מתכונים קולינריים

תפוחי אדמה גדולים נאפים בשלמותם במיקרוגל, לאחר מכן חוצצים, פותחים ומתרככים בחמאה. מגישים תפוח אדמה אחד למנה עם מילוי הבשר הפופולרי...

דרך מעניינת וטעימה לבשל ביצי עוף. יש לבשל את הביצים עד שהן חצי מוכנות, לקלף אותן, לעטוף אותן במעטפת עבה של בשר טחון, לגלגל אותן בפירורי לחם ולטגן אותן ב...

פילה חזיר הוא הבחירה המושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה. הוא צלוי שלם וללא טרחה: משפשפים אותו בתבלינים ומניחים אותו במחבת חמה. המפתח הוא לוודא שהנתח הרזה הזה לא...

מנה זו משתמשת בסטייקים של חזיר עם עצם. מרינדה מהירה במי מלח מרווה חריפים הופכת את הבשר לעסיסי וטעים עוד יותר. טגנו את החזיר במחבת והגישו...

פשטידות ממולאות בבשר רונזה הן מאפה מסורתי מנברסקה, שהובאו לשם על ידי גרמני וולגה שהיגרו מרוסיה לארצות הברית. הפשטידות נאפות מבצק שמרים ממולא ב...

גולת הכותרת של הפסטה הזו היא חתיכות הפנצ'טה המעושנת והמטוגנת הפריכות. התחילו לבשל איתן בזמן שהספגטי מתבשל, שכן השומן המעובד מהפנצ'טה יוצר רוטב מעולה...

סלט זה מציע שילוב הרמוני של יתרונות הירקות והטעם הבלתי ניתן לתיאור של עוף מעושן ורוטב גבינה כחולה טעים. הוא כולל תרד טרי, סלק מבושל וענבים...

לחם לבן קלוי פריך עם גבינה דביקה הוא חטיף מהיר וטעים בכל שעה ביום. ואם תשתמשו בשלוש גבינות במקום אחת - מוצרלה, גרוייר ופרמזן - ו...

הכינו מתאבן ברוקולי טעים בהשראה אסייתית, תוך הוספת טעם לכרוב בריא זה עם שום, ג'ינג'ר ורוטב צדפות. השתמשו גם בפרחים וגם בגבעולים העסיסיים...

סלט מהיר, טעים ועסיסי עם רוטב חריף. הבסיס שלו הוא עלי חסה. השתמשו באדומים וירוקים כדי להעניק למנה הראשונה מראה ייחודי. על הירקות מטפטפים רוטב חריף העשוי מ...

פנקו את עצמכם בפרוסות קישואים טעימות מכוסות בקלתית גבינה פריכה. בשילוב עם רוטב מיונז לטבילה, הן מהוות מתאבן מושלם למפגשים ידידותיים או לבילוי ערב...

רוטב גריביש צרפתי מוקצף מחלמונים קשים, שמן זית, צלפים, מלפפונים חמוצים, טרגון טרי וחומץ יין לבן. התוצאה ארומטית, חמצמצה במידה, ו...

ההמבורגר הזה משתמש בסטייק סקירט, נתח זול מהדיאפרגמה של הפר המוערך בשל טעמו. לפני טיגון במחבת, הסטייק מושרה בשלמותו במייבש...

מתכון זה מניב עוף טעים עם בשר עסיסי ורך, טעם הדרים וחריף וקרום פריך במיוחד. העוף נאפה בשלמותו על רשת מעל גריל לבן...

מנה מהירה וטעימה לערב חול. ילדים יאהבו אותה במיוחד, שכן היא מועדפת לצד נקניקיות מטוגנות ופירה. כדי לבשל אותה מהר יותר, השתמשו במיקרוגל בזמן...

ניתן לתרגם את שמו של חטיף גבינה זה מצרפתית כ"לב עם שמנת", שכן הוא מוכן באופן מסורתי בתבנית מיוחדת בצורת לב עם חורים לניקוז נוזלים.

כדורי בשר בקר טחון טעימים ועסיסיים אלה מלאים פשוטו כמשמעו בגבינה. ​​ראשית, גבינת פרמזן מגוררת מעורבבת בבשר הבשר הטחון, לאחר מכן כל כדור בשר ממולא בכדור מוצרלה בוצ'יני, ואז...

תבשיל קדרה אמריקאי משביע וטעים הכולל עוף, אורז בר, ירקות וגבינה מגוררת, כולם מבושלים ברוטב עשיר וקרמי ומעליהם רוטב סמיך ופריך...

עוף קצ'טורה הוא מאכל איטלקי פשוט שניתן להכין במהירות עם מרכיבים זמינים. ירכי עוף מטוגנות עד שהן פריכות, ואז מבושלות על אש קטנה עם בצל ב...

שוקולדים בעבודת יד הם טעימים, בריאים ותמיד להיט, במיוחד כשמשלבים שוקולד וגבינת עיזים באחד. הקינוח מתוק במידה בינונית, עם טעם גבינתי קל...

קציצות בשר אסיאתיות אפויות בתנור מוגשות על עלי חסה בוסטון עם רוטב טבילה. מתאבן נהדר למסיבות או בופה. בנוסף לבשר חזיר טחון, הן כוללות גם מטוגן...

אם אתם אוהבים מוקפצים עם שרימפס אסייתי, אתם תאהבו את המרק הטעים הזה. בצל, גזר ו... מוקפצים במהירות בשמן בוטנים, תוך ערבוב תכוף.

למרות שמרק זה עשוי עם אטריות אינסטנט רגילות (לזרוק את שקיות התיבול), טעם הראמן היפני האותנטי מגיע מהציר העשיר המוכן עם כנפי עוף, בייקון,...

הנתח הטוב ביותר למרק הזה הוא כתף חזיר על העצם, שאחרי בישול ארוך בציר עגבניות-עוף, פשוטו כמשמעו מתפרקת לסיבים גדולים - זה קרוע...

פאי זה מקורו בחבל הבאסקים הצרפתי. הוא די פשוט להכנה ויוצא רך מאוד, לח למדי, לא מתוק מדי, ובעל מילוי ריבת דובדבנים טעים. הארומה והטעם...

מרק סמיך, קרמי ומזין זה עשוי מתפוחי אדמה וכרישה, ומשובץ בשומר ארומטי להפליא. הוא די משביע, אם כי בניגוד למרקים דומים אחרים, הוא מכיל...

מנה זו מוכנה באמצעות כתף בקר, אשר נחתכת לקוביות ומטוגנת בשומן בייקון עד להזהבה. לאחר מכן, הבשר מעורבב בקלחת עם...

מרק זה מהיר יותר להכנה מאשר לזניה מסורתית והוא קל יותר, אך הוא מכיל את כל אותם מרכיבים שהופכים אותו לטעים להפליא. אטריות לזניה...

מרק קרמי זה מלא בכל המרכיבים של סלט קיסר האהוב. הוא כולל חסה רומית בריאה, עוף, פרמזן וקרוטונים פריכים. וכדי להפוך את המרק לסמיך ו...

מרק זה נוצר בהשראת כריך הצ'יזסטייק האמריקאי הפופולרי מפילדלפיה, לחמנייה ענקית ממולאת בפרוסות סטייק בקר וכמות נדיבה של גבינה מותכת. בדיוק כמו...

בוּיָה הוא תבשיל, או מרק סמיך דמוי ראגו, המוכן בצפון ארצות הברית עבור התכנסויות גדולות, בירידים, חגיגות קהילתיות ואירועים קהילתיים. בוּיָה מבושלת בדרך כלל בקדרות גדולות,...

סופלה מושלם ועשיר עשוי מרוטב שוקולד וחמאה, שלתוכם מקפלים בנפרד חלמונים וחלבונים טרופים. הם משרים מיליון בועות בבלילה,...

הגישו את קינוח החג שלכם בכוסות שוקולד ייחודיות על צלוחיות שוקולד, אותן תוכלו גם לאכול. האורחים שלכם יתלהבו מההגשה הזו. ניתן להשתמש בכוסות שוקולד...

