כרוב לבן
צפיות: 17,677לפני הטיגון, יש להשרות נתחי פילה בקלה (או דג לבן אחר) בתערובת של חלב וביצה. תערובת זו תחבר טוב יותר את הדג העדין יחד, תמנע ממנו להתפרק במחבת, וגם תשמש כ"דבק" מצוין לפירורי לחם העשויים מבשר קצוץ... קרא עוד
צפיות: 11,354לחמניות באוזי סיניות מאודות עם בצק שמרים ומליות, וכתוצאה מכך מתקבלת לחמנייה רכה ואוורירית עם פנים עסיסי. מתכון זה משתמש בבשר חזיר שנלקח מצלעות חזיר צלויות מושרות ברוטב הויסין. קרא עוד
צפיות: 7 212טעם הקולסלאו תלוי במידה רבה ברוטב שלו. במתכון זה, מיונז מעורבב עם חומץ יין לבן, סוכר, מלח ופלפל שחור, בעוד שזרעי סלרי הופכים לפצצות טעם קטנות שמשתלבות בהרמוניה... קרא עוד
צפיות: 2 129סלט קולסלאו עשיר זה מלא בוויטמינים, סיבים בריאים, טעם מדהים וצבעים עזים של כרוב לבן ואדום מעורב, אשר מדגישים את הפרג השחור והפריך. הכינו אותו: קרא עוד
צפיות: 4,909הטעם המיוחד של גלילות הכרוב הללו מגיע מרוטב העגבניות החמוץ-מתוק, העשוי מעגבניות מרוסקות עם חומץ, סוכר ושום מטוגן. הכינו זאת תחילה, מכיוון שחלק מהרוטב הזה נכנס למילוי הבשר יחד עם... קרא עוד
צפיות: 7,667גלילי הכרוב הללו ירתקו את כולם בטעמם העשיר להפליא, שכן המילוי, בנוסף לתערובת של בשר חזיר ובקר טחון, כולל בייקון מטוגן, חתיכות של חזיר מעושן, אורז ותבלינים ארומטיים, כולל פפריקה הונגרית מעושנת. המילוי הוא קרא עוד
צפיות: 7,920לפני הכנת הסלט, יש לשפוך כמה כפות מים רותחים מלוחים על הכרוב המגורר דק. זה ירכך אותו ועדיין ישמור על כל תכונותיו המועילות, פריכות קלה ועסיסיות. הכרוב המאודה יישאר... קרא עוד
צפיות: 4 255מילוי הכרוב והקורנביף מעניק לקיש הזה את טעמו המדהים. הכרוב מוקפץ בחמאה עם זרעי קימל, ואז מונח בשכבות על גבי הבצק בתבנית פאי. חתיכות קורנביף מונחות מעל, וכל העניין מכוסה בתערובת של קרא עוד
צפיות: 16,778כרוב מטוגן הוא תוספת פשוטה, מהירה וטעימה להפליא כמעט לכל מנה עיקרית, בין אם מדובר בבשר חגיגי או בנקניקיות מטוגנות. מנה זו, מלבד כרוב לבן, מכילה רק שלושה מרכיבים: מלח, פלפל שחור ו... קרא עוד
צפיות: 7,686נקניקיות ברטוורסט גרמניות מטוגנות במחבת עם כרוב הן ארוחת ערב מהירה וטעימה ועמוסה בטעם. תוספת פרוסות תפוח לכרוב ומיץ התפוחים שבו הנקניקיות מבושלות מוסיפה מתיקות נעימה ועדינה. קרא עוד
צפיות: 2,285ההמבורגרים הבריאים והעשירים בסיבים מוגשים על פלחי בטטה גדולים, אשר מחליפים למעשה לחמניות מסורתיות ומוסיפים נגיעה של מתיקות. בשילוב עם תיבול הג'רק המלוח שנוסף לקציצה הטחונה, זה... קרא עוד
צפיות: 1,674מה שנקרא חלושקי בארה"ב הוא גרסה פשוטה של מאכל מזרח אירופאי מסורתי: במקום חתיכות בצק טרי, משתמשים באטריות ביצים רחבות. האטריות מבושלות בנפרד ומערבבות בקלחת עם כרוב. קרא עוד
צפיות: 2,909קסדייה מקסיקנית היא מתאבן חם וטעים או ארוחת בוקר שכל המשפחה תאהב. טורטיות גדולות מועלות בגבינת פפר ג'ק מגוררת ומלוחה ועוף בגריל מגורר, לאחר מכן מקופלות לשניים ומטוגנות. קרא עוד
צפיות: 2,498לפני האפייה, נתח החזיר מושרה במשך מספר שעות בתערובת בירה של פייל אייל, פלפל קאיין ותבלינים. יוצקים מעט מהמרינדה הזו מיד לתוך רוטב הקולסלאו. לאחר האפייה, נתח החזיר... קרא עוד
צפיות: 2,307קציצות בשר אסיאתיות אפויות בתנור מוגשות על עלי חסה בוסטון עם רוטב טבילה. מתאבן נהדר למסיבות או למזנונים. בנוסף לבשר חזיר טחון, הן כוללות גם כרוב מטוגן ופטריות שיטאקי מטוגנות, ו... קרא עוד
צפיות: 1,473הגשת מנה שלמה בתפוח אדמה אחד היא מקורית, יוצאת דופן וטעימה. יחד עם זאת, המתכון כל כך פשוט שהוא מתאים לארוחות חגיגיות ויומיומיות כאחד. להכנה, בחרו תפוחי אדמה גדולים בעלי צורה דומה. קרא עוד
צפיות: 1,715לפילה דג טלפיה רך יש טעם ניטרלי שמשתלב נהדר עם כל תבלין. כדי להפוך את הדג המטוגן למעדן אמיתי, יש למרוח צד אחד של הפילה בתערובת של פפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור. לאחר הטיגון בשמן זית, קרא עוד
צפיות: 2,808המתכון למלפפונים כבושים (או מלוחים) אינו דורש חומץ. רק ירקות, מלח טהור ללא תוספים או יוד, ועלי גפן (עלי דומדמניות שחורות יספיקו) כדי להבטיח מלפפונים פריכים. תהליך הכבישה כולל: קרא עוד
צפיות: 3,874הסלט עשוי מכרוב קצוץ דק, מעורבב עם בצל וגזר מגורר, ומעליו רוטב חמצמץ. כדי להפוך אותו לא רק טעים אלא גם יפה, ערבבו חלקים שווים של כרוב לבן וכרוב אדום. קרא עוד
צפיות: 3 158אגרולים פריכים בסגנון סיני הם פינוק בטוח לכל אירוע. הם כל כך טעימים ומעוררי תיאבון שהם פשוט ייעלמו מהשולחן. אגרולים עשויים מעלי בצק מיוחדים. עטפו אותם ב- קרא עוד
צפיות: 2,234כדי להכין את הכריכים בסגנון הוואי האלה, כתף חזיר מבושלת לאט בסיר בישול איטי עד שהבשר מתפרק בקלות. רוטב העשוי ממיצי הבשר, יחד עם סוכר חום ומולסה, מעניק טעם עשיר להפליא. קרא עוד
צפיות: 1987להכנת הכריכים האלה, נתח חזיר מושרה ברוטב ברביקיו העשוי מרוטב הויסין אסייתי וקטשופ, עם תוספת דבש ומיץ חמוצים. לאחר מכן הוא נצלה על הגריל ופורס לחתיכות קלות להגשה בלחמנייה. הרכבה: קרא עוד
צפיות: 4,545קולסלאו אמריקאי מאופיין בקרמיותו הנעימה, המודגשת על ידי תווים חמצמצים של רוטב החלב המותסס עם נגיעה של חומץ. מלבד כרוב, קולסלאו בדרך כלל כולל: קרא עוד
צפיות: 2,532כדי ליהנות מבשר מעושן מדהים, אתם לא צריכים לבלות את כל היום בעישון שלו. המפתח הוא בחירת התבלינים והקישוט הנכונים. סטייק בקר משופשף בפלפל צ'יפוטלה מעושן וקפה טחון וצרוב ב- קרא עוד
צפיות: 2,840מנה קלה להכנה אך משביעה זו מושלמת לפיקניקים. בבית, תוכלו לערבב את הרוטב עם שעועית משומרת ולקחת אותה אתכם. השעועית תשרוד ותחדיר טעמים מדהימים ותוססים תוך כדי תנועה. ובפיקניק, תיהנו... קרא עוד
צפיות: 2,428הוסיפו לקולסלאו פשוט טעמים טרופיים עזים על ידי הוספת מנגו פרוס דק לקולסלאו ורוטב חלב קוקוס-ליים. למרקם וטעם עשיר יותר, הוסיפו בוטנים קלויים. סלט זה מאוד... קרא עוד
צפיות: 2,609סלט ירקות עשיר בוויטמינים הזה פשוטו כמשמעו מתפוצץ מטעמים ומרקמים מנוגדים. והוא מוכן תוך דקות בעזרת תערובת סלט ברוקולי קצוץ קנויה ותוספת של ענבים אדומים חצויים. קרא עוד
צפיות: 2,589פריטטה אסייתית דשנה זו עשויה מאטריות ראמן (או אטריות אינסטנט) ועוף טחון. טעמה הטעים והייחודי מגיע משמן שומשום כהה, רוטב צדפות וג'ינג'ר כבוש. מבושלת עד לבישול מלא, קרא עוד
צפיות: 4,335קולסלאו אמריקאי עשוי מכרוב טרי ומרוטב בתערובת פיקנטית של מיונז, חרדל, חומץ תפוחים, רוטב חריף סריראצ'ה ונגיעה של סוכר. רוטב זה מעניק לכרוב מרקם קרמי שמתרכך ל... קרא עוד
צפיות: 4,403עוף מטוגן חריף הוא אופציה נהדרת למנה ראשונה, מנה עיקרית או המבורגר עסיסי ומשביע. טגנו עוף פריך בסגנון נאשוויל בפירורי לחם חריפים, מזוגגים בחמאה חמצמצה, והשתמשו בו כמרכיב העיקרי. קרא עוד
צפיות: 1,579כריכי סאב טעימים ומשביעים ישמרו עליכם שבעים לאורך זמן, במיוחד אם הם מלאים בשפע של בשר וירקות. לחמניות קלויות מועלות בגבינה, רוסטביף פרוס דק וברוקולי או ראבה מבושלים. קרא עוד
צפיות: 4,412קולסלאו הוא סלט כרוב אמריקאי מסורתי ברוטב חלב מותסס. הוא עשוי מכרוב עסיסי וטרי, מכיל ויטמינים רבים וסיבים תזונתיים בריאים, וניתן להגישו כתוספת כמעט לכל מנה עיקרית. וכדי להכין את שלכם... קרא עוד
צפיות: 4,367צליית חזיר בגריל היא מאכל נהדר לאירועים מיוחדים, והוא דורש הכנה מראש. את החזיר ממליחים בלילה שלפני, מקררים אותו, ולמחרת כל הנתח נצלה. קרא עוד
צפיות: 8,770ערכו מסיבת קיץ בסגנון הוואי לאורחים שלכם, והגישו להם המבורגרים של חזיר קאלאווה הוואי. שיטת בישול מסורתית זו של האי (בדרך כלל כתף עם עצם). קרא עוד
צפיות: 1,730מרינדה של עגבניות עם שום, אבקת צ'ילי ופתיתי פלפל אדום מעניקה לקציצות חזיר אלו טעם טקס-מקס. הניחו לבשר להשריה במשך כמה שעות או למשך הלילה, והיא תספח את כל הטעמים המדהימים הללו. קרא עוד
צפיות: 25,087את האטריות בסגנון יפני ניתן לאכול קרות, כמו סלט, מה שהופך אותן למושלמות לארוחת צהריים לעבודה או לפיקניק. הן מלאות בסיבים בריאים, חלבון וטעם תוסס להפליא, אשר... קרא עוד
צפיות: 6,590סלמון אפוי בתנור הוא דרך מהנה להגיש אותו כטאקו מקסיקני. לפני האפייה, פזרו על הדג פלפל צ'יפוטלה טחון. חלפיניו מעושן זה מוסיף ארומה נעימה בנוסף לטעמו החריף. קרא עוד
צפיות: 4,735כדורי בשר שונים מקציצות בעיקר בכך שהם נאפים בתנור ולא מבושלים ברוטב. התוצאה היא כדורים צפופים עם קרום טעים שניתן להשתמש בו כמרכיב במנות ובמנות ראשונות אחרות. לדוגמה, נסו... קרא עוד
צפיות: 8,749עם הכריך הזה, אתם בטוח תספקו את רעבונכם. הוא מושלם לארוחת בוקר או צהריים. כל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת בטעם ובמרקם, שלא לדבר על כך שהם בריאים להפליא. כל פרוסת לחם קלוי... קרא עוד
צפיות: 25,296מרק טעים, עשיר ובו זמנית בריא, העשוי מירקות ופטריות. למרות שהוא נקרא מרק כרוב, טעמו המדהים מגיע גם מירקות רבים אחרים: עגבניות, בצל, גזר, סלרי ופלפלים. כל הירקות מגוררים. קרא עוד
צפיות: 32,567אטריות מלפפון, גזר וכרוב דלות הפחמימות הללו אינן דורשות בישול והן ישמחו אתכם בעסיסיותן ובטעמן האקזוטי, אותן הן מקבלות הודות לרוטב העשוי ממרח קארי, חמאת שקדים, חלב קוקוס ומיץ ליים. כדי לגרום להן להיראות יפה - קרא עוד
צפיות: 3,329גרגירי החיטה הצפופים מוסיפים מרקם ייחודי למנה בהשראה אסייתית זו. רוטב המיסו הקרמי משלב את הטעמים בצורה יפה. המאפיין של המנה מועצם על ידי הסלמון הכתום העדין, שמשתלב נהדר עם... קרא עוד
צפיות: 2,538בארצות הברית, קורנביף וכרוב הם לעתים קרובות מרכיב עיקרי בשולחן יום פטריק הקדוש של אלו ממוצא אירי. הבשר המוכן לפי מתכון זה הוא עסיסי ורך, והוא מתובל בצורה מושלמת במלח ו... קרא עוד
צפיות: 3,528קורנביף היה פופולרי מאוד ברוסיה עד המאה ה-19. בשר טרי היה יקר מאוד באותה תקופה ונמצא רק על שולחנות האצולה, בעוד שפשוטי העם המלחו באופן פעיל נתחי בשר זולים יותר כדי לשמר אותם לאורך זמן. עם העלייה... קרא עוד
צפיות: 9 803בירוקס פירוז'קי פופולריים מאוד בקרב מהגרים גרמנים החיים בארצות הברית. הם נאפים מבצק שמרים עם מילוי של בשר טחון מטוגן וכרוב. אבל בניגוד לפירוז'קי הרוסי, בירוקס עשויים בדרך כלל עגולים. לרדד את הבצק: קרא עוד
צפיות: 5 108אוהבים קורנביף אבל שונאים לחכות ימים עד שיבישל? המתכון הזה יהפוך אותו לטעים באותה מידה, אבל תוך כמה שעות בלבד. מניחים את הקורנביף בסיר בישול איטי יחד עם התבלינים, כולל... קרא עוד
צפיות: 4 121קרניטס הוא מאכל מקסיקני ששמה מתורגם מספרדית כ"חתיכות קטנות של בשר". באופן מסורתי, קרניטס עשוי מכתף חזיר, אשר מבושלת במשך מספר שעות עד שהבשר מתפרק. אבל אם... קרא עוד
צפיות: 2,662תשמחו את הקהל במסיבה שלכם עם כריכי סליידר מיניאטוריים ממולאים במילוי ירקות עסיסי ועוף פריך וחריף. בשביל זה תצטרכו לחמניות סליידר מיניאטוריות. פרסו אותן וצלו אותן בחמאת שום ריחנית. ובין לבין... קרא עוד
צפיות: 4,523מתכון הקורנביף האמריקאי הזה שונה מהשיטה המסורתית בכך שהבשר מומלח היטב במרינדה מתובלת ולאחר מכן מבושל. לקורנביף, עדיף להשתמש בחלק הקדמי של החזה. יתר על כן, מה... קרא עוד
צפיות: 3,298ההמבורגר הזה מאזן בצורה מושלמת את החריפות של תיבול ג'רק עם המתיקות של צ'אטני מנגו. הוסיפו את התיבול הטעים לקציצות הודו טחונות ופיזרו אותו על הלחמניות לפני קלייה קלה. הניחו את הקציצות המבושלות על הלחמניות ופזרו מעל... קרא עוד
צפיות: 2,489מרינדה של מיץ ליים ועשבי תיבול טריים מוסיפה טעם תוסס לשרימפס ולאמנון. המילוי משתלב בצורה מושלמת עם קולסלאו פריך וחריף. מכיוון שפילטים של דג האמנון עבים יותר בצד אחד, קשה לבשל אותם באופן שווה. כאן, הם חתוכים לאורך - קרא עוד
צפיות: 5,474שלא כמו המבורגרים אחרים, שבהם קציצת הבקר פשוט מומלחת ומתובלת, המבורגר דאלאס מצופה בתערובת תיבול לפני הטיגון. זה הופך אותו לעוד יותר טעים וטעים. בזמן הטיגון, מרחו את הקציצה במריחה שהוכנה במיוחד... קרא עוד
צפיות: 6,504טאקו מקסיקני הוא טורטיה קטנה ומקופלת, ממולאת בבשר, ירקות ורוטב. טאקוס בגריל הם הרבה יותר טעימים וטעימים. מלאו את הטורטיה בעוף בגריל. קרא עוד
צפיות: 47,671חזיר מפורק הוא מאכל אהוב במדינות המערב. הוא מוכן על ידי השריית חזיר במשך זמן רב ולאחר מכן צלייתו בתנור או על גריל עד שהבשר מתפרק בקלות. מפורק ל- קרא עוד
צפיות: 1,853ניתן למצוא מנות כרוב לבן כמעט בכל מטבח ברחבי העולם. אין זה מפתיע, שכן לירק הנפלא הזה יש מגוון מתאים כמעט לכל אקלים. ברוסיה, כרוב מבושל עם בשר הוא מאכל קבוע על השולחן במשך מאות שנים. קרא עוד
צפיות: 26,727קולסלאו - מתכון קלאסי המורכב מכרוב קצוץ דק עם רוטב חריף. ישנן וריאציות רבות של רוטב זה. בדרך כלל, הם עשויים על בסיס חלב או מיונז. אך גם רטבים על בסיס חומץ או חרדל נפוצים. קרא עוד
צפיות: 17,339במבט ראשון, השם הפשוט של מתכון זה מסתיר פלטת טעמים יוצאת דופן, שאותה אנו זוכים לחוות על ידי הכנת פילה חזיר עם כרוב מבושל ותפוחים. ניתן להגיש מנה זו באווירה משפחתית רגילה - קרא עוד
צפיות: 9 501לחמניות כרוב הן מאכל מהמטבח המזרח אירופאי. הן מורכבות מבשר טחון או ירקות עם אורז מבושל או כוסמת, עטופות בכרוב או בעלי גפן. מנה טעימה, בריאה ויפה זו בטוח תשמח. קרא עוד
צפיות: 2 282יוסטון, רשת מסעדות בת 41, הוסיפה סלט קייל אסייתי לתפריט שלה לפני כחמש שנים, כאשר הירק החל לצבור פופולריות ברחבי הארץ. כעת, הסלט הפך למועדף פולחן. מסעדות פועלות ב-12 מדינות תחת 15 שמות שונים. קרא עוד
צפיות: 7,023מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,473מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,972אל תוותרו על צריכת החלבון שלכם בערב ושימו לב לסלט הקליל הזה. קרא עוד
צפיות: 2,497מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,543
צפיות: 4,735מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,348מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,660מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,539מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,923מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,881במתכון הזה לדלעת אפויה עם פטריות, פלפלים וגבינת עיזים, גיא פיירי אופה מראש את הדלעת בתנור במשך כמה דקות, ואז ממלא אותה במילוי עשיר ומלוח שלמרות היותה קלה להכנה, יוצא - קרא עוד
צפיות: 8,493מתכון מפורט להכנת סלט ירקות עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 9,844מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 12 213
צפיות: 5,754מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7 128מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 244מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,961מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 12,719מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,096מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6 143מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,861מתכון לסלט כרוב עם בצל ורוטב נפלא. הוא מהווה תוספת טעימה למרינדות, רטבי פסטה, מוקפצים, רטבים ועוד. ניתן להשתמש ברוטב גם במתכוני בישול איטי. קרא עוד
צפיות: 4,847מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,047מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,581מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6 296מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,686מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6 138
צפיות: 7,093סלט כרוב קל להכנה זה של ניליס עשוי מכרוב תינוקות, גזר פריך ובצל, ומוגש ברוטב עשיר העשוי מסוכר ופלפל קאיין. קרא עוד
צפיות: 25,021כדי להכין את אותו סלט כרוב שבתמונה תוך 10 דקות, בובי פליי משלב כרוב מגורר עם גזר ובצל מגוררים ומערבב אותו עם רוטב שמנת של מיונז, שמנת חמוצה וחרדל. קרא עוד
צפיות: 8,546
צפיות: 11,941מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10 286מתכון לסלט כרוב ופלפלים עם סלרי וזרעי חרדל. מתובל בחומץ תפוחים וחרדל דיז'ון. קרא עוד
צפיות: 6,905מתכון לסלט כרוב עם גזר, תפוחי עץ סלסט ובייקון. קרא עוד
צפיות: 4,893מתכון לתערובת סלט אוכמניות, קייל ופקאן עם בייקון. קרא עוד
צפיות: 7,691מתכון מפורט עם תמונות.
