מתכונים קולינריים

תותים מצופים שוקולד פופולריים בדיוק כמו תותים עם קצפת, ואם תשלבו את שלושתם בקערה אחת, תקבלו קינוח מדהים שהאורחים שלכם מיד...

מרק טקס-מקס טעים זה הוא תוספת נהדרת למתכוני המנה הראשונה שלכם כשצריך להכין משהו מיוחד. הודות לשעועית משומרת ו...

הפכו את בראנץ' יום ראשון שלכם למיוחד והתחילו את היום עם שייק חמאת בוטנים ושוקולד יוקרתי זה. השילוב המושלם של טעמים, הגשה יפה והיתרונות של מרכיבים טריים...

קינוח שכבות אלגנטי זה בכוס הוא הסיום המושלם לארוחת ערב חגיגית. ג'לי פרוסקו חתוך לקוביות ומונח בכוסות עם קרם אוורירי...

סלסלת גריל מיוחדת לא רק עוזרת להעניק טעם מעושן עדין לקסדייה, אלא גם מקלה להפליא על הפיכתה. אין צורך לדאוג שהמילוי ייפל...

שכחו מהגבינה! קסדייה זהובה ומתוקה אלה ממולאת בממרח שוקולד-אגוזי לוז ופירות יער טריים. אם תרצו, תוכלו להוסיף מרשמלו למילוי דביק בדיוק כמו גבינה. ​​אתם...

הטרייפל הזה מרשים לא רק במראהו האטרקטיבי אלא גם בקלות ההכנה שלו. פשוט אופים עוגת ספוג גדולה על תבנית אפייה, ואז חותכים שכבות עגולות. והעוגה המפוררת...

הקינוח הזה, בהשראת עוגת היער השחור המפורסמת, נראה מדהים ומרשים לחלוטין, וניתן להכין אותו יום מראש, וזה מאוד נוח אם אתם מתכוננים לחג.

הטרייפל המדהים הזה עשוי מעוגיות ג'ינג'ר רכות, שניתן לאפות מראש. העוגיות ספוגות בתערובת פילינג של אגס ודבש (המעניקה להן את טעמן הייחודי) ומונחות ב...

הקינוח המענג הזה מלא בכל הטעמים של עוגת גזר קלאסית עם צימוקים ואגוזים, אבל הוא הרבה יותר מהיר להכנה, כך שלא צריך לחכות לאירוע מיוחד כדי ליהנות ממנו...

כדי להכין קערת שייק, חשוב לטחון אותה עד שהיא נראית כמו גלידה רכה, לא שייק מסורתי. מתכון זה הוא השילוב המושלם של יוגורט יווני, בננות קפואות וקרח.

רביולי פטריות מבושל ברוטב אלפרדו שמנתי עם ארטישוק ואפונה ירוקה לארוחת ערב צמחונית טעימה שכל המשפחה תאהב. הטעם הייחודי מגיע מ...

צליית עגבניות בתנור מעצימת את טעמן, מה שהופך אותו למרוכז עוד יותר. כך, מרק העגבניות שלכם יהיה טעים גם אם תשתמשו במים במקום ציר. ו...

אם תבחרו עגבניות בצבעים שונים לסלט הפשוט הזה, הוא ייראה קסום על השולחן שלכם! והשילוב של עגבניות מתוקות, רוטב בלסמי חמצמץ, חתיכות פטה מלוחות ו...

המנה הטעימה והמלאה בטעם תאילנדי הזה דורשת רק עשר דקות מאמץ להכנה. הניחו אורז, נתחי עוף נא וקצוצים...

כדי להכין את הקדרה הגבינתית והטעימה הזו, אתם לא באמת צריכים עוף מעושן: עוף בגריל וקצת עשן נוזלי יספיקו. תערובת של ירקות, כולל ברוקולי ראבה, הופכת אותה לעסיסית,...

חובבי שוקולד יתענגו על הטעם העשיר של עוגיות אלו, הכוללות שוקולד בשלוש צורות: אבקת קקאו, שוקולד מריר ושוקולד חלב. העוגיות רכות, לעיסות,...

סוכריות בריאות אלו הן כדורי בצק עוגיות אכיל עם שוקולד צ'יפס ויספקו כל שן מתוק! הבצק עשוי מקשיו ואינו מכיל ביצים או קמח גולמי, כך...

עוגיות הפקאן החמצמצות האלה מתוקות בדיוק במידה הנכונה, פירוריות להפליא, ובעלות טעם אגוזי עשיר ועמוק המועצם על ידי קמח חיטה מלאה וחמאת שקדים. מושלם...

"לביבות העדשים המושרות והמותססות הללו הן חטיף פופולרי מגוג'אראט, מדינת מערב הודו שממנה מגיעה משפחתי", אומר פאלאק פאטל. "אנחנו תמיד מכינים אותן לחגיגות...

"בכל שנה לדיוואלי, אמא שלי ואני מכינים את הסופגניות המטוגנות האלה עם מילוי אפונה ירוקה חריפה", משתף פאלאק פאטל. "לילבה קצ'ורי היא מאכל מיוחד מאוד...

"בריאני הוא אחד ממנות האורז הפופולריות ביותר בהודו. בדיוואלי, כשהאוכל הוא בעיקר צמחוני, ביריאני תפוחי אדמה זה תופס מקום מרכזי בשולחן החגיגי שלי..."

דאהי בהאלה הוא צ'אט (מאכל רחוב) פופולרי בדלהי, אך ניתן למצוא וריאציות שונות ברחבי דרום אסיה. זהו חטיף קרמי ומשביע עם תבלינים ופריכות קלה. סופגניות מטוגנות עשויות...

שייק תות-בננה הוא משקה קיץ פשוט ובריא. עשוי מפירות יער טריים ויוגורט וניל עם קרח, הוא חלק, מתוק במידה ומרענן מאוד. שייק...

אטריות קישואים במרינדה הן תוספת טעימה לכל בשר, עוף או דג. בעזרת ספירלייזר או פומפייה, פרסו את הקישואים לאטריות דקות, ואז טגנו קלות במחבת עם...

מנה צמחונית קלילה וללא גלוטן זו היא תחליף נהדר לפסטה איטלקית בשרית. קישואים פרוסים לרצועות דקות בעזרת קולפן ירקות ומחממים במהירות במחבת עם...

להכנת הטרייפל הקיצי הזה, מגוון פירות יער טריים מושרים במי ורדים ומיץ לימון, ואז מניחים שכבות, לסירוגין עם עוגת שקדים-פריחת תפוז אוורירית ו...

תפוחים וחמאת בוטנים הם אחד השילובים הטעימים ביותר, המשתקפים בקינוח הסתיו המדהים הזה. התפוחים מבושלים בכמות קטנה של נוזל ירח ואז מניחים בשכבות...

קינוח קליל ופירותי זה כולל שכבות של עוגת תפוזים רכה, ריבת פטל, פטל טרי וקרם תפוזים דמוי ענן. מרכיבים את הטרייפל בתבנית שקופה...

כמה נפלא ביום קיץ חם לפתוח אננס טרי ולגלות בפנים גלידת אננס ביתית! שלא לדבר על כך, הגלידה הזו מוכנה ללא מכונת גלידה מיוחדת. מגישים כמו שהיא...

פירות גלעים צלויים מזוגגים בסירופ בלסמי מתוק-חריף עם פלפל שחור וג'ינג'ר ומוגשים כמנה ראשונה, תוספת לבשרים צלויים, או כמנה קיצית...

ניתן בקלות להפוך קבב עוף פשוט למנה ראשונה מתוחכמת על ידי הוספת ענבים לבנים והחלפתם על שיפודים עם חתיכות חזה עוף. בדרך זו, מרכיבים רגילים ויומיומיים...

קסדייה היא אופציה בטוחה לארוחת ערב טעימה ומשביעה באמצע השבוע. היא מהירה וקלה להכנה, ולעתים קרובות היא תירוץ טעים לפנות שאריות מהמקרר. המתכון הזה...

חזה עוף בגריל ושני סוגי גבינות - מונטריי ג'ק וצ'דר - הופכים את הקסדייה הזו לטעימה וטעימה במיוחד. מגישים עם סלסה טרייה של בצל, עגבנייה וכוסברה.

חזה העוף נחתך לרצועות, כל רצועה מושחלת לאורכה על שיפוד, לאחר מכן מצופה בפירורי פנקו ואפוי בתנור. פירורי הלחם הגדולים והאווריריים...

בין אם זה חזרה לבית הספר, יש לכם לוח זמנים עמוס בעבודה, או שאתם פשוט לא בטוחים מה להכין לארוחת ערב, מלאו את המקפיא שלכם בארוחות דשנות שכל בני המשפחה יוכלו ליהנות מהן.

פודינג מעובה בקורנפלור הוא סמיך וקטיפתי כמו קרם וניל תוצרת בית, אך מכיל הרבה פחות שומן וקלוריות. ומשקה חלב קוקוס, תחליף...

הצ'ילי העשיר הזה עשוי משעועית ושני סוגי בשר - חזיר ובקר - והוא עשיר, טעים וטעים. כדי לקבל את הטעם המדהים ביותר, אל תנסו לקצר את זמן הבישול או...

תירס מתוק צלוי על גחלים בטעם מעושן, עגבניות שרי מתוקות, אבוקדו רך ונגיעה של פלפל חריף - סלט קיצי מושלם לשילוב בשר צלוי. התירס צלוי ב...

מילוי עדין, מתוק-חריף של כרישה, תרד וריקוטה על קלתית פריכה מבצק עלים יוצר טארט מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון. אין צורך ב...

מתכון זה עובד בצורה הטובה ביותר עם אורז מבושל בן יום. הוא מעט יבש, סופג את טעמי המרכיבים האחרים טוב יותר ויוצא אוורירי. זוהי גם דרך נהדרת להשתמש...

כיסוני גיוזה יפניים מטוגנים תחילה במחבת, לאחר מכן מאודים בכמות קטנה של מים עד שהם מוכנים לחלוטין, מה שנותן להם קרום פריך ייחודי בתחתית וקרום פריך בחלק העליון.

קיש עם בצל מקורמל וחזיר מוגש עם סלט אספרגוס ירוק עסיסי עם נענע, פטרוזיליה ושמיר. מנה זו מושלמת ליהנות מעסיסיות האביב...

פלפלי חלפיניו הם מתאבן פופולרי המוכן מפלפלי צ'ילי ירוקים מטוגנים ממולאים בגבינת שמנת. במתכון הזה, רי דראמונד החליטה להפוך אותם לתבשיל קדרה משביע על ידי הוספת...

הקדרה של ג'ף מאורו נוצרה בהשראת מרק יווני מסורתי, אווגלמונו, עם טעם הדרים מרענן. פסטה אורזו, בצורת אורז, נאפית ברוטב לימון ריחני יחד עם...

חזה העוף המשמש בטאקוס האלה הוא ללא עור וללא עצמות, וכתוצאה מכך עוף עסיסי וטעים. הוא מושרה במיץ ליים מתובל ומוגש עם עגבניות חמצמצות בגריל. ל...

גרסה זו של אורז מטוגן קימצ'י קוריאני מבושלת על פלטה ועמוסה בטעם אומאמי ממגוון פטריות ורוטב ירקות בטעם קישואים. כל מנה מוגשת עם ביצת עין...

לקבלת גוואקמולי חריף למדי וחריף, השתמשו בפלפל חלפיניו שלם אחד לכל שני אבוקדו. קחו בחשבון שזרעי פלפל צ'ילי מוסיפים עוד יותר חריפות.

הפכו את מתאבן הגוואקמולי שלכם למלא יותר על ידי הוספת צ'וריסו מטוגן לאבוקדו מעוך. מרכיב גוואקמולי לא מסורתי נוסף הוא קליפות חזיר צ'יצ'רון, אשר...

הכוכב של המתכון הזה הוא האננס הצלוי. מתובל בנדיבות בצ'ילי, הוא משרה על הגוואקמולי מתיקות טרופית ונגיעה מעושנת שמעצימה את טעם המנה הראשונה.