פשטידות מיניאטוריות אלה על מקלות פופולריות במיוחד בקרב ילדים. כל אדם מקבל פשטידה שלמה עם מילוי תפוח-פטל טעים מתחת לשכבה של קרום פריך ופריך, ומעליו...

פודינג לחם הוא פינוק ביתי נעים, קל להכנה וטעים, במיוחד בשילוב עם חתיכות תפוח ושוקולד מריר. לפודינג, השתמשו בפרוסות לחם עם...

הלזניה הזו נטולת בשר לחלוטין, אבל היא מלאה בגבינה דביקה ודלעת בריאה, והיא מתבשלת תוך חצי שעה בלבד על הכיריים במחבת אחת בלבד. הטעם המתוק של דלעת הבוטנים משתלב בצורה הרמונית עם...

נסו את הטאקוס המקסיקניים יוצאי הדופן האלה ללא בשר. למרות זאת, הם משביעים, מזינים ועמוסים בטעם הייחודי של תבלינים מקסיקניים. מחוממים או מטוגנים...

דלעת מתוקה היא מרכיב נפלא לריזוטו צמחוני בריא. בנוסף לדלעת הפרוסה, תצטרכו גם אורז ריזוטו עמילני, כמו...

קסולה הוא תבשיל צרפתי המוכן באופן מסורתי עם שעועית לבנה, בשר, ירקות ובייקון - כולם מבושלים בנפרד, לאחר מכן מורכבים ומבושלים לאט בתנור. מתכון זה...

דרך יוצאת דופן לבשל שרימפס שלא תשאיר אף אחד אדיש. הקציצות עסיסיות להפליא, רכות מבפנים, פריכות מבחוץ, ומלאות בטעם פירות ים מדהים...

הגשת מנה שלמה בתפוח אדמה אחד היא מקורית, יוצאת דופן וטעימה. יחד עם זאת, המתכון כל כך פשוט שהוא מושלם לארוחות חגיגיות ויומיומיות כאחד. עבור...

רוטב ראנץ' העשוי מיונז וחלב חמוץ, תבלינים ועשבי תיבול טריים מוסיף טעם עשיר למנה זו. תערובת זו מורחת על סטייק פלנק לפני הצלייה, והיא משמשת גם להכנת סלט תפוחי אדמה עם...

מנה זו משתמשת בנתחי חזיר טבעיים עם עצם. בחרו חתיכות דקות כדי שיתבשלו במהירות. נתחי החזיר המטוגנים מוגשים עם תרד מבושל ו...

ריזוטו קטיפתי זה מורכב מארבעה סוגי פטריות: פורצ'יני, שיטאקי, פטריות צדפות ופטריות שמפיניון. הארומה מדהימה! הטעם העשיר של הפטריות משלים בצורה מושלמת את אגוז המוסקט המתוק...

בשר לובסטר עסיסי מהווה תוספת מושלמת לרוטב הגבינה הקרמי של מק אנד צ'יז אמריקאי, והופך אותו מאוכל מנחם יומיומי טיפוסי לפינוק חגיגי מעודן.

כדי להכין את העוגיות האלה, קמח חיטה מעורבב עם שיבולת שועל מגולגלת, וסוכר מזוקק מעורבב עם סוכר חום בפרופורציות שוות כדי לתת לעוגיות טעם קרמל קל.

עוגת בלונדי רכה היא פינוק מושלם לחגים או סופי שבוע. היא נאפית בבסיס עוגה מרובע גדול ואז חותכת לרצועות או ריבועים נוחים. העוגה ממולאת ב...

פסטה טעימה ברוטב גבינה סמיך ודביק - מק'נ'צ'יז - היא מנה אהובה לארוחות ערב משפחתיות של יום ראשון. הפסטה טעימה עוד יותר כשמוסיפים לה בשר בקר טחון.

הכריך עשוי מסופרסטה, גבינת פרוולונה ורוקט טרי. הכל מונח על בגט חצוי ומזלפים בויניגרט. הכריך יוצא מאוד...