בַּיִת » מַתכּוֹן » עמוד 388
 

מתכונים קולינריים


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אגרולים עם חזיר ושרימפס (גוי קוון) ברוטב בוטנים (נואוק ליאו)צפיות: 10 851

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, שרימפס, אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, רסק עגבניות, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, רסק צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
סלט אטריות אורז באן סיט עם רוטב נואוק צ'אםצפיות: 4 169

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, מיץ ליים, פלפל צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
באן מי ראפים: ראפים וייטנאמיים של חזיר בגריל עם גזרים כבושים ונענעצפיות: 4 298

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, רוטב סויה, רוטב דגים, תיבול חמשת התבלינים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל חלפיניו, מלפפונים, גזר, מיונז, גאראם מסאלה, ציפורן, הל, קינמון, מיץ ליים, טורטיה, כוסברה, נענע...
זְמַן: 20 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה תכולה קלורית: 328
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סטייק בגריל עם סלט פפאיהצפיות: 5 381
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, פפאיה, פלפל צ'ילי, שאלוט, שום, רוטב סויה, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב דגים, גזר, כוסברה, נענע, חסה רומית, גרגר נחלים, חמאת בוטנים, בוטנים, דבש...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 486
קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, עם פסטה, .
מְחַבֵּר:
פו בו (מרק אטריות בקר וייטנאמי)צפיות: 32,542
תוכן המתכון:

מרק וייטנאמי עשיר, פו, מוכן באופן מסורתי עם אטריות אורז ובשר, ושוק הבקר במתכון זה של רשת האוכל משפר את הטעם והמרקם של המקור. הכי...

בקר, אטריות אורז, רוטב דגים, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, בצל סגול, שום, קינמון, אניס כוכבי, פלפל שחור, בזיליקום, נענע...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: סלטים, עם פסטה, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
סלט שרימפס וייטנאמי ואטריות זכוכיתצפיות: 10,635

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, אפונת סוכר, בצל ירוק, שום, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, רוטב דגים, מיץ ליים, חמאת בוטנים, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 307
מְחַבֵּר:
חסה עם חזיר צלויצפיות: 4 359
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, חסה בוסטון, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, סוכר חום, למון גראס, גזר, מלפפונים, בזיליקום, כוסברה, נענע...
זְמַן: 40 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט ירקות וייטנאמי עם אטריות אורזצפיות: 10,054

מתכון מפורט להכנת סלט ירקות עם אטריות....

כרוב נאפה, אטריות אורז, גזר, מלפפונים, פלפלי חלפיניו, מיץ ליים, רוטב דגים, שום, כוסברה, נענע, דבש, בוטנים...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
עוף וייטנאמי מבושל בחלב קוקוס עם למון גראסצפיות: 13,900

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, תירס, אפונת סוכר, למון גראס, פתיתי קוקוס, חלב קוקוס, קארי...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פו גה (מרק אטריות אורז וייטנאמי עם עוף)צפיות: 18 158

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף, חזה עוף, אטריות אורז, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, ליים, בזיליקום, כוסברה, נענע...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
כנפי עוף בגריל עם ממרח אגוזי מלך ובצל וייטנאמיצפיות: 7,939

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כנפי עוף, רוטב סריראצ'ה, חומץ אורז, בצלצלי שאלוט, בוטנים, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 כנפיים
מְחַבֵּר:
רולים וייטנאמיים קליםצפיות: 8 104

הלחמניות הפריכות האלה בסגנון וייטנאמי הן בריאות וקלות, ותוספת האורז הופכת אותן לארוחה שלמה. הן ללא גלוטן ופופולריות בקרב כולם, אפילו בקרב מבוגרים.

עוף, אורז חום, חומץ אורז, רוטב סויה, גזר, מלפפונים, חסה בוסטון, חמאת בוטנים, בצל ירוק, בזיליקום, נענע, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3-4 כמנה ראשונה תכולה קלורית: 342
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
פו גה וייטנאמי (מרק עוף עם אטריות)צפיות: 8,960
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, כנפי עוף, פטריות שיטאקי, פלפלי חלפיניו, בצל ירוק, שום, אטריות, שורש ג'ינג'ר, רוטב דגים, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, ליים, קינמון, אניס כוכבי, בזיליקום, נענע...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך וייטנאמי עם בשר טחון וירקות כבושיםצפיות: 7,915

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר חזיר טחון, לחמניות סנדוויץ', פלפל חלפיניו, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, גזר, צנון דייקון, מיונז, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, רוטב הויסין, כוסברה, בוטנים, שומשום...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
מְחַבֵּר:
פו בו וייטנאמי (מרק אטריות בקר)צפיות: 18 181

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות אורז, בקר, רוטב דגים, בצל ירוק, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, אניס כוכבי, קינמון, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 334
מְחַבֵּר: - שף
מטבל סקורדליה יווני עם תפוחי אדמה אפויים ודג מטוגןצפיות: 7,366

מתכון מפורט למנה יוונית זו עם תמונות...

