קלויים ומוגשים עם גנאש שוקולד-מייפל וקצפת. קרא עוד
צפיות: 451"המתכון הזה מורכב משני חלקים, כך שאפשר להכין רק את הפילאף או רק את העוף. התבלינים כל כך טעימים, אבל המנה בכלל לא חריפה. אמא שלי הכינה את האורז הזה כל הזמן כשהייתי קטנה, ותמיד ביקשתי עוד." קרא עוד
צפיות: 501אם אין לכם תבניות מאפינס, השתמשו בתבניות! אתם יכולים אפילו להגיש את המאפינס שהתקררו ישר לתוכן. זה נראה כיף. אפו מאפינס עם תערובת מאפינס קנויה, הוסיפו חמוציות משומרים, מעט קינמון ושמן קוקוס. קרא עוד
צפיות: 354במאפה אפרסקים קלאסי זה, הפרי מונח בשכבות על גבי הבלילה בתבנית, והבלילה המתוקה תופחת בתנור ועוטפת את האפרסקים. כדי לחסוך זמן, אפשר להשאיר את האפרסקים קלופים. האפרסקים יהיו אפילו בהירים יותר בדרך זו. מגישים - קרא עוד
צפיות: 401תערובת חטיפים מתוקה ומלוחה עם רמזים של תותים ושמנת, מושלמת לבית הספר או לטיולים. הוסיפו בייגלה מצופה יוגורט ותותים מיובשים בהקפאה רק לאחר שהחטיף התקרר לחלוטין. קרא עוד
צפיות: 725הוסיפו קורטוב של רום מריר לשוקו החם שלכם, והטעם יהפוך לעוד יותר חם, מורכב וחריף. אם אתם מכינים אותו לילדים, פשוט השמיטו את הרום - המשקה עדיין טעים, סמיך ועשיר. מתכון זה מתאים לארבעה. קרא עוד
צפיות: 466גרניטה קפה איטלקית עם ליקר היא דרך נהדרת להתרענן ולהירגע. קינוח זה קליל יותר מגלידה ומושלם לסיום ארוחת ערב חגיגית גדולה. חלקו את הגרניטה לקערות או כוסות, קשטו בקצפת, ו... קרא עוד
צפיות: 780מילקשייק זה מועשר בנגיעה של בורבון, שמשתלבת נהדר עם בננה וקינמון. הטעם מזכיר עוגת בננות, וגם ילדים בטוח יאהבו אותו. פשוט דלגו על הבורבון והכינו אותו כמו שהוא. קרא עוד
צפיות: 591הדרך הקלה ביותר להכין בוניואלוס מקסיקניים היא לטגן טורטיות חיטה בשמן עד שהן פריכות ואז לגלגל אותן בסוכר קינמון. אפשר לטגן טורטיות שלמות או, כמו שעושה מרסלה ויאדוליד, לחתוך אותן לרצועות כדי... קרא עוד
צפיות: 458הוסיפו סלסת פירות עסיסית מעל צ'יפס פריך לתענוג קיצי אמיתי - חטיף מתוק מושלם לעונת הפירות. מתכון זה משתמש רק בפירות גלעין, אך ניתן להוסיף גם פירות אחרים לסלסה. קרא עוד
צפיות: 549רוטב עשיר של עגבניות, ברברי, שזיפים זהובים איראניים ותבלינים מעניק לחזה ההודו זר שלם של טעמים וניחוחות. מנה חגיגית זו אידיאלית למפגש קטן. השזיפים הזהובים מעט חמצמצים ו... קרא עוד
צפיות: 589אורז כרובית הוא אלטרנטיבה נהדרת לאורז מסורתי אם אתם מחפשים להפחית קלוריות ופחמימות בארוחה שלכם. זהו גם תוספת נהדרת לבשרים צלויים, שקל יותר לעיכול כשהם משולבים עם ירקות. אם אינכם מוצאים אורז כרובית, קרא עוד
צפיות: 394עוגת דלעת עדינה זו, מכוסה בציפוי גבינת שמנת טעים, קלה להכנה אך גם אלגנטית באמת. פרסו אותה לרצועות קטנות והגישו כקינוח אחרי ארוחת חג או עם כוס קפה. תודה ל- קרא עוד
צפיות: 567עוגה ריחנית ומתובלת עם רמזים של קינמון וציפורן מוגבהת בציפוי קרמל דביק, ובתוכו שזיפים קבורים. כשאתם מסדרים את השזיפים המכוסים בקרמל, נסו להיצמד לסדר או לתבנית מסוימת, כדי שהציפוי לא יהיה... קרא עוד
