בַּיִת » מַתכּוֹן » עמוד 386
 

מתכונים קולינריים


קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף
ביצים תאילנדיותצפיות: 5 511

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

ביצים, מיונז, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, מיץ ליים, מלפפונים, גזר, בצלצלי שאלוט, כוסברה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
אטריות כוסמת עם רוטב בוטנים תאילנדיצפיות: 6,829

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

שעועית אדממה, פלפל, מיץ ליים, רוטב בוטנים, רוטב סויה, פתיתי פלפל אדום, כוסברה, שומשום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 357
מְחַבֵּר:
פאד תאי (אטריות אורז מוקפצות)צפיות: 12,527

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

אטריות אורז, עוף, חזיר, שרימפס, טופו, פלפל, עגבניות, פלפל צ'ילי, בצל, שום, רוטב סויה, רוטב דגים, בזיליקום...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
סלט עלים קליל עם פילה בקרצפיות: 8,464
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, תערובת סלט, מנגו, אבוקדו, גזר, פלפל, מלח ים גס, צוף אגבה, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, ליים, דבש, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 384
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צדפות מבושלות בסגנון תאילנדיצפיות: 4,035

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

צדפות, שרימפס, נקניקיית אנדויל, תפוחי אדמה אדומים, תירס, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, בצל סגול, שום, מיץ לימון, כוסברה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: רטבים, חַד, .
משחת קארי אדומהצפיות: 13,554

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, גרידת ליים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל שחור, כוסברה, כמון, למון גראס, משחת קארי, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות
מְחַבֵּר:
רולים תאילנדיים (ראפ) עם הודוצפיות: 4,780

אנחנו אוהבים להשתמש בתערובות תבלינים כשאנחנו מבשלים ארוחת ערב של יום ראשון: אפשר ליצור שילוב טעמים מורכב בלי למדוד מאות תבלינים שונים. אפשר אפילו להשתמש בתערובות יוצאות דופן...

הודו טחון, אננס, חסה בוסטון, רוטב דגים, מיץ ליים, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, תיבול דגים, אורז, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חֲמוּצִיםצפיות: 5,489

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

מלפפונים, חומץ אורז, מלח ים גרוס, מיץ ליים, פלפל צ'ילי, גזר, נענע...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, לָדוּג, .
מרק דגים תאילנדיצפיות: 4,816

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, בקלה, הליבוט, דג אדום, אנשובי, צנוניות, אפונה, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, סוכר חום, פלפל קאיין טחון, חסה אייסברג, תמרינדי, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
מתאבן אננס על עלי חסה עם רוטב תאילנדיצפיות: 9 120

מתכון לראפ אננס עטופים בעלי חסה טריים. ורוטב תאילנדי חריף למריחת המילוי. סמבל הוא תבלין אינדונזי חריף לפלפל צ'ילי. רוטב זה מגיע ב...

אננס, חסה בוסטון, משחת צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, בוטנים, קשיו, כוסברה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
רוטב יפניצפיות: 7 133

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רוטב סויה, חומץ אורז, שורש ג'ינג'ר...
זְמַן: 10 דקות
מרק דלעת טרי תאילנדיצפיות: 7,892

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

דלעת, פטריות פורטובלו, כרובית, מי קוקוס, קוקוס, חלב שקדים, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, שום, כמון, כוסברה, פלפל שחור, משחת קארי, בצל ירוק, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, לָדוּג, .
סלט מלון תאילנדיצפיות: 6,580

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

מלון, שרימפס, רוטב דגים, מיץ ליים, פלפל סראנו, שום, סוכר חום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר בסגנון תאילנדי עם מלפפונים מלוחים קלותצפיות: 5,857

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, שוקיים עוף, גזר, מלפפונים, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ אורז, רוטב סריראצ'ה, רוטב צ'ילי, מיץ ליים, אורז יסמין, ליים, למון גראס, פתיתי מלח ים, בצל ירוק, שום, סוכר חום, דבש...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
מרק חלב בסגנון תאילנדי עם תפוחי אדמה ותירסצפיות: 4,451

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

תירס, תפוחי אדמה אדומים, חלב קוקוס, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שום, פלפל חלפיניו, צנון, עגבניות, פלפל שחור, למון גראס, ליים, נענע, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 407
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף מטוגנות ברוטב בלאדי מריצפיות: 8,063

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כנפי עוף, במיה, סלרי, מיץ לימון, וודקה, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, רוטב עגבניות, שורש ג'ינג'ר, חזרת, תמרינדי, קמח אורז, פלפל צ'ילי, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
שרימפס בציפוי קוקוס עם רוטב קארי עגבניותצפיות: 5 134
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, עגבניות, ביצים, קמח, פתיתי קוקוס, מיץ ליים, בירה קלה, שום, קארי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 כמנה ראשונה
קטגוריות: מרקים, .
מְחַבֵּר: - שף
מרק חלב טופו תאילנדיצפיות: 4,500

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חלב קוקוס, טופו, אפונת סוכר, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, סוכר חום, מיץ ליים, רוטב דגים, בזיליקום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 263
מְחַבֵּר: - שף
בקר תאילנדי ברוטב מנטה חריףצפיות: 10,966

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, פלפל מתוק, פלפל סראנו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, רוטב סויה, משחת צ'ילי, בזיליקום, נענע, אורז, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אטריות פאד תאי מטוגנות עם שרימפסצפיות: 5,474

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות אורז, שרימפס, טופו, רוטב דגים, חומץ אורז, חמאת בוטנים, רוטב סרירצ'ה, ביצים, ליים, בצלצלי שאלוט, שום, פתיתי פלפל אדום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
מולים וצדפות ברוטב קארי תאילנדיצפיות: 6,928

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

מולים, צדפות, פלפלים מתוקים, משחת קארי, פלפלי חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, שום, קטשופ, מיץ ליים, לחם לבן, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 216
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קינוח מתוק עשוי מאורז קוקוס דביק "קא ניאאו מן"צפיות: 6 195

קינוח פשוט זה הוא מה שהתאילנדים מכנים "חטיף מתוק". קינוח אינו פופולרי במיוחד בתאילנד בגלל החום והלחות, אך המקומיים אוהבים את הממתקים הקלילים הללו או פשוט...

אורז, חלב קוקוס, מנגו, נענע...
זְמַן: 30 דקות ועוד זמן נפיחות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
קארי תאילנדי צהוב עם ירקותצפיות: 28,240

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, גזר, תירס, פלפלים, בצל, פלפלי סראנו, רוטב דגים, חלב קוקוס, משחת קארי, אורז, בזיליקום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי תאילנדי אדום עם קוסקוסצפיות: 8 214

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, קוסקוס, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, משחת קארי, פלפל צ'ילי, אפונה, חסה אייסברג, חלב קוקוס, מיץ ליים, בזיליקום, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב שרימפס במרינדהצפיות: 6,388

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, חלב קוקוס, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב סרירצ'ה, תמרינדי, שורש ג'ינג'ר, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאד תאי עם עוף בגריל וטופוצפיות: 8,016

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, טופו, אטריות אורז, שמן בוטנים, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל אנצ'ו, תמרינדי, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר חום, חמאת בוטנים, קשיו, ליים, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
שיפודי עוף עם סלט תאילנדי חריףצפיות: 4,792

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, אטריות אורז, פסטה לינגוויני, שמן זרעי ענבים, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, תפוזים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
מרק עוף תאילנדי של ג'יימי אוליברצפיות: 17,651

זהו מרק נפלא מהמטבח התאילנדי או אולי האסייתי. המרק עשיר מאוד; פשוט יוצקים את הרוטב הטעים על נתחי העוף והאטריות כדי ליהנות לחלוטין מטעמו. ו...

עוף, אטריות אורז, תמרינד, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, למון גראס, חלב קוקוס, רוטב דגים, רוטב סויה, נענע...
זְמַן: שעה ו-43 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב חזיר עם רוטב צ'יליצפיות: 7,960
תוכן המתכון:
  • רוטב צ'ילי:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, רוטב סויה, רוטב צדפות, מיץ ליים, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, רוטב צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 267
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
קארי צהוב תאילנדי עם דלעת ופירות יםצפיות: 13,565

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

דלעת, דלעת, סלמון, שרימפס, בוק צ'וי, חלב קוקוס, רוטב דגים, מיץ ליים, משחת קארי, למון גראס, כורכום, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף ברוטב בזיליקום תאילנדיצפיות: 8 616

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף, אורז, פלפל, פלפל סראנו, בצל, שום, סוכר חום, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, בזיליקום...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
קארי צהוב בסגנון תאילנדי עם שרימפס וירקותצפיות: 18,065

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, אפונה מתוקה, גזר, פלפלים, תירס, פלפלי סראנו, חלב קוקוס, רוטב דגים, משחת קארי, בצל, בזיליקום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף מבושל ברוטב קארי בוטניםצפיות: 10,735

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, שעועית ירוקה, פלפל, משחת קארי, סוכר חום, מיץ ליים, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, פתיתי קוקוס, אורז, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט פפאיה ירוקה תאילנדי חריףצפיות: 41,556

מתכון מפורט להכנת סלט ירקות עם פפאיה....

פפאיה, פלפל סראנו, גזר, מיץ ליים, רוטב דגים, סוכר חום, בצלצלי שאלוט, שום, נענע, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 158
מְחַבֵּר: - שף
לאב הוא מאכל תאילנדי המוכן עם הודו טחון.צפיות: 12,307
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

הודו טחון, חסה, פלפל סראנו, בצל סגול, למון גראס, מיץ ליים, מיץ לימון, רוטב דגים, אורז, נענע, דבש...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון