חָלָב
צפיות: 10 402קאפקייקס אלה ממולאים בקרם אננס תוצרת בית, וניתן להוסיף כף רום כדי ליהנות לחלוטין מטעם הפינה קולדה האהובה עליכם. כל קאפקייק מכוסה בקרם חמאה בטעם קוקוס ובסוכריות. קרא עוד
צפיות: 985תערובת של פטרוזיליה, עירית וטרגון מוסיפה לביצים מקושקשות טעם מרענן ועשבוני. לקבלת מרקם רך וקרמי, טגנו את הביצים בחמאה, במחבת קרה. זמן הטיגון ישתנה בהתאם למרקם הרצוי. קרא עוד
צפיות: 538הכריך הפריך והדשני הזה כולל שתי פרוסות עגבנייה קלויה ופרוסות דקות של הודו. מכוסה ברוטב גבינת מורניי, פירורי בייקון פריכים ועשבי תיבול טריים, הוא מושלם לנשנוש מהיר כשמתחשק לכם משהו... קרא עוד
צפיות: 414תבשיל חגיגי זה מציע את האיזון המושלם בין מתוק למלוח. נקניקיות חריפות טבעיות לחלוטין עם מרווה משתלבות נהדר עם תפוחי גרני סמית עסיסיים והרבה צ'דר דביק. הרכיבו את התבשיל בלילה שלפני ואחסנו ב... קרא עוד
צפיות: 689במתכון הזה, פולנטה לובשת צורה בלתי צפויה: במקום קמח תירס, מדובר בחטיפים זהובים, פריכים, בסגנון צ'יפס, שהופכים למנה צד נפלאה לכל ארוחה, ומעניקים לה תחושה של מסעדה. אפשר גם... קרא עוד
צפיות: 403לחם התירס הזהוב והמתוקק קלות הזה מקבל טעם טעים עם תוספת של בצל מטוגן, בצל ירוק ופלפלי צ'ילי קלויים. מגישים אותו כתוספת למנות בשר ותבשילי ירקות, או כתחליף לתבשילים הרגילים... קרא עוד
צפיות: 703גלילת ספוג זו מזכירה במראה ובטעם שלה חופשה טרופית. אננס טרי ממולא בקרם דובדבן מרסקינו, עטוף בספוג קוקוס אוורירי, מעליו ציפוי קוקוס רך ומעוטר בקישוטי קוקטייל. קרא עוד
צפיות: 640מי אמר ששוקו חם חייב להיות מריר? הוא טעים באותה מידה עם שוקולד לבן, ומעליו מקלות סוכרייה אדומים ולבנים גרוסים וטיפה של תמצית מנטה, הוא הופך למשקה קסום וחג מולד. עוד אחד... קרא עוד
צפיות: 476עוגות רכות אלה עלולות להתייבש אם נאפות יתר על המידה, לכן יש לשים לב אליהן בזמן האפייה. יש להוסיף תמצית מנטה לציפוי בהדרגה, טיפה אחר טיפה, כדי למנוע מהטעם להפוך דומיננטי מדי. מנטה - קרא עוד
צפיות: 685הכירו את אחד החטיפים הפופולריים ביותר במערב וירג'יניה. את הלחמניות האלה, הממולאות בפפרוני וגבינה מלוחים, ניתן למצוא בחנויות ובמסעדות ברחבי המדינה. ובמקום פרוסות עגולות של פפרוני (כמו הגרסאות האיטלקיות), קרא עוד
צפיות: 795אין דבר כזה דבר טוב! והעוגה הזאת היא דוגמה מושלמת: יש בה חמאת בוטנים, שוקולד וקוקוס, שכולם משלימים זה את זה בצורה מושלמת. מלית השוקולד משמשת גם כחומר ליצירת שכבות בין השכבות, - קרא עוד
צפיות: 552קקאו מושלם אינו רק עניין של טעם, אלא גם של מרקם ועקביות - הוא צריך להיות משיי, עוטף ומחמם. כדי להשיג זאת, מוסיפים לחלב שוקולד מריר בנוסף לאבקת קקאו, והקקאו מבושל עד שהוא נמס. קרא עוד
צפיות: 646תיהנו משילוב של שוקולד ומנטה במשקה חורפי נעים זה, שטעמו בטוח יקבע את אווירת החג. בנוסף לקקאו, שוקולד אמיתי נוסף לחלב, ויוצר משקה עשיר ומשביע, בעוד סוכריית מנטה מוסיפה נגיעה של... קרא עוד
צפיות: 536המאפינס המקסימים האלה טעימים נפלא בדיוק כפי שהם נראים. אם אתם אוהבים חמאת בוטנים, נסו אותה עם ריבת פירות יער. חמאת הבוטנים מוסיפה לבלילת המאפינס ומשמשת כתוספת יחד עם בוטנים קצוצים, והמרכז הוא... קרא עוד
צפיות: 910פנקו את יקיריכם עם עוגות אפרסק טעימות אלה שנראות בדיוק כמו אפרסקים בשלים. הן ממולאות בקרם אפרסק מבפנים ומצופות בסוכר מבחוץ, מה שיוצר אפקט קטיפתי. קשטו כל "אפרסק" בציפורן ו... קרא עוד
צפיות: 1,417פטיסיר הוא קרם וניל קלאסי שמעובה עם חלמוני ביצה וקורנפלור. אפשר למלא סופגניות, אקלרים או מאפים אחרים בפטיסיר, או פשוט ליהנות ממנו כמו שהוא. מתכון זה דורש: קרא עוד
צפיות: 876"פסטיקו הוא הגרסה הוונצואלית ללזניה, ולדעתי, זהו הכלאה בין קרוק-מסייה ללזניה איטלקית", משתפת מחברת המתכון לריסה אלוורז. "יש לו טעם עשיר של רוטב עגבניות סמיך עם בשר בקר טחון ו-" קרא עוד
צפיות: 915הכינו תערובת פודינג שוקולד מהירה, שפכו אותה על זרעי צ'יה, ולאחר מכן פשוט הניחו לה להתייצב לילה במקרר לקבלת פודינג סמיך וטעים מושלם לארוחת בוקר או קינוח. קשטו את פודינג השוקולד עם טרי - קרא עוד
צפיות: 515מוסקה יוונית היא שכבה עסיסית של חצילים ורוטב בשר עשיר, אפויה מתחת לציפוי של רוטב גבינה שמנתי. המנה משביעה ויפה, מושלמת לאירועים מיוחדים. הניחו למוסקה המוכנה לנוח מעט, כדי... קרא עוד
צפיות: 367קאפקייקס אלה מועשרים בטעם של מוסקבה מול קלאסי, עם תווים חריפים של ג'ינג'ר מסוכר וסירופ ליים מרענן. העוגות מכוסות בקרם חמאה וניל-ליים, אליו ניתן להוסיף וודקה אם רוצים. כי - קרא עוד
צפיות: 615"אמי עברה לארצות הברית מקולומביה כשהייתה בת 16", אומרת מחברת המתכונים קלאודיה סידוטי. "היא התחתנה בגיל 17, ילדה את ילדה הראשון בגיל 18, ומהר מאוד נאלצה ללמוד לבשל. מזון מעובד אמריקאי - קרא עוד
צפיות: 380היופי בגלידה ביתית הוא שמכינים אותה עם מרכיבים טריים וטבעיים ויכולים ליצור טעמים שקשה למצוא באופן מסחרי. נסו להוסיף מעט פלפל לבן לגלידה שלכם, לדוגמה. שלא כמו פלפל שחור, היא... קרא עוד
צפיות: 796פודינג מדהים זה עשוי מאורז בסמטי וחלב מלא. תהליך בישול ארוך מביא לפודינג רך וקרמי מושלם, בעוד קורט הל ופתיתי קוקוס מוסיפים לו ארומה מענגת. מגישים לקינוח. קרא עוד
צפיות: 754קייר הוא קינוח הודי פופולרי. טעים, קרמי ועשיר, הוא בדרך כלל עשוי מאורז והוא מושלם הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. גרסה עונתית זו משתמשת בדלעת מגוררת, בטעם קל של הל. קרא עוד
צפיות: 795פודינג אורז הודי עשוי מאורז בסמטי עמילני ומתובל בפיסטוקים, הל ומי ורדים, המעניקים לקינוח ארומה מזרחית שובת לב. במתכון זה, האורז אינו נשטף: העמילן המצופה בו הוא נחוץ כדי... קרא עוד
צפיות: 478המאפינס הרכות והריחניות האלה מלאות בשפע הסתיו. הן עשויות מחמוציות, תאנים ואגוזי לוז. סוכר חום עוזר לשמור על לחות הפירורים, ותערובת של קינמון וג'ינג'ר משלימה בצורה מושלמת את הפרי והאגוזים עם טעמם החם והחריף. קרא עוד
צפיות: 711ביסקוויטים פריכים עשויים מגבינת פקורינו רומנו חמאתית ומלוחה ופלפל שחור טחון טרי, מה שמעניק להם את הטעם של הפסטה האיטלקית המפורסמת, קאצ'ו אה פפה (גבינה ופלפל). ביסקוויטים אלה מושלמים עבור - קרא עוד
צפיות: 826סטייק בקר מטוגן במחבת עם פירה ואפונה ירוקה הוא קלאסיקה שתמיד להיט, אפילו לארוחות ערב של ימי חול, שכן המתכון הזה משתמש בסטייק סקארט זול. אבל החלק הכי טעים במנה הזו הוא, אולי, הרך... קרא עוד
צפיות: 628לשוקולד מקסיקני יש תווים חמים של קאיין וקינמון. לחם שקדים קלוע זה מלא באותו טעם. הכינו את בצק השמרים בלילה שלפני וקיררו אותו לאפייה למחרת. שלכם... קרא עוד
צפיות: 430הכינו עוגת גבינה מקסימה בסגנון קשת בענן באמצעות דגני בוקר. הדגנים משמשים להכנת בצק פריך, מוסיפים חלב ליצירת מילוי טעים, ולאחר מכן משמשים לקישוט עוגת הגבינה המוגמרת. פינוק נפלא למסיבת ילדים! קרא עוד
צפיות: 439שלא כמו רוב הכריכים האחרים, ה"הוט בראון" נחשב לנשנוש ערב, אפילו מאוחר בלילה. הוא הומצא כדי להאכיל אנשים עייפים מלילה של מסיבות. פרוסת לחם קלויה מוגשת עם שאריות הודו פרוסות. קרא עוד
צפיות: 711דמיינו את החלק הכי טוב בכריך לובסטר - לחמנייה חמאה, נתחי לובסטר ולימון טרי - בשילוב עם המק אנד צ'יז האהוב על כולם. זה מה שמחכה לכם במנה ראשונה פריכה מבחוץ ורגישה מבפנים. קרא עוד
צפיות: 840פודינג משיי וחלק זה קל להכנה, והשילוב של אבקת קקאו ושוקולד מעניק לו טעם עשיר. זהו הקינוח המושלם לכל אירוע. הוא טעים חם ורך, או קר ומוצק. וכדי לגרום לפודינג להיראות... קרא עוד
צפיות: 492כל מנה על שולחן החג ראויה למגע מיוחד, וסלסלת לחם אינה יוצאת דופן. במקום לחם רגיל, מלאו אותה בלחמניות רכות תוצרת בית שישמחו את כל האורחים שלכם. המרכיב העיקרי בלחמניות אלו הוא חמאה. קרא עוד
צפיות: 698תיהנו מהטעם העדין של חסה רומית במרק המשיי הזה. חסה אינה המרכיב הפופולרי ביותר במרק, אבל ברגע שתנסו את הגרסה הזו, בוודאי תרצו לחזור אליה שוב כשתתחשק לכם משהו חם ומשביע, ובכל זאת... קרא עוד
צפיות: 1,554אוהבים לחמניות קינמון קלאסיות עם ציפוי דביק? מתכון זה משמיט את הקינמון ומחליף אותו במילוי פרג בטעם לימון. הטעם מרענן ורענן להפליא. ניתן למצוא מילוי פרג משומר במחלקת פירות יער. קרא עוד
צפיות: 699תערובת של בשר חזיר והודו טחון, יחד עם עשבי תיבול טריים, ריקוטה וגבינת פקורינו, הופכים את כדורי הבשר האלה לעסיסיים ורכים להפליא. ניתן להגיש אותם כמנה עיקרית או כמנה ראשונה, כשהם מושלכים על שיפודים. כדורי הבשר האלה גם טובים לנסיעות: קרא עוד
צפיות: 525עוגה זו, מעוצבת כמו ספל ענק של שוקו חם, נראית מציאותית להפליא עם שלולית של פודינג שוקולד וקצפת. בפנים, האורחים שלכם ימצאו עוגת ספוג שוקולד רכה של Devil's Food מרופדת בקרם חמאה אוורירי. קרא עוד
צפיות: 1 130אם נשארו לכם תערובת שוקו חם (או אבקת קקאו), הכינו את פודינג השוקולד הקל הזה שיספיק לקהל. הגישו אותו בקערות וקשטו כמו שוקו חם - עם קצפת, או - קרא עוד
צפיות: 1,354המילוי עשוי מעוף צלוי מראש, כך שלא תצטרכו לבלות הרבה זמן על הכיריים. פשוט קרעו אותו וחממו אותו ברוטב שמנת חריף. הטעם יהיה בהיר ועשיר, כאילו בישלתם אותו זמן רב. הגישו עם מנות מלוחות. קרא עוד
צפיות: 894המרכיב הסודי בפנקייקים האלה הוא תערובת שוקו חמה, שמעניקה להם טעם מבפנים ומבחוץ. הוסיפו אותה לבלילה, ואת השאר בשלו עם סירופ מייפל ליצירת סירופ שוקולד. טפטפו מעל... קרא עוד
צפיות: 450בשנות ה-20 של המאה ה-20, יותר מ-1,200 איש היו מתאספים במלון בראון בלואיוויל בכל ערב, ורוקדים עד הלילה. עד שהמסיבה הסתיימה בשעות הקטנות של הלילה, הקהל כבר היה רעב. אז השף של המלון, פרד שמידט, יצר את הכריך הזה: קרא עוד
צפיות: 583מתכון פשוט זה לעוגיות מבטל את הצורך לרדד ולחתוך בצק. פשוט מניחים עם כף את הבצק לתלוליות ואפים. הלחמניות יהיו טעימות ופריכות באותה מידה, ובזכות תוספת קמח חיטה מלאה וקצת... קרא עוד
צפיות: 524הפכו קאפקייקס דבש למרכז שולחן הקינוחים שלכם, מסודרים כמו חלת דבש. סידור זה כולל 24 קאפקייקס סטנדרטיים עם עוגיות סוכר בצורת חלת דבש ו-24 קאפקייקס מיני עם ציפוי גבינה שוויצרית. קרא עוד
צפיות: 714בניגוד לאמונה הרווחת, מניקוטי מסורתי (הידוע גם בשם קנלוני) אינו צינורות רחבים קנויים בחנות, אלא דפי פסטה או קרפים טריים שבהם עטוף מילוי. אלו קרפים דקים מיוחדים עם תכולת ביצים גבוהה, אשר - קרא עוד
צפיות: 680גלידת וניל היא הבסיס שממנו נוצרו 1,000 וריאציות שונות, אך לעתים קרובות היא משחקת תפקיד משני בתערובות. מתכון זה מציג גלידת וניל ביתית במלוא תפארתה, והדברים הבאים יעזרו להפוך אותה למהנה יותר: קרא עוד
צפיות: 453הכינו תבשיל פסטה עם כדורי בשר עסיסיים עשויים מתערובת של בשר בקר טחון וחזיר, והרבה גבינה מותכת ברוטב עגבניות ביתי. צלו את כדורי הבשר בתנור, ואז ערבבו עם הפסטה המבושלת ושאר המרכיבים. קרא עוד
צפיות: 370החלק הכי מעורר תיאבון בפודינג יורקשייר הוא החלל במרכז, אותו ניתן למלא ברוטב או רטבים וליהנות ממנו. כדי ליצור חלל זה, יוצקים את הבלילה לתבנית מתכת משומנת וחמה היטב. בזמן האפייה, קרא עוד
צפיות: 447נקניקיות קוקטייל יכולות לחכות: כוכב המתאבן הצמחוני הזה בבלילה הוא שעועית ירוקה. בנוסף, הבלילה עשויה מקמח חיטה מלאה, מה שהופך אותה לבריאה ככל האפשר. אל תשכחו להכין את רוטב השמנת החמוצה והחרדל שילווה אותה, אז... קרא עוד
צפיות: 867מתכון זה הופך את הקפה העונתי הפופולרי של סטארבקס לקינוח מדהים. מילקשייק פאי דלעת מתובל בקפה מושלם לתחילת הסתיו, כשעדיין חם בחוץ אבל הנשמה שלכם כבר כמהה לאווירת סתיו נעימה. קרא עוד
צפיות: 867עוגיות השוקולד צ'יפס הכיפיות האלה עם שם לא פחות כיפי מושלמות לקיץ כי לא צריך להדליק את התנור במזג אוויר חם כדי להכין אותן. ממולאות בשיבולת שועל וחמאת בוטנים, הן רכות ו... קרא עוד
צפיות: 837קציצת הבשר הזו עמוסה בכל המרכיבים של צ'יזבורגר מסורתי. מלבד בשר בקר טחון, היא מוגשת עם חתיכות בייקון מטוגן מלוח, קטשופ, חרדל, בצל סגול וקוביות צ'דר שהופכות לכיסי גבינה מותכים באפייה. קרא עוד
צפיות: 498אם החלטתם להכין כריכי גלידה בבית, במקום עוגיות מסורתיות, נסו עוגות משפך. זה פשוט, מהיר וטעים! את הבלילה מערבבים עם תערובת עוגה קנויה ונמזגים משקית זילוף (או מ...) קרא עוד
צפיות: 457הסופגניות הפשוטות האלה מהירות וקלות להכנה. הצורה שלהן לא מושלמת, אבל הטעם והמרקם מדהימים! פשוט מניחים את חתיכות הבצק בשמן חם ומטגנים עד להזהבה. מגישים עם רוטב תותים ביתי וממרח שוקולד. ב- קרא עוד
צפיות: 518טוסט צרפתי מוכן כקדרה. זה הרבה יותר מהיר ונוח מאשר טיגון של כמה פרוסות בכל פעם. פשוט שפכו את תערובת הביצים-חלב על הלחם, תנו לו להשרות ואפו. הגישו עם סירופ תוצרת בית מהיר עם - קרא עוד
צפיות: 479עוגת פודינג עדינה זו עם חתיכות טופי וטעם קרמל עשיר קלה להכנה עם תערובת עוגת שוקולד ותערובת פודינג קנויות. המרכיב העיקרי הוא גזר מגורר, המעניק לעוגה מרקם לח וטעים. הגישו אותה - קרא עוד
צפיות: 497אם אתם מחפשים אלטרנטיבה ראויה לגלילי קינמון קלאסיים, המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב של מרציפן, דבש וחמאת תפוחים מתובלת מחכה לכם, הכל עטוף בפירורים ריחניים ואווריריים. קינוח חובה למי שמחפש תפוחים. קרא עוד
צפיות: 1,266הפנקייקים המקסימים האלה מושלמים לא רק לארוחת בוקר אלא גם כקינוח. הם עשויים בסגנון עוגיות אוראו וכוללים עוגיות אוראו, כך שחובבי עוגיית הכריך הזו ישמחו מאוד. פנקייקים ממולאים בחתיכות שוקולד - קרא עוד
צפיות: 819עוגת בומבת עוגיות מרשימה זו היא הקינוח המושלם להכנה כשלא רוצים להדליק את התנור, כמו בחום הקיץ. המילוי הקליל והאוורירי עשוי מציפוי גבינת שמנת ודומה לעוגת גבינה, בעוד שהמילוי הספוגה בחלב... קרא עוד
צפיות: 451הוסיפו עשבי תיבול טריים וחרדל גרגירי לפירה בסיסי בחלב וחמאה, שיעניקו טעם קרמי וחמצמץ. אם אתם מעדיפים את הפירה החלק ביותר, דלגו על... קרא עוד
צפיות: 516כשמכינים פירה, אל תחסכו בחמאה! לפירה הכי טעים יש טעם קרמי נפלא ומרקם קרמי. וכדי לשמר את טעם תפוחי האדמה עצמם, יש לבשל אותם בקליפה ורק אז לקלף ולמעוך. קרא עוד
צפיות: 638וופלים עם עוף בסירופ חם הם מאכל פופולרי מדרום אמריקה. מתכון זה מוסיף מעט קמח תירס לבלילת הוופלים, מה שמוסיף פריכות קלה ומרקם נעים להפליא. הגישו את הוופלים עם... קרא עוד
צפיות: 516מתכון לפאי עוף זה מקבל את הטעם המלוח של עוף באפלו, אפוי במילוי קרמי של ירקות וגבינה כחולה בין שני קרומים פירוריים. כדי להקל על הדברים ולחסוך זמן, קרא עוד
צפיות: 1,384אין משקה כיפי יותר למסיבת ילדים מאשר בועות טי. בועות טי טפיוקה טייוואנית פופולרית ברחבי העולם זה מכבר ועדיין נחשבת לאחד המשקאות היצירתיים והראויים ביותר לאינסטגרם. במיוחד— קרא עוד
צפיות: 621פנקייקים אלה שונים מהפנקייקים המסורתיים בטעמם האסייתי ומוכנים יותר כמו לחמניות שטוחות. הבלילה מעורבבת תוך דקות, ולביבות הבצל הירוק מטוגנות במהירות במחבת עד שהן פריכות. במתכון זה, כל פנקייק... קרא עוד
צפיות: 646פירה תפוחי האדמה החגיגיים האלה יהיו מענגים בדיוק כמו המנה העיקרית. פשוט הוסיפו חמאת אגוזי מלך ועשבי תיבול קלויים וגבינה כחולה מפוררת מעל פירה תפוחי אדמה רגיל. קבלו את הטעם המרבי עם - קרא עוד
צפיות: 675בבוקר, לפני שמגיע הזמן לעוגת יום ההולדת, פנקו את ילד או ילדת יום ההולדת בפנקייקים החגיגיים האלה, ערמו אותם יפה, טפטפו עליהם ציפוי גבינת שמנת (בדיוק כמו העוגה!), ותכסו אותם בקצפת ובסוכריות צבעוניות. ואל - קרא עוד
צפיות: 433לוטאין, הפיגמנט הצהוב בתירס, הוא בן למשפחת הקרוטנואידים, אשר נמצאים בשפע בפירות וירקות צהובים, כתומים ואדומים. עם זאת, לוטאין אינו נמצא בכל מקום: בנוסף לתירס, מקורות טובים כוללים ביצים. קרא עוד
צפיות: 387קוגל קינוח זה הוא קדרה של אטריות ביצים בציפוי גבינת שמנת רכה עם צוף משמש. המילוי קטיפתי במיוחד בניגוד לציפוי הקורנפלקס הפריך. תנו לקדירה המוגמרת... קרא עוד
צפיות: 385קאפקייקס משוישים, למרות ההרכב הפשוט שלהם, תמיד נראים מרשימים, אפילו בלי הרבה קישוטים. הם גם אופציה נהדרת כשאתם לא מצליחים להחליט בין קאפקייקס וניל או שוקולד. הודות למנה הנדיבה של קרם חמאה, קרא עוד
צפיות: 615עוגיות ללא גלוטן אלה עשויות מקמח שקדים, קמח אורז חום וקמח טפיוקה. אם יש לכם אלרגיה לאגוזים, החליפו את קמח השקדים ב-0.5 כוסות קמח סורגום והגדילו את החמאה ל-165 גרם ואת החלב ל- קרא עוד
צפיות: 1,857באור יום, העוגה הזו מכוסה בגלייז מרשמלו ניאון מבריק, אבל בחושך, תחת מנורת UV, היא זוהרת! הסוד? כינין, שנמצא במי טוניק. הוסיפו מי טוניק לגלייז, והאורחים שלכם יזכו לפינוק קסום. כך: קרא עוד
צפיות: 521הוסיפו שכבה של ריבת תותים למרכז פאי השמנת החמוצה, פזרו שטרויזל מעל ואפו. כשהפאי מוכן, טפטפו מעל ציפוי קל. שכבה פירותית זו תהפוך את הפאי שלכם ללח וטעים עוד יותר. קל... קרא עוד
צפיות: 588תבלינים מחממים מוסיפים לפנקייקים המיני בטעם ג'ינג'ר בניחוח חגיגי. הכינו רוטב גבינת שמנת חם שילווה אותם. אפשר לוותר על הרום אם אתם מכינים לילדים. פנקייקים אלה לחג מושלמים ל... קרא עוד
צפיות: 532מלאו את ביתכם בניחוח קסום של תבלינים ואפו עוגת ג'ינג'ר חגיגית זו. תוספת המולסה מעניקה לעוגה מראה חיצוני כהה וטעים, וקישוט אבקת סוכר מוסיף נופך מיוחד. קרא עוד
צפיות: 447אם קטפתם עגבניות ירוקות מהגינה, אתם לא צריכים לחכות שהן יבשילו - הכינו את מתאבן הקייג'ון הזה. עגבניות ירוקות פרוסות, מצופות בפירורי לחם ומטוגנות עד שהן פריכות. טובלים אותן ברוטב ראנץ' ו... קרא עוד
צפיות: 697מתכון זה מכין פרנץ' טוסט רך ומלוח, עם פרמזן ואגוז מוסקט, אך הוא רך באותה מידה מבפנים ופריך מבחוץ. הסירופ המתוק מוחלף ברוטב פלורנטיני טעים וקרמי. הוא משביע מאוד ו— קרא עוד
צפיות: 437מתכון זה משלב פודינג לחם קרמי ופריך עם פרנץ' טוסט לארוחת בוקר טעימה או אפילו קינוח, עם קצת שוקולד בכל ביס. הפכו את בראנץ' של יום ראשון למיוחד! קרא עוד
צפיות: 524מרק בצל צרפתי מוגש באופן מסורתי עם תוספת של לחם קלוי וגבינה מותכת, אך מתכון זה מציג אותו לקלאסיקה אמריקאית: מק אנד צ'יז. מניחים מק אנד צ'יז על כל מנת מרק ומטגנים ב... קרא עוד
צפיות: 441גרסה ייחודית זו של מק אנד צ'יז מציעה שילוב מדהים של מתיקות של בצל מקורמל וחמיצות קרמית של שתי גבינות - צ'דר וגרוייר. וציפוי הבצל המטוגן הפריך על רקע המילוי הקרמי בטוח ירשים. קרא עוד
צפיות: 704עוגיות ענקיות אלו מושלמות למפגשים משפחתיים גדולים. הן מורכבות מפירורי בצק ומעליהן פירורים - מראה כפרי וטעים! הניחו את העוגיות במרכז השולחן והקישו עליהן בעזרת כף כדי לשבור אותן לחתיכות. קרא עוד
צפיות: 722הוציאו את המאפינס האלה מהמקפיא, ובתוך פחות משעה הם יהיו על השולחן שלכם, חמים וטעימים. הם מושלמים כאפשרות אפייה פשוטה לקהל. אם תקפיאו את המאפינס לפני האפייה, ולא אחרי, כפי שקורה לעתים קרובות, קרא עוד
צפיות: 518אם אתם לא מצליחים להחליט אם לפנק את הילדים בקאפקייקס או בקייק פופס במסיבה שלכם, הפתיעו את כולם עם קאפקייקס מיני על מקלות! מכוסים בציפוי קשת בענן, הם נראים מקסימים כמו סוכריות על מקל. אתם יכולים להכין ולהרכיב את הקאפקייקס - קרא עוד
צפיות: 3,000הכינו פרנץ' טוסט בסגנון קרם ברולה וארוחת הבוקר שלכם תהפוך לקינוח מפנק, טעים בדיוק כמו קרם ברולה, אבל קל להפליא להכנה. פרוסות עבות של לחם לבן ספוגות בשמנת, נאפות בתנור, ולפני כן - קרא עוד
צפיות: 1 101אם אתם אוהבים פסטה ברוטב סמיך וגבינתי, אתם בהחלט תעריכו את הקדרה הזו, גדושה פשוטו כמשמעו בגבינת פרמזן דביקה, פיסות פנצ'טה מלוחות ואפונה ירוקה. ומעליה, הקדרה הרכה מונחית בציפוי פירורי לחם פריכים. קרא עוד
צפיות: 451הכנת מרק הרבה יותר קלה אם חלק מהירקות כבר מבושלים, כמו במרק הכרובית הקרמי הזה. אפשר לאדות את הכרובית יום מראש, והמרק יהיה מוכן תוך פחות מחצי שעה. סמיך, - קרא עוד
צפיות: 524הפכו את המקרוני והגבינה האהובים עליכם למנה ראשונה פריכה למסיבה. להכנה, הקפיאו מעט את המקרוני והגבינה, חתכו אותו לריבועים וטגנו אותו בשמן עמוק עד להזהבה מבחוץ ולעיסת מבפנים. קרא עוד
צפיות: 702חמוצים מטוגנים בבלילה פריכה על מקלות הם מתאבן מושלם למסיבות ביתיות. להגשה, הכינו רוטב מהיר וחריף על בסיס מיונז. המתאבן חריף, חמצמץ, חמצמץ ופריך - בדיוק בשביל... קרא עוד
צפיות: 10,693עוגיות הסוכר החגיגיות הללו, עם קרן שפע מיניאטורית, הן התוספת המושלמת לקינוחי חג הסתיו שלכם. הן קלות להכנה ונראות מקסימות! שלא כמו מתכוני עוגיות סוכר אחרים, אין צורך בבצק. קרא עוד
צפיות: 627עוגת קאפקייקס נשלפת בצורת כדורגל היא רעיון נהדר לפינוק לחגיגת אירוע ספורט או יום הולדת של אוהד כדורגל. הקאפקייקס מונחים זה לצד זה על צלחת ומקושטים בציפוי. פורמט עוגה זה - קרא עוד
צפיות: 576עוגיות הכדורגל הענקיות האלה הן לא רק יפות וחגיגיות; טעם חמאת הבוטנים העשיר בטוח ישמח את כל האוהדים במסיבת הכדורגל שלכם. השתמשו בציפוי כדי ליצור תחרה ופסים משני צידי העוגייה. קרא עוד
צפיות: 681אתם לא צריכים תבנית עוגה מיוחדת כדי להכין את העוגה הזו בצורת כדורגל. כדורגל זה מושך את העין עשוי משתי שכבות עוגה עגולות חתוכות בקפידה. שאריות העוגה גם שימושיות: הן הופכות לאדמת מאכל. קרא עוד
צפיות: 498כדי להפוך את הפנקייקים האלה לרכים ורכים במיוחד, הוסיפו ריקוטה לבלילת החלב הפשוטה. טגנו אותם עד להזהבה והגישו עם סירופ לימון תוצרת בית, שניתן להכין מראש. אופציה נהדרת לארוחה מאוחרת בלילה. קרא עוד
צפיות: 508טוסט צרפתי בהשראה מקסיקנית אלה עשויים ממיני מאפינס שוקולד צ'יפס (קנויים או תוצרת בית) אשר נטבלים בתערובת קינמון-ביצים מתוקה וקרמית ומטוגנים עד להזהבה. מוגש עם מנה מקסיקנית מהירה - קרא עוד
צפיות: 428קדרת לחם זו מושלמת גם לארוחת בראנץ' וגם לארוחת ערב. בצל מקורמל מתוק וחריף ותרד הופכים אותה ללחה וטובה, בעוד מנה נדיבה של גרוייר מגורר הופכת אותה לעיסה וקרמית. בזמן שהסטראטות נאפות, במהירות... קרא עוד
צפיות: 631סופלה טעים זה דומה ללחם תירס רך. הוא מושלם לנשנוש קל עם סלט. ניתן להגישו גם כמנה ראשונה לפני ארוחת ערב חגיגית. הגישו את הסופלה תוך 5-10 דקות מההגשה. קרא עוד
צפיות: 555לחם תירס הוא מאפה מסורתי בדרום אמריקה, שם הוא מוגש כתוספת כמעט לכל ארוחה. מתכון לחם תירס קלאסי זה הוא פשוט: קמח (חיטה ותירס), חמאה, מעט סוכר, ביצים ו... קרא עוד
צפיות: 387מאפינס התירס האלה עם ערמונים, עשבי תיבול, בצל מטוגן וסלרי נוצרו בהשראת המילוי שמוגש בדרך כלל כתוספת להודו בחג ההודיה. אז אפשר בקלות להגיש אותם כתוספת ל... קרא עוד
צפיות: 394ערבבו את משחת העוגיות לתוך פודינג וניל קלאסי והגישו בקערות זכוכית, תוך כדי תוספת של עוגיות שוקולד צ'יפס מרוסקות על כל מנה. זהו קינוח אלגנטי לאירועים מיוחדים ולשימוש יומיומי. קרא עוד
צפיות: 502הכינו מתאבן אננס ייחודי ופריך, מושלם למסיבה. פרוסות אננס מצופות בסוכר ומטוגנות בשמן עמוק. מגישים עם שבבי קוקוס. הוראות לקילוף ו- קרא עוד