צפיות: 814אגוזים מתובלים עם פלפל צ'ילי, כמון וקינמון מושלמים כחטיף בירה או ארוחה מהירה. השתמשו בכל אגוז שתרצו לתערובת. קלו אותם ופזרו מעל חמאה מתובלת. אפשר לאכול אותם מיד, אבל הם... קרא עוד
צפיות: 607""עוף טיקה מסאלה הוא מאכל בריטי פופולרי מהמטבח הפנג'אבי. פירוש המילה טיקה הוא 'חתיכות'", אומר אלטון בראון. "החלטתי לתת למנה הבינלאומית הזו טוויסט אמריקאי קל על ידי שימוש בירכי הודו במקום..."" קרא עוד
צפיות: 449אם אתם מוצאים את עצמכם עם לחם יבש, אל תמהרו לזרוק אותו. אתם יכולים להשתמש בו כדי להכין פודינג לחם מתוק עם רוטב קינמון שמנתי - מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון או לקינוח! ערבבו רוטב מהיר מ- קרא עוד
צפיות: 697שכבה של ריבת אפרסק תפיח חיים בטעם של פאי שמנת חמוצה זה עם שטרויזל פריך וציפוי לימון. פשוט מניחים בתבנית חצי מהבלילה, הריבה, הבלילה הנותרת והשטרויזל, אחד בכל פעם, ומכניסים לתנור. כשהפאי מוכן... קרא עוד
צפיות: 598אורז בסמטי מתובל בקינמון וכמון משולב עם עדשים עשירות בחלבון במנת תוספת זו, העמוסה בירקות. המתכון בהשראת מוג'דרה, מאכל אורז ועדשים מזרח תיכוני. שילוב פשוט אך בריא של דגנים, קטניות, קרא עוד
צפיות: 584מרק פוסולה מגיע בשלושת צבעי הדגל המקסיקני: ירוק, לבן ואדום. פוסולה בלאנקו (לבן) ידוע בציר חזיר עשיר שלו. פוסולה רוחו (אדום), הגרסה המסורתית והנפוצה ביותר, מאופיינת בגוון הפטל שלו ו... קרא עוד
צפיות: 698שוקו חם וטעים מומלץ להכין עם שמנת ולא עם חלב, לקבלת טעם סמיך ומשיי יותר. קורט קינמון יוסיף נופך מחמם וחגיגי, ואם ליבכם חפץ בעוד, תוכלו להוסיף נגיעת וניל לספל שלכם. קרא עוד
צפיות: 413חזיר מזוגג בצורה מושלמת יהיה מרכז שולחן החג שלכם, במיוחד בחג הפסחא ובחג המולד. האורחים לא יענו למילה כשפרוסות טעימות מעטרות את צלחותיהם. השילוב המושלם של סוכר חום, סירופ מייפל, קרא עוד
צפיות: 1,028הכינו בטטות אפויות עם ציפוי דבש, קינמון וג'ינג'ר כתוספת חגיגית להודו. הוסיפו פקאנים פריכים למרקם. כדי לחסוך זמן, הפעילו את הבטטות במיקרוגל, וכשהן רכות, כסו אותן ב... קרא עוד
צפיות: 454העוגיות המקסימות האלה נראות כמו טארט שזיפים מיניאטורי ומורכבות בצורה דומה למדי: עיגולים נחתכים מבצק פריך, פירות מוסיפים למרכז, הכל מכוסה בעיגולי בצק, והקצוות מהודקים בעזרת שיני מזלג. לא - קרא עוד
צפיות: 400מי יכול לעמוד בפני התערובת המתוקה והחריפה הזו של בשר בקר טחון רך, צימוקים, שקדים וזיתים על לחמניות תפוחי אדמה רכות עם מיונז שום? פיקדילו הוא מאכל בשר טחון פופולרי באמריקה הלטינית. הכינו קציצות פיקדילו ו- קרא עוד
צפיות: 653שפרו את טעמו של לחם בננות קלאסי על ידי הוספת שוקולד ופיסות פקאן. בננה הופכת את הלחם לרך, לח ובדיוק במידה הנכונה של מתוק, מה שמאפשר לכם להפחית את כמות הסוכר המזוקק. ועם שוקולד ואגוזים, הלחם באמת... קרא עוד
צפיות: 577בית הג'ינג'ר-עוגות המנטה הזה, מכוסה בשלג סוכר, טעים בדיוק כמו שהוא נראה, ובניגוד לרוב בתי הג'ינג'ר-עוגות היפים האחרים, אתם באמת תרצו לאכול אותו. מהתריסים ועד לרעפי הגג, בית הג'ינג'ר-עוגות מלא ב- קרא עוד
צפיות: 574סנדלר אפרסק מעולם לא היה כל כך קל להכנה! זהו פאי קל וללא טרחה. במקום תערובת לעוגה, אנחנו משתמשים בתערובת מאפינס תירס קנויה, שלוקחת את הפאי לרמה חדשה לגמרי של טעם. זה פשוט— קרא עוד
צפיות: 516מוסקה יוונית היא שכבה עסיסית של חצילים ורוטב בשר עשיר, אפויה מתחת לציפוי של רוטב גבינה שמנתי. המנה משביעה ויפה, מושלמת לאירועים מיוחדים. הניחו למוסקה המוכנה לנוח מעט, כדי... קרא עוד
צפיות: 460מתכון זה שותף על ידי שף קונדיטור של הבית הלבן. פריך תפוחים הוא קינוח החג האהוב על משפחת ביידן, המוגש בדרך כלל בחג ההודיה. הנשיא אוהב לשלב את שלו עם גלידת שוקולד צ'יפס, אבל כל טעם אחר יתאים. קרא עוד
צפיות: 755קייר הוא קינוח הודי פופולרי. טעים, קרמי ועשיר, הוא בדרך כלל עשוי מאורז והוא מושלם הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. גרסה עונתית זו משתמשת בדלעת מגוררת, בטעם קל של הל. קרא עוד
צפיות: 562קינוח טעים זה מתפוצץ בטעם בננה. לחם בננה חומה תוצרת בית חתוך לשלוש שכבות, מורח גלידת אגוזים, מזלף קרמל בננה תוצרת בית, ומעליו בנדיבות לחם קלוי... קרא עוד
צפיות: 320חמוציות חמצמצות, רימון מתוק, תפוז מרענן ונגיעה של סוכר הופכים את החטיפים האלה לטעימים במיוחד. מעבר לטעם, תיהנו מהניגוד הנעים של שטרויזל פקאן פריך ומילוי פירות רכים. קינוח מושלם לסתיו ולחורף. קרא עוד
צפיות: 478המאפינס הרכות והריחניות האלה מלאות בשפע הסתיו. הן עשויות מחמוציות, תאנים ואגוזי לוז. סוכר חום עוזר לשמור על לחות הפירורים, ותערובת של קינמון וג'ינג'ר משלימה בצורה מושלמת את הפרי והאגוזים עם טעמם החם והחריף. קרא עוד
צפיות: 639קשטו את שולחן החג שלכם עם חזיר טעים להפליא זה בגלייז דביק ומעורר תיאבון. זהו הגלייז שמעניק לחזיר הקנוי טעם שהאורחים שלכם יזכרו לאורך זמן. רי דראמונד מכינה אותו עם סוכר חום ו... קרא עוד
צפיות: 763עם אגסים ותפוחים עונתיים, טארט אלגנטי אך קל להכנה זה הוא המאפה המושלם שכל המשפחה תאהב. הניחו פירות פרוסים דק על תבנית בצק עלים (קנוי!), פזרו סוכר קינמון והגישו. קרא עוד
צפיות: 755לחמניות קינמון אווריריות ונמסות בפה, מושלמות לחגים, פינוקים של יום ראשון או ארוחת בוקר יומיומית. בצק השמרים תופח במקרר למשך הלילה (ומכאן שמו), וכתוצאה מכך... קרא עוד
צפיות: 1,484גרידת תפוז טרייה וקינמון מעניקים לעוגיות פאלמייר צרפתיות קלאסיות טעם הדרים ותבלינים קסומים שתרצו להתענג עליהם שוב ושוב. העוגיות פריכות, מצופות סוכר, ומאופיינות ב... קרא עוד
צפיות: 958פאי המרנג המתנשא הזה יהיה גולת הכותרת של מסיבת התה שלכם ביום ראשון! ענן רך של מרנג מרשמלו קלוי מתנשא מעל שכבה של מילוי דלעת רך עם תבלינים ריחניים, והכל על קרום פירורי ש- קרא עוד
צפיות: 411עוגיות פריכות פריכות אלה, שנמסות בפה, מועשרות בטעם של שוקולד מקסיקני עם רמזים של שקדים, קינמון ופלפל קאיין. הן לא מתוקות מדי, אבל הן מלאות בטעם שוקולד מובהק. והציפוי, העשוי מסוכר גולמי ושקדים, קרא עוד
צפיות: 628לשוקולד מקסיקני יש תווים חמים של קאיין וקינמון. לחם שקדים קלוע זה מלא באותו טעם. הכינו את בצק השמרים בלילה שלפני וקיררו אותו לאפייה למחרת. שלכם... קרא עוד
צפיות: 585המאפינס האלה יזכירו לכם את לחמניות הסינבון הארומטיות עם ציפוי קינמון וגבינת שמנת. דביקות וטעימות באותה מידה, אבל עם רק 16 גרם פחמימות ו-2 גרם סוכר למנה. מושלם למי שמקצץ בסוכר. קרא עוד
צפיות: 1,245לקינוח הזה יש את כל מה שהופך את עוגת הגבינה לכל כך אהובה: היא רכה, קרמית, מעט חמצמצה ומתוקה בצורה נעימה. ובכל זאת, היא מכילה רק 3 גרם סוכר למנה וחצי מכמות הפחמימות של פרוסת גבינה רגילה. זה הקינוח המושלם— קרא עוד
צפיות: 429כדי להעניק לעוגיות בצורת זר חג המולד מראה ריאליסטי, תצטרכו מפית תחרה סרוגה. הניחו אותה על הבצק ורדדו אותה כדי להשאיר חותם של התחרה. לאחר שאפיתם את העוגיות וציפיתם אותן בציפוי ירוק, קרא עוד
צפיות: 366עוגיות לינץ המקסימות הללו מלאות בקסם חגי החורף. מצופות אבקת סוכר, הן משמחות את העין עם חלונותיהן הבהירים והמנוגדים המלאים בריבה. מתכון זה מוסיף אגוזי לוז טחונים לבצק. וכדי להפוך את הפינוק הזה... קרא עוד
צפיות: 575כתף חזיר עם עצם אידיאלית לצלייה ארוכת טווח בתנור. הבשר יוצא עסיסי להפליא ומתפרק בצורה טעימה. לצלייה תצטרכו תבנית קדירה עם מכסה. שפשפו את הבשר בתערובת תבלינים המכילה פלפלי צ'יפוטלה ו... קרא עוד
צפיות: 507הוט טודי הוא קוקטייל ויסקי ריחני, מתוק-חריף שנהנים ממנו חם במזג אוויר סוער כדי להתחמם, להירגע ולהדוף הצטננות. אם אתם חובבי משקאות החורף הנעימים האלה, אז פאי התפוחים הזה הוא בשבילכם! תפוחים - קרא עוד
צפיות: 673שוקו חם אינו בדיוק אידיאלי לארוחת בוקר, אבל שייק חם ומעורר בטעם שוקו חם הוא בדיוק הדבר שיגביר את האנרגיה והמצב רוח בבוקר. השתמשו בבננה קפואה בשייק כדי להימנע מהוספה של יותר מדי. קרא עוד
צפיות: 568הכינו נקניקיית צ'וריסו מקסיקנית ביתית במיוחד למילוי הקסדייה הזו. פשוט ערבבו בשר חזיר טחון עם תבליני צ'וריסו מקסיקניים מסורתיים: צ'ילי אנצ'ו, כמון, פפריקה, אורגנו מיובש, קורט קינמון ו... קרא עוד
צפיות: 565שלבו אגוזי מלך קלויים עם דובדבנים מיובשים ותבליני פאי כמו קינמון, פלפל אנגלי ואגוז מוסקט. אפילו בזמן האפייה, הבית יתמלא בניחוח קסום של תבלינים, שיוסיף נופך חגיגי. הגישו את האגוזים עם קרא עוד
צפיות: 457פזרו על אגוזי לוז תערובת תבלינים חמה הנמצאת בדרך כלל בפאי תפוחים, אפו עד שהתבלינים יתייצבו ותיהנו מטעם אגוזי נפלא עם רמזים של קינמון, ג'ינג'ר וציפורן. הגישו את האגוזים המתובלים הללו כמתאבן. קרא עוד
צפיות: 472עוגיות אלה, במקור מניו אינגלנד, דומות לעוגיות ג'ינג'ר וממולאות בזר שלם של תבלינים, פירות יבשים ואגוזים. על פי גרסה אחת, הן קיבלו את שמן "הרמיט" משום שהן אינן מתקלקלות לאורך זמן, נשארות רכות ונוחות לקחת לדרך. קרא עוד
צפיות: 832גמבו מסורתי עם עוף, ירקות, נקניק צרפתי ושרימפס הוא התירוץ המושלם לערוך מסיבה קטנה, בדיוק כמו שעושים בלואיזיאנה. הזמינו את החברים הקרובים שלכם ופנקו את כולם במנה עשירה וטעימה זו. קרא עוד
