בַּיִת » מַתכּוֹן » עמוד 384
 

מתכונים קולינריים


שעועית ירוקה מושרת בכוסברה ושוםצפיות: 4,376

מתכון לכבישת שעועית ירוקה צעירה. לאחר כבישת השעועית הירוקה, אין צורך להוסיף מיץ לימון או חומץ. אם מוסיפים את החומצות הללו מוקדם מדי, השעועית...

שעועית ירוקה, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שום, כוסברה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
צדפות מטוגנות ברוטב עגבניות "Almeijoas Na Cataplana"צפיות: 5,748

בפורטוגל, קטפלנה היא מחבת מתכת שנראית כמו קונכייה גדולה עם מכסה מתקפל. המכסה נסגר, והאוכל במחבת מאודה ומטוגן. אם אין לכם...

צדפות, נקניקיית צ'וריסו, חזיר, פלפלים, עגבניות, בצל, שום, יין לבן, מיץ לימון, פפריקה, פתיתי פלפל אדום, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק עגבניות פורטוגזי עם נקניקיותצפיות: 10,038

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עגבניות, נקניקיית צ'וריסו, בייקון, בצל סגול, תיבול קייג'ון, שום, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מחבר: - שף מפורסם
מאפים פורטוגזיים עם מילוי קרם וניל, הנקראים פסטל דה נאטהצפיות: 35 146

מתכון מפורט לפסטל דה נאטה פורטוגזי – טארטלטים מבצק עלים או בצק פריך עם קרם חלמון.

בצק עלים, ביצים, שמנת, אבקת סוכר, קינמון, עמילן...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 מיני טארטלטים
קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, .
מחבר: - שף מפורסם
מרק עוף פורטוגזיצפיות: 9,476

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות אורז, עוף, סלרי, בצל, שום, גרידת לימון, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי בשר מטוגנים מצופים בפירורי לחם עם רוטב עגבניות פורטוגזיצפיות: 12,674

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר עגל טחון, עגבניות, רסק עגבניות, זיתים, אנשובי, ביצים, חלב חמוץ, פירורי לחם, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
המבורגר פורטוגזי עם אננסצפיות: 6,837

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר בקר טחון, לחמניות המבורגר, גבינת מסדם, רוטב איולי, נקניקיית צ'וריסו, מיץ תפוזים, יין אדום, רוטב עגבניות, שום, מיונז, כוסברה, אננס...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כמות: 4 המבורגרים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סטייק טונה עם צ'יפסצפיות: 5 157

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

טונה, צ'יפס, זיתים, בצל, שום, רוטב עגבניות, מלח ים גס, עלי דפנה, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
תבשיל פורטוגזי עם דגים ופירות יםצפיות: 4,267
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, קייל, צדפות, בס, בקלה, בצל, שום, נקניקיית צ'וריסו, טימין, אורגנו, עלי דפנה, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: -- מנות: 4 - 6
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
לחם שמריםצפיות: 6,521

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

קמח, בצק שמרים, מיץ לימון, ביצים, חלב...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 5 - 7
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בקלה מבושלת בסגנון פורטוגזי עם תפוחי אדמהצפיות: 8 712

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקלה, נקניקיית צ'וריסו, קייל, בצל, שום, רוטב עגבניות, עגבניות, חומוס, אגוז מוסקט, טימין, פפריקה, תיבול דגים, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 598
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גרגירי חומוס אפויים עם צ'וריסו (Garbanzo con Chorizo)צפיות: 9,541

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גרגירי חומוס, נקניקיית צ'וריסו, פלפל, תרד, יין לבן, בצל, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, שום...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
תבשיל שעועית פורטוגזי עם נקניקיותצפיות: 13,098

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שעועית אדומה, שעועית לבנה, בייקון, נקניקיית צ'וריסו, תפוחי אדמה, פלפלים, סלרי, בצל, שום, רסק עגבניות, עגבניות, עלי דפנה, פפריקה, דבש...
זמן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שעועית לבנה מבושלת עם בשר מעושן, בסגנון פורטוגליצפיות: 10,592

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שעועית לבנה, בייקון, נקניקיית צ'וריסו, בצל, שום, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, פפריקה...
זמן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל דייגים עם קייל, חומוס ושרימפסצפיות: 4 242

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קייל, צ'וריסו, תפוחי אדמה, פלפלי צ'ילי, חומוס, עגבניות, שרימפס, גזר, בצל, מיץ לימון, טימין, עלי דפנה, אגוז מוסקט, לחם לבן, שום...
זמן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל עוף ותפוחי אדמה פורטוגליצפיות: 5,825

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ירכי עוף, נקניקיית צ'וריסו, תפוחי אדמה צהובים, סלרי, פלפל צ'ילי, עגבניות שרי, פפריקה, טימין, בצל, שום, עלי דפנה, שרי, גרידת לימון, לחם לבן, פטרוזיליה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
הייק מטוגן עם רוטב עגבניותצפיות: 12,954
תוכן המתכון:

הייק כסוף, המכונה גם וייטינג באזורים מסוימים, הוא חבר ראוי במשפחת בקלה, הכוללת באופן חוקי רק בקלה, הדוק, פולוק והייק. הדג הטעים הזה...

פילה דג, עגבניות, פלפל, בצל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, יין לבן, קמח תירס, זיתים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מרק קייל פורטוגזיצפיות: 13 122

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

הודו טחון, קייל, אורז ארוך גרגר, גזר, בצל, שום, מיורן...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אורז מבושל עם עגבניות, בסגנון פורטוגזיצפיות: 6,662

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, עגבניות, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: גריל, צִפּוֹר, .
עוף בגריל במרינדת פירי פיריצפיות: 7,391

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף, פלפל צ'ילי, פלפל סראנו, מיץ לימון, חומץ יין, שום, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק חומוס וקייל פורטוגליצפיות: 9 407

המתכון הזה הוא גרסה מהירה למרק נפלא שהכנתי ביישוב פורטוגזי בניו אינגלנד (מיסטיק, קונטיקט) ליד הים. הוא מושלם לערב חורף.

תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, צ'וריסו, קייל, בצל, שום, עלי דפנה, טוסט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוקרוט (כרוב כבוש מבושל בבירה עם נקניקיות)צפיות: 11,692

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

נקניקייה, נקניקיות, בייקון, כרוב כבוש, לחמניות נקניקיות, בצל, בצל ירוק, תיבול קייג'ון, שום, חרדל...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
גולאש גרמניצפיות: 17,529

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

בקר, חזיר, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, פלפל מתוק, אטריות ביצים, שום...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרציפן (מחית שקדים)צפיות: 15,326

ניתן להשתמש בממרח שקדים זה כבסיס לעוגיות או לתיבול קרמי חמאה. ניתן לערבב אותו עם חמאה ולהשתמש בו כמילוי לעוגיות או...

שקדים, תמצית שקדים, אבקת סוכר, רסק שקדים, ביצים...
זְמַן: 15 דקות
קטגוריות: אוכל מהיר, נקניקיות, .
נקניקייה עם כרוב כבושצפיות: 15,555

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

נקניקיות, לחמניות נקניקיות, כרוב כבוש, בייקון, יין לבן, בוקטה גרני, אניס כוכבי, כוסברה, פלפל שחור, זרעי חרדל, ציפורן, עלי דפנה, גרגרי ערער, ​​בצל, קינמון...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 נקניקיות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טארט שזיפים עם גבינת שמנתצפיות: 10,001

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שזיפים, גבינת שמנת, ביצים, שמנת, ברנדי, מיץ לימון, תמצית וניל, נענע, בצק עוגיות חמאה, קמח...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שטרודל אפרסקצפיות: 7,395
תוכן המתכון:

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

תפוחים, אפרסקים, פטל, צימוקים, אגוזי מלך, בצק עלים, ריבת משמש, סוכר חום, קינמון...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמניות כרוב בסגנון גרמניצפיות: 12 214

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

כרוב, בשר בקר טחון, חזיר טחון, אורז ארוך גרגר, עגבניות, בצל, שום, ביצים, חומץ תפוחים, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, אבקת בצל, אורגנו, טימין, תיבול קייג'ון, פפריקה...
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
קאפקייקס של היער השחורצפיות: 12,525
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ביצים, חלב חמוץ, קמח משובח, בצק עוגת ספוג, מרשמלו, דובדבנים קוקטייל, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שוקולד מריר, קקאו, תמצית וניל, דובדבנים מיובשים, קינמון...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 קאפקייקס

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון