חָלָב
צפיות: 487פודינג שוקולד עשיר ומשיי זה הוא הקינוח המושלם לאירוע מיוחד. להגשה מדהימה, הגישו אותו בקערות זכוכית או כוסות, מעל קצפת ושוקולד גרוס. קרא עוד
צפיות: 597המרכיב העיקרי במתכון הזה הוא דגני בוקר בטעם קינמון מסוג Blue Minis. הם משמשים להכנת הקלתית, לתיבול החלב המשמש להכנת מלית עוגת הגבינה ולקישוט הקינוח המוגמר. תודה ל- קרא עוד
צפיות: 817עם המתכון הזה, תקבלו פרנץ' טוסט טעים באמת, מושלם לארוחת בוקר, בראנץ' של יום ראשון או קינוח אחרי ארוחת הערב. וכל זה עם מינימום מרכיבים! כל מה שאתם צריכים זה לחם לבן, חלב, ביצים וחמאה. קרא עוד
צפיות: 593עוגיות אייבלסקיבר דניות רכות מושלמות לארוחת בוקר ביום מיוחד, דייט קפה, חטיף או קינוח. בתוך כל אחת מהן מסתתרת הפתעה מתוקה: פטל ממולא בממרח שוקולד ואגוזי לוז. לטיגון עוגיות אייבלסקיבר: קרא עוד
צפיות: 430להשלמת ארוחת החג שלכם, הכינו את הקינוח האלגנטי הזה: פודינג שוקולד עדין בשכבות של בוטנים פריכים. הוא ייראה שיקי במיוחד בכוסות זכוכית שקופות. פזרו בוטנים קצוצים במרכז הקינוח, ו... קרא עוד
צפיות: 536אחד ממתכוני הקאפקייקס הקלים ביותר: עם מינימום מרכיבים, מקבלים קאפקייקס אווריריים, רכים ולחים לחלוטין, מושלמים גם לחגים וגם לשימוש יומיומי. קשטו כל קאפקייק בציפוי שוקולד פשוט על ידי טבילתם פנימה. קרא עוד
צפיות: 600אופים עוגיות מיניאטוריות בגודל פרוסת בננה ומניחים אותן על פרוסות בננה וציפוי קרם חמאה. לאחר מכן, עוגיות הכריך נטבלות לחלוטין בגנאש שוקולד מריר. מגישים לאחר שהציפוי מתייצב. הקטנטנים האלה... קרא עוד
צפיות: 378תיהנו משילוב יוקרתי של שוקולד, פטל ואגוזי לוז בטוסטים הצרפתיים האלה, מושלמים לארוחת בראנץ' או לקינוח. פרוסות הלחם ספוגות בחלב מועשר בנוטלה, קלויות ומוגשות עם - קרא עוד
צפיות: 506טארט זה, עם מילוי שוקולד עשיר עטופה בשכבת ריבת תותים, נראה יוקרתי ומתוחכם, במיוחד כשהוא מאובק באבקת סוכר ומקושט בפרוסות תותים טריים. בצק פאי קנוי יעזור לקצר את זמן ההכנה. קרא עוד
צפיות: 447ציפוי מרנג קוקוס רך מוסיף טעם ייחודי לעוגת שוקולד זו. העוגה עשויה משכבה אחת בלבד, אך עם ציפוי עשיר ופיזורי קוקוס קלויים, היא נראית אלגנטית ומהווה פינוק ראוי למפגש משפחתי קטן. קרא עוד
צפיות: 666פאי חמאת בוטנים משוקולד יוקרתי זה נראה כל כך חגיגי ויכול בקלות להחליף עוגה בחגיגה שלכם. שכבה עבה של גבינת שמנת משיי וחמאת בוטנים מונחת על קרום מצופה שוקולד של בוטנים טחונים, ומעליו מניחים פאי. קרא עוד
צפיות: 519הגישו את פנקייקי השוקולד האדירים האלה, מוערמים גבוה ומפוזרים בשוקולד לבן קצוץ. מעליהם רוטב קרמל תות חם. זה כמעט כמו עוגה או בראוניז! מושלם לארוחת בוקר של סוף שבוע או כחטיף. קרא עוד
צפיות: 453בלזניה הזו לא יהיה הרבה גבינה, שלעתים קרובות שולטת בטעם. במקום זאת, הדגש הוא על בשר טחון, שבו הבקר מלווה בפטריות. הטעם שלהן משלים בצורה מושלמת את הבשר, במיוחד אם משתמשים ביותר... קרא עוד
צפיות: 578מתכון בסיסי זה לפירה תפוחי אדמה יעזור לכם לבחור את היחס הנכון של תפוחי אדמה, חלב וחמאה. בהתאם למרקם הפירה המועדף עליכם - עבה או חלק - מעכו אותו בעזרת מועך תפוחי אדמה, מזלג או... קרא עוד
צפיות: 282קאפקייקס חגיגיים אלה מעוטרים בפלטת צבעים מנוגדת: מאפינס שוקולד מריר מכוסים בציפוי גבינת שמנת לבנה פריכה ומפוזרים בשבבי שוקולד מריר ולבן. התוצאה לא רק יפה, אלא גם מדהימה. קרא עוד
צפיות: 572בדקו את מתכון קאפקייקס שוקולד רב-תכליתי הזה - קל להכנה, רך, לח ובעל טעם עשיר. קשטו אותם בכל ציפוי או תוספת שתבחרו, והם יהיו פינוק מושלם עבור... קרא עוד
צפיות: 429נגיעות הקקאו הקלוי והמאלט של הסטאוט מועצמות בעוגת שוקולד זו על ידי תוספת אבקת חלב מאלט וקקאו אלקלי. העוגה המוגמרת מושרת עוד יותר בסירופ בירת סטאוט ולאחר מכן מכוסה ב... קרא עוד
צפיות: 524קרוקטים אלה של עוף וחזיר ישמחו אתכם בטעמם המעולה ובשילוב המרקמים הנפלא שלהם, עם מילוי בשר רך בפנים וקרום פריך במיוחד מבחוץ - מה יכול להיות טוב יותר? הם חטיף בירה מושלם ופינוק נהדר לבופה. טבלו אותם בדבש. קרא עוד
צפיות: 927טגנו שוקיים של הודו בשמן עמוק באותה שיטה כמו שוקיים של עוף. בעוד ששוקיים של עוף הם מתאבן מושלם של ערב שישי עם בירה, שוקיים של הודו ענקיים הם פינוק חגיגי אמיתי, אלטרנטיבה ראויה. קרא עוד
צפיות: 731פיצה לבנה, בניגוד לאדומה, תמיד נראית אלגנטית, עדינה ומיוחדת יותר. היא מושלמת לא רק למפגשים בבית, אלא גם לאירועים מיוחדים. אפו פיצה עם רוטב בשמל, ביצת עין, תרד ובייקון. קרא עוד
צפיות: 418פסטה מתובלת עם תרד וארטישוק ברוטב גבינה עשיר וקרמי ונאפית בתנור עד להזהבה. פסטה מחיטה מלאה מומלצת למתכון זה. היא בריאה יותר, ויש לה טעם אגוזי נעים. קרא עוד
צפיות: 521ריסוק קל של טאטר טוטס במעבד מזון ישמור על המרקם הפריך שלהם, מה שהופך אותם לתוספת המושלמת לתבשיל ממולא עוף ברוטב עשיר וקרמי. טימין טרי מוסיף טעם חמצמץ להפליא. קרא עוד
צפיות: 821זוהי גרסה קלילה ודיאטטית יותר של פאי הרועים הקלאסי, שניתן להכין אותה בתבשילים אישיים או במחבת גדולה אחת. במקום בשר טחון שמן, משתמשים בירכי עוף ללא עור. הן מבושלות ב... קרא עוד
צפיות: 482פודינג בננות חלק זה מלא בטעם בננה כפול מזה של פרוסות בננה טריות ופודינג בננות אינסטנט, בעוד שגבינת שמנת מוסיפה מרקם קטיפתי ודחוס. פודינג קל להכנה, מושלם לקהל גדול. קרא עוד
צפיות: 549פסטה פרפלה (פפיון) ברוטב גבינה סמיך מוגשת עם ברוקולי קלוי וגבינת פרמזן מותכת, מוצרלה ועגבניות שרי. להגשה יפה, קנו מוצרלה של בוקוניני (בגודל של עגבניות השרי) והשחילו אותה יחד עם... קרא עוד
צפיות: 512גרטן גבינה זה דומה למנה ביתית פופולרית אחרת: מק אנד צ'יז. עם זאת, מתחת לציפוי הפריך, תמצאו שעורה מבושלת בצורה מושלמת, לא פסטה, ברוטב גבינה עשיר. בצל מטוגן, שום וטימין מעניקים לתוספת הזו... קרא עוד
צפיות: 698תפוחי אדמה, בייקון, ביצים מטוגנות והרבה גבינה דביקה - זה שילוב מושלם גם לארוחת בוקר וגם לארוחת ערב. המנה הזו מתבשלת בספל המתאים למיקרוגל תוך שש דקות בלבד. אפילו ילד שחזר הביתה מבית הספר בזמן שההורים בעבודה יכול להכין אותה. קרא עוד
צפיות: 460בייקון מטוגן וכרישה מוסיפים טעם נפלא לטוסטים עם גבינה. תערובת הבצל מורחת על פרוסות לחם קלוי ומזלפים רוטב גבינה סמיך ודביק. מגישים את הטוסטים עם סלט גרגר הנחלים קליל בוויניגרט חמצמץ. קרא עוד
צפיות: 538עוגת גבינה טעימה בצורת קאפקייק נוחה היא פינוק לכל אירוע. קאפקייקס אלה כוללים קלתית פירורית של קרקר גרהם, מילוי גבינת שמנת עדין וטעם וניל יוקרתי - כל מה שאנחנו אוהבים בקלאסי - קרא עוד
צפיות: 481חביתה ממולאת בגבינה שוויצרית דביקה מוגשת עם עגבניות ובצל קלויים מתחת לשכבה של פירורי לחם פריכים. זוהי מנה עשירה בחלבון ובסיבים שמתאימה גם לארוחת בראנץ' וגם לארוחת ערב קלה. קרא עוד
צפיות: 520בוקסטי הוא פנקייק תפוחי אדמה אירי. הוא מוגש לעתים קרובות לארוחת בראנץ', אך הוא גם מתאבן או תוספת נהדרת לקורנביף. בגרסה זו, טעם תפוחי האדמה של הבוקסטי משלים בצורה נפלאה על ידי צ'דר קרמי ועשבי תיבול ריחניים. קרא עוד
צפיות: 1,632השם הקוריאני ללחם הזה, yook jjok maneul ppang, מתורגם כלחם שום משושה. זהו לחם ביתי שחותך לשש פרוסות, ממולא בגבינת שמנת מתוקה ומושרה בקרם חמאה שום. ייחודי - קרא עוד
צפיות: 652הוסיפו גבינת צ'דר מגוררת ושמיר לפירה תפוחי אדמה כתוספת נהדרת לארוחת חג. הגבינה תהפוך את הפירה ללעיס וקרמי, והשמיר, עם טעמו החריף והמרענן, הוא בן הלוויה המושלם. הגישו את הפירה חם. קרא עוד
צפיות: 515האורחים שלכם יתלהבו מסופלה גבינה רך ואוורירי זה עם קייל. גבינת צ'דר, עם טעמה העשיר והקרמי, אידיאלית למתכון זה. מכיוון שהסופלה ייפול לאחר האפייה, הגישו אותו ישר מהתנור. קרא עוד
צפיות: 532הארומה האלונית של שרדונה יבש מקבלת איכות מפתה בגלידה העשירה והקרמית. כדי להעצים את תווי האלון של השרדונה, הגלידה מפוזרת במלח ים מעושן. הגישו גלידה טרייה עם - קרא עוד
צפיות: 581חתיכות בצק וונטון מתובלות נאפות בתנור עד להזהבה ופריכות כמו קרקרים. מגישים אותן עם צ'אודר תירס ועליו גרגר הנחלים ופיסות פחם ארקטי. הדג והירקות אינם מבושלים בצ'אודר, אלא... קרא עוד
צפיות: 570קינוח עליז זה מלא בטעם מתוק של חלב וקורנפלקס, שרבים מקשרים עם ילדות. הפודינג עשוי מחלב בטעם קורנפלקס ומעליו קורנפלקס וסוכריות צבעוניות. אם אין לכם... קרא עוד
צפיות: 838פירה כרובית ושעועית לבנה זה, קרמי ומשביע, מלא בטעמים בזכות רוזמרין טרי ופרמזן. כדי לקצר את זמן ההכנה, השתמשו בשעועית קנליני לבנה משומרת. קרא עוד
צפיות: 474הטעם הקלאסי של עוגת גזר מקבל צורה חדשה: פריך מבחוץ ונמס מבפנים, פנקייק דני אוורירי עם מילוי. פנקייק הגזר מטוגנים בתבנית מיוחדת של אבלסקיבר עם חורים בצורת חצי כדור ונאפים ישירות בתנור. קרא עוד
צפיות: 590לעוגיות האלה יש מרכיבים פשוטים מאוד, אבל גלגלי השיש של שוקולד ווניל נראים כל כך תוססים ומורכבים, מושלמים לחגים. טרישה יארווד משתמשת בשמן במקום בחמאה, שכן היא יוצרת את הצורה והדוגמה של העוגיות. קרא עוד
צפיות: 4,035עוגיות דניות, שבדרך כלל נמכרות בקופסאות תבניות יפות, ניתנות לאפייה בקלות בבית ויהיו בעלות אותו מרקם פריך ופריך עם ארומה נפלאה של וניל-שקדים, אך עם טעם רענן ועדין יותר מעוגיות קנויות. קרא עוד
צפיות: 734הפנקייקים האלה עשויים מחלב, יוגורט יווני וחמאה, והם רכים ואווריריים להפליא. ערכו מסיבת תה גדולה והגישו אותם עם מגוון תוספות. וכדי להבטיח שכולם יוכלו לנסות כמה שיותר תוספות, קרא עוד
צפיות: 548רוצים פרנץ' טוסט סופר פריך? טבלו אותו בביצה וגלגלו אותו בקורנפלקס כתוש לפני הטיגון! הקרום פריך להפליא, והפנים רך ומתוק. טפטפו מעל סירופ חם. קרא עוד
צפיות: 705פודינג יורקשייר הוא תוספת בריטית קלאסית, המוגשת בדרך כלל עם רוסטביף או כל בשר אחר ברוטב סמיך. בלילה נוזלית של חלב, קמח וביצים יוצקת למחבת חמה ומונחת בתנור חם, שם הפודינגים הופכים ל... קרא עוד
צפיות: 647מנה מושכת זו קלה להכנה עם ניוקי קנויים. אפשר להכין את הניוקי ברוטב גורגונזולה שמנתי מראש, ואז לפזר עליהם פירורי לחם ולהכניס לתנור רגע לפני ארוחת הערב להגשה חמה מאוד. קרא עוד
צפיות: 548גרסה זו של פנקייק תירס ג'וני קייק עשויה מבצק שמרים המכיל שמרים וחלבוני ביצה טרופים בנפרד. זה הופך את הפנקייקים לאווריריים ואווריריים. מגישים אותם עם חמאת יערה ו... קרא עוד
צפיות: 477סופלה קליל ואוורירי זה עם גבינת אדם ופיסות בייקון פריכות מהווה מתאבן או תוספת נהדרת לכל שולחן חג. הסופלה נאפה בכלי אחסון אישיים, מושלמים להגשה אלגנטית, ויוצא זהוב להפליא ו... קרא עוד
צפיות: 641כל הטעמים של ארוחת בוקר אמריקאית דרומית קלאסית מתאחדים בפיצה הזו. הכינו את רוטב הנקניקיות מראש על הכיריים, ובשלו את הפיצה על גריל חיצוני (ניתן גם לחמם את הרוטב שם להגשה, במידת הצורך) כדי... קרא עוד
צפיות: 538תוספת זו עשויה מתערובת של ירקות עשירים - מנגולד, קייל ותרד. הירקות מבושלים ברוטב שמנתי ומושרה בעשבי תיבול, ויוצרים תוספת רכה, עסיסית ועשירה בסיבים שמשלימה בצורה מושלמת כל מנת בשר. קרא עוד
צפיות: 413קאפקייקס "אוכל השטן" הלחים והסופר-שוקולדיים האלה, ממולאים בציפוי אוורירי וטעים, מכוסים בציפוי שוקולד ומעוטרים בציפוי, שווים את המאמץ! אפשר אפילו לאפות ולקשט אותם יום מראש, וזה נהדר אם... קרא עוד
צפיות: 1,080עוגת הגבינה הסינית הזו אינה דומה לעוגת הגבינה המסורתית שאתם עשויים לדמיין. גיא פיירי קרא לקינוח שלו כך בגלל מילוי הגבינה המתוק שלו והדמיון שלו לאגרולים אסייתיים. זה למעשה הכלאה בין אגרולים - קרא עוד
צפיות: 572בהשראת קוקטייל מבוסס בורבון פופולרי בדרום אמריקה, קאפקייקס בטעם מנטה אלה הם הדרך המושלמת לחגוג את יום המרוץ, במיוחד מכיוון שהמנטה ג'ולפ היא המשקה הרשמי של מרוץ הדרבי של קנטאקי! האלכוהול מתווסף ישירות לקאפקייקס - קרא עוד
צפיות: 570לחם טעים ובריא זה, המושרה בארומת תבלינים ריחניים, ניתן לאפות בתבנית גדולה אחת או בשלוש תבנית קטנות יותר, וחלקן להקפיא לשימוש מאוחר יותר. לאחר הפשרה נכונה של לילה במקרר, לחם הבננות יהיה... קרא עוד
צפיות: 423פאי שמנת חמוצה מהיר הוא פינוק פופולרי עם קפה או תה. כדי להפוך את טעמו לבהיר ומעניין יותר, שכבו אוכמניות טריות בין שתי שכבות בצק. כסו עם שטרויזל פריך, גרידת לימון וקינמון. המגע הסופי הוא... קרא עוד
צפיות: 551רצועות חזה עוף רך מטוגנות בשמן עמוק בבלילת תירס דוג, ויוצרות קרום טעים ואוורירי תוך שמירה על עסיסיות בפנים. מגישים כמנה ראשונה עם רוטב תירס דוג ביתי פשוט אך טעים. קרא עוד
צפיות: 537העוגיות המקסימות האלה נראות כמו לחמניות קינמון מצופות ציפוי האהובות על כולם, אבל יש להן קצוות פריכים להפליא ומרכז רך. הן עשויות בשיטת החיתוך והבצק: הבצק מרדד דק, מכוסה בשכבה של מילוי קינמון, ו... קרא עוד
צפיות: 643מהי הדרך הטובה ביותר בקיץ לקבל את מנת הקפאין שלכם? לא, זה לא סתם קפה קר. זה לאטה קר שטעמו כמו קינוח על מדורה (אין צורך במדורה!). המרכיב הסודי במתכון הזה הוא סירופ מרשמלו קלוי. קרא עוד
צפיות: 822שפצלה הם שילוב בין אטריות לכישונים, תוספת במטבח המזרח אירופאי המורכבת מחתיכות בצק קטנות ומבושלות. אם אי פעם חשבתם על הכנת אטריות ביתיות, שפצלה היא מקום מצוין להתחיל. בנוסף, אתם לא צריכים... קרא עוד
צפיות: 598עוגיות שיבולת שועל רכות אלה משובצות בחמוציות מיובשות, מתוקות-חמצמצות, ומושרות בטעם החם והחריף של תבליני פאי תפוחים. אפו אותן לא יותר מהזמן המומלץ, גם אם הן נראות מעט רכות. קרא עוד
צפיות: 714עוגיות ענק מתובלות אלה נאפות במחבת ברזל יצוק ויוצאות רכות ולעיסות במיוחד מבפנים עם קצוות פריכים להפליא. כשאתם מוציאים אותן מהתנור, אל תתנו למרכז הרך להפחיד אתכם. בזמן שאתם... קרא עוד
צפיות: 580חוו את הזוהר של הטוסטים הפרנצ'ים האלה אם אתם לא חוששים להתנסות בטעמים ובמרכיבים. טוסטים זהובים, ספוגים בביצים, ממולאים בגבינת שמנת מתוקה, מוגשים עם אפרסקים כבושים חמצמצים-מתוקים ב- קרא עוד
צפיות: 469הפכו את בראנץ' יום ראשון שלכם לנעים עם טוסטים צרפתיים אלה, ממולאים בגבינת שמנת מתוקה, ריבת תותים ביתית מהירה ואוכמניות טריות. הגישו עם פירות יער טריים וזילוף של סירופ מייפל. קרא עוד
צפיות: 599פרנץ' טוסט ממולא בגבינת שמנת מתוקה מקינמון וריבת משמש הוא מנת בראנץ' מושלמת ליום ראשון שכל המשפחה תאהב. אם רוצים, ניתן לזלף סירופ מייפל, לפזר אבקת סוכר, או... קרא עוד
צפיות: 728פנקייק הולנדי הוא פנקייק ענק ואוורירי שקורס מיד לאחר הוצאתו מהתנור. החלל שנוצר בדרך כלל ממלאים במשהו מתוק, כמו קומפוט פירות, או מפזרים אבקת סוכר. במתכון הזה... קרא עוד
צפיות: 484פאי תותים זה הוא המנה המרכזית של מסעדת Strawn's בלואיזיאנה, שנשארה פופולרית מאז פתיחתה בשנת 1944, ובהחלט לא תעזבו בלי לנסות אותו. המתכון אינו מסובך. בשנות ה-20 וה-30, פאי - קרא עוד
צפיות: 345פרנץ' טוסט מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון, והפרנץ' טוסט הזה במילוי ריבס ותותים הוא פינוק אביבי אמיתי! כדי להכין אותו, תצטרכו פרוסות לחם עבות. חתכו כיסים עמוקים בצדדים. קרא עוד
צפיות: 837קינוח שכבתי זה הוא גרסה אביבית מחודשת של עוגת נפוליאון. שכבות של בצק עלים מונחות לסירוגין במלית ריבס ותות חמצמצים-מתוקים, כולן מאובקות באבקת סוכר. מוגש עם כדור גלידת שמנת חמוצה תוצרת בית. קרא עוד
צפיות: 400היכנסו לאווירת חג המולד עם פנקייקים חגיגיים בצורת איש שלג. טגנו שני פנקייקים בכל פעם, תוך הצמדתם קלות, ליצירת איש שלג. כל שנותר לעשות הוא לקשט אותו על צלחת ולהוסיף צעיף עשוי מ... קרא עוד
צפיות: 528לפשטידות המקסימות האלה יש טעם ביתי, למרות שהן עשויות מבצק פאי קנוי, מה שהופך אותן להרבה יותר קלות לעבודה. מלית ריבת התפוזים ומיץ הלימון עוזרים לאזן את המתיקות של הציפוי, ונגיעה של שוקולד... קרא עוד
צפיות: 399שמרו מעט תערובת עוגה יבשה במזווה שלכם לאותם פעמים שבהן אתם צריכים להכין קינוח חורפי נהדר במהירות. אפו קאפקייקס עם תערובת קנויה וקשטו אותם באנשי שלג עשויים מקרם חמאה, מרשמלו וממתקי שוקולד. פינוק מושלם ל... קרא עוד
צפיות: 431חזה עוף משופשף בתערובת תבלינים ופפריקה ומושרה במשך שעה במרינדת חלב מותסס. לאחר מכן הוא מצופה בפירורי קורנפלקס ונאפה עד לקבלת פריכות. החלק הפנימי עסיסי ורך להפליא. קרא עוד
צפיות: 456אופים גרסה אלגנטית יותר של עוגיית הסניקרדודל הקלאסית. היא דקה ופריכה, אבל בעלת אותו טעם עשיר של סוכר חום וקינמון. עם שתיים מהעוגיות האלה בפחות מ-100 קלוריות, אתם יכולים להתפנק בהן למשך... קרא עוד
צפיות: 339לחמניות איטלקיות אלה עשויות מדפי לזניה. יש להרתיח אותן, לעטוף כל אחת במילוי ארטישוק ותרד, ולאפות את הרולטילי ברוטב גבינה ושכבת גבינה מגוררת עד להזהבה. התוצאה טעימה ועסיסית. קרא עוד
צפיות: 444אם אתם אוהבים כנפי באפלו חריפות כמנה ראשונה, אתם תאהבו את קציצות הבשר המיני האלה, מושלמות כמנה עיקרית. עשויות מהודו טחון וירקות קצוצים, הן רכות, עסיסיות ו... קרא עוד
צפיות: 743שוקולד חלב מוסיף טעם עדין וחלק יותר לפודינג שוקולד קלאסי. הגישו אותו בקערות יפות, קשטו כל מנה בפטל טרי, ותקבלו קינוח אלגנטי לכל אירוע. קרא עוד
צפיות: 549אוהבי שוקולד, שמחו! עוגה מפנקת זו כוללת קרום שטעמו בדיוק כמו עוגת בראוניז, וממולאת בפודינג שוקולד חלב קטיפתי. נגיעה אחרונה היא שבבי שוקולד כקישוט. ל... קרא עוד
צפיות: 524נתחי חזה עוף טבולים בביצה טרופה, מטוגנים במחבת עד פריכות ומוגשים עם רוטב תרד קרמי. מנה זו מושלמת לאירוע מיוחד או לארוחת ערב באמצע השבוע. קרא עוד
צפיות: 849הכינו אצבעות עוף בבית שיהיו פריכות ועסיסיות מבפנים כמו שהייתם מקבלים במסעדה האהובה עליכם. הסוד הוא פירורי לחם פנקו. פירורי הלחם היפניים האלה גדולים יותר מפירורי לחם רגילים, אווריריים יותר, ואחרי הטיגון הם יוצאים בצורה מושלמת... קרא עוד
צפיות: 470מתכון זה של רי דראמונד הוא עיבוד על הכיריים של תבשיל הספגטי העוף הפופולרי שלה. מנה זו כוללת את כל אותם המרכיבים: פסטה רכה, נתחי עוף עסיסיים, רוטב פטריות סמיך וטעים, ואפילו תוספת פריכה של - קרא עוד
צפיות: 682למנות כמו מק אנד צ'יז ועוף פלורנטין יש מרכיב משותף אחד: רוטב גבינה קטיפתי שמחבר את הפסטה, העוף, התרד והירקות יחד. התוצאה היא ארוחה מדהימה בסיר אחד. קרא עוד
צפיות: 1,841פודינג שומר (בצרפתית "פודינג של מובטל") הוא קינוח שמקורו בפרובינציית קוויבק שבקנדה. הוא הומצא על ידי עקרות בית קנדיות במהלך השפל הגדול כקינוח פשוט וחסכוני שהוכן מאספקת מזווה. הן הכינו את הרוטב מ... קרא עוד
צפיות: 817לחם דלעת שמרים זה עם רמזים של קינמון, ממותק קלות בסוכר חום, יהפוך למאפה הסתיו האהוב עליכם. לפני האפייה, הבצק נקשר בחוט בכמה מקומות כך שהלחם המוגמר יקבל צורה של דלעת, והריח - קרא עוד
צפיות: 442הניחו שכבות של פודינג דלעת קטיפתי וג'ינג'ר סנאפ מרוסקים בתוך רמקינים לקינוח חג מושלם, טעים בדיוק כמו פאי דלעת אבל קליל ואלגנטי יותר - בדיוק הדבר בשביל סיומת יפה. קרא עוד
צפיות: 521לאטה דלעת-תבלינים של סטארבקס כבש את כולם בטעמו הסתווי הקסום של קפה ופאי דלעת. בעקבות הגל נוצרו קינוחים רבים המכילים את אותו השילוב, כולל פאי הוופי האלה. אופים עוגיות רכות עם תוספת של קרא עוד
צפיות: 724הכינו את שייק הלאטה הזה עם תבליני דלעת לארוחת בוקר, והיום שלכם יתחיל לא רק בצורה טעימה אלא גם בריאה. הקפאין יעזור לכם להתעורר, ורסק הדלעת בשילוב עם היוגורט יעשיר את התזונה שלכם בוויטמין A. ל... קרא עוד
צפיות: 531"חברה בהריון, שהייתה לה העדפות טעם יוצאות דופן באותה תקופה, ביקשה ממני להכין את פודינג הלחם הזה", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "הבסיס לקרם היה רוטב קרמל תוצרת בית, והוא לווה ב... קרא עוד
צפיות: 663מתכון זה כולל כריכי חזיר מפורק איקוניים עם קולסלאו ורוטב ברביקיו, המוגשים על פנקייקים אווריריים ומלוחים. הכינו את קולסלאו יום מראש: ראשית, הוא יספיק להתיישן ולהפוך לטעים יותר, ושנית, תהיו מוכנים מהר יותר. קרא עוד
צפיות: 1,386נסו מק אנד צ'יז בצורת נאגטס פריכים ומטוגנים, המוגשים כמנה ראשונה עם רוטב ראנץ'. הכוכב של המתכון הזה הוא צ'יפס הטורטיה דוריטוס בטעם גבינה. הם משמשים לא רק כציפוי פריך אלא גם כתבלין. קרא עוד
צפיות: 477רוקי רוד הוא למעשה שילוב של שלושה פינוקים טעימים: שוקולד, אגוזים ומרשמלו. מולי יה החליטה להפוך אותו לטופי שוקולד רך, תוך הוספת חמאת בוטנים לתערובת. התוצאה: קרא עוד
צפיות: 442הטוסטים הצרפתיים המפוארים האלה עשויים מאפס, כלומר קודם אופים את לחם הקינמון והצימוקים. הלחם עצמו נהדר, ריחני ולח. וכשהוא קצת יבש, הגיע הזמן להפוך אותו לקינוחים— קרא עוד
צפיות: 695המילה "דלעת" מעבירה רבים לסתיו נעים עם לאטה דלעת מסטארבקס ופנסי ליל כל הקדושים כיפיים. אבל מאפינס הדלעת האלה טעימים כל השנה! הם עשויים עם מחית דלעת קנויה, שזמינה בקלות בחורף ו— קרא עוד
צפיות: 701במהלך חודשי הסתיו, אנו רוצים ליהנות ממנות דלעת לעתים קרובות ככל האפשר, ולזניה זו תהיה תוספת נהדרת לאוסף המתכונים הטובים ביותר שלכם הכוללים את הירק המתוק הזה. הלזניה עשויה בצורת לחמניות עם מילוי גבינה רך ודלעת, אשר - קרא עוד
צפיות: 5,788גביעי גלידה מקושטים מהווים את התוספת המושלמת לקאפקייקס כובעי מכשפה אלה לליל כל הקדושים. השתמשו במתכון הקל הזה לבלילת קאפקייקס או בתערובת קאפקייקס קנויה כבסיס. קרא עוד
צפיות: 711הכינו פירה מיוחד שיתאים לבשר החג שלכם על ידי הוספת בטטות. הן יוסיפו נופך של מתיקות לפירה, ופלפלי הצ'יפוטלה המעושנים ברוטב האדובו יאזנו את המתיקות עם טעמם המלוח. כדי להפוך את הפירה לאוורירי ו... קרא עוד
צפיות: 2 116הוסיפו פלפלי צ'יפוטלה מעושנים לפירה קלאסי, שישלימו את הטעם הקרמי של הפירה עם נימה מעושנת ונגיעה של חריפות. רק מרכיב תוסס אחד הופך את התוספת הזו למיוחדת וחגיגית. מושלם עם תפוחי אדמה מטוגנים - קרא עוד
צפיות: 409קאפקייקס ורודים בוהקים אלה, מלאים בטעם מתוק וחמצמץ של חמוציות, רמז לתבלינים ורעננות הדרים, מושלמים לחגיגות סתיו וחורף. ניתן לאפות את הקאפקייקס המתובלים הללו יום מראש ולקשט רגע לפני ההגשה. קרא עוד
צפיות: 525שכבות של קרם וניל, עוגת פאונד בטעם קוניאק וקומפוט חמוציות הופכות את הקינוח המדהים הזה לפינוק מושלם לחגי הסתיו והחורף. השילוב של חמוציות וקלמנטינות הוא לא רק טעים אלא גם יפהפה. קרא עוד
צפיות: 447הלחם הירוק הבוהק הזה מלא פשוטו כמשמעו בתרד עסיסי ובריא, ובתוכו תמצאו הפתעה: ביצה שלמה. כשהיא פרוסה, היא נראית מרשימה וניגודית. פרוסות הלחם הזה מושלמות להגשה כמתאבן במסיבה. זה בהחלט לא יעבור מבלי משים. קרא עוד
צפיות: 850תיהנו מהטעם המדהים של גלידת פאי אוכמניות במילקשייק הזה עם אוכמניות טריות, קרקרים גרהם גרוסים ומרכיב סודי - וודקה וניל! פשוט ערבבו את כל המרכיבים יחד, מזגו לכוס, ו... קרא עוד
צפיות: 556עוגה ייחודית זו קיבלה את שמה לא רק בזכות טעם התה המדהים שלה, אלא גם בזכות ההגשה היפה שלה בכוסות התה. היא נאפית באותן כוסות במיקרוגל. הקינוח מוכן תוך דקות. הגישו את הכוסות על צלוחיות. קרא עוד