פילה דג, תפוחי אדמה, מיץ לימון, חומץ יין, שמנת, חלב חמוץ, סולת, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף
פטריות כבושותצפיות: 5,924

מתכון מפורט למנה יוונית זו עם תמונות...

פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, פטריות קרימיני, מיץ לימון, חומץ שמפניה, חומץ יין, פלפל שחור, פלפל דה ארבול, עלי דפנה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סבך יווני "דיפלס"צפיות: 10,299

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קמח משובח, ביצים, אגוזי מלך, קינמון, ברנדי, סירופ, דבש...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
בקלאווה דבשצפיות: 7,092
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזי לוז, שקדים, מיץ לימון, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל, סירופ...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 32 יחידות.
מְחַבֵּר:
קבב טלה עם רוטב מלפפון-יוגורטצפיות: 5 111

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כבש, מלפפונים, עגבניות שרי, קישואים, מיץ לימון, שום, יוגורט, אורגנו, שמיר...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 שיפודים תכולה קלורית: 418
מְחַבֵּר: - שף
המבורגר קציצת טלהצפיות: 5,867
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, לחמניית בריוש, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, חסה, גבינת פטה, שמן זרעי ענבים, פלפל לבן, שמנת חמוצה...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
מְחַבֵּר:
לחם פסח יווניצפיות: 9,535

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

קמח פרימיום, בצק שמרים, תמצית שקדים, זרעי שומר, חלב, ביצים...
זְמַן: 5 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כיכר עגולה אחת
מְחַבֵּר: - שף
צלעות חזיר טבעיות עם קישוט קישואיםצפיות: 4,655

צלעות חזיר רכות פרוסות דק על העצם מתבשלות תוך דקה בלבד, ומתקבלת מנה דשנה, בשרית ומזינה שגם טעימה. לתיבול הצלעות,...

חזיר, קישואים, עגבניות, גבינת פטה, מיץ לימון, אורגנו, טימין, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 252
מְחַבֵּר: - שף
לובסטר ממולא (אסטאקוס)צפיות: 8,630

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

לובסטר, בשר סרטנים, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, מיונז, בצל ירוק, פתיתי פלפל אדום, בזיליקום, שמיר...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
פשטידות ספנאקופיטה עם תרד ותפוחי אדמהצפיות: 6,852

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בצק פילו, גבינת פטה, תפוחי אדמה, תרד, מנגולד, בצל, שום, ביצים, פירורי לחם, גרידת לימון, פתיתי פלפל אדום, נענע, שמיר...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
פשטידות גבינה של ספאנקופיטה פילוצפיות: 18,539

זוהי הגרסה שלי לספנאקופיטה, אבל מכיוון שהמילוי הוא בעיקר גבינה, המעריצים היוונים שלי אמרו לי שצריך לקרוא לה טירופיטה!...

בצק פילו, גבינת עיזים, צנוברים, שום, רוזמרין, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20 כמתאבן
מְחַבֵּר:
רוטב טבילה צמחוני עם שבע שכבותצפיות: 5,337

מניחים כמות קטנה של סלט על צלחת, מעל כף של רוטב, ונהנים. לפני הרכבת הרוטב, סוחטים את הירקות כדי להסיר עודפי לחות, ולמנוע את ערבוב השכבות. מכינים...

מלפפונים, ארטישוק, פלפלים, זיתים, גבינת פטה, בצל ירוק, שום, גרידת לימון, חומוס, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, צ'יפס פיתה, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף
קרידופיטה (פאי אגוזי מלך יווני)צפיות: 8,668
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קמח פרימיום, ביצים, ברנדי, ציפורן, קינמון, גרידת תפוז, אגוזי מלך, סירופ, דבש...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף
בשר בסיר לחםצפיות: 5,576

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

לחם לבן, כבש, עגבניות שרי, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, אורגנו...
זְמַן: שעתיים ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
טירופיטקיה (פשטידות גבינה יוונית)צפיות: 20,370

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בצק פילו, ביצים, גבינת שמנת, גבינת פטה, גבינת ריקוטה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 15 - 20
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בקלאווה בצורת לחמניות "ליידיפינגרס" עם תערובת אגוזיםצפיות: 12,036
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בצק פילו, פקאנים, קשיו, פיסטוקים, מיץ לימון, פלפל אנגלי, קינמון, סירופ, דבש...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 30

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון