חלב חמוץ
צפיות: 2,388סלט קיץ טעים זה כולל תרד טרי ועסיסי, אפרסקים מתוקים צלויים פרוסים, פקאנים, בצל אדום פרוס דק ובייקון מעושן פריך. במבט ראשון, נראה שקשה לשלב את המרכיבים הללו, אך כשמשלבים אותם, קרא עוד
צפיות: 4,340עוגת תותים קלאסית היא קינוח המוכן עם קלתית של עוגיות חמאה ועליה קצפת ומילוי תותים. גרסה דלת קלוריות זו מחליפה יוגורט יווני בקצפת, והעוגה דורשת הרבה פחות מרכיבים. קרא עוד
צפיות: 4,414קולסלאו הוא סלט כרוב אמריקאי מסורתי ברוטב חלב מותסס. הוא עשוי מכרוב עסיסי וטרי, מכיל ויטמינים רבים וסיבים תזונתיים בריאים, וניתן להגישו כתוספת כמעט לכל מנה עיקרית. וכדי להכין את שלכם... קרא עוד
צפיות: 2,841מיני מאפינס אלה דורשים מעט מאוד מרכיבים: קמח, חלב חמוץ, ביצה, חמאה וסוכר. הכל מוקצף במהירות ביד, והבלילה יוצקת על חתיכות אננס מצופות בסוכר חום המונחות בתבניות מאפינס אישיות. קרא עוד
צפיות: 8 888סלט ברוקולי בריא ודל קלוריות יכול להיות טעים! הכל סובב סביב הרוטב הקליל והקרמי. מיונז מוחלף בתערובת של שמנת חמוצה דל שומן ויוגורט. וכדי שהברוקולי לא יהפוך למשעמם, הוא מלווה ב... פריך קרא עוד
צפיות: 3,590פנקייק גדול זה עם ארבעה טעמים שונים בטוח ישמח את כל המשפחה. הוא יכבוש את ליבכם לא רק בזכות שילוב התוספות שלו, אלא גם בזכות המראה הייחודי שלו, שמעצים את מצב הרוח באופן מיידי. בלילת הפנקייק המעורבבת נשפכת על... קרא עוד
צפיות: 6 305במקום פשוט להגיש סטייק בגריל עם ירקות סלט, השתמשו במרכיבים אלה כדי ליצור סלט עשיר, עשיר בטעם ובעל מרקם. סטייק ריב-איי רך מושלם לסלט הזה. אין צורך להשריה זמן רב, ובמיוחד... קרא עוד
צפיות: 1,457אנשים רבים אוהבים את החלק העליון של המאפינס. הם כל כך טעימים, אווריריים ומכוסים בקרום טעים. אז למה לא פשוט לאפות את החלק העליון? יתרון נוסף הוא שאין צורך בתבניות מיוחדות: הבצק פשוט מחליק ישר על תבנית אפייה מרופדת. קרא עוד
צפיות: 10 411לכל אחד צריך להיות מתכון למאפה טעים, מהיר וקל, מושלם לאותם זמנים שבהם אתם משתוקקים ללחמניות תוצרת בית. הלחמניות, או הסקונס, האלה מוכנות תוך חצי שעה בלבד ומיוצרות עם המרכיבים הפשוטים ביותר. קמח, סוכר, אבקת אפייה, קרא עוד
צפיות: 1,949לחם בננה שוקולד רך ולח מאוד זה שונה מלחמי בננה אחרים בכך שהפרי מעורבב בבצק בחתיכות, לא טחון. השוקולד המומס משאיר דוגמאות שיש על הבצק, שנראות מרשימות מאוד על... קרא עוד
צפיות: 36,350עוגה לבנה כשלג בת שלוש קומות זו, המפוזרת בפתיתי קוקוס, תהיה גולת הכותרת האמיתית של החגיגה שלכם. השכבות הרכות והאווריריות מועלות בציפוי גבינת שמנת טעים בטעם קוקוס ומעוטרות בפתיתי קוקוס. כדי להפוך אותן למושלמות: קרא עוד
צפיות: 12,063קינוח דל קלוריות זה מכיל הרבה פחות שומן מעוגת גזר מסורתית, אך הוא טעים, מלא טעם ולח באותה מידה. העושר המדהים שלו נובע מהכמות המוגברת של חלב חמוץ וגזר מגורר, בעוד שכמה... קרא עוד
צפיות: 2,740סלט טעים ומשביע זה עשוי מסטייק סינטה צלוי, פרוס דק כנגד סיבי העץ ומוגש בצלחות עם תרד טרי ובצל אדום צלוי, ותפוחי אדמה אפויים ברוטב שמנת חמוצה. קרא עוד
צפיות: 4,487קאפקייקס "אוכל השטן" הם קאפקייקס השוקולד הכי שוקולדיים מכל קאפקייקס השוקולד. מלבד טעמם העשיר, הם גם משמחים במרקם הרך והלח שלהם. וציפוי השוקולד הוא התוספת המושלמת לקינוח השוקולדי השטני הזה. קל... קרא עוד
צפיות: 2,855טגנו פנקייקים בהשראת עוגת גזר וסדרו אותם על צלחת כדי שידמה לארנב פסחא רץ. זו תהיה ארוחת בוקר טעימה ויפהפייה שמתאימה לכל אירוע. ילדים יאהבו אותה במיוחד, אבל... קרא עוד
צפיות: 13,019בראוני שוקולד טעים יהיה קליל יותר אם תחליפו חלק ממנו בעוגת גבינה דלת קלוריות העשויה מגבינת שמנת דלת שומן. יתר על כן, גרסה זו הופכת את הקינוח לחגיגי יותר, והשילוב של שני המרכיבים המנוגדים... קרא עוד
צפיות: 20,414הדוגמה המשובצת מעניקה ללחם בננות זה מראה וטעם חגיגיים יותר, מושלם הן ליומיום והן לאירועים מיוחדים. הבצק עשוי משתי בננות בשלות מדי. הן מוסיפות מתיקות טבעית, ארומה וטעם נפלא. קרא עוד
צפיות: 5,657מנה פשוטה מאוד, מושלמת ליום יום, מהירה להכנה וטעימה ממש כמו של מסעדה. כל נתחי עוף נטבלים בתערובת של חלב חמוץ ורוטב חריף, מה שמוסיף עסיסיות וטעם חריף לעוף, ואז... קרא עוד
צפיות: 5,058אם נשארו לכם גבעולים אחרי הכנת קישוט ברוקולי יפהפה, אל תזרקו אותם. במקום זאת, הכינו את סלט כרוב טעים ובריא הזה - סלט כרוב אמריקאי ברוטב חלב מותסס. גבעולים רכים וקצוצים - קרא עוד
צפיות: 2,750מתאבן בריא וטעים לקהל גדול. אפו אצבעות עוף מצופות בפירורי לחם בתנור והגישו אותן עם ירקות טריים שונים. רוטב גבינה כחולה מושלם לטבילה. חתכו את נתחי הפילטה של העוף לרצועות ארוכות. קרא עוד
צפיות: 3,417הפכו סופגניות קלאסיות לעוגות אישיות ויפות, ועליהן גלגל אננס מבריק ודובדבן מרסקינו. שלא כמו סופגניות מסורתיות, סופגניות אלו נאפות בתנור. לכן, תצטרכו תבנית צינורית מיוחדת. קרא עוד
צפיות: 11,917קאפקייקס מיני אלה, המתאימים כמעט לחלוטין לדיאטה, טעימים בדיוק כמו העוגה המפורסמת, אך מכילים פחות שומן ופחמימות. הם אינם מכילים חמאה כלל, רק מוצרי חלב דלי שומן וקמח משובח. קרא עוד
צפיות: 2,766שלא כמו סקונס אנגליים מסורתיים, לחמניות אלו דומות יותר לביסקוויטים רכים, אך הן עשויות מאותם מרכיבים: קמח, חלב חמוץ, ביצים, אבקת אפייה וחמאה. הבצק דק יותר וניתן לערבב אותו עם... קרא עוד
צפיות: 3,839סטייק פלנק הוא נתח מצלעות בקר. הוא קשה יותר מסטייקים מסורתיים, אך בעל טעם עשיר יותר, מה שהופך אותו למועדף בקרב חובבי בקר אמיתיים. מכיוון שנתח זה זול, הוא תוספת נהדרת לתפריט היומיומי שלכם. קרא עוד
צפיות: 10,478סלט קליל ועשיר בוויטמינים זה משלב מרכיבים מכנפי הבאפלו המפורסמות של אמריקה ולוכד את טעמן, האהוב על מיליונים. אבל בניגוד לכנפיים פריכות, נתחי העוף המשמשים בסלט מתובלים מראש בטעם חריף... קרא עוד
צפיות: 4,488קליפת תפוז ומיץ יעניקו לפירה הבטטה טעם מעניין וייחודי, שישתלב בצורה נעימה עם אגוז המוסקט. מעכו את הבטטה המבושלת עם קפיר או חלב חמוץ וערבבו פנימה את שאר המרכיבים. תוספת יוצאת דופן זו תשלים בצורה מושלמת... קרא עוד
צפיות: 8 816מתכון הוופלים הזה משתמש בבצק שמרים, אז התחילו לערבב אותו בערב ושמרו במקרר למשך הלילה. בבוקר, הוסיפו את שאר המרכיבים וטגנו במכשיר וופלים חשמלי עם ציפוי מונע הדבקה. הוופלים יוצאים... קרא עוד
צפיות: 9 191מאפינס הפכו לקינוח דל השומן הפופולרי ביותר. מתכון זה הוא מציאה נהדרת עבור אלו שנהנים לאפות אך שומרים על צריכת השומן שלהם מסיבות מסוימות (לא יותר מ-15-30 גרם שומן בכל פעם). ניתן... קרא עוד
צפיות: 8,573הפנקייקים הטעימים האלה עם טעם בננה עשיר ואגוזי יהפכו כל בוקר פשוט לחגיגי. ערבבו פנימה פקאנים טחונים תוך כדי ערבוב הבלילה, ולחצו פרוסות בננה לתוך הפנקייקים תוך כדי טיגון ליצירת מילוי. פנקייקים מוכנים - קרא עוד
צפיות: 2,892חטיפים מטוגנים תמיד מושכים אתכם בזכות המראה המעורר תיאבון, הארומה והקרום הפריך שלהם, מה שמקשה על התנגדות אפילו למי שמקפיד על תזונה בריאה. אבל בימים שבהם אפשר להתפנק או סתם רוצים משהו מיוחד... קרא עוד
צפיות: 3 190סלט ירוק עשיר בוויטמינים של חסה וגזר מגורר הופך לבריא עוד יותר אם מכינים אותו עם רוטב חלב מותסס העשוי בחלקים שווים של יוגורט טבעי וחלב חמוץ או קפיר. בצל ירוק, שום וחומץ מוסיפים נגיעה של... קרא עוד
צפיות: 8 869קליפות תפוחי אדמה נחשבות מזינות בדיוק כמו תפוח האדמה עצמו, במיוחד כשמבשלים תפוחי אדמה חדשים. אין צורך לקלף אותן כשמכינים פירה. יש להרתיח את הפקעות החצויות, למעוך אותן עם חלב חמוץ ולערבב עם... קרא עוד
צפיות: 4,991קשה לעמוד בפני העוגיות האלה, שאבקת הסוכר הלבנה כשלג שלהן עומדת בניגוד לדוגמת הפיצוח הארגמנית המורכבת שעל פני השטח. השכבות עשירות בטעם שוקולד, רכות מבפנים וקצת פריכות מבחוץ. לפני האפייה, מומלץ... קרא עוד
צפיות: 2003המרכיב העיקרי בעוגת גבינה מסמואה הוא עוגיית סמואה האמריקאית הפופולרית, הנמכרת באופן מסורתי על ידי תנועות הצופות. עוגיות וניל פריכות אלו מכוסות בקרמל, קוקוס קלוי וזילוף שוקולד. מעכו אותן בעזרת מערוך. קרא עוד
צפיות: 2,927שורש סלרי מבושל דומה מאוד במרקמו לתפוחי אדמה, אך בעל טעם מלוח יותר וחצי פחות קלוריות. לכן ניתן להשתמש בו בקלות להכנת פירה טעים ובריא. קרא עוד
צפיות: 5,981מעדן זה בוודאי ישמח את הסועדים לבד, שכן העוגות מוכנות בתבניות קוקוט אישיות מברזל יצוק, בדומה למחבתות קטנות. הקינוח מתוק במידה בינונית ולא דביק, עם ציפוי קרמל. בפרק "מה שהייתי -" קרא עוד
צפיות: 1985במטבח האמריקאי, יש קינוח שנקרא ס'מור (מהמילה האנגלית "משהו יותר"). במקור, שם זה התייחס לכריך ייחודי שהוכן לעתים קרובות על ידי צופים, המורכב מקרקרים של גרהם, מרשמלו וקלוי... קרא עוד
צפיות: 4,345לביבות אווריריות ממולאות בירקות ופירות ים, מכוסות בקרום פריך, הן תמיד נשנוש בירה מבורך או ארוחה משביעה. ערבבו את הבצק עם שרימפס קצוץ דק, קישואים, בצל ירוק ופלפלי חלפיניו חריפים וטגנו. קרא עוד
צפיות: 9,539לחם תירס ביתי טעים וארומטי משתלב היטב עם כל ארוחה, בין אם זו ארוחת בוקר, צהריים או ערב. המתכון שלו כל כך פשוט, שאפשר לאפות כיכר לחם טרייה כל יום. לבצק תצטרכו קמח תירס, מעט סוכר ומלח. קרא עוד
צפיות: 26,287דונאטס נמצאים במטבחים רבים ברחבי העולם, אך האמריקאים אימצו את הקינוח הזה עד כדי כך שהוא כמעט הפך לסמל לאומי. בכל שנה ביום שישי הראשון של יוני, ארצות הברית חוגגת את יום הדונאטס, ושתי רשתות דונאטס מפורסמות בעולם - קרא עוד
צפיות: 11,488כרובית אפויה בתנור, דומה בטעמה לכנפיים חריפות, מהווה מתאבן נהדר לבירה או סתם חטיף. טבלו את פרחי הכרובית בבלילה, אפו אותם בתנור, פזרו מעל רוטב חריף וטגנו. קרא עוד
צפיות: 4,614עוגת ספוג לחה בטעם שוקולד ייחודי, ומעליה ציפוי קרמי, היא קינוח שתרצו להכין שוב ושוב. עוגת הקולה המלבנית קלה לחיתוך לריבועים בודדים. מגישים עם תה, קפה או... קרא עוד
צפיות: 3,510עוגה עדינה בצורת טבעת בטעם תפוז ופרג, המשלימה את המרקם הספוגי של עוגת הספוג. את התוצר המוגמר ניתן פשוט לפזר אבקת סוכר או לזגג אותה בציפוי. האפשרות השנייה עדיפה. קרא עוד
צפיות: 45 291אפילו מי שלא אוהב שוקולד לא יוכל לעמוד בפני העוגה הזו. טעם עשיר, שכבות רכות ולחות, מצופות בקרם עדין, וכל זה בשפע. המפתח הוא סבלנות וקירור יסודי של תערובת השוקולד הקרמית למשך... קרא עוד
צפיות: 3,088ניתן לתרגם את קאפקייק מאנגלית כ"עוגה בספל". עוגות קטנות אלו כבר הוכנו על ידי איכרים אנגלים ונלקחו איתם לעבודות שדה כחטיף. יחד עם מתכונים רבים אחרים בצורת "ספל", קרא עוד
צפיות: 1,650מאפינס מלוחים יכולים להיות מתאבן נהדר בבופה, במיוחד אם הם מוצגים בצורה מעניינת, כמו למשל כבסיס. אפו מאפינס תירס על ידי ערבוב לא רק קמח תירס אלא גם כמה גרעינים חתוכים מהקלח לתוך הבלילה. תנו להם... קרא עוד
צפיות: 19 158קינוח זה, שהוכן במקור לשתי מנות, מושלם ליצירת אווירה רומנטית. המתכון פשוט, והעוגה האוורירית הטבולה בקרם שוקולד קשה לעמוד בפניה. מגישים עם גלידת וניל. קרא עוד
צפיות: 2,814היופי של עוגת תותים אמריקאית קלאסית טמון בפשטותה. העוגה מכוסה בקצפת ותותים טריים. היא טעימה, מרשימה ותוצרת בית. כדי להבטיח שהעוגה תהיה אוורירית ואוורירית, קרא עוד
צפיות: 6,415פלסינטה הם לחמים שטוחים מסורתיים במולדובה וברומניה, ממולאים במילויים שונים. הם דומים לפשטידות עגולות מטוגנות במחבת. פלסינטה ריחנית, טעימה ופריכה, יכולה לשמש כתוספת לחם טעימה לכל ארוחה. קרא עוד
צפיות: 13,338גולת הכותרת של עוגת הקטיפה האדומה הזו היא ציפוי הפקאן, שמוסיף תוספת נפלאה לטעם השוקולד של העוגה. ערבבו את הפקאנים לתוך ציפוי גבינת השמנת, מרחו אותו על השכבות האדומות, ואז פזרו אותו על גבי העוגה המוגמרת. קרא עוד
צפיות: 9 115מתכון לעוגת השוקולד "רד ולווט" הזה הוא אחד הקלים והמהירים ביותר. השכבות עשויות משמן צמחי, מה שנותן להן מרקם רך ולח. וצבען הארגמני מושג על ידי הוספת צבע מאכל ו... קרא עוד
צפיות: 9,793קמח מלא מעורבב בפרופורציות שוות עם קמח רב תכליתי מעניק ללחמניות ללא שמרים אלו טעם וארומה עמוקים יותר עם נימה אגוזית. לחמניות אלו בריאות יותר מלחמניות לבנות וניתן להגישן במקום לחם עם מגוון מאכלים. לישה - קרא עוד
צפיות: 4,627אגוזי לוז גרוסים משדרגים את טעמם של לחמניות הקינמון המפורסמות הללו. נגיעה של ציפורן מוסיפה מימד חדש לארומה המתוקה והחריפה שלהן. לחמניות אלו טעימות להפליא ויעופו מהשולחן תוך זמן קצר. והן גם קלות יותר לאפייה. קרא עוד
צפיות: 16,511עוגה בת ארבע קומות עם ציפוי גבינת שמנת, אגוזים ופתיתי קוקוס, ומעליה אוכמניות טריות. העוגה הזו אפילו לא דורשת הרבה קישוט. המילוי עצמו הוא גולת הכותרת. פשוט צפו את השכבות וסדרו את פירות היער. קרא עוד
צפיות: 47,786עוגת שוקולד דו-שכבתית עם מילוי וציפוי של קרם חמאה שוקולד מדהים. תוספת קפה לקרם ולשכבות משפרת עוד יותר את טעם השוקולד העשיר, במיוחד אם משתמשים בקקאו אלקלי איכותי. שכבות - קרא עוד
צפיות: 38,646וופלים בלגיים טריים, אווריריים וריחניים, הם רעיון נהדר לארוחת בוקר או קינוח טעימים. טגנו את הוופלים במכשיר וופלים חשמלי וזילפו עליהם קומפוט אוכמניות וקרם לימון קל. מתכון זה הופך אותם לעוד יותר... קרא עוד
צפיות: 83,642חזיר וביצים הם אחת ממנות הבוקר הטעימות והאהובות ביותר. מתכון זה משלב אותם עם עוגיות גבינה טריות ליצירת מנת חזיר וביצים טעימה ומרשימה לאירוע מיוחד או לארוחת בוקר של יום ראשון. קרא עוד
צפיות: 13,483וופלים בלגיים ועוף הם מאכל אמריקאי פופולרי שנמצא תחת הקטגוריה הקולינרית של אוכל נשמה. הוא משלב בהרמוניה ובטעימות מרכיבים שנראים לא תואמים: וופלים בלגיים מתוקים קרא עוד
צפיות: 12,295הכינו פנקייקים עם מלית נוטלה שוקולדית מפתיעה. יהיה קל יותר למרוח את המלית על הבצק אם תקפיאו דיסקיות קטנות של ממרח שוקולד-אגוזי לוז מראש. אפשר לשמור אותן במקפיא לצמיתות. קרא עוד
צפיות: 3,544הסוד לפירה טעים הוא יחס של 2:1 של תפוחי אדמה אדומים וצהובים, ורבע כוס חלב לכל קילוגרם תפוחי אדמה. במקרה זה, שילוב של חלב חמוץ או קפיר עם חומצות שומן יעניק לתוספת טעם מעולה. קרא עוד
צפיות: 6,938האשפאפי, סופגניות קטנות ופריכות, הן חטיף מסורתי בדרום ארצות הברית, שם הן מוגשות לעתים קרובות עם פירות ים. מתכון זה משלב האשפאפי עם פירות ים לחוויה טעימה עוד יותר. הסופגניות עשויות מקמח תירס ו- קרא עוד
צפיות: 6,042אם אתם מכינים חטיפים פריכים למסיבת בירה, אל תשכחו את חלפיניו, יחד עם טבעות בצל וכנפי עוף. הם יוצרים חטיף טעים, חריף, פריך ובדיוק במידה הנכונה של חריפות - מושלם ל... קרא עוד
צפיות: 4,496הרשימו את חבריכם ובני משפחתכם בכישורי האפייה שלכם על ידי יצירת עוגה מדהימה בצורת קוקטייל טיקי, או הקוקטייל הטרופי הפופולרי בחוף האוקיינוס השקט. עוגה זו אינה קשה להכנה, אך דורשת לא מעט עבודה. קרא עוד
צפיות: 8 220וופלים בטטה טעימים ומזינים מאוד. אפו את הבטטות בנפרד וערבבו אותן בבלילה, הוסיפו קינמון וסוכר חום לטעם. עדיף לטגן את הוופלים במכשיר וופלים בלגי עם חורים גדולים מספיק כדי להכיל... קרא עוד
צפיות: 4,344הוופלים הקיציים והפריכים קלות האלה עם תירס טרי וקמח תירס משתלבים בצורה מושלמת עם כל תוספות. אפשר גם להכין להם רוטב פירות יער טריים. או להגיש אותם בסגנון אמריקאי עם עוף מטוגן, או אפילו... קרא עוד
צפיות: 14,721עוגה נהדרת זו עם השילוב הקלאסי של וניל וקרמל קרמי תהיה גולת הכותרת האמיתית של יום ההולדת שלכם או כל חגיגה אחרת. בסיס מלית העוגה הוא קרם וניל מעורבב בו. שכבו אותה בין שתי עוגות וניל... קרא עוד
צפיות: 3,976שלא כמו קאפקייקס או מאפינס רגילים, קאפקייקס תמיד מקושטים בציפוי ובקישוטים, מה שנותן להם מראה של עוגות מיניאטוריות. כמו עוגות, וריאציות של קאפקייקס הן אינסופיות. לדוגמה, אפו קאפקייקס מתובלים על ידי הוספת... קרא עוד
צפיות: 21,890מגוון של פודינג אמריקאי שכאשר נאפים, הופך לשני פינוקים נפרדים - עוגת ספוג אוורירית מעל ופודינג מתחת. קינוח הלימון המדהים הזה הוא גם טעים ויפהפה, והוא מוכן כך: קרא עוד
צפיות: 13,584עוגה לבנה-שלג קלילה ויפהפייה זו עם קישוט פטל בהיר אך פשוט מורכבת משכבות לימון משובצות במחית פטל ומכוסות בגלייז מרנג אוורירי. קינוח זה, בעל מראהו העדין אך החגיגי, קרא עוד
צפיות: 16,924הקאפקייקס המדממים בצורה מאיימת נראים כאילו ננשכו על ידי הרוזן דרקולה בכבודו ובעצמו. אבל במציאות, מדובר בסך הכל בריבת פטל טעימה, ואם תנשכו בעצמכם מהעוגות האלה, עוד יותר מתיקות נוזלית מחכה לכם במרכז— קרא עוד
צפיות: 4,708סנדלר אמריקאי הוא אחד מאותם מאפים ביתיים שבהם הטעם, קלות ההכנה ועונתיות המרכיבים הם בעלי חשיבות עליונה, ולא ההגשה. סימן ההיכר של סנדלר הוא שכבה עבה של מילוי פירות עשיר, שמעליו קרא עוד
צפיות: 8 107לפשטידות כפריות יש קסם מיוחד משלהן, הן משדרות חמימות ונוחות. הן גם קלות מאוד להכנה, וככל שתנסו פחות להפוך אותן למסודרות, כך הן יוצאות מעניינים יותר. מורחים את תערובת הפירות המוכנה על הבצק המרודד. קרא עוד
צפיות: 14,970מתכון מצולם שלב אחר שלב. עוגת המבורגר וגבינה מקורית זו בטוח תמשוך את תשומת ליבם של האורחים שלכם במראה שלה. ולמרות שזה קצת קשה להכין, עלי החסה עשויים מרמלדה, הגבינה עשויה מפאדג', והקציצה עשויה מקרום שעליו... קרא עוד
צפיות: 29,988פנקו את יקיריכם על ידי הוספת טוויסט לארוחת הבוקר של סוף השבוע שלכם עם פנקייקים ייחודיים אלה משובצים בתפוחים. הפירות וקמח הדגנים המלאים מוסיפים סיבים והופכים אותם להרבה יותר בריאים מפנקייקים רגילים. בנוסף, דגנים מלאים... קרא עוד
צפיות: 21,279המאפינס הטעימים האלה מלאים בטעם תפוח, עם רמז עדין של קינמון ופקאן מתובל. הם אווריריים, רכים ולחים להפליא. הוסיפו לבלילה חתיכות תפוח ורסק תפוחים רגיל, כמו במדור מזון לתינוקות, ו— קרא עוד
צפיות: 17,869עוגה זו עם מילוי לח, ציפוי קצף עשיר וענבים מסוכרים מעל, מעניקה טעם וארומה סתוויים תוססים. מלכותי ככל שזה ייראה, תוכלו להכין אותה אם תעקבו אחר השלבים הבאים. התחילו בהשרייה, וחוץ מזה, זה... קרא עוד
צפיות: 14,734נתח חזיר רך משלים בצורה מושלמת את המתיקות של תפוחים מקורמלים ופירה שום ארומטי. גרסה רעננה לשילוב הקלאסי של חזיר עם תפוחי אדמה ותפוחים לארוחת ערב של יום ראשון. קרא עוד
צפיות: 5,042לחם בירנברוט שוויצרי נבדל מלחמים אחרים במילוי הנדיב שלו של פירות יבשים, בעיקר אגסים מיובשים, בתוספת פירות יבשים אחרים, אגוזים, פירות מסוכרים ותבלינים ארומטיים. המילוי, מעורבב עם - קרא עוד
צפיות: 3,996סופגניות ברלינר, או בקיצור ברלינרס, עשויות מבצק שמרים מתוק בתוספת חלב חמוץ, ביצים וחמאה. הבצק נחתך לעיגולים ומטוגן בכמות נדיבה של שמן או שומן. לאחר מכן, הסופגניות העגולות, זהובות-חומות, - קרא עוד
צפיות: 6 209עוגת בננות זו, המצופה בשכבות קרם קוקוס, מלאה בניחוח וטעם עשירים. הבננות שנוספו לבלילה הופכות את העוגות ללחות להפליא, ללא צורך בהשרייה נוספת. והקרם העדין מעל... קרא עוד
צפיות: 13,905עוגת קוקוס מפנקת בעלת טעם עשיר וארומה טרופית נעימה. המרכיב העיקרי של העוגה הוא קרם קוקוס - עיסת קוקוס מעובדת שמעורבבת במים ליצירת קרם סמיך. הוא מתווסף גם לבצק במהלך הערבוב וגם לציפוי קרם החמאה. קרא עוד
צפיות: 5,677ציפוי גבינת שמנת משתלב בצורה הטובה ביותר עם פירות. מתכון זה לעוגת פירות טרופיים הופך את ציפוי גבינת השמנת לאוורירי במיוחד. מתכון עוגה זה, המוקדש לקוליברי הקטן אך הזריז, נוצר בשנות ה-60. קרא עוד
צפיות: 6,827עוגה קלאסית יכולה לעבור שינוי ולתת לה חיים חדשים כשהיא מקושטת בסוכריות צבעוניות הדומה לטינסל נוצץ של ראש השנה. תחושה חגיגית מובטחת כשרואים קינוח כזה. כדי למנוע מהשכבות של העוגה להתייבש, זה מאוד... קרא עוד
צפיות: 35 252עוגת יום הולדת יפה להפליא וטעימה לא פחות תיזכר זמן רב לאחר החגיגה. ניתן גם לתת לילד או לילדת יום ההולדת לבחור את עיצוב הקינוח שלו. המתכון כולל אפשרויות הן לשכבות העוגה והן לחלק החיצוני. קרא עוד
צפיות: 4 244גלידה זו תכבוש אפילו את השן המתוקה המאוד בולטת. המרקם הרך והקרמי של הגלידה עצמה, העשויה מחלב חמוץ וחלב מרוכז, פקאנים מסוכרים פריכים ובננות מקורמלות מתוקות - חגיגה של טעמים ושלישיית מרקמים מרהיבה. קרא עוד
צפיות: 2,659אין פלא שחסה רומית, המכונה גם חסה רומית, היא אהובה בקרב אוכלי בריאות. היא משמשת במנות בריאות רבות. סוג זה של חסה עשיר בוויטמינים ומציע יתרונות נעימים למערכת הלב וכלי הדם. עם זאת, קרא עוד
צפיות: 22,512פרוסות הקישוא הפריכות האלה ישמחו רבים. המוח שלנו מתוכנת להשתוקק למאכלים פריכים. צ'יפס, עוגיות, אגוזים וצ'יפס מעוררים עניין אינסופי ומספקים פינוק מיוחד. הודות לאפייה בתנור, קרא עוד
צפיות: 3,844מתכון זה מכין 12 פנקייקים גדולים, כל אחד בקוטר של כ-12 ס"מ, אשר יהפכו ארוחת בוקר או צהריים רגילה לחגיגה אמיתית של טעמים. תלולית מעוררת תיאבון של פנקייקים שוקולד עם פרוסות אפרסק בסירופ קינמון תאיר אפילו את... קרא עוד
צפיות: 64,760האשפאפיס הם סופגניות קטנות מקמח תירס מטוגנות שפשוט שאי אפשר לעמוד בפניהן! באופן מסורתי, באזורים הדרומיים של ארצות הברית, מוגשים כתוספת לדגים, פירות ים או ברביקיו, ושמם המצחיק מגיע מ... קרא עוד
צפיות: 48,893עוגת הסניקרס היא כמעט בדיוק כמו חטיף השוקולד הפופולרי והאהוב. שוקולד חלב, בוטנים קלויים, קרמל מלוח ונוגט אמיתי. כל זה מכוסה בשכבות של מילוי שוקולד לח וטעים. קרא עוד
צפיות: 2,670בראנץ' ליום האם יכול להתחיל עם הארומה הנעים שעולה מהמטבח. סקונס חלב חמאה טעימים אלה מהירים להכנה. הם אווריריים ודומים יותר לעוגת חמאה, מה שהופך אותם לשילוב מושלם עם מנגולד -... קרא עוד
צפיות: 5,846סלט קיצי זה, שניתן לשנותו על ידי התנסות במרכיבים, מומלץ להכין קרוב יותר לעונת הקציר. כל מה שתמצאו בגינה שלכם או בשוק האיכרים, שלבו אותו בסלט עתיר ויטמינים זה. כרוב - קרא עוד
צפיות: 5,457עגבניות בוסר יכולות להיות מרכיב ייחודי במנות. כדי לראות זאת בעצמכם, נסו לטגן עגבניות בשמן עמוק. הציפוי בפירורי לחם מעניק לירקות מראה חיצוני פריך, ורוטב המטבל משלים את טעמם הייחודי. קרא עוד
צפיות: 4,983עוגת בלקאאוט היא הבחירה המושלמת לערב גאלה בלתי נשכח. היא משלבת מתיקות עם מרירות נעימה, וגם מוגשת בצורה יפה. המתכון לעוגה המפורסמת הזו כולל לא רק קקאו אלא גם שוקולד אמיתי, אשר... קרא עוד
צפיות: 10 183בננה ואננס שנוספים לבצק כלולים לעתים קרובות במתכונים לשרלוט, פשטידות, מאפינס ועוד, אז אל תתפלאו אם הטעם יישמע מוכר. מחית בננות מעניקה לבצק מרקם רך. בצק לח יותר עשוי מבננות רכות ובשלות. קרא עוד
צפיות: 3,341ציפוי גבינת שמנת לבנה טעים להפליא זה הוא אלטרנטיבה ראויה לציפוי שוקולד. ציפוי גבינת שמנת הוא לא רק עדין בטעמו, אלא גם רב-תכליתי, שכן ניתן להשתמש בו במגוון דרכים. קרא עוד
צפיות: 10 171עוגת שוקולד ממתקים תקבע את האווירה לכל הערב; שתפו את רגשות האהבה המונעים על ידי אהבה עם בן/בת הזוג שלכם ביום האהבה. עוגה זו נראית כמו ממתק מאוסף שוקולדים, ומכאן שמה. קרא עוד
צפיות: 19,395עוגת הממתקים הזו נוצרה בהשראת קופסת שוקולדים אלגנטית. דובדבנים ושוקולד הם שילוב קינוחים קלאסי, ולכן עתיק יומין. קינוח זה בטוח ישאיר רושם מתמשך. קרא עוד
צפיות: 8 815קאפקייק דמוי עוגה פשוט ואלגנטי להפליא זה מושלם לחגיגה מאולתרת. מרכיבים פשוטים והכנה קלה מניבים תוצאה מדהימה - קאפקייק זהוב-חום ומתוק עם אננס ססגוני. עוגת הספוג הזו - קרא עוד
