פירורי לחם
צפיות: 3,329ניתן להרכיב במהירות את כיפות הפטריות המיניאטוריות הללו ולאפות אותן בתנור תוך דקות. הגישו אותן כפי שהן, או הוסיפו פרוסות של פילה חזיר או עוף בגריל ממש לפני ההגשה. הפטריות הריחניות להפליא הללו - קרא עוד
צפיות: 4,854תוספת ברוקולי זו עם קרום גבינה טעים תספק אפילו את אלה שמחשיבים את עצמם לשונאי ברוקולי. התערובת של גבינת צ'דר חריפה מגוררת, פירורי לחם, בצל ירוק ואגוז מוסקט מעניקה לירקות הקלויים... קרא עוד
צפיות: 4 118מתכון למילוי עסיסי וטעים לכדורי בשר. המילוי והמרכיבים העשירים שלו יכולים בקלות להחליף ארוחת ערב מלאה, ואפילו בריאה מאוד. הוא מוכן על ידי בישול איטי בסיר, ערבוב הכל יחד. קרא עוד
צפיות: 3,765זוהי מנה קלה להכנה שתרצו להכין שוב ושוב. למרות שמוגשת כתוספת, פירה תפוחי האדמה צפוי לקבל מחמאות רבות יותר מאשר נתח בשר עסיסי. לצמחונים, מנת תפוחי אדמה וגבינה זו... קרא עוד
צפיות: 6 233ניתן להשתמש ברביולי איטלקי לא רק להכנת ארוחת ערב משביעה, אלא גם כמתאבן טעים ופריך עם מילוי רך וגבינתי. להכנתו, יש לגלגל את הרביולי הקפוא בתערובת של קמח, ביצים ופירורי לחם עשבי תיבול איטלקיים ולטגן ב... קרא עוד
צפיות: 3,636המתאבן הזה נראה כמו גבינה מטוגנת, אבל ברגע שתנגסו באחת, תבינו שזו יותר מסתם גבינה. זוהי קליפה פריכה עם מילוי רך ומומס של שלושה סוגי גבינה: ריקוטה, פרמזן ומוצרלה. קשה לעמוד בפניה. קרא עוד
צפיות: 4,638מק אנד צ'יז (או מקרוני וגבינה) היא מאכל אמריקאי קלאסי. הוא מורכב מקרוני מקרוני ברוטב גבינה, אפויים בתבנית קדירה מתחת לקרום פריך של פירורי לחם וגבינה מותכת. קרא עוד
צפיות: 2,327"לעולם אי אפשר לאכול יותר מדי גבינה" הוא פתגם שמוצדק לחלוטין במתכון הבא. המנה משתמשת בשלושה סוגים של מוצר חלב זה. מקרוני וגבינה, פופולרי בקנדה, בריטניה וארצות הברית, נהנה משילוב של - קרא עוד
צפיות: 4 321מקרוני וגבינה מסורתיים מקבלים טוויסט חדש עם רוטב ראנץ' אמריקאי פופולרי, תערובת של מיונז, יוגורט, פטרוזיליה מיובשת, שמיר, בצל, שום, מלח ופלפל. זה גם לוקח את המנה לשלב הבא. קרא עוד
צפיות: 2,720מטבל פטריות ובשר זה הוא מתאבן נהדר לקבוצה גדולה. הרוטב קיבל השראה מכיפות פטריות ממולאות, והמתאבן לוכד את כל ההיבטים הטובים ביותר של המנה המקורית. התכוננו לשתף את המתכון - קרא עוד
צפיות: 11,680כדורי בשר פלורנטין שונים מקציצות קלאסיות בכך שחלק מהבשר הטחון מוחלף בתרד. זה מוסיף יותר עסיסיות ורכות. כדורי בשר אלה גם הרבה יותר בריאים, מכילים יותר סיבים, ויחד עם... קרא עוד
צפיות: 8 621הכינו ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות, בסגנון איטלקי. למנה זו, הרתיחו את הספגטי בנפרד, אפו את כדורי הבשר בתנור והכינו את רוטב העגבניות. לאחר מכן ערבבו הכל יחד ותיהנו משילוב מדהים של טעמים, ניחוחות ו... קרא עוד
צפיות: 4,042רולדת בקר חגיגית זו, ממולאת בפלפלים קלויים, גבינת פרווולונה וכרישה בציפוי פריך, נראית חגיגית ומעוררת תיאבון, והיא מוכנה בפשטות רבה ומנתח בקר זול, סטייק פלנק. זהו חלק מפלנק הבקר. קרא עוד
צפיות: 2,373הכינו מתנה לאהובים שלכם לארוחת חג שתהיה בהחלט הפתעה. תבשיל פסטה טעים עם גבינה דביקה, תרד וכדורי בשר ברוטב עגבניות, עטופים באריזות אכילות לחג המולד. כך ש... קרא עוד
צפיות: 2,430להכנת מתאבן זה, תצטרכו פטריות גדולות. ככל שהכובעים שלהן גדולים יותר, כך הן יכילו יותר מלית גבינה טעימה. מלאו את הפטריות בגבינת פקורינו רומנו מגוררת ופזרו מעל תערובת של עשבי תיבול טריים. קרא עוד
צפיות: 6,804שרימפס סקמפי הוא מאכל איטלקי-אמריקאי המורכב משרימפס מבושל ברוטב העשוי מחמאה, שום, יין לבן יבש וגבינת פרמזן. למרות ששרימפס סקמפי מוגש בדרך כלל עם פסטה או אורז, הוא טעים באותה מידה מוגש עם... קרא עוד
צפיות: 6 118קציצות בשר הן קציצות (מהמילה האנגלית "meat" ו-"ball") שבניגוד לקציצות בשר או כדורי בשר, נאפות בתנור עד להזהבה. קציצות בשר עשויות לרוב מבשר בקר טחון, קשורות יחד עם ביצה ופירורי לחם, ומעליהן... קרא עוד
צפיות: 5 147מתכון לטארטלטים פטריות מהירים וטעימים שלא ייקחו הרבה זמן ויהוו תוספת מושלמת לשולחן החג שלכם. ניתן להגיש את המיני פשטידות האלה בבוקר שאחרי ערב ראש השנה, כשהבית מלא באורחים. זה... קרא עוד
צפיות: 14,538כדורי בשר שוודיים עשויים מבשר טחון מעורבב עם ביצים, תבלינים ופירורי לחם. הם מטוגנים ומוגשים עם רוטב שמנת וריבת לינגונברי. אפשר להכין גרסה בריאה יותר, ללא טיגון, בסיר בישול איטי. קרא עוד
צפיות: 3,873הפשטידות האלה הן כיפות פטריות ממולאות בפירורי לחם וגבינה, עטופות בבצק עלים. הן סופר קלות להכנה אם יש לכם בצק עלים מוכן. בחרו פטריות גדולות מאוד כדי שהן... קרא עוד
צפיות: 31,437מתאבן סיציליאני פופולרי המורכב מכדורי אורז ממולאים מצופים בפירורי לחם ומטוגנים במחבת. השם ארנצ'יני מתורגם מאיטלקית כ"תפוזים קטנים". המנה קיבלה את שמו מהדמיון שלה לארנצ'יני. קרא עוד
צפיות: 7,927סטייק סליסבורי אינו סתם עוד נתח בשר צלוי יוקרתי, אלא חיקוי. קציצת בשר טחון נוצרת כך שתיראה כמו סטייק ואז מטוגנת במחבת. שיטה זו הומצאה על ידי הרופא האמריקאי ג'יימס סליסבורי. קרא עוד
צפיות: 6,576קרוקטים של סרטנים, או קציצות סרטנים, הם מאכל פופולרי ברחבי החוף האטלנטי של ארצות הברית. הם עשויים בדרך כלל מבשר סרטנים קצוץ מעורבב עם פירורי לחם, רוטב מיונז, ולפעמים ירקות מוקפצים. קרא עוד
צפיות: 13,796כדורי בשר חזיר בסגנון איטלקי אלה עסיסיים, רכים וטעימים להפליא. כדורי הבשר מטוגנים תחילה במחבת עד שהם חצי מוכנים, ואז מבושלים בקצרה ברוטב מרינרה איטלקי העשוי מעגבניות, שום ו... קרא עוד
צפיות: 11 155כרובית, פשוטה ובריאה, יכולה להיות תוספת טעימה באמת כשהיא מוכנה כגראטן - תבשיל עם מילוי רך וקרום פריך של גבינה מותכת ופירורי לחם. המרכיב העיקרי במנה זו הוא... קרא עוד
צפיות: 3,337רוב האנשים חושבים על תפוחים בעיקר כפרי קינוח, וכשמדובר במנות עיקריות, הטוב ביותר שעולה בראש הוא ברווז צלוי. עם זאת, הם משלימים בצורה נהדרת גם מנות בשר וגם מנות דגים. בהתאם למגוון ו... קרא עוד
צפיות: 13,255פודינג חג המולד, או פודינג שזיפים, הוא המאכל החגיגי העיקרי בבריטניה. על פי מסורת הכנסייה האנגליקנית, ההכנה תמיד החלה מספר שבועות לפני חג המולד. תהליך ערבוב הפודינג כרוך באופן מסורתי... קרא עוד
צפיות: 30,785אלטרנטיבה פחות שמנונית וקלה יותר להכנה לצ'יפס היא קישואים אפויים עם גבינת פרמזן. ניתן להגיש את המקלות הפריכים האלה עם המטבל האהוב עליכם או, למשל, עם רוטב גבינה מעל. חלקם עשויים להתגלות כ... קרא עוד
צפיות: 5,456עגבניות בוסר יכולות להיות מרכיב ייחודי במנות. כדי לראות זאת בעצמכם, נסו לטגן עגבניות בשמן עמוק. הציפוי בפירורי לחם מעניק לירקות מראה חיצוני פריך, ורוטב המטבל משלים את טעמם הייחודי. קרא עוד
צפיות: 8 256חציל פרמזן הוא מאכל איטלקי טעים ועסיסי, דומה מאוד ללזניה, אבל חציל מחליף את הפסטה. בגרסה הקלאסית, החציל מטוגן במחבת, אבל כאן, במקום לטגן, החציל מגולגל פנימה - קרא עוד
צפיות: 5,390קרוטונים, או טוסטים פריכים, בדרך כלל מכינים עם לחם, וקשה לדמיין משהו אחר. עם זאת, ירקות מהווים תבלין טעים לא פחות. ההבדל העיקרי בין קרוטוני חצילים לחצילים מטוגנים מצופים פירורי לחם הוא קרא עוד
צפיות: 23,521מתאבן חצילים או תוספת טעימה להפליא. הפריכות ופרץ החריפות שבא בעקבותיה ישאירו אתכם פעורי פה. טיגון בשמן עמוק לא נחשב לעתים קרובות לשיטת בישול בריאה בגלל שפע השמן, אבל במקרה של... קרא עוד
צפיות: 6,326החצילים מקבלים טעם ייחודי על ידי ציפוים בקמח שקדים, אשר הופך את החלק החיצוני פריך באפייה. קייל מבושל ברוטב עגבניות מוסיף טעם ועורך דיאטה. זוהי דרך מצוינת להגדיל את כמות הירקות בתזונה. ניתן להוסיף... קרא עוד
צפיות: 6 206האם אפשר להכין כדורי בשר בלי בשר? כן, אם מחליפים בחציל. חציל אפוי בתנור מפתח טעם בשרי שהופך אותו לבסיס נהדר לקציצות. הוא משלים עם בזיליקום מסורתי, שום ופירורי לחם. קרא עוד
צפיות: 5 180מתכון חצילים ועגבניות אפויים בתנור זה מגיע מהשפית האיטלקית-אמריקאית הנודעת ומנחת תוכנית הטלוויזיה "ג'יאדה בבית", ג'יאדה דה לורנטיס. מנה זו אינה דורשת הרבה זמן הכנה, והתוצאות פשוט מדהימות. קרא עוד
צפיות: 57,877המרכיב המרכזי בתבשיל הירקות הטעים הזה הוא רוטב הגבינה הסמיך שאינה גרטן משתמשת בו כדי להשלים את הכרובית. לתוספת היא משתמשת בתערובת של גבינות פרמזן וגרוייר, המעניקות טעם אגוזי. קרא עוד
צפיות: 3,465כריך לח זה נוצר בהשראת המטבח האיטלקי, כאשר חצילים משתלבים בצורה נהדרת עם רוטב בזיליקום ועגבניות. כריך חצילים הוא נשנוש נהדר באמצע היום. קרא עוד
צפיות: 6,375הטעם המדהים והמראה היפהפה של פונגו (פטריות באיטלקית) מבדילים את המנה הזו מאחרות. פלפלים ממולאים הם מאכל אהוב במדינות רבות, מה שמביא למגוון רחב של אפשרויות בישול ביתיות. פלפלים עם מילוי ירקות - קרא עוד
צפיות: 2,381אמפנדס הם מאפים ספרדיים עם מגוון מילויים, פופולריים כמעט בכל המדינות דוברות הספרדית ובארצות הברית. אופים אותם עם מילוי יוצא דופן של פרמז'ן חצילים, מאפה איטלקי המורכב מחצילים מטוגנים בבלילה. קרא עוד
צפיות: 4,345גרמולטה איטלקית היא תבלין פשוט מאוד, אך טעים וארומטי, המוכן מרכיבים טריים. באופן מסורתי, היא מורכבת מפטרוזיליה קצוצה, שום וגרידת לימון, אך ניתן להוסיף מרכיבים נוספים לפי טעמכם. אם אתם מכינים גרמולטה... קרא עוד
צפיות: 3,485יחד עם לזניה, חציל פרמזן נחשב לתבשיל השכבות הפופולרי ביותר באיטליה, אהוב לא רק באיטליה אלא ברחבי העולם. החצילים מצופים תחילה בפירורי לחם ומטוגנים, ולאחר מכן מניחים בשכבות בתבנית. קרא עוד
צפיות: 2,276השילוב ההרמוני של רוטב לסלט צרפתי ומאכל איטלקי ירשים את חובבי הפסטה. הרוטב הוא מרכיב חיוני במתכוני לזניה והוא עשוי לעתים קרובות מרכיבים זמינים וזולים. בסיס הוויניגרט הוא... קרא עוד
צפיות: 6,926ניתן להכין ירקות ממולאים מוכרים עם טוויסט יוצא דופן שישנה את התפיסה שלכם לגבי מאכל מוכר. גולת הכותרת של מתכון זה היא פקורינו רומנו, גבינה קשה ומלוחה שהיא אהובה באיטליה, מולדתה. ניתן... קרא עוד
צפיות: 3,804רולדת עוף שלמה נראית חגיגית ומקורית באמת. אמנם דורשת מעט מאמץ להכין, אך התוצאה הסופית תהיה מרשימה. המפתח הוא לעצב את העוף בצורה יפהפייה, תוך הסרת כל העצמות. קרא עוד
צפיות: 2,859טבעות בצל הן מתאבן נפלא וזול, אבל אנשים רבים נרתעים מכמות השמן המשמשת בטיגון עמוק. ובכן, יש פתרון! בעזרת המתכון הזה, תוכלו להכין טבעות בצל מעולות בתנור עם מינימום שמן. והן... קרא עוד
צפיות: 18,322למרות שהטבעות האלה נאפות ולא מטוגנות, הן יוצאות פריכות. בנוסף, הן אינן מכילות שומן נוסף. סביר להניח שתצטרכו חצי מכמות בלילת חלב חמאה, ביצה וקמח. זמן הבישול עשוי להיות ארוך יותר מהמתכון דורש, אבל הטבעות הן... קרא עוד
צפיות: 6,677קציצות צמחוניות אלה טעימות להפליא ונראות כמו קציצות על בסיס בשר. אפילו אוכלי בשר המחפשים שינוי קצב יעריכו אותן. מתכון זה שווה לשקול גם עבור אלו שצמים וזקוקים ל... קרא עוד
צפיות: 3,384חצילים הם מרכיב עיקרי במטבח הים תיכוני. חצילים ממולאים הם אחד המאכלים הפופולריים ביותר באיטליה, כך שכל אזור, כולל קלבריה, פיתח גרסה משלו. אם אתם אוהבים... קרא עוד
צפיות: 5,624מנות חצילים קיימות במטבחים לאומיים רבים. חציל, המכונה גם "ירק אריכות ימים", מומלץ לבעיות לב וכלי דם. חציל פריך עם גבינת פרמזן הוא מנת ירקות מצוינת ל- קרא עוד
צפיות: 23,173מאכל יוצא דופן זה מקורו באיטליה. על פי תיאוריה פופולרית, המתכונים הראשונים שלו מתוארכים למאה ה-8. כמו כל מאכל, לפרמזן יכולות להיות מספר וריאציות, אך הוא תמיד כולל גבינת פרמזן ורוטב עגבניות, ו... קרא עוד
צפיות: 7,389חציל מטוגן במחבת ולאחר מכן אפוי עם גבינת פרמזן הוא מאכל טעים. מתכון הרוטב האיטלקי פשוט יותר, כך שתיהנו מהמאכל הנפלא הזה מהר יותר. קרא עוד
צפיות: 2,681בשר סרטנים אינו הפינוק הזול ביותר, אבל אם אינכם מוצאים, הכינו את העוגות האלה ממקלות סרטנים זמינים יותר. המנה אולי נראית מורכבת, אבל היא למעשה די פשוטה - לא תצטרכו מרכיבים מיוחדים כדי להכין אותה. קרא עוד
צפיות: 4 167ההמבורגרים האלה ישנו את האופן שבו אתם חושבים על כריכים, מכיוון שהם עשויים ללא לחמניות או לחם. בשר טלה טחון מעורבב עם גבינת פקורינו ועגבניות מיובשות, עטוף בפרוסות פרושוטו איטלקי, וצלוי על... קרא עוד
צפיות: 2 148שרימפס מטוגן בבלילה תמיד נראה מרשים וחגיגי על השולחן. הגישו אותם עם מטבל מיונז וחמוצים, שמשלים בצורה הרמונית את טעם פירות הים. או שתוכלו להכין כריך טעים ומשביע עם מיונז - קרא עוד
צפיות: 3,071קציץ בשר הוא מאכל מועדף על טבחים ביתיים. הוא קל להכנה, דורש מינימום מרכיבים, ודורש מעט מאוד זמן להכנה פעילה. הוא מאפשר אינסוף ניסויים עם מרכיבים ומליות. קרא עוד
צפיות: 5,775בטי בראון (או בטי מולאטית) הוא קינוח אמריקאי מסורתי המורכב מתפוחים אפויים עם קרום פירורי לחם טעים. לפירורי לחם, עדיף להשתמש בפירורי לחם מפוררים תוצרת בית, מיובשים בתנור. קרא עוד
צפיות: 7,003בטי בראון הוא קינוח אמריקאי מסורתי העשוי מפירות ופירורי לחם מתובלים. למרות שבדרך כלל משתמשים בתפוחים לקינוח הזה, הכינו... קרא עוד
צפיות: 13,758אופציית ההמבורגר הזו תספק כל חובב דגים. הסלמון משתלב בצורה מושלמת עם רוטב טרטר ורוקט. הקציצה העסקית, הרכה והטעימה מקבלת טעם עז וטעים מהתבלינים והלימון. וההמבורגר עצמו נראה מאוד... קרא עוד
צפיות: 4 209קציצת בשר הודו עם פטריות לחה ושומרת על צורתה היטב, כאשר כל ביס ספוג בטעם עשיר. התאימו את כמות המלח בהתאם למליחות הגבינה. חוץ מזה שהיא מדהימה... קרא עוד
צפיות: 18 112מנה מלכותית הכוללת את אחד הירקות האהובים על כולם: כרובית ממולאת במילוי גבינה ובייקון, מצופה בפירורי לחם ונאפית בתנור עד שהיא רכה. ניתן להכין גרסה צמחונית על ידי שימוש ב-110 גרם בייקון במקום 110 גרם. קרא עוד
צפיות: 45 272כדורי הזהב והפריכים האלה נראים כמו פרמזן עוף אפוי, רק הפוך: גבינה דביקה עטופה בעוף טחון מתובל בתבלינים איטלקיים. מרינרה מכינה את רוטב הטבילה המושלם. קרא עוד
צפיות: 4,948המבורגר צמחוני הוא גרסה צמחונית של המבורגר שאינו מכיל בשר. מה שהופך את המבורגר הצמחוני הזה למושלם כל כך הוא הקציצה שנראית ריאליסטית והטעם העשיר והמלא. במקום בשר, משתמשים בשעורה מבושלת או גריסי פנינה. קרא עוד
צפיות: 2,678הכינו קציצת בשר צמחונית על ידי החלפת בשר טחון בפטריות. ניתן לאפות את קציצת הבשר ככיכר שלם ואז לפרוס אותה, או להגיש מנות אישיות בתבנית רמקין. הגישו את קציצת הבשר על מצע של תרד תינוק ו... קרא עוד
צפיות: 5,468תבשיל שעועית ירוקה מוכן באופן מסורתי בארצות הברית לחג ההודיה כתוספת להודו. במקור, מאכל זה, שהומצא בשנות ה-50, לא דרש בישול רב. שעועית ירוקה הועלתה עליה מרק פטריות משומר. קרא עוד
צפיות: 4 105קציץ בשר הוא מאכל רב-תכליתי הנערץ על ידי טבחים ברחבי העולם. ניתן להגיש אותו כמנה עיקרית, כמנה ראשונה, כמנה פרוסה, או כתחליף לנקניקיות וקטלטים, והכל תוך שהוא קל להכנה באופן מפתיע ודורש רק מעט מרכיבים. אבל עבור מי שנהנה להתנסות, הוא גם... קרא עוד
צפיות: 6,919מתכון עוף בציפוי גבינה זה הוא פשוט מאוד ומהיר להכנה, אך עדיין נראה אלגנטי וחגיגי למדי. זכרו זאת כשיש לכם אורחים או שאתם צריכים להכין ארוחה טעימה במהירות. קרא עוד
צפיות: 2,858קציצת בשר היא מאכל בווארי מסורתי המכונה באנגלית "meatloaf". היא קלה להכנה ונראית ייחודית למדי כשהיא מוגשת. וכמובן, בטטה היא תוספת מושלמת. קרא עוד
צפיות: 13,410קורדון בלו מסורתי עשוי מבשר עגל, אך הוא לא פחות רך ומתוחכם כשהוא עשוי עם חזה עוף. במתכון זה, חזה עוף ממולא בחזיר וגבינה ולאחר מכן מצופה בפירורי לחם ומטוגן. השם עצמו מתורגם מצרפתית כ... קרא עוד
צפיות: 35,863קציצות בשר הן לא יותר מקציצות בשר. מילה חדשה זו, שיובאה מאנגלית, מתורגמת כ"כדור בשר". עם זאת, בעוד שקציצות בדרך כלל מבושלות ברוטב, קציצות נאפות לעתים קרובות יותר. הכינו קציצות קטנות ויציבות - קרא עוד
צפיות: 3 194הכינו המבורגר פשוט עם קציצה יוצאת דופן. מה שהופך אותו למיוחד הוא הבשר הרך והעסיסי והטעם המלוח, זיכרון לימים שבהם בשר שולב עם מתוקים. אימצו את מסורות המטבח העילי; אתם לא חייבים לדעת הכל בעל פה— קרא עוד
צפיות: 5 813שילוב מרכיבים בסגנון אמריקאי מוכר, ויש לכם המבורגרים עם טוויסט מקסיקני, רק תוסיפו קצת צ'ילי. זה דורש קצת מאמץ, אבל התוצאה בהחלט שווה את זה. שילוב הטעמים והחריפות של הפלפלים, עסיסי - קרא עוד
צפיות: 5,980קציץ בשר נחשב לקלאסיקה של המטבח האמריקאי. למעשה, המתכון הובא מאירופה על ידי מהגרים גרמנים שהתיישבו בפנסילבניה. המנה אכן דומה במראהה ללחם. קרא עוד
צפיות: 14,970קציץ בשר נחשב באופן מסורתי למנה מהמטבח הגרמני והבלגי. אך פשטותו ומחירו הסביר הפכו אותו למועדף במדינות רבות, וכיום וריאציות שלו מוכנות ביותר מ-20 מדינות ברחבי העולם. וזה לא מפתיע. למרות פשטותו, קרא עוד
צפיות: 13 142אולי אלו שלא אוהבים קציצות דגים פשוט לא ניסו את המתכון הזה עדיין. סלמון משתלב נהדר עם גרידת דג, ופלחי לימון יוצרים קישוט תוסס. כדי לעזור לעוגות לשמור על צורתן טוב יותר, אפשר... קרא עוד
צפיות: 1,795מתאבן בשר עשוי מבשר טחון בשר מעורבב עם עשבי תיבול וצנוברים. כדורי בשר מלוחים אלה מוגשים עם חציל מטוגן מעוך, גרגירי רימון, עשבי תיבול ופלחי לימון. תענוג גורמה אמיתי. קרא עוד
צפיות: 9 501לחמניות כרוב הן מאכל מהמטבח המזרח אירופאי. הן מורכבות מבשר טחון או ירקות עם אורז מבושל או כוסמת, עטופות בכרוב או בעלי גפן. מנה טעימה, בריאה ויפה זו בטוח תשמח. קרא עוד
צפיות: 6,745קציצות "הגיעו" למטבח הרוסי מהמטבח האירופי. במקור, הן היו נתחי בשר עם עצם צלעות (הנקראים כיום קציצה טבעית עם עצם). כיום, קציצה היא מאכל בצורת לחם שטוח העשוי מבשר טחון. הוכן לפי מתכון זה, קרא עוד
צפיות: 80 759מתכון זה לירכי עוף בוודאי ימצא חן בעיני אוהבי אוכל חריף. מנה עשירה זו תרתיק אתכם בטעמה, בחריפותה ובתחכוםה. מרינדת החרדל הופכת את הבשר לעסיסי יותר ומעניקה לו ניחוחות של תבלינים. קרא עוד
צפיות: 2,823קציץ בשר הוא מאכל נפוץ באירופה ובארצות הברית. בתרגום מאנגלית, פירושו "קציץ בשר" והוא תבשיל בשר בצורת כיכר לחם. מלבד בשר טחון, המרכיבים העיקריים של קציץ בשר כוללים בדרך כלל: קרא עוד
צפיות: 10,737פאי מקרוני? על קלתית בשר טחון? מעוניינים כבר? אז לכו על זה! שילוב חדש של מרכיבים מוכרים בצורה נוחה. תערובת מתוחכמת של כמה סוגי גבינות עם רוטב עגבניות-בזיליקום תענג את הגורמה. ההכנה דורשת... קרא עוד
צפיות: 3,308קציצת בשר היא מנת בשר טחון פשוטה ומהירה להכנה, משביעה מאוד, עסיסית ורכה. אם אתם אוהבים קציצות אבל לא רוצים לטרוח להכין אותן, המנה הטעימה הזו מושלמת עבורכם. אמריקאי - קרא עוד
צפיות: 25,074מנות עוף קיימות בכל המטבחים הלאומיים, שכן עוף הוא העוף שאנו מבשלים בתדירות הגבוהה ביותר. ניתן לבשל עוף בכל דרך; לאחר הבישול, הבשר הופך רך וסופג טעמים היטב. קרא עוד
צפיות: 2,437נמאס לכם מקציצות רגילות? נסו להכין טאקוס עם אלבונדיגס. אלבונדיגס הוא מאכל ספרדי-מקסיקני המוכן עם קציצות ברוטב ירקות סמיך, חריף ומעט חריף. טאקוס הוא מאכל מקסיקני מסורתי. טאקוס מורכבים מ: קרא עוד
צפיות: 8,548מאפינס בשר בקר טחון אלה, אפויים בתבניות מאפינס ומעליהם רוטב ברביקיו, פירה ובייקון פריך, יוצרים ארוחת ערב משפחתית נהדרת. קרא עוד
צפיות: 2,074דמיינו את מילוי התרד והארטישוק האהוב עליכם בתוך קליפות פסטה קרמיות, ומעליהם קרוטונים פריכים דמויי קרוסטיני. התוצאה? רוטב טבילה עוצר נשימה של ארבע גבינות. קרא עוד
צפיות: 2,799קסדייה טורטייה חיטה משביעה וטעימה, ממולאת בבשר בקר טחון חריף, שעועית שחורה וגבינת צ'דר, בעלת טעם אגוזי קל. מוגשת עם רוטב שמנת חמוצה חריף העשוי כוסברה טרייה. קרא עוד
צפיות: 3,839כדורי תפוחי האדמה הפריכים האלה ממולאים ברוטב בקר דק שמונח קפוא בתוך הקרוקטים ונמס בזמן הטיגון. התוצאה היא תוספת או מתאבן משביע וטעימים מאוד. קרא עוד
צפיות: 11 103מתכון לפירורי לחם איטלקיים ביתיים עם עשבי תיבול. קרא עוד
צפיות: 6 167
צפיות: 19,357מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,425
צפיות: 6,426מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11,372
צפיות: 3 128מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 801מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,072מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,576מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,407מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2 194מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,524דלעת שלמה אפויה עם מילוי קייל. קרא עוד
