זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

הפכו את המתאבן המקסיקני הפופולרי הזה לקינוח טעים לקהל והגישו אותו במסיבה הבאה שלכם לצד נאצ'וס קלאסיים. צ'יפס טורטיה מפוזרים בקינמון, מזלפים ממרח עוגיות מומס (או רוטב קרמל) ומקושטים בפרוסות תותים טריים, שטעמם הפירותי יקל וירענן את הנאצ'וס העשירים.

רכיבים:

• 220 גרם צ'יפס טורטיה לא מלוח
• 1/4 כוס סוכר חום דחוס היטב
• 2 כפיות קינמון טחון
• 1/4 כוס מחית עוגיות (ניתן להחליף אותה בדולצ'ה דה לצ'ה או ברוטב קרמל)
• 2 כוסות תותים, פרוסים דק

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תּוּת, צ'יפס טורטיה, קינמון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל, חממו את הצ'יפס במיקרוגל במשך דקה אחת בעוצמה גבוהה. ערבבו את הסוכר החום והקינמון בקערה קטנה. פזרו על הצ'יפס החם את סוכר הקינמון וערבבו לציפוי. העבירו את הצ'יפס לצלחת הגשה שטוחה או לתבנית אפייה.
שלב 2
• בקערה המתאימה למיקרוגל, חממו את משחת העוגיות עד לקבלת תערובת נוזלית קלה, 1-2 דקות. שפכו את המשחה מעל צ'יפס הטורטיה, ולאחר מכן פזרו פרוסות תותים מעל.

קולות: 